pla de funcionament...Les comandes es realitzaran a l’empresa Aula3 mitjançant trucada...

PLA DE FUNCIONAMENT

ESCOLA JOSEFINA IBAÑEZ

CURS 2017-2018

INDEX

1. INTRODUCCIÓ ______________________________________________________________________ 1

2. L’ESCOLA __________________________________________________________________________ 1

3. ALIMENTART _______________________________________________________________________ 2

4. FITXA DEL MENJADOR ________________________________________________________________ 2

5. INSTAL.LACIONS I MATERIAL __________________________________________________________ 3

6. GESTIÓ ECONÒMICA _________________________________________________________________ 4

7. OBJECTIUS DEL SERVEI _______________________________________________________________ 7

8. FUNCIONAMENT DEL SERVEI _________________________________________________________ 14

9. METODOLOGIA DE TREBALL __________________________________________________________ 16

10. PROJECTE PEDAGÒGIC ______________________________________________________________ 17

11. EQUIP DE MONITORS _______________________________________________________________ 24

12. PLA D’AL·LÈRGIES __________________________________________________________________ 29

13. PLA D’EMERGÈNCIA ________________________________________________________________ 31

14. PROTOCOL D’ACTUACIÓ EN CAS DE MALALTIES I ACCIDENTS _______________________________ 31

15. REUNIONS I COMUNICACIÓ __________________________________________________________ 34

16. CALENDARI ________________________________________________________________________ 39

17. L’AVALUACIÓ_______________________________________________________________________ 41

18. ALTRES ACORDS AMB ESCOLA I AMPA __________________________________________________ 43

PLA DE FUNCIONAMENT JOSEFINA IBAÑEZ 2017-18

Pá giná 1

1. INTRODUCCIÓ

El document que teniu a les mans és el pla de funcionament del servei de menjador de l’Escola

Josefina Ibáñez gestionat per l’empresa Alimentart i recull tota l’activitat i les dades sobre el

funcionament ordinari del menjador escolar durant el curs 2017-18. Per aquest motiu es pretén

que sigui un document viu on incorporar els canvis i millores que es facin al llarg de tot el curs

perquè serveixi com a guia per gestionar de manera eficient i amb la major qualitat el servei de

menjador de l’escola.

2. L’ESCOLA

a) Dades de l’escola

NOM Escola Josefina Ibáñez

ADREÇA c/ Esparreguera, 3 C.P. 08630

TELÈFON 935194004

MAIL [email protected]

NOMS EQUIP DIRECTIU Direcció: Consol Huerga Cap déstudi: Blanca Cánovas Secretaria: Gemma Gasch

NOMS RESPONSABLES DE L’AMPA Rosana Borja Mercedes Álvarez

TOTAL ALUMNES 238

LÍNIES PER CURSOS P3, P4, P5, 1r ,2n, 3r, 4t i 6è 1 línia 5è 2 línies

b) Context

Léscola d’educació infantil i primària Josefina Ibáñez es troba al municipi d’Abrera, al barri de

Can Morral, un municipi comarcal del Baix Llobregat. Les seves festes locals es celebren el 29 de

juny.

La majoria dels nens/es que estan matriculats a léscola son fills/es de pares treballadors, encara

que també trobem nens becats que pertanyen a famílies desfavorides, alguns són fills/es de

famílies monoparentals. Hi ha nens de diferents status social, econòmic i cultural.


Pá giná 2

El barri de Can Morral és un barri on majoritàriament la seva població ve dels pobles del voltant

i de Barcelona, alguns han vingut per la seva proximitat al seu treball, perquè es una zona rica

en indústria i de altres perquè busquen millor qualitat de vida.

3. ALIMENTART

Alimentart ofereix uns serveis de qualitat, personalitzats i innovadors, adreçats a les

necessitats dels nostres clients, gestionats per un equip de professionals.

a) Resum del projecte educatiu

La línia pedagògica estarà completament lligada a la mateixa de l’escola sempre proposant

activitats que permetin continuar amb el creixement dels infants dins del temps educatiu que

s’ocupa.

Dins el nostre espai de convivència, acompanyarem als infants en el seguiment dels hàbits i

rutines d’higiene i alimentació en el temps del menjador a més de guiar els diferents

comportaments socials i de convivència.

b) Equip de supervisió

Nom Càrrec Telèfon Mail

Nuria Capdevila supervisora 6647750716 [email protected]

Miquel Álvarez Cap del centre 670406668 [email protected]

4. FITXA DEL MENJADOR

SERVEI DE MENJADOR DE L’ESCOLA JOSEFINA IBAÑEZ

TIPUS DE CUINA cuina pròpia

EQUIP DE CUINA Cuinera: Ricki Ajudant cuina: Sandra

NOM DE LA COORDINADORA Trini

TELÈFON COORDINACIÓ 670600222

MAIL DEL MENJADOR josefinaibañez @gmail.com


Pá giná 3

HORARI DEL MENJADOR 12:30h fins 15:00h

HORARI DE COORDINACIÓ 9:00-11:00

NÚMERO DE COMENSALS (APROX) 112

INFANTS PER CURSOS P3 13 nens, P4 i P5 23 nens 1r i 2n 27 nens 3r i 4t 25 nens 5è i 6è 25 nens

RÀTIO La recomanada per la generalitat: 1/15 1/20 1/25

Nº DE MONITORS 6 monitors + coordinadora (tots compten en rati)

USSE/REFORÇOS

5. INSTAL.LACIONS I MATERIAL

En el següent llistat es detalla els espais que utilitzarem per al servei de menjador i l’ús que

se’n farà.

- Menjador de primària i infantil.

- Cuina

- Espais interiors (aula de psicomotricitat, aules d’infantil, biblioteca, gimnàs)

- Altres (despatx, sala de monitors, magatzem per a material)

- Materials: Alimentart dotarà del material necessari per dur a terme l’àpat i l’elaboració

del menjar. Pel desenvolupament de les activitats la coordinació del menjador gestionarà

250 € de pressupost. Les comandes es realitzaran a l’empresa Aula3 mitjançant trucada

telefònica. Cada comanda s’anotarà en un excels de gestió del pressupost. L’albarà de la

comanda s’enviarà a l’oficina mitjançant correu intern. Caldrà tenir en compte que

l’albarà de la comanda no contempla l’IVA. Si es necessita comprar un material a un altre

proveïdor caldrà demanar autorització a la supervisió del centre i es justificarà mitjançant

el full de despeses que farà la supervisora al final de mes sempre amb els tiquets que li

faciliti la coordinadora. Es responsabilitat de la coordinadora guardar aquests tiquets fins

fer-ne entrega a la supervisora. Amb l’escola es va acordar que en el cas de necessitar

algun material específic d’educació física, per a activitats concretes, es demanarà a


Pá giná 4

l’escola i es deixarà tot tal i com s’ha trobat, la coordinadora serà la responsable de

demanar-lo a l’escola i d’agafar i desar aquest material.

Pel que fa a les joguines del pati d’infantil, duran el migdia també es va acordar que els

infants en poden fer us, però la monitores son les responsables de que quedin ben

desades i es tingui cura durant el migdia.

6. GESTIÓ ECONÒMICA

a) Fitxa de gestió:

RESPONSABLE

HORARI D’ATENCIÓ 9:00-9:30h

ACTIVITAT MENJADOR/ACOLLIDES/EXTRAESCOLARS

MODALITATS DE COBRAMENT

HABITUALS vençut

NO HABITUALS vençut

MÈTODES DE PAGAMENT

HABITUALS domiciliació bancària/ carta de pagament

NO HABITUALS domiciliació bancària

DATES DE COBRAMENT HABITUALS Del 10 de cada mes

NO HABITUALS Del 10 de cada mes

TARIFES HABITUALS 6,05€

NO HABITUALS 6,80€

INCIDÈNCIES EN LE TARIFES

Preu fill mestre 6,05€ Mestres 3,50€

BEQUES (FACTURACIÓ PER USOS)

Consell comarcal 100% i 50%

Ajuntament 100% i 50%

IMPAGATS I REBUTS RETORNATS

Màxim 2 per a què l’usuari no pugui fer ús del servei i son avisats per via telefònica i carta

Per rebut retornat es cobren: Infants: 4€ Mestres: 4€

DESCOMPTES Abonaments a les famílies per faltes avisades: L´IMPORT SENCER DEL MENU

Bonificats:


Pá giná 5

MESTRES

HABITUALES Mes vençut Banc 10 de cada mes Preu: 3,50

NO HABITUALES Mes vençut Banc 10 de cada mes Preu: 3,50

ESMORZARS MESTRES HABITUALES Efectiu Preu: 1€ entrepà

NO HABITUALES Efectiu Preu: 1€ entrepà

ALTRES ACTIVITATS ( EN CAS QUE ES COBRIN DIRECTAMENT A LES FAMILIES)

b) Fitxa d’altres serveis

Tipus Calendari/horari N º infants

Monitoratge

Preu Facturació

Acollida matí Diari, 7.45-9.00 8:30-9:00

12 1/ 1:15 1/ 00:30

45€ 25 €

Mensual famílies

ESPORADICS MATÍ

Diari, 7.45-9.00 8:30-9:00

2-3 1/ 1:15 1/ 00:30

5€ 4€

Mensual o amb un sistema d’abonaments

Acompanyament sortides

Esporàdic A mes vençut a l’escola

Acompanyament colònies

Esporàdic A mes vençut a l’escola

Acollida tarda Diari, 16.30 -18.00 16:30- 17:00

5 5

Mensual famílies

ESPORADICS TARDA

3 1 1:30 1 0:30

5,50€ 4€

Mensual o amb un sistema d’abonaments

Extraescolars Actualment no hi han


Pá giná 6

Per a la correcta gestió d’aquests serveis caldrà establir una estreta coordinació entre la

coordinació del menjador i la supervisió del centre. Els serveis continuats es tancaran a inici

de curs (pressupost, monitoratge, etc.) i els serveis esporàdics s’hauran de pressupostar i un

cop aprovat el pressupost per part de l’escola, la coordinació del menjador comunicarà a la

supervisió la data del servei i els monitors que el realitzaran. Així la supervisió passarà les

dades al departament de RRHH per fer l’ampliació de jornada dels monitors i a administració

per fer la factura que rebrà l’escola. La coordinació de menjador confirmarà a la supervisió

del centre la realització de l’activitat un cop finalitzada per assegurar que no ha passat cap

incident.

c) Casals de vacances

Els casal de vacances es fa a léscola cada 3 anys i nosaltres solament portem el servei de

menjador i acollides. L’ajuntament és qui gestiona els casals que es fan al poble.

d) Normativa per a una bona gestió del servei:

El funcionament d’inscripció al servei és mitjançant un full d’inscripció que es facilita a

les famílies al inici del curs escolar on constaran les dades del usuari.

En cas que esdevingui alguna incidència pel que fa a la gestió, s’informarà al usuari afectat

mitjançant una nota informativa de caràcter particular.

Els pagaments es realitzaran mitjançant dues modalitats: Domiciliació bancaria o carta

de pagament.

Es considera alumne fixe, el que utilitza més de tres dies a la setmana.

Els rebuts es cobraran a partir del dia 10 del mes següent.

Les absències avisades s´hauran de notificar al coordinador del menjador abans de les

10:00h del matí. Aquestes absències no es cobraran, en cap cas es descomptarà les

absències no avisades.

El rebut retornat o carta de pagament no liquidada en el mes en curs, implicarà que

lálumne no podrà fer ús del servei fins regularitzar el pagament. Lémpresa podrà

denegar léntrada al menjador en cas de tenir rebuts pendents.

Als rebuts retornats s’aplicarà un càrrec de 4 euros en concepte de despeses per

devolució.


Pá giná 7

Els alumnes que sol·licitin un ajut del menjador hauran de pagar el servei fins que no

arribi la resolució definitiva.

No acceptem compactacions sense el permís del pagador.

7. OBJECTIUS DEL SERVEI

a) Objectius de l’escola vers el servei de menjador

Proporcionar a tots els alumnes situacions educatives que els permetin el progressiu descobriment i creixement personal.

Promoure l’adquisició dels hàbits d’autonomia personal i social i de les habilitats de relació que permetin l’accés als entorns i serveis comunitaris de la forma més independent possible

Proporcionar la possibilitat de relacionar-se amb els altres per mitjà dels diferents llenguatges d’expressió i comunicació.

Potenciar les habilitats i l’ocupació significativa en activitats d’oci i temps lliure. Sempre, ens adaptarem a la normativa de menjador específica que el Centre vulgui portar a terme.

b) Objectius generals:

• Treballar l’educació de salut e higiene. • Crear hàbits de vida saludable. • Adquirir autonomia en la vida quotidiana. • Gaudir del temps de Lleure.

• Promocionar aspectes socials i de convivència dels àpats. • Promocionar un menjar de qualitat tant des del punt de vista nutricional com des de

criteris higiènics i sensorials.

Objectius Operatius:

Rentar-se les mans abans i després de dinar.

Entrar al menjador en ordre.

Parlar en un to de veu adequat.

Ser conscients de no jugar amb el menjar.

Demanar les coses de forma correcta i amb respecte.

Saber quan aixecar-se de la taula.


Pá giná 8

Parlar amb la boca buida.

No omplir-se massa la boca.

Ser polit menjant.

Utilitzar correctament el tovalló.

Gaudir durant el dinar de moments de relació i comunicació. Vetllar per la seguretat dels infants dins de les instal·lacions de

l´escola

Acompanyar als infants en l´adquisició d´hàbits i actituds correctes al menjador.

Conèixer la importància de cada aliment.

Dinar seguint l’ordre dels aliments: primer, segon i postres.

Mastegar correctament.

Tenir el costum de menjar de tot.

Menjar utilitzant correctament els coberts.

Seure adoptant una postura adequada a taula.

Objectius de gestió:

Tenir ben emplenades totes les fitxes d’inscripció de tots els usuaris

fixes i esporàdics.

Tenir al dia tots els informes mèdics dels infants amb al·lèrgies e

intoleràncies, també protocols d’actuació i controlar la possible

necessitat de bolígraf de adrenalina en cas d’urgència.

Tenir les autoritzacions d’administracions de medicaments amb la

recepta medica dels infants que necessitin que se’ls administri algun

medicament al migdia.

Portar un bon registre d’usuaris del menjador i al dia.

Tenir una comunicació fluida amb Back office

Aconseguir minimitzar al màxim les incidències en els rebuts.

Donar un servei mes que satisfactori en la gestió de rebuts als nostres

usuaris.


Pá giná 9

- Objectius de gestió:

Els objectius pedagògics son els que han d’assolir els infants al llarg del procés

educatiu. Tenen a veure amb l’alimentació sana i equilibrada, la socialització, la

creativitat i les activitats, entre d’altres. Son objectius a molt llarg termini que

cal concretar-los curs rere curs i adaptar-los a les diferents edats i necessitats

dels infants. La proposta d’objectius pedagògics generals és la següent:

Menjar sà i variat, prenent consciència de la importància de mantenir

una alimentació equilibrada

Treballar els hàbits d’autonomia personal

Interioritzar hàbits i rutines d’higiene i alimentació

Complir les normes que faciliten la dinàmica grupal

Respectar l’entorn, el material i les persones que ens envolten

Desenvolupar les habilitats socials per gaudir d’una bona convivència

Gaudir del temps de migdia, tant de l’estona de l`àpat, com l’estona de

descans, joc i activitats de lleure

- Objectius pedagògics i metodologia de treball per grups d’edats

CICLE INFANTIL

OBJECTIUS METODOLOGIA

Adquirir progressivament hàbits bàsics d’autonomia en accions quotidianes relacionades amb el menjador amb seguretat i eficàcia.

Fer filera

Rentar-se mans

Seure bé a la taula

Fer servir el tovalló

Tastar tots els aliments nous

Acabar-se el plat, no deixar res al plat (tros d’enciam, un pèsol, una cullerada d’arròs, etc.)

Dinar, com a màxim, en 45 minuts (temps òptim 30-45 minuts)

Aprendre a ficar-se a la boca la quantitat justa per no fer “bola” (sobre tot amb la carn i el peix)

Beure l’aigua justa i necessària des del primer plat

Netejar la taula quan acabin de dinar


Pá giná 10

Comportar-se d’acord amb unes pautes de convivència que el portin cap a una autonomia personal i cap a la col·laboració amb el grup.

Fer silenci quan el/la monitor/a hagi d’explicar alguna cosa

Baixar el volum de veu per tal de menjar tranquil·lament

Demanar permís per anar al lavabo

Demanar les coses si us plau i donar les gràcies

Progressar en el coneixement i domini del seu cos, en el moviment i la coordinació. Ser conscient de les pròpies possibilitats

Participar de les activitats dirigides

Jugar autònomament al pati

Aprendre a compartir

Endreçar i cuidar els materials

Relacionar-se amb els companys/es

Gaudir de l’exercici físic i de l’expressió i comunicació corporal en col·lectivitat mitjançant el joc, la dansa i qualsevol activitat física que comporti el desenvolupament de la persona.

Fomentar valors de grup i individuals com el respecte envers els altres, la col·laboració en activitats i acceptació d´unes normes

Participar en el joc com a element d’aproximació als altres.

Fer activitats creatives, motivadores i adaptades a les etapes maduratives dels infants.

Representar i crear diferents treballs manuals tot experimentant amb diferents materials.

Fomentar la imaginació i la creativitat


Pá giná 11

CICLE INICIAL PRIMÀRIA


Adquirir hàbits d’higiene i de salut

Fer filera

Rentar-se mans

Seure bé a la taula

Aprendre a fer servir el ganivet per tot tipus d’aliments.

Pelar i tallar determinades fruites

Fer servir el tovalló

Tastar tots els aliments nous

Acabar-se el plat, no deixar res al plat

Dinar, com a màxim, en 45 minuts (temps òptim 30-45 minuts)

Beure l’aigua justa i necessària des del primer plat

Col·laborar amb les tasques del menjador

Omplir les gerres d’aigua

Netejar la safata i apilar-les a la zona de neteja

Netejar la taula quan acabin de dinar

Fer ús dels aliments de forma correcta entenent la piràmide alimentària i adequant els aliments que consumeixen de forma autònoma, procurant menjar de tot

Utilitzar els utensilis del menjador correctament

Desenvolupar els hàbits d’ordre, higiene i pulcritud, respectant i fent un ús correcte de les instal·lacions, material i dels recursos naturals.

Valorar el silenci, l’ordre i el respecte envers el monitor i els propis companys.



Demanar permís per anar al wc


Mostrar-se participatiu en les activitats Participar de les activitats dirigides

Utilitzar l’esport per aconseguir un desenvolupament personal i social.


Jugar amb nous elements (no només amb la pilota)

Interactuar amb els companys/es del grup Relacionar-se amb els companys

Conèixer les pròpies limitacions. Resoldre els conflictes que es puguin generar al pati


Pá giná 12

Adoptar una conducta correcte enfront la convivència i les normes

Fomentar el respecte amb els companys

Mostrar una actitud contrària a la violència i a qualsevol prejudici

Tenir empatia

Resoldre els conflictes que sorgeixin arrel de la convivència amb els companys/es de forma respectuosa i endreçada

Fomentar el diàleg per resoldre els conflictes

Adoptar actituds positives d’ interacció, respecte i solidaritat envers els altres.

Relacionar- se i interactuar amb el grup

CICLE MIG I SUPERIOR PRIMÀRIA


Adquirir hàbits d’higiene i de salut • Fer filera

• Rentar-se mans

• Seure bé a la taula

• Aprendre a fer servir el ganivet per tot tipus d’aliments.

• Pelar i tallar determinades fruites

• Empènyer el menjar amb el pa i no posar els dits dins del plat.

• Fer servir el tovalló

• Tastar tots els aliments nous

• Acabar-se el plat, no deixar res al plat

• Dinar, com a màxim, en 45 minuts (temps òptim 30-45 minuts)

Fer ús dels aliments de forma correcta entenent la piràmide alimentària i adequant els aliments que consumeixen de forma autònoma, procurant menjar de tot

Utilitzar els utensilis del menjador correctament

Desenvolupar els hàbits d’ordre, higiene i pulcritud, respectant i fent un ús correcte de les instal·lacions, material i dels recursos naturals.


Pá giná 13

• Beure l’aigua justa i necessària des del primer plat

• Col·laborar amb les tasques del menjador

• Omplir les gerres d’aigua

• Netejar la safata i apilar-les a la zona de neteja

• Netejar la taula quan acabin de dinar

Valorar el silenci, l’ordre, la raó i el respecte envers el monitor i els propis companys.



Demanar permís per anar al wc


Mostrar-se participatiu en les activitats Participar de les activitats dirigides

Ser coherent alhora de comunicar-se, adoptant actituds solidàries, de col·laboració i de participació activa amb les activitats i debats


Jugar amb nous elements (no només amb la pilota)

Relacionar-se amb els companys/es

Desenvolupar hàbits d’esforç i treball tant individual com col·lectiu

Resoldre els conflictes que es puguin generar al pati

Adquirir actituds de disciplina, responsabilitat, confiança, interès i creativitat.

Promoure canvis d´actitud i de comportament en la vida quotidiana tant en l`entorn natural com en el social.

Utilitzar l’esport per aconseguir un desenvolupament personal i social.

Fomentar els jocs amb grup.

Interactuar amb els companys/es del grup Fer assemblees per donar cada un les seves opinions

Conèixer les pròpies limitacions. • Treballar en equip, seguint una mateixa línia d’actuació, mantenint, en general la mateixa actitud davant dels nens/es.


Pá giná 14

Adoptar una conducta correcte enfront la convivència i les normes

Fomentar ládquisició de valors humans i de tolerància:

Mostrar una actitud contrària a la violència i a qualsevol prejudici

Ser coherent i treballar els respecte amb els companys

Resoldre els conflictes que sorgeixin arrel de la convivència amb els companys/es de forma respectuosa i endreçada

• Afavorir moments per l’educació en hàbits ,ordre i convivència, seguint en tot moment les normes establertes.

Adoptar actituds positives d’ interacció, respecte i solidaritat envers els altres.

Fomentar valors socials i individuals com el respecte envers els altres, la col·laboració en activitats i acceptació dúnes normes.

Adquirir actituds d’observació, expressió i comprensió adients per un correcte intercanvi comunicatiu.

Valorar la importància del treball col·lectiu

Assumir responsabilitats en la presa de decisions personals

Aprendré i fer-se responsables de les decisions i conseqüències de les nostres accions

Respectar les opinions dels altres, essent constructives i raonades

Formar als nens en el respecte , defensa, col·laboració i acceptació dúnes normes de convivència envers els altres

8. FUNCIONAMENT DEL SERVEI

a) Organització pla general i pla de pluja

En el cas de pluja o mal temps s’organitzaran els grups de la següent manera:

- P3: Dormir i abans d’anar a classe una estoneta de joc.

- P4: Activitat a láula


Pá giná 15

- P5: Activitat a láula

- 1r-6è: Activitats i jocs al porxo, gimnàs i menjador.

b) Torns

CURS TORNS LLOC RECOLLIDA UBICACIO ACTIVITATS JOCS

LLOC DE TROBADA

P3 1r torn AULES DÍNFANTIL DESCANS I MIGDIADA

AULES DÍNFANTIL

P4 P5 1r torn AULES DÍNFANTIL LLEURE PATI

1r i 2n 1r torn PASSADÍS LLEURE PATI

3r i 4t 2n torn PASSADÍS LLEURE PATI

5è i 6è 2n torn VESTÍBUL d’entrada

LLEURE PATI

c) Horaris per torns

RECOLLIDA I RENTADA DE MANS

Els monitors recullen als infants de P3, P4, P5, 1r i 2n a les 12:25 a les classes.

Els monitors recullen als infants de 3e à 6e al passadís i vestíbul de léscola.

Els monitors acompanyen l’entrada al menjador de forma ordenada.

SORTIDA DEL MENJADOR

A les 13h 15 surt el grup de 1r i 2n, P3, P4 i P5 a excepció dels infants que hagin

necessitat més temps per dinar i que es quedaran al menjador a càrrec del monitor

responsable.

A les 13h 15 comencen a entrar els infants de 3r, seguit de 4t, 5è i 6è.

d)Distribució de l’equip de monitors per torns

- P3: 13 infants - 1 monitor (Carolina)

- P4: 10 infants - 1 monitor ( Mireia )

- P5: 13 Infants - 1 monitor (Alba )


Pá giná 16

- 1r i 2n: 27 infants - 1 monitor (Eric)

- 3r i 4t: 25 infants - 1 monitor (Montserrat)

- 5è i 6è: 25 infants - 1 monitor (Laia)

9. METODOLOGIA DE TREBALL

a) Tasques de la coordinació del menjador

Vetllar pel compliment de les normes establertes pel servei de menjador.

Coordinar la relació entre l’escola i l’empresa.

Elaborar tota la documentació requerida per la supervisió del centre i

relacionada amb el servei de Menjador: pla de funcionament, memòria,

avaluacions, graelles, etc.

Fer el seguiment del treball d’objectius per grups d’edat

Supervisar la programació, execució i avaluació de les activitats

Transmetre la informació necessària a la supervisió del centre sobre tots els

serveis que es duen a terme més enllà del servei de menjador

(acompanyaments, extraescolars, etc.)

Comunicar a l’equip de monitors totes les informacions traspassades des de

l’empresa, sempre i quan ho sol·liciti la supervisió del centre

Informar cada matí de les baixes de l’equip de monitor per aquell servei

Establir canals de comunicació de les incidències.

Proposar millores a l’equip i coordinar-les.

Donar suport a l’equip de monitors/es.

Portar el control de menús i la relació amb cuina.

Controlar les comandes de material i els usos d’aquests.

Complir amb la seva jornada laboral i fer el control del compliment per part

de l’equip de monitoratge

Portar el control de les incidències alimentàries.

b) Tasques de cuina

Elaborar els menús adients pels usuaris del servei.

Abastir i controlar els productes necessaris per la elaboració dels àpats.


Pá giná 17

Vetllar per la correcta neteja dels espais.

Complir amb la normativa d’higiene i seguretat alimentaria per a

col·lectivitats.

Control dels menús diaris, comandes ...

c) Tasques del monitoratge

Desenvolupar tot el referent al projecte de curs del menjador escolar

(Programar, dinamitzar i avaluar les activitats)

Informar al coordinador/a de qualsevol incidència sorgida amb el grup

d’infants, relació mestres, direcció, etc.

Participar en les reunions programades per tal de dur una correcta

coordinació del servei.

Responsabilitzar-se del grup d’infants que se li hagi assignat.

Respectar les normes bàsiques d’higiene i seguretat alimentària per a

col·lectivitats.

Complir amb els protocols facilitats per l’empresa

10. PROJECTE PEDAGÒGIC

Aquest curs endeguem un nou projecte educatiu. Aquets s’estructura en tres eixos de

treball: l’autonomia i l’adquisició d’hàbits, l’alimentació sana i equilibrada i la convivència en

el pati escolar. Aquests eixos es desenvolupen a partir d’un marc conceptual i d’unes

activitats que han estat dissenyades per facilitar la tasca dels monitors de menjador. Adapten

el projecte al centre, intentant treballar els continguts educatius proposats. A més a més

aquest projecte es pot complementar amb les activitats pròpies que desenvolupen en els

nostre centre.

a) Descripció projecte

A través del nostre centre d’interès es desenvoluparà un projecte educatiu, que te com a base

treballar tres eixos, aquests són:


Pá giná 18

- Autonomia e higiene (cada nou curs es revisaran els hàbits i ruïnes treballats amb els infants i

com es treballen, d’aquesta manera anirem establint millores proposant propostes per a que els

infants cada cop puguin ser mes autònoms i alhora adquireixin millors hàbits de higiene).

- Alimentació, aquest eix es treballa de manera transversal amb cuina i monitoratge, des de el

menú que s’ofereix de cuina ja es van aplicant petits canvis que ens van apropant cada cop més

al que es demana des de la generalitat per aportar una alimentació saludable als infants, s’anirà

innovant amb nous plats i s’estudiarà l’acceptació d’aquets, des de monitoratge es motivaran i

es recolzarà de manera pedagògica l’alimentació saludable. Per edats s’establin una manera

d’apropar l’alimentació als infants treballant-ho dins del temps de lleure de manera que tingui

una continuïtat al llarg dels anys.

Infantil si aproparan amb dinàmiques de joc simbòlic, jocs de pistes i d’altres

recursos que els aniran fent conscients dels tipus d’aliments i lo important que

es alimentar-se be alhora volem que això els acabi proporcionant curiositat

pels aliments i millorar si es cau la relació que puguin tenir amb ells.

1r-2n Volem que s’apropin als aliments, veient d’on surten i tenir cura d’ells,

mitjançant l’hort.

3r-4t: ho enfocarem mes com un projecte on ells seran els encarregats de

dinamitzar i motivar els tastets, creant sinergies entre els infants on entre ells

valorin i millorin el vocabulari alhora d’expressar sensacions en relació al gust.

D’aquesta manera segueix creixent la curiositat per tastar i millori també la

relació que tenen amb els aliments.

5è-6e Una de les activitats que mes enganxa a aquestes edats son els tallers

de cuina, per no esgotar aquest recurs hem pensat reservar-lo sobre tot als

mes grans d’aquesta manera els infants van veient la evolució fins ha arribar a

la elaboració dels aliments.

- convivència al pati, es ven sabut que l’estona d’esbarjo es un lloc perfecte per a que els infants

creixin i madurin en les relacions socials, es per aquesta raó que volem crear espais on

mitjançant jocs puguem treballar las relacions entre els infants i mediació dels conflictes que

puguin tenir. Proposem que de manera trimestral i així un tema que sigui el que proposa aquests

jocs; 1 trimestre jocs tradicionals (ens introduïm al mon dels jocs dirigits o dinamitzats donant-

los eines i recursos per a que puguin autogestionar aquests espais), 2n trimestre jocs del món

( introduïm de manera mes evident la tolerància i la igualtat treballant sobretot el respecte al


Pá giná 19

que fa altres cultures i maneres de pensar), 3r trimestre jocs cooperatius ( afrontem la

convivència de manera grupal, evidenciem el beneficis del treball en equip i ajudem a que ningú

es pugui sentir exclòs).

També aplicarem els conceptes que treballem en aquests jocs a la possibilitat de crear lliguetes

d’esports que aportin treballar des de un punt de vista diferent la competitivitat, i li doni una

millor dimensió al concepte d’esportivitat.

(Per ampliar sobre el projecte pedagògic tenim a la vostre disposició el document mes extens.)

b) Resum d’Objectius específics projecte

Saber que vol dir menjar sà i variat

Interioritzar els hàbits alimentaris saludables

Para taula i recollir-la

Rentar-se les mans abans de cada àpat.

Aprendre a utilitzar correctament els coberts.

Seure correctament a taula.

Conèixer el producte alimentari fresc i cru i com ens beneficia

Respectar l’espai comú i individual

Vetllar per la sostenibilitat del nostre planeta a traves del reciclatge

Conèixer conceptes com el comerç just la sostenibilitat i el reciclatge.

Complir les normes que faciliten la dinàmica grupal

Desenvolupar els hàbits socials d’una bona convivència.

Les activitats que es vagin realitzant durant el curs tenen els seus propis objectius específics que

s’adapten al nostre projecte.

c) Resum de la metodologia de treball

La participación infantil:

Els infants seran partícips de tot el projecte en cada una de les seves fases. Tant

proposant activitats i millores pel menjador, com participant activament de les

activitats i rutines, i finalitzant amb l’avaluació de les diferents accions.

L’equip de monitoratge

La implicació de l’equip pedagògic és fonamental per desplegar la proposta

pedagògica. Per aquest motiu s’organitzaran reunions de programació i avaluació

periòdiques.


Pá giná 20

Col·laboració amb l’escola

Hem inclòs activitats dirigides a les famílies per reforçar el vincle que aquestes

tenen amb l’espai de menjador i alhora oferir recursos per treballar aspectes

d’alimentació a casa.

Implicació de les famílies

El vincle escola-menjador és fonamental per aconseguir un bon funcionament

diari i perquè l’equip educatiu pugui reforçar la tasca pedagògica de l’equip

docent.

d) Activitats i descripció de les activitats

Dins del Projecte pedagògic s’inclouen activitats mes especifiques que els monitors podran

adaptar de la manera que sigui mes convenient, en el llistat següent podeu veure un resum de

les tipologies d’activitats:

Jocs dirigits: Programarem diferents jocs, ja siguin de córrer, asseguts, d’exterior o

interior que ajudaran a desenvolupar els objectius socials i de convivència.

Jocs esportius: oferirem diferents espais per practicar esport tant en format dirigit com

lliure tot seguint les normes de participació. A través d’aquests es desenvoluparan els

objectius de convivència i seguiment de les normes.

Activitats de llenguatges artístics: A partir d’aquests motivarem comportaments

imaginatius i creatius que ajudaran als infants a desenvolupar els objectius d’actitud i

comunicació.

Tallers : Mitjançant la programació d’activitats d’experimentació, de manipulació i del

desenvolupament creatiu del infant.

Activitat lliure: És en aquestes activitats on el/la monitor/a prendrà la posició no

participativa mantenint una postura d’observació sistèmica que l’ajudarà a conèixer a

cada infant i valorar les seves actituds per tal de adequar les seves actuacions envers a

cada infant o grup.

Dinàmiques de grup per fomentar la socialització i la resolució de conflictes.

Assemblees, pressa de decisions i activitat d’avaluació.

e) Normativa de convivència al menjador

El següent recull son les normes que establim com a necessàries durant l’estona del

menjador, tenen continuïtat amb les que es treballen a l’escola volem que no que no


Pá giná 21

siguin una imposició de prohibicions, es per això que les treballem des de un punt de

vista positiu, sempre intentarem que siguin clares i que el alumnat sigui capaços de

realitzar-les.

Establim un llistat basic, però pot ser necessari amb el temps de treure’n o anar

incorporant algunes d’específiques per al bon funcionament del servei en aquest Centre

educatiu.

Els monitors hem de ser referents alhora de complir-les, també ens haurem de guanyar

el respecte i la confiança del alumnat per a que ser uns referents d’autoritat. Haurem de

ser coherents, amb el que diem i amb el que fem.

Així dons establim treballar amb ells les següents normes, i les mostrarem de manera

visible amb l’ajuda dels infants en el espai del menjador.

GENERALS:

Mantenim l’espai del menjador ordenat

Diem si us plau

Respectem el torn de paraula

Ens respectem els uns als altres

Fem servir les papereres

Fem les fileres amb ordre

EN ELS JOCS:

Consensuem les normes abans de jugar

Tots tenim dret a jugar.

Som responsables del material amb el que juguem

FUTBOL:

Respectar la pista els dies de futbol

Un monitor farà d’àrbitre

Targeta groga es: si toques la pilota amb les mans o una part del braç

Dues grogues son expulsió.

Targeta vermella es: si insultes a l’ arbitra o no acceptes les seves

decisions. Les entrades gratuïtes (fer mal al company/a sense

justificació).


Pá giná 22

Totes aquestes faltes provoquen l’expulsió directa del jugador.

DURANT L’APAT:

Utilitzar els coberts correctament

Demanar la quantitat que sabem que menjarem amb mesura. Sabem

que podem repetir.

Seure correctament a la cadira

Ensenyar la safata al monitor abans de recollir

Cuidar els estris que utilitzem.

Fomentarem la negociació i la mediació i s’aniran revisant les normes ampliant-les si fos

necessari, sempre amb una participació democràtica dels infants.

f) Actuació en cas de que no es compleixi la normativa de convivència al menjador.

Quan no es respectin buscarem en la mida de lo possible alternatives a la sanció, ja que

aquesta sovint un cop complerta s’entén com que “ja estàs eximit de la responsabilitat”

i no guarden relació entre la causa i el efecte.

Intentarem buscar mesures reparadores, efectives amb el dany causat, guardant una

relació directe entre la causa i el efecte, així doncs es reconeixerà el dany causat,

s’assumirà la responsabilitat dels fets i la reparació del dany.

En el cas de les faltes lleus, sempre es farà una incidència informativa als pares on

s’explicarà el succés i la mesura presa que haurà de tenir relació amb la falta, aquesta

serà immediata i la seva duració serà durant aquell migdia o en el cas de que sigui el final

del servei, durant el mig dia del dia següent.

Cal aclarir que el fet de fer arribar a les famílies un full d’incidència per a informar no vol

dir que quan parlem d’incidències més greus no es faci també un trucada a les famílies

per a informar.

Seguint el model de l’escola es valoraran les faltes en ; FALTA LLEU, normes bàsiques del

menjador. (l’acumulació de 5 faltes greus es convertirà en una greu.)


Pá giná 23

FALTA GREU i FALTA MOLT GREU (3 faltes greus consta com 1 molt greu). S’explicaran i

es deixaran clares quines poden ser les conseqüències d’aquestes faltes.

Consta com una Falta greu les faltes de respecte tant físic com verbal, sorgides d’una

disputa sense intencionalitat prèvia. (hem d’ensenyar als infants a auto controlar-se en

aquestes ocasions).

En el cas de les faltes greus es farà una incidència per avisar a les famílies i un informe

per al centre i el menjador sobre el succés d’aquesta manera en el informe també

s’especificaran les mesures acordades i en la incidència es comunicaran als pares, es

mirarà que aquestes mesures puguin tenir incidència directe amb el succés en el cas que

no pugui ser així, l’infant farà un servei social per al menjador (col·laborar en tenir cura

dels més petits, fer d’ajudant en alguna tasca, participar de la creació d’una activitat...),

la durada d’aquestes mesures pot ser més llarga i pot ser no es tant immediata per que

caldrà pactar-la, el mateix dia que cometi la falta greu o que ja hagi arribat a la última

falta lleu per a considerar-se una greu, no podrà participar de les activitats del menjador,

obrint les portes a que sigui un moment de reflexió. Així dons el dia següent se li

transmeteren a l’infant i a les famílies quina seran les conseqüències.

Consta com a Molt greu quan aquestes faltes de respecte tenen una intencionalitat

anterior de manera gratuïta.

En el cas de les incidències molt greus la conseqüència podrà ser la suspensió del

menjador durant el número de dies acordats o inclòs si així ho determina la comissió de

convivència la expulsió del servei fins a noves directrius, es procedirà fent una incidència

per a la família explicant el succés el mateix dia, un informe per a l’escola i el menjador i

s’establirà una reunió amb la família. D’aquesta reunió es farà una acta on s’especificarà

els acords als que s’ha arribat i es signarà per part de la família.

Segons el tipus de falta es sancionaran de la següent manera: quan aquesta sigui lleu

treballarà amb l’alumne la conseqüència buscant en la mida de lo possible una mesura

reparadora. En el cas que aquesta sigui greu la coordinadora i la monitora valoraran

quina sanció, de les que estan acordades s’haurà d’aplicar.


Pá giná 24

Quan la falta sigui molt greu, seran la coordinadora i la supervisora qui establiran la

conseqüència d’aquesta falta que és l’expulsió del servei de menjador. Aquestes

decisions sempre es prendran amb el consell per part de l’equip directiu i escoltant les

casuístiques personals que pot tenir cada infant.

Les faltes greus i molt greus sempre es comunicaran a la família i a l’escola mitjançant

el document d’incidències. En el cas de les lleus dependrà de la reiteració.

11. EQUIP DE MONITORS

a) Dades dels monitors

b) Protocol de benvinguda i sortida

La coordinació del menjador haurà de detectar les necessitats, per això s’ajudarà del quadre de

l’apartat anterior. La supervisió del centre recolzarà aquesta tasca amb les seves observacions.

CURS

NOM COGNOMS TELÈFON MAIL JORNADA TIPUS

CONTRACTE

TITULACIÓ DE

LLEURE

P3 Carolina Niño Diez 666 245 301 [email protected] 12,5 300 MONITOR

VETLLADORA

P4 Mireia Torres Ruiz 617 753 439 [email protected] 12,5 501 MONITOR

P5 Alba Llamas Aguilar 676 541 839 [email protected] 12,5 300 MONITOR

1er 2o Eric Roijals Hidalgo 687 315 581 [email protected] 12,5 501 MONITOR

3er 4a

Montse Cabrera Garcia 629 012 879 [email protected] 12,5 300 MONITOR

5e 6e Laia Serrat Aisan 625 453 899 [email protected] 12,5 501 MONITOR

Trini Alvarez Montes 649 699 185 [email protected] 37,5 300 COORDINADORA


Pá giná 25

Un cop detectada la necessitat i validada per la supervisió, s’iniciarà el procés de selecció, que el

durà a terme l’empresa. Un cop finalitzada la selecció, el nou monitor s’incorporarà a l’equip.

Per assegurar una correcta integració, el primer dia el monitor entrarà abans al servei i es reunirà

amb la coordinació del menjador per tal de rebre tota la informació necessària per desenvolupar

la seva tasca. El període d’adaptació del nou monitor no pot superar el període de prova

establert en el conveni col·lectiu ( 1 mes natural), ja que durant aquest temps caldrà avaluar si

el perfil és adequat pel servei i per tant es queda definitivament en l’equip. Per aquest motiu

caldrà fer una observació molt acurada durant aquest primer mes i comunicar qualsevol

incidència a la supervisió del centre per tal de prendre les mesures necessàries.

- La informació bàsica i el material que es donarà al nou monitor és:

Entrega del dossier de monitor (haurà de signar el rebut d’entrega)

Explicació sobre la sol·licitud de permisos

Explicació de la normativa del menjador

Entrega de l’uniforme

Explicació dels diferents protocols del menjador

Traspàs de les al·lèrgies i incidències del seu grup

Traspàs i explicació del programa d’activitats, fitxes d’avaluació, planning,

informes, etc

Altres informacions que la coordinació i la supervisió considerin pertinents

- Quan a la sortida d’algun monitor de l’equip haurem de tenir en compte:

Si el monitor plega voluntàriament, haurà de comunicar-ho tant a la

coordinació del menjador com a la supervisió, i a més a més haurà de redactar

i signar la carta de renúncia. Per tal de calcular la seva liquidació, la coordinació

del menjador portarà un control de les reunions fetes on el monitor ha

participat i traspassarà aquesta informació a la supervisió. Segons el conveni

col·lectiu el preavís per deixar la feina ha de ser de 15 dies.

Si el monitor no supera el període de prova, sempre que sigui possible la

supervisió es reunirà amb el monitor per explicar aquest fet i entregar els

papers que ha de signar per fer la finalització de contracte

La resta de casos es tractaran de manera individualitzada entre la coordinació

del menjador i la supervisió del centre.


Pá giná 26

c) Prevenció de riscos

Per prevenir riscos des de lémpresa es dona un manual de seguretat i salut, per fomentar l’interès per la prevenció de riscos laborals i donar a conèixer una relació de causes potencialment generadores dáccidents el les tasques de treball .

Facilitar un conjunt de recomanacions preventives pel control de riscos dáccidents.

Donar informació sobre normativa de referencia.

Recordar als monitors i personal de cuina les obligacions de seguir les normes de prevenció, i les pautes correctes dáctuació en el desenvolupament de les activitats .

d) Pla de formació

El pla de formació es dissenyarà per part de l’empresa, tenint en compte les necessitats

formatives dels diferents equips educatius. Per aquest motiu, la coordinació del menjador haurà

d’observar les mancances del seu equip i traspassar-les a la supervisió del centre, i així fer un

recull sobre les necessitats formatives.

Les formacions que s’ofereixen als treballadors poden ser externes o internes. Les externes seran

cursos impartits per un professional que no forma part de l’empresa, amb la finalitat d’oferir

recursos sobre temes determinats als equips educatius. Les formacions internes es duran a

terme a equips de determinats centres per tal de millorar temes concrets (treball en equip,

al·lèrgies, resolució de conflictes). Aquestes formacions s’imparteixen amb personal propi de

l’empresa. També es podran dur a terme auto formacions i així potenciar el coneixement

compartit. Les auto formacions les poden impartir les coordinacions o el propi monitoratge, si

es disposa d’algun expert en temes concrets (creació de blogs, tallers de reciclatge, jocs de pati,

etc.).

Per aquest curs hi ha organitzades les següents formacions externes:

- Abordatge i mediació de conflictes en menjadors escolars

- Atenció a la diversitat en centres d’educació especial.

- Atenció a la diversitat, educació inclusiva i educació emocional.

- Primers auxilis per a monitors de menjador.


Pá giná 27

e) Comunicació d’absències i sol·licituds de permisos

A continuació detallem el protocol d’obligat compliment per part dels equips educatius per

sol·licitar permisos i comunicar absències:

- Les coordinacions faran arribar el protocol i el model per sol·licitar permisos a tots els

monitors dels seus equips. També comunicaran qualsevol canvi que pugui patir el

protocol al llarg del curs

- Quan l’absència és planificada:

El treballador enviarà la sol·licitud omplerta i per e-mail a la supervisió del centre

dins dels terminis que indica el conveni col·lectiu del lleure. També comunicarà

aquesta absència a la coordinació del menjador.

La supervisió donarà el vist i plau al treballador també per escrit

La coordinació del menjador recordarà les absències del dia a la supervisió abans

de les 10.00 h del matí

Un cop gaudit el permís el treballador haurà de justificar-ho en un termini màxim

de 24 h, excepte en el cas dels permisos no retribuïts que no caldrà justificar

- Quan l’absència no és planificada:

El treballador trucarà a la coordinació i a la supervisió abans de les 10.00 h del

matí per comunicar la seva absència

Si es tracta d’una baixa mèdica caldrà justificar-la amb la baixa de la seguretat

social i caldrà demanar l’alta quan estigui recuperat

La coordinació del menjador avisarà d’aquestes absències abans de les 10.30 h

del matí

Sempre que sigui possible el treballador haurà d’omplir el model de sol·licitud de

permisos

- Justificació d’absències i permisos:

Caldrà enviar per e-mail el justificant al departament de recursos humans

([email protected]) i posar en còpia a la supervisió del centre.

mailto:[email protected]


Pá giná 28

En resum:

g) Normativa de l’equip de monitors (indumentària, comunicació...)

La normativa per l’equip de monitors està explicada en el dossier del monitor que s’entrega a

inici de curs o quan s’incorporen a l’equip de educatiu. El monitor haurà de signar conforme ha

rebut aquesta informació. És responsabilitat de la coordinació traspassar adequadament

aquesta informació i vetllar pel compliment de la normativa.

- Permisos i absències: els treballadors han de complir amb el protocol explicat en l’anterior

apartat.

- Puntualitat: els monitors han d’estar puntualment recollint els infants del seu grup. Per

aquest motiu es recomana arribar amb temps d’antelació a l’escola per preparar-se

adequadament per l’inici del servei.

- Registre horari: tot el personal ha d’omplir el registre horari mensual i signar-ho

degudament. La coordinació del menjador enviarà aquest registre a l’oficina mitjançant

correu intern a final de mes.

Sol.licitud de permisos

Planificat

Demanar per escrit a la supervisió del centre

Comunicar-ho a la coordinació del menjador

Justificar-ho a rrhh/supervisió

No planificat

Avisar per trucada a la coordinació i supervisió

Justificar-ho a rrhh/supervisió


Pá giná 29

- Reunions d’equip: tots aquells equips que disposin d’una borsa d’hores per assistir a

reunions o programar i avaluar hauran de complir amb el calendar proposat per la

coordinació del servei. Si existeix algun impediment per participar d’aquestes reunions

s’analitzarà el cas de manera individualitzada.

- Indumentària: L’empresa dotarà al personal dels equips de protecció bàsics per

desenvolupar les funcions assignades. És responsabilitat del treballador i d’obligatori

compliment, fer-ne un ús correcte d’aquests, mantenir-los en un bon estat de neteja i

comunicar la necessitat de renovació.

- Actitud:

Mostrar una actitud positiva envers la feina.

Media en els conflictes que es puguin generar

Mantenir una actitud correctament pedagògica amb els infants, l’equip, l’escola, les

famílies i l’empresa

Està obert/a al diàleg

Generar espais de conversa entre professionals

Disposició al treball en conjunt i en equip

Respecte envers les decisions que s’hagin pres en conjunt

Emprar la llengua vehicular del centre

12. PLA D’AL·LÈRGIES

El pla d’al·lèrgies es facilitarà per part de l’empresa i s’adaptarà a les necessitats de cada

menjador escolar. S’incorporarà com annexa a aquest pla de funcionament.

És imprescindible que tot el personal del servei de menjador sigui coneixedor del pla d’al·lèrgies

i el compleixi rigorosament. La coordinació del menjador serà responsable de vetllar perquè es

dugui a terme adequadament i haurà d’informar de qualsevol incidència sobre aquest tema a la

supervisió del centre.

Ha d’haver un llistat al menjador i la cuina on apareguin el nom dels infants, curs i

al·lèrgia/ intolerància i protocol d’actuació. Aquest llistat ha d’estar en un lloc accessible

però no exposat Es farà una fitxa individual actualitzada per cada nen que necessiti una

dieta especial. En cas de al·lèrgies i diabetis (o altres) es important omplir l’apartat dels


Pá giná 30

símptomes freqüents per poder estar atents en cas de que s’iniciï un procés. Els pares

millor que ningú ens poden indicar que passa i com ho detecten.

D’altra banda no s’introduirà cap canvi a la dieta d’un nen amb dieta especial, respecte

la adició d’aliments nous sense l’informe mèdic que així ho indiqui. D’aquesta manera

no serà possible realitzar probes a nens als que se’ls està re introduint aliments que , amb

anterioritat, generessin processos al·lèrgics. Els canvis es faran sempre a càrrec del pares

o tutors.

Els Infants amb al·lèrgies i menús especials han de seure al mateix lloc durant l’àpat

preferiblement com a caps de taula. Hem d’evitar marcar els llocs però s’accepta aquesta

mesura en cas d’esser necessària pel be del servei.

Important treballar el coneixement de cada infant per part dels monitors per tal de saber

el risc de cada cas.

Tots els monitors ha de ser coneixedors de les al·lèrgies del seu grup i torn a més de

conèixer les dels altres grups i torns.

Si els monitors/es decideixen fer un canvi de lloc d’un infant comunicar a cuina i a

coordinació per tal d’assegurat el servei.

Cada monitor està encarregat de vigilar i supervisar tots els casos però especialment els

mes greus


Pá giná 31

13. PLA D’EMERGÈNCIA

14. PROTOCOL D’ACTUACIÓ EN CAS DE MALALTIES I ACCIDENTS

a) Accidents dels treballadors

Si un treballador pren mal durant la seva jornada laboral o en “itinere” caldrà

actuar de la següent manera:

Si l’accident és lleu, trucareu a la supervisió del centre perquè demani el

part d’assistència a la mútua i el treballador podrà anar al centre de la

mútua que tingui més a prop

Si l’accident és greu es trucarà a una ambulància. Caldrà informar

immediatament a la supervisió del centre

La coordinació del menjador disposarà de la informació relativa als centres

de la mútua més propers a l’escola. També disposarà d’una farmaciola pels

treballadors.


Pá giná 32

b) Malalties i accidents dels infants

- La farmaciola: el menjador disposarà d’una farmaciola amb els components bàsics

que recomana la Generalitat de Catalunya.

També podem compartir la farmaciola de l´escola, quan estan al pati poder utilitzar

la que hi ha als vestuaris.

- Protocol d’actuació

En casos en que l’infant es troba malament durant el servei de menjador, o es fa mal.

Mai es subministra cap medicament. La manera d’actuar es segons la gravetat:

Primer trucar als pares o tutors legals, en cas de no localitzar-los i no poder esperar es

truca al 112. Si requereix atenció urgent des de el primer moment primer es trucarà

al 112 i després als pares o tutors legals.


Pá giná 33

- Administració de medicaments i malalties cròniques

Per norma general no subministrem cap medicament, exceptuant en el cas d’haver de

donar un antibiòtic (per temes d’horaris ja que solen coincidir al mig dia) o un

medicament molt específic per una malaltia d’un infant que pot coincidir en el nostre

horari, cal que els pares portin la recepta del metge i l’autorització de medicaments del

menjador degudament omplerta per els pares o tutors legals.

En el cas que un nen hagi de prendre una medicació, de manera puntual o continuada

durant l’estona de menjador, caldrà que disposem d’una autorització i informe mèdic

pertinent. L’empresa facilitarà un model d’autorització i la coordinació vetllarà perquè

s’ompli i es guardi de manera pertinent.


Pá giná 34

15. REUNIONS I COMUNICACIÓ

a) Reunions

Amb l’equip directiu: Durant lány hi ha reunions amb léquip directiu, per veure

com funciona el servei i fer alguns canvis si fos necessari.

Amb l’AMPA (comissió de menjador): La comunicació amb lámpa sempre es a

traves d’email o a les reunions de comissió.


Pá giná 35

Amb la supervisió de l’empresa: La supervisió i la coordinació faran totes les

reunions necessàries per tal de revisar el funcionament del servei. És recomanable

realitzar un mínim d’una reunió trimestral.

Amb l’equip de monitors: Les reunions d’equip han de servir per planificar i avaluar

les activitats, millorar el funcionament del servei de menjador, tractar

problemàtiques específiques dels grups d’infants. Les reunions les convoca la

coordinació del menjador amb l’antelació suficient perquè els monitors puguin

organitzar-se per assistir. La coordinació prendrà nota dels monitors que han

assistit i el temps de duració de la reunió i traspassarà aquesta informació a la

supervisió. La coordinació elaborarà un calendari de reunions i assegurarà una

bona organització que serà aprovada per la supervisió del centre.

b) Comunicació

La comunicació amb les famílies s’establirà mitjançant els documents formals que proporciona

l’empresa i en la seva manca mitjançant els canals de comunicació de l’escola.

L’horari d’atenció a les famílies és de 9h a 9:30h en el menjador de l’escola i la persona

encarregada és la coordinadora.

Per qualsevol consulta del servei es pot contactar amb el/la coordinador/a en horari del servei

trucant al telèfon 670.60.02.22. En el cas que la consulta no requereixi resposta urgent es podrà

fer via correuelectronic a la següent adreça; [email protected]


Pá giná 36

c) Agenda de p3

Informe diari.

COM HA DINAT ELL/LA:

Tot Meitat Poc Gens

Primer plat

Segon plat

Postres

d) Informes

Des de P3 fins a 6e es fa: A mode informatiu i de control de l’evolució dels infants,

trimestralment i coincidint amb les dates dels informes de l’escola entregarem a les famílies un

informe on es recollirà a grans trets aspectes relacionats amb l’estona de l’àpat i el lleure

durant l’estona de menjador.

Mostra d’informe trimestral:

Ha dormit???

Si

No

Nom:……………………………………………………………………………Curs: P3……Dia:………………………………

COM


Pá giná 37

e) Menús

A primer de mes els menús es pengen a la web de l’escola , web i facebook del lÁmpa.

A més també estant penjants al fustell dánuncis de léscola i al menjador

f) Incidències

L’equip, establirà un canal de comunicació amb les famílies per a petites incidències durant els

serveis mitjançant les fulles d’incidències supervisades per la coordinació. Si hi hagués

qualsevol incidència destacable, o urgència, ens posaríem en contacte amb la família o amb el

servei corresponent telefònicament sempre avisant al personal de la direcció del centre.


Pá giná 38

Full d’incidències al menjador

Nom del nen/a:

Curs: Data: Monitor/a:

............................................................................................................................. ......

............................................................................................................................. ......

............................................................................................................................. ......

...................................................................................................................................

............................................................................................................................. ......

...................................................................................................................................

............................................................................................................................. ......

...................................................

Signatura del monitor Signatura del coordinador/a

g) Informacions a l’equip de monitors

L’equip, coordinador/a i monitors/es seran els encarregats de programar les activitats que

es relacionen amb el C.I. a més d’altres activitats de lleure educatives que es duran a terme.

A través de diferents reunions d’equip es programaran totes les activitats que es duran a

terme en les estones lliures de menjador.

Mitjançant la coordinadora s’establirà un traspàs d’informació necessària per a que els

monitors puguin treballar amb els infants .


Pá giná 39

h) Blog, facebook, web

Mitjançant la web i la pagina de faceboock l’AMPA penja la informació necessària per a les

famílies.

Aquesta es: http://www.ampaescolajosefina.es

Via facebook: @AMPAjosefina

Actualment no es comparteixen imatges del servei de menjador.

16. CALENDARI

a) Calendari escolar

http://www.ampaescolajosefina.es/


Pá giná 40

b) Calendari laboral

El calendari laboral dels treballadors és el mateix que el calendari escolar de cada centre,

per tant, els treballador gaudiran de les vacances estipulades per cada centre escolar.

Com ja sabeu, els centres escolars gaudeixen de més dies de vacances que les que a

nosaltres ens pertoquen. Per tal de recuperar aquests dies i no descomptar-los el mes de

juny, crearem una borsa d’hores per utilitzar-les durant tot el curs per fer reunions,

programacions, etc.

Per norma general, tenint en compte que els monitors treballen 12,5 h a la setmana,

disposarem d’una borsa de 17,5 hores anuals.

Per fer ús d’aquesta borsa d’hores haureu de planificar-ho amb la supervisora de

monitoratge del centre i rebre el seu vist i plau. També caldrà que porteu un control de les

hores que fan els monitors i que traspasseu aquesta informació periòdicament a les

supervisores

a) L’inici de curs

Reunió de coordinació: l’empresa convocarà una reunió on assistiran els

coordinadors de menjador. En aquesta reunió es facilitarà tota la informació

necessària per engegar el servei.

Inscripcions i full informatiu

Incorporació dels monitors: partint de les dades del curs passat els monitors

s’incorporaran en els diferents moments del curs.

Pack de benvinguda pel monitoratge: els monitors nous rebran el dossier de

monitor i l’uniforme. També poden rebre materials específics segons l’escola

(clau d’entrada, etc.). Els monitors que no son nous rebran el dossier de

monitor.

Adaptació de p3

Reunió informativa a les famílies

Reunió inici de curs de l’equip de monitors

b) Durant el curs

Festes senyalades on participi l’espai de menjador

Jornada intensiva (últims dies de trimestre, juny...)

Calendarització de les reunions de l’equip de monitors


Pá giná 41

Les reunions amb l’equip de monitors es faran el primer dilluns de cada mes

tant per explicar la programació mensual de cada grup, com per fer les

valoracions de les activitats que ja s’han portat a terme. També el tercer dilluns

de cada mes es farà una altra reunió per veure que la programació s’està

portant a terme o si fa falta alguna modificació.

A més a més, diàriament hi haurà un traspàs d’informació amb tot l’equip de les

activitat que s’hagin fet i les possibles incidències que hagin pogut haver.

Calendarització de l’entrega de la programació i de les avaluacions.

L’entrega de la programació i de les avaluacions es faran el primer dilluns de

cada mes quan es faci la reunió amb l’equip de monitors.

c) Final de curs

Elaboració de la memòria

Avaluació de l’equip de monitoratge i selecció pel curs vinent

Reunió final de curs de l’equip de monitors

Recollida del material

17. L’AVALUACIÓ

a) Informes d’avaluació

A mode informatiu i de control de l’evolució dels infants, trimestralment i coincidint amb

les dates dels informes de l’escola entregarem a les famílies un informe on es recollirà a

grans trets aspectes relacionats amb l’estona de l’àpat i el lleure durant l’estona de

menjador.

b) L’avaluació d’activitats

Les monitores avaluarem de l´activitat:

- La planificació i organització a sortit bé

- La motivació i la participació dels infants


Pá giná 42

- Si els objectius s´han assolit

- El lloc escollit a sigut el millor per dur a terme láctivitat.

- Si és adequada pel grup de nens.

c) L’avaluació dels infants

Cicle infantil:

- P3 es fa un seguiment diari i setmanal de com anat els àpats, els hàbits d´higiene i

la seva adaptació i un altre trimestral informatiu a les famílies.

- P4 i P5 es fa un seguiment setmanal i un altre trimestrals valorant lássoliment dels

objectius.

Cicle inicial:

Avaluació trimestrals valorant lássoliment dels objectius generals( hàbits ,

comportament, actitud)...

Cicle mitjà i superior:

Es faran reunions mensuals amb els monitors per poder anar valorant els objectius que

ens hem proposat a principi de cada trimestre, y veure el grau dássoliment.

d) L’avaluació trimestral

Aquesta avaluació anirà encaminada per que els pares puguin tenir informació ( hàbits

d´higiene , àpats , relació companys , monitors,)

e) La memòria anual

La memòria de menjador anirà enfocada a fer un anàlisis de com anat el curs:

- Objectius que ens van proposar al començament ( generals i específics a l estona

de menjador i lleure).

- Objectius dintre de les activitats organitzades.

- Funcionament , millores...

- Treball i organització de léquip de monitors.

- Propostes de millores.


Pá giná 43

f) Recull de queixes, propostes de millores per part dels infants, famílies i equip

educatiu del centre

Des de l´ampa cada final de curs es farà una enquesta a les famílies ver veure el grau de

satisfacció del servei de menjador ( cuina , monitoratge , coordinació, qualitat del

menús, comunicació amb les famílies)...

18. ALTRES ACORDS AMB L’ESCOLA I L’AMPA

Si un pare al que no hem avisat nosaltres, ha de recollir el seu fill en horari de

menjador sempre ha d’avisar pel matí a la coordinadora, en el cas que la recollida

l’hagi de fer una altre persona que no siguin els seus pares, sempre avisarà a la

coordinadora y si aquest es menor d’edat necessitarà una autorització especifica. En

els casos en que els pares considerin que el seu fill pot marxar sol de l’escola durant

la jornada intensiva, l’infant sempre haurà d’esperar a que finalitzi l’horari en el que

esta sota la nostre tutela i els pares hauran d’omplir la corresponent una autorització

Si existeixen casos en que un dels pares te ordre d’allunyament o no te la custodia de

l’infant, s’haurà de notificar a la coordinadora i entregar-li l’ordre judicial on ho

especifiqui. No podem negar la recollida de cap fill als seus pares si no tenim una

ordre judicial, en cas contrari estaríem perpetrant un delicte nosaltres al retenir

l’infant i no entregar-lo al seu pare o mare.

Acordem amb l’escola que els casos que ells en tinguin coneixement i que fan us del

menjador els derivaran al menjador per que parlin amb la coordinadora. Per la nostre

part en un futur mirarem la manera de fer constar en la fitxa d’inscripció o en la

informació d’inici de curs, que els casos així s’han d’informar al menjador


Pá giná 44

pla de funcionament...Les comandes es realitzaran a l’empresa Aula3 mitjançant trucada...

Documents

Transcript of pla de funcionament...Les comandes es realitzaran a l’empresa Aula3 mitjançant trucada...