PLAN DE SELECION PARA LA RED CONTABLE´ AGRARIA NACIONAL

PLAN DE SELECION PARA LA RED CONTABLE

AGRARIA NACIONAL

Carlos San JuanUniversidad Carlos III de Madrid

Director

Ricardo MoraUniversidad Carlos III de Madrid

Investigador

Jeronimo Jose RocıoUniversidad Carlos III de Madrid

Becario de investigacion

Mayo 2008

CATEDRA JEAN MONNET DE INTEGRACION ECONOMICA EUROPEADOCUMENTO DE TRABAJO 02/08

El objetivo de este informe es triple. Por un lado se presenta una metodologıa genericapara el calculo de un plan de muestreo adaptado a la encuesta de la Red Contable AgrariaNacional (RECAN). Por otro lado se presenta un plan de muestreo concreto obtenidomediante la utilizacion de esta metodologıa con los datos publicados por el INE de laEncuesta de Estructuras Agrarias de 2005. Por ultimo, presentamos un plan de seleccionde explotaciones que ajusta el plan de muestreo propuesto a las limitaciones de la muestrareal disponible.

La metodologıa propuesta para el plan de muestreo de la RECAN se basa en la tecnicaconocida como muestreo por cuotas. Dicha tecnica consiste en definir estratos homogeneosde unidades poblacionales1 y asignar a cada estrato definido un numero de unidades po-blacionales a muestrear. Los estratos se forman utilizando variables o caracterısticas de lasunidades poblacionales, por ejemplo, tamano, region, etc, mientras que la asignacion delas cuotas se realiza utilizando criterios estadısticos como la minimizacion de la varianzadel estimador de una caracterıstica poblacional.

1. Metodologıa.

1.1. Variables utilizadas para la definicion de los estratos.

El primer paso para definir un plan de muestreo para la RECAN consiste en decidir lasvariables a utilizar para formar los estratos o grupos de explotaciones agropecuarias. LaFarm Accountancy Data Network (FADN) recomienda utilizar tres variables: ComunidadAutonoma (CA), Orientacion Tecnico Economica (OTE) y Clase de Dimension Economi-ca (CDE). No obstante, tambien se recomienda utilizar agregaciones de dichas variables.En este informe, las variables agregadas de OTE y CDE recibiran el nombre de MacroOrientacion Tecnico Economica (MOTE) y Macro Clase de Dimension Economica (MC-DE) respectivamente. No utilizamos agregados para las Comunidades Autonomas ya que,por razones sociologicas, es importante disponer de datos desagregados a este nivel.

1.2. Exclusion de estratos.

En la practica, algunos de los estratos definidos utilizando las tres variables recomen-dadas por la FADN, contienen un numero muy pequeno de explotaciones o la produccionde los mismos se puede considerar irrelevante. Por esta razon, es necesario adoptar cri-terios que permitan exluir dichos estratos al asignar las cuotas. La metodologıa que seesta exponiendo utiliza dos criterios para excluir estratos del plan de muestreo:

1. En primer lugar, existe un criterio que elimina todos los estratos compuestos porexplotaciones no comerciales ya que la RECAN no pretende muestrear ese tipo deexplotaciones. El concepto de explotacion comercial se define de un modo general enla legislacion comunitaria sobre tipologıa. No obstante, en terminos operativos, seconsidera que una explotacion es comercial solo cuando su Margen Bruto EstandarTotal (MBET) supera un determinado numero de Unidades de Dimension Europea

1En el caso de la RECAN las unidades poblaciones son las explotaciones agropecuarias.

1


(UDE). En nuestro plan de muestreo, fijaremos el mınimo en 4 UDEs. Por lo tanto, nose tienen en cuenta estratos tales que su CDE sea menor o igual a 2. La base de estaeleccion es que difıcilmente puede considerarse que una explotacion agrıcola sea unnegocio autosuficiente, si su MBET es inferior a 4 UDEs. Ademas, las explotacionescon menos de 4 UDEs representan tan solo el 4,04% del MBE total de Espana,mientras que suponen alrededor del 40,88% del numero total de explotaciones. Porlo tanto, podemos centrar nuestros esfuerzos en el casi 60 % restante de explotaciones,que supone mas del 95 % del MBET, de modo que ganarıamos en eficiencia.

2. El segundo criterio de exclusion consiste en eliminar del plan de muestreo todos losestratos de una MOTE en una MR si el MBET de la MOTE en la MR representamenos del 1 % del MBET de dicha MR.

Los criterios de exclusion provocaran sesgos en los estimadores de algunas caracterısti-cas poblacionales, ya que existira parte de dicha caracterıstica no cubierta por el plan demuestreo. En cualquier caso, dichos sesgos suelen ser pequenos y no afectan a todas lascaracterısticas poblacionales2.

1.3. Asignacion de las cuotas a los estratos.

Una vez definidas las variables que determinan los estratos del plan de muestreo, elsiguiente paso consiste en asignar el numero de explotaciones a muestrear en cada estrato3.Para ello, hemos utilizado el algoritmo ya descrito en el Documento de Trabajo 01/07,presentado en Abril de 2007, introduciendo un filtro que nos permite limitar el numero deexplotaciones por Comunidad Autonoma.

Las principales dificultades encontradas a la hora de implementar el plan de muestreoestaban relacionadas con el numero de explotaciones disponibles en la muestra real de cadaComunidad Autonoma. Al mismo tiempo, el Reglamento (CEE) 1859/82 de la Comisionexige que la muestra tenga un determinado numero de explotaciones por ComunidadAutonoma. Por estos dos motivos, hemos optado por limitar desde el inicio el numero deexplotaciones por Comunidad Autonoma, ajustandonos a los requisitos europeos y a laslimitaciones actuales de la muestra real.

2. Plan de muestreo propuesto y evaluacion del mismo.

2.1. Los datos: la Encuesta de Explotaciones Agrarias de 2005.

De cara a realizar el plan de muestreo es necesario contar con datos sobre la poblaciona muestrear. En este caso la fuente de informacion que se utiliza es la Encuesta de Explo-taciones Agrarias de 2005. De acuerdo con la nota metodologica que la acompana, para la

2Este hecho solo es relevante en los estratos excluidos utilizando el segundo criterio ya que el valor delas caracterısticas poblacionales en los estratos con explotaciones no comerciales no es el objetivo de laRECAN.

3Por simplicidad, en esta subseccion, siempre nos referiremos a estratos relevantes o no excluidos delplan de muestreo.

2


elaboracion de esta Encuesta, el INE utilizo el Margen Bruto Estandar de 2002 (periodode referencia: anos 2001, 2002 y 2003).

La citada encuesta recoge dos de las tres variables que se usan para definir los estratos,CA y OTE, ademas del MBET, a partir del cual puede calcularse la CDE. Tambien recogeotras variables, cuya suma se puede utilizar como caracterıstica poblacional a estimar (porejemplo, Superficie Agraria Util (SAU), etc). No obstante, como se ha comentado a lolargo de este informe, la caracterıstica poblacional a estimar de interes sera el MBET delas explotaciones comerciales espanolas.

2.2. Agregaciones de las variables de estratificacion.

Como se ha dicho en la subseccion 1.1, las tres variables que definen la estratificaciondel plan de muestreo pueden agregarse en grupos que contienen uno o mas valores dedichas variables. Podemos construir muchos tipos de agregaciones para cada una de lastres variables, pero, basandose en los datos disponibles y en experiencias pasadas, se hadecido la siguiente agregacion:

1. Comunidades Autonomas. Esta variable de estratificacion no se agrega en grupos ta-les como macro regiones. Esto es ası, porque se considera que por razones sociologicases importante tener buenos estimadores de varias variables MBET, Unidades de Tra-bajo Agrıcola (UTA), etc. a nivel de Comunidad Autonoma.

2. Orientacion Tecnico Economica. El cuadro 2 en el anexo A indica las correspondenciaentre los diferentes valores de la variable OTE y los de la variable MOTE. Se hadecidido considerar 12 MOTEs diferentes siguiendo criterios de similitud entre OTEse importancia en el MBET de Espana.

3. Clase de Dimension Economica. Las 10 CDEs previstas en la tipologıa comunitariade las explotaciones agropecuarias se han agregado en 5 MCDEs. La correspondenciaentre CDE y MCDE utilizada se puede observar en el cuadro 3 en el anexo A.

2.3. Numero de explotaciones agrıcolas a seleccionar.

El Reglamento 1859/82, de la Comision, regula los requisitos basicos que deben cumplirlos planes de seleccion de explotaciones agrıcolas presentados por los paıses miembros parala elaboracion de la Red de Informacion Contable. En el Anexo I de dicho Reglamento, seasigna a cada paıs miembro el numero total de explotaciones agrıcolas que debe seleccionar.Cuando en el paıs existe mas de una circunscripcion, se establece ademas el numero deexplotaciones que debe seleccionarse en cada una de ellas. De acuerdo con el artıculo 3del Reglamento 1859/82, “el numero de explotaciones contables que se seleccionara porcircunscripcion podra ser superior o inferior en un 20% al establecido en el Anexo I,siempre que se respete el numero total de explotaciones contables del Estado miembroen cuestion”. El cuadro 1 muestra el numero de explotaciones requerido para Espana y,para cada Comunidad Autonoma, la horquilla formada por el mınimo y el maximo deexplotaciones, establecidos de acuerdo con lo dispuesto en el citado artıculo.

3


Cuadro 1: Numero de explotaciones establecido en el Reglamento 1859/82

Numero de Explotaciones

Comunidad Autonoma Mınimo (-20%) Requerido Maximo (+20%)

Galicia 384 480 576Asturias 216 270 324Cantabria 152 190 228Paıs Vasco 200 250 300Navarra 296 370 444La Rioja 208 260 312Aragon 591 739 887Cataluna 568 710 852Baleares 146 182 218Castilla y Leon 876 1.095 1.314Madrid 155 194 233Castilla La Mancha 910 1.138 1.366Comunidad Valenciana 501 626 751Murcia 355 444 533Extremadura 574 718 862Andalucıa 1.453 1.816 2.179Canarias 179 224 269

Total 9.706

2.4. Presentacion de resultados y evaluacion de los mismos.

Una vez elegida la agregacion de CA, OTE y CDE, la caracterıstica poblacional deinteres y los parametros, estamos en condiciones de generar un plan de muestreo. Elanexo B presenta las cuotas asignadas segun CA, MOTE y MCDE4. Intercalados con loscuadros de la cuota, se presentan cuadros con el numero de explotaciones que existenen la Encuesta de Explotaciones Agrarias de 2.005, con el fin de que se puedan realizarcomprobaciones. El anexo C contiene una evaluacion del plan muestreo segun las tresvariables de estratificacion: CA, MOTE y MCDE. Por ultimo, el anexo D presenta el plande seleccion propuesto para el ano 2008 y su correspondiente valoracion.

4En estos cuadros aparecen los codigos Excl. y Inex. los cuales nos indican que el estrato ha sido excluidoy el numero de observaciones en el estrato segun la Encuesta de 2005 es igual a cero respectivamente.

4


ANEXO A. Agregacion de Orientacion Tecnico Economica yClase de Dimension Economica.

Cuadro 2: Correspondencia entre Orientacion Tecnico Economica (OTE) y Macro Orien-tacion Tecnico Economica (MOTE).

OrientacionTecnico

Economica(OTE)

Descripcion MacroOrientacion

TecnicoEconomica(MOTE)

Descripcion

1310 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y le-guminosas

1 Cereales, oleaginosas y leguminosas

1330 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas1320 Arroz

1410 Raıces y tuberculos 2 Cultivos agrıcolas diversos1420 Cereales y raıces y tuberculos1430 Hortalizas frescas en terreno de labor1441 Tabaco1442 Algodon1443 Cultivos herbaceos combinados

2011 Hortalizas en cultivo hortıcola 3 Horticultura (excepto invernadero)2013 Hortalizas en cultivo hortıcola y en inver-

nadero2021 Flores y plantas ornamentales al aire libre2023 Flores y plantas ornamentales al aire libre

y en invernadero2031 Horticultura y cultivos diversos al aire libre2033 Champinon2034 Horticultura y cultivos diversos al aire libre

y en invernadero

2012 Hortalizas en invernadero 4 Horticultura en invernadero2022 Flores y plantas ornamentales en inverna-

dero2032 Horticultura y cultivos diversos en inverna-

dero

3110 Vino con denominacion de origen 5 Viticultura3120 Otros vinos3130 Vinos con denominacion de origen y otros3141 Uva de mesa3142 Pasas3143 Viticultura mixta

continua en la pagina siguiente

5


continua de la pagina anterior

OrientacionTecnico

Economica(OTE)



Descripcion

3211 Frutos frescos 6 Frutales y cıtricos3213 Frutos frescos y secos combinados3230 Frutales y cıtricos combinados3212 Frutos secos3220 Cıtricos

3300 Olivar 7 Olivar

4110 Lecheras 8 Bovinos4120 Lecheras y crıa de ganado lechero4210 Crıa de bovinos de carne4220 Bovinos de engorde4310 Bovinos de leche y crıa de ganado de carne4320 Bovinos de carne y crıa de ganado de leche

4410 Ovinos 9 Ovinos y caprinos4430 Caprinos

5011 Porcino de crıa 10 Porcino5012 Porcino de engorde5013 Porcino de crıa y engorde

5021 Gallinas ponedoras 11 Aves5022 Pollos de engorde5023 Gallinas ponedoras y de engorde

3400 Cultivos lenosos diversos 12 Ganaderıa mixta, policultivos y cultivos yganaderıa

4420 Ovinos y bovinos4440 Herbıvoros diversos5031 Porcinos y aves5032 Porcinos, aves y otros granıvoros6010 Horticultura y cultivos lenosos6020 Agricultura general y horticultura6030 Agricultura general y viticultura6040 Agricultura general y cultivos lenosos6050 Cultivos mixtos, predominio agricultura

general6061 Cultivos mixtos, predominio horticultura6062 Cultivos mixtos, predominio cultivos

lenosos7110 Predominio herbıvoros lecheros7120 Predominio herbıvoros no lecheros

continua en la pagina siguiente

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continua de la pagina anterior

OrientacionTecnico

Economica(OTE)



Descripcion

7210 Granıvoros y herbıvoros lecheros7220 Granıvoros y herbıvoros no lecheros7230 Granıvoros con herbıvoros varios8110 Agricultura general con herbıvoros lecheros8120 Herbıvoros lecheros con agricultura general8130 Agricultura general con herbıvoros no le-

cheros8140 Herbıvoros no lecheros con agricultura ge-

neral8210 Agricultura general y granıvoros8220 Cultivos lenosos y herbıvoros8231 Apicultura8232 Mixtas variadas

7


Cuadro 3: Correspondencia entre Clase de Dimension Economica (CDE) y Macro Clasede Dimension Economica (MCDE).

Clase deDimensionEconomica

(CDE)

Descripcion MacroClase de

DimensionEconomica(MCDE)

Descripcion

1 De 0 a menos de 2 UDEs 1 De 0 a menos de 4 UDEs2 De 2 a menos de 4 UDEs

3 De 4 a menos de 6 UDEs 2 De 4 a menos de 16 UDEs4 De 6 a menos de 8 UDEs5 De 8 a menos de 12 UDEs6 De 12 a menos de 16 UDEs

7 De 16 a menos de 40 UDEs 3 De 16 a menos de 40 UDEs

8 De 40 a menos de 100 UDEs 4 De 40 a menos de 100 UDEs

9 De 100 a menos de 250 UDEs 5 Mas de 100 UDEs10 Mas de 250 UDEs

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ANEXO B. Resultados del plan de muestreo.

Cuadro 4: Afijacion de la muestra RECAN: Espana.

Macro Clase de Dimension Economica (MCDE)

Macro Orientacion TecnicoEconomica (MOTE)

[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 300 235 194 182 911Cultivos agrıcolas diversos 231 198 168 252 849Horticultura (excepto invernadero) 119 119 99 205 542Horticultura en invernadero 68 62 60 99 289Viticultura 341 239 160 206 946Frutales y cıtricos 395 238 169 189 991Olivar 192 89 65 61 407Bovinos 314 281 274 260 1.129Ovinos y caprinos 190 200 193 172 755Porcino 67 85 176 383 711Aves 37 40 92 358 527Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

492 381 317 460 1.650

Total 2.746 2.167 1.967 2.827 9.707

9


Cuadro 5: Numero de explotaciones EEA 2005: Espana.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 45.282 22.422 9.834 2.034 79.571Cultivos agrıcolas diversos 15.914 10.389 5.098 2.601 34.002Horticultura (excepto invernadero) 6.449 4.477 2.043 1.151 14.120Horticultura en invernadero 7.977 10.423 3.018 808 22.226Viticultura 36.615 11.875 3.897 1.142 53.530Frutales y cıtricos 76.414 20.155 7.187 2.324 106.079Olivar 79.987 22.455 8.051 3.509 114.001Bovinos 27.831 17.595 7.975 1.846 55.247Ovinos y caprinos 9.456 11.381 7.134 1.592 29.562Porcino 1.097 1.893 4.038 4.220 11.247Aves 154 255 1.163 2.758 4.329Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

61.240 29.467 16.868 6.614 114.189

Total 368.415 162.785 76.304 30.599 638.103

10


Cuadro 6: Afijacion de la muestra RECAN: Espana.


Comunidad Autonoma [4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Galicia 163 82 94 140 479Asturias 120 67 52 30 269Cantabria 54 45 47 44 190Paıs Vasco 94 55 49 57 255Navarra 109 65 63 135 372La Rioja 73 66 52 74 265Aragon 201 183 139 216 739Cataluna 228 155 137 189 709Baleares 79 43 43 48 213Castilla y Leon 257 260 265 312 1.094Madrid 56 41 37 59 193Castilla La Mancha 309 269 224 335 1.137Comunidad Valenciana 174 130 92 229 625Murcia 106 87 64 187 444Extremadura 234 140 123 220 717Andalucıa 429 430 447 458 1.764Canarias 60 49 39 94 242

Total 2.746 2.167 1.967 2.827 9.707

11


Cuadro 7: Numero de explotaciones EEA 2005: Espana.



Galicia 19.847 8.789 3.774 846 33.257Asturias 6.547 2.654 821 82 10.105Cantabria 2.972 1.838 791 146 5.747Paıs Vasco 5.162 2.358 1.087 221 8.829Navarra 5.699 2.333 1.777 706 10.514La Rioja 3.821 2.407 1.032 249 7.509Aragon 15.943 10.527 5.189 2.140 33.799Cataluna 18.443 8.742 5.790 3.243 36.217Baleares 4.274 1.390 786 221 6.672Castilla y Leon 31.606 21.908 12.327 3.371 69.211Madrid 2.586 1.230 661 237 4.715Castilla La Mancha 45.692 17.834 8.335 3.373 75.234Comunidad Valenciana 62.830 17.248 5.419 1.810 87.307Murcia 11.314 4.563 2.232 1.611 19.721Extremadura 17.223 9.365 6.083 2.462 35.132Andalucıa 108.138 45.220 18.500 8.955 180.813Canarias 6.316 4.378 1.701 926 13.321

Total 368.415 162.785 76.304 30.599 638.103

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Cuadro 8: Afijacion de la muestra RECAN: Galicia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Excl. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos 16 5 4 Inex. 25Horticultura (excepto invernadero) 8 4 4 4 20Horticultura en invernadero 11 4 4 4 23Viticultura 40 4 4 4 52Frutales y cıtricos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 40 24 144Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Porcino 4 5 10 40 59Aves 4 4 8 40 56Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 16 20 24 100

Total 163 82 94 140 479

13


Cuadro 9: Numero de explotaciones EEA 2005: Galicia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 266 61 1 0 328Cultivos agrıcolas diversos 630 179 64 0 872Horticultura (excepto invernadero) 298 50 43 26 416Horticultura en invernadero 461 121 37 4 622Viticultura 1.901 121 72 21 2.115Frutales y cıtricos 163 21 9 1 194Olivar 0 0 0 0 0Bovinos 10.894 7.415 2.681 242 21.233Ovinos y caprinos 327 43 9 1 380Porcino 34 168 242 158 603Aves 23 79 207 304 614Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

4.849 530 410 89 5.879

Total 19.847 8.789 3.774 846 33.257

14


Cuadro 10: Afijacion de la muestra RECAN: Asturias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Inex. Inex. Inex. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura Inex. Excl. Inex. Inex. 0Frutales y cıtricos 40 5 4 4 53Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 40 7 127Ovinos y caprinos Excl. Inex. Inex. Inex. 0Porcino Excl. Excl. Inex. Excl. 0Aves Inex. 3 4 7 14Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 19 4 12 75

Total 120 67 52 30 269

15


Cuadro 11: Numero de explotaciones EEA 2005: Asturias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 0 0 0 0 0Cultivos agrıcolas diversos 69 1 0 0 70Horticultura (excepto invernadero) 29 6 11 3 50Horticultura en invernadero 80 19 3 1 103Viticultura 0 1 0 0 1Frutales y cıtricos 658 47 24 6 734Olivar 0 0 0 0 0Bovinos 4.261 2.395 737 53 7.445Ovinos y caprinos 24 0 0 0 24Porcino 7 4 0 1 12Aves 0 3 26 7 36Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.418 178 20 12 1.629

Total 6.547 2.654 821 82 10.105

16


Cuadro 12: Afijacion de la muestra RECAN: Cantabria.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Inex. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos Excl. Excl. Excl. Inex. 0Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura Excl. Inex. Inex. Inex. 0Frutales y cıtricos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 39 16 135Ovinos y caprinos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Porcino Inex. Excl. Excl. Excl. 0Aves 3 1 4 4 12Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

11 4 4 24 43

Total 54 45 47 44 190

17


Cuadro 13: Numero de explotaciones EEA 2005: Cantabria.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 3 0 0 9Cultivos agrıcolas diversos 16 23 6 0 45Horticultura (excepto invernadero) 15 9 1 2 28Horticultura en invernadero 39 2 7 0 48Viticultura 1 0 0 0 1Frutales y cıtricos 6 1 0 0 7Olivar 0 0 0 0 0Bovinos 2.440 1.661 700 89 4.891Ovinos y caprinos 66 5 0 0 71Porcino 0 5 1 4 10Aves 3 1 7 4 16Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

379 126 68 47 620

Total 2.972 1.838 791 146 5.747

18


Cuadro 14: Afijacion de la muestra RECAN: Paıs Vasco.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 4 4 4 2 14Cultivos agrıcolas diversos 4 5 9 4 22Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 2 14Horticultura en invernadero 4 4 4 5 17Viticultura 7 11 4 13 35Frutales y cıtricos 20 6 4 3 33Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 14 7 8 8 37Ovinos y caprinos 16 5 4 4 29Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves 4 4 4 12 24Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

17 5 4 4 30

Total 94 55 49 57 255

19


Cuadro 15: Numero de explotaciones EEA 2005: Paıs Vasco.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 174 193 108 2 477Cultivos agrıcolas diversos 117 212 248 17 594Horticultura (excepto invernadero) 131 39 4 2 176Horticultura en invernadero 61 221 51 12 346Viticultura 452 523 122 49 1.147Frutales y cıtricos 1.236 306 26 3 1.570Olivar 0 0 0 0 0Bovinos 869 330 248 71 1.518Ovinos y caprinos 995 261 128 8 1.391Porcino 23 3 5 4 35Aves 8 22 18 18 66Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.095 248 129 37 1.509

Total 5.162 2.358 1.087 221 8.829

20


Cuadro 16: Afijacion de la muestra RECAN: Navarra.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 39 15 10 4 68Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 14 26Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 13 4 4 4 25Frutales y cıtricos 5 4 4 4 17Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 6 4 4 13 27Ovinos y caprinos 13 6 8 9 36Porcino 4 4 4 38 50Aves Inex. 4 4 12 20Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

21 16 17 33 87

Total 109 65 63 135 372

21


Cuadro 17: Numero de explotaciones EEA 2005: Navarra.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 2.091 725 389 70 3.275Cultivos agrıcolas diversos 162 58 38 32 289Horticultura (excepto invernadero) 223 183 138 77 621Horticultura en invernadero 105 21 12 5 143Viticultura 691 153 109 11 964Frutales y cıtricos 247 52 53 16 367Olivar 24 1 2 2 28Bovinos 342 124 141 104 710Ovinos y caprinos 664 276 255 100 1.294Porcino 8 8 58 95 169Aves 0 10 17 51 78Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.143 722 565 144 2.575

Total 5.699 2.333 1.777 706 10.514

22


Cuadro 18: Afijacion de la muestra RECAN: La Rioja.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 4 4 4 18Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Excl. Inex. Inex. Inex. 0Viticultura 32 26 11 11 80Frutales y cıtricos 9 4 4 4 21Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Inex. 2 4 4 10Aves Inex. 2 4 13 19Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

10 12 9 22 53

Total 73 66 52 74 265

23


Cuadro 19: Numero de explotaciones EEA 2005: La Rioja.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 367 135 75 11 587Cultivos agrıcolas diversos 56 89 54 9 208Horticultura (excepto invernadero) 101 93 25 26 245Horticultura en invernadero 26 0 0 0 26Viticultura 1.940 1.216 392 41 3.588Frutales y cıtricos 489 161 60 11 721Olivar 1 1 1 2 5Bovinos 152 48 47 8 255Ovinos y caprinos 68 136 36 4 243Porcino 0 2 11 28 41Aves 0 2 6 50 57Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

622 525 326 59 1.531

Total 3.821 2.407 1.032 249 7.509

24


Cuadro 20: Afijacion de la muestra RECAN: Aragon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 24 10 114Cultivos agrıcolas diversos 40 20 10 13 83Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 21 14 11 26 72Frutales y cıtricos 40 33 14 15 102Olivar Excl. Excl. Excl. Inex. 0Bovinos 9 11 7 19 46Ovinos y caprinos 7 21 25 22 75Porcino Inex. 4 20 40 64Aves 4 Inex. 4 40 48Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 24 31 135

Total 201 183 139 216 739

25


Cuadro 21: Numero de explotaciones EEA 2005: Aragon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 5.317 3.087 844 165 9.414Cultivos agrıcolas diversos 2.250 1.037 396 106 3.790Horticultura (excepto invernadero) 53 57 9 11 130Horticultura en invernadero 31 22 6 1 60Viticultura 1.165 741 396 141 2.443Frutales y cıtricos 2.759 1.625 590 95 5.068Olivar 311 51 1 0 363Bovinos 513 553 248 54 1.368Ovinos y caprinos 405 1.057 926 113 2.501Porcino 0 151 768 994 1.913Aves 12 0 58 233 303Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

3.127 2.146 948 227 6.448

Total 15.943 10.527 5.189 2.140 33.799

26


Cuadro 22: Afijacion de la muestra RECAN: Cataluna.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 22 7 4 73Cultivos agrıcolas diversos 11 4 4 8 27Horticultura (excepto invernadero) 9 4 4 4 21Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 34 19 10 9 72Frutales y cıtricos 40 29 27 12 108Olivar 30 9 4 1 44Bovinos 11 13 14 27 65Ovinos y caprinos 5 6 4 4 19Porcino 4 7 33 40 84Aves 4 4 5 40 53Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 38 25 40 143

Total 228 155 137 189 709

27


Cuadro 23: Numero de explotaciones EEA 2005: Cataluna.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 3.523 1.255 310 47 5.135Cultivos agrıcolas diversos 715 256 102 40 1.112Horticultura (excepto invernadero) 533 174 129 44 880Horticultura en invernadero 46 83 63 11 203Viticultura 2.139 1.119 467 86 3.810Frutales y cıtricos 3.506 1.624 1.177 164 6.470Olivar 1.926 553 38 1 2.518Bovinos 709 722 579 281 2.291Ovinos y caprinos 296 336 159 22 813Porcino 42 426 1.448 1.208 3.125Aves 26 58 251 726 1.061Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

4.982 2.136 1.067 614 8.799

Total 18.443 8.742 5.790 3.243 36.217

28


Cuadro 24: Afijacion de la muestra RECAN: Baleares.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 4 4 4 3 15Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 7 19Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Inex. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 4 4 4 4 16Frutales y cıtricos 25 9 6 7 47Olivar 4 4 4 4 16Bovinos 4 4 5 5 18Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Inex. 0Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves Inex. Inex. 4 4 8Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

30 10 8 10 58

Total 79 43 43 48 213

29


Cuadro 25: Numero de explotaciones EEA 2005: Baleares.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 195 70 16 3 284Cultivos agrıcolas diversos 240 117 110 23 489Horticultura (excepto invernadero) 122 147 27 19 315Horticultura en invernadero 0 2 1 0 3Viticultura 17 9 7 6 38Frutales y cıtricos 1.607 453 185 42 2.287Olivar 48 27 16 9 100Bovinos 39 50 155 44 287Ovinos y caprinos 77 17 8 0 102Porcino 30 13 4 2 48Aves 0 0 5 9 14Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.899 487 254 64 2.704

Total 4.274 1.390 786 221 6.672

30


Cuadro 26: Afijacion de la muestra RECAN: Castilla y Leon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 40 40 160Cultivos agrıcolas diversos 40 40 40 40 160Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 40 40 24 32 136Frutales y cıtricos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 40 40 40 40 160Ovinos y caprinos 40 40 40 40 160Porcino 13 16 36 40 105Aves 4 4 5 40 53Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 257 260 265 312 1.094

31


Cuadro 27: Numero de explotaciones EEA 2005: Castilla y Leon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 14.986 8.753 3.513 419 27.671Cultivos agrıcolas diversos 2.889 3.395 1.819 422 8.525Horticultura (excepto invernadero) 179 77 23 47 325Horticultura en invernadero 38 27 1 10 77Viticultura 2.225 623 270 84 3.203Frutales y cıtricos 869 135 23 3 1.030Olivar 72 10 2 1 85Bovinos 3.898 2.505 1.138 292 7.834Ovinos y caprinos 1.346 2.982 2.798 621 7.747Porcino 247 245 368 487 1.347Aves 29 6 60 299 394Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

4.827 3.150 2.311 685 10.973

Total 31.606 21.908 12.327 3.371 69.211

32


Cuadro 28: Afijacion de la muestra RECAN: Madrid.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 7 4 12 29Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Excl. Inex. Inex. Inex. 0Viticultura 12 5 4 4 25Frutales y cıtricos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Olivar 4 4 4 4 16Bovinos 8 4 4 7 23Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Inex. 4 4 4 12Aves Inex. Inex. Inex. 10 10Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

14 5 5 6 30

Total 56 41 37 59 193

33


Cuadro 29: Numero de explotaciones EEA 2005: Madrid.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 345 331 132 64 871Cultivos agrıcolas diversos 59 65 60 4 188Horticultura (excepto invernadero) 80 59 19 14 173Horticultura en invernadero 13 0 0 0 13Viticultura 645 247 89 19 999Frutales y cıtricos 5 8 0 0 13Olivar 173 27 12 6 218Bovinos 448 157 83 38 727Ovinos y caprinos 48 93 102 27 269Porcino 0 7 4 6 18Aves 0 0 0 10 10Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

770 236 160 49 1.216

Total 2.586 1.230 661 237 4.715

34


Cuadro 30: Afijacion de la muestra RECAN: Castilla La Mancha.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 40 40 160Cultivos agrıcolas diversos 40 40 25 40 145Horticultura (excepto invernadero) 5 17 8 40 70Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 40 40 35 12 127Frutales y cıtricos 40 20 4 4 68Olivar 40 13 4 4 61Bovinos 26 13 12 35 86Ovinos y caprinos 29 40 40 40 149Porcino 5 5 11 40 61Aves 4 1 5 40 50Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 309 269 224 335 1.137

35


Cuadro 31: Numero de explotaciones EEA 2005: Castilla La Mancha.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 9.792 4.986 2.697 595 18.069Cultivos agrıcolas diversos 2.053 920 443 571 3.987Horticultura (excepto invernadero) 122 365 143 89 718Horticultura en invernadero 38 2 2 0 42Viticultura 18.045 3.559 556 78 22.237Frutales y cıtricos 2.044 465 51 13 2.574Olivar 2.381 271 46 18 2.716Bovinos 656 276 196 125 1.253Ovinos y caprinos 698 1.887 1.216 390 4.190Porcino 118 111 177 210 615Aves 9 1 112 279 401Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

9.736 4.989 2.697 1.006 18.428

Total 45.692 17.834 8.335 3.373 75.234

36


Cuadro 32: Afijacion de la muestra RECAN: Comunidad Valenciana.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 4 4 4 18Cultivos agrıcolas diversos 6 4 4 35 49Horticultura (excepto invernadero) 14 8 6 38 66Horticultura en invernadero 4 4 4 7 19Viticultura 18 11 4 4 37Frutales y cıtricos 40 40 35 40 155Olivar 40 12 5 4 61Bovinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Porcino 4 4 5 17 30Aves 2 4 4 40 50Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 39 21 40 140

Total 174 130 92 229 625

37


Cuadro 33: Numero de explotaciones EEA 2005: Comunidad Valenciana.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 761 281 54 5 1.100Cultivos agrıcolas diversos 805 55 81 58 999Horticultura (excepto invernadero) 1.712 876 354 120 3.062Horticultura en invernadero 34 214 108 22 378Viticultura 2.227 1.219 293 44 3.783Frutales y cıtricos 40.818 8.745 2.381 636 52.581Olivar 7.221 1.273 331 70 8.894Bovinos 75 90 21 27 214Ovinos y caprinos 281 283 64 15 643Porcino 7 166 287 218 679Aves 2 32 130 260 425Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

8.886 4.014 1.315 334 14.550

Total 62.830 17.248 5.419 1.810 87.307

38


Cuadro 34: Afijacion de la muestra RECAN: Murcia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Excl. Excl. 0Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 15 27Horticultura (excepto invernadero) 15 17 8 40 80Horticultura en invernadero 5 6 4 6 21Viticultura 10 4 4 4 22Frutales y cıtricos 40 30 17 35 122Olivar Excl. Excl. Excl. Inex. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 6 4 4 18Porcino 4 4 4 40 52Aves 2 4 4 5 15Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

18 8 11 34 71

Total 106 87 64 187 444

39


Cuadro 35: Numero de explotaciones EEA 2005: Murcia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 123 124 30 9 285Cultivos agrıcolas diversos 264 100 81 99 543Horticultura (excepto invernadero) 931 979 413 354 2.677Horticultura en invernadero 289 355 36 33 714Viticultura 638 146 38 19 841Frutales y cıtricos 7.378 1.803 836 394 10.411Olivar 252 118 9 0 379Bovinos 10 31 21 25 87Ovinos y caprinos 258 360 118 5 741Porcino 53 86 93 279 511Aves 2 6 33 53 94Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.117 457 524 341 2.438

Total 11.314 4.563 2.232 1.611 19.721

40


Cuadro 36: Afijacion de la muestra RECAN: Extremadura.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 35 15 13 19 82Cultivos agrıcolas diversos 7 16 8 34 65Horticultura (excepto invernadero) 4 5 5 7 21Horticultura en invernadero Inex. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 22 9 11 34 76Frutales y cıtricos 40 6 5 10 61Olivar 34 7 4 4 49Bovinos 24 13 9 7 53Ovinos y caprinos 24 24 16 19 83Porcino 4 4 8 40 56Aves Inex. 1 4 6 11Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 234 140 123 220 717

41


Cuadro 37: Numero de explotaciones EEA 2005: Extremadura.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 2.417 962 587 136 4.103Cultivos agrıcolas diversos 477 974 422 206 2.079Horticultura (excepto invernadero) 84 277 233 63 657Horticultura en invernadero 0 4 2 0 5Viticultura 1.532 616 499 331 2.977Frutales y cıtricos 3.053 410 242 48 3.753Olivar 2.392 404 45 8 2.849Bovinos 1.672 821 377 67 2.937Ovinos y caprinos 1.642 1.442 686 215 3.986Porcino 263 242 327 201 1.034Aves 0 1 24 65 90Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

3.691 3.213 2.637 1.121 10.662

Total 17.223 9.365 6.083 2.462 35.132

42


Cuadro 38: Afijacion de la muestra RECAN: Andalucıa.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total


40 40 40 40 160

Total 429 430 447 458 1.764

43


Cuadro 39: Numero de explotaciones EEA 2005: Andalucıa.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 4.916 1.455 1.078 508 7.957Cultivos agrıcolas diversos 4.220 2.742 1.171 1.004 9.137Horticultura (excepto invernadero) 1.582 955 445 237 3.220Horticultura en invernadero 6.441 8.894 2.506 540 18.381Viticultura 1.990 669 159 131 2.949Frutales y cıtricos 9.585 2.841 1.126 576 14.129Olivar 65.187 19.720 7.547 3.393 95.846Bovinos 709 366 578 310 1.963Ovinos y caprinos 1.852 2.016 526 44 4.438Porcino 259 237 235 311 1.042Aves 35 33 172 340 580Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

11.361 5.292 2.957 1.560 21.171

Total 108.138 45.220 18.500 8.955 180.813

44


Cuadro 40: Afijacion de la muestra RECAN: Canarias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Inex. Excl. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos 7 4 4 4 19Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero 4 4 4 37 49Viticultura 8 8 5 5 26Frutales y cıtricos 16 12 5 11 44Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves 2 Inex. 4 5 11Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

11 9 5 20 45

Total 60 49 39 94 242

45


Cuadro 41: Numero de explotaciones EEA 2005: Canarias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 2 0 1 0 3Cultivos agrıcolas diversos 894 165 4 10 1.073Horticultura (excepto invernadero) 253 132 24 19 428Horticultura en invernadero 274 435 182 169 1.059Viticultura 1.007 914 429 81 2.431Frutales y cıtricos 1.991 1.458 405 317 4.171Olivar 0 0 0 0 0Bovinos 141 51 25 16 233Ovinos y caprinos 408 188 105 27 729Porcino 7 19 8 12 46Aves 2 0 38 50 91Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

1.337 1.016 477 224 3.056

Total 6.316 4.378 1.701 926 13.321

46


ANEXO C. Valoracion del plan de muestreo.

Cuadro 42: Valoracion del plan de muestreo segun Comunidad Autonoma

Comunidad Autonoma

Intervalo deprobabilidad 95 % dela discrepancia (en%)entre el estimador y el

MBET

Sesgo delestimador delMBET (en%)

Probabilidadde estimar el

valor delMBET con unerror de ±5%

Galicia [ −10, 34 ; 7, 82 ] -1,26 70,75Asturias [ −6, 80 ; 1, 99 ] -2,41 88,16Cantabria [ −7, 77 ; 1, 48 ] -3,14 79,11Paıs Vasco [ −5, 49 ; 4, 27 ] -0,61 95,03Navarra [ −7, 49 ; 5, 40 ] -1,04 85,64La Rioja [ −6, 00 ; 5, 44 ] -0,28 91,28Aragon [ −7, 79 ; 6, 13 ] -0,83 83,29Cataluna [ −8, 92 ; 7, 76 ] -0,58 75,84Baleares [ −7, 88 ; 4, 20 ] -1,84 83,98Castilla y Leon [ −5, 81 ; 2, 97 ] -1,42 94,56Madrid [ −6, 93 ; 6, 53 ] -0,20 85,47Castilla La Mancha [ −7, 82 ; 7, 77 ] -0,03 79,14Comunidad Valenciana [ −6, 84 ; 3, 80 ] -1,52 89,61Murcia [ −15, 50 ; 12, 50 ] -1,50 51,28Extremadura [ −5, 90 ; 5, 87 ] -0,01 90,42Andalucıa [ −5, 84 ; 5, 84 ] -0,00 90,67Canarias [ −12, 35 ; 10, 84 ] -0,75 60,15

Total [ −2, 98 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

Cuadro 43: Valoracion del plan de muestreo segun Macro Clase de Dimension Economica(MCDE)

Macro Clase deDimensionEconomica(MCDE)


MBET




[4, 16) [ −3, 81 ; 1, 81 ] -1,00 99,76[16, 40) [ −2, 34 ; 0, 73 ] -0,81 100,00[40, 100) [ −1, 88 ; 1, 00 ] -0,44 100,00[100,∞) [ −6, 35 ; 5, 31 ] -0,52 90,40

Total [ −2, 98 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

47


Cuadro 44: Valoracion del plan de muestreo segun Macro Orientacion Tecnico Economica(MOTE)

Macro Orientacion Tecnico Economica(MOTE)


MBET




Cereales, oleaginosas y leguminosas [ −3, 72 ; 2, 51 ] -0,61 99,71Cultivos agrıcolas diversos [ −8, 39 ; 8, 15 ] -0,12 76,45Horticultura (excepto invernadero) [ −20, 54 ; 14, 06 ] -3,24 41,43Horticultura en invernadero [ −10, 68 ; 5, 55 ] -2,57 69,66Viticultura [ −3, 83 ; 3, 83 ] -0,00 98,95Frutales y cıtricos [ −6, 19 ; 4, 83 ] -0,68 91,80Olivar [ −9, 33 ; 8, 47 ] -0,43 72,89Bovinos [ −3, 34 ; 1, 87 ] -0,74 99,94Ovinos y caprinos [ −4, 96 ; 0, 86 ] -2,05 97,87Porcino [ −10, 94 ; 9, 79 ] -0,58 65,55Aves [ −18, 66 ; 18, 66 ] 0,00 40,06Ganaderıa Mixta, policultivos y cultivosy ganaderıa

[ −5, 40 ; 5, 40 ] -0,00 93,02

Total [ −2, 98 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

48


ANEXO D. Plan de Seleccion para 2008.

Resultados.

Cuadro 45: Explotaciones seleccionadas: Espana.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 298 228 192 182 900Cultivos agrıcolas diversos 228 198 177 250 853Horticultura (excepto invernadero) 117 124 102 205 548Horticultura en invernadero 68 63 60 100 291Viticultura 330 234 175 217 956Frutales y cıtricos 395 236 159 187 977Olivar 183 90 65 61 399Bovinos 322 278 274 257 1.131Ovinos y caprinos 199 199 193 170 761Porcino 78 95 170 383 726Aves 37 40 95 359 533Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

494 369 310 460 1.633

Total 2.749 2.154 1.972 2.831 9.706

49


Cuadro 46: Explotaciones seleccionadas: Espana.



Galicia 163 82 94 140 479Asturias 120 66 52 30 268Cantabria 54 45 47 44 190Paıs Vasco 103 60 52 61 276Navarra 109 65 63 135 372La Rioja 73 66 52 74 265Aragon 201 183 139 216 739Cataluna 194 110 99 172 575Baleares 79 43 43 48 213Castilla y Leon 268 274 290 320 1.152Madrid 55 41 37 59 192Castilla La Mancha 329 289 248 346 1.212Comunidad Valenciana 174 130 91 229 624Murcia 106 87 64 187 444Extremadura 234 140 123 220 717Andalucıa 427 424 439 456 1.746Canarias 60 49 39 94 242

Total 2.749 2.154 1.972 2.831 9.706

50


Cuadro 47: Explotaciones seleccionadas: Galicia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Excl. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos 16 5 4 Inex. 25Horticultura (excepto invernadero) 8 4 4 4 20Horticultura en invernadero 11 4 4 4 23Viticultura 40 4 4 4 52Frutales y cıtricos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 40 24 144Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Porcino 4 5 10 40 59Aves 4 4 8 40 56Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 16 20 24 100

Total 163 82 94 140 479

51


Cuadro 48: Explotaciones seleccionadas: Asturias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Inex. Inex. Inex. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura Inex. Excl. Inex. Inex. 0Frutales y cıtricos 40 5 4 4 53Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 40 7 127Ovinos y caprinos Excl. Inex. Inex. Inex. 0Porcino Excl. Excl. Inex. Excl. 0Aves Inex. 3 4 7 14Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 18 4 12 74

Total 120 66 52 30 268

52


Cuadro 49: Explotaciones seleccionadas: Cantabria.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Inex. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos Excl. Excl. Excl. Inex. 0Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura Excl. Inex. Inex. Inex. 0Frutales y cıtricos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 40 40 39 16 135Ovinos y caprinos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Porcino Inex. Excl. Excl. Excl. 0Aves 3 1 4 4 12Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

11 4 4 24 43

Total 54 45 47 44 190

53


Cuadro 50: Explotaciones seleccionadas: Paıs Vasco.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 4 4 4 2 14Cultivos agrıcolas diversos 4 5 10 4 23Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 2 14Horticultura en invernadero 4 5 4 6 19Viticultura 8 12 4 15 39Frutales y cıtricos 22 7 4 3 36Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 16 7 9 8 40Ovinos y caprinos 18 6 4 4 32Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves 4 4 4 13 25Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

19 6 5 4 34

Total 103 60 52 61 276

54


Cuadro 51: Explotaciones seleccionadas: Navarra.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 39 15 10 4 68Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 14 26Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 13 4 4 4 25Frutales y cıtricos 5 4 4 4 17Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 6 4 4 13 27Ovinos y caprinos 13 6 8 9 36Porcino 4 4 4 38 50Aves Inex. 4 4 12 20Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

21 16 17 33 87

Total 109 65 63 135 372

55


Cuadro 52: Explotaciones seleccionadas: La Rioja.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 4 4 4 18Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Excl. Inex. Inex. Inex. 0Viticultura 32 26 11 11 80Frutales y cıtricos 9 4 4 4 21Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Inex. 2 4 4 10Aves Inex. 2 4 13 19Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

10 12 9 22 53

Total 73 66 52 74 265

56


Cuadro 53: Explotaciones seleccionadas: Aragon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 24 10 114Cultivos agrıcolas diversos 40 20 10 13 83Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 21 14 11 26 72Frutales y cıtricos 40 33 14 15 102Olivar Excl. Excl. Excl. Inex. 0Bovinos 9 11 7 19 46Ovinos y caprinos 7 21 25 22 75Porcino Inex. 4 20 40 64Aves 4 Inex. 4 40 48Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 24 31 135

Total 201 183 139 216 739

57


Cuadro 54: Explotaciones seleccionadas: Cataluna.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 38 15 5 4 62Cultivos agrıcolas diversos 8 4 4 6 22Horticultura (excepto invernadero) 6 4 4 4 18Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 23 13 7 6 49Frutales y cıtricos 38 20 18 8 84Olivar 21 6 4 1 32Bovinos 8 9 9 19 45Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino 4 5 23 40 72Aves 4 4 4 40 52Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 26 17 40 123

Total 194 110 99 172 575

58


Cuadro 55: Explotaciones seleccionadas: Baleares.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 4 4 4 3 15Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 7 19Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Inex. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 4 4 4 4 16Frutales y cıtricos 25 9 6 7 47Olivar 4 4 4 4 16Bovinos 4 4 5 5 18Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Inex. 0Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves Inex. Inex. 4 4 8Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

30 10 8 10 58

Total 79 43 43 48 213

59


Cuadro 56: Explotaciones seleccionadas: Castilla y Leon.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 40 40 160Cultivos agrıcolas diversos 40 40 40 40 160Horticultura (excepto invernadero) Excl. Excl. Excl. Excl. 0Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Excl. 0Viticultura 40 40 40 40 160Frutales y cıtricos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Olivar Excl. Excl. Excl. Excl. 0Bovinos 40 40 40 40 160Ovinos y caprinos 40 40 40 40 160Porcino 24 30 40 40 134Aves 4 4 10 40 58Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 268 274 290 320 1.152

60


Cuadro 57: Explotaciones seleccionadas: Madrid.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 7 4 12 29Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 4 16Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero Excl. Inex. Inex. Inex. 0Viticultura 11 5 4 4 24Frutales y cıtricos Excl. Excl. Inex. Inex. 0Olivar 4 4 4 4 16Bovinos 8 4 4 7 23Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Inex. 4 4 4 12Aves Inex. Inex. Inex. 10 10Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

14 5 5 6 30

Total 55 41 37 59 192

61


Cuadro 58: Explotaciones seleccionadas: Castilla La Mancha.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 40 40 40 40 160Cultivos agrıcolas diversos 40 40 33 40 153Horticultura (excepto invernadero) 6 22 11 40 79Horticultura en invernadero Excl. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 40 40 40 16 136Frutales y cıtricos 40 26 4 6 76Olivar 40 17 4 4 65Bovinos 35 17 16 40 108Ovinos y caprinos 37 40 40 40 157Porcino 7 6 14 40 67Aves 4 1 6 40 51Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 329 289 248 346 1.212

62


Cuadro 59: Explotaciones seleccionadas: Comunidad Valenciana.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 6 4 4 4 18Cultivos agrıcolas diversos 6 4 4 35 49Horticultura (excepto invernadero) 14 8 6 38 66Horticultura en invernadero 4 4 4 7 19Viticultura 18 11 4 4 37Frutales y cıtricos 40 40 34 40 154Olivar 40 12 5 4 61Bovinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Ovinos y caprinos Excl. Excl. Excl. Excl. 0Porcino 4 4 5 17 30Aves 2 4 4 40 50Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 39 21 40 140

Total 174 130 91 229 624

63


Cuadro 60: Explotaciones seleccionadas: Murcia.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Excl. Excl. Excl. 0Cultivos agrıcolas diversos 4 4 4 15 27Horticultura (excepto invernadero) 15 17 8 40 80Horticultura en invernadero 5 6 4 6 21Viticultura 10 4 4 4 22Frutales y cıtricos 40 30 17 35 122Olivar Excl. Excl. Excl. Inex. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 6 4 4 18Porcino 4 4 4 40 52Aves 2 4 4 5 15Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

18 8 11 34 71

Total 106 87 64 187 444

64


Cuadro 61: Explotaciones seleccionadas: Extremadura.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas 35 15 13 19 82Cultivos agrıcolas diversos 7 16 8 34 65Horticultura (excepto invernadero) 4 5 5 7 21Horticultura en invernadero Inex. Excl. Excl. Inex. 0Viticultura 22 9 11 34 76Frutales y cıtricos 40 6 5 10 61Olivar 34 7 4 4 49Bovinos 24 13 9 7 53Ovinos y caprinos 24 24 16 19 83Porcino 4 4 8 40 56Aves Inex. 1 4 6 11Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

40 40 40 40 160

Total 234 140 123 220 717

65


Cuadro 62: Explotaciones seleccionadas: Andalucıa.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total


40 40 40 40 160

Total 427 424 439 456 1.746

66


Cuadro 63: Explotaciones seleccionadas: Canarias.



[4, 16) [16, 40) [40, 100) [100,∞) Total

Cereales, oleaginosas y leguminosas Excl. Inex. Excl. Inex. 0Cultivos agrıcolas diversos 7 4 4 4 19Horticultura (excepto invernadero) 4 4 4 4 16Horticultura en invernadero 4 4 4 37 49Viticultura 8 8 5 5 26Frutales y cıtricos 16 12 5 11 44Olivar Inex. Inex. Inex. Inex. 0Bovinos 4 4 4 4 16Ovinos y caprinos 4 4 4 4 16Porcino Excl. Excl. Excl. Excl. 0Aves 2 Inex. 4 5 11Ganaderıa Mixta, policultivos ycultivos y ganaderıa

11 9 5 20 45

Total 60 49 39 94 242

67


Valoracion del plan de seleccion.

Cuadro 64: Valoracion del plan de seleccion segun Comunidad Autonoma

Comunidad Autonoma


MBET




Galicia [ −10, 34 ; 7, 82 ] -1,26 70,75Asturias [ −6, 80 ; 1, 99 ] -2,41 88,17Cantabria [ −7, 77 ; 1, 48 ] -3,14 79,11Paıs Vasco [ −5, 19 ; 3, 97 ] -0,61 96,27Navarra [ −7, 49 ; 5, 40 ] -1,04 85,64La Rioja [ −6, 00 ; 5, 44 ] -0,28 91,28Aragon [ −7, 79 ; 6, 13 ] -0,83 83,29Cataluna [ −9, 03 ; 7, 87 ] -0,58 75,24Baleares [ −7, 88 ; 4, 20 ] -1,84 83,98Castilla y Leon [ −5, 81 ; 2, 96 ] -1,42 94,56Madrid [ −6, 83 ; 6, 44 ] -0,20 86,04Castilla La Mancha [ −7, 82 ; 7, 77 ] -0,03 79,16Comunidad Valenciana [ −6, 84 ; 3, 80 ] -1,52 89,60Murcia [ −15, 50 ; 12, 50 ] -1,50 51,28Extremadura [ −5, 90 ; 5, 87 ] -0,01 90,42Andalucıa [ −5, 84 ; 5, 84 ] -0,00 90,67Canarias [ −12, 35 ; 10, 84 ] -0,75 60,15

Total [ −2, 99 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

Cuadro 65: Valoracion del plan de seleccion segun Macro Clase de Dimension Economica(MCDE)

Macro Clase deDimensionEconomica(MCDE)


MBET




[4, 16) [ −3, 81 ; 1, 81 ] -1,00 99,75[16, 40) [ −2, 35 ; 0, 74 ] -0,81 100,00[40, 100) [ −1, 89 ; 1, 02 ] -0,44 100,00[100,∞) [ −6, 35 ; 5, 32 ] -0,52 90,38

Total [ −2, 99 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

68


Cuadro 66: Valoracion del plan de seleccion segun Macro Orientacion Tecnico Economica(MOTE)

Macro Orientacion Tecnico Economica(MOTE)


MBET




Cereales, oleaginosas y leguminosas [ −3, 73 ; 2, 51 ] -0,61 99,70Cultivos agrıcolas diversos [ −8, 40 ; 8, 16 ] -0,12 76,39Horticultura (excepto invernadero) [ −20, 54 ; 14, 06 ] -3,24 41,43Horticultura en invernadero [ −10, 68 ; 5, 55 ] -2,57 69,67Viticultura [ −3, 89 ; 3, 88 ] -0,00 98,84Frutales y cıtricos [ −6, 21 ; 4, 85 ] -0,68 91,70Olivar [ −9, 33 ; 8, 47 ] -0,43 72,89Bovinos [ −3, 45 ; 1, 97 ] -0,74 99,90Ovinos y caprinos [ −4, 96 ; 0, 86 ] -2,05 97,87Porcino [ −10, 95 ; 9, 80 ] -0,58 65,51Aves [ −18, 66 ; 18, 66 ] 0,00 40,06Ganaderıa Mixta, policultivos y cultivosy ganaderıa

[ −5, 41 ; 5, 41 ] -0,00 93,01

Total [ −2, 99 ; 1, 71 ] -0,64 99,99

69


Referencias

[1] Comision de las Comunidades Europeas Decision de la Comision 85/377/CEE ; DONo L 220 de 17.8.85 pp 27-57.

[2] Comision de las Comunidades Europeas Decision de la Comision 94/376/CE ; DONo L 170 de 6.7.94 pp 30-36.




[6] Mora, R., San Juan, C., de la Torre, E.J., 2003. The representativeness of SpanishRICA Survey. Pacioli 10, European Farmers and the Growing of Data. LEI, TheHague, 114-140.

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PLAN DE SELECION PARA LA RED CONTABLE´ AGRARIA NACIONAL

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