UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

NOMBRE: JONATHAN PESANTEZCURSO: QUINTO AÑO “B”DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIAGRUPO: 3

CALIFICACION:FECHA DE ELABRACIÓN: Marte 14 de julio del 2015.FECHA DE PRESENTACIÓN: Marte 21 de julio del 2015 10

PRÁCTICA # 6

TITULO: INTOXICACIÓN CON MERCURIO

Animal de experimentación: PescadoTóxico: MercurioVia de administración: Via intraperitonealVolumen de disección: 20 ml

TIEMPOS

Inicio de la práctica: 08:00 amHora de disección: 08:20 amInicio de Baño María: 08:40amFinalización de la práctica: 09:05 am

SINTOMAS

FatigaExcitabilidadVertigo

OBJETIVOS:

Observar todos los sintomas que presenta el animal debido a la intoxicación.Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la presencia de Mercurio en el pescado ,tomando como referencia la sol. Madre.

MATERIALES

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Jeringa de 10 cc Agitador Espatula Probeta Pinzas Fosforo Cronometro Perlas de vidrio Equipo de disección Tubos de ensayo. Tabla de disección Pipeta Pera Mechero de Alcohol

Guantes de látex Mascarilla Mandil Vaso de precipitación 200 y 500 ml Bisturí

SUSTANCIA

Nitrato de Plomo (Pb (N03)2) Clorato de Potasio (KCLO3) Ácido Clorhídrico HCL Cromato de potasio (K2Cr04) Ácido Acético (CH3COOH) Hidróxido de Sodio (NaOH) Difenil Tio Carbazona Tetracloruro de Carbono (C4CL) Cloruro Estannoso (SnCl2) Nitrato de Cadmio (Cd (NO3)2) Yoduro de Potasio (KI) Agua Destilada.

EQUIPO:

Balanza. Cocineta

PROCEDIMIENTO.

Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de

implementos de bioseguridad.

Administrar 20 ml de Mercurio por vía intraperitoneal

Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del pescado.

Atamos el pescado a una tabla de disección.

Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.

Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del pescado, y observamos los

cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.

Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Negr

Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado.

Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el

tiempo establecido añadir 2g más de KClO3

Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una

porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco

de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki,

se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg;

(el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se

mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe

producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla.

Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el

Hg un color violeta o rojo violeta.

Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

GRAFICOS

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

1.Animal de experimentación:

Pescado

.

4.Colocar el Pescado en la tabla de

disección.

7. Obtener el filtrado para realizar las

reacciones.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

SOLUCIÓN MADRE

Reacción de Cromato de Potasio (precipitado amarillo)

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

2.Inyectar el toxico por via intraperitoneal.

3. Observamos los síntomas luego de administrar el toxico 6.Triturar la visceras

5.Extraer las visceras y colocar en un vaso de precipitación.

8.Una vez Finalizado a baño maria,dejar

enfriar y Filtrar.

9. Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular

REACCION NITROPRUSIATO DE SODIO

Reacción positivo no característico se produjo el precipitado Amarillo anaranjado

Reacción De Yoduro De Potasio (precipitado amarillo)Reacción Positivo no característico Se produjo la coloración amarillo olor característico

Con REACCION DE DIFENIL TIO CARBAZONA (color rojo)Reacción positiva característica Se produjo la coloración roja

CON ÁCIDO SULFURICO (color anaranjado)Reacción positivo no característico se produjo la coloración anaranjado

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Reacción de Cromato de Potasio

ANTESColor transparente solución

madre

Reacción de Cromato de Potasio

DESPUESPositivo No característico

Precipitado amarillo

REACCION DE Yoduro De Potasio

ANTESColor transparente del destilado

REACCION DE Yoduro De Potasio

DESPUESPositivo No característico

(coloración amarilla )

sdssds

REACCION NITROPRUSIATO DE SODIO

ANTESAñadimos Carbonato de Sodio

a la solución madre

DESPUESPositivo no característico

(coloración roja)

Reacción de Fritsh Reacción de Fritsh

OBSERVACIONES.

Cuando se administro la dosis letal del toxico Mercurio por via intraperitoneal,el pescado presento varios signos y sintomas como:Fatiga,Excitabilidad,Vertigo.

CONCLUSIONES.

El Mercurio es muy toxico es menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizo la experimentación en un rata wistar dministrando una dosis letal minima, que por un periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte. Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de Mercurio presente en el animal de experimentación.

RECOMENDACIONES

Sellar correctamente con cinta el refrigerante del equipo de destilación para evitar perdida de gases.

Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes toxicos.

Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes

CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

¿QUE ES EL MERCURIO ?

El Mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Se encuentra en forma de metal, como sales de mercurio.

PROCESO DE TRANSFORMACION DELMETILMERCURIO ?

El metilmercurio se forma cuando el mercurio elemental se libera al ambiente y se transforma a través de los procesos de metilación en complejos orgánicos. Esta transformación está mediada por la interacción con bacterias y otros microorganismos.

EFECTOS TOXICOLOGICOS?

El mercurio tiene un gran número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente:

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

ANTESColor transparente

DESPUESPositiva característico (color

anaranjado )

Daño al sistema nervioso Daño a las funciones del cerebro Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de

nacimientos y abortos

EFECTOS DE LA INTOXICACIÓN POR METILMERCURIO?

El metilmercurio daña al organismo de las siguientes maneras: Afecta al sistema inmunológico Altera los sistemas genéticos y enzimáticos Daña el sistema nervioso: coordinación, sentidos del tacto, gusto, y visión.

EXPOSICIÓN QUE PRESENTEA EL MERCURIO?

Todas las personas están expuestas a cierto nivel de mercurio. En la mayoría de los casos se trata de niveles bajos, debidos casi siempre a una exposición crónica (por contacto prolongado, ya sea intermitente o continuo). Pero a veces la gente se ve expuesta a niveles elevados de mercurio, como ocurre en caso de exposición aguda (concentrada en un breve lapso de tiempo, a menudo menos de un día) debida por ejemplo a un accidente industrial.

.GLOSARIO

Irritación.- Estado inflamatoria o una reacción dolorosa del organismo causado principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.

Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos.

Xenobiótico: Es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de los organismos vivos.

Tóxico: Se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo.

Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos.

BIBLIOGRAFÍA

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Toxicologia Mineral ,Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los Angeles.California.

WEBGRAFIA

Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con Mercurio .Medlineplus.com. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

ANEXOS

DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DE LA RATA WISTAR Y LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE

PRESENCIA DE MERCURIOTOMANDO COMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD.

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.

INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA DE TOXICOLOGIA

NOMBRE: JONATHAN PESANTEZCURSO: QUINTO AÑO BIOQUÍMICA Y FARMACIA “B”.DOCENTE: BIOQ FARM.CARLOS GARCIA.

MERCURIO

El mercurio es un elemento que está presente de forma natural en el aire, el agua y los suelos.

La exposición al mercurio (incluso a pequeñas cantidades) puede causar graves problemas de salud, y es peligrosa para el desarrollo intrauterino y en las primeras etapas de vida.

El mercurio puede ser tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos.

Para la OMS, el mercurio es uno de los diez productos o grupos de productos químicos que plantean especiales problemas de salud pública.

La principal vía de exposición humana es el consumo de pescado y marisco contaminados con metilmercurio, compuesto orgánico presente en esos alimentos.

EXPOSICIÓN AL MERCURIO

Todas las personas están expuestas a cierto nivel de mercurio. En la mayoría de los casos se trata de niveles bajos, debidos casi siempre a una exposición crónica (por contacto prolongado, ya sea intermitente o continuo). Pero a veces la gente se ve expuesta a niveles elevados de mercurio, como ocurre en caso de exposición aguda (concentrada en un breve lapso de tiempo, a menudo menos de un día) debida por ejemplo a un accidente industrial.Entre los factores que determinan eventuales efectos sobre la salud, así como su gravedad, están los siguientes:

la forma de mercurio de que se trate; la dosis; la edad o el estadio de desarrollo de la persona expuesta (la etapa fetal es

la más vulnerable); la duración de la exposición; la vía de exposición (inhalación, ingestión o contacto cutáneo).

EFECTOS SANITARIOS DE LA EXPOSICIÓN AL MERCURIO

El mercurio elemental y el metilmercurio son tóxicos para el sistema nervioso central y el periférico. La inhalación de vapor de mercurio puede ser perjudicial para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo y los pulmones y riñones, con consecuencias a veces fatales. Las sales de mercurio inorgánicas son corrosivas para la piel, los ojos y el tracto intestinal y, al ser ingeridas, pueden resultar tóxicas para los riñones.

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Tras la inhalación o ingestión de distintos compuestos de mercurio o tras la exposición cutánea a ellos se pueden observar trastornos neurológicos y del comportamiento, con síntomas como temblores, insomnio, pérdida de memoria, efectos neuromusculares, cefalea o disfunciones cognitivas y motoras. En trabajadores expuestos durante varios años a niveles atmosféricos de al menos 20 g/mμ 3 de mercurio elemental se pueden observar signos subclínicos leves de toxicidad para el sistema nervioso central. Se han descrito efectos en los riñones que van de la proteinuria a la insuficiencia renal.

¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN HUMANA A FUENTES DE MERCURIO?

hay varias formas de prevenir los efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo fomentar las energías limpias, dejar de utilizar mercurio en las minas auríferas, acabar con la minería del mercurio o eliminar progresivamente productos no esenciales que contienen mercurio.promover el uso de energía limpia que no dependa de la combustión del carbónla combustión de carbón para la generación de electricidad y calor es una fuente importante de mercurio. el carbón contiene mercurio y otros contaminantes peligrosos de la atmósfera que son liberados cuando el carbón se quema en las plantas generadoras de electricidad, los quemadores industriales y las estufas domésticas.

CUÁLES SON LOS EFECTOS POTENCIALES DEL MERCURIO SOBRE LA SALUD?

 el metilmercurio ocupa un lugar especial porque mucha población está expuesta a él, y

su toxicidad está mejor caracterizada que la de otros compuestos orgánicos de mercurio. Se

considera que, dentro del grupo de los compuestos orgánicos de mercurio, los compuestos de

alquilmercurio (en particular, etilmercurio y metilmercurio) son similares en cuanto a toxicidad

(además, ambos han sido utilizados como plaguicidas). En cambio, otros compuestos orgánicos de

mercurio, como el fenilmercurio, se asemejan más al mercurio inorgánico en lo que respecta a

toxicidad.

El metilmercurio es un neurotóxico muy bien documentado, que puede provocar efectos

perjudiciales particularmente en el cerebro en formación. Además, este compuesto traspasa con

facilidad la barrera placentaria y la barrera hermatoencefálica; por eso es muy preocupante

la exposición durante el embarazo. Asimismo, algunos estudios indican que incluso un pequeño

aumento en la exposición al metilmercurio puede causar efectos perjudiciales en el sistema

cardiovascular y un incremento en la mortalidad.

MERCURIO ELEMENTAL

La vía principal de exposición al mercurio elemental es por inhalación de sus vapores. Cerca del

80% de los vapores inhalados es absorbido por los tejidos pulmonares. Este vapor también penetra

con facilidad la barrera de sangre del cerebro y su neurotoxicidad está bien documentada. La

absorción intestinal de mercurio elemental es baja. El mercurio elemental puede oxidarse en los

tejidos corporales a la forma divalente inorgánica.

Se han observado trastornos neurológicos y de comportamiento en seres humanos

trasinhalación de vapor de mercurio elemental. Algunos de los síntomas son: temblores,labilidad

emocional, insomnio, pérdida de la memoria, cambios en el sistema neuromuscular y dolores de

cabeza. Se han observado asimismo efectos en el riñón y latiroides. Las exposiciones altas también

han ocasionado mortalidad. 

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

WEBBLIOGRAFÍA

Cevallos, J. (12 de Septiembre de 2013). who.int. Recuperado el 13 de Julio de 2015, de http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/

JONATHAN PESANTEZ

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”