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Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias Ana Marcos de los Ríos Manager, ALGALIMENTO SL Jornada de Divulgación de Resultados del Proyecto APRENMAC 18 de noviembre de 2015 - Las Palmas de Gran Canaria
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Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en
Canarias Ana Marcos de los Ríos
Manager, ALGALIMENTO SL
Jornada de Divulgación de Resultados del Proyecto APRENMAC 18 de noviembre de 2015 - Las Palmas de Gran Canaria
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011
Propuesta de participación a 3 empresas del tejido empresarial canario,
Bonny, Grupo Satocan y Fundación Lidia García en el Proyecto
Algalimento (Programa INNPACTO).
Actividades:
• Desarrollo y diseño de una planta piloto de producción de biomasa de
microalgas con fines alimentarios, en las instalaciones del Instituto
Tecnológico de Canarias (ITC)
• Viabilidad técnico-económica de la producción.
• Duración del proyecto: 3 años
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microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
Planta ITC: 1.000 m2
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011 2013
- Constitución de Algalimento SL
- Finales 2013: Autorización administrativa instalación acuícola
- Convenio colaboración ITC - Algalimento
- Puesta en marcha planta piloto de cultivo de 1.000 m2.
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microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Planta de Algalimento: 1.000 m2
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microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011 2013 2014
- Septiembre 2014: Solicitud de Subvención Fondos Estructurales Pesqueros
(Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas).
- Primeros contactos comerciales. Despegue
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011 2013 2014 2015
- Concesión Subvención Fondos Estructurales Pesqueros.
- Registro Sanitario Sala de Procesado
- Ejecución de segunda planta de cultivo e inversión en equipamiento de
procesado industrial (Inversión=656.000 Euros)
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microalgas a escala industrial en Canarias
NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Planta de Algalimento : 4.000 m2
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias
ALGALIMENTO SL
2011 2013 2014 2015
En estos 4 años se ha logrado:
- Constitución de una empresa referente en el sector.
- Creación de 5 puestos de trabajo.
- 5.000 m2 de superficie de cultivo
- Nave de procesado con registro sanitario.
- Inversión en última tecnología de procesado de biomasa a escala industrial.
- Actividades de difusión
- Presencia en ferias sectoriales: European Sea Food 2013, 2014 y
2015.
- Aparición en diversos medios de comunicación.
- Desarrollo de productos y registro de marcas comerciales.
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microalgas a escala industrial en Canarias
ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Algalimento SL tiene como objetivo ofrecer productos marinos altamente nutritivos y de elevada calidad biológica.
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microalgas a escala industrial en Canarias
ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias
ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Estamos atentos al potencial comercial de otras cepas de microalgas como la Isochrysis, Nannochloropsis, Phaedactylum, etc.
Producción y comercialización industrial de
microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – DAFO
DEBILIDADES - Bajo desarrollo a escala industrial. - Reglamentación restrictiva sector
alimentación. - Bajo apoyo gubernamental para
regulación de los productos.
AMENAZAS - Coste derivado transporte y logística
(aduanas, transporte, alto coste materias primas).
- Intensidad de la competencia (penetración productos asiáticos de menor precio /menor calidad).
- Mercado altamente competitivo.
FORTALEZAS - Clima favorable en las islas. - Disponibilidad de recursos hídricos de
alta calidad (agua salada, salmueras). - Aprovechamiento de terrenos agrícolas
en desuso. - Gran potencial de aumento de
capacidad productiva.
OPORTUNIDADES - Valor nutricional de las algas e
innumerables aplicaciones. - Demanda creciente de productos
naturales por cambio en los hábitos de consumo.
- Apertura de nuevos mercados a nivel global.
- Políticas de apoyo a la I+D+i.
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microalgas a escala industrial en Canarias
ALGALIMENTO SL – CONSOLIDACIÓN
Estrategias a futuro:
Lanzamiento de productos comerciales
Disminución de costes de producción
• Penetración de energías renovables.
• Aprovechamiento del CO2 (emisiones de gases de combustión).
Aumentar la capacidad productiva de la planta.
Mayor visibilidad de la empresa participando en ferias sectoriales,
congresos.
Participación en proyectos internacionales de I+D+i.
