Pisco Sour
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Pisco Sour Ingredientes 2 vasos de pisco. 1 vasos de jarabe de goma (también puedes usar 1 1/2 vaso de azúcar blanca). 2 claras de huevo. Jugo de 4 limones. 1 taza de hielo en cubitos. Amargo de angostura y canela en polvo para decorar. Preparación 1. Licua los ingredientes, menos el amargo de angostura y la canela en polvo. 2. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, sirve en vasos pequeños. 3. Decora con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo.
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Pisco Sour
Ingredientes 2 vasos de pisco. 1 vasos de jarabe de goma (tambin puedes usar 1 1/2 vaso de azcar blanca). 2 claras de huevo. Jugo de 4 limones. 1 taza de hielo en cubitos. Amargo de angostura y canela en polvo para decorar.Preparacin1. Licua los ingredientes, menos el amargo de angostura y la canela en polvo.2. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, sirve en vasos pequeos.3. Decora con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo.