UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Jéssica Karina Ramírez Sarmiento

CURSO: 5to. “A”

TRIMESTRE: II trimestre

DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Grupo N° 4

Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 29 de Septiembre del

2014

Fecha de Presentación de la Práctica: lunes, 06 de Octubre del

2014

PRÁCTICA N° 17

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ÁCIDO

NÍTRICO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Rata.

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Distinguir la sintomatología por intoxicación con ácido nítrico en una rata y la

dosis a la cual hace su efecto.

2. Determinar el tiempo en que actúa el toxico.

3. Comprobar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de ácido nítrico

en el animal de experimentación.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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MATERIALES: SUSTANCIAS:

Mandil. Ácido Nítrico 63%.

Guantes. Rojo congo

Mascarilla. Solución alcohólica de violeta de metilo 1:100

Gorro. Reactivo de Gunzburg.

Zapatones. Brusina

Campana de extracción de gases. Ácido sulfúrico

Vasos de precipitación Anilina

Varilla de vidrio. Sulfato ferroso

Probeta. Fenol

Panema Ácido acético

Jeringuilla de 10cc Amoniaco

Reloj Ácido clorhídrico (HCl)

Funda plástica Clorato de potasio (KClO3)

Piolas Agua destilada.

Tabla de disección

Equipo de disección (pinzas,

tijeras, bisturí).

Perlas de vidrio (50 perlas)

Cocineta

Olla metálica

Embudo

Papel filtro

Pipetas graduadas.

Tubos de ensayo.

Goteros

Cerillos

Pinzas para tubos de ensayo

PROCEDIMIENTO

1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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2. Colocar la rata en el panema.

3. Tomar 10 ml de ácido nítrico al 63% con una jeringuilla de 10cc y administrarle a la

rata vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.

4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el

tiempo hasta su deceso. (Administrar más de ácido nítrico si es necesario).

5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de

una piola.

6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.

7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con

una tijera lo más finamente posible.

8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.

9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.

10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3.

11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de reconocimiento.

Reacciones de Reconocimiento:

1) Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo Congo, este se colorea de azul

en caso positivo.

2) Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo

1:100, produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de ácidos

minerales.

3) La reacción con el reactivo de Gunzburg (1 g de vainillina, 1 g de fluoroglucina

en 30 ml de alcohol), es posiblemente la reacción más específica para identificar

a los ácidos minerales para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la

muestra a baño María y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los

ácidos minerales un color rojo-amarillento o rojo.

4) Con la brucina disuelta en el ácido sulfúrico, se produce un color rojo en caso

positivo.

5) Con la anilina en ácido sulfúrico toma un color azul en presencia de ácido

nítrico.

6) Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego

ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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7) Con el fenol al agregar en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido

acético debe formarse un color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico,

si al principio se los agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se

vuelve más intenso.

NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo.

GRÁFICOS:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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1) Colocar a la rata en el panema.

2) Inyectar 10 ml de ácido nítrico vía intraperitoneal.

3) Observar su sintomatología hasta

su deceso.

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4) Colocar a la rata en la tabla de disección

5) Afeitar el área y realizar la disección

6) Triturar las vísceras lo más finamente posible.

7) Colocar las perlas 9) Añadir 25ml HCl conc.

8) Colocar 2g KClO3

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1. PAEL EMBEBIDO CON ROJO CONGO: (debe originar: coloración azul).

2. CON SOLUCIÓN ALCOHOLICA DE VIOLETA DE METILO 1:100 (debe originar: coloración azul-gris-verde)

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANTES DESPUÉS

10) Llevar a baño María por 30 min con

agitación.

11) Filtrar y con esto realizar las reacciones

de conocimiento

12) Obtención del filtrado

Papel ennegrece Reacción (+) Característica

Coloración roja

ANTES DESPUÉS

Coloración amarillaColoración azul-verde-violeta.

Reacción (+) Característica

3. CON REACTIVO DE GUNZBURG (debe originar: coloración Rojo-amarillento o rojo)

4. CON LA ANILINA: (de be originar un color azul)

6. CON SULFATO FERROSO: (debe originar una coloración rosada).

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANTES DESPUÉS

Coloración amarilla

ANTES DESPUÉS

Color pardo

Reacción (+) No Característica

Coloración amarilla

Reacción (-)

Coloración amarilla

ANTES DESPUÉS

Coloración amarillaColoración roja

Reacción (-)

7. CON EL FENOL: (debe originar color amarillo más intenso).

OBSERVACIONES

Luego de administrar los 10 ml de ácido nítrico al 63% a la rata (08:15 am), minutos

después de la inducción del tóxico al animal en experimentación se observó signos de:

vómito, náuseas, hipoxia y ceguera. Muere a los 4 minutos.

CONCLUSIONES

El ácido nítrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que puede causar quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel.

La rata en experimentación murió a los 4 min, luego de administrarle 10 ml del tóxico vía intraperitoneal.

Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de ácido nítrico en los órganos afectados del animal.

RECOMENDACIONES

Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la

práctica.

No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.

Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de

gases.

Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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ANTES DESPUÉS

Coloración amarilla Coloración amarilla

Reacción (-)

BIBLIOGRAFÍA

SHARPE, A.G. Química Inorgánica. Ácido Nítrico. Ed. Reverté S.A. Barcelona: España, 1993 Pag. 623.

WEBGRAFÍA

ADAM. Intoxicación con Ácido Nítrico. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 04 de octubre del 2014]. Disponible http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002492.htm

QUINTERO, María, QUICENO, William, MELO, Catalina. Intoxicación por ácido nítrico: presentación de caso. Universidad CES, Medellin, Colombia. 22:(3):3297-3303, 2011. [Fecha de consulta: 04 de octubre del 2014]. Disponible en: http://www.acronline.org/LinkClick.aspx?fileticket=3eam-jJ1W_s%3D&tabid=383

AUTORIA

Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Bioq. Farm. Nancy Burgos

FECHA: 06 de octubre del 2014

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

_____________________

Jéssica Ramírez

ANEXOS:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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CUESTIONARIO

¿Cuáles son sinónimos para referirse al acido nítrico?

Se conoce como Nitrato de Hidrógeno, Hidróxido de Nitrilo, Nital, Agua fuerte, Acido

Azóico, WFNA por sus siglas en ingles de Ácido Nítrico blanco fumante, RFNA por

sus siglas en ingles de Ácido Nítrico rojo fumante, Ácido de Grabadores

¿Cuál es el pronóstico de vida ante la intoxicación con ácido nítrico?

El pronóstico del paciente depende de la cantidad de tóxico ingerido, de su concentración y de la prontitud con que se recibe el tratamiento. Cuanto más rápido llegue la ayuda médica, mayor será la probabilidad de recuperación. La ingestión del tóxico puede causar la muerte.

¿Cuáles son los síntomas que se presentan?

Los síntomas por la ingestión de ácido nítrico pueden ser:

Dolor abdominal intenso

Quemaduras en la piel o la boca

Fiebre

Fuerte dolor en la boca

Disminución rápida de la presión arterial

Inflamación en la garganta que lleva a dificultad para respirar

Fuerte dolor de garganta

Vómito con sangre

Los síntomas por inhalación de ácido nítrico pueden ser:

Labios y uñas azuladas

Opresión en el pecho

Asfixia

Tos

Expectoración de sangre

Mareos

Hipotensión arterial

Pulso rápido

Dificultad para respirar

Debilidad

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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*

GLOSARIO:

o Municiones.- es un objeto sólido a manera de proyectil el cual es acelerado

rectilíneamente mediante la concentración de energía química que al ser liberada

impulsa mecánicamente dicho objeto, siendo rectificado a través de un tubo

sólido, con el fin de provocar una lesión o daño deliberado en el o los objetos

que se encuentren en la trayectoria recta predispuesta.

o Asfixia.-  se produce cuando deja de fluir oxígeno a los pulmones o bronquios,

por una obstrucción en la garganta o tráquea, habitualmente por fallos en

la deglución de sólidos (atragantamiento).

o Expectoración.Expulsión mediante la tos o el carraspeo de las flemas u otras se

creciones de las vías respiratorias.

o Babeo.- Es la saliva que fluye por fuera de la boca.

o Neutralización.Hacer que una sustancia o un compuesto químico sea neutro, qu

e pierda el carácter ácido o básico.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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