PRACTICAS AGROPECUARIAS Expositores Diana Urmendiz y Héctor Fernando Capote SEMBRADORES DE FUTURO...

PRACTICAS AGROPECUARIAS

Expositores

Diana Urmendiz y Héctor Fernando Capote

SEMBRADORES DE FUTURO

Institución Educativa AgropecuariaLa Capilla – Cajibío

IV Foro estudiantilSoberanía alimentaria

PRESENTACIÓN

PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO

Planteamiento del Problema1

Pregunta de Investigación2

Objetivos3

Diagnóstico4

Estrategias5

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el sistema capitalista se

enfrenta una crisis alimentaria.

Los dueños del poder tienen el

control del mundo generando perdida de la autonomía.

Las multinacionales: semillas, abonos, fertilizantes, etc.

El campesino esta a merced de este

mercado.


Incremento de monocultivos, originando desplazamientos, cambios de actividad económica, perdida de productos nativos.

Planteamiento del problema

Masifica monocultivos

PINO y EUCALIPTOUso de

abonos químicos

Cambios en las técnicas para trabajar

la tierra

Cultivos rentables

La Capilla

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN


¿ Los cambiosque han tenido las prácticas agropecuarias

en los últimos 40 años

¿ Los cambiosque han tenido las prácticas agropecuarias

en los últimos 40 años

han propendidopor una alimentación

PARALAS FAMILIAS

DEL CORREGIMIENTODE LA CAPILLA

CAJIBÍO?LIBRE DE

CONTAMINANTESQUÍMICOS

NUTRITIVA

SEGURA

Identificar prácticas agropecuarias que garanticen una producción sana, con miras de mejorar la calidad de vida de la comunidad educativa de la Institución

Educativa Agropecuaria

La Capilla- Cajibío.

OBJETIVO GENERAL


OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1

Realizar un diagnóstico

para establecer las

practicas agropecuarias actuales v/s

pasadas

2

Clasificar las practicas

agropecuarias que garanticen una producción

sana

3

Diseñar una estrategia que

permita concientizar a la

comunidad educativa

respeto a las practicas

agropecuarias que con lleven a

una buena alimentación

4

Implementar estrategias

que involucren a

los actores de la comunidad

educativa


Entrevistas a 11 adultos

mayores, edades entre 54 y 95 años.

Encuestas a 30 padres

de familias de los

estudiantes de los grados 6º

a 8º.

DIAGNÓSTICO


ENCUESTA


urea

gallin

aza

10-30-10tri

pleDAT

Aboniza Cal

Calfox

Remital

Otros

0

5

10

15

20

25

30

35

¿Qué tipo de abonos compra en las casas agrícolas?

ENCUESTA


29%

18%

16%

8%

7%

4%

4%

4%

4%4% 1% 1%

¿De los residuos de su hogar, cuales emplea como abonos?

Estiércol de ganado

Ceniza

Pulpa de café

Estiércol de cerdo

Cascara de papa

Cascara de yuca

Estiércol de conejo

Estiércol de cuy

Estiércol de gallina

Cascara de plátano

Residuos de caña

Pollinaza.

Frijol

Maíz

Cilantro

Café

Cebolla

Lechuga

Acelga

No compran semillas.

Repollo

Remolacha

Caña

Zanahoria

Compra pocas semillas

Semillas para la huerta casera

0 5 10 15 20 25

¿Qué tipo de semillas compras?


ENCUESTA

ENCUESTA


SI50%

NO50%

¿Tiene huerta casera?

Papa

Raban

oCañ

aMaíz

Frijol

Repollo Café

Hortaliza

s

Legu

mbresYuca

Arraca

chaBata

ta

Cilantro

Agrio

Mora de ca

stilla

Tomate

cherry

GuineoColes

Frijol c

acha

Caña p

ajarit

a

Papay

a

Tomate

de árbol

Acelga

Cidra0

2

4

6

8

10

12 ¿qué productos se han dejado de cultivar?


ENCUESTA

CaféPlátano

CañaYucaFrijolMaíz

AguacateHuerta casera

CilantroCebollaAcelga

LechugaPasto de corte

HortalizasFique

Lulo0 5 10 15 20 25

¿Qué cultivos tienen en su finca o sitio donde vive?ENCUESTA

PapaToronjaNaranjaLimónfrijol comúnZapalloRascaderaMafafaCebollaMandarinaCilantroNaranja agria

SisaCidrafrijol CachaPlátanocafé arábigoYucaMaízArracacha BatataCañaHortalizas (en pocas cantidades)

PRODUCTOS RAZONES

Caen plagas.Requieren más abono.Pérdida de sus tierras por ser vendidas o arrendadas a la multinacional.En el mercado se ven nuevos productos más baratos y mejores con semillas mejoradas.


ENTREVISTA

Entrevista


Rozar y quemar

Picar la tierra con la “macana”

y luego esparcían las

semillas

TÉCNICAS PARA

SEMBRAR

PARA ABONAR

Bagazo de la caña

La cabuya

Desechos de cocina

Ceniza

PARA COMBATIR

PLAGAS

Fumigaban con específico

disuelto en agua

Zumo de perejil

Entrevista

Periodos de siembra

Todos los productos

5 de luna nueva

Frijol5 de luna nueva

Maíz

Maíz, plátano y café

5 de luna nueva

Enero Febrero Agosto Septiembre Octubre


LAS SEMILLAS DE MAÍZ

Se cuelgan al humo las caspas de maíz,

se desgrana y se conserva en un tarro.

Se guardan las semillas con ceniza

en un tarro de aceite.

LAS SEMILLAS DE FRIJOL

Se conservan en un tarro con

específico disuelto en agua.

CONSERVACIÓN DE SEMILLAS


Entrevista

Manzanilla

Hierbabuena

Sábila

Ajenjo

Poleo

Apio

Cedrón

Nogal

Malva

Se utiliza para el dolor de estómago y para eliminar plagas.

Se utiliza para baños, para el insomnio, infección urinaria y diarrea.

Se utiliza para el rebote de lombrices, fiebre, dolor de estomago y diarrea.

Para el dolor de estómago.

Se utiliza para la tos, se toma en infusión.

Para los nervios se toma en infusión.

Se utiliza para las lombrices.

Se utiliza para el hígado.

Para el dolor de cintura.

Entrevista


Charlas de concientización a la comunidad educativa para resaltar la importancia de tener huerta casera. Se dará a conocer el valor nutricional de los vegetales, frutales y las técnicas para tener huertas en espacios reducidos.

Implementar composteras para utilizar los residuos del hogar.

Realizar actividades donde se reflexione acerca del uso de abonos orgánicos, preparados por la misma comunidad y trabajar en el uso de fungicidas y plaguicidas orgánicos,


Creación del banco de semillas, que permite su conservación y garantizan productos de buena calidad. Este lugar servirá de abastecimiento para región.

Cartilla de recetas con productos autóctonos de la región, permitirá la recuperación de productos que se han dejado de cultivar, al igual se dará a conocer su valor nutricional.


MUCHASGRACIAS

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