El color del vino, pimientos picantes y otras historias de supermercado: curso

acelerado de Genética

Rafael Navajas Pérez

Café Curioso | Parque de las Ciencias de Granada | 14 febrero 2020

Departamento de Genética, Facultad de Ciencias, Universidad de Granada

www.mendelius.com

www.rafaelnavajas.eu | @r_navajas

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Curso acelerado de Genética:

Dogma Central de la Biología

ADN

ARNProteínas

Transcripción Traducción

Modificado de: 123rf.com (udaix)1/10

Curso acelerado de Genética:

Bases de la Herencia

Modificado de: reproduccionasistida.org2/10

Curso acelerado de Genética:

Un gen, una función…

3/10 Fuente: Fotolia

iiDos copias del gen Stay-green

IiUna copia

funcional y una copia del gen Stay -green

II Dos copias funcionalesDominancia/Recesividad

I i

Stay-green

Curso acelerado de Genética: Un gen, una función… (II)

Modificado de This et al., 2007 (Imágenes de unifeed.club)

Dos copias intactas del gen

VvmybA1V+V+

Producción normal de

antocianinas

Dos copias mutadas del gen

VvmybA1V V Sin producción

de antocianinas

Una copia mutada y otra funcional del gen VvmybA1

V+VSe produce la mitad de la

cantidad normal de antocianinas

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Herencia Intermedia

VvmybA1

Curso acelerado de Genética: Un gen, una función… (II)

Modificado de This et al., 2007 (Imágenes de unifeed.club)

¡Fragmentos de ADN “saltarines”!

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VvmybA1

Curso acelerado de Genética: Varios genes, una función… (Interacción génica)

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Licopeno

Clorofila

Xantina

Caroteno

Foto: R. Navajas

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Curso acelerado de Genética:

Varios genes, una función… (Interacción génica)

C1

C2?

Y

CL

C1 C2 y AMARILLO

C1 c2 Y NARANJA

c1 c2 y BLANCO

C1 C2 Y ROJO

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Curso acelerado de Genética:

Varios genes, una función… (Interacción génica)

C1

C2?

Y

CL

CL VERDE

C1 C2 Y ROJO

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- Ser más o menos “mandones”: DOMINANCIA vs HERENCIA INTERMEDIA

- Ser inquietos: ELEMENTOS MÓVILES (TRANSPOSONES)

- Ser colaborativos (y picantes): INTERACCIONES GÉNICAS

Los genes pueden…

Curso acelerado de Genética: