Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G.

Supervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

SECCIÓN

EPASAPORTE

AÑO XCIVTOMO CCCLXIV

NÚMERO 33767

GUADALAJARA, JAL., DOMINGO 14 DE AGOSTO DE 2011

Cálido Sol en la mañana, nubladopor la tarde y después un poco de lluviapara refrescar el ambiente resguardadopor un ejército de árboles, así se sienteHuamantla, Tlaxcala, uno de los 32 Pue-blos Mágicos que México puede presu-mir como patrimonio e identidad nacio-nal. Está ubicado al sur del país, al bordedel Golfo de México.

Su peculiar nombre viene delnáhuatl y significa “lugar de árboles for-mados o juntos”. Por su ubicación geo-gráfica se disfruta un clima cálido, queen esta temporada se combina con llu-vias que alimentan el espesor de sus bos-ques, haciendo rebosar su flora que ofre-ce un espectáculo de belleza natural.

A simple vista, Huamantla puede pa-recer más un pueblo que goza de una ima-genagradableyunambienteacogedor,ca-racterísticodetodopequeñopoblado,peroéste se distingue de cualquiera por su car-tamásfuerte:susaventuradastradiciones.Yesprecisamenteenestemescuandofes-tividades como La noche que nadie duer-me, la Huamantlada y el Festival Interna-cional del Títere, hacen del pueblo unafiesta única.

Feydevociónsonlosmotoresque im-pulsanalpuebloavenerara laVirgende laCaridad,dondeenunderrochedecreativi-dad, oriundos y turistas se preparan paraestar en vela, pues invariablemente cada14 de agosto le dedican a la Virgen La no-che que nadie duerme. A pesar de ser unfestejonocturno,sedistinguepor locolori-do de sus ofrendas, pues visten las callescon tapetes de aserrín multicolor forman-do espectaculares flores en el suelo, que amedia noche la Virgen ha de recorrer enuna procesión por las principales calles deHuamantla.Másqueunsimpleadorno, lasalfombras son toda una artesanía.

El sábado inmediato al 14 de agos-to, aún como parte de la feria que duratodo el mes, las calles se cierran y creanun circuito: preparan la Huamantlada,una de las tradiciones más admiradas yosadas, pues sueltan toros de lidia paraser provocados por todo aquél que se

sienta lo suficientemente valiente paraenfrentarlos y resultar ileso, al estilo dela Pamplonada, de España. Los que pre-fieran mantener distancia con los bovi-nos pueden disfrutar el divertido espec-táculo acompañado de bebidas, música,baile y adrenalina al por mayor.

Huamantla también es sede de la Fe-ria Internacional del Títere durante el mesde julio que, con la presencia de titiriterosdetodaspartesdelmundo,realizanmásde174presentaciones.Además,elmunicipiotienesupropioMuseoNacionaldelTítere,que también es uno de los distintivos delpueblo, pues una de las más grandes com-pañías marionetistas a nivel internacionaltiene su origen en Huamantla. El museo–recientemente remodelado– presentauna colección de títeres de los hermanosRoseteArandaycuentaconochosalascontíteres de Alemania, Francia, Italia, Indo-nesia y Pakistán, entre otros.

Porotraparte,lagastronomíadelpue-blo ofrece variedad de platillos en los quehan de añadir su sazón especial. Se puededegustar desde unos tlacoyos o unas que-sadillas de hongos, una sopa de haba connopales o de hongos de la malintzi, los mi-xiotes de carnero, hasta los variados plati-llos combinados con pulque y acompaña-dos con salsas y sazonados con hierbas deolor. En temporada, son populares los gu-sanos de maguey asados.

Como postre, son imperdibles losmuéganos: dulce típico elaborado a ba-se de harina, manteca y panela, se en-cuentran todo el año en panaderías,puestos y tiendas; los huamantlenses lodisfrutan acompañado de café.

Imperdible

Para que el turista que visita Hua-mantlaconozcaydisfrutesuviajealpue-blo, hay una serie de lugares que no pue-de pasar por alto, pues son los atractivoscaracterísticos del lugar:

-La Malinche. Ir a Huamantla y novisitar La Malinche es haber perdido laoportunidaddehacercontactocon lana-

turaleza y su majestuosidad, pues es unvolcán cuyas faldas están protegidas ydenominadas Parque Nacional. Se en-cuentra 26 kilómetros al oeste de Hua-mantla, a una altura de tres mil 333 me-tros sobre el nivel del mar.

Dentro del Parque (también deno-minado La Malinche) se disfruta un cli-ma frío; hay cabañas para pasar la nochey apreciar en el bosque especies comovenados, conejos, coyotes, tejones y ser-pientes. Si opta por ascender a la cimadel volcán, luego de cuatro horas cami-no arriba se sorprenderá: los volcanesvecinos Popocatépetl e Iztaccíhuatl sal-tan a la vista, y hacia el oriente, destacael famoso Pico de Orizaba.

-Convento de San Luis Obispo. Edi-ficadoenelsigloXVII,confachadadees-tilo barroco sobrio con imágenes de san-tos,poseeunretablodedicadoaSanLuisObispo y conserva una gran colección depinturas anónimas al óleo.

-Santuario de la Virgen de la Cari-dad. Es el templo donde se encuentra lasanta patrona: La Virgen de la Caridad,la más querida y venerada por los habi-tantes del pueblo.

-Palacio Municipal. Construcciónde cantera gris que en su interior guardaun mural acerca de su fundación, una re-producciónenrelievedelCódicedeHua-mantla y una galería fotográfica.

Huamantla, Tlaxcala

Adrenalina,naturalezay tradición

En este Pueblo Mágico los turistas pueden sumarse a la tradición

• Los tapetes de aserrín son verdaderas obras de artes.

◗ Es una ciudad colonial fundada a la llegadade los españoles el 18 de octubre de 1534 yse le llamó San Luis Huamantla. En 2007fue nombrada Pueblo Mágico, debido a supatrimonio histórico y cultural.

◗ Los sábados se permite a los turistas ayu-dar a los artesanos en la elaboración de lostapetes artesanales de aserrín.

◗ Para ir de Guadalajara a Huamantla se to-ma la carretera a Zapotlanejo de cuota; son692 kilómetros de distancia, aproximada-mente ocho horas de camino.

PARA SABER

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• Los muéganos son el dulce tradicional de Huamantla.

• Interior de la parroquia de San Luis.

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 2-F Domingo 14 de agosto de 2011E

Luegodehaberadmiradoel fantás-tico ríoTonaya, regresamosal lugarqueestá al oriente; y al pie del cerro Tonaya,a apreciar unas destilerías, donde lle-gan piñas de magueyes para su cocción,por varias horas.

Magueyesquecrecieron en laspra-deras del maravilloso cañón Tonaya.Cocidas las cabezas, son partidas y mo-lidas para extraer el jugo, se agregaagua para diluir la concentración con-veniente,yelmostoobtenidosefermen-ta y se destila en alambiques de cobre,en presencia del gabazo, el jugo se reba-ja con agua para lograr el grado de alco-hol deseado, el vino mezcal obtenido seprepara para su embasado, o para su re-poso en barricas de roble.

La mayoría de las destilerías estáncercanas al río: “El Costeño”, que ofreceelmezcalsupremo“Huapangero”,yesdela familiaSantanaCorona,enseguidaes-tán “Dos Gallos”, “Mezcalito”, “Tres Co-ronas”, que elabora, “Licor Tres Coro-nas”, de la familia Corona, cerca, seencuentra, “Grupo Corona”, que dirigeArmandoCoronaRadillo,quienpromue-ve, tequila reposado “Rebelde”.

Fuimos cautivados por su peculiarfachada, que expresa las labores paralograr la sabrosa bebida: cinco barriles

de roble, que reposan la angelical bebi-da de azules matas; un alambique quedestila sabor y alegría; una tahona, queextrae jugos de los trozos de los agavescocidos, y a un costado, un jimador consu coa, jimando el corazón de un ma-guey, cuando surge el quiote, separan-do el quiote, las pencas y la raíz, su gua-je a un lado, y hablando de lados, al otrolado se localiza la destilería “Grupo To-nayan”, de la familia Paz, y ofrecen, li-cor de agave añejo Tonayan, y el mezcalde igual nombre.

A unas cuadras está “El Roble”, Ha-cienda Rancho Viejo, desde 1976, de lafamilia Robles Cobián. Y a otras cua-dras al sur, se encuentra “Almoloyan”,de la familia Vizcaíno Quiles, y ofrece“Don Pancho”, Reposado Almoloyan,destilado de agave. Ignacio Ortiz Gon-zález produce, “Mi tierra es Tonaya”, li-cor de agave.

José Luis Ortiz, nos dice: “En la Ha-cienda del Refugio, propiedad de los her-manos Vergara, se instaló aproximada-mente en 1890, la fábrica para elaborarazúcar y alcohol de caña… fue montadaconlatécnicaymaquinariamásmodernaque existía en Brasil… esta próspera ha-cienda fue saqueada y quemada por ban-doleros en los años veinte.

Estaba ubicada a unos tres kilome-tros al noreste de la cabecera munici-pal… La primera fábrica para produciresta bebida (mezcal) se instaló en 1900y estuvo ubicada donde hoy vive Joa-quínÁlvarez -antes lenombrabanelCa-llejón del Diablo-. A la fecha se cuentacon 11 fábricas de mezcal y sus propie-tarios son los siguientes: Amador Mi-chel, IgnacioSantana,CarlosOrtizGar-cía, David Robles Cobián, Federico PazOsorio, Gabriel Paz Osorio, Rubén Co-rona R., Amado Corona R., Javier Coro-na P., Alfonso Vizcaíno, y Jesús RadilloGómez… la industria de vino mezcal,fue laqueenuntiempolediofamaypre-sencia a mi querida patria chica”.

En 1887 Lázaro Pérez escribió:“Varios son las especies de magueyque en el estado de Jalisco se empleanpara la elaboración del aguardientellamado vino mezcal… cocimiento,esta importante operación se practicaen hoyancos de la forma de un conotruncado con la base hacia arriba. Es-tos hornos calentados casi hasta el ro-jo, se llenan con las cabezas de losmezcales, cubriéndolas en seguidacon zacate y tierra para impedir en loposible la salida del vapor… conser-var durante veinticuatro horas el ca-

lor necesario para el perfecto coci-miento… la molienda del mezcal coci-do se practica en tahonas movidas porfuerza animal: la pulpa resultante, di-luida en suficiente cantidad de aguase trasporta a las cubas de fermenta-ción; cuando esta ha terminado, sedestila el líquido vinoso con todo y ba-gazo en alambiques”.

De la última destilería que visita-mos, fuimos al restaurante bar “ElMezcalito”, donde paladeamos un ex-quisito vino mezcal perlado, luego deunos caballitos saboreamos un filete.

Después y a corta distancia, apre-ciamos la escultura de la “Diosa Ma-yahuel”; sobre la palma de su mano de-recha sostiene un hijuelo de rizoma,fruto de esta tierra, y con la mano iz-quierda, señala el sol (tonal), origen denombre “Tonaya”, lugar al oriente, don-de nace el Sol, obra de Germán MichelLeal.

José Amador Santana, citó: “¿Vi-sitaste alguna fábrica de mezcal? –mepreguntó el doctor. –No hemos tenidotiempo, y mañana nos iremos tempra-no. Sólo me dedique a beberlo, y megustó… después de haberse bebidodos copas de mezcal, todavía agregóel grito eufórico de: ¡Arriba Tonaya!”.

Veredas

Las destilerías de TonayaPOR VICENTE GARCÍA REMUS

• Tonaya se pavonea de tener varias destilerías del ancestral vino mezcal. He aquí una escultura representativa.

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Explorando el mundo

Ahora siíse comienza a ver el em-bellecimiento que nuestra ciudad semerece, como sede olímpica.

Cadamañanavemosavancesenlalimpiezaycuidadodejardines,parques,glorietas y camellones. Lo que de ver-dad los hace ser atractivos y de buengusto. Esperamos, con optimismo, quelleguen al mes de octubre, con el cuida-do con el que se están sembrando.

Claro está que el esmero se cen-tra en los lugares de la ciudad que es-tarán más a la vista de los futuros vi-sitantes, y no en todos los lugares quetambién merecen una mayor pulcri-tud y belleza.

Cuando algunos años atrás se ha-blaba de los beneficios de los Paname-ricanos,seenfatizabamuchoeltemadelas instalaciones deportivas, pero hoyestamos siendo testigos de las ventajasde ser una ciudad privilegiada.

Así que saque su cámara, tome fo-tosdetodosestoslugares,porquetalvezsea la única vez que los vaya a ver tanbonitos y preciosos. Porque también elpresupuesto se va a acabar muy prontoy no va a existir ayuntamiento que so-porte el peso del mantenimiento.

Al menos nos queda el confort dever lugares que estaban para llorar yen unos cuantos meses estamos go-zando de una transformación maravi-llosa, basta ver la Avenida Pablo Ne-ruda en un antes y un después, paraconfirmar lo observado.

De eso si estamos seguros de quecuando queremos y podemos, cambia-mos todo el escenario en un santiamén.

Por eso dicen muchos políticosencumbrados que hay que traereventos, para que al menos renove-mos el escenario, y durante esos dí-as vivamos la gloria de un espacio ala altura de las circunstancias.

Que estos días y en plenas tor-mentas seamos capaces de disfrutardenuestrasáreasverdesapesardelasinundaciones y destrozos que hacenlas lluvias.

Lo bonito es lo bonito y ojalá sea-mos capaces de cuidarlo y preservarlo.

Almenosnosquedaelgustodevernuestra ciudad transformarse, aunquenosendeudemos.Ahorasíqueestamosechando la casa por la ventana.

Que los turistas se lleven una bue-na impresión, eso sí todos lo deseamos.

Bonitas áreas verdes

POR GUILLERMO DELLAMARY

• Los sitios más vistosos para los visitantes panamericanos recibirán unaatención especial.

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En mimaletaPOR RAMÓN GODÍNEZ(ramongodinezortiz@gmail.com)

Aquí en Jalisco tenemos tres delos principales santuarios católicos detoda la República Mexicana.

Luego de la Basílica de Guada-lupe en la capital del país, en nuestroEstado se veneran a las vírgenes deSan Juan de los Lagos, a la de Zapo-pan y a la de Talpa.

Cada ocasión en su festividad re-ligiosayprácticamentedurantetodoelaño, el flujo de peregrinos es constan-te y muy sonante el dinero que dejanen cada lugar, al grado que práctica-mente toda la población vive su entor-no económico alrededor de lo que hoyse conoce como el turismo religioso.

En los Altos de Jalisco, en las vís-peras de la Candelaria, se observa agente avanzando a pie por los acota-mientosdelascarreteras,aventuradoscortando camino por montes, carava-nas de otros estados, campamentos,seguridad especial en los ingresos aSan Juan de los Lagos, es decir, a mu-chos peregrinos leales a la virgen, di-cenqueluegodeladeGuadalupe,eslamás importante de México.

Lo mismo sucede con la virgende Talpa, que desde Ameca salen ca-minando los fieles y hacen hasta tresdías de en su ruta hasta llegar al po-bladojaliscienseenclavadoenlaSie-rra Madre Occidental, muy cerca deMascota, por cierto.

Eldía12decadamesdeoctubre,se pueden reunir hasta tres millonesde creyentes para acompañar a lavirgen de Zapopan desde la Catedralde Guadalajara y hasta la Basílica,casa de la venerada imagen.

Toda la avenida Alcalde y la deÁvila Camacho se llenan no sola-mentedefieles, tambiéndevendedo-res ambulantes que en esos dos días,son el sustento económico de sus fa-milias por muchos días más.

Hablandodeturismoreligiosoyen otra religión, es imposible dejarde mencionar a una festividad y con-gregación que se realiza en nuestraciudad por estos días de agosto.

La llamada Luz del Mundo, atraecadaañoamilesdevisitantesa lacapi-tal jalisciense, incluso en esta ocasiónhablandemásde300mil, loscualessepueden observar no sólo en las inme-diaciones de la colonia Hermosa Pro-vincia, sede de su principal santuario,también en el centro de la ciudad y enprácticamente todas lasplazascomer-ciales deambulan los llamados “her-manos” (ellas con sus característicasfaldashastalostobillos)yhacenusodelas instalaciones de bastantes hotelesy restaurantes de toda la Zona Metro-politana de Guadalajara.

Ellos vienen de casi todas las ciu-dades de México y de un sinnúmerodepaísesenelextranjero.Ciertamen-te muchos de sus delegados no tienengrandes recursos económicos y poreso se hospedan en casas de sus pro-pios correligionarios en las inmedia-ciones de su templo, empero, muchí-simos más sí pueden pagar hoteles debuena categoría y en estas fechas ledan un “levantón” a la plaza, es decir,a la hotelería de Guadalajara.

El turismo es convivencia ytraslado de personas de su lugar deorigen a otras ciudades. Hoy le to-ca a Guadalajara ser anfitriona delos hermanos de la Luz del Mundo.A recibirlos y a darles un trato muydigno y característico de nosotroslos tapatíos. Bienvenidos.

Turismoreligioso

EL INFORMADOR PÁGINA 3-FDomingo 14 de agosto de 2011

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 4-F Domingo 14 de agosto de 2011E

Enclavado en una de las rutas de mayor in-terés en el Estado de Jalisco: la Cristera, el po-blado de San Juan de los Lagos resguarda en suCentro Histórico el segundo Santuario Marianomás visitado de México (sólo después de la Ba-sílica de Guadalupe, en la capital) y el terceroen toda Latinoamérica.

La fe que los visitantes profesan a la Virgenque, según dicen propios y extraños, ha concedi-do innumerables milagros a los fieles, es infinita.Desde la entrada a la Basílica los peregrinos avan-zan lentamente y de rodillas, los ojos entrecerra-dos, las manos elevadas al cielo y el corazón en-tregado a aquella imagen que bien pudieraconfundirse con la Virgen de Talpa o de Zapopan,y cómo no, si los más devotos católicos saben quese trata de “las tres hermanas”.

Al llegar al altar no queda más que rezar, de-mostrar la ferviente devoción que le profesan yofrendar aromáticas flores o veladoras que debenpermanecer apagadas por la propia seguridad delrecinto y los visitantes. Luego se ponen en pie, ysin dejar de mirarla en lo alto, se retiran con la es-peranza de volver en algún momento, pero estavez para agradecer lo concedido.

La Catedral-Basílica, el Santuario de la Vir-gendeSanJuande losLagos,es laedificaciónmásrepresentativadelmunicipio.Hastaella,cadaaño,llegan miles de peregrinos originarios de muy di-ferentes sitios: México, Latinoamérica y Europa.

Data del siglo XVIII, su construcción se ini-ció en 1732 y fue hasta 1790 cuando se conclu-yó la obra. La fachada es de cantera rosa y lucedos esbeltas torres barrocas de tres cuerpos yun remate, en los cuales se observan columnastoscanas y algunos ornamentos que no pasandesapercibidos.

En el interior se aprecian bellas ventanascon vitrales, y arriba, justo al llegar a la cúpula,algunas pinturas al óleo. El retablo principal es

de cantera de estilo neoclásico, y al centro, don-de se aloja la imagen de la Patrona del pueblo,resalta un altar de ciprés. A lo largo de la sacris-tía hay más pinturas así como algunos mueblesde madera tallada.

Mientras que afuera, entre el bullicio de ven-dedores y visitantes, decenas de puestos con infi-nidad de imágenes, medallas, libros de rezos, ro-sarios y hasta dulces con la silueta de la madre deJesús, son el sustento de varias familias que habi-tan este pueblo de arraigada fe católica. Lo quemás se vende, sin duda alguna, son la replicas dela imagen posada en el altar.

Para satisfacer el hambre

Las tortas que se encuentra justo frente a laparroquia, son para muchos visitantes “las me-jores que han probado en su vida”. De carne, pa-nela y hasta frijoles, bañadas en una picositasalsa, son el cierre del anhelado encuentro conla Reina del Cielo.

De ahí, sólo hace falta recorrer el pueblo:admirar sus rincones y otros tantos estableci-mientos que ofertan obleas, dulces de leche, ca-jeta, rompope, cocadas y otras grandes cantida-des de dulces típicos.

Un pueblo con leyendas

También es recomendable visitar la capillaEl pocito de la Virgen, una leyenda convertidaen tradición.

El 23 de junio de 1662, víspera del día dedica-do a San Juan Bautista, el capellán mayor del San-tuario de la Virgen, don Juan Contreras Fuerte, ca-minaba por la orilla de un arroyo, siendo entoncesépoca de grave sequía. El capellán miró a una ni-ña que con una piedra en la mano trataba de cla-var una pequeña estaca en una roca para obtener

el vital líquido. El sacerdote sólo atinó a decirle,“tú tienes más fe que yo”, y se retiró del lugar. Aldía siguiente regresó con un peón al que le pidióque hiciera una pileta en la roca donde la niña ha-bía estado golpeando, mientras, él oraba a la Vir-gen. Su sorpresa llegó cuando a los pocos golpescomenzó a brotar el agua en abundancia.

El capellán buscó a la niña pero jamás pudo

encontrarla. El brote de agua se vivió como un mi-lagro de la Virgen de San Juan, lo que dio lugar ala tradición de El pocito de la Virgen, ubicado aunas cuantas cuadras del Santuario Mariano. Lacapilla del Pocito es de cantera y data de 1959-1960. Se localiza en la calle de Luis Moreno y esuno de los sitios más visitados de San Juan de losLagos, un pueblo reconocidos por su fe.

Santuario Mariano en Jalisco

• Todos los días del año se puede venerar a la virgen en el Santuario de San Juan de los Lagos.

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San Juan de los Lagos,destino de fe y esperanza

Aquí no hay grandes centros nocturnos o parques de diversiones,el principal atractivo del pueblo es la Virgen María

◗ Se fundó en 1542, después de la guerra del Miz-tón, con el nombre de San Juan Bautista de Mez-quititlán.

◗ En junio de 1633 se autorizó a las familias espa-ñolas a poblar el lugar que entonces fue llamadoVilla de San Juan de los Lagos, hasta que en 1869el Congreso del Estado le dio el grado de ciudad.

◗ Además de su importancia religiosa, la ciudades rica en productos textiles y de talabartería.

UN POCO DE HISTORIA

PARA SABER

De viajesy aventuras

Fuetangrandelasorpresaquemecausó, hojeando catálogos de museosinternacionales,encontrarmeconlafi-gura de un tal Martín Ramírez, que esconsiderado por los conocedores co-mo uno de los grandes valores de lagráfica del siglo XX. Y la sorpresa fueaún mayor cuando, al seguir leyendo,me enteré que había nacido, nada me-nosqueenTepa,alláporelañode1895,cuando las penurias de las revueltascristerasylasguerrasdereformaesta-ban de a peso.

Hasta en 300 mil dólares es en loque se cotizan hoy en día en el mer-cado de arte internacional algunosde los dibujos por él realizados du-rante su intrigante, misteriosa y des-concertante vida, vivida como un pa-ria en los Estados Unidos. The NewYorkTimes loconsideracomounodelos grandes artistas contemporá-neos, y sus trabajos se presentan allado de los de Chagall, de Miró, Du-buffet y otros tantos de ese calibre encuanto museo importante quieranver. El Guggenheim, por supuestoque no se queda atrás al presentaruna impresionante colección de losdibujos realizados en vasos de papeldesechados, en servilletas, en pape-les de hospital y en cuanta superficiepudiera encontrar, para trazar conlos elementos gráficos más elemen-tales, los sentimientos y recuerdosque pasaban por su mente.

Hace cuatro años, nada menosque el American Folk Art Museum deNueva York presentó una retrospec-tiva del de Tepa, paseándolos por losmejores museos y galerías de los Es-tadosUnidos.Laafamadacasadesu-bastasSotherbylotiene entresusca-tálogos como gran cosa de valor ymateriadeinteresantesyjugosaspu-jas entre los mercantes de arte.

La historia de Martín es tan ex-traña como digna de ser conocida: laintentaré condensar brevemente, pi-diendo disculpas por la omisión deque pudiera padecer mi relato.

Martín Ramírez, siendo un ran-cherón de allá de los altos, con su es-posa embarazada y tres hijitas, en suinquietudpor tenerunmejorniveldevidaparasufamilia,partiócomobra-sero, sin un centavo, con su mal es-pañol y sin saber una pizca de inglés-amenazado por las revueltas de lacristiada y esas cosas que sucedíanen ese entonces- a probar fortuna enel vecino país del Norte.

Al llegar allá, sintiéndose solo eincapaz de comunicarse, decidiósimplemente enmudecer, cosa quemarcó inexorablemente su destino.

Las autoridades, al ver su situación,lo declararon como un paria más, ala vez que demente, por lo que fueconfinado sin más remedio a uno delos hospitales psiquiátricos de la lo-calidad. Su mudez permanente y sumisantropía avalaban la decisión.

Así, suvida transcurriódemani-comio en manicomio, siendo objetode estudios y más estudios por cuen-ta de los más prestigiosos analistasde la mente. Pese a eso, con su mu-dez que persistía, decidió refugiarseen su soledad y en sus dibujos, re-nunciando a su propia liberación encuando le era ofrecida.

Sus trabajos los hacía con los ele-mentos más básicos que tenía a la ma-no: papeles descartados y colores quemezclaba con saliva y agua, en olitasde pan y harina que les sobraba, coci-nándolos en los calentadores de losmismoshospitales,ocultándoseencu-clillas debajo de una mesa para refu-giarse de los asedios de sus dementescompañerosquesincesar loagredían.

Sus dibujos eran coleccionadospor el doctor que estaba a su cargo,simplemente como objeto de estu-dios psiquiátricos, usándolos en pre-sentaciones académicas como sínto-mas sobre la creatividad y la locura.Mismosquepasarondemanoenma-no como tales, habiéndose guardadoen cajas de cartón para su posteriorestudio, quedando por años encimade un refrigerador sin más pena nigloria, hasta su muerte natural quesucedió en 1963.

En 1970 un curador de arte tuvola suerte de toparse con los dibujosde Ramírez quien, olvidándose de lasupuesta locura del autor, los mandóa los más prestigiosos museos y ga-lerías, causando una enorme euforiaentre los conocedores.

Actualmente la familia Ramírezde ahí de Tepa, tiene una demanda(¿?)pormásdenuevemillonesdedó-lares por los valiosos dibujos de Mar-tín. Los que por su gran capacidadplástica, fuerza dramática y riquezaimaginativa, relatan la terrible expe-riencia mexamericana, y la vivenciaalucinante de su vida en los hospita-les durante el icónico lapso de nues-tras revoluciones.

Mujeres, huaraches, coronas,vírgenes, coches, trenes, viaductos ycharros que dibujaba bajo una mesay en cuclillas, nos llevan -una vezmás- a tratar de comprender el su-rrealismo de nuestro México sin par.

Martín Ramírez. Otro más delos mexicanos sui géneris que valela pena conocer.

De Tepatitlána la gloria en cuclillas

POR PEDRO FERNÁNDEZ SOMELLERA(deviajesyaventura@informador.com.mx)

PASAPORTEEL INFORMADOR PÁGINA 5-FDomingo 14 de agosto de 2011 E

BAJA CALIFORNIA.- Un azul inten-sobañalaReservade laBiósferaCaboPul-mo, localizada entre los municipios de LaPaz y San José del Cabo. Pepe, nuestro ins-tructor de buceo, dice que aquí se encuen-traelúnicoarrecifecoralinode lacostadelPacífico oriental, que va de Alaska hastaTierradeFuego.Corremoselcierredel tra-je de neopreno y nos subimos a la lancha,vamosacomprobarsiaquelloesenverdadun paraíso submarino.

Noscolocamosdeespaldasalmaryenla orilla de la embarcación. Conteo regresi-vo y al agua. El cinturón de plomo nos hun-de siete metros de profundidad. Las burbu-jas generadas por nuestra respiración noimpiden observar los primeros animales.

Estamos bajo el Islote, en el extremoSurde labahía.Unmundodecolorsedes-pliega ante nosotros. Abanicos de mar deintensos rojos, violetas, naranjas y blan-cos. Entre ellos se desplazan familias depeces ángel, mariposa, caballitos de mare ídolos moro (planos con rayas blancas,amarillas y negras).

Antes de continuar, dejamos que paseel cardumen de pargos. Giran a nuestro al-rededor y escapan a gran velocidad.

La fuga se debe a que un lobo marinolosasecha.Sí,enestasaguastambiénespo-sible convivir con grandes especies como eltiburón martillo y el tiburón ballena, la ba-llena gris y las mantarrayas gigantes.

Descendemos tres metros más. Losoídos sienten la presión, pasando salivaes la mejor forma de compensarlos. A pe-sar de llevar el traje de neopreno, el cuer-po siente los cambios de temperatura.Fría, caliente y luego helada: corrientesque van y vienen.

Un tanque de aire sólo alcanzará paraunahoradeinmersión,asíquecontinuamosnuestro trayecto.

Después de la calma

En la superficie montamos nuestras ca-sas de campaña a la orilla de un acantilado.Nuestro hogar provisional se rodea de vege-tacióndesértica.ElSolpegaconfuerza,peroestá prohibido utilizar cualquier tipo de blo-queador solar. Hay reglas que deben seguir-se al pie de la letra: no se permite pescar, to-car los corales, prender fogatas, llevarcuchillos, guantes o arpones. El recuerdo só-lo se queda en fotos y en la memoria.

Pepe dice que a Cabo Pulmo tambiénse va a conocer parte de lo que JacquesCousteau denominó “el acuario más gran-de del mundo”, el cual se calcula tiene unaedad de 25 mil años.

Después de un almuerzo ligero y de ha-ber recargado los tanques de aire, nos vamosdenuevo,peroahoraalNortedeCabo,aElBa-jo. La máxima profundidad es de 14 metros.No hay necesidad de sumergirse completa-mente, la visibilidad es perfecta, sobre todoporqueestamosenverano, lamejor tempora-daparavisitarelárea.Tambiénelotoñoesbue-na época y con menos visitantes.

El Bajo es una estrecha franja de rocasvolcánicas en donde habitan las estrellas demarmáshermosasquehayamosvisto; lases-ponjasleshacencompañía.Esaquícuandove-mos a las legendarias tortugas; padres y críaspasansintemorjuntoanosotros.Lacuentasepierde en 18.

El Universal

Riqueza bajo el mar

Cabo Pulmo,en la profundidad

Buceo y campamento en la Reserva de la Biósfera que albergaal único arrecife coralino del Pacífico Oriental

• Vida Marina. Podemos observar lobos marinos, ballenas y mantarrayas gigantes.

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◗ Quién te lleva. Cabo Pulmo Watersports.Cuentan con transportación terrestre de La Pazy Los Cabos a la reserva.

◗ Lecciones de buceo. Instrucción para todoslos niveles. Paquetes con campamento, alimen-tos y equipo, desde 45 dólares por persona ypor día. Ofrecen renta de equipo de video y foto-grafía acuática.

Sumérgete

PARA TOMAR EN CUENTA

E n l í n e a . w w w . c a b o p u l m o w a t e r s p o r t s . c o m

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 6-F Domingo 14 de agosto de 2011E

INDIA.- Para quienes nunca han pi-sado la India, pueden comenzar por elTriángulo de Oro, formado por las ciuda-des de Delhi, Jaipur y Agra.

Una ruta que recorre los estados deRajashtan, Delhi y el Este de Uttar Pra-desh, en el Norte del país, donde la in-fluencia de la historia musulmana en laarquitectura es aún muy fuerte y dondese encuentran los mausoleos y templosmás majestuosos.

Delhi, la ciudad verde

Puerta de entrada y salida para des-cubrir el Norte de la India. Delhi sorpren-de por la gran cantidad de parques y ca-lles arboladas. La capital alberga legadosdel Imperio británico, su pasado musul-mánylosrasgosymonumentosdesupre-sente, en su mayoría hindú.

El primer día es para adaptarte alacoso de taxistas y vendedores, al calory bullicio.

Al llegar al aeropuerto contrata den-trode la terminaluntaxiprepagado.Tam-bién hay una línea de metro que, por 80rupias (1.8 dólares), te lleva a ConnaughtPlace, la zona hotelera.

En el centro, alquila un taxi por ochohoras(unas800rupiaso16dólares),yaquelas distancias son largas. El taxista querrállevarte a los restaurantes y tiendas de sus

conocidos para cobrar comisión.Los recorridos por Delhi comienzan

por la parte vieja, Old Delhi, donde se en-cuentra la mezquita más grande de la ciu-dad, la Jama Masjid, de piedra roja. Muycerca está el Red Fort, el mayor monu-mentodearquitecturaMughal.Esuncon-junto de edificios, palacios y jardines.

En frente, varios templos y callejue-las llenas de tiendas, destapan el “realDelhi”. No lejos, está el Gandhi Raj Ghat,memorial de Mahatma Gandhi.

Al sur de la ciudad, tres monumentosdestacan del resto.

La tumba de Humayun, que sirvió demodelo para el conocido Taj Mahal, rodea-da de estanques, jardines y de silencio.

A pocos minutos, en taxi o auto-rickshaw, se encuentra el Templo Baha’i enforma de flor loto. Fue construido en 1986.

Aún más nuevo es el Templo deAkshardham, de hace menos de cincoaños,conunaparadademetroensupuer-ta. Es una recreación moderna de los exu-berantes templos tradicionales. Exalta lavida de su fundador, Swaminarayam, asícomo los valores hinduistas. Tiene panta-llas gigantes de cine y un espectáculo deagua y luz.

En la New Delhi, en torno al círculode Connaught Place, hay más monumen-tos, tiendas modernas, cines y restauran-tesdondesepuedeconocer lapujantecla-se media. El Museo Nacional muestra lacultura india y la Estación Central de Tre-nes es un hervidero que da salida haciaAgra y Jaipur.

Jaipur, la “Ciudad rosa”

Jaipur está a cuatro horas en trendesde Delhi. Sus murallas no tienen ni300 años de historia.

En las oficinas de Rajasthan TourismDevelopment Corporation (en la estaciónde trenes y en la de autobuses, y otras dosen los hoteles Gangaur y Teej), se puedencontratarexcursionesporunprecioexce-lente. Las diurnas cuestan 250 rupias(cinco dólares) e incluyen las entradas alos monumentos. El nocturno ofrece unacenavegetarianaenel fuerteNahargarth,por menos de siete dólares.

Los tours pasan por lo más destaca-do de la Pink City, como la Hawa Mahal.Esta parte del Palacio de Jaipur se cons-truyó para que las mujeres pudieran verlas procesiones callejeras. No es reco-mendable recorrer el palacio de noche.

La zona entre el palacio y las mura-llasestárepletadecallejuelasy tiendasdesaris, pulseras, telas, té y otros productos.

Fuera de las murallas, frente a laNew Gate (Nueva Puerta), se puede vi-

sitar el Museo Central Albert Hall y elMuseo de Indiología.

El palacio amurallado de Amber, a 11kilómetrosdeJaipur,esunavisitaobligada.Aestefuertesesubeenjeep,elefanteoapie.Decamino,visitaellagoartificialdeManSa-gar, con el Palacio de Agua al centro.

Agra, el blanco del Taj Mahal

El tercer vértice del triángulo esAgra, a cinco horas de Jaipur y tres deDelhi. Conviene madrugar para disfrutardel monumento más famoso de la Indiasin aglomeraciones. Las filas son intermi-nables, pero la entrada para extranjeros,30 veces más cara, es rápida.

El Taj Mahal, que el emperador mon-gol Shah Jahan construyó para su esposafavorita, fue descrito como “una lágrimaen la cara de la eternidad” por el poeta Ra-bindranath Tagore.

Dentro se encuentran otros edificiosdonde no acuden los turistas, con vistasespectaculares al mausoleo y al río Yamu-na, y en los que es posible descansar, leero quedarse embelesado frente al brillo.

La puerta este conduce hasta el río.Algunos barqueros ofrecen paseos paraver el mausoleo con otro ángulo y , sobretodo, con más tranquilidad.

El visitante promedio se queda pocotiempo en Agra. Va y viene en el día des-de Delhi. Si decides quedarte, puedes vi-sitar el fuerte de Agra en el centro de laciudad y cerca de la estación; también lamezquita Jami Masjid y el bazar Kinari.

Consejos de viaje

PrimeroleeViajaconunabuenaguíae infórmate antes de viajar. Aunque esbastante seguro a ciertos niveles, la Indiaes un país muy complejo. Los timos y abu-sos son frecuentes.

Es necesario vacunarse dos mesesantes de partir ve al médico para checarlos requisitos sanitarios.

El visado de la India es bastante es-tricta. Es necesario contactar a la em-bajada o consulado local al menos cin-co o seis semanas antes del viaje paratramitar los permisos.

Una práctica muy habitual por taxispiratas del aeropuerto es llevar al viajeroa una “oficina de turismo” falsa, donde leinforman que su hotel está lleno o cerra-do. Esto para venderle noches de hotelescon los que tienen comisión.

Al volante: conducir en la India es ex-tremadamente peligroso para quien noestá acostumbrado. No se recomienda al-quilar coches ni bicicletas.

El Universal

Esplendor hindú

El monumentalTriángulo de Oro

Conformado por las ciudades indias de Delhi, Jaipur y Agra,es una ruta de mucho bullicio, grandes templos y mausoleos

• El emperador mongol Shah Jahan construyó el Taj Mahal para su es-posa favorita.

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• Akshardham. Templo hinduista construido hace cinco años.

• Hawa Mahal. Forma parte del Palacio de Jaipur. Navega: w w w . t o u r i s m . g o v . i n

PASAPORTEEL INFORMADOR PÁGINA 7-FDomingo 14 de agosto de 2011 E

Ver más allá de lo evidente

CIUDAD DE MÉXICO.- Este viaje en segwayes remontarse al pasado y descubrir que el granbosque capitalino no sólo se conforma de un zooló-gico y un lago. Vamos más allá, por los terrenos endonde Moctezuma pasaba sus tardes libres.

Tras 15 minutos de entrenamiento para contro-lar al vehículo electrónico de dos ruedas, marchamospor los senderos del bosque hasta llegar al Altar a laPatria,elmalllamadoMonumentoalosNiñosHéroes.Las cámaras se disparan, queremos llevarnos el már-mol de sus seis columnas, aunque sea en imágenes.

A pesar del ruido que provocan los autos quevan por Circuito Interior, encontramos fragmentosde tranquilidad. Los encontramos cerca de la fuen-tedel Idilio,creadaenbronceporCharlotteYazbek,un mexicano de descendencia libanesa. Él tambiénla llamó Adagio, en honor al músico barroco italia-no Albinoni. El escultor era su fan.

Mientras serpenteamos los caminos, pasa-mos por las faldas del cerro del Chapulín, ahí don-de se encuentra el Castillo de Chapultepec. Estavez no haremos una visita al sitio, pero hay tiem-

po para encontrar la torre donde Juan Escutia, sal-vó a la Patria, dicen.

Avanzamos unos metros más y retrocedemosa laépocaprehispánicaalencontrarungrabadoso-bre una piedra. Unas rejas protegen la imagen deesta serpiente. También están los vestigios delacueducto que mandó construir el rey Nezahual-cóyotl para bajar el agua de los manantiales.

En esta área también se encuentran los bañosde Moctezuma, un enorme estanque que fue remo-delado durante el imperio de Maximiliano.

Entramos a una de las zonas menos conoci-das de Chapultepec, el Audiorama. El escándalode los claxón se cambia por música clásica de am-biente, buen momento para tirarnos en el pasto ydejar que esas notas relajen la mente. La últimaparada es en la Plaza del Quijote. Destacan las es-culturas de los personajes creados por Saavedra,las cabezas de Diego Rivera y Salvador Dalí, ade-más de sus pisos con mosaico veneciano.

El Universal

• A la patria. El recorrido empieza en el monumento donde yacen los restos de los Niños Héroes.

ESPEC

IAL

Explora los secretosde Chapultepec

Un segway te conduce por las entrañasde este pulmón en la capital del país

N a v e g a : w w w . s e g w a y t o u r s . c o m . m x

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 8-F Domingo 14 de agosto de 2011E

• Preservar las tradiciones de nuestros pueblos tendría que ser un compromiso de todos los mexicanos.

ELIN

FOR

MAD

OR

Apuntes de mi libreta

Una de las aportaciones importantes del sectorturístico para nuestro país tiene que ver con la capa-cidad de preservar y difundir la cultura, y particular-mente nuestras raíces, pues desde siempre, los via-jeros buscamos en todos los lugares que visitamosconocer cuáles son sus tradiciones y de dónde pro-vienen; de ahí que México sea un país con muchoatractivo,sobretodopara loseuropeos,puesenel te-rritoriomexicanosehandesarrolladomásde10cul-turas a lo largo de su existencia.

Es en este punto –sólo por mencionar alguno–en el que todos los integrantes del sector turísticodebieran de integrar acciones (me refiero por lomenos a todos aquellos que cada seis años o me-nos se aprestan a firmar el pacto de unidad con lasautoridades, solamente cambiando de nombre almismo, pero que en esencia sólo es un instrumen-to mediático, porque en la realidad poco o nada eslo que se lleva a cabo).

El preservar nuestras costumbres y darlas aconoceranuestros turistasyvisitantesdebieraseruna acción perfectamente orquestada, en la quepor ejemplo, los hoteleros –con independencia deque la mayoría formen parte de las cadenas tras-nacionales– deberían de establecer acuerdos pa-ra que la decoración de sus hoteles correspondie-ra a motivos nacionales, incluyendo el vestuariodel personal, los cuales podrían reflejar la alcur-nia de nuestros antepasados, ya sean criollos,

mestizos o incluso indígenas.De la misma manera, el entretenimiento ofreci-

doaloshuéspedesdeberíadeversarenelmismosen-tido, y no como sucede en la actualidad en la mayo-ría de ellos, en los cuales se ofrece atracciones delmismo tipo de lo que encuentran en sus países.

Oportunidad para conocer

Una de las acciones que año con año le celebroa la Secretaría de Turismo en Jalisco, es la que se re-fiere a las actividades destinadas a las personas y fa-miliasquemenos tienenennuestraentidad,a travésdel programa de Turismo Social, y no es porque estese haya instituido durante el tiempo en que colabo-ramosendichadependencia, sinoporquese tratadeuna actividad que tendría que ser parte de una polí-tica pública para que la mayor parte de la sociedad–quisiera que fuera toda, pero es casi imposible conel sistema en que vivimos– pudiera conocer, disfru-tar y sentirse orgullosa de nuestras raíces, así comode nuestro patrimonio natural, pues a la fecha sonmuy pocas las personas que tenemos el privilegio deviajar y conocer lo que es nuestro.

Claro está que soñar no cuesta nada, pero sitodosnos loproponemos,podríamos lograrunpa-ís en donde la calidad de vida y la salud pública sevieran estrechamente ligadas y apoyadas en elsector turístico.

Preservar nuestras raíces

POR CUAUHTÉMOC CISNEROS MADRID (ccmadrid@iatt.net.mx(