Postres RDS 2021
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Tiramisú
café
DE CAFÉExquisito capricho italiano para losamantes del dulce y el café, que combinan con sabores suaves como el queso e intensoscomo el cacao amargo.Esta receta es única ya que utilizamos café sembrado y cosechado por nosotros.
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CarajilloExquisita Bebida que mezcla la intensidad y la amargura del café expreso con la especial dulzura del Ron Colonial ó Licor 43.
milk shakebebida espumosa, dulce y fríaque consite en la Fusión de café y helado de vainila, acompañadade crema batida. También puede ser OREO
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PieCafé de Pecanas
Receta de la Abuelita AbbyReceta exquisita de la abuelita Abby, repostera famosa de Retalhuleu. El pie consiste en una cobertura crocante rellena de pecana horneada, miel de maíz, acompañada de helado de vainilla.
Para llevar:De venta en nuestra Delicatessen.8 a 12 personas.
Cardamomo
Caféchemex
Expresso doble con granosy licor de cardamomo,un clásico impresindible.
Método de goteo utilizando un filtro dentro de un embudo de vidrio donde se extrae el perfecto sabor de nuestro café.
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Q.49.952 Tazas
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HeladoFlameadofrito
sABÍAS qUE?
Ingeniosa receta que consiste en una bolade helado de vainillaapanado con galleta
oreo y vainilla.Totalmente frito por fuera
y helado por dentrobañado en chocolate
y caramelo.
Sabías que nuestro café es cosechado en Santa Cruz, Región de Alta Verapaz a una Altura de 4700 pies.
Este es un Catuaí, la cual es una variedadcalificada por expertos arriba de 92 puntos.
capuccinoBebida de origen italiano y está realizado a base a un café expresso al que se le coloca una espuma de leche muy cremosa. Esta leche es elaborada con vapor y mucha habilidad para poder simular un batido en caliente.
AmericanoCafé tradicional muy típico en América, que consiste en una variedad de café espresso al que se le añade agua caliente, siendo más suave y ligero.
CortadoExquisito café expresso con un chorrito de leche para suavizar su sabor y rebajar el grado de amargura del café.
expresso
Café Amaretto
Café Baileys
Infusión de café rica en aroma y sabor, densa, de color negro y con una uniforme capa de crema de color avellana.
flanespecial de lecheEl consentido de la casa, receta única del Rincón del Steak que consiste en un exquisito flan de caramelo elaborado 100% artesanal y con productos criollos.
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CrèmeBrûléeLa receta de nuestro delicioso y tradicional postre es buscada por cada francés que la prueba ya que la mejoramos utilizando productos criollos de nuestra querida Guatemala.Este consiste en unas leves natasde vainilla y unasublime capa de azúcarflameada.
Pecadode Chocolate
El consentido para los amantes de lo dulce,consiste en helado de vainilla acompañado de
frutas del bosque, chocolate, oreo y una perfecta media esfera de chocolate la cual se derrite
en la mesa con una ganache caliente.
PannaCotta
Perfecto postre que posee la magia de un flan con un matiz
lácteo y una textura gelatinosa, bañada en sabores exquisitos de
maracuyá, fresa y piña.
tÉiNFUSIÓNBebida obtenida a partir de frutos rojos
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tRES lECHESCON cAFÉ
Suspirode Fresa
Bajo en Caloríascon topping de maracuyá
El TríoLos Tres Favoritos
Inigualable biscocho a base de café sembrado y cosechado por nosotros con una mezcla de tres deliciosas leches, licor de café, turrón flameado y crocante panela.
Helado de yogur griego con topping de
maracuyá, sobre una espumilla de azucar
morena y splenda.
Tres postres en uno, para los que disfrutan de la variedad. Pastel de Tres Leches con Café, Panna Cotta con toping de Maracuyá y el Pie de Pecanas de la Abuelita Abby.
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