UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

NOMBRE: JONATHAN PESANTEZCURSO: QUINTO AÑO “B”DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIAGRUPO: 3

CALIFICACION:FECHA DE ELABRACIÓN: 04 de Agosto del 2015.FECHA DE PRESENTACIÓN: 11 de Agosto del 2015 10

PRÁCTICA # 8

TITULO: INTOXICACIÓN CON CADMIO

Animal de experimentación: Pescado Tóxico: PlataVia de administración: Via intraperitonealVolumen de disección: 10 ml

TIEMPOS

Inicio de la práctica: 07:30 amHora de muerte: 08:25 am (10 minutos)Hora de Baño María: 08:30 amFinalización de Baño María: 09:00 amFinalización de la práctica: 10:30 am

SINTOMAS

Desordenes psicologicosDaño en el SNCDañoen el Sistema Inmune

OBJETIVOS:

Observar todos los sintomas que presenta el pescado debido a la intoxicación.Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la presencia de cadmio en el pescado ,tomando como referencia la sol. Madre

MATERIALES

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Jeringa de 10 cc Agitador Espatula Probeta Pinzas Fosforo Cronometro Perlas de vidrio Equipo de disección Tubos de ensayo. Tabla de disección Pipeta Pera Mechero de Alcohol

Guantes de látex Mascarilla Mandil Vaso de precipitación 200 y 500 ml Bisturí

REACTIVOS

Hidróxido de Sodio(NaOH) Hidróxido de Amonio(NH4OH) Cianuro de Sodio(Na CN) Gas Sulfhidrico(H2S)

SUSTANCIA

Agua Destilada

EQUIPO:

Balanza. Cocineta

PROCEDIMIENTO.

Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de implementos de bioseguridad.

Administrar 10 ml de Cadmio por vía intraperitoneal Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte el pescado. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del pescado, y observamos los

cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado. Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el

tiempo establecido añadir 2g más de KClO3 . Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar , filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de identificación ( reacciones colorimétricas cualitativas )

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Reacción con Hidróxido de Sodio

1. A una pequeña porción de la muestra , agregar algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de Cd(OH)2

Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2Na+

Reacción con Hidroxido de Amonio

2. A otra pequeña cantidad de muestra , se le adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de Cd(OH)2

, el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2NH4+ Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++

Reacción con el Cianuro de Sodio

3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .

Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-+2Na+(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]

Reacción con el Gas Sulfhidrico

4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por formación de SCd. El mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.

Cl2Cd + SH2 SCd +2H +2Cd-

GRAFICOS

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

2.Inyectar el toxico por via intraperitoneal.

1.Animal de experimentación:

Pescado

.

3. Observamos los síntomas luego de administrar el toxico

4.Colocar el animal en la tabla de disección.

6.Triturar la visceras

5.Extraer las visceras y colocar en un vaso de precipitación.

7.Obtener el filtrado para realizar las

reacciones.

8.Una vez Finalizado a baño

maria,dejar enfriar y Filtrar.

9. Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

SOLUCIÓN MADRE

REACCIÓN CON HIDROXIDO DE SODIO (Precipitado Blanco )

Reacción Positivo Característico Se produjo el precipitado blanco.

Reacción con Hidroxido de Amonio

Reacción Positivo Característico Se produjo el precipitado blanco.

REACCIÓN CON CIANURO DE SODIO (precipitado blanco)

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Reacción de Hidroxido de Sodio

ANTESColor transparente solución

madre

Reacción de Hidroxido de Sodio

DESPUESPositivo Característico

Precipitado blanco

Reacción de Hidroxido de Amonio

ANTESColor transparente solución

madre

Reacción de Hidroxido de Amonio

DESPUESPositivo Característico

REACCION H2S

Reacción Positivo Característico Se produjo un precipitado blanco

REACCION CON GAS SULHIDRICO (Precipitado Blanco)

Reacción Positivo Característica Se produjo una precipitación amarillo intenso.

OBSERVACIONES.

Cuando se administro la dosis letal del toxico cadmio por via intraperitoneal,el pescado presento varios signos y sintomas como: desordenes psicologicos,daño en el SNC, daño en el sistema inmune.

CONCLUSIONES.

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Reacción con Cianuro de Sodio

ANTESColor transparente del destilado

Reacción con Cianuro de Sodio

DESPUESPositivo característico (precipitado blanco )

REACCION CON H2S

ANTESAñadimos la sustancia la

solución madre

DESPUESPrecipitación Amarillo intenso

El Cadmio es toxico en menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizo la experimentación en un pescado administrando una dosis letal minima, que por un periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte. Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de cadmio presente en el animal de experimentación.

RECOMENDACIONES

Filtrar correctamente hasta obtener la solucion madre que nos permita realizar las reacciones de reconocimiento.

Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes toxicos.

Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes

CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

¿QUE ES LA CADMIO ?

Elemento químico relativamente raro, símbolo Cd, número atómico 48; tiene relación estrecha con el zinc, con el que se encuentra asociado en la naturaleza. Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blando y maleable que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad relativa de 8.65 a 20ºC (68ºF). Su punto de fusión de 320.9ºC (610ºF) y de ebullición de 765ºC (1410ºF) son inferiores a los del zinc. Hay ocho isótopos estables en la naturaleza y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial

EFECTOS DEL CADMIO EN LA SALUD?

El Cadmio puede ser encontrado mayoritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en combinación con el Zinc. El Cadmio también consiste en las industrias como inevitable subproducto del Zinc, plomo y cobre extracciones. Después de ser aplicado este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas.

La toma por los humanos de Cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los alimentos que son ricos en Cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración de Cadmio en los humanos. Ejemplos son patés, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.

EFECTOS AMBIENTALES DEL CADMIO

Las aguas residuales con Cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente termian en suelos. Las causas de estas corrientes de residuos son por ejemplo la producción de Zinc, minerales de fosfato y las bioindustrias del estiércol. El Cadmio de las corrientes residuales pueden también entrar en el aire a través de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones sólo una pequeña cantidad de Cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas.

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

.GLOSARIO

Estiércol. Se denomina a los excrementos de animales que se utilizan para fertilizar los cultivos. En ocasiones el estiércol está constituido por más de un desecho orgánico

Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos.

Tóxico: Se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo.

Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos.

BIBLIOGRAFÍA

Toxicologia Ambiental Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los Angeles.California.

WEBGRAFIA

Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con Cadmio .Medlineplus.com. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

ANEXOS

DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DE LA RATA WISTAR Y LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE

PRESENCIA DE CADMIOTOMANDO COMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”