Presentacion Cualificaciones Vs Certificados

Catálogo Nacional de CualificacionesProfesionales

yNuevo repertorio de certificados de profesionalidad.

Familia Profesional Hostelería y Turismo

Reunión Red de Consorcios.La Cala de Mijas 12 de Marzo de 2008

NIVEL DE CUALIFICACION

DENOMINACION REAL DECRETO

1

NIVEL 1

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA 295/20042 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. 295/20043 OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS. 1228/20064 OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING. 1700/20075 OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA 1179/20086

NIVEL 2

COCINA 295/20047 REPOSTERÍA 1228/20068 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA 1700/20079 SERVICIOS DE RESTAURANTE 1700/2007

10 ALOJAMIENTO RURAL. 1700/200711

NIVEL 3

GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS 1700/200712 RECEPCIÓN 295/200413 CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y

EVENTOS.1700/2007

14 VENTA DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS. 295/200415 PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL

VISITANTE.1700/2007

16 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA. 1700/200717 DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN. 1700/200718 GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN

RESTAURACIÓN.1700/2007

19 ANIMACIÓN TURÍSTICA. 1700/200720 GUÍA DE TURISTAS Y VISITANTES. 1700/200721 SUMILLERÍA 1700/2007

NIVEL DE CUALIFICACI

ONDENOMINACION REAL DICRETO

22 NIVEL 2 GUARDA DE REFUGIOS Y ALBERGUES DE MONTAÑAINFORMADA EN CGFP 07/07

23 NIVEL 3 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN PASTELERÍAINFORMADA EN CGFP 11/07

OTRAS CUALIFICACIONES

24 ACTIVIDADES DE JUEGO EN MESAS DE CASINO EN ELABORACIÓN

25 ACTIVIDADES DE JUEGO EN SALAS DE BINGO EN ELABORACIÓN

26 ATENCIÓN A PASAJEROS EN INSTALACIONES AEROPORTUARIAS EN ELABORACIÓN

27 ATENCIÓN A PASAJEROS EN INSTALACIONES AEROPORTUARIAS EN ELABORACIÓN

28 ATENCIÓN A PASAJEROS EN TRANSPORTE MARÍTIMO Y FLUVIAL EN ELABORACIÓN

29 ATENCIÓN A PASAJEROS EN TRANSPORTE FERROVIARIO EN ELABORACIÓN

CUALIFICACIONES PUBLICADAS

CERTIFICADOS

PUBLICADOS 2008CERTIFICADOS

PREVISTOS 2009CERTIFICADOS

PREVISTOS 2010

NIVEL 1 5 4 1

NIVEL 2 5

1 4 1

NIVEL 3 11

5 4 1

21 10 9 221

CUALIFICACIONES PUBLICADASCERTIFICADOS PUBLICADOS

2008CERTIFICADOS PREVISTOS

2009CERTIFICADOS 2010

NIVEL 1

1 OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA1 OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

2 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

2 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

3 OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

3 OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

4 OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING4 OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING

5 OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

1 OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA (EN DESARROLLO)

NIVEL 2

6 COCINA 5 COCINA

7 REPOSTERÍA 2 REPOSTERÍA (EN DESARROLLO)

8 ALOJAMIENTO RURAL 3 ALOJAMIENTO RURAL (PARA PUBLICARSE)

9 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA 4 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (PARA PUBLICARSE)

10 SERVICIOS DE RESTAURANTE 5 SERVICIOS DE RESTAURANTE (PARA PUBLICARSE)

NIVEL 3

11 RECEPCIÓN 6 RECEPCIÓN 12 VENTA DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS

7 VENTA DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS

13 ANIMACIÓN TURÍSTICA 1 ANIMACIÓN TURÍSTICA

14 CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS

8 CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS

15 DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN 6 DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN (EN DESARROLLO)

16 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

7 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA (EN DESARROLLO)

17 GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS

9 GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS

18 GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

8 GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN (PARA PUBLICARSE)

19 GUÍA DE TURISTAS Y VISITANTES 2 GUÍA DE TURISTAS Y VISITANTES

20 PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE

10 PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE

21 SUMILLERÍA 9 SUMILLERÍA (PARA PUBLICARSE)

Nº Cualificaciones HOT 29Cualificaciones HOT cubiertas Certificado o Título 20Cualificaciones HOT en Certificados Profesionalidad 18Cualificaciones HOT completas en Títulos. 13Cualificaciones HOT incompletas en Títulos 7

Grado de coberturageneral 68,97%con Título 44,83%con CdP 62,07%

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA: 350 horas

MF0255_1: Aprovisionamiento, pre elaboración y conservación

culinarios.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.

30

UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.

30

UF0055: Pre elaboración y conservación culinarias.

60

MF0256_1: Elaboración culinaria básica.


30

UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

30

UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos

60

MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales. 80

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR:

290 horas

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.


30

UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.

30

UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en elrestaurante.

60

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.


30

UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.

30

UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

60

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales.

80

OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS DE ALOJAMIENTOS:

380 horas

MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en comunes en alojamientos

UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos 30

UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas 60UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos 30

MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos. 80

MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. 80

MP0011: Módulo de prácticas profesionales no laborales 80

OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING:260 horas

MF1089_1: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

UF0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering.

90

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

30

MF1090_1: Recepción y lavado de servicios de catering. 90

MP0016: Módulo de prácticas profesionales no laborales 40



2009

NIVEL 1

FABRICACIÓN DE OBJETOS DE CORCHO.FABRICACIÓN DE OBJETOS DE CORCHO

FABRICACIÓN DE TAPONES DE CORCHOFABRICACIÓN DE TAPONES DE CORCHO

APLICACIÓN DE BARNICES Y LACAS EN ELEMENTOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLE

APLICACIÓN DE BARNICES Y LACAS EN ELEMENTOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLE

TRABAJOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLETRABAJOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLE

NIVEL 2

INSTALACIÓN DE ELEMENTOS DE CARPINTERÍA

INSTALACIÓN DE ELEMENTOS DE CARPINTERÍA

MECANIZADO DE MADERA Y DERIVADOSMECANIZADO DE MADERA Y DERIVADOS.

INSTALACIÓN DE MUEBLES INSTALACIÓN DE MUEBLES.

ACABADO DE CARPINTERÍA Y MUEBLEACABADO DE CARPINTERÍA Y MUEBLE.

ASERRADO DE MADERA ASERRADO DE MADERA MONTAJE DE MUEBLES Y ELEMENTOS DE CARPINTERÍA

MONTAJE DE MUEBLES Y ELEMENTOS DE CARPINTERÍA

OBTENCIÓN DE CHAPAS, TABLEROS CONTRACHAPADOS Y RECHAPADOS

OBTENCIÓN DE CHAPAS, TABLEROS, CONTRACHAPADOS Y RECHAZADOS

FABRICACIÓN DE TABLEROS DE PARTÍCULAS Y FIBRAS DE MADERA

FABRICACIÓN DE TABLEROS DE PARTÍCULAS Y FIBRAS DE MADERA

PREPARACIÓN DE LA MADERAPREPARACIÓN DE LA MADERA

NIVEL 3PROYECTOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLE PROYECTOS DE CARPINTERÍA

Y MUEBLE



2009

NIVEL 1

OPERACIONES AUXILIARES EN EL MONTAJE Y MANTENIMIENTO MECÁNICO DE INSTALACIONES Y EQUIPOS DE EXCAVACIONES Y PLANTAS

OPERACIONES AUXILIARES EN EXCAVACIONES SUBTERRÁNEAS Y A CIELO ABIERTO

OPERACIONES AUXILIARES EN EXCAVACIONES SUBTERRÁNEAS Y A CIELO ABIERTO

OPERACIONES AUXILIARES EN PLANTAS DE ELABORACIÓN DE PIEDRA NATURAL Y DE TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES Y ROCAS

OPERACIONES AUXILIARES EN PLANTAS DE ELABORACIÓN DE PIEDRA NATURAL Y DE TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES Y ROCAS.

NIVEL 2

SONDEOS SONDEOS EXCAVACIÓN SUBTERRÁNEA CON EXPLOSIVOS

EXCAVACIÓN SUBTERRÁNEA CON EXPLOSIVOS

TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES, ROCAS Y OTROS MATERIALES

TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES, ROCAS Y OTROS MATERIALES

EXTRACCIÓN DE LA PIEDRA NATURALEXTRACCIÓN DE LA PIEDRA NATURAL

ELABORACION DE LA PIEDRA NATURALELABORACIÓN DE LA PIEDRA NATURAL

OPERACIONES EN INSTALACIONES DE TRANSPORTE SUBTERRÁNEAS EN INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

OPERACIONES EN INSTALACIONES DE TRANSPORTE SUBTERRÁNEAS EN INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

NIVEL 3DISEÑO Y COORDINACIÓN DE PROYECTOS EN PIEDRA NATURAL

DISEÑO Y COORDINACIÓN DE PROYECTOS EN PIEDRA NATURAL

CUALIFICACIONES A PUBLICAR CERTIFICADOS A PUBLICAR

NIVEL 1REPRODUCCIONES DE MOLDES Y PIEZAS CERÁMICAS ARTESANALES

NIVEL 2

ALFARERÍA ARTESANAL ALFARERÍA ARTESANAL

DECORACIÓN ARTESANAL DE VIDRIO MEDIANTE APLICACIÓN DE COLOR

DECORACIONES CERÁMICAS ARTESANALES SOBRE SOPORTES CERÁMICOS

ALFARERÍA ARTESANAL ALFARERÍA ARTESANAL

ELABORACIÓN ARTESANAL DE PRODUCTOS DE VIDRIO MEDIANTE TÉCNICAS DE TERMOFUNDIDO Y TERMOFORMADO

TRANSFORMACIÓN ARTESANAL DE VIDRIO EN FRÍOTRANSFORMACIÓN ARTESANAL DE VIDRIO EN FRÍO

NIVEL 3

ASISTENCIA A LA CONSERVACIÓN-RESTAURACIÓN DE VIDRIERAS HISTÓRICAS

CONSTRUCCIÓN DE DECORADOS PARA LA ESCENOGRAFÍA DE ESPECTÁCULOS EN VIVO, EVENTOS Y AUDIOVISUALES

DISEÑO DE BALDOSAS CERÁMICAS

MAQUINARIA ESCÉNICA PARA EL ESPECTÁCULO EN VIVOMAQUINARIA ESCÉNICA PARA EL ESPECTÁCULO EN VIVO

MOLDES Y MATRICERÍAS ARTESANALES PARA CERÁMICA

REALIZACIÓN DE PROYECTOS Y OBRA DE CERÁMICA ARTÍSTICA

REALIZACIÓN DE PROYECTOS, PRODUCCIÓN, MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE VIDRIERAS ARTÍSTICAS

UTILERÍA PARA EL ESPECTÁCULO EN VIVO UTILERÍA PARA EL ESPECTÁCULO EN VIVO

CUALIFICACIONES A PUBLICAR CERTIFICADOS A PUBLICAR

NIVEL 1

OPERACIONES AUXILIARES DE MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE SISTEMAS MICROINFORMÁTICOS

OPERACIONES AUXILIARES DE MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE SISTEMAS MICROINFORMÁTICOS

NIVEL 2

SISTEMAS MICROINFORMÁTICOS SISTEMAS MICROINFORMÁTICOSCONFECCIÓN Y PUBLICACIÓN DE PÁGINAS WEB

MONTAJE Y REPARACIÓN DE SISTEMAS MICROINFORMÁTICOSMONTAJE Y REPARACIÓN DE SISTEMAS MICROINFORMÁTICOS

OPERACIÓN DE REDES DEPARTAMENTALES OPERACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS OPERACIÓN EN SISTEMAS DE COMUNICACIONES DE VOZ Y DATOS MANTENIMIENTO DE PRIMER NIVEL EN SISTEMAS DE RADIOCOMUNICACIONES

NIVEL 3

ADMINISTRACIÓN DE BASES DE DATOS PROGRAMACIÓN CON LENGUAJES ORIENTADOS A OBJETOS Y BASES DE DATOS RELACIONALES

ADMINISTRACIÓN Y DISEÑO DE REDES DEPARTAMENTALES GESTIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS GESTIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOSSEGURIDAD INFORMÁTICA SEGURIDAD INFORMÁTICA DESARROLLO DE APLICACIONES CON TECNOLOGÍAS WEB PROGRAMACIÓN EN LENGUAJES ESTRUCTURADOS DE APLICACIONES DE GESTIÓN

ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE INTERNETADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE INTERNET

GESTIÓN DE REDES DE VOZ Y DATOS PROGRAMACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN ADMINISTRACIÓN Y PROGRAMACIÓN EN SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES Y DE GESTIÓN DE RELACIONES CON CLIENTES

GESTIÓN Y SUPERVISIÓN DE ALARMAS EN REDES DE COMUNICACIONES

IMPLANTACIÓN Y GESTIÓN DE ELEMENTOS INFORMÁTICOS EN SISTEMAS DOMÓTICOS/INMÓTICOS, DE CONTROL DE ACCESOS Y PRESENCIA, Y DE VIDEOVIGILANCIA

IMPLANTACIÓN Y GESTIÓN DE ELEMENTOS INFORMÁTICOS EN SISTEMAS DOMÓTICOS/INMÓTICOS, DE CONTROL DE ACCESOS Y PRESENCIA, Y DE VIDEOVIGILANCIA

MANTENIMIENTO DE SEGUNDO NIVEL EN SISTEMAS DE RADIOCOMUNICACIONES

CUALIFICACIONES PUBLICADAS CERTIFICADOS PUBLICADOS 2008 CERTIFICADOS PREVISTOS 2009

NIVEL 1OPERACIONES AUXILIARES DE FABRICACIÓN MECÁNICA

NIVEL 2

MECANIZADO POR ARRANQUE DE VIRUTA MECANIZADO POR ARRANQUE DE VIRUTA

MECANIZADO POR ABRASIÓN, ELECTROEROSIÓN Y PROCEDIMIENTOS ESPECIALES

MECANIZADO POR ABRASIÓN, ELECTROEROSIÓN Y PROCEDIMIENTOS ESPECIALES

MECANIZADO POR CORTE Y CONFORMADO SOLDADURA TRATAMIENTOS SUPERFICIALES FUSIÓN Y COLADA FUSIÓN Y COLADA MOLDEO Y MACHERÍA MOLDEO Y MACHERÍA CALDERERÍA, CARPINTERIA Y MONTAJE DE CONSTRUCCIONES METÁLICAS

FABRICACIÓN Y MONTAJE DE INSTALACIONES DE TUBERÍA INDUSTRIAL

MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE BIENES DE EQUIPO Y MAQUINARIA INDUSTRIAL

TRATAMIENTOS TÉRMICOS EN FABRICACIÓN MECÁNICA

NIVEL 3DISEÑO DE PRODUCTOS DE FABRICACIÓN MECÁNICA

DISEÑO DE ÚTILES DE PROCESADO DE CHAPA DISEÑO DE MOLDES Y MODELOS PRODUCCIÓN EN FUNDICIÓN Y PULVIMETALURGIA

PRODUCCIÓN EN FUNDICIÓN Y PULVIMETALURGIA

PRODUCCIÓN EN MECANIZADO, CONFORMADO Y MONTAJE MECÁNICO

DISEÑO EN LA INDUSTRIA NAVAL DISEÑO EN LA INDUSTRIA NAVAL DISEÑO DE CALDERERIA Y ESTRUCTURAS METÁLICAS

DISEÑO DE TUBERÍA INDUSTRIAL DISEÑO DE TUBERÍA INDUSTRIAL GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN FABRICACIÓN MECÁNICA

PRODUCCIÓN EN CONSTRUCCIONES METÁLICAS

PRODUCCIÓN EN CONSTRUCCIONES METÁLICAS

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