PROCESOS Supply Chain Management

36
LOS PROCESOS BENJAMIN PINZON HOYOS

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Page 1: PROCESOS Supply Chain Management

LOS PROCESOS

BENJAMIN PINZON HOYOS

Page 2: PROCESOS Supply Chain Management

BENJAMIN PINZON HOYOS

¿QUE SON LOS PROCESOS?

Una serie de actividades vinculadas que toma

materia prima y la transforma en un producto.

La transformación que ocurre en el proceso debe

agregar valor a la materia prima y crear un producto

que sea más util y efectivo para el receptor.

Page 4: PROCESOS Supply Chain Management

BENJAMIN PINZON HOYOS

Usos japonés y occidental de la orientación

hacia los procesos

Motivada por la producción Motivada por el

Mercado

Burocratica

Proceso

1950

Mediados de la

década de 1950

1973 1980

1990

Occidental

Japones

Page 5: PROCESOS Supply Chain Management

BENJAMIN PINZON HOYOS

Viaje de una compañia hacia la mejora

orientada a los procesos

Tácticos (JIT, TQM)

ROMPER LA

VAJILLA

Rediseño Estartégico de procesos

(BPR)

M

E

J

O

R

A

TIEMPO

Page 6: PROCESOS Supply Chain Management

BENJAMIN PINZON HOYOS

LA PRIORIDAD CORPORATIVA DE

HOY EN DIA

Para lograr mejoramientos considerables

en el desempeño... usted debe emprender

EL REDISEÑO

DE PROCESOS DE NEGOCIO

Page 7: PROCESOS Supply Chain Management

BENJAMIN PINZON HOYOS

Objetivos que motivan el rediseño de

procesos de negocio

REDISEÑO DE

PROCESOS

DE NEGOCIOS

TIPO 1

Mejora de procesos

Reducción de costos

TIPO 2

Llegar a ser el mejor en su clase

Enfoque competitivo

TIPO3

Punto de innovación

radical.

Reescribe las reglas

Page 8: PROCESOS Supply Chain Management

LOS PROCESOS

EN

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Source: Adapted from Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper, and Janus D. Pagh. “Supply Chain Management Implementation Issues ans Research Oporttunties”

The International Journal Of Logistics Management, Vol. 9, No. 2 (1998), p.2 Traducido por Benjamín Pinzón Hoyos

Page 9: PROCESOS Supply Chain Management

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración delServicio al Cliente

Administración dela Demanda

Order Fullfilment

Administración delFlujo de Manufactura

Administración delas Relaciones con

el Proveedor

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

Administración delRetorno

Page 10: PROCESOS Supply Chain Management

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT:INTEGRACION Y ADMINISTRACION DE LOS PROCESOS

DE NEGOCIO A TRAVES DEL SUPPLY CHAIN

Flujo de Información

LOGISTICA

MARKETINGCOMPRAS

PRODUCCION

INVESTIGACION YDESARROLLO

FINANZAS

FLUJO DE

PRODUCCION

ADMINISTRACION DE LAS RELACIONES CON EL CLIENTE

ADMINISTRACION DEL SERVICIO AL CLIENTE

ADMINISTRACION DE LA DEMANDA

GESTION DE LA ORDEN (ORDER FULFILLMENT)

ADMINISTRACION DEL FLUJO DE MANUFACTURA

ADMINISTRACION DE LAS RELACIONES CON EL PROVEEDOR

DESARROLLO Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS

ADMINISTRACION DEL RETORNO

1 NIVELPROVEEDOR

2 NIVELPROVEEDOR

CLIENTECONSUMIDOR

USUARIO FINAL

Source: Adapted from Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper, and Janus D. Pagh. “Supply Chain Management Implementation Issues ans Research Oporttunties”The International Journal Of Logistics Management, Vol. 9, No. 2 (1998), p.2 Traducido por Benjamín Pinzón Hoyos

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pp

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ha

in

Page 11: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DE

LAS RELACIONES CON

EL CLIENTE

• Provee la estructura

de cómo las

relaciones con el

cliente son

desarrolladas y

mantenidas.

“El verdadero

negocio de toda

empresa, es hacer

clientes, mantenerlos

y maximizar su

rentabilidad”

Page 12: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DEL

SERVICIO AL CLIENTE

• Es la cara de la firma ante elcliente.

• Este provee el único recurso deinformación para el cliente,como disponibilidad deproductos, fechas de embarquey estatus de las ordenes.

• La información en tiempo reales suministrada al cliente através de las diferentesinterfaces con las funciones dela firma, como manufactura ylogística.

• La Administración del Servicioal Cliente es responsable deadministrar los productos yservicios acordados.

Page 13: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DE LA

DEMANDA

• El proceso de Administración de la Demanda necesita balancear los requerimientos del cliente con la capacidad de suministro de la firma. Esto incluye el pronostico de la demanda y la sincronización de este pronostico con producción, compras, y distribución.

Page 14: PROCESOS Supply Chain Management

ORDER FULFILLMENT

(Gestión de la Orden)

• Una efectividad en órdenes

perfectas requiere de la

integración de los planes de

manufactura, logística y

marketing de una firma.

• La firma debe desarrollar

sociedades con los miembros

clave del S.C. para satisfacer

los requerimientos del cliente y

reducir el costo total de envío

al cliente.

Page 15: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DEL

FLUJO DE

MANUFACTURA

• Trata con la fabricación

de productos y el

establecimiento de la

flexibilidad necesaria

en la manufactura

necesaria para servir

las metas del mercado.

Page 16: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DE LAS

RELACIONES CON EL

PROVEEDOR

• Es el proceso que definecomo la compañíainteractúa con susproveedores.

• Este es una imagen en elespejo de la administraciónde las relaciones con elcliente.

• Asi como la compañíanecesita desarrollar lasrelaciones con sus clientes,ella necesita fomentar lasrelaciones con susproveedores.

Page 17: PROCESOS Supply Chain Management

DESARROLLO Y

COMERCIALIZACION DE

PRODUCTOS

• El desarrollo de productos

es crítico para el éxito

continuo de la firma.

• Desarrollando nuevos

productos rápidamente y

tenerlos en el mercado en

una forma eficiente es el

mejor componente para el

éxito corporativo.

Page 18: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DEL RETORNO

• Es la parte de la administración del SC que incluye retornos, logística reversa y “Gate Keeping” and “Avoidance”, administrados dentro de la empresa y através de las empresas en el SC.

Page 19: PROCESOS Supply Chain Management

ADMINISTRACION DEL RETORNO

• Es unproceso crítico del SCM que requiere de una planeación y ejecución efectivas a través de las empresas en el SC.

• Es un proceso de extensión de las fronteras que requiere la interacción de los miembros de SC.

Page 20: PROCESOS Supply Chain Management

SUB-PROCESOSESTRATEGICOS

Determinar metas yEstrategias de Admón..

del Retorno

Evitar retornos, barreras de seguridad

y disposiciones

Desarrollar Red deRetorno y Opciones

de Flujo

Desarrollar Reglas deCrédito

Determinar MercadosSecundarios

Desarrollar Estructurade Métricas

SUB-PROCESOSOPERACIONALES

Recibir Requerimientodel Retorno

Determinar Rutas

Recibir el Retorno

SeleccionarDisposición

CréditoCliente / Proveedor

Analizar e Retornoy Medidas delDesempeño

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Page 21: PROCESOS Supply Chain Management

Determinar metas yEstrategias de Admón..

del Retorno

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

•Determinar el rol de los retornos en la estrategia de la firma•Determinar la mejor forma de volver a recuperar valor y

ganar capital•Revisar el consentimiento medioambiental y legal•Entender las restricciones y capacidades del supply chain

Administración delas Relaciones con

el ClienteOrder Fulfillment

Administración del Flujo deManufactura

Administración delas Relaciones con

el Proveedor

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Page 22: PROCESOS Supply Chain Management

Evitar retornos, barreras de seguridad

y disposiciones

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

Administración delas Relaciones con

el ClienteOrder Fulfillment

Administración dela Demanda

Administración delas Relaciones con

el Proveedor

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Determinar los tipos de retorno que la firma podria enfrentar•Establecer una estructura para identificar oportunidades paraevitar el retorno

•Desarrollar politicas de retorno y mecanismos de defensa•Desarrollar opciones de disposición

Page 23: PROCESOS Supply Chain Management

Desarrollar Red de Retorno y Opciones

de Flujo

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Order Fulfillment

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Desarrollar la red de Logística Reversa•Determinar modos de transporte y metodologías•Estructurar plan de devoluciones

Page 24: PROCESOS Supply Chain Management

Desarrollar Reglasde Crédito

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración de lasRelaciones con el

Proveedor

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Determinar como los productos devueltos serán valorados•Desarrollar guias para autorización de créditos•Establecer politicas de crédito

Page 25: PROCESOS Supply Chain Management

Determinar MercadosSecundarios

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración de lasRelaciones con el

Proveedor

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Encontrar y examinar potenciales mercados secundarios•Determinar reglas para la utilización de mercados secundarios

•Desarrollar estrategias de remanufactura

Page 26: PROCESOS Supply Chain Management

Desarrollar Estructurade Métricas

SUB-PROCESO ESTRATEGICO

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración de lasRelaciones con el

Proveedor

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Integrar el rendimiento del retorno al EVA•Determinar metricas apropiadas y alcanzar metas

Page 27: PROCESOS Supply Chain Management

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración delServicio al Cliente

Administración dela Demanda

Order Fulfillment

Administración delFlujo de Manufactura

Administración delas Relaciones con

el Proveedor

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

PROCESOS INTERFASESUB-PROCESOSESTRATEGICOS

Determinar metas yEstrategias de Admón..

del Retorno

Evitar retornos, barreras de seguridad

y disposiciones

Desarrollar Red deRetorno y Opciones

de Flujo

Desarrollar Reglas deCrédito

Determinar MercadosSecundarios

Desarrollar Estructurade Métricas

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Page 28: PROCESOS Supply Chain Management

Recibir Requerimientode Retorno

SUB-PROCESO OPERACIONAL

Administración delServicio al Cliente

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Iniciar requerimientos de retorno del cliente•Implementar mecanismos para Verificar, inspeccionar

y procesar retorno

Page 29: PROCESOS Supply Chain Management

Determinar Rutas

SUB-PROCESO OPERACIONAL

Oreder FulFillment

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Revisar guias de ruteo•Planear ruteo•Generar autorizaciones de material de retorno

Page 30: PROCESOS Supply Chain Management

Recibir Retorno

SUB-PROCESO OPERACIONAL

Oreder FulFillment

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Recibir material de retorno•Verificar, inspeccionar y procesar retorno•Determinar razon del retorno

Page 31: PROCESOS Supply Chain Management

Seleccionar Disposición

SUB-PROCESO OPERACIONAL

Oreder FulFillment

ADMINISTRACION DEL RETORNO

•Aplicar guias de disposición•Transportar productos a disposición final

Administración dela Demanda

Administración del Flujo deManufactura

Page 32: PROCESOS Supply Chain Management

CréditoCliente / Proveedor

SUB-PROCESO OPERACIONAL

Oreder FulFillment

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Administración dela Demanda

•Coordinar autorización del credito a través delsupply chain

•Negociar aceptablemente

Administración delServicio al Cliente

Administración de lasRelaciones con el

Proveedor

Page 33: PROCESOS Supply Chain Management

Analizar el Retornoy

Medidas del Desempeño

SUB-PROCESO OPERACIONAL

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Administración de lasRelaciones con el

Proveedor

•Analizar retornos e identificar oportunidades de mejora

•Calcular y procesar metricas e integrarlas al EVA•Alcanzar metas para mejorar rendimientos

Administración del Flujo deManufactura Desarrollo y Comercialización

de Productos

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Page 34: PROCESOS Supply Chain Management

Administración delas Relaciones con

el Cliente

Administración delServicio al Cliente

Administración dela Demanda

Order Fulfillment

Administración delFlujo de Manufactura

Administración delas Relaciones con

el Proveedor

Desarrollo y Comercializaciónde Productos

PROCESOS INTERFASESUB-PROCESOSESTRATEGICOS

Determinar metas yEstrategias de Admón..

del Retorno

Evitar retornos, barreras de seguridad

y disposiciones

Desarrollar Red deRetorno y Opciones

de Flujo

Desarrollar Reglas deCrédito

Determinar MercadosSecundarios

Desarrollar Estructurade Métricas

SUB-PROCESOSOPERACIONALES

Recibir Requerimientodel Retorno

Determinar Rutas

Recibir el Retorno

SeleccionarDisposición

CréditoCliente / Proveedor

Analizar el Retornoy Medidas delDesempeño

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Page 35: PROCESOS Supply Chain Management

Impacto de la Administración del Retorno en el “EVA”

%

VENTAS

__

_

_---------------------------

COSTO DE LOS

BIENES VENDIDOS

INGRESO

BRUTO

COSTOS

TOTALES

IMPUESTOS

GANANCIAS

OPERACIONALES

GANANCIA

NETA

EVA

OTROS

ACTIVOS CORRIENTES

INVENTARIOCAPITAL

CORRIENTE

CAPITAL FIJO

COSTO

CAPITAL

CAPITAL

TOTAL

*

=.

•Reducir los costos directos de materiales, a traves del reciclaje.•Obtener bajas obligaciones.•Remanufacturar y Retocar

•Obtener negocios repetitivos•Incrementar la fidelidad del cliente• Desarrollar canales secundarios•Menos rebajas en los precios, más altos precios de venta

•Mejorar la recuperación de capital

•Reducir el impacto ambiental•Reducir los costos de servicio al cliente•Reducir carga, recibo, manipulación y almanen.•Reducir documentación y procedimiento para los créditos.Reducir el retorno, debido a problemas de calidad

•Reducir inventario obsoleto•Reducir inventario de materiales a traves dedel reciclaje.

•Reducir cuentas por cobrar• Otros activos

•Racionalizar el uso del capital

Impacto de la Administración del Retorno

++

Page 36: PROCESOS Supply Chain Management

Figura 10

IMPLEMENTACION DEL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Source: Adapted from Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper, and Janus D. Pagh. Larry C. Guinipero and Gary J. Ridenhower “Supply Chain Management: A

Key to Achieving Bussinness Excellence in the 21 st Century”, unpublished manuscript.

Adminstración del Flujo

De Manufactura

Adminstración de las

Relaciones Con el Proveed.

Gestión de la Orden

(Ordenes Perfectas)

Administración del

Retorno

Adminstración de las

Relaciones con el Cliente

Adminstración del

Servicio al Cliente

Adminstración de la

Demanda

Desarrollo y

Come De Productos

Silos Funcionales

Procesos de Negocio Marketing Investigación

Y Desarrollo

Logística Producción Compras Finanzas

Administrac.

De Cuentas

Adminstrac.

De Cuentas

Planeación

De Demanda

Ordenes

Especiales

Especificaciones

De Empaque

Registro de

Ordenes

Plan de

Negocios

Ciclo de Vida

Del Producto

Definición de

Requerimientos

Servicio

Técnico

Requerimientos

De Procesos

Requerimientos

Medioambient.

Estabilidad de

Procesos

Especificación

De Materiales

Diseño del

Producto

Diseño del

Producto

Definición de

Requerimientos

Mejora de

Especificaciones

Pronóstico

Planeamiento de

La Red

Criterios de

Priorización

Flujo de

Entrada

Requerimientos

De Movimientos

Logística

Reversa

Estartegia de

Manufactura

Coordinación de

La Ejecución

Planeación de

Capacidad

Plan Directo

Planeación de

Producción

Integración del

Plan

Especificación

De Procesos

Remanufactura

Estrategia de

Aprovisionam.

Asignación de

Prioridades

Recursos

Selección de

Proveedores

Red

Integrada

Administración

Del Aprovis.

Especificación

De Materiales

Especificación

De Materiales

Rendimientos

Del Cliente

Costo del

Servicio

Análisis del

Mercado

Distribución

del Costo

Costo de

Manufactura

Costo de

Materiales

Costo de

I & D

Costo y

Utilidades

PR

OV

EE

DO

RE

S CL

IEN

TE

S

Arquitectura de Información, Base de Datos Estratégica, Visibilidad de la Información

Nota: Los dueños de procesos deben establecer el direccionamiento y la visión del supply chain, eliminando barreras funcionales

Que puedan separar los procesos