PERFIL EXPORTADOR LA ACEITUNA Y SUS DERIVADOS...Aceituna y derivados Aceite de oliva y demás...

PERFIL EXPORTADOR

LA ACEITUNA Y

SUS DERIVADOS

CIEN-PE N° 2018-01

Lima – Perú, septiembre 2018

1

Perfil Exportador Aceituna y derivados

Perfil exportador de la Aceituna y derivados

1. SUBPARTIDAS NACIONALES Y DEL SISTEMA ARMONIZADO TRABAJADAS

1.1 SUBPARTIDAS NACIONALES Aceitunas frescas

0709.92.00.00 Aceitunas frescas o refrigeradas

Aceitunas preparadas o conservadas

0711.20.00.00

Aceitunas conservadas provisionalmente (por ejemplo: con gas sulfuroso o con agua salada, sulfurosa o adicionada de otras sustancias para asegurar dicha conservación), pero todavía impropias para consumo inmediato.

2001.90.10.00 Aceitunas preparados o conservados en vinagre o en ácido acético.

2005.70.00.00 Aceitunas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06.

Aceite de oliva y demás aceites

1509.10.00.00 Aceite de oliva y sus fracciones, incluso refinado, pero sin modificar químicamente, virgen

1509.90.00.00 Los demás aceites de oliva y sus fracciones, incluso refinado, pero sin modificar químicamente

1510.00.00.00

Los demás aceites y sus fracciones obtenidos exclusivamente de aceituna, incluso refinados, pero sin modificar químicamente, y mezclas de estos aceites o fracciones con los aceites o fracciones de la partida 15.09.

1.2 SUBPARTIDAS DEL SISTEMA ARMONIZADO Aceitunas frescas

Aceitunas preparadas o conservadas

0711.20

Aceitunas conservadas provisionalmente (por ejemplo: con gas sulfuroso o con agua salada, sulfurosa o adicionada de otras sustancias para asegurar dicha conservación), pero todavía impropias para consumo inmediato.

2001.90 Legumbres, hortalizas, frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados o conservados en vinagre o en ácido acético (exc. pepinos y pepinillos)

2005.70 Aceitunas, preparadas o conservadas sin vinagre ni ácido acético (exc. congeladas)

0709.92 Aceitunas frescas o refrigeradas

2


Aceite de oliva y demás aceites

En conclusión, las estadísticas de aceituna y aceite de oliva serán bastante exactas para el análisis. En el caso de las preparaciones y conservas de aceituna, la data mundial y de la Alianza del Pacífico sería sólo una aproximación, ya que la subpartida armonizada 2001.90 incluye en

general a las legumbres, hortalizas, frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados o conservados en vinagre o en ácido acético.

2. IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNA Y DERIVADOS1 Las importaciones mundiales de aceitunas y derivados presentan como principales importadores a Italia (19%), Estados Unidos (19%) y Francia (6%), en 2017.

Fuente: Trade Map

1 Se trabajó a nivel de Subpartidas del Sistema Armonizado (6 dígitos)

1509.10

Aceite de oliva y sus fracciones, obtenidos de la aceituna

exclusivamente por medios mecánicos o físicos que no afecten al

aceite, "virgen", sin tratar

1509.90

Aceite de oliva y sus fracciones, obtenidos de la aceituna

exclusivamente por medios mecánicos o físicos que no afecten al

aceite, "virgen", tratado, sin modificar químicamente

1510.00

Los demás aceites y sus fracciones obtenidos exclusivamente de

aceituna, incluso refinados, pero sin modificar químicamente, y mezclas

de estos aceites o fracciones con los aceites o fracciones de la partida

15.09.

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 10,704,273 11,032,257 11,288,039 11,401,650 12,293,763 100% 8% 4%

1 Italia 1,767,778 2,168,745 2,211,679 2,124,293 2,370,372 19% 12% 8%

2 Estados Unidos 1,890,188 1,946,183 2,043,756 2,238,157 2,305,193 19% 3% 5%

3 Francia 645,127 633,697 643,602 686,958 765,040 6% 11% 4%

4 Alemania 610,159 633,796 615,153 617,116 646,001 5% 5% 1%

5 España 486,708 259,706 748,076 448,336 558,495 5% 25% 3%

6 Reino Unido 427,196 461,636 468,084 464,299 515,615 4% 11% 5%

7 Brasil 511,339 500,272 388,533 398,248 446,500 4% 12% -3%

8 Portugal 417,729 344,802 382,018 349,418 434,854 4% 24% 1%

9 Japón 370,831 376,988 396,124 372,944 400,084 3% 7% 2%

10 Canadá 305,092 329,331 301,169 335,829 334,535 3% 0% 2%

Otros 3,272,126 3,377,101 3,089,845 3,366,052 3,517,074 29% 4% 2%

Miles de US$ CIF

3


Fuente: Trade Map

2.1 ACEITUNAS FRESCAS

Si consideramos las importaciones mundiales de aceitunas frescas, identificamos que los principales importadores son Italia (24%), Portugal (16%) y España (9%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 3,953,884 4,105,168 4,140,369 - 4,081,145 100% - 1%

1 Italia 568,439 761,055 689,791 668,528 640,985 16% -4% 3%

2 Estados Unidos 638,029 649,194 694,938 723,053 695,229 17% -4% 2%

3 Francia 212,986 221,667 212,821 224,819 225,899 6% 0% 1%

4 Alemania 224,701 223,799 232,106 228,910 228,326 6% 0% 0%

5 España 206,676 130,776 291,335 213,366 223,334 5% 5% 2%

6 Reino Unido 157,127 172,594 169,800 181,538 187,003 5% 3% 4%

7 Brasil 179,298 189,360 155,804 164,083 174,857 4% 7% -1%

8 Portugal 141,405 130,939 137,036 131,268 132,283 3% 1% -2%

9 Japón 92,365 94,503 95,332 93,986 92,999 2% -1% 0%

10 Canadá 112,641 122,913 109,694 115,559 107,028 3% -7% -1%

Otros 1,420,217 1,408,368 1,351,712 - 1,373,202 34% - -1%

TN

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 63,787 58,871 74,780 74,058 66,480 100% -10% 1%

1 Italia 14,668 16,474 18,307 13,195 15,659 24% 19% 2%

2 Portugal 4,484 4,466 13,418 12,140 10,556 16% -13% 24%

3 España 6,376 7,390 6,523 8,593 5,913 9% -31% -2%

4 Francia 2,604 2,578 2,676 4,472 5,180 8% 16% 19%

5 Alemania 1,525 2,094 4,506 5,477 4,319 6% -21% 30%

6 Polonia 4,985 4,837 4,124 4,347 3,715 6% -15% -7%

7 Estados Unidos 6,099 2,595 2,326 8,205 3,511 5% -57% -13%

8 Reino Unido 2,773 1,874 1,612 1,551 2,839 4% 83% 1%

9 Suecia 121 345 2,773 1,732 1,476 2% -15% 87%

10 Países Bajos 725 903 2,432 494 1,323 2% 168% 16%

Otros 19,427 15,315 16,083 13,852 11,989 18% -13% -11%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCAS, POR DESTINOMiles de US$ CIF

4


Fuente: Trade Map

2.2 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS

En el caso de las importaciones mundiales de aceitunas preparadas o conservadas, se tiene como principales importadores a Estados Unidos (23%), Alemania (8%) y Reino Unido (6%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 52,003 42,317 57,974 70,135 51,171 100% -27% 0%

1 Italia 7,178 7,521 11,088 8,291 9,288 18% 12% 7%

2 Portugal 5,103 5,126 15,264 19,251 14,343 28% -25% 29%

3 España 9,849 11,121 10,026 12,826 9,239 18% -28% -2%

4 Francia 1,209 1,299 1,510 2,880 2,984 6% 4% 25%

5 Alemania 488 613 1,491 1,616 1,421 3% -12% 31%

6 Polonia 1,638 1,669 1,770 2,185 2,080 4% -5% 6%

7 Estados Unidos 9,177 3,604 3,198 10,627 4,235 8% -60% -18%

8 Reino Unido 825 741 645 708 1,308 3% 85% 12%

9 Suecia 45 57 1,233 738 374 1% -49% 70%

10 Países Bajos 634 1,671 809 113 267 1% 136% -19%

Otros 15,857 8,895 10,940 10,900 5,632 11% -48% -23%

TN

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCAS, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 3,327,892 3,538,154 3,238,891 3,356,893 3,504,275 100% 4% 1%

1 Estados Unidos 733,851 772,038 781,022 818,319 808,476 23% -1% 2%

2 Alemania 285,032 305,088 283,876 280,381 296,530 8% 6% 1%

3 Reino Unido 176,099 215,925 183,628 186,330 207,110 6% 11% 4%

4 Francia 170,077 195,809 159,743 169,654 185,254 5% 9% 2%

5 Italia 127,044 145,828 131,406 127,699 149,398 4% 17% 4%

6 Rusia 181,482 174,564 105,819 121,227 141,451 4% 17% -6%

7 Canadá 138,293 150,913 133,721 135,273 136,631 4% 1% 0%

8 Brasil 130,885 144,672 111,526 116,946 111,688 3% -4% -4%

9 Países Bajos 67,937 80,426 81,324 80,509 104,064 3% 29% 11%

10 Arabia Saudita 91,834 96,400 96,407 90,906 91,284 3% 0% 0%

Otros 1,225,358 1,256,491 1,170,419 1,229,649 1,272,389 36% 3% 1%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS Y EN CONSERVA, POR DESTINOMiles de US$ CIF

5


Fuente: Trade Map

2.3 ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES

Si hablamos de las importaciones mundiales de aceites de oliva y demás aceites, los principales importadores fueron Italia (25%), Estados Unidos (17%) y Francia (7%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 1,917,975 1,925,176 1,920,010 - 2,020,781 100% - 1%

1 Estados Unidos 338,962 333,484 378,471 381,003 372,985 18% -2% 2%

2 Alemania 155,305 150,681 159,233 156,183 160,237 8% 3% 1%

3 Reino Unido 89,458 102,369 94,443 104,751 106,765 5% 2% 5%

4 Francia 97,806 103,931 96,780 100,286 105,189 5% 5% 2%

5 Italia 79,514 87,293 95,228 88,457 100,932 5% 14% 6%

6 Rusia 159,355 155,882 101,820 114,297 123,453 6% 8% -6%

7 Canadá 75,022 79,990 71,755 71,263 66,954 3% -6% -3%

8 Brasil 106,797 115,174 98,057 106,777 114,381 6% 7% 2%

9 Países Bajos 31,675 33,547 39,203 38,580 50,983 3% 32% 13%

10 Arabia Saudita 59,402 60,204 66,100 65,980 67,330 3% 2% 3%

Otros 724,679 702,621 718,920 - 751,572 37% - 1%

TN

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS Y EN CONSERVA, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 7,312,594 7,435,232 7,974,368 7,970,699 8,723,008 100% 9% 5%

1 Italia 1,626,066 2,006,443 2,061,966 1,983,399 2,205,315 25% 11% 8%

2 Estados Unidos 1,150,238 1,171,550 1,260,408 1,411,633 1,493,206 17% 6% 7%

3 Francia 472,446 435,310 481,183 512,832 574,606 7% 12% 5%

4 España 436,943 192,104 699,603 398,915 501,885 6% 26% 4%

5 Portugal 394,766 321,787 351,887 319,087 404,243 5% 27% 1%

6 Alemania 323,602 326,614 326,771 331,258 345,152 4% 4% 2%

7 Brasil 380,454 355,600 277,007 281,302 334,812 4% 19% -3%

8 Japón 282,391 280,650 303,346 290,696 316,601 4% 9% 3%

9 Reino Unido 248,324 243,837 282,844 276,418 305,666 4% 11% 5%

10 China 191,405 153,343 176,614 195,837 213,659 2% 9% 3%

Otros 1,805,959 1,947,994 1,752,739 1,969,322 2,027,863 23% 3% 3%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, POR DESTINOMiles de US$ CIF

6


Fuente: Trade Map

3. EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNA Y DERIVADOS2

Las exportaciones mundiales de aceitunas y derivados presentan como principales exportadores a España (44%), Italia (15%) y Grecia (10%), en 2017.

Fuente: Trade Map

2 2 Se trabajó a nivel de Subpartidas del Sistema Armonizado (6 dígitos)

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 1,983,906 2,137,675 2,162,385 - 2,009,193 100% - 0%

1 Italia 481,747 666,241 583,475 571,780 530,765 26% -7% 2%

2 Estados Unidos 289,890 312,106 313,269 347,367 318,009 16% -8% 2%

3 Francia 113,971 116,437 114,531 121,653 117,726 6% -3% 1%

4 España 164,509 80,863 249,646 167,127 173,821 9% 4% 1%

5 Portugal 120,576 109,782 106,017 96,179 101,484 5% 6% -4%

6 Alemania 68,908 72,505 71,382 71,111 66,668 3% -6% -1%

7 Brasil 72,501 74,186 57,747 57,306 60,476 3% 6% -4%

8 Japón 53,814 56,931 59,808 58,458 57,032 3% -2% 1%

9 Reino Unido 66,844 69,484 74,712 76,079 78,930 4% 4% 4%

10 China 40,028 35,836 38,636 45,425 42,579 2% -6% 2%

Otros 511,118 543,304 493,162 - 461,703 23% - -3%

TN

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 10,493,531 11,091,732 10,986,963 11,238,589 12,164,214 100% 8% 4%

1 España 3,664,921 4,855,341 3,983,141 4,661,409 5,338,372 44% 15% 10%

2 Italia 1,940,648 1,939,431 1,805,848 1,908,636 1,869,419 15% -2% -1%

3 Grecia 1,215,039 894,590 1,244,318 1,214,869 1,181,411 10% -3% -1%

4 Portugal 513,424 562,152 543,993 527,921 643,094 5% 22% 6%

5 Turquía 571,964 364,789 314,758 329,844 458,745 4% 39% -5%

6 Túnez 521,105 300,774 977,951 414,004 400,061 3% -3% -6%

7 Argentina 191,834 122,166 178,788 149,981 231,442 2% 54% 5%

8 Marruecos 180,187 230,659 216,714 214,871 211,630 2% -2% 4%

9 México 152,984 163,706 177,876 176,757 172,950 1% -2% 3%

10 Egipto 103,920 126,745 115,467 170,557 153,490 1% -10% 10%

Otros 1,437,505 1,531,379 1,428,109 1,469,740 1,503,600 12% 2% 1%

Miles de US$ FOB

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, POR DESTINO

7


Fuente: Trade Map

3.1 ACEITUNAS FRESCAS

Si consideramos las exportaciones mundiales de aceitunas frescas, identificamos que los principales exportadores fueron Portugal (33%), España (23%) y Grecia (14%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 3,830,326 4,026,744 3,891,915 4,122,636 4,025,805 100% -2% 1%

1 España 1,201,990 1,713,643 1,316,114 1,591,752 1,599,030 40% 0% 7%

2 Italia 420,704 447,288 402,131 438,956 379,627 9% -14% -3%

3 Grecia 373,626 244,886 401,945 401,935 355,203 9% -12% -1%

4 Portugal 156,463 186,911 176,271 179,208 194,147 5% 8% 6%

5 Turquía 280,799 212,941 194,223 202,697 239,994 6% 18% -4%

6 Túnez 158,644 89,902 308,315 116,213 96,580 2% -17% -12%

7 Argentina 102,872 59,081 78,787 82,319 97,070 2% 18% -1%

8 Marruecos 88,584 115,504 113,000 122,751 115,483 3% -6% 7%

9 México 152,196 157,841 171,203 180,518 170,440 4% -6% 3%

10 Egipto 175,172 70,600 54,756 79,529 72,883 2% -8% -20%

Otros 719,276 728,147 675,170 726,758 705,348 18% -3% 0%

TN

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 68,367 54,268 58,262 69,653 75,207 100% 8% 2%

1 Portugal 21,223 22,504 25,922 23,499 24,969 33% 6% 4%

2 España 4,654 6,948 6,401 11,042 17,061 23% 55% 38%

3 Grecia 14,509 6,965 6,402 8,775 10,451 14% 19% -8%

4 Italia 5,748 5,674 7,808 7,207 6,549 9% -9% 3%

5 Países Bajos 122 211 164 1,966 4,433 6% 125% 146%

6 México 52 2,515 2,218 8,228 4,335 6% -47% 202%

7 Jordania 15,038 3,723 4,804 4,584 2,072 3% -55% -39%

8 Estados Unidos 715 653 543 579 784 1% 35% 2%

9 Bulgaria 1,030 1,144 528 394 685 1% 74% -10%

10 Kuwait 124 151 279 383 613 1% 60% 49%

Otros 5,152 3,780 3,193 2,996 3,255 4% 9% -11%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCASMiles de US$ FOB

8


Fuente: Trade Map / Usitc

3.2 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS En el caso de las exportaciones mundiales de aceitunas preparadas o conservadas, identificamos que los principales exportadores fueron España (26%), Grecia (17%) y Turquía (7%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 48,548 45,694 49,533 62,490 78,547 100% 26% 13%

1 Portugal 24,109 25,866 26,896 24,629 36,510 46% 48% 11%

2 España 3,008 4,804 5,574 12,814 15,877 20% 24% 52%

3 Grecia 4,646 2,825 3,466 4,356 6,283 8% 44% 8%

4 Italia 2,495 2,154 3,397 2,432 10,329 13% 325% 43%

5 Países Bajos 43 45 39 421 991 1% 135% 119%

6 México 9 3,655 3,173 10,722 5,309 7% -50% 393%

7 Jordania 8,142 2,163 4,380 3,392 1,130 1% -67% -39%

8 Estados Unidos 248 237 196 197 284 0% 44% 3%

9 Bulgaria 753 648 468 327 362 0% 11% -17%

10 Kuwait 53 44 75 154 110 0% -29% 20%

Otros 5,042 3,253 1,869 3,046 1,362 2% -55% -28%

TN

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCAS

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 3,305,962 3,595,757 3,169,174 3,371,924 3,425,568 100% 2% 1%

1 España 891,809 1,004,583 844,474 924,375 887,842 26% -4% 0%

2 Grecia 490,954 518,163 489,369 509,440 574,694 17% 13% 4%

3 Turquía 266,486 272,999 251,107 257,016 251,002 7% -2% -1%

4 México 150,937 159,581 174,464 167,807 167,866 5% 0% 3%

5 Marruecos 149,046 180,752 128,974 149,400 155,492 5% 4% 1%

6 Egipto 97,723 121,205 108,115 152,665 142,145 4% -7% 10%

7 China 91,675 143,634 151,182 128,996 125,988 4% -2% 8%

8 Italia 108,123 114,131 102,338 111,620 110,990 3% -1% 1%

9 Alemania 122,053 121,403 100,788 102,987 109,218 3% 6% -3%

10 Estados Unidos 90,412 103,303 89,203 86,945 100,924 3% 16% 3%

Otros 846,744 856,003 729,160 780,673 799,407 23% 2% -1%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADASMiles de US$ FOB

9


Fuente: Trade Map

3.3 ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES En el caso de las exportaciones mundiales de aceite de oliva y demás aceites, identificamos que los principales exportadores fueron España (51%), Italia (20%) y Grecia (7%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 1,905,704 1,880,388 1,799,070 1,991,072 1,976,584 100% -1% 1%

1 España 427,346 495,922 468,349 553,496 539,863 27% -2% 6%

2 Grecia 173,082 154,351 195,067 199,852 210,867 11% 6% 5%

3 Turquía 184,115 188,757 180,053 183,529 186,488 9% 2% 0%

4 México 151,571 153,693 167,690 169,631 164,937 8% -3% 2%

5 Marruecos 75,846 93,609 79,362 96,491 93,094 5% -4% 5%

6 Egipto 172,554 68,441 52,906 75,306 70,480 4% -6% -20%

7 China 48,358 64,358 65,094 71,681 71,306 4% -1% 10%

8 Italia 32,272 36,175 36,408 40,942 39,932 2% -2% 5%

9 Alemania 65,229 59,597 57,245 58,054 57,301 3% -1% -3%

10 Estados Unidos 62,906 69,893 54,775 54,976 57,397 3% 4% -2%

Otros 512,425 495,592 442,121 487,114 484,919 25% 0% -1%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADASTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 7,119,202 7,441,707 7,759,527 7,797,012 8,663,439 100% 11% 5%

1 España 2,768,458 3,843,810 3,132,266 3,725,992 4,433,469 51% 19% 12%

2 Italia 1,826,777 1,819,626 1,695,702 1,789,809 1,751,880 20% -2% -1%

3 Grecia 709,576 369,462 748,547 696,654 596,266 7% -14% -4%

4 Portugal 458,497 504,403 491,685 471,690 579,657 7% 23% 6%

5 Túnez 518,399 298,524 976,324 412,279 399,231 5% -3% -6%

6 Turquía 305,346 91,518 63,384 72,745 207,638 2% 185% -9%

7 Argentina 78,039 43,875 112,712 59,506 151,973 2% 155% 18%

8

República

Árabe Siria 51,468 44,365 34,917 90,727 75,166 1% -17% 10%

9 Chile 44,172 41,695 60,283 46,934 66,163 1% 41% 11%

10 Francia 45,740 53,881 57,072 56,416 61,750 1% 9% 8%

Otros 312,730 330,548 386,635 374,260 340,246 4% -9% 2%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITESMiles de US$ FOB

10


Fuente: Trade Map

4. COMERCIO DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICO3 4.1 IMPORTACIONES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS EN LA ALIANZA DEL PACÍFICO Si analizamos las importaciones de aceitunas y derivados de la Alianza del Pacífico, vemos que el principal importador es México (64%), en 2017.

Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

4.1.1 ACEITUNAS FRESCAS

3 3 Se trabajó a nivel de Subpartidas del Sistema Armonizado (6 dígitos)

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Mundo 1,876,074 2,100,662 2,043,312 2,069,074 1,970,674 100% -5% 1%

1 España 771,636 1,212,917 842,191 1,025,442 1,043,290 53% 2% 8%

2 Italia 385,937 408,959 362,326 395,582 329,366 17% -17% -4%

3 Grecia 195,898 87,710 203,412 197,727 138,053 7% -30% -8%

4 Portugal 108,073 135,243 126,882 130,695 132,435 7% 1% 5%

5 Túnez 156,828 88,663 307,295 115,033 96,103 5% -16% -12%

6 Turquía 96,623 24,055 14,062 19,120 53,457 3% 180% -14%

7 Argentina 22,209 12,470 30,824 16,468 37,224 2% 126% 14%

8

República

Árabe Siria 20,604 14,687 13,967 36,417 23,042 1% -37% 3%

9 Chile 9,881 9,547 14,547 10,685 14,036 1% 31% 9%

10 Francia 6,418 7,213 10,822 11,597 9,566 0% -18% 10%

Otros 101,967 99,198 116,984 110,308 94,102 5% -15% -2%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITESTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Alianza del Pacífico 129,246 141,221 145,511 156,038 160,643 100% 3% 6%

México 88,587 92,047 98,322 104,510 102,475 64% -2% 4%

Colombia 21,592 25,014 23,775 26,147 27,031 17% 3% 6%

Chile 16,126 19,387 18,974 20,750 22,796 14% 10% 9%

Perú 2,941 4,773 4,440 4,631 8,341 5% 80% 30%

Miles de US$ CIF

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Alianza del Pacífico 47,307 54,482 54,365 51,516 50,396 100% -2% 2%

México 26,343 28,876 29,805 32,028 29,195 58% -9% 3%

Colombia 5,345 6,236 5,788 6,516 6,164 12% -5% 4%

Chile 14,930 17,812 17,238 11,326 12,318 24% 9% -5%

Perú 689 1,558 1,534 1,646 2,719 5% 65% 41%

TN

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICO

11


Se debe destacar, que los países miembros de la Alianza del Pacífico no registran importaciones de aceitunas frescas. 4.1.2 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS Si analizamos las importaciones de aceitunas preparadas o conservadas de la Alianza del Pacífico, vemos que el principal importador es México (51%), en 2017.

Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

4.1.3 ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES Si hablamos de las importaciones de aceite de oliva y demás aceites en la Alianza del Pacífico, el principal importador es México (70%), en 2017.

Fuente: Trade Map

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 23,605 28,677 26,021 29,634 26,179 51% -12% 3%

Chile 13,553 16,878 16,581 17,492 19,965 39% 14% 10%

Colombia 3,211 3,902 3,124 3,492 3,596 7% 3% 3%

Perú 521 527 738 1,172 1,588 3% 35% 32%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS Y CONSERVADAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ CIF

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 10,438 12,195 11,803 13,470 11,712 45% -13% 3%

Chile 14,210 17,175 16,530 10,501 11,676 45% 11% -5%

Colombia 1,213 1,386 1,247 1,439 1,396 5% -3% 4%

Perú 217 551 714 800 1,282 5% 60% 56%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS Y CONSERVADAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 64,982 63,370 72,301 74,876 76,296 70% 2% 4%

Colombia 18,381 21,112 20,651 22,655 23,435 21% 3% 6%

Perú 2,420 4,246 3,702 3,459 6,753 6% 95% 29%

Chile 2,573 2,509 2,393 3,258 2,831 3% -13% 2%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ CIF

12


Fuente: Trade Map

4.2 EXPORTACIONES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS EN LA ALIANZA DEL PACÍFICO Las exportaciones de aceituna y derivados de la Alianza del Pacífico tienen como principal exportador a México (51%), en 2017.

Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

4.2.1 ACEITUNAS FRESCAS Si hablamos de las exportaciones de aceitunas frescas en la Alianza del Pacífico, el principal exportador fue México (98%), en 2017.

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 15,905 16,681 18,002 18,558 17,483 72% -6% 2%

Colombia 4,132 4,850 4,541 5,077 4,768 20% -6% 4%

Perú 472 1,007 820 846 1,437 6% 70% 32%

Chile 720 637 708 825 642 3% -22% -3%

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 152,984 163,706 177,876 176,757 172,950 51% -2% 3%

Perú 82,603 121,459 102,954 100,186 97,562 29% -3% 4%

Chile 50,258 50,341 64,129 49,110 70,224 21% 43% 9%

Colombia 1,581 2,124 1,501 1,588 1,475 0% -7% -2%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ FOB

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 152,196 157,841 171,203 180,518 170,440 72% -6% 3%

Perú 46,315 68,533 55,555 53,868 49,070 21% -9% 1%

Chile 11,583 13,129 16,151 11,565 15,892 7% 37% 8%

Colombia 598 439 342 339 357 0% 5% -12%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS Y DERIVADOS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

13


Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

4.2.2 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS Si analizamos las exportaciones de aceitunas preparadas o conservadas en la Alianza del Pacífico, vemos que el principal exportador fue México (63%), en 2017.

Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

4.2.3 ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES En cuanto a las exportaciones de aceite de oliva y demás aceites de la Alianza del Pacífico, el principal exportador fue Chile (94%), en 2017.

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Alianza del Pacífico 247 2,628 2,316 8,354 4,407 100% -47% 106%

México 52 2,515 2,218 8,228 4,335 98% -47% 202%

Perú 195 111 98 126 72 2% -43% -22%

Chile 0 2 0 0 0 0%

Colombia 0 0 0 0 0 0%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ FOB

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Alianza del Pacífico 125 3,703 3,207 10,772 5,339 100% -50% 156%

México 9 3,655 3,173 10,722 5,309 99% -50% 393%

Perú 116 47 34 50 30 1% -40% -29%

Chile 0 1 0 0 0 0%

Colombia 0 0 0 0 0 0%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS FRESCAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 150,937 159,581 174,464 167,807 167,866 63% 0% 3%

Perú 80,134 117,047 99,819 98,360 93,869 35% -5% 4%

Chile 6,086 8,644 3,846 2,176 4,061 2% 87% -10%

Colombia 1,504 2,059 1,499 1,586 1,473 1% -7% -1%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ FOB

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. % 2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


México 151,571 153,693 167,690 169,631 164,937 77% -3% 2%

Perú 45,586 67,207 54,650 53,328 48,134 22% -10% 1%

Chile 1,702 3,581 1,604 880 1,856 1% 111% 2%

Colombia 554 423 342 339 357 0% 5% -10%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

14


Fuente: Trade Map

Fuente: Trade Map

5. EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA Y DERIVADOS4 Las exportaciones peruanas de aceitunas y derivados en 2017 fueron esencialmente de aceitunas preparadas o conservadas (89%) en 2017.

Fuente: Aduanas – Adex Data Trade

4 Se trabajó a nivel de Subpartidas Nacionales (10 dígitos)

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


Chile 44,172 41,695 60,283 46,934 66,163 94% 41% 11%

Perú 2,274 4,301 3,037 1,700 3,621 5% 113% 12%

México 1,995 1,610 1,194 722 749 1% 4% -22%

Colombia 77 65 2 2 2 0% 0% -60%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOMiles de US$ FOB

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013


Chile 9,881 9,547 14,547 10,685 14,036 93% 31% 9%

Perú 613 1,279 871 490 906 6% 85% 10%

México 616 493 340 165 194 1% 18% -25%

Colombia 44 16 0 0 0 0% -100%

EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, EN LA ALIANZA DEL PACÍFICOTN

DESCRIP. ARANCELARIA PARTIDA 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 32,111 52,378 37,767 35,249 32,790 100% -7% 1%

FRESCOS 195 111 98 126 72 0% -43% -22%

ACEITUNAS, FRESCAS O REFRIGERADAS 0709920000 195 111 98 126 72 0% -43% -22%

PREPARACIONES Y CONSERVAS 29,641 47,965 34,792 33,422 29,098 89% -13% 0%

ACEITUNAS PREPAR. O CONSERV. (EXCEPTO EN VINAGRE O ÁCIDO ACÉTICO), SIN CONG. 2005700000 22,138 36,287 24,794 24,326 20,259 62% -17% -2%

ACEITUNAS CONSERV. PROVISION., AÚN IMPROPIAS P/CONSUMO INMEDIATO 0711200000 7,018 11,345 9,173 7,870 8,203 25% 4% 4%

ACEITUNAS PREPARADOS O CONSERVADOS EN VINAGRE O ACIDO ACÉTICO 2001901000 231 333 406 359 351 1% -2% 11%

DEMÁS PREPARACIONES PARA SALSAS Y SALSAS PREPARADAS 2103909000 255 0 315 537 162 0% -70% -11%

DEMÁS HORTAL., FRUT. Y PART. PREP. O CONSER. EN VINAGRE O ÁCIDO ACÉTICO 2001909000 0 0 105 331 122 0% -63% 700%

ACEITES DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES 2,274 4,302 2,877 1,700 3,620 11% 113% 12%

ACEITE DE OLIVA Y SUS FRACCIONES, VIRGEN 1509100000 1,978 4,200 2,806 1,628 3,438 10% 111% 15%

DEMÁS ACEITES DE OLIVA Y SUS FRACCIONES 1509900000 295 101 71 72 182 1% 151% -11%

DEMÁS ACEITES Y SUS FRACC. OBTENIDOS EXCLUSIV. DE ACEITUNA, INCL. REFINADO 1510000000 1 0 0 0 1 0% 199% -18%

Miles de US$ FOB

15



En cuanto a los destinos, las exportaciones peruanas de aceitunas y derivados en 2017 se dirigieron principalmente a Brasil (39%), Chile (27%) y Estados Unidos (15%).


DESCRIP. ARANCELARIA PARTIDA 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 23,001 39,195 27,133 25,212 21,888 100% -13% -1%

FRESCOS 116 47 34 50 30 0% -41% -29%

ACEITUNAS, FRESCAS O REFRIGERADAS 0709920000 116 47 34 50 30 0% -41% -29%

PREPARACIONES Y CONSERVAS 22,272 37,869 26,272 24,671 20,953 96% -15% -2%

ACEITUNAS PREPAR. O CONSERV. (EXCEPTO EN VINAGRE O ÁCIDO ACÉTICO), SIN CONG. 2005700000 11,141 22,656 13,674 13,308 9,449 43% -29% -4%

ACEITUNAS CONSERV. PROVISION., AÚN IMPROPIAS P/CONSUMO INMEDIATO 0711200000 11,009 15,096 12,334 11,043 11,311 52% 2% 1%

ACEITUNAS PREPARADOS O CONSERVADOS EN VINAGRE O ACIDO ACÉTICO 2001901000 72 117 182 131 137 1% 5% 18%

DEMÁS PREPARACIONES PARA SALSAS Y SALSAS PREPARADAS 2103909000 50 0 53 91 25 0% -72% -15%

DEMÁS HORTAL., FRUT. Y PART. PREP. O CONSER. EN VINAGRE O ÁCIDO ACÉTICO 2001909000 0 0 28 98 29 0% -70% 410%

ACEITES DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES 613 1,279 827 490 906 4% 85% 10%

ACEITE DE OLIVA Y SUS FRACCIONES, VIRGEN 1509100000 543 1,248 800 473 863 4% 82% 12%

DEMÁS ACEITES DE OLIVA Y SUS FRACCIONES 1509900000 70 31 27 17 43 0% 156% -11%

DEMÁS ACEITES Y SUS FRACC. OBTENIDOS EXCLUSIV. DE ACEITUNA, INCL. REFINADO 1510000000 0 0 0 0 0 0% 88% -46%

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA Y SUS DERIVADOSTN

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 32,111 52,378 37,767 35,249 32,790 100% -7% 1%

1 BRASIL 15,671 30,849 19,404 17,024 12,714 39% -25% -5%

2 CHILE 6,231 8,328 7,804 8,305 8,747 27% 5% 9%

3 ESTADOS UNIDOS 5,062 4,819 5,168 5,299 5,053 15% -5% 0%

4 PORTUGAL 897 307 452 0 1,604 5% 16%

5 ECUADOR 1,008 529 837 710 746 2% 5% -7%

6 CANADA 85 201 131 204 696 2% 241% 69%

7 ESPAÑA 81 1,818 386 612 616 2% 1% 66%

8 VENEZUELA 1,462 1,995 1,018 525 570 2% 8% -21%

9 AUSTRALIA 396 323 443 380 460 1% 21% 4%

10 FRANCIA 317 251 310 354 216 1% -39% -9%

OTROS 902 2,959 1,815 1,834 1,369 4% -25% 11%

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA Y SUS DERIVADOS, POR DESTINOMiles de US$ FOB

16



5.1 ACEITUNAS FRESCAS Los envíos peruanos de aceitunas frescas se dirigieron principalmente a Ecuador (87%), en 2017.


PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 23,001 39,195 27,133 25,212 21,888 100% -13% -1%

1 BRASIL 8,973 20,924 11,893 10,647 6,259 29% -41% -9%

2 CHILE 10,309 13,196 11,578 11,407 12,034 55% 6% 4%

3 ESTADOS UNIDOS 1,235 1,288 1,271 1,255 1,276 6% 2% 1%

4 PORTUGAL 255 109 126 0 377 2% 10%

5 ECUADOR 248 166 276 226 217 1% -4% -3%

6 CANADA 51 80 50 81 204 1% 151% 41%

7 ESPAÑA 40 590 172 184 170 1% -8% 43%

8 VENEZUELA 575 998 501 175 292 1% 67% -16%

9 AUSTRALIA 142 108 157 137 156 1% 14% 2%

10 FRANCIA 127 113 146 162 97 0% -40% -7%

OTROS 1,046 1,622 962 938 805 4% -14% -6%

TN

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA Y SUS DERIVADOS, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 195 111 98 126 72 100% -43% -22%

1 ECUADOR 155 98 73 76 63 87% -18% -20%

2 ESTADOS UNIDOS 3 0 0 38 8 11% -79% 31%

3 CANADA 1 3 4 1 1 1% -37% 4%

4 ARUBA 0 0 0 0 0 1% 52% 16%

5 SUIZA 0 0 1 1 0 0% -73% 51%

6 CHILE 0 0 0 0 0 0%

7 ITALIA 0 1 0 0 0 0%

8 ESPAÑA 18 9 18 9 0 0% -99% -77%

9 ALEMANIA 0 0 0 0 0 0%

10 FRANCIA 1 0 0 0 0 0% -100%

OTROS 18 0 2 0 0 0% -100%

Miles de US$ FOB

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA FRESCA, POR DESTINOS

17



5.2 ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS Las exportaciones peruanas de aceitunas preparadas o conservadas tuvieron como principales destinos Brasil (44%), Chile (30%) y Estados Unidos (15%), en 2017.


PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 116 47 34 50 30 100% -41% -29%

1 ECUADOR 60 45 28 31 25 82% -20% -20%

2 ESTADOS UNIDOS 1 0 0 17 3 9% -83% 47%

3 CANADA 0 1 2 1 0 1% -53% 60%

4 ARUBA 0 0 0 0 0 0% 34% 2%

5 SUIZA 0 0 0 0 0 0% -84% 23%

6 CHILE 0 0 0 0 2 6%

7 ITALIA 0 0 0 0 0 0%

8 ESPAÑA 4 2 3 1 0 0% -98% -72%

9 ALEMANIA 0 0 0 0 0 0%

10 FRANCIA 0 0 0 0 0 0% -100%

OTROS 52 0 1 0 0 0% -100%

TN

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNA FRESCA, POR DESTINOS

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 29,641 47,965 34,792 33,422 29,098 100% -13% 0%

1 BRASIL 15,443 30,609 19,346 17,016 12,714 44% -25% -5%

2 CHILE 6,212 8,233 7,751 8,258 8,691 30% 5% 9%

3 ESTADOS UNIDOS 4,317 4,044 4,248 5,173 4,248 15% -18% 0%

4 CANADA 83 185 128 200 687 2% 244% 70%

5 VENEZUELA 1,462 1,962 943 504 570 2% 13% -21%

6 AUSTRALIA 390 249 443 380 460 2% 21% 4%

7 FRANCIA 316 250 310 354 216 1% -39% -9%

8 COLOMBIA 160 227 88 150 180 1% 19% 3%

9 REINO UNIDO 77 190 190 124 161 1% 30% 20%

10 ZONAS FRANCAS DEL PERU 227 278 149 64 160 1% 152% -8%

OTROS 954 1,738 1,198 1,200 1,011 3% -16% 1%

Miles de US$ FOB

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, POR DESTINO

18



5.3 ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES Las exportaciones peruanas de aceite de oliva y demás aceites tuvieron como principales destinos Portugal (44%), Estados Unidos (22%) y España (15%), en 2017.


PAIS 2013 2014 2015 2016 2017Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

TOTAL 22,272 37,869 26,272 24,671 20,953 100% -15% -2%

1 BRASIL 8,894 20,841 11,873 10,643 6,259 30% -41% -8%

2 CHILE 10,304 13,165 11,565 11,394 12,011 57% 5% 4%

3 ESTADOS UNIDOS 1,057 1,121 1,034 1,214 1,074 5% -12% 0%

4 CANADA 51 78 48 80 203 1% 153% 41%

5 VENEZUELA 575 996 496 168 292 1% 74% -16%

6 AUSTRALIA 141 85 157 137 156 1% 14% 2%

7 FRANCIA 127 113 146 162 97 0% -40% -6%

8 COLOMBIA 95 120 47 73 134 1% 84% 9%

9 REINO UNIDO 27 63 63 42 56 0% 34% 20%

10 ZONAS FRANCAS DEL PERU 684 642 284 82 142 1% 73% -32%

OTROS 317 645 559 676 528 3% -22% 14%

PESO NETO - TN

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, POR DESTINO

PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Total general 2,274 4,302 2,877 1,700 3,620 100% 113% 12%

1 PORTUGAL 897 307 452 0 1,604 44% 16%

2 ESTADOS UNIDOS 743 775 920 88 797 22% 804% 2%

3 ESPAÑA 0 899 354 562 554 15% -1%

4 ECUADOR 325 283 409 492 550 15% 12% 14%

5 CHILE 19 95 53 48 55 2% 17% 31%

6 PANAMA 32 154 0 44 49 1% 10% 11%

7 CANADA 1 13 0 3 8 0% 215% 65%

8 ZONAS FRANCAS DEL PERU 0 0 0 0 2 0%

9 COLOMBIA 1 0 4 131 1 0% -100% -18%

10 TAIWAN 0 0 0 0 0 0%

OTROS 257 1,776 686 332 0 0% -100% -100%

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITES DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, POR DESTINOMiles de US$ FOB

19



PAIS 2013 2014 2015 2016 2017

Part. %

2017

Var %

2017/2016

Var %

2017/2013

Total general 613 1,279 827 490 906 100% 85% 10%

1 PORTUGAL 255 109 126 0 377 42% 10%

2 ESTADOS UNIDOS 177 167 236 24 199 22% 731% 3%

3 ESPAÑA 0 286 163 170 152 17% -11%

4 ECUADOR 77 70 113 129 134 15% 5% 15%

5 CHILE 5 32 14 13 21 2% 69% 45%

6 PANAMA 9 44 0 14 21 2% 47% 22%

7 CANADA 0 1 0 0 1 0% 200% 62%

8 ZONAS FRANCAS DEL PERU 0 0 0 0 1 0%

9 COLOMBIA 0 0 0 44 0 0% -100% -46%

10 TAIWAN 0 0 0 0 0 0%

OTROS 89 570 175 97 0 0% -100% -100%

EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITES DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES, POR DESTINOTN

20


Documento elaborado por: Rocio Valdiviezo Chamorro, Analista Senior de Desarrollo de Políticas

del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales - CIEN

PERFIL EXPORTADOR LA ACEITUNA Y SUS DERIVADOS...Aceituna y derivados Aceite de oliva y demás...

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