Preparar Un Buen Compost

7/28/2019 Preparar Un Buen Compost

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Analtica de los resultados del compostaje casero

XVIII Encuentros Estatales de Amantes de la Basura

Barcelona, 22-XI-2003

Autores:

Dr. Antoni Snchez

Joaquim Mayoral

EUPMA

Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient

Rbla Pompeu Fabra, 1

Mollet del Valls (Barcelona)


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NUESTRA INSTITUCIN:

La EUPMA es un centro universitario asociado a la UAB, donde se

realizan estudios de Ingeniera Tcnica Industrial.

Al mismo tiempo, tiene abiertas lneas de investigacin en campos como

compostaje, metanizacin o biosensores.

MARCO GENERAL DEL PROYECTO:

Aprovechando que la Mancomunitat la Plana tena un marcha su

proyecto de compostaje casero, con ms de 200 compostadores

distribuidos, la idea era profundizar en el seguimiento de dicho proceso

dndole una visin ms cientfica.

OBJETIVOS DEL PROYECTO:

Determinar si mediante el compostaje casero se puede obtener un

compost de calidad que pueda ser equiparable al compost comercial.

Realizar el seguimiento analtico del compostaje casero.

Difundir la labor de la Mancomunitat en este campo.

METODOLOGA:

Compostadores utilizados:

Compostador 1 y 2


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Compostador 3

Residuos compostados:

Compostador 1: FORM (vegetal) + PODA + virutas de madera +

Compost maduro

Compostador 2: FORM (vegetal) + PODA + CSPED + Compost

maduro

Compostador 3: FORM (completa) + PODA

PARMETROS DE SEGUIMIENTO:

Temperatura: se sigui la temperatura, bsicamente el seguimiento del

rango termfilo (mayor de 50C) para asegurar la higienizacin del

material. Este valor suele ser difcil de alcanzar en compostaje casero. Humedad: para asegurar los valores ptimos de entre el 40-60 % y

determinar si el riego es necesario.

Materia orgnica: bsicamente, se pretenda determinar la disminucin

de materia orgnica que se produce en el compostaje.

pH: se sigue la evolucin de pH iniciales bajos hasta el pH clsico del

compost que es ligeramente bsico (pH aproximado entre 7 y 8).

Reduccin de peso y volumen en el proceso.


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Otros aspectos como densidad aparente, porosidad y capacidad de

retencin de agua.

PARMETROS DE ESTABILIDAD:

Grado de madurez (Rottegrade): test clsico basado en el

calentamiento de una muestra de compost en un recipiente aislado.

Lgicamente, a ms estabilidad, menos temperatura se consigue y de

esta forma se definen unos grados estndar de madurez:

Temperatura Grado Tipo de compost

0-10 C V Compost maduro

10-20 C IV Compost maduro

20-30 C III Compost no maduro

30-40 C II Material compostando

40-50 C I Material fresco

ndice respiromtrico: nuevo ndice propuesto por la UE que se basa

en cuanto oxgeno respira un material. Por supuesto, a ndice

respiromtrico mayor, el material es menos estable. Se propone un valor

mximo de 1 mg O2/g MO/h como valor para compost estable.


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0

2040

60

80

100

0 20 40 60 80

DA

%H

U

MEDAD

RESULTADOS MS SIGNIFICATIVOS:

Compostador 1 / Temperatura:

Compostador 2 / Humedad:

5

15

25

35

45

55

65

75

85

0 10 20 30 40 50 60 70 80

DA

TEMPERATURA(C)

T pila 1T pila 2

T pila 3T ambient

Riego


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Compostador 2 / Materia orgnica:

Compostador 3 / pH:

0

10

2030405060

7080

0 10 20 30 40 50 60 70

DA

%M

ATERIAORGNICA

3

4

5

6

7

8

9

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

DA

pH


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Compostador 1 / Reduccin de peso y volumen:

Peso

(kg)

Volumen

(m3)

inicial 248 0,47

final 78 0,27

% reduccin 68 43

20

30

40

50

60

70

0 20 40 60 80

DA

ALTURA(cm)


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Compostador 1/ Capacidad de retencin de agua:

ndices de estabilidad:

Compostador Rottegrade Respirometra

1 V (8 semanas) 0.44

2 V (8 semanas) 0.81

3 III (2 semanas) -

0

20

40

60

80

0 20 40 60 80

DA

m

lH2Oretenidos


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Fotografas/Compostador 1:

Material inicial

Material final


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Material final tamizado


Fase inicial: desprendimiento de vapor de agua


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Material en primeras fases

Material final (no tamizado)


12/13


Material en primeras fases

Material final (no tamizado)


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CONCLUSIONES:

La conclusin fundamental es que controlando los parmetros del

proceso de puede obtener un compost de calidad.

Se debe prestar especial atencin a aspectos como: humedad,

porosidad y trituracin previa del material.

Las bolsas compostables se biodegradan en el compostaje casero.

PARA MS INFORMACIN

Escola Universitria Politcnica del Medi Ambient

Rbla Pompeu Fabra 1

08100-Mollet del Valls (Barcelona)

www.eupma.edu

[email protected]

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