7/23/2019 Practica de Fisicoquimica 8 EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIN DEL A

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UNIVERSIDAD UNIVER MILENIUM

Platel Ciencias de la Salud

Licenciatura Qumico Farmacutico Bilogo

FISICOQUMICA

PRACTICA No. 8 reporte

EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO DEL PUNTO DEEBULLICIN DEL AGUA

GRUPO !"#

TURNO MATUTINO

10/11/2015

7/23/2019 Practica de Fisicoquimica 8 EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIN DEL A

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EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO DEL PUNTO DEEBULLICIN DEL AGUA

Objetivo:

Al inal !e la "e"in# el e$%erimenta!or !emo"trara el eecto !e un "oluto n vol&til

en el abatimiento !el %unto !e ebullicin !el agua'

Fun!amento:

(uan!o el agua act)a como !i"olvente# "u %re"in !e va%or !i"minu*e en una

canti!a! tal +ue en !i"olucione" e$trema!amente !ilui!a"# e" !irectamente

%ro%orcional el n)mero %artcula" !e "oluto intro!uci!a" %or uni!a! !e volumen !e

"olucin acuo"a# %ero e" in!e%en!iente !e la naturale,a e"%eciica !e e"ta"

%artcula"' (oinci!ien!o con e"te !e"cen"o !e la %re"in !e va%or# la !i"olucin

mue"tra otra" %ro%ie!a!e" e gra!o %ro%orcional' -n "olucione" "uicientemente

!ilui!a" to!a" e"ta" %ro%ie!a!e" vienen !etermina!a" %or "u concentracin !e la"

%artcula" !e "oluto in!e%en!ientemente !e "u naturale,a# "on la" llama!a"%ro%ie!a!e" coligativa" +ue inclu*en:

- .e"cen"o en la %re"in !e va%or !el !i"olvente- -levacin en el %unto !e ebullicin- .i"minucin en el %unto !e congelacin !el !i"olvente- -$ibicin !e una %re"in o"mtica

Abatimiento !e la %re"in !e va%or !e !i"olvente * elevacin en el %unto !e

ebullicin !el mi"mo:

La a!icin !e un "oluto no vol&til al agua %ura# abate la %re"in !e va%or !e la

"olucin' or lo tanto "e re+uiere una tem%eratura m&" alta %ara alcan,ar una%re"in !e va%or +ue %ermita al li+ui!o llegara "u %unto !e ebullicin' -ntonce" el

%unto !e ebullicin !e la "olucin e" ma" alto +ue el !el !i"olvente %uro

aterial

- matrace" !e 100mL- 3ermmetro- ecero- A,)car- 4uante"

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OBSERVACIONES AL AGREGAR ALCOHOL AL AGUA

Se form una solucin, se disocia poco la molcula del alcohol. Pero laspropiedades fsicas si cambiaron, pues cambia el punto de ebullicin, el punto

de congelacin. Trata de congelar agua con alcohol y veremos que tenemosque baar mucho la temperatura. !tro cambio importante es que se forma una"eotropo, m#s f#cil ver#s siempre la leyenda alcohol del $% o del &' . (o quesigni)ca el porcentae de alcohol y el restante de agua. Por m#s re)naciones yevaporaciones no podremos pasar del $%, eso es el a"eotropo. Para obteneralcohol puro o *absoluto* tendramos que agregar sulfato de cobre que absorbela humedad.

OBSERVACIONES AL AGREGAR ALCOHOL AL AGUA

+l poner el a"car en agua, se forman dos fases una slida a"car/ y unalquida agua/. 0ntre esas fases se forma lo que se llama una interface. 0n la

interface e1iste un intercambio de molecular las molculas de agua se vanhacia las molculas de a"car y viceversa. Puesto que las molculas de aguason m#s peque2as, estas rodearan a las molculas de a"car, ocurriendo asque se disuelva.

Por las propiedades coligativas de las soluciones, que son aquellas quedependen de la cantidad de partculas de soluto que est#n presentes en lasolucin, y no del soluto que se trate por eemplo3 la sacarosa y la ureacambian los puntos de ebullicin y congelacin de un solvente en formaidntica a pesar de tener propiedades completamente diferentes.+l agregar a"car al agua se eleva su punto de ebullicin, es decir tienes quecalentar m#s el agua para que pase de lquido a gas, ya que las molculas de

a"car disueltas *alan* con mayor fuer"a a las molculas de agua.

Clculos:

DATOS:

45 8.314 J

molk

P65 6 atm

P75 889 mm:g5'.&;

T5?

Hevaporacion=534cal

g =40652

J

mol

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Ecuacin de clausius

lnP

2

P1= Hevaporacion

R ( 1T21

T1 )

Ecuacin despeada

1

( ln

(P

2

P1 )

R

Hevaporacion)+ 1T1=T

2

Sus!i!ucin de da!os

1

ln( 0.7342atm1atm )( 8.314 Jmol K)40652

J

mol

+ 1

373.15K

=364.554K=91.404 C

Es!e es el "esul!ado !e"ico

Tb=Kb mebulloscopia

Tb # elevacin del punto de ebullicin5Tb@Tb=

Tb=5punto de ebullicin del lquido puro :7!/

A5molalidad m=mol soluto

Kgdisolvente /

KbH2

O=0.512

C

m

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K

369.15

2

(18g )

(8.314

J

mol K

)

KbH2O=

MR T02

Heva=

Tb=(0.512 Cm) (0.029m )=0.0148 C

Resul!ados de la p"c!ica:

0bullicin del agua destilada ------------ 6''=>

0bullicin del agua de llave ------------ $$=>0bullicin del agua con sacarosa ------------ 6'7=>

0n la primera imagen semuestra el matra" con lame"cla se agua m#s sacarosa con el termmetro tomando la temperatura de lamisma.

0n la segunda imagen se muestra el termmetro mostrando una lectura de 6''=> del agua destilada

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fuentes $ui%ica &a edicin G' (' Dau) * ( S' Seese' +a,' -./