Importancia del Aprovechamiento de

Productos No Maderables en la

Amazonia Peruana(Selva Baja)

Por: Johann Joseph Zamora Ochoa

OBJETIVO

Indicar cuáles son los productos forestales no maderables más importantes y con mayor movimiento comercial en los mercados de la selva baja en la Amazonia Peruana, siendo capaces de conocer la dinámica de comercialización de los productos, desde el lugar en donde se producen hasta el consumidor.

•368,852 Km2

•907,340 hab.

•Iquitos 350,000 hab.

•Yurimaguas 40,000hab

•Requena 25,000 hab.

•Nauta 17,000 hab.

Importancia de Los Recursos No Maderables En La Región Loreto

(selva baja)

los productos forestales no maderables han venido desarrollando una gran dinámica comercial en los mercados de la región y en la economía de la sociedad de Loreto.

IMPORTANCIA

ECONÓMICO ECOLÓGICO SOCIAL CULTURAL

MEJOR CALIDAD DE VIDA

USO USO SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD DE LA BIODIVERSIDAD

•Recursos maderables•Recursos no maderables•Recursos hidrobiológicos (pesca y acuicultura)•Recursos de fauna•Recursos genéticos•Turismo sostenible (ecoturismo)•Servicios ambientales

• Se denomina producto forestal no maderable a toda materia biológica vegetal (excluyendo la madera en rollo industrial y sus derivados de la madera aserrada, astillas, tableros de madera) que se extraiga de ecosistemas naturales, plantaciones ordenadas y otros que se utiliza en el hogar se vende en el mercado o de mención a algún significado social, cultural o religioso

CONCEPTO

Recursos no maderables•Frutas Tropicales

•Flores y Follajes Tropicales

•Plantas medicinales y aromáticas

•Fibras vegetales

•Materiales de construcción

•Combustibles vegetales

Principales Productoscomercializados en los mercados de la Amazonia

1. Frutales Tropicales. Son todos aquellos utilizados como alimento y en la elaboración de productos alimenticios a partir de los frutos de los árboles, palmeras, arbustos y plantas silvestres (Aguaje, caimito, castaña, copoasú, entre otros)

Productos:

Conservas en almíbar, conservas en salmuera, conservas en salmuera acidificada, conservas en aceite, néctares, salsas, purés, encurtidos, láminas de frutas, mermeladas, jaleas, jarabes dulces y confituras. Pulpa congelada, liofilizada, atomizada.

Recursos:

Camu camu, pijuayo, uvilla, maracuyá, arazá, piña, humarí, cocona, aguaje, ungurahui, carambola, guaba, guayaba, copoazú, naranja, sandía, marañón, pitahaya, otros.

2. Flores y Follajes Tropicales. Son todos aquellos utilizados para decoración, arreglos florales, confección de

Productos: Arreglos florales, especie identificada, preservantes.Arreglos florales, especie identificada, preservantes.Aromas y extractosAromas y extractos

Recursos:

Heliconias, bromelias, gingers, helechos, orquídeas, aráceas, palmeras y otras.

3. Plantas medicinales y aromáticas.

Productos: Cápsulas, tabletas, gragéas, extracto seco atomizado, liofilizado o extracto líquido, lociones, cremas, pomadas, tinturas, jarabes, aceites, infusiones, filtrantes, entre otros..

Recursos:

Uña de gato, sangre de grado, achiote, camu camu, aguaje, quina, cola de caballo, chuchuhasi, ayahuasca, huito, tutumo, malva, ojo de pollo, entre otras

Barbasco, Quassia sp.

4. Fibras vegetales. Son aquellas utilizadas en la confección devestimentas étnicas, elaboración de bolsas, amacas, collares Pulseras y artesanías decorativas.

Productos:

Muebles, artesanías, sombreros, escobas, hamacas, bolsos, canastas, soga, aislantes, vestimenta, otros.

Recursos:

Toquilla, chambira, cashavara, piasaba, cesto tamshi, alambre tamshi, huambé, llanchama, bombonaje, entre otras.

5. Materiales de construcción. Son aquellas utilizadas en la construcción de viviendas rurales en la amazonia

Productos :

Vigas, soleras, Caibros, Horcones, Crisnejas de Irapay, Cumbas, Canoas, Botes, etc.

Recursos :Aceite caspi, Yanavara, Bolaina, Remo caspi, Lagarto caspi,Irapay, Quinilla, etc.

6. Combustibles vegetales. Son aquellas especies utilizadas comoCombustibles vegetal en forma de leña o carbón

Productos :Sacas de carbón, leña

Recursos :Shiringa, Huacapurana, Shiringarana, Quinilla, Quillosisa, etc.

Los productos Forestales No Maderables para su aprovechamiento se agrupa de la siguiente manera de

la siguiente manera (Pérez, 1990).• Agroindustrias. Elaboración de productos alimenticios a partir de los

frutos de los árboles, palmeras, arbustos y plantas silvestres (Aguaje, caimito, castaña, copoasú, entre otros)

• Construcción y Artesanías. Productos diferentes a la madera aserrada utilizada para la elaboración y construcción de viviendas y productos de artesanía la materia proveniente de palmeras, arbusto, lianas y plantas silvestres (bambú, caña brava, yarina, entre otros)

• Industria Farmacéutica. Consiste en la extracción de principios quimicos de determinadas especies de árboles, arbustos lianas y plantas silvestres y su transformación como drogas y otros productos farmacéuticos para curar enfermedades entre los mas comunes tenemos: sangre de grado, cascarilla chanca piedra, chuchuhuasi, uña de gato y otros

Principales Productos Forestales No Maderables Aprovechados en la Amazonía Peruana

(Selva Baja)

Los principales productos forestales no maderables aprovechados en la amazonía peruana son las palmeras de la región como aguaje, palmito, así como también la madera redonda; así nos indica Tello (1990)

aguaje palmito madera redonda

Numero de extractores por productos forestales diferentes a la madera (1987-1992)

Producto 1987 1988 1999 1990 1991 1992 TotalIrapay 34 14 24 13 9 4 98Ampihuasca 15 4 3       22

Aguaje 8 4 1 3 1 1 18Plantas Ornamentales 1   1       2

Palmito 6   4 4 4   18Plantas Medicinales 2   1 3 1 4 11

Oje 2 1 1 1 1   6

Huambe     1       1

Pijuayo       1     2

Corteza (Varias)         2   2

látex (Varios)           1 1

TOTAL 68 23 36 25 28 10 180

fuente: estadísticas generales de la unidad forestal y fauna - Iquitos

EL AGUAJE

•Existen aprox. 5.64 millones ha de aguajales en la Amazonía Peruana.•En la ciudad de Iquitos se consume aprox. 600 t/mes de aguaje•En Iquitos tiene un movimiento económico de aprox. US $ 350,000 mensuales.

Producción Anual de Maderables Derivados

2001

2002

AÑO

1996

1997

1998

1999

2000

Promedio

3882 15  

     

MADERA REDONDA

M3 ESPECIES UNIDADES

4222 11 31646

5379 10 39849

5987 10 75966

     

2560 10  

4406 11 49154

5289 29

   

LEÑA

M3 ESPECIES

8357 18

13953 17

14465 17

   

5671  

11934 20

125317

   

CARBON

KG ESPECIES

153579  

473178  

367341  

   

125317  

27

248946  

Fuente : INRENA- Memorias Anuales

La producción de madera redonda disminuyó de 4222 m3 (31 646 unidades) a 3882 m3 : tasa de decrecimiento promedio anual de 1,2%.

La leña : pasó de 8357 a 5289 m3 con una tasa negativa de 7,4%

El carbón : disminuye a una tasa de 2,4% al pasar de 153 a 125 toneladas por año.

Madera redonda : 50%: aceite caspi y Yanavara

Leña : se concentra en carahuasca y capirona y en carbón en capirona y mari mari.

MERCADO DE PRODUCTOS MADERABLES DERIVADOS

ESPECIES MADERABLES DERIVADAS UTILIZADAS AÑO ESPECIE

1996 ACEITE CASPI

  BOLAINA

  BREA CASPI

  CARAHUASCA

  LIMONCILLO

  MOENA

  PICHIRINA

  SHIMBILLO

  SHIRINGARANA

  YANAVARA

AÑO ESPECIE

1997 ACEITE CASPI

  CAPIRONA

  CARAHUASCA

  HUACAPURANA

  MARI MARI

  PASHACO

  SHIMBILLO

  SHIRINGARANA

  TANGARANA

  TIMAREOAÑO ESPECIE

1998 YANAVARA

  ACEITE CASPI

  CAPIRONA

  CARAHUASCA

  PASHACO

  SHIHUAHUA

  SHIMBILLO

  SHIRINGARANA

  TIMAREO

AÑO ESPECIE

2000 BERA CASPI

  CAPIRONA

  LIMONCILLO

  MOENA

  PICHIRINA

  SHIMBILLO

Iquitos domina el comercio a mayor escala en la región en la comercialización de productos forestales diferentes a la madera, gracias a sus mercados estratégicamente ubicados las orillas de los ríos, señala también que no solo son los consumidores de los mercados los que tienen demanda por estos productos sino también muchas empresas que necesitan gran cantidad en volúmenes de frutas como el aguaje y camu camu para la elaboración de helados, refrescos y demás (Padoch, 1990)

Comercialización de Productos Forestales Diferentes a la Madera

• Los canales de comercialización distancian la importancia y el papel que desempeña cada participante en el proceso de comercialización en el movimiento de los bienes y en la presentación de los servicios. Podemos al canal de comercialización como el sistema de etapas, a través de los canales discurren los productos desde donde salen hasta llegar al mercado de consumo.

¿ La comercialización ?

Canal simple : productor consumidor

Canal complejo:Productos Intermediarios Transportistas, Regatones o minoristasPuerto minorista o detallistaConsumidor

IMPORTANCIA DE LA RED HIDROGRAFICA EN LA DINAMICA DE COMERCIALIZACIÓN

TIPOS DE PRECIOS EN LOS MERCADOS DE LA AMAZONIA PERUANA PARA LOS

PRODUCTOS DIFERENTES A LA MADERA

1) PRECIO PRODUCTOR

2) PRECIO MAYORISTA 3) PRECIO MINORISTA

CONCLUSIONES• El hombre Amazónico siempre utilizo los productos no

maderables del bosque, sin embargo recientemente se da la debida importancia a estos productos por los volúmenes importantes de comercialización en los mercados de Loreto participando activamente en la economía local.

• Los productos forestales constan de una gran diversidad como frutos, cortezas, semillas hojas raíces, fibras, resinas, taninos y otros. Representando una gama potencial en cuanto a su aprovechamiento

• Los principales productos diferentes a la madera entre ellos los no maderables aprovechados en la Amazonia Peruana son el aguaje, el palmito, y la madera redonda teniendo al Irapay dentro de estos productos.

• La red hidrográfica de la región, resulta preponderante en la comercialización de los productos diferentes a la madera ya que permite y facilita el traslado y la dinámica de comercialización a los mercados de Iquitos y demás ciudades de la Amazonia Peruana.

• La dinámica de comercialización de lo productos no maderables se inicia con el productor y termina en un consumidor pasando muchas veces por varias etapas de pre -venta antes de ser comercializada.

• Muchos de los productos forestales diferentes a la madera tienen más de un uso.

• Existe una alta informalidad en el aprovechamiento de los productos forestales diferentes a la madera.

• La importancia del aprovechamiento de los recursos forestales no maderables radica en su gran biodiversidad y si se logra el aprovechamiento sostenible a gran escala de ellos, representaría una gran alternativa de trabajo para las personas de la región, ayudando a la economía local y a la conservación de los bosques