PALACIO MALENOVEN A NUESTRO

PALACIO Y TE

REGALAREMOS

UN CRUSTÁCEO

ELENA RUIZ SALAZARDATOS PERSONALES:AÑOS: 11NACIONALIDAD: ESPAÑOLADATOS PROFESIONALES:HE ESTADO TRABAJANDO ENLOS MEJORES RESTAURANTE DE TODA EUROPA, TENGO 5 ESTRELLAS MICHELÍN. HE GANADO UN PREMIO A LA MEJOR PASTA.

EVA MARÍA ARENAS RICODATOS PERSONALES:AÑOS: 11

NACIONALIDAD: EspañolaDATOS PROFESIONALES:MI PRIMER RESTAURANTE SE LLAMÓ NOMA Y AHÍ CONOCÍ A EDU. EN ESTE RESTAURANTE CONSEGUÍ 5 ESTRELLAS MICHELIN Y ME DIERON UN PREMIO NOBEL A LA MEJOR SOPA THESUELL. UN POCO MÁS TARDE CONOCÍ A ELENA .

EDUARDO SÁNCHEZ MÁRQUEZ DATOS PERSONALES:AÑOS: 12NACIONALIDAD: EspañolaDATOS PROFESIONALES:MI PRIMER RESTAURANTE FUE NOMA, AHÍ CONOCÍ A EVA. EN ESTE RESTAURANTE CONSEGUÍ 4 ESTRELLAS MICHELÍN Y DECIDÍ MONTAR UN RESTAURANTE CON EVA Y ELENA .

TODOS LOS CHEFS

1º: ENSALADA DE CANGREJO

2º: POLLO AL LIMÓN CON CEBOLLA

POSTRE: TARTA DE QUESO

1º plato; ENSALADA DE CANGREJOS

INGREDIENTES:● 20 Palitos de cangrejo● 2 Huevos duros● Piña en su jugo en rodajas (

300 grs )● 4 Cucharadas de mayonesa● Vinagre de manzana● Nueces o almendras ( 150 grs )● Limón● Sal

1º plato; ENSALADA DE CANGREJOS PRECIOS:

- Huevos duros 2,40 euros(4)- Palitos de cangrejo: 1 paq:

1,23€ - Piña: 0,42€ (300g)- Un chorreoncito de vinagre.

(5cent)- Nueces: 1,87 (150g)- 1 limón 0,15€- Una pizca de sal (2 cent)

TOTAL: (4 pers) 6,14€ (1 pers):1,53€

2º plato: POLLO AL LIMÓN CON CEBOLLA

INGREDIENTES:● 4 Muslos de pollo.● 2 Cebollas● 2 Ajos● Sal● Pimienta● Vino blanco● 4 Cucharadas de aceite.● 1 Limón

2º plato: POLLO AL LIMÓN CON CEBOLLA

PRECIOS:- Muslos de pollo: 8€ (4)- Cebollas: 1 paq: 1,50€ - Ajos: 1 paq: 1€ - Una pizca de sal- Una pizca de pimienta- Un chorrito de vino blanco: (5 cents)- Limón: 0,15€ Aceite: 4 cucharadas (0,15€

TOTAL: (4 pers)10,85€ (1 pers) 2,71€

Postre: TARTA DE QUESOINGREDIENTES:● Queso crema (200 g)● 4 huevos grandes● Un yogur natural● Nata líquida (125 g)● Leche entera (125 g)● Harina (125 g)● Azúcar (125g)● Levadura (un sobre)● Mermelada (Sabor: al

gusto)

Postre: TARTA DE QUESO

PRECIOS:- Queso crema: 0.50 €- Huevos: 15 cent (1) (total:

aprox, 60 cent)- Un yogur: 0,30€- Nata líquida: 0.36 €(125g)- Leche entera: 0.67€- Mermelada: 0,15 cent (100g)- Harina: 0.12€- Levadura: 0.25€- Azúcar: 0.13€

TOTAL: (4 pers) 3.08€(1 pers) 0,77€

ÁREASSALÓN COMEDOR : 175, 4 m 2

COCINA: 41,6 m2

BAÑO DE HOMBRES: 14,4 m2

BAÑO DE MUJERES: 13,5 m2

SALA VIP: 171,4 m 2

JARDÍN: 150, 2 m2

BAÑO DE CAMAREROS: 17,4 m 2

GARAJE : 65,3 m2

ValoraciónNos ha gustado

mucho hacer

este proyecto,

porque nos

hemos divertido

juntos y además

hemos trabajado

en equipo

y hemos

repasado

distintas

materias como:

lengua, mate,

plástica…

¡Nos ha

encantado!

BibliografíaHemos buscado

en algunas

páginas de

internet pero casi

todo lo hemos

investigado por la

calle y en tiendas

COVIRAN

FIN