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SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

1Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico

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SUPER ALIMENTOSSALUD& JORGE VALERA

Director: Jorge Valerawww.jorgevaleranatura.com / www.medicinasnaturistas.com Edición: Nro. 5 2013

ORIENTACIÓN GRATUITA

ContenidoPapaya super Alimento 26 Usos Tradicionales .................. 2Limon Super Alimento 43 Usos Tradicionales .................... 3Acidez del Estomago 44 formulas ...................................... 4Pirosis / Agruras / reflujo Acido 44 Formulas ...................... 4Colon Irritable 39 Formulas ................................................ 5Diarreas / Colitis 31 Formulas ............................................ 6Estreñimiento / Constipación 16 Formulas ......................... 7Gastritis y Ulceras estomacales 81 Formulas ................... 8-9Hemorroides / Almorranas / Fisura Anal 38 Formulas ........10Flatulencia / Gases / Meteorismo 36 Formulas ..................11Memoria Estudiantil 61 Formulas ..................................12-13Embarazo Enfermedades 56 Formulas ..........................14 -15Mini Libros salud natural, Empleos Perú, ...........................16

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El LIMÓN cura más de 150 enfermedades aleja al médico y nos da una sa-

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SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

2 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico 3Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico

PAPAYA SUPER ALIMENTOSUPER MEDICINA CONOCE SUS SECRETOSIncluye la papaya en tu dieta, sobre todo desayuno y cena. Te ayudara en tus problemas digestivos, sobrepeso y corazón,

Tenemos muchos testimonios de curación de gastritis, estreñimiento, diarrea con papaya búscanos en facebook.

Las papayas son los frutos de los papayos, unos árboles que alcan-zan hasta 9 m de altura cuando son cultivados, pero que no suelen pasar los 2 en estado salvaje. Presentan troncos huecos en la parte interior, verdes o púrpura oscuro, sin ramas excepto unas cuantas que nacen en la parte superior lo que hace recordar a las palmeras. La planta, cuando se rompe, desprende látex. Las hojas son palmado compuestas, alternas de hasta 80 cm. de longitud de los cuales casi medio metro lo constituye el pecíolo. De las axilas de las mis-mas cuelgan los frutos, que forman racimos muy densos. Cada fruto puede llegar a los 70 cm. de longi-tud y hasta los nueve kilos de peso, aunque lo más normal en los mer-cados de países no productores es encontrarnos con piezas entre casi medio kilo y un kilo. Son plantas de la familia de las Caricáceas de la cual existen más de 70 especies.

USO TRADICIONAL:1. Acné: Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afectada y mantenerla durante 15 minutos. Lue-go limpiar bien con agua fría.2. Acidez: Papaya (lechosa) pin-tona, (2 – 5 vasos) // Papaya y Limón: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.

3. Callos: Aplicar un pedazo de papaya sobre el callo y sujetarlo con un esparadrapo. A la mañana siguiente restregar bien con agua caliente y con piedra pómez. Repetir la operación en caso de necesidad. Proteger la parte sana para que la acción de la papaína no produzca una lesión en la piel.4. Cirrosis: Tomar una cucha-radita de zumo de semillas al día, en-dulzando con miel o con zumo de limón para evitar su sabor picante.5. Costras de las Heridas: Quita las costras de las heridas dejando la piel limpia. Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afectada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría.6. Colon Irritable: Comer trozos de papaya o jugo de papaya7. DeficienciadeÁcidosGástri-cos: Ingerir papaya habitualmente.8. Diarrea Infantil: Cortar una rodaja de papaya verde, quitarle las pepitas y hervir en medio litro de agua durante 15 minutos. Añadir un poco del líquido resultante a la leche hasta que la diarrea vaya remitiendo.9. Diarrea: Ingerir papaya habit-ualmente.10. Digestiones Pesadas: Ingerir papaya habitualmente.11. Dispepsia: Ingerir papaya ha-bitualmente.12. Eczemas: Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afec-

tada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría.13. ESTREÑIMIENTO: Ayuda a facilitar las deposiciones. Comer la fruta en ayunas. // Papaya y Melón: Tomar el jugo de melón y papaya en ayunas a las 5 am. 14. Flatulencia: Ingerir papaya habitualmente. PAPAYA: Comer trozos de papaya. // Papaya + kion: Tomar un vaso. 15. GASTRITIS: Ingerir papaya habitualmente. Papaya pintona, (2 – 5 vasos); en casos crónicos incluir 5 se-millas de papaya y/o hacer ayuno de 3 días pura papaya. // Papaya y Limón: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón. // Papaya y Plátano: Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya, picadas; licuar agregando un vaso de agua; tomar dos veces al día. // Papaya y Avena: juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Lic-uar y colar; tomar media hora después de las comidas.16. Hemorroides: Consumir tro-zos de papaya // Durante 15 días mas-ticar de 6 a 10 pepas de papaya desde la hora de levantarse hasta la noche, cada 3 horas.

17. Heridas Pequeñas: Colocar unas gotas de látex de papaya verde en la parte afectada.18. Inflamación:Hacer gárgaras con zumo de papaya.19. Lactantes: Incrementa la pro-ducción de leche. Colocar unas gotas de látex de papaya verde en los pe-zones.20. Lombrices Intestinales: Elimina los gusanos intestinales. Mac-erar la papaya en vinagre de manzana y luego beberlo. También tomar una

cucharada de té de jugo verde de pa-paya, mezclada con una cucharada de miel y el doble de agua. Para que sea efectivo el tratamiento debe realizarse durante un mes.21. Problemas de Hígado: Tomar una cucharadita de zumo de semillas al día, endulzando con miel o con zumo de limón para evitar su sabor picante.22. Problemas Menstruales: Ayu-da a producir contracciones uterinas que facilitan la menstruación. Tomar una cucharada de té de jugo verde de papaya, mezclada con una cucharada de miel y el doble de agua. Realizarlo por un mes.23. Psoriasis: Aplicar una loción del zumo de papaya sobre la piel afec-tada y mantenerla durante 15 minutos. Luego limpiar bien con agua fría.24. Pus: Hacer gárgaras con zumo de papaya.25. Remediar las Anginas: Hacer gárgaras con zumo de papaya.26. Tapones en los Oídos: Ayuda a disolver la cera de los oídos. Mezclar en una cucharada de agua destilada 0.7 gramos de papaína y medio gramo de bicarbonato de sodio. Mojar un ped-azo de algodón y introducirlo en el oído durante un rato.

CUIDADO:El látex de la planta puede producir reacciones alérgicas en ciertas perso-nas sensibles. Se conocen casos en los que ha producido dermatitis alér-gica o problemas respiratorios.

ADVERTENCIA:El uso de estos productos naturales o plantas medicinales están respaldadas por la tradición milenaria de nuestros pueblos. En general no causan efectos secundarios si se usa correctamente.

DIABETES

LIMON SUPER ALIMENTOLO RECOMIENDA LA ABUELA

El LIMÓN cura más de 150 enfer-medades aleja al médico y nos da

una salud plena.

El Limón peruano o limón sutil es una de las frutas altamente ácida que Dios ha puesto al servicio de los peruanos y del mundo; también es conocido en la parte norte de chile y se le llama limón de pica. Se usa para aliviar y curar más de 150 enfermedades. Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más ben-eficios para la salud, por su poder cura-tivo que reside en su bajo contenido en-ergético, su nivel equilibrado en sodio y potasio y por supuesto, en la vitamina C. La cura del limón consiste en consumir el jugo de 3 limones en un vaso de agua. Cada día se incrementa un limón hasta llegar a diez limones. Luego se reduce la cantidad de limón hasta llegar a tres limones diarios. Esta es una dosis de mantenimiento que podemos continuar hasta que nos llame San Pedro. No hay restricción en la cantidad de agua que se mezcla con el limón- cada quien puede encontrar la mezcla que le acomode, pero, en general, un vaso de agua con el jugo de limón suele ser suficiente (barrio 2010).A continuación les presentamos a las principales enfermedades que tienen como beneficio el limón.

USOS TRADICIONALES1. Acidez del estomago: Se mezcla el zumo de limón con un poco de zumo de ajo.2. Acido úrico: Tomar la cura del limón. Acné Aplicar el jugo de limón sobre los granos del acné y eliminara gradual-mente el acné, sobre todo el acné con poros abiertos denominado pustulento. Evitar luego exposiciones al sol ya que provoca enrojecimientos en la piel.3. Amigdalitis: Gárgaras de jugo de limón // Hacer gárgaras de jugo de limón con miel.4. Anemia: Tomar el zumo de 1 – 5

limones en ayunas, según edad y es-tado del paciente.5. Anorexia: Tomar el zumo de dos li-mones antes de las comidas6. Angina de pecho: Tomar el zumo de 15 limones en ayunas. Ver contrain-dicaciones del limón.7. Cáncer general: Tomar en ayunas 1 – 5 limones, dependiendo de la edad.8. Cerebro: El limón despeja el cerebro y, por consiguiente, ello traduce en una perfecta y clara manifestación del pen-samiento y la inteligencia.9. Colesterol: Tomar la cura del limón.10. Conjuntivitis: Coloque en sus ojos jugo de limón diluido en una infusión de manzanilla.Más efectivo: Echar una gota en cada ojo dos o tres veces al día, mejor no diluirlo, escuece mucho, llorará por 15 minutos pero el resultado es óptimo // 11. Conjuntivitis infantil, echar dos gotas de limón en cada ojo.12. Diarrea: Tomar jugo de 2 limones en un litro de agua, con una pizca de sal y bicarbonato, constituyen un buen recurso para hidratar el organismo y re-cuperar los minerales perdidos. Servir frío13. Difteria: Tomar zumo de limón 5 – 10 limones, en cantidad cura la difteria // Tomar zumo de limón durante el día // mezclar el zumo de limón con un poco de zumo de ajo.14. Disenteria: Tomar 1 – 5 limones en ayunas, según edad y estado de salud.15. Dolores en general: Masajear la zona adolorida con jugo de limón.16. Edema: El limón cura la edema en todas sus manifestaciones.17. Epilepsia: Se hace una cura, be-biendo el zumo, y al mismo tiempo ab-sorbiéndolo por la nariz, mediante la aspiración.18. Erisipela: Tomar zumo de limón alternado con caldo de verduras o de

cebolla.19. Escorbuto: Tomar limón mezclado con ajos. Tomar cada día el zumo de 12 limones. Fiebres: Tomar el zumo de 1- 3 limones cada día 20. Flatulencia: Tomar el jugo de medio limón en media taza de agua caliente 21. Gastritis: Tomar en ayunas 1 – 5 li-mones, dependiendo de la edad.22. Gingivitis: Enjuagues con el jugo de limón.23. Gota: Tomar en ayunas por la maña-na el jugo de tres limones disuelto en me-dio vaso de agua, durante mínimo 10 días. Interrumpa el tratamiento durante 7 días y después repítalo durante 10 días más, y así en adelante.24. Halitosis: Hacer enjuagues con el jugo del limón.25. Hemorroides: Tomar el zumo de dos limones diluido en un litro de agua durante el día puesto que al facilitar la limpieza y circulación de la sangre permite que las hemorroides se vayan desinflamando. 26. Ojo: Ver contraindicaciones del limón.26. Hígado: Tomar el jugo de dos limones media hora antes del almuerzo y de la co-mida por tres semanas, descansar una se-mana, luego proseguir hasta llegar a los 3 meses 27. Hipertensión arterial Tomar en ayu-nas, 1 – 5 limones, según edad.28. Hongos en las uñas Mojar las uñas con jugo de limón, dejando que este se vaya secando poco a poco.Inapetencia Tomar limón mezclado con ajos 29. Laringitis Tomar el zumo mezclado con miel de abejas30.Lombrices Tomar limón mezclado con ajos.31. Mareo Masticar la cáscara del limón. El zumo de cuatro limones tomado en ayu-nas (con el estómago vacío)32. Migraña o jaqueca Tomar 5 – 10 li-mones en ayunas, y antes de dormir; según edad y malestar.33. Ojos: El jugo de medio limón en medio vaso de agua sirve en las mañanas para desinfectar los ojos.

Conozca su malestar y vea como el LIMÓN le puede ayu-dar a aliviarlo o solucionarlo.

Incluya en su dieta34. Osteoporosis: Tomar en ayunas 1 – 5 limones, dependiendo de la edad.Picadura de araña: Tomar baños de va-por acompañados de un jugo de 30 a 40 limones. / Aplicar el jugo en la piel y tomar el jugo de 30 a 50 limones. Usar la esencia del limón diluida en agua sobre la parte afectada. Ojo: Ver contraindica-ciones del limón.35. Prostatitis (inflamación de la prósta-ta): Tomar zumo de limón con cebolla, nabo, apio y col hervidos durante 2 – 5 días.36. Riñones: Se mezcla el zumo de limón con un poco de zumo de ajo.37. Ronquera: Gargaras / Tomar el jugo de limón, al cual se le añade zumo de ce-bolla, endulzado con miel de abejas. El jugo de cebolla se prepara rallándola y colando.38. Sarampión: Se hace una cura, be-biendo el zumo, y a[ mismo tiempo ab-sorbiéndolo por la nariz, mediante la as-piración.39. Sudoración profusa Tomar en ayu-nas, 1 – 5 limones, según edad.40. Tos, gripe: Calentarlo a tempera-turas elevadas hasta que se ablande, luego mezclar con miel de abeja en igual proporción y se toma caliente por cucha-raditas, y luego se enjuaga la boca41. Tuberculosis Tomar 1 – 10 limones en ayunas, según edad y estado de salud.42. Úlceras del estomago Preparar una ensalada con 3 lechugas, 10 rabanitos, 2 apios, 2 zanahorias ralladas, 5 aceitunas aliñadas con una cucharada de aceite de oliva y acompañado con el zumo de 15 limones, comer esta ensalada durante dos meses.43. Varices El limón combate las várices. Tomar en ayunas 1 – 5 limones, depen-diendo de la edad.



La acidez estomacal es una sensación de ardor en el estomago que a veces llega al pecho; afecta al 15% de la po-blación mundial. Son enfermedades o síntomas de que el estomago anda mal, que se pueden tratar con mucha efectividad con remedios caseros, si la enfermedad avanza hay que consultar con un buen médico para que solucione el problema de una vez por todas, con una receta efectiva.

ALIMENTACION RECOMENDADA Y NO RECOMENDADA

Frutas Antiácidas: Albaricoque, Almen-dras (leche), Avellanas, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, Dátiles, Du-razno, Granadilla, Grosella negra, fresa, guanábana, Guayaba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Membrillo, Naranja, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Piña, Pitahaya, Pláta-nos (maduros o verdes; cura de plátanos, especial plátano macho o bellaco, rojo o morado), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva.

Verduras Antiácidas: Ajos, albahaca, alcachofa, alfalfa, Aloe, Apio, alverja, ar-racacha, berro, Berenjena, Betarraga, bor-raja, brócoli, calabaza, cebolla, Col, coliflor, choclo, espárragos, espinaca, llantén, le-chuga, palmitos, palta, papa amarilla, pere-jil, pepino, tomate, verdolaga, zanahoria, zapallo italiano. Si hay personas estreñidas, es bueno consumir hortalizas tiernas, colif-lores, zanahorias. En general las verduras tienen que comerse como puré (no crudas) y la preparación de los alimentos es prefer-ible que sean hervidos o a la plancha

TIENES ACIDEZ ESTOMACALPIROSIS / AGRURAS / REFLUJO ACIDO

Controla tu Acidez estomacal, consume papas amarillas (cascara), papaya o yuca sancochada.Tienesreflujoacido,controlayelimínaloconsábilaounaensaladadeapioypalta

ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA LA ACIDEZ ESTOMACAL: Algas; alimentos fritos o crudos, alimen-tos salados o muy dulces o con grasa; café, caldos concentrados de carne, canela, carnes rojas, cerveza, comidas picantes, chocolate (galletas con choco-late), embutidos, grasas, leche, gaseo-sas, menta, pan blanco, pimienta, quesos grasosos, te, vinagre.

DIETA ANTIACIDEZ ESTOMACAL:Ayunas 1. Achicoria (una copita del ex-tracto).2. Col y Papa: Jugo para la aci-dez estomacal; Tomar antes del desa-yuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. 3. Col: Procesar la col hasta con-seguir un líquido. Tomar un vaso de zumo de col al día.4. Dolomita: Diluir una cucharita de dolomita en polvo en un vaso de agua.5. Limón, preparar una limonada de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días, solo limonada; prefer-ible acompañar con emplastos cali-entes de barro sobre el vientre, en la noche. 6. Manzanilla con Hinojo: Tomar la infusión de manzanilla, hinojo, acom-pañadas de una gotita de limón. 7. PAPA AMARILLA: Tomar el jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde).

8. Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido.9. SABILA: Iniciar con una cucharada en ayunas y antes de dor-mir, incrementar luego a una taza de gelatina de aloe vera.10. Sangre de grado: empezar con una gota en medio vaso de agua, luego aumentar hasta llegar a 7 gotas; tomar ½ hora después de ingerir la sá-bila. 11. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino: Tomar en ayunas.12. Zanahoria, apio, espinaca o perejil: Tomar en ayunas un vaso.

Desayuno:1. Ajos con pepino: Un vaso de pe-pino acompañado de un diente de ajo crudo molido.2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo.3. Alfalfa y piña: Tomar un vaso. 4. Apio y palta: Comer esta ensalada. 5. Brócoli y Col: Tomar un vaso. 6. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo una vez al día du-rante 20 días.7. Limón (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso antes de cada comida.8. Limón, Manzana y Repollo. Tomar un vaso. 9. Manzana: Tomar 1 - 2 vasos. 10. Naranja. Tomar un vaso. 11. PAPAYA (lechosa) pintona, (2 – 5 vasos).12. Plátano + leche descremada (un vaso).13. Plátano verde: Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar.14. Plátano y papas: Jugo de plátano y papas.15. Plátano, papaya: Licuar 1 plátano, 1 rebanada de papaya junto con un vaso de agua. Tomar un vaso de este jugo dos veces al día. 16. Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas finas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.Entrecomidas:1. Achicoria: Poner a hervir 30 gramos

de raíces secas trituradas por litro de agua. Tomar una taza antes de comer.2. Agracejo: Tomar agua del agracejo después de cada comida.3. Albahaca: Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos, siendo muy útil en los casos de gastritis o de hernia de hiato. Tomar en infusión un puñado de hojas frescas - unos 15 gra-mos- por litro de agua. Tomar 3 tazas al día después de las comidas.4. Canela: La canela es un buen an-tiácido contra el exceso de acidez. Espolvorear un poco de canela sobre los alimentos ayudará a reducirla y a sentirnos mejor.5. Guayaba, manzana y papaya: lic-uar ½ papaya, 2 guayabas, 2 manza-nas, 2 litros de agua mineral. Tomar inmediatamente.6. Manzanilla: Tomar en infusión plan-tas secas.7. Papa: Comer papa sancochada con toda su cascara, menos la papa blanca.

Almuerzo: 1. Apio y palta (aguacate) : Ensalada de palta, apio y sal 2. PAPAS SANCOCHADAS CON ALVER-JAS COCIDAS O CON TROZOS DE PALTA

Cena: 1. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón.2. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.3. Membrillo: 1 membrillo en almíbar.4. YUCA: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca5. Yogurt natural y casero 6. Zanahoria + 1 membrillo + 1 man-zana.7. Zapallo: Puré de zapallo.

COLON IRRITABLESOLUCIONES ALIMENTICIASHaz un día de dieta, ayuno con Guanábana o papaya, si te sientes mejor 2-3 días. Veras mejoras en tu salud

Te sientes mal con colon irritable, cambia tu estilo de alimentación, toma en cuenta nues-tro desayuno, almuerzo y cena. Incluye en tu

dieta Guanabana y chica morada

Son problemas del aparato digestivo que corren principalmente en el intesti-no. Es un trastorno complejo del tracto intestinal inferior, caracterizado princi-palmente por un patrón de síntomas que a menudo empeora con el estrés emocional, entre sus síntomas princi-pales esta la diarrea y la colitis.

1. ALIMENTACION RECOMEN-DADA: Una buena alimentación para aliviar esta enfermedad debe estar consti-tuida por alimentos ricos en fibra, es-pecialmente los de fibra soluble con pectina y con mucilagos; además ali-mentos con carotenos y con magnesio.

Alimentos Recomendados: Aceite de oliva, Aceituna, Cebada, Salvado de avena.Alimentos prebióticos caseros: Cacao, Chicha de jora, Chucrut, Encurtidos, Kéfir, Kimchi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, Tocosh, yogurt de coco, yo-gurt de col.

Frutas para Colon Irritable: Aguay-manto o capulí, Coco, Granadilla, GUANABANA (GRAVIOLA), Guin-dones, limón, Manzana, Naranja, Pal-ta, PAPAYA (LECHOSA), Piña, Pita-haya, plátano, Tamarindo, uva.

Verduras para Colon Irritable: Ajos ro-sados, alcachofa, alfalfa (brotes), Apio, Berenjenas, Betarraga, borraja, ce-bolla roja, col, Culantro, Espárragos,

Espinaca, Lechuga, papas, pepinos, pi-mientos, poro, Repollo, Tomates, yuca, Zanahoria.

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS: Evite aditivos (aspartame, manitol, sorbitol, sacarina), alcohol y tabaco, azúcar refinada (las bebidas con gas, chocolates, dulces, ), los alimentos flat-ulentos (col, coliflor, habas, garbanzos, lentejas, coles de Bruselas, cebollas, poros), cafeína (café), carnes rojas, cítricos (naranja, toronja), condimentos, frutas (plátanos), frutos secos (higos), y en conserva, grasas de origen animal (frituras, mantequilla), guisantes, maíz blanco, pollos (no ecológicos), produc-tos lácteos, salvado de trigo.

2. DIETA RECOMENDADA PARA EL COLON IRRITABLE

AYUNAS:1. Extracto de beterraga, pepino y zanahoria2. Extracto de Zanahoria + Alfal-fa: Tomar un vaso. 3. Tomar boldo con manzanilla4. Tomar el cocimiento de las ho-jas de col o extracto de col5. Tomar extracto de zanahoria + piña + cebolla + infusión de caléndula (grupo latino; Raúl escobar)6. Tomar gel de sábila + zumo de limón7. Tomar la infusión de caléndula

DESAYUNO: 1. Alcachofa: Comer alcachofa sancochada con zumo de limón. 2. Coco: Tomar agua de coco3. Leche de almendras: Tomar un vaso de leche de almendras. 4. Pan integral.5. PAPAYA: Comer trozos de pa-paya o jugo de papaya6. Sandia: Comer sandia hasta saciarse.7. Zanahoria: Tomar extracto de zanahoria

ALMUERZO:1. Aceite: Como complemento nutricional, media hora después de los almuerzos, aceites de oliva o de pes-cado. 2. Caldo: Tomar una sopa de ver-duras. 3. CHICHA MORADA: ¾ k de maíz morado, Guindas (4), 4 limones, 1 taza de azúcar, 4 clavos de olor, ¾ k manzana para cocinar, Miel de abeja, 1 rama de canela, Piña (cascara en tro-zos), 4 ½ litros de agua. Preparación: En una olla grande hervir el maíz mo-rado, las cáscaras de manzana, las guindas, la cascara de piña, la canela y clavo de olor con 4.5 litros de agua. Cocinar tapado a fuego lento por 60 minutos, hasta que el maíz morado re-viente o se abra. Colar y reservar este líquido. Antes de servir, añadimos las manzanas en trozos pequeños, el jugo de limón y miel de abeja.4. Papas: Comer papas (ama-rilla, morada o negra) o camotes mora-dos sancochados. 5. Pescado azul al vapor

ENTRECOMIDAS1. Alcachofa: Comer alcachofa con zumo de limón. 2. Arroz: Un puñado de arroz mezclado con un vaso de suero de leche y una banana madura, dos veces al día, conformarán una muy nutritiva y balanceada dieta para esta afección. 3. Caléndula: Hacer una infusión de hojas y flores de caléndula, una por cada pocillo de agua y tomar 2 a 3 vec-es al día.4. Cola de caballo: Tomar el co-cimiento de cola de caballo.5. Cúrcuma: Tomar 1gramo de polvo de cúrcuma, disolver en el agua, 3 veces al día, 20 días al mes. 6. GUANÁBANA: Tomar el co-cimiento de 2 – 3 gramos de las hojas de guanábana (1 hoja o en harina), 3 veces al día.7. Linaza: Si hay estreñimiento ingerir alimentos ricos en mucilagos como la linaza. 8. Llantén: Infusión de una cucharadita de hojas secas de llantén por taza de agua, tomar 3 veces al día.

9. Maíz morado: Tomar como agua de tiempo la chicha morada, 10. Manzana: Tomar 1 vaso de jugo de manzana. 11. Manzanilla con Limón: Tomar infusión de manzanilla con el jugo de medio limón.12. Membrillo: Si hay estreñimien-to ingerir alimentos ricos en mucilagos como membrillo cocido.13. Ortiga: Hacer cocimientos de ortiga; tomar de esta bebida 3 veces al día. 14. Plátano o banana: Uno de los remedios caseros más efectivos para la colitis consiste en ingerir una o dos bananas maduras al día. Al ser blandas, fácilmente digeribles y algo laxantes, alivian los síntomas y prom-ueven el proceso de curación. 15. Repollo: Tomar agua hervida de repollo todos los días. 16. Sábila: Hacer bebidas o jugos de un trozo de penca de sábila con una hoja de llantén sin vena con jugo de limón en agua; tomar dos veces por una semana.17. Te verde: Tomar 3 tazas de in-fusión de té verde.18. Tomillo: Para mejorar la di-gestión y evitar la formación de gases, tomar una infusión de tomillo, una taza tres veces al día. 19. Uña de gato: Tomar el co-cimiento de uña de gato como agua de tiempo, hervir mínimo 15 minutos.

TRATAMIENTOS NATURALES

ENEMAS:1. Agua: Se puede hacer con 1 – 2 litros de agua tibia; aplicar durante la primera semana de tratamiento. 2. Ajos: Preparar la solución con 1 – 2 onzas de zumo de ajo por medio litro de agua hervida y tibia (evitar las aguas frías o muy calientes) y aplicar. 3. Suero de leche: Un enema de suero de leche dos veces a la semana es también beneficioso y ayuda a re-producir la bacteria intestinal.

FLORA INTESTINAL: Corregir el de-sequilibrio de la flora intestinal con: Azufre orgánico, Cacao, Chicha de jora, Chucrut, Encurtidos, Kéfir, Kim-chi, Kombucha, Miso (sopa), Tempeh, Tocosh, yogurt de coco, yogurt de col.

44 SOLUCIONESALIMENTICIAS



Retraso y dificultad en la evacuación de excrementos. Es la evacuación de he-ces secas y duras, escasa o con poca frecuencia debido a la falta de peris-taltismo (contracciones) del intestino, lo que ocasiona dolor. No es una en-fermedad sino un síntoma. El intestino saludable debe evacuar los desechos dos veces al día o tantas veces como comidas fuertes se hagan.

1. ALIMENTACION RECOMEN-DADAFrutas: Aguaymanto, ajonjolí o sésa-mo, Albaricoque, Algarroba, Aceituna, Almendra, Caña de azúcar, Cereza, Cidra, CIRUELA, Coco, chirimoya, Dátil, Durazno, fresa orgánica, Grana-da, granadilla, Grosella, Guanábana, Guayaba, Guinda, Higo, kiwi, LIMON, Mandarina, Mango, Manzana, Melón, Membrillo verde, Moras, Naranja, Noni, Nuez, Palta o Aguacate, PAPAYA, Pe-pino, Pera, Piña, Pitahaya, Plátano, Sandia, semillas de girasol, TAMARIN-DO, Toronja, Tumbo, Uva y zarzamora

Verduras:Verduras que lubrican el intestino: Alfalfa (brotes), betarraga, coliflor, es-pinaca, Verduras que promueven la evacua-ción intestinal: ACELGAS, apio, be-rros, cebolla, col (no más de una sema-na), espárragos, espinacas, lechugas, repollo, Pepino, pimiento, rábanos.

agua. Para niños de 2 a 6 años, 2 va-sos de agua. Para bebes menores de 2 años, hasta 1 vaso de agua. 3. CIRUELA: Tomar el jugo de las cirue-las frescas, 1 – 8 vasos, según edad, diariamente; también puede comer pa-sas de ciruela, solo dejarlo remojado toda la noche y al día siguiente comer. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crónicos, es bueno tomar un día de ayuno semanal con esta fruta, todo el día nada de otra co-mida, para depurar el intestino // Para los casos difíciles, diez ciruelas pasas puestas en remojo durante doce horas. Cocerlas sin azúcar, durante diez minu-tos, agregando el zumo de medio limón durante la cocción.

Vas 2 veces a la semana al baño, tienes menos de 60 años haz 3-7 días de ayuno con solo papaya de alimento y 8 vasos de agua a las 5 am

4. Limón: Tomar 8 vasos de agua con zumo de dos limones a las 5 am, en ayunas // Antes de dormir tomar 1 vaso de agua y un zumo de un limón, des-pués de 3 horas de las comidas.5. Linaza, ciruelas y pasas: 1 cucha-rada de linaza, ½ cucharada del zumo de jengibre, jugo de1 limón, ciruelas, pasas, agua la necesaria. Lavar, partir y extraer el jugo de limón. Lavar y rayar el jengibre. Luego, hervir el jengibre, las pasas y la linaza durante 5 minutos a fuego lento, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Tomar un vaso a la vez al día hasta su mejoría. 6. PAPAYA, AYUNO: Aplicar en perso-nas que tienen estreñimiento crónico, una dieta de papaya, desayuno, al-muerzo y comida por 3 días; puede pro-longar a 7 días pero es mejor consultar a su médico: Terminar con desayuno de yogurt casero y comidas de sopa de verduras. 7. TAMARINDO: Separar la pulpa del tamarindo fresco y licuarlo con agua mi-neral. Para el estreñimiento infantil de niños de 2 a 6 años, 4 vasos de jugo de tamarindo. Para Adultos, 8 vasos a las 5 am. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crónicos, es

EL ESTREÑIMIENTO / CONSTIPACIÓNSOLUCIONALO CON AGUA Y PAPAYA

Estas estreñida, los laxantes no funcionan. Toma 8 vasos de agua en ayunas y papaya todo el día. Tu estreñi-miento es crónico hazte un enema (aceite de oliva).

Verduras que mejoran la flora intesti-nal: Achicoria (fibra), Ajo (fibra), Alfalfa (ricos en clorofila), cebolla (fibra), chu-crut (fermentado de col en agua y sal), espárragos (fibra), poro (fibra)

Alimentos Prohibidos: Alimentos con harina refinada (pan blanco, pastas), huevos, arroz, azúcar refinada, cho-colates, queso duro, polenta y sémola. Evitar las verduras flatulentas como al-cachofas, col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, rábanos, cebolla, poros y ajos según tolerancia; la zanahoria (por su carácter astringen-te, sólo temporalmente) // Carnes rojas, frituras, embutidos, quesos fuertes y otros productos fermentados // Bebidas alcohólicas y cigarrillos // Te negro, te verde // Fármacos que contengan plo-mo, bismuto, hierro o tanino // Frutas astringentes: membrillo, plátano verde, manzana oxidada.

2. DIETA RECOMENDADAAYUNAS1. Aceite de oliva y limón: Tomar una cuchara de aceite de oliva y media de zumo de limón.2. AGUA, ESTREÑIMIENTO SIMPLE: para menores de 25 años: Tomar 8 va-sos de agua a las 5 am, en ayunas, to-dos los días hasta solucionar el proble-ma. También puede agregar el zumo de un limón por 4 vasos de agua. Para niños de 6 a 12 años, solo 4 vasos de

bueno tomar un día de ayuno semanal con esta fruta, todo el día nada de otra comida, para depurar el intestino.

DESAYUNO8. Aceite de Oliva y lechuga: Des-pués de desayunar tomar tres cucha-rada de aceite de oliva y los troncos de tres o cuatro hojas de lechuga. 9. Ciruela, durazno, lechuga, naran-ja y pera: Licuar y tomar sin colar. Es recomendable no comer nada, solo es-tas frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crónicos, tomar un día de ayuno semanal, todo el día. 10. Plátano maduro: Comer un plá-tano maduro + un vaso de agua fría + una cucharada de miel de abeja.

ALMUERZO11. Frutas secas: Para casos crónicos puede hacer la ingesta de frutas secas (ciruelas, higos, tamarindo, uvas o pa-sas), como una ensalada, medio a un plato, según consistencia del paciente.

CENA12. Durazno y zarzamora: Licuar y tomar, 1 – 3 vasos antes de dormir o en ayunas. Es recomendable no comer nada, en las mañanas, solo estas fru-tas hasta las 12 am, luego almorzar. Zanahoria, Aio, Espinacas, Lechuga y Limón: Licuar 10 hojas grandes de es-pinacas, unas hojitas de apio, una za-nahoria grande, 3 hojas de lechuga ro-mana, el jugo de un limón y ¼ de taza de agua y servir inmediatamente.

TRATAMIENTOS NATURALESENEMAS DE LIMPIEZA O RETEN-CION 13. Aceite de Oliva: Aplicar solo o con agua hervida mezclada, tratar de rete-ner 10 – 15 minutos, en casos estreñi-miento crónico o de varios días. 14. Agua: Se puede hacer con 1 – 2 litros de agua tibia; aplicar. El enema para un niño no debe sobrepasar el medio litro de solución. 15. Tamarindo: En un recipiente agre-gar dos litros de agua recién hervida y 250 gramos de tamarindo; cuando el agua se enfríe desmenuzar el tamarin-do, usando al final un filtro de tela para que resuma un extracto de tamarindo que se mezcla con el agua o se bate. Esta so-lución filtrada aplicar como enema.

LA DIARREA / COLITISTu bebe tiene diarrea, dale plátano y arroz. Eres adulto, sufres de diarrea consume membrillo al horno.

La diarrea ocasiona muy rápidamente pérdida de peso y deshidratación, que difícil se vuelve a recuperar. La diarrea genera fiebre, dolor abdominal y pocas ganas de comer. Cuando las diarreas ocurren más de 4 – 6 veces al día y ya pasan al segundo día hay que estar alerta ya que puede tratarse de una in-fección intestinal y hay que tratar inme-diatamente de manera casera, si dura más de dos días ir al médico inmediata-mente. Alimentos Recomendados Antidiar-reicos: ARROZ, Avena, cebada, TE negro, Yogurt prebiótico, yuca (Llado 2009). Frutas Antidiarreicas: Aceituna, Al-garrobo, almendra, Ambarella, árbol del pan, Caimito, Caqui, Carambola, Castaña, Chirimoya, ciruela, Coco, Dátil, Frambuesa, Granada, Granadilla real, Grosella negra, Guayaba, Higo, Limón, Mamoncillo, marañón, Mango, Manzana, melón, MEMBRILLO, mora, Níspero, Níspero del Japón, Nuez, pal-ta, pacay, papaya, Pera, Piña, Plátano, Tuna, Ubos, Uva, Zarzamora.Verduras Antidiarreicas: Acelga, Ajos, Alcachofa, Beterraga, Calabaza, Ce-bolla, Col, LIMON, Ortiga, ZANAHO-RIA.

DIETA RECOMENDADA / ASTRIN-GENTE

AYUNO: 1. Ajos y betabel (remolacha y betabel): Tomar el jugo de 1 copa de

ajo; 2 vasos de betabel. 2. Arcilla: agua de arcilla, una cucharita en un vaso de agua hervida. 3. Betabel (remolacha, beter-raga) y col: Tomar el jugo de 1 vaso de betabel; 1 vaso de (repollo). 4. Llantén: Tomar una copa de extracto de llantén5. Manzanas: Regula el aparato intestinal. Comer manzanas a prime-ra hora de la mañana. (Manfred 1998). 6. Manzanilla: Tomar 2 – 4 va-sos de agua de manzanilla7. Pera, jengibre y apio: Pase los 2 tallos de apio por el extractor. Ponga en la licuadora, 1 taza de pera picada, 1 trozo de jengibre, 1 vaso de agua mineral, incluido el jugo del apio, beba de inmediato.

DESAYUNO1. Manzanas Asadas: 4 manza-nas, 1 cucharada azúcar, Agua y vino blanco, Paico (harina). Limpiar las manzanas. Quitar el corazón de cada manzana sin calar a fondo. Colocar en una fuente de horno; en el agujero de cada manzana echamos el azúcar y por encima colocamos un poquito de mantequilla. Echamos la mitad de agua y la mitad de vino blanco, como 1 ó 2 dedos de altura. Introducimos al horno caliente por 30 minutos y cuan-do estén asadas, se prueba con una aguja en un costado para saberlo; si la aguja entra bien, están en su punto. Se sirven frías o templadas, pero an-

tes espolvorear paico al gusto del pa-ciente (diarrea infantil y de adultos)2. Beterraga, zanahoria, man-zana y col: Tomar el jugo de 1 betar-raga + 1 zanahoria + 1manzana + 3 hojas de col. 3. Manzana con zanahorias: Tomar extracto con 2 manzanas + 1 zanahoria 4. Papaya: Tomar el jugo de 2 vasos de papaya. 5. Plátano verde: Comer plátano bellaco verde cocido + una copita de zumo de romero6. Zanahoria y ortiga: Tomar un vaso de extracto de zanahoria + ortiga

ALMUERZO1. Arroz Con Zanahoria: Prepa-rar el arroz con un poco de zanahoria, poca sal y servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el problema, 2 – 10 días. Es una dieta o receta de cocina muy bueno para la diarrea y colitis en bebes, niños, jóvenes, adultos y an-cianos. 2. Crema de Zanahoria Y Guay-aba: Esta sopa muy rica y deliciosa es una de las sopas que deben formar el tratamiento de la diarrea; el agregado de guayaba sirve para las diarreas crónicas.

CENA1. Manzana Rallada Y Negrea-da: Preparar la manzana con el rallador hasta hacer como un puré de manzana rallada, luego dejar extendido en un plato hasta que se oxide o negree, me-dia hora o una hora. Servir la cantidad deseada. Comer hasta aliviar el prob-lema, 2 – 10 días. Esta dieta es buena para bebes, niños, jóvenes, adultos y ancianos. Es una de las buenas comi-das para los que sufren de diarrea in-fantil y de los adultos. 2. Arroz Con Romero Y Laurel: 250 gramos de arroz, 3 dientes de ajo, Unas ramitas de romero, 2 hojas de lau-rel, 4 cucharadas de aceite de oliva, Sal. Preparar el arroz con los ingredientes mencionados. ENTRECOMIDAS1. Avena: Cocinar dos cuchara-das de avena con una cucharadita de azúcar. Tomar. 2. Cebada Perlada: Para niños de pecho (pocos meses) darles el co-cimiento de la cebada perlada; se pre-para haciendo hervir una cucharada

en un medio litro de agua durante 20 minutos; este remedio se filtra y se les da; también se puede agregar a la leche de vaca, si esta es pesada para el niño. 3. Ciruela: Dejar reposar tres o cuatro ciruelas en un vaso de agua durante una noche. A la mañana sigu-iente beber el agua del vaso y comerse las ciruelas.4. Limón y sal: Agregar el zumo de 3 limones a un litro de agua, además una cucharita de sal, revolver y tomar tibio. 5. Manzana: Comer una manza-na horneada por la noche y otra por la mañana. 6. MEMBRILLO: Preparar un membrillo al horno, comer este dulce de membrillo.7. LIMON: Licuar un limón grande y mezclarlo con un litro de agua tibia. Beber todo lo que se desee y cu-ando se desee. El efecto astringente del limón evitará la pérdida de líquidos desde el intestino.8. LIMON Y AZUCAR: Tomar agua de limón con un poco de azúcar.9. LIMON Y MANZANA: Pelar las manzanas y rallar la pulpa. Añadir un chorrito de zumo de limón y tomar cucharadita a cucharadita, masticando mucho. Debemos utilizar este remedio en el desayuno e incluso repetirlo a la hora de comer.10. LIMON Y UVA: Mezclar el zumo de limón y de uva agregando una cucharada de miel y un pizco de sal para que no esté tan dulce.11. LIMÓN Y LECHE: Exprimir un limón en leche y beberlo. Será benefi-cioso. 13. Papaya: Cortar una rodaja de papaya verde, quitarle las pepitas y hervir en medio litro de agua durante 15 minutos. Añadir un poco del líquido resultante a la leche hasta que la diar-rea vaya remitiendo.14. PLATANO Y ARROZ: San-cochar arroz blanco o integral en agua nada mas, luego agregarle un plátano; esta combinación es suave y de efec-tos inmediatos (DIARREA INFANTIL). 15. Zanahorias, jugo: Colocar en la licuadora las 3 zanahorias cortadas, verter 1 vaso de agua y licuar por unos instantes. Tomar varios vasos de este jugo al día, principalmente tibio o cali-ente.

EN BEBES O ADULTOTIENE 40 SOLUCIONES



La gastritis es una inflamación de la mucosa interior del estómago, se relaciona con síntomas de ardor, do-lor, eructos, hinchazón, digestiones pesadas y muy rara vez hasta san-grado. Muchas personas no tienen síntomas, es asintomática. La gas-tritis es una acumulación de acidez en el estomago y para combatirla les proponemos una alimentación alcalina. Cuando tienen nauseas o vómitos puede estar relacionado a un problema hepático.

1. ALIMENTOS RECOMENDA-DOSAceite de oliva virgen, ají (chile), algas (cochayuyo), Aloe vera o sábila, car-nes magras, cereales integrales (AVE-NA, arroz blanco, cebada, salvado de trigo), galletas integrales, gelatina, li-naza, maicena, pan integral (tostado), pescado blanco hervido, salvado de trigo, tofu, yogurt casero, YUCA.

Frutas Recomendadas: Albaricoque, Almendras (leche), Avellanas, badea, Caqui, Castaña, Cereza, Cidra, Ciruela, Coco, curuba, Dátiles, Durazno, Grana-dilla, Grosella negra, guanábana, Guay-aba, Higos, Kiwi, Limón, Lima, Mamey, Mango, Manzana verde, Melón, Mem-brillo, Naranja, Níspero, Noni, Pacay, Palta, PAPAYA, Pera, Pepino, Piña, Pitahaya, Plátanos (maduros o verdes), Sandia, Toronja, Tumbo, Uva.

Verduras Recomendadas: Ají, Ajos, albahaca, alcachofa, alfalfa, Apio, ar-racacha, ARVERJA, berro, Berenjena, Betarraga, borraja, brócoli, calabaza, col, coliflor, choclo, Espárragos, espin-aca, frejoles verdes, lechuga, LIMON, palmitos, palta, PAPA, pepino, zanaho-ria, zapallo italiano.

Alimentos No RecomendadosAlcohol, alimentos fritos o crudos, alimentos irritantes, salados o muy dulces, azúcar, café, carnes rojas, ce-bolla, cereales integrales, cerveza, cítricos, CHOCOLATE, gaseosas, con-dimentos, embutidos, frutas con semi-llas diminutas (fresas, frambuesas), grasas, leche, gaseosas, mantequilla, margarina, menta, pan blanco, pastas, pimienta, quesos grasosos, tomate, te, vinagre.

1. DIETA PARA LA GASTRITISAYUNAS2. COL: Procesar la col hasta conseguir un líquido. Tomar un vaso de zumo o extracto de col al día. (En caso de gastritis tomar hasta 4 vasos al día, por 2 – 4 semanas; en caso de úlceras, en un plazo de 15 o 20 días se emp-iezan a notar sus efectos 3. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) cruda y el zumo de un limón

4. PAPA AMARILLA Y PIÑA: Preparar un extracto de papa amarilla o morada cruda (con cascara) y un trozo de piña; tomar medio a un vaso en ayu-nas. 5. Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido. 6. Achicoria (una copita del ex-tracto) 7. Coco (un vaso). 8. Col y Papa: Jugo para la aci-dez estomacal; Tomar antes del desa-yuno, un vaso pequeño de jugo de col y papa e la misma proporción. 9. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.10. Limón, preparar una limonada de un limón, sobre todo cuando hay sed; en casos crónicos puede hacer un ayuno de 3 días, solo limonada; prefer-ible acompañar con emplastos cali-entes de barro sobre el vientre, en la noche. 11. Papa amarilla y limón: Pre-parar un extracto de 1 -2 papas amaril-las y agregarles unas gotas de limón: Tomar. 12. PAPAYA Y LIMON: Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar.13. PAPA AMARILLA: tomar el jugo de cáscara de papa cruda (no papa verde ni blanca)14. Papas: Para este jugo diges-tivo rallar dos papas, colar y tomar. 15. PAPAYA Y LIMON: Rociar los trozos de papaya con zumo de limón y degustar. 16. Pepino, un vaso acompañado de un diente de ajo crudo molido17. Perejil: Tomar ½ vaso de ex-tracto de perejil 18. Zanahoria + apio + beterraga + espinaca + lechuga + pepino19. Zanahoria + apio + lechuga20. Zanahoria + apio + papa (un vaso)21. Zanahoria, apio, espinaca + perejil

DESAYUNO:1. Ajos con Pepino: Un vaso de pepino con de un diente de ajo crudo molido.2. Alfalfa + Pepinillo + clara de huevo 3. Apio y palta: 1-2 vasos como desayuno

LA GASTRITIS Y ULCERAS ESTOMACALESTienes gastritis crónica o ulceras estomacales, hay que cicatrizar heridas. Un buen cicatrizante es SUMAC

HUAMBRILLA, prueba u comprueba. Pedidos [email protected]. Brócoli y Col: 1-2 vasos por desayuno5. Ciruelas y plátano: Tomar el jugo de ½ vaso de jugo de ciruelas, ½ banano, 2 ciruelas pasas hidratadas. Beber un vaso de este jugo durante 20 días. 6. Coco: Un vaso de leche de coco.7. Col (repollo) y Papa: Tomar un vaso8. Col berza, Papaya y Piña: Tome 2 vasos de berza; 4 vasos al día de zumos de piña y papaya en la forma deseada. 9. Granadilla (niños): 1- 3 gra-nadillas para niños, una dosis mayor para adultos10. Guanábana o graviola: 1 guanábana es suficiente. 11. Limón (1), Manzana (½) y Repollo (4 hojas); Tomar un vaso an-tes de cada comida12. Limón, Manzana y Repollo13. Manzana: Comer 1 – 3 man-zanas 14. Papaya pintona, (2 – 5 vasos); en casos crónicos incluir 5 semillas de papaya y/o hacer ayuno de 3 días pura papaya.15. Plátano verde: Sancochar el plátano verde bellaco o macho, licuar y tomar. 16. Plátano y papas: Jugo de plátano y papas.17. TOCOSH: Echar 1 – 2 cucha-radas en un vaso de agua caliente o tibia o fría y tomarlo. Es un ANTIBI-OTICO NATURAL, usado en nuestro Perú por milenios. 18. Zanahoria (1) + Membrillo (1) + Manzana (1) (Pamplona 2003). 19. Zanahoria + apio + lechuga: Tomar 1 – 3 vasos, es tonificante. 20. Zanahoria + Manzana + Mem-brillo: 1- 3 vasos como desayuno. 21. Zanahoria y Cebolla (extracto o puré): Tomar ½ a 1 vaso es depura-dor. 22. Zanahoria y repollo: Licuar con un vaso de agua una zanahoria en rodajas finas y una hoja de repollo blanco, colar y beber como jugo entre las comidas.23. Zanahoria, Apio y beterraga: Una buena combinación, Levanta el alma de caído. Toamr 1 – 3 vasos dia-rios.

ALMUERZO:1. Sopa de alcachofas con fideos finos + Crema de zapallo o zanahoria y yuca sancochada. 2. Arroz blanco con kion y zan-ahoria, acompañado de pescado al vapor // Ensalada de palta, apio y sal; y un trozo de yuca sancochada.

CENA1. LIMON Y PAPA AMARILLA: Tomar un vaso del extracto de papa amarilla (con cascara) y el zumo de un limón.2. LIMON Y PAPAYA: Tomar un vaso de papaya con el zumo de un limón.3. Manzana, compota: Preparar Compota de manzana.4. Manzana: Puré de manzana.5. Membrillo: 1 membrillo en almíbar.6. Papas: Puré de papas.7. SUMAC HUAMBRILLA: Her-vir media cucharita para niños y una cucharita (adultos, al ras), 15 minutos, en una taza de agua y tomar antes de dormir. Si es gastritis crónica se puede tomar 3 veces al día. Tomar solo 20 días al mes y luego aplicar dieta para hígado para que descanse. ES NUES-TRA RECOMENDACIÓN, CICATRI-ZANTE Y DESINFLAMANTE. 8. Yogurt natural con pan integral + Mazamorra de sémola + Té verde 9. Yuca: Consumir Yuca hervida o mermelada de yuca10. Zanahoria + 1 membrillo + 1

manzana11. Zanahoria y cebolla: Puré de zanahoria y cebolla. 12. Zapallo: Puré de zapallo Otrosidigo, es bueno acompañar todas las comidas con dos trozos de yuca o sino después de terminar las comidas tomar un vaso de agua con una cucha-rita de almidón de yuca.

ENTRECOMIDAS:1. Alfalfa, guayaba y miel de abejas: licuar 1 manojo de alfalfa, 1 taza de guayabas, 1 cucharada de miel de abejas, ¼ de agua mineral. Tomar dos veces a la semana durante un mes sin suspender su consumo durante este tiempo.2. Kiwi, manzanas y plátano: pelar 4 kiwis y 1 plátano. Obtenga un extracto de 2 manzanas, luego agregar a la licuadora junto con los kiwis y el plátano. Mezclar. 3. Mango, Manzana y Toronja: Licuar 2 mangos, 1 vaso de jugo de to-ronja, ½ taza de jugo de manzana.4. Papaya y Plátano: Agregar 1 plátano (banana) grande y 1 rebanada de papaya, picadas; licuar agregando un vaso de agua; tomar dos veces al día.5. Papaya: juntar rebanada de papaya con ¼ taza de avena cocida y 1 vaso de agua. Licuar y colar; tomar media hora después de las comidas.6. Papaya: tomar un vaso de pa-paya.7. Plátano: Hacer una cura de plátanos, 5 – 10 plátanos el primer día,

aumentar hasta llegar a 20 plátanos todo el día; hacer dese una semana a un mes máximo. 8. Zanahoria y Lechuga: hacer un extracto con 4 zanahorias y 6 hojas de lechuga; tomar una semana si otra no. 9. Zanahoria, apio y pepino: Preparar un extracto con 2 zanahorias, 3 tallos de apio y un trozo de pepino; tomar.

TRATAMIENTO NATURALBAÑOS MEDICINALES: 1. Baños de hipertermia: Tomar baños de hipertermia a 38 – 42ºC, por 20 minutos, en ayunas, luego tomar un baño de agua fría, de contraste y des-cansar unos 30 minutos hasta que el cuerpo recupere su temperatura adec-uada.

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATA-PLASMAS 2. Acelga: Aplicar en forma de Cataplasma de acelga sobre la zona del abdomen o la parte adolorida o hin-chada. 3. Apio: Aplicar las hojas del apio previamente trituradas. 4. Arcilla: Emplastos en la zona afectada fuera de las digestiones, en la parte baja del vientre antes de dor-mir, en la Columna Vertebral (Sistema Nervioso) si procede, gargarismos y también uso interno (ulcera gastroduo-denal). 5. Cebolla: Cortar una cebolla mediana en pedazos y colocar sobre un paño de algodón, humedecida con agua tibia. Envolver con el paño la ce-bolla y aplicar, a modo de compresas, sobre la región abdominal, durante 15 minutos, para disminuir los dolores. Aplicar en ayunas o antes de dormir. 6. Col: Machacar unas hojas lim-pias de col y aplicarlas directamente a la parte afectada con todo y el jugo que suelta al ser machacada. La compresa se deja en su lugar mientras esté fría. Cuando el calor del cuerpo caliente la compresa, se retira, y se cambia por una fresca. 7. Manzanilla: Aplicar compresas calientes de man-zanilla en la zona afectada. 8. Melón, emplastos: Rebane finamente el melón, luego aplicar directamente so-bre el tracto digestivo (plexo solar)

Papa: Aplicar un emplasto de ralladura de papa cruda en la zona de dolor.9. Salvado de trigo: Aplicarse emplastos en la zona del estomago antes de acostarse, toda la noche. 10. Uva: Emplear las cascaras de la uva como cataplasma a la parte afectada. 11. Vinagre blanco: Mezclar agua caliente (2/3) con vinagre blanco (1/3), y aplicarlo como una compresa en la zona afectada; cambiar cada minuto la compresa. 12. Zanahoria: Aplicar la pulpa fresca rallada y cruda de la zanahoria a la parte afectada.

LICORES MEDICINALES 1. Macerado de ajo: Poner 350 gramos de ajos rosados, crudos y machacados en ¼ litro de Aguardiente o alcohol de 70º, dentro de un frasco de cristal. Cerraremos el bote bien fuerte y lo pondremos en el refrigera-dor (nevera) durante 10 días. Después de estos días lo filtraremos con un co-lador de gasa o tela fina. Este líquido lo volvemos a meter en el tarro y lo ten-dremos en la nevera durante 2 días. Tras los 2 días ya está listo para tomar el macerado de ajos que tomara un color verdoso. Tomar media hora antes de las 3 comidas, una copita de agua, empezar por una gota hasta llegar a 25 gotas, el día que llegues a 25 gotas allí mantienes las 25 gotas tomando 3 vec-es al día antes de las comidas, hasta terminar el frasco o sentirse muy bien (cura tibetana del ajo, para uso inter-no). Según la tradición, no puede repe-tirse el tratamiento antes de 5 años.2. Vino de Ajenjo: Agregar 30 gramos de sumidades florales (un pu-ñado) a una botella de vino blanco, luego macerar por una semana, tomar una copita antes de las comidas como aperitivo y después de las comidas

Puede aliviarse con papaya y sábila, papas arvejas, etc.

Tienes ulceras en el duodeno, cambia tu alimentación, con-súltanos soluciones rápidas.



En caso de Hemorroides Almorranas o Fisura Anal hay que hacer la consulta al médico especialista y resolver el caso, siguiendo estas recomendaciones ali-menticias líneas abajo le servirán para aliviarse.

ALIMENTACION RECOMENDADA: Frutas para las Hemorroides Almor-ranas Fisura Anal: Borojo, Carambola, Castaña, Ciruela, Coco, Dátil verde, Frambuesa, Fresa, Frutilla, Higo, Gra-nada, Kiwi, Limón, Mandarina, Maní, mangos, manzana, melón, membrillo, moras, Naranja, Níspero, Papaya, Pe-pino, pera, piña, PLATANO, tamarindo, Uva, zarzamora.

Verduras para las Hemorroides Al-morranas Fisura Anal: Ají, Acelga, Albahaca, Alcachofa, ALFALFA, Beter-raga (betabel o remolacha), Coliflor, Espinaca, Perejil, Pimienta de cayena, Pimiento verde, tomate.

AYUNAS1. Alfalfa y pepino (miel de abejas): Licuar 1 taza de hojas de alfalfa, 1 vaso de agua, 1 cucharada de miel, ½ pe-pino pelado. Servir y tomar un vaso a diario en la mañana. 2. Berros y Nabos: Licuar 2 nabos, un manojo de berros. Tomar, recién pre-parado un vaso al día durante 15 días.3. Berros y Papas: Tomar el jugo de 1

LAS HEMORROIDESALMORRANAS / FISURA ANALTe demoras en el baño, hay sangrado, fácil, toma el cocimiento de yerbas cicatrizantes (cola de caballo, con suelda,

llantén, manzanilla)

vaso de papas mezclado con un vaso de berros.4. Carambola: Tomar el jugo de ca-rambola o en pulpa, en ayunas, 5 am; bueno para hemorroides sangrantes.5. Limón: Tomar el zumo en gran cantidad.6. Papaya: Comer trozos de pa-paya. 7. Zanahoria, Avena, berros, espi-nacas y lechuga: Tomar el jugo de 3 cucharadas de avena, 1 vaso de jugo de zanahoria, 5 hojas de espinacas, 3 ramas de berro, 3 hojas de lechuga. Tomar este jugo dos veces por semana en ayunas durante 2 meses.

DESAYUNO 1. Naranja: Si el colon no se encuentra inflamado sino infectado, beba jugo de naranja en cantidad.2. Zanahoria, berro, papa: Jugo de Zanahoria, berro y papa.3. Zanahoria, berros, espinaca y Na-bos: Tomar el jugo de ½ vaso de pun-tas de nabos; ½ vaso de berros; ½ vaso de espinacas; ½ vaso de zanahoria.

ALMUERZO1. Ahuyama o zapallo, juntamente con choclos rayados (remedio colombiano). 2. Choclo: Hacer una dieta de choclo, por 1 – 3 días, el choclo debe ser co-cido al vapor.

3. Zapallo: Comer Zapallo (Montesinos Ballesteros Guillermo, 2000)

ENTRECOMIDAS1. Ortiga: Tomar el jugo de una cucharada sopera de ortiga, tres vec-es al día.2. Papaya: Durante 15 días masticar de 6 a 10 pepas de papaya desde la hora de levantarse hasta la noche, cada 3 horas. 3. Pimienta de cayena, agregar ¼ cucharita de pimienta a ½ vaso de agua tibia, tomar en ayunas.

CENA1. Ciruelas: tomar jugo 1 hora antes de dormir.2. Manzana, Papaya y Tamarindo: Preparar un jugo de tamarindo con pa-paya y manzana. Tomar una hora antes de dormir.

BAÑOS MEDICINALES1. Ajenjo: Tomar baños de asiento fríos con ajenjo; acompañar con fricciones en el bajo vientre; si siente frio, ab-ríguese después hasta entrar en calor.2. Arándanos: Verter 25 gramos de hojas secas de arándano en agua bien caliente. Dejar entibiar un poco y hacer baños de asiento hasta que empiece a enfriar el agua.3. Artemisa: Hacer baños tibios de las hojas cocidas.4. COLA DE CABALLO: Hacer un co-cimiento de hojas de cola de caballo, dejar enfriar; luego agregar a la tina de agua fría para hacer baños de asiento fríos (hemorroides con sangrado). 5. CONSUELDA: Tomar baños de asiento. Agregar a la tina llena de agua, la raíz de la planta consuelda. Se acon-seja tomar un te de consuelda también6. Copaiba: Tomar baños de asiento. Agregar a la tina llena de agua, 10 go-tas de aceite de copaiba por litro de agua. 7.Llantén y malva: Hacer un cocimien-to de hojas de llantén y malva, dejar enfriar; luego agregar a la tina de agua fría para hacer baños de asiento fríos.8. Manzanilla: Tomar baños de asiento con agua fría y manzanilla. 9. Sábila: Tomar baños de asiento frio con la gel de sábila. 10. Zarzamora. Realizar baños de

asiento con una decocción de hojas y brotes de zarzamora, ya que ayuda a desinflamar o evitar el sangrado

EMPLASTOS / COMPRESAS / CATA-PLASMAS1. Arcilla + malva: En el barro de arcil-la verde aplicar una infusión de malva en vez de agua, su efecto desinflaman-te es muy rápido. 2. Acelga: Aplicar hojas frescas de acelga aplicadas sobre las hemor-roides inflamadas 3. Agua y vinagre: Aplicar envolturas frías de la región lumbar con agua y vinagre, antes de acostarse. 4. Bardana: Aplicar compresas con la decocción de la planta. 5. Calabaza: Se prepara un ungüento macerando la pulpa en aceite, que se utiliza en aplicaciones externas.6. Cola de caballo: Aplicaciones frías durante una hora cada día. 7. Papa: pelar una patata y cortarla en trozo en forma de supositorio.8. Papaya: Poner un pedazo de papaya en la zona de la hemorroide y asegurarlo con una venda.

ENEMAS1. Aceite de oliva, Enema de reten-ción: Es un enema que solo utiliza aceite de oliva, 150 – 200 mililitros, aplicado a una temperatura de 37ºC. Hay que tratar de retener hasta una hora si es posible para que sea me-jor aplicado; luego aplicar otro enema de limpieza. Reblandece las heces, protege la mucosa intestinal y lubrica el intestino.2. Limón, enema astringente: Es refrescante y astringente. Para las hemorroides internas se utiliza como enema la mezcla del zumo de un limón con un vaso y medio de agua tibia. 3. Malva, enema: Preparar un co-cimiento de malva, 10 cucharadas por litro de agua y aplicar, especialmente en inflamaciones del intestino grueso (fisura anal). 4. Manzanilla: Aplicar una en-ema de manzanilla, preparar un co-cimiento de manzanilla una cucharada por litro de agua y aplicar, especial-mente en inflamaciones del intestino grueso y recto.

LA FLATULENCIA / GASES METEORISMOSi tienes gastritis y flatulencia, primero soluciona la flatulencia y después la gastritis.

Controlafácilmentelaflatulenciaconhinojo,papaya,limón,toronjaoenemas(gases,muchosgases)

La flatulencia o gases intestinales ocur-ren por comer con rapidez, comer mu-chos alimentos ricos en fibras, intoler-ancia a ciertos alimentos, por tener el colon irritable, problemas pancreáticos y mala absorción intestinal; en general es una molestia y no una enfermedad. Los gases intestinales se forman en el intestino grueso por la digestión de los alimentos por la flora intestinal (bacte-rias). Si estos gases se producen de forma excesiva o se retienen, pueden producir dolores abdominales, a veces intensos, en general de forma aguda (cólicos) pero en otras ocasiones per-sistente y leve (pesadez de estómago). Visitar al médico naturista para que vea el remedio a usar o aceptar tal o cual comida que damos líneas abajo, comer.

ALIMENTOS Y DIETAS ANTIFLATU-LENTAS: FRUTAS, VERDURAS, EX-TRACTOS Y JUGOS:

Frutas Antiflatulentas: Arándano, Caqui, Coco, Frambuesa, granada, guayaba, kiwi, lima, LIMON, mango, manzana, melón, membrillo, Naranja, nuez moscada, Palta, PAPAYA, piña, sandia, Tamarindo, toronja (cascara), Uva.

Verduras Antiflatulentas: Acelga, ajos, albahaca, alcachofa, apio, al-verjas, Culantro o coriandro, LIMON, rábano, zanahoria (semillas).

DIETA RECOMENDADAAYUNAS1. Arcilla: Tomar un vaso de agua con un cucharita de arcilla verde (chaco), en ayunas.2. Manzana: Extracto de manza-na madura.3. PAPAYA: Comer trozos de pa-paya.4. Zanahoria y pepino: Este li-cuado de zanahoria y pepino es muy efectivo. Pele y corte en trozos 1 zana-horia, 1 pepino y 1 manzana y colóque-los en el vaso de la licuadora. Licúe y sirva inmediatamente. Beba un vaso por día acompañando una de las comi-das y con esto combatirá y hasta podrá curar temporalmente los molestos do-lores de panza (cólico intestinal).5. Zanahoria y alfalfa: Zumo de zanahoria + alfalfa.6. Zanahoria y espinaca: Zumo de zanahoria + espinaca. (Salas-salva-do J, 2008)

DESAYUNO1. Arándano: Tomar 1 – 2 tazas de jugo de arándano al día (moller 2012). 2. Kion (jengibre) y naranja: Tomar esta buena combinación. A un vaso de naranja agregar una pizca de kion molido para los niños y una cuarta parte de una cucharita para los grandes y similar para embarazadas. 3. Mango: Comer mango como fruta o en jugos.

4. Papaya rayada o en trozos. 5. Piña, jugo, tomar 2 vasos. 6. Papaya + kion: Tomar un vaso.

ENTRECOMIDAS1. ANIS E HINOJO: Agregar me-dia cucharita de semillas de anís y otra de hinojo en una taza de agua hirvi-endo, luego tomar la infusión calientita (moller 2012). 2. Apio, tomar agua caliente de apio. 3. Ciruelas: Jarabe de ciruelas. 4. Coco; tomar leche o agua de coco. 5. HIERBABUENA: Tomar esta yerba como agua de tiempo. 6. Lima, TE: Preparar una in-fusión caliente de cascara de lima, tomar después de las comidas.7. LIMON: Tomar la limonada de un solo limón en una vaso de agua, en sorbos, después de las comidas.8. LIMON Y ANIS: Preparar una infusión caliente con la corteza del limón y agregar granos de anís.

9. Naranja: Tomar 6 flores de naranja por taza de agua en infusión durante 3 minutos; tomar de 3 tazas por día, después de las comidas // Tomar el cocimiento caliente de cascara de naranja // Decocción de 60 gramos de la corteza de la naranja amarga por li-tro de agua durante ¼ de hora; tomar después de comidas. 10. Palta o aguacate: Tomar té de hoja de árbol de aguacate.11. Sandia y pimienta negra: Espolvorear pimienta negra sobre los trozos de sandia. La sandia es la fruta predilecta para hacer ayunos ya que combate el estreñimiento, flatulencia y es energético. La semilla de la sandia tiene vitamina E y es buena también para el corazón y la piel, comer una cucharita de ellas en forma cruda o cocinada. 12. TORONJA: Tomar en infusión la cascara de pomelo o toronja. 13. Vinagre de manzana: Agregar a un vaso de agua, 2 cucharaditas de vinagre de manzana y dos cucharaditas de miel de abeja, revolver y tomar a sor-bos después de las comidas. 14. Zanahoria: Infusión; echar se-millas de zanahoria en agua hirviendo.

BAÑOS MEDICINALES ANTIFLATU-

LENTAS:1. Ajos: Tomar baño frio de me-dio cuerpo con ajos, similar al baño de asiento, pero que cubra el agua el om-bligo, por un tiempo promedio de un minuto. 2. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minu-tos, agregar algunas gotas de aceite de albahaca. 3. Baños fríos: Tomar baños fríos de medio cuerpo dos veces por semana. ENEMAS ANTIFLATULENTOS:1. Arcilla: Cuando el dolor es muy intenso aplicar un enema; prepa-rar la enema con un litro de agua tibia y dos cucharadas de arcilla (o una cucharada de sal de mar) para provo-car la evacuación de los gases.2. Arcilla y sal marina (enema): Aplicarse un enema de arcilla en ayu-nas; agregar en un litro de agua tibia, 2 cucharas de arcilla verde y una cucha-rada de sal marina, para provocar la huida de los gases de la parte intesti-nal (tratamiento especial para meteor-ismo con fuertes dolores).3. Bicarbonato de sodio, En-ema carminativo: Preparar una solu-ción 30 ml de bicarbonato de sodio en un cuarto de litro y agregar 60 ml de azúcar blanca, revolver y aplicar. 4. Manzanilla, Enema: Se ponen dos litros de agua a hervir, a continuación añadir 4 o 5 bolsitas de manzanilla se retira del fuego, se tapa y se deja reposar 5 minutos. A continu-ación sacamos las bolsitas de manza-nilla y entibiamos la infusión. Luego aplicar y aguantar hasta 19 minutos mínimo. 5. Sal marina: Cuando el dolor es muy intenso aplicar un enema; pre-parar el enema con un litro de agua tibia y una cucharada de sal marina, para provocar la evacuación de los gases.EMPLASTOS / COMPRESAS / CAT-APLASMAS ANTIFLATULENTAS:1. Arcilla blanca: Tomar en ayunas y antes de dormir (dos horas después de comidas) una cucharita de arcilla blanca disuelta en un vaso de agua.2. Arcilla verde: Emplastos de arcilla verde en el bajo vientre, antes de ir a dormir; también como uso in-terno.

Son heridas en el intestino, la solución es cicatrizar con plantas o alimentos. Previamente eliminar el estreñimiento.



MEMORIA ESTUDIANTILIngresa a la universidad, dobla tu memoria con alimentos adecuados en

2 semanas

Cuando un niño lee una página de su libro de estudio para el examen del día siguiente 3 – 5 veces para poder estar preparado; pero si le damos una alimentación adecuada y algunas hier-bas que sirvan para depurar y limpiar el torrente sanguíneo cerebral esta se puede reducir a 1 – 2 veces en pro-medio, de la lectura y estará más pre-parado para el examen y más fresco el cerebro. En los adultos también su-cede pero con menos efectividad.

Tu hijo no capta las clases del profesor, es porque come mucha gra-sa (chatarra), azúcar o pan blanco, elimina esos alimentos. Haz que sea el primero de la claseALIMENTACION RECOMENDADAAlimentos recomendados para la Memoria: Aceite omega 3 (ajonjolí o sésamo, Chia, pescado, anchoveta, Oliva virgen, Onagra, sacha inchi), Al-gas (espirulina), Cereales integrales (arroz, avena, cebada, germen de trigo orgánico, kiwicha, maíz orgáni-co, quinua, trigo orgánico), Frejoles o legumbres (negro, rojo, garbanzos, habas, lentejas, soya), Habas, Miel

de abejas, Pescado de carne roja (AN-CHOVETA, atún, trucha), polen de abejas.

Frutas recomendadas para la Me-moria: Ajonjolí o sésamo, Albaricoque, Arándanos, CACAO (semillas), cachi-pay, cereza, chirimoya, ciruela, cítricos, dátil, fresas orgánicas, frutas secas (al-mendras, avellanas, ciruelas, maní o cacahuate, nueces, pasas), , kiwi, Higo, leche de coco, LIMON, Mamey, man-darina, mango, MANZANA, marañón (semilla, remedio cubano), melón, Mo-ras, Naranja, naranjilla, Nuez, noni, nueces, Palta, pecanas, peras, pláta-nos, piña, Pitanga, semillas de girasol, sésamo, Tomate, Tomillo, Toronja o pomelo, Ubos, zapote. (Balbach Alfons, 1988-1).

Verduras recomendadas para la Me-moria: Ajos, Alcachofa, alverjas, Apio, Berenjenas, Berro, Borraja, Brócoli, ca-mote, Cebolla, COLES, coliflor, espár-ragos, espinacas, ginkgo, LECHUGA, Pepino, pimientos, repollo, vincaper-vinca, Zanahoria.

Alimentos NO recomendados para la Memoria: Alcohol, Azúcar refinada (gaseosas, bebidas de soda), Alimento con aditivos, Carnes rojas (animales de rápido crecimiento y con hormonas), Grasas saturadas (aceite de coco,

aceite de palma, PAPAS FRITAS, FRITURAS, embutido, etc), Harinas refinadas (fideos, galletas, PAN BLAN-CO, pastas), Lácteos (leche animal, queso, mantequilla), Tabaco.

DIETA RECOMENDADAAYUNAS1. Aceite de hígado de bacalao: 8 gotas a los bebes vía oral, 1-2 cucha-radas al día a las embarazadas, una cucharada a los adultos, una cucharita a los niños. 2. Ajos con papaya: Tomar 1 – 5 vasos de papaya con 1 – 12 dientes de ajos rosados crudos y chancados. 3. CACAO: Comer 1 – 5 semillas de cacao secado al sol // Tomar un vaso del cocimiento de la harina de cacao, sin azúcar (chocolate negro). Tomar esta combinación cacao cocido como chocolate y maca o quinua. 4. Limón y cacao: limón con ca-cao. 5. MANZANA: sacar la semilla y poner canela en harina, luego asar y comer en ayunas.6. Manzana, almendra y nuec-es: Pasar por el extractor las 2 man-zanas, 4 zanahorias, mezclar y licuar agregando 3 almendras, 3 nueces. Tó-malo a pequeños tragos. Se recomien-da este jugo por lo menos durante 15 días para que tu memoria este en per-fectas condiciones. 7. Toronjil con miel: Tomar una taza de la infusión de toronjil + miel. 8. ZANAHORIA, CEBOLLA Y LI-MON: Tomar el extracto de una cebolla y 3 limones, en ayunas, te dará claridad mental.

DESAYUNO1. Almendras y Manzana: Tomar este Jugo de manzana con almendras. 2. Durazno, limón, plátano (ba-nana) y levadura de cerveza: Jugo de duraznos con zumo de ½ limón, un ba-nano y una cucharadita de levadura de cerveza. 3. Higos y nueces: Comer a dia-rio 3 higos y 3 nueces. 4. Levadura de Cerveza: Tomar todos los días una cucharada de le-vadura de cerveza, un poco de polen y una cucharada de lecitina de soja orgánica. 5. Maca: hervir dos cucharadas

de harina de maca (no tostada), para un vaso de agua. Tomar sin azúcar. Si no está satisfecho, puede completar con pan integral y palta (2-3 porciones); similar es con aceituna. 6. PIÑA: Tomar 1 – 2 vasos de extracto o jugo de piña en las mañanas, es bueno para la pérdida de memoria.7. Soya: tomar un vaso de Leche de soya orgánica.

ALMUERZO1. Arroz con frejol negro.2. Arroz integral con hongos o setas y alverjas. 3. Arroz integral con pescado al vapor, acompañado de alverjas.4. Crema de espárragos.5. Ensalada de verduras: En-salada de betarraga, brócoli, espinaca, nabo, nabo amarillo, perejil, habas to-stadas, apio, col, espárragos, tomate, zanahoria 6. Hígado encebollado: Comer dos veces por semana.7. Locro de zapallo.8. Pescado al vapor o a la plan-cha: pescado azul, anchoveta, salmón, atún, sardina, trucha9. Platos con curry (cúrcuma) 10. TRUCHA CON ALMENDRAS11. SOPA DE PAPAS, COL Y QUESO: Servir la sopa bien caliente, con un copo de la mezcla de queso en el centro de cada porción.

CENA1. Manzana: comer solo manza-na, con cáscara y todo2. Compota de manzana: Com-er solo cáscara de manzana con miel / Comer la compota de manzana, menos la semilla.3. Ensalada: Preparar la en-salada siguiente, con dos manzanas, 4 zanahorias, 3 almendras y 3 nueces; degustar / tomar 1 copita de vino tinto.4. ARROZ CON LECHE: Con-sumir este plato en la cena.

ANTES DE DORMIR1. Cola de caballo: Tomar el co-cimiento de cola de caballo2. Perejil: Tomar el cocimiento de perejil. 3. Romero: Tomar el cocimiento de romero. Tomar las Infusiones de Romero, facilita la actividad cerebral.

Lo recomendable seria dar medio vaso de esta infusión a la semana (Txumari 2000).4. Salvia: Tomar el cocimiento de la salvia, robustece la memoria (Arias 1982). 5. Vino de Salvia: Tomar una copita de vino de salvia.

Entrecomidas1. Albaricoques, almendras y ciruelas: Comer diariamente 3 al-baricoques, 3 almendras y 3 ciruelas (Rossman y Stevens 1997). 2. Chachacoma: Tomar el co-cimiento de esta planta (Chavez, 1977). 3. HABAS TOSTADAS: con-sumir habas tostadas (Alarco 2000; Balbach Alfons, 1988-2). 4. Infusióndepasiflora: Llevar 1 vaso de agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir 1 cucharada de pasi-flora y dejarla reposar unos minutos antes de colarla.Tomar 3 infusiones al día.5. MANZANA: Hervir 2-3 man-zanas medianas en ½ litro de agua. Filtramos el líquido, llenamos con el medio vaso y lo endulzamos con un poco de miel. Tomarlo 2 veces por semana. Le ayudara a mejorar la ac-tividad cerebral y para la memoria del niño.6. Muerdago + valeriana + ver-bena; Agregar 30 gramos de mué-rdago, mas 30 gramos de valeriana y 30 gramos de verbena en una olla con dos litros de agua, hervor por 15 minutos; tomar como agua de tiempo 3 veces al día.

La abuelita no se acuerda donde dejo sus anteojos,

que no coma frituras, azúcar y pan blanco.

Mejor manzana antes de dormir

TRATAMIENTO NATURALBAÑOS MEDICINALES RECOMEN-DADOS PARA LA MEMORIA:

1. Ajos y menta: Agregar a la tina de aguas calientes, una bolsa de ajos (la cantidad depende de la per-sona) y menta piperita (otra bolsa de similar tamaño).2. Aloe vera: Tomar baños cali-entes con aceite de flores de aloe vera.3. Anís: Tomar baños calientes en la tina, de albahaca, por 20 minutos, agregar algunas gotas de aceite de al-bahaca (vista). 4. Avena: La infusión sirve para añadirla al agua del baño en la propor-ción de un litro de agua por bañera me-diana.5. Canela: Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agre-gar el cocimiento de la canela al agua, por 20 minutos, en ayunas. 6. Cebada: Calentar cuatro li-tros de agua y añadir 100 gramos de semillas de cebada cuando empiece a hervir. Dejar a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente, verter la decoc-ción en el agua de baño en aguas tibi-as a calientes; tomar el baño antes de acostarse. 7. Cedro: Tomar baños calientes en la tina, de cedro, por 20 minutos,

agregar algunas gotas de aceite de ce-dro. 8. Enebro: Tomar baños cali-entes con aceite de flores de enebro.9. Eucalipto: Tomar baños de aceite de eucalipto, en una tina de agua caliente // También se puede agregar una bolsa de hojas y ramas de eucalipto fresco. 10. Manzanilla, Baños calientes de tina, agregar una bolsa de hojas y flores de manzanilla fresca (Rojas 1999). 11. Manzanilla romana: Baños con aceite esencial de la flor de man-zanilla romana 12. Manzanilla, melisa, miel de abeja y zanahoria: Preparar una in-fusión de melisa (5 cucharadas), man-zanilla (5 cucharadas), zanahoria raya-da (5 cucharadas), en 4 litros de agua; luego colar la infusión y añadir 5 cucha-raditas de miel de abeja; dejar reposar por una hora. Verter este preparado en una tina de agua caliente: Tomar el baño antes de acostarse. 13. Sándalo: Preparar una in-fusión con la planta y colocarla con el agua caliente de la bañera.14. Sal marina: Tomar baños de tina en agua caliente o muy caliente, agregar 1 – 3 kilo de sal marina; otros agregan hasta un 30% de sal, com-posición similar a la del mar muerto. Tomar 20 minutos de baño, preferible en las mañanas o antes de dormir, 3 horas después de la última comida. 15. Surtido de hierbas rela-jantes: Mezclar un manojo de cada uno de los siguientes ingredientes: manzanilla, tila, espliego, lúpulo, valeri-

ana y raíz de bardana; añada esto a su baño caliente de tina; permanezca en la tina por lo menos 30 minutos // 16. Tilo: Preparar una infusión con sus hojas y flores y luego colocar en el agua de la tina. 17. Tilo y valeriana: Preparar una infusión con sus hojas y flores y luego colocar en el agua de la tina. 18. Tomillo: Preparar una infusión cargada de flores y hojas de la planta para luego agregar al agua de la tina.

EMPLASTO / CATAPLASMA / COM-PRESA1. Aloe vera o sábila: Aplicarse un emplasto de gelatina de sábila toda la noche. 2. Arcilla: Aplicarse barro en la cabeza, para desinflamar.

PLANTAS MEDICINALES: Arándano, cola de caballo, chachacoma, Cúrcuma o palillo, ginko biloba, ginseng, Gotukola, milenrama, muérdago, orégano, perejil, Romero, SALVIA, te verde, tomillo, valeri-ana, verbena.

Tienes más de 50 años y estás perdiendo la me-moria, no sabes donde

dejaste las llaves. Si eres vigente haz una dieta de

un día con solo manzana, luego si puedes 1-3 días

de dieta

MEMORIA TERCERA EDAD



EMBARAZO ENFERMEDADES SOLUCIONES NATURALESEN EL EMBARAZOLas embarazadas tienen muchas enfermedades, que no saben qué hacer, pues aquí les damos la solución alimenticia y sin

contra-indicaciones.

AGOTAMIENTO FÍSICO Y MENTAL EN EL EMBARAZO 1. HABAS: Tostar las semillas de habas y hacer a modo de café. Con miel de abejas. Tomar dos tacitas al día. 2. Higos: Comer higos en el des-ayuno (Doctor Jorge Pamplona Roger). 3. MACA: Reconocida como un potente vigorizante. Consumir prefer-entemente en harina 2 cucharadas dis-ueltas en una taza de agua caliente , tomar todos los días en el desayuno.4. MANZANA, GUAYABA Y MIEL: Lavar y desinfectar las frutas: una manzana grande, 6 guayabas, lue-go licuarlas con 1 cucharadita de miel de abeja y ½ taza de agua mineral. Después tomar el jugo.

ALERGIAS EN EL EMBARAZO 1. Cebolla: Incluir en su dieta, en especial los almuerzos.2. ORTIGA: consumir en infusión, agregar 25 gramos de hojas verdes de ortiga en una taza de agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos, tomar dos tazas diarias

ANEMIA EN EL EMBARAZO 1. ARVERJA: ayuda a formar la hemoglobina, debido al hierro que con-tiene, por lo que es recomendable que la ingieran personas anémicas. Tam-bién se puede consumir crudo. 2. AVENA INTEGRAL Y OR-GANICA: Consumir avena en el de-sayuno. También la avena se puede moler y tomar con un vaso de agua.

3. Berro: Comer berro en en-saladas o tomar su jugo. También machacar las hojas de berro y beber unos 100 gramos diarios. 4. BETARRAGA (BETABEL O REMOLACHA): es un potente antian-émico, como ya saben la mayoría de los vegetarianos. Consumir en ensala-das y como extracto 1 copita diario en ayunas. Puede combinar con zanaho-ria. 5. BETARRAGA O REMOLA-CHA Y NARANJA: Jugo de remola-cha fresca y jugo de naranja, a partes iguales. Tómese un vaso grande to-das las mañanas, en ayunas, durante nueve días de cada mes.6. LENTEJAS: Uno de los pla-tos importantes: No debe faltar en tu mesa. Debe consumirse acompañado de jugo de un limón, ya que el hierro se asimila en presencia de la Vitamina C.

ASMA EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Incluir en la comida, sobre todo en las sopas. También comer en ayunas hasta 5 ajos crudos. 2. CÚRCUMA: Previene las cri-sis bronquiales. Consumir cúrcuma en polvo una cucharadita disuelta en agua caliente .Beber un vasito diario.

BRONQUITIS EN EL EMBARAZO 1. CÚRCUMA: Previene las cri-sis asmáticas. Consumir cúrcuma en polvo en las comidas.(No exceder las dosis de lo habitual usado en la pre-

paración de las comidas).2. PROPÓLEO: 10 gotas de extracto de propóleos en un poco de agua natural.Se sugiere tomarlo dos veces al día.

CALAMBRES MUSCULARES EN EL EMBARAZO 1. QUÍNUA: La quinua también contiene altas cantidades de mag-nesio, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos. Debe formar parte de la dieta de las embarazadas ,se puede tomar hervida o licuada como parte de preparación de distintos platos(ver re-cetas)

CANDIDIASIS EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Ideal para eliminar los hongos vaginales. Licuar un diente de ajo, en un litro de agua. Filtrar, calen-tar y emplear en baños de asiento. Hacerse este baño todos los días por las noches (lavado vaginal)

CISTITIS EN EL EMBARAZO1. ARÁNDANOS: Tomar tres vasos de jugo de arándanos ácidos al día.2. BARBAS DE MAÍZ, PELO DE CHOCLO: Tomar una infusión he-cha con barbas de maíz. Para ello, se debe hervir tres cucharas de barbas de maíz en una taza de agua por 10 minutos.

COLESTEROL EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA: Reduce el nivel de colesterol en la sangre. Se consume la Infusión de 1 cucharita de harina de alcachofa disuelta en una taza de agua . Tomar tres veces al día antes de las comidas. Otra manera es incluir la alcachofa fresca en las comi-das.. 2. AVENA ORGANICA E IN-TEGRAL: Consumir en el desayuno para disminuir el “colesterol malo” (LDL).3. BERENJENAS: la berenjena rebaja los niveles de colesterol en sangre, reduciendo así el riesgo de infarto de miocardio y previniendo la arterioesclerosis. Consumirlo en en-

saladas o en jugos. Consumir mínimo 2 veces por semana.4. CAMU CAMU: Consumir camu camu diariamente en jugos.5. Culantro: Tomar en infusión 50 gramos en un litro de agua, tomar una taza ,dos veces al día.

DIABETES EN EL EMBARAZO 1. ALCACHOFA: Rebaja el nivel de azúcar en la sangre y combate la diabetes. Tomar la alcachofa en ex-tracto de las hojas una copita al día o también prepararla como parte de la alimentación (sopas, puré).2. BERROS: Infusión de las ra-mas de berro. Lavar perfectamente un manojo de berro y picar. Luego, colo-car en la licuadora junto con un vaso de agua. Batir por unos instantes y colar. Tomar este jugo un vaso todas las mañanas. Consumir regularmente berro también en ensaladas. 3. TORONJA: Ayuda en la pre-vención y el tratamiento de la diabe-tes. Lavar, partir por la mitad y extraer el jugo de 1 toronja. Tomar este jugo diariamente en especial por la mañana. Si se desea puede mezclarse con un poco de agua.

DIENTES: CARIES Y GINGIVITIS EN EL EMBARAZO 1. ALOE VERA: Es uno de los mejores aliados para todo lo que tenga que ver con la piel y todo lo que está en contacto de agentes externos. Puede resultar muy bien para tratamiento de la gingivitis, Aplicar con ayuda de una gasa en las encías, hacerlo dos veces al día.2. CEBOLLA: Un estudio ha con-statado que masticar una cebolla cruda durante tres minutos, es idóneo para eliminar los gérmenes que persisten en la boca y que producen las caries .Mas-ticar una o media cebolla diariamente para prevenir las caries.3. HOJAS DE GUAYABA: En-rolladas sirven para cepillar los dientes, limpiar, desinfectar y a la vez curar en-fermedades bucales .Sobar con las hojas los dientes o masticarlas y lue-go botarlas (No comer).Enjuagar con abundante agua.

DOLOR DE CABEZA/MIGRAÑAS EN EL EMBARAZO 1. AJO Y MIEL: Tomar una cuchara da de miel agregar en un vaso y mezclar con media cucharada de jugo de ajo. Tomar una cucharadita después del almuerzo.2. COL Y APIO: Se licuan 300 gr de col (repollo) y 100 gr de apio. Se debe tomar en ayunas una vez al día. 3. LIMON: Es un remedio natu-ral para el dolor de cabeza que actúa inmediatamente. Podemos tomar el jugo de dos limones puro, con agua o té. Otra manera es hacerlo con la cor-teza o la cáscara del limón, para eso machacamos la corteza en un mortero hasta formar una pasta fina y aplica-mos directamente sobre la cabeza o las sienes.4. TILO: La infusión de hojas de tilo calma los dolores de cabeza. Tomar té de tilo, haciendo infusión de 100 gramos de hojas secas de tilo en 1 litro de agua caliente .1 taza por las mañanas (No exceder su consumo por más de 5 días).

DOLOR DE ESPALDA EN EL EM-BARAZO 1. COL: Aplicarse col en la zona afectada. Echar una hoja de col en agua hirviendo y poner como cataplas-ma en la zona afectada. 2. MANZANILLA: Llenar una bo-tellita de vidrio con tapa hermética con algunas flores frescas de manzanilla y después agregar un poco de aceite de oliva hasta que éste cubra las flores. Tapar bien y dejar al sol durante 2 se-manas, y después guardar en el refrig-erador para usarla cada vez que surja el dolor. Entibiar antes de frotarlo bien sobre la piel.3. RABANITO: comer rabanito para tonificar los músculos (alfons bal-bach).

ECLAMPSIA EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos crudos preferiblemente en ayunas para preve-nir los problemas de la eclampsia. 2. Cola de Caballo: Favorece la eliminación de las toxinas.3. ORTIGA: es depurativo, tomar infusión de las hojas. Colocar 100 gra-mos de hojas en un litro de agua hirvi-endo .Tomar 1 vaso después de cada comida.(No consumir por más de 5 días).

HEMORRAGIAS VAGINALES EN EL EMBARAZO 1. ALFALFA: Comer brotes de alfalfa. (consumir con moderación).en ensaladas.2. COLA DE CABALLO: La cola de caballo es un buen remedio para detener las hemorragias ya que los ácidos péptico y gálico constituyen buenos hemostáticos que detienen la pérdida de sangre. Por lo tanto su uso será apropiado en situaciones en las que se produce una pérdida de sangre más grande de lo normal. Colocar 100 gramos de cola de caballo en un litro de agua hirviendo por 5 minutos, Con-sumir 3 tazas al día.3. ESPÁRRAGOS: Comer es-párragos en ensaladas diariamente.

HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN EL EMBARAZO 1. AJOS: Consumir ajos, 1 a 2 di-entes frescos al día, generalmente en ayunas. Es el mejor método para bajar la hipertensión arterial. En la china con este método se evitan miles de muer-tos por esta enfermedad cada día. 2. Apio: Comer con cierta fre-cuencia apio para combatir la hiperten-sión. 3. ALCACHOFA: Reduce la presión arterial y previene la ateroscle-rosis. Infusión de dos cucharadas de hojas secas de alcachofa por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas. 4. CACAO: Consumir a diario ca-cao en polvo podría aliviar la hiperten-sión según sugiere un estudio publi-cado recientemente en la prestigiosa revista científica JAMA. Preparar en el desayuno disolviendo 2 cucharadas de cacao en polvo disueltas en una taza de agua hervida, no agregar azúcar.5. DIENTE DE LEÓN: Tomar di-ente de león para ayudar a reducir la presión arterial. Consumir en infusión 100 gramos de hojas en 1 litro de agua hervida por 5 minutos, tomar 3 vasos diarios entre comidas.

MAREOS Y NAUSEAS EN EL EM-BARAZO 1. FRAMBUESA: Tomar la tisana de frambuesa, tomada en Europa por las por la mujer embarazada durante siglos, para relajar el útero, evita los mareos matinales y prevenir el aborto espontáneo (Kathi Keville, autora de

“Hierbas para la salud”). 2. KION: Hacer té con ½ a 1 cucharadita de raíz fresca de kion pic-ada por taza agua caliente, reposar 10 minutos, tomar como dos veces al día (en pequeños tragos a lo largo del día) hasta 3 tazas por día; puede ser solo o con zumo de limón (Kathi Keville, au-tora de “Hierbas para la salud”).

TOS SECA Y TOS HÚMEDA EN EL EMBARAZO 1. CEBOLLA: Se puede preparar en jarabe. Decocción durante una hora de la misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta que tenga una buena consistencia y tomar tres tazas al día. Vahos de cebolla en agua hirvi-endo. La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera. Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mez-cla de cebolla con miel.

DIETA RECOMENDADA DESAYUNO1- AVENA Y FRUTA: Remojar 1

½ taza de avena en 1 ½ taza de agua hasta que se ablande. Endulzar con miel al gusto, mezclar bien y verter en compoteras individuales junto a ba-nanas picadas y jugo de naranja u otro zumo de frutas de temporada.2- CACAO Y MACA, DESAYU-NO ENERGIZANTE: Consume este desayuno energético todos los días, sin azúcar, ya que la maca le da un sa-bor dulce, ya no necesitas comer pan blanco, con 1 - 2 vasos es suficiente para que llegues al medio día. Disolver Dos cucharadas de maca en polvo en una taza de agua hervida, agregar una cucharada de cacao en polvo .

ALMUERZO1. Caldo de gallina negra / Arroz a la parmesana con alpaca a la pimien-ta2. Caldo de gallina negra con es-párragos / Arroz verde con cuy 3. Caldo de gallina negra y pi-chones / Cuy al horno4. Caldo de pichón / Guiso de gallina negra5. Olluquito con charqui de al-paca

Tienes anemia y estas embarazada consume arveja, betar-raga. Tus dientes están débiles o tienes miedo de perderlos

consume bastante cebolla.

Tiene dolor de cabeza, toma una copita de

limón antes de dormir, tienes hemorragia vagi-

nal, consume alfalfa.

SUPER ALIMENTOS Y SALUD – JORGE VALERA

16 Advertencia: Es bueno usar estas indicaciones previa consulta con su médico

El presente libro tiene un carácter informativo y su aplicación requiere la aprobación de medico naturista. El libro trata de formas o métodos naturales y ancestrales usa-dos por nuestros abuelos, antepasados, por nuestra historia anterior a 1,900, antes de la industrialización o modernización de las medicinas.

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Problemas Digestivos Gracias al maravilloso Dr JORGE VALERA

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