Panque de Naranja
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PANQUE DE NARANJA PORCIONES: 10 GRADO DE DIFICULTAD: 1 FACIL Ingredientes: 9 Huevos separados 250 Grs de Mantequilla 2 Tzas de Azúcar 2 ½ Tzas de Harina 3 Cditas de Polvo para hornear Ralladura de Dos naranjas ¾ Tza de Jugo de naranja ¾ Tza de Crema natural Spray antiadherente Pan Molido Decoración: Ralladura de una naranja Azúcar glass Modo de Hacer: Se acrema la mantequilla a esponjar, se agrega el azúcar, las yemas y la ralladura de naranja. Se mezcla el harina con el polvo de hornear y se incorpora al batido alternando con la crema y el jugo de naranja. Se baten las claras a punto de turrón y se mezclan con el batido anterior en forma envolvente. Se vierte en un molde previamente engrasado con spray antiadherente y se espolvorea con pan molido. Se hornea por 30 minutos aproximadamente a 180 grados C, se deja enfriar y se espolvorea con azúcar glass y ralladura de naranja.
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PANQUE DE NARANJA
PORCIONES: 10GRADO DE DIFICULTAD: 1 FACIL
Ingredientes:9 Huevos separados250 Grs de Mantequilla2 Tzas de Azcar2 Tzas de Harina3 Cditas de Polvo para hornearRalladura de Dos naranjas Tza de Jugo de naranja Tza de Crema naturalSpray antiadherentePan MolidoDecoracin: Ralladura de una naranjaAzcar glass
Modo de Hacer:Se acrema la mantequilla a esponjar, se agrega el azcar, las yemas y la ralladura de naranja.
Se mezcla el harina con el polvo de hornear y se incorpora al batido alternando con la crema y el jugo de naranja.
Se baten las claras a punto de turrn y se mezclan con el batido anterior en forma envolvente.
Se vierte en un molde previamente engrasado con spray antiadherente y se espolvorea con pan molido. Se hornea por 30 minutos aproximadamente a 180 grados C, se deja enfriar y se espolvorea con azcar glass y ralladura de naranja.
