EnsaladasEnsalada de espinacas, brotes, queso feta y frutos secos con vinagreta de miel, mostaza y naranjaEnsalada de hojas tiernas con perdiz y granadaEnsalada con gajos de naranja, mojama y vinagreta cítrica con mirinEnsalada de hojas tiernas con arenques, manzana, pepino, y huevas, vinagreta de manzana, lima y yogur

PlatosCroquetas caseras (8 unidades)Setas de cardo “pané” (con crema de patata, ajo y perejil)

Tomates verdes fritos (con jamón, queso cabra y melaza de moscatel)

Tortilla de patata (con espinacas baby y champiñones grillé)

Chipirones a la plancha (con fideuá negra y mahonesa con ajo)

Dados de atún marinado en soja con guacamole y fresasTacos de pez mantequilla (cocinados al fuego, con miso, cítricos y encurtidos)

Pulpo a la parrilla, lacón, parmentier de la Vera y ali-oliWok de pollo, verduras y shitakeSolomillo de cerdo en adobo a la parrilla (patata encebollada y guiso de berenjena)

Mollejas de cordero (doradas y guisadas en salsa teriyaki con citronella y perlas de patata) Corte de carne roja a la parrilla (patata pochada con cebolla y pimientos de padrón)

8.50€9.00€9.50€

10.00€11.00€12.00€

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16.00€10.00€12,00€

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12,00€.

19,00€

9.50€9.50€

10.00€

11.00€

Y ADEMÁS...

8.00€HAMBURGUESA DE CIERVOCarne de ciervo, espinacas, queso cabra y mermelada tomate

RECABURGER-180gr.Ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso raclette

8.00€

10.00€

RECAPIZZA 38 CM de pollo, bacon, lacón y champiñones

19.00€

RECABURGUER VEGANATofu, champiñón, espinacas, calabacín y queso de cabra

8,00€

IVA INCLUIDO

PostresPastel templado de chocolate negro (con helado de vainilla y espuma de leche)

Tarta de zanahoria (con helado de crema de leche)

Tarta de queso (con helado de frambuesa)

Brownie (con praliné y helado de chocolate blanco)

4.50€.

4.50€4.50€4.50€

VinosAgua 33cl 2,00 €Agua 1L 3,50 €Agua con gas 2,50 €

Aguas y Refrescos

Cervezas

Cafés / InfusionesCócteles

Destilados

Bastión Selección (Joven D.O. Méntrida)

Marqués de Vargas (Reserva D.O. Rioja) Bot. 22,00€

El Castañar (Joven D.O. Mancha) Bot. 12,00€ / Copa 2,20€

Condado de Oriza (Crianza D.O. Ribera del Duero) Bot. 14,00€ / Copa 2,40€

Conde de San Cristóbal (D.O. Ribera del Duero 2011) Bot. 20,00€

Marqués de Cáceres Excellens Cuvée (D.O. Rioja 2011)

Bot. 12,00€ / Copa 2,20€

BLANCOS

TINTOS

ROSADO

Botellín Cruzial1/3 Cruzial1/3 Sagres1/3 Heineken1/3 RadlerGuinnes OriginalDesperadosPaulanner 1/2Caña HeinekenJarra 1,3L

1,50€3,00€3,00€3,00€3,00€3,00€3,50€4,00€1,50€8,00€

Ice-TeaLimón-NaranjaMelocotón-CanelaFrambuesa-Mandarina

2,50€2,50€2,50€

Smoothies-SaboresRecaredo FrappéCocoletoVainilla IceBatidos (nata o chocolate)Batidos sabores

3,00€3,00€3,00€3,00€3,50€

CafésInfusiones clásicasTes especialesCafés especialesMoka Coco ChocolateMoka Choco AlmendraMoka Caramelo Canela

1,50€1,50€2,00€

3,00€3,00€3,00€

Apasionad@DaikiriDaikiri saboresMojitoMojito saboresCaipiriña

6,00€6,00€6,50€6,00€6,50€6,00€

IVA INCLUIDO

Brugal añejoBrugal Extra DryBarceloCapitan MorganRitualMatusalen extra añejoHavana 7Brugal 1888Zacapa 23DYC 8Cutty sark

BallantinesJBJohnnie walkerJamesonJack DanielsMacallan 12Glenfiddich 15Larios 12Larios RoséBeefeaterTanqueray

6,00€6,00€6,00€6,00€6,00€6,00€7,00€

10,00€10,00€6,00€6,00€

6,00€6,00€6,00€6,00€7,00€

10,00€10,00€6,00€6,00€6,00€6,00€

MastersSeagramsHendrick'sNº 3 London DryMartin MillersTenCitadelleSikkimG-Vine

6,00€6.00€7,00€7,00€8,00€8,00€8,00€8.00€9,00€

VoxAbsolutStolichnayaStolichnaya élite

LicoresChupitos

6,00€6,00€6,00€

10,00€

4,00€2,00€

Refrescos 2,50 €

Bot. 17,00€ / Copa 2,80€

Bastión (Joven D.O. Méntrida)

Blanco Nieva (Joven D.O. Rueda)

Mimitos Frizzante 5.5 (Toledo)

Pazo San Mauro (Albariño D.O. Riax Baixas)

Bot. 12,00€ / Copa 2,20€ .Bot. 14,00€ / Copa 2,40€ .Bot. 15,00€ .Bot. 18,00€ .

CAVA

Bastión (Joven D.O. Méntrida) Bot. 12,00€ / Copa 2,20€

Codorníu 1551 Brut Nature Bot. 15,00€

Jarra sangría 1,3 l. 8,00€

* Sabores: Fruta de la pasión, Frambuesa, Frutas del bosque, Arándanos, Manzana, Melocotón, Sandía, Plátano, Piña, Melón, Mango, Coco, Fresa

* Copas con Royal Bliss suplemento 1€