PLAN EXPORTADOR CHOCOLATERÍA FINA

EN JAPÓN

Learn, try and choose

INTRODUCCION

• los chocolates un sector en gran crecimiento y con grandes capacidades de producciones y de exportación se escogió como inicio del proyecto una empresa nacional que se dedica a la producción de chocolate desde hace 25 años se dedica a la comercialización de chocolates con el concepto de tienda europea dedicada a la producción de chocolates finos que tienen valores agregados en mercado nacional y por lo tanto lo diferencia de las demás marcas chocolateras y lo cual lo convierte en una empresa con gran capacidad de exportación

MISION

Nuestra chocolatería tiene como misión desarrollar productos de alta calidad para la exportación siendo los líderes del mercado, buscando promover la cultura del chocolate, ofreciendo a los clientes un chocolate completamente tradicional y saludable, elaborado de forma artesanal sin ningún tipo de aditivos, y de acuerdo a los gustos del cliente. Enfocados en satisfacer específicamente la demanda del mercado del Japón

VISION

• Consolidar nuestra marca Para el año 2017 siendo reconocida como una de las mejores chocolaterías a nivel internacional por ofrecer productos de excelencia e innovación en el sector de la chocolatería fina e artesanal , buscando tener para el cuarto año de vida del proyecto una participación más del 40 %. En el mercado japonés

OBJETIVO GENERALEl objetivo de TRUFFELINOS es elaborar y comercializar un producto saludable, único y exquisito, de excelente calidad y a un precio equivalente a su delicioso sabor y elaboración, con reconocimiento internacional buscando hacer lo necesario para ofrecer un producto a la medida de cada necesidad

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO • Determinar la existencia de una demanda potencial en el mercado del chocolate

para el producto que se desea producir • Definir un perfil de consumidor que se adapte a nuestra oferta de productos • Determinar la capacidad de exportación buscando satisfacer la demanda del

mercado internacional • Definir las condiciones de acceso al mercado en logística, impuestos y barreras

comerciales • Establecer una proyección en el logro del nivel de ventas promedio de forma

rentable, durante el primer año de vida del proyecto.

PROPUESTA DE VALOR

PROCESO PRODUCTIVO DEL CACAO

Maquinaria necesaria

MAQUINARIA UNIDAD VALOR

EMPAQUETADORA 1 $ 10.833.333,00

MAQUINA DE REFRIGERACION 3 $ 14.700.000,00

MAQUINA DE MOLDEADO 1 $ 2.500.000,00

MAQUINA DE TEMPLADO 1 $ 22.500.000,00

MAQUINA DE REFINADO 1 $ 11.960.000,00

MAQUINA DE PRENSADO 1 $ 3.545.468,00

MAQUINA DE MOLIENDA 1 $ 2.340.000,00

MAQUINA DE TOSTADO 1 $ 2.340.000,00

MAQUINA DE DESCARILLADO 1 $ 1.040.000,00

VALOR TOTAL DE LA INVERSION $ 71.758.801,00

EMPAQUE Peso: 20grm Medidas: 90x62x17mm Personalización: de 1 a 4 colores en la caja. Presentado en cajas de 200 uds. Sabor estándar, chocolate con leche y avellana  

eso:70g Medidas: 90x90x32mm Chocolate blanco y café,chocolate con leche y avellana y

chocolate bitter y naranja (minibombones). Personalización: de 1 a 4 colores en la caja

PRECIO Y ESTRATEGIAVALOR X PRESENTACION

PRESENTACION CLASICA PRECIO

CAJA 4 UNIDADES $ 6.303 CAJA 9 UNIDADES $ 14.183

CAJA 16 UNIDADES $ 25.214 CAJA 25 UNIDADES $ 39.397

PRESENTACION EXCLUSIVA PRECIO 18UNIDADES $ 28.366 19 UNIDADES $ 29.941 30 UNIDADES $ 47.276

VALOR X PRESENTACION PONDERADO $ 27.239,94

Proceso logístico/ canal de distribución

PROVEEDORPRODUCTOR (TRUFFELINOS)

TRANSPORTE

PUERTO DE DESTINO (BUENVENTURA)

PUERTO YOKOHAMA

(27DIAS)

IMPORTADOREXPORTADOR

CIF

• Entrega la mercancía• documentos necesarios• empaque y embalaje• Flete (de fábrica al lugar de

exportación)• Aduana (documentos, permisos,

requisitos, impuestos)• Gastos de exportación

(maniobras, almacenaje, agentes )• Flete y seguro (de lugar de

exportación al lugar de importación)

• Pago de la mercancía• Gastos de importación

(maniobras, almacenaje, agentes

• Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)

• Flete y seguro (lugar de importación a planta)

IMPORTADOR

MAYORISTA

20% SOBRE EL VALOR DEL CIF

MINORISTA

CONSUMIDOR FINAL

Socios y costos de tribucion

• http://globalcontainerslogistics.com/Venta%20de%20Contenedores.html?gclid=CJTOg6uUqboCFejm7AodMwgAdg

• http://www.oikos-storage.com/Transporte-de-Mercancias