Ospresentamosnuestranuevacartadecatering.

Conellabuscamosfacilitaralmaximolaorganizaciondetuproxima�iestaoevento.Ennuestracorta,peromuyintensatrayectoria,3anosya...hemosidotomandonotadecualessonlosgustosypreferenciasmashabitualesdenuestrosclientesyporesohemosdecididoconfeccionarestarenovadacartaenlaquehemosincluidonuevaspiezasqueseguroserandevuestroagradoymantenemos“losclasicos”quenopuedenfaltarencualquiercelebracion.

Laexperienciaquevamosadquiriendodıa adıahacequepodamosofrecerosunamasampliaselecciondeartıculosycomocadavezcontamosconunnumeromayordeproveedoresquenosasesoransobrelasnovedadesqueseencuentranenelmercadohemosconseguido,manteniendonuestraesenciadecomidacaseradecalidad,mejorarlaofertadeproductosparaquetodasycadaunadevuestrascelebraciones,sigansiendounexito.

Podeiscontarconnosotrosparaasesorarosencuantoacantidadesycomosiempre,intentaremosajustarnosavuestropresupuesto.

Osagradecemoslacon�ianzaqueestaisdepositandoennosotrosalahoradeorganizaresosmomentosespecialesyesperamosqueseantambienmuchosmaslosquedecidanprobarnuestrosproductos.

www.canelaenramacatering.com

(Min.10uds.porsabor)

(Min.16uds.porsabor)

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(Min.10uds.porsabor)

CanapesyEnrollados

Tartaletas.......................................0,80€EnsaladillarusaCremadequesoconnuecesCremadequesoconsalmonCremadequesoconpiquilloCremadefoieconcebollacrunchCremadecangrejoCremadequesoazulQuesodecabracaramelizado

EnsaladillarusaCremadequesoconnuecesCremadequesoconsalmonCremadequesoconpiquilloCremadefoieconcebollacrunchCremadecangrejoCremadequesoazulQuesodecabracaramelizado

Canapesbaguettetostada.................0,80€

Macaronsfrutasdelbosque.................0,90€

Bocaditosmasapan.................0,50€

PateconfrutosdelbosqueQuesoazulCremadecangrejoQuesoconanchoasSobrasadaconmiel

Miniwraps.................0,80€

BaconyquesoPolloasado+vegetalYork+quesohavartiSalmon+mielymostaza

Canapespandecenteno.................0,60€

Canapespandemiga.................0,50€

(Min.10uds.porsabor) (Min.20uds.porsabor)

(Min.20uds.porsabor)(Min.20uds.porsabor)

EnsaladillarusaCremadequesoconnuecesCremadequesoconsalmonCremadequesoconpiquilloCremadefoieconcebollacrunchCremadecangrejoCremadequesoazulQuesodecabracaramelizado

EnsaladillarusaCremadequesoconnuecesCremadequesoconsalmonCremadequesoconpiquilloCremadefoieconcebollacrunchCremadecangrejoCremadequesoazulQuesodecabracaramelizado

Medallonesdepepino+requesonalas�inashierbas

(Min.20uds.porsabor)

(Min.10uds.porsabor)(Min.12uds.porsabor)

PatealapimientaPatedefoiePateiberico

Masas,EmpanadasyEmpanadillas

TexMex

Empanadadehojaldre28porcionesde5x5cm.......................................18,00€

Bacon,quesoybechamelBacon,quesoydatilesAtunCarnedeterneraBacalaoconpasasEspinacasconbechamel

Empanadadehojaldre14porcionesde5x5cm..................9,00€

Bacon,quesoybechamelBacon,quesoydatilesAtunCarnedeterneraBacalaoconpasasEspinacasconbechamel

Empanadillasalhorno................0,80€

AtuncontomateCarneCalabacın+quesoJamon+queso

Ravioliscrujientes.......................0,40€

SobrasadaconmielPateIbericoJamon+queso

Miniquiches..........................................1,50€

LorraineVerduras+quesoCherry+albahacaTrigueros+champi

(Min.16uds.porsabor)

(Min.16uds.porsabor)

(Min.16uds.porsabor)

(Min.12uds.porsabor) (Min.12uds.porsabor)

(Min.12uds.porsabor)

(Min.12uds.porsabor)

Salchichafrankfurt+baconSalchichabratwurst+baconChistorra+queso

TerneraalabarbacoaPolloempanadoTernera+quesoPollo+queso

Frankfurt+mostazayketchupFrankfurt+cebollacrunhFrankfurt+patataspaja

FingersdepavoPatatasgajo+guacamoleNachos+guacamole

Salmonfresco+salsadeeneldoLomodeatun+cebollacaramelizadaDobledeternera+bacon+queso

Hojaldresrellenos.......................1,50€

Minihamburguesas.......................1,25€

Minihotdog.......................1,25€ Fritura.......................4,00€/12piezas

Minihamburguesasgourmet.................2,10€

*Servidasencucuruchosindividualessuplemento0,50€porracion

Tortillas.Fritos.Embutidos.

Tortillasdepatataconósincebolla

5huevos..........5,00€6huevos..........6,00€8huevos..........8,00€

Fritos(sesirvenfriosparacalentarenhornoómicroondas)

Croquetascaserasdejamon.........17,00€/kg.(30uds.aprox)Croquetascaserasdepollo..........17,00€/kg.(30uds.aprox)Miniarancinibolonesa..................0.60€/ud.(mın imo20uds.)Medallonesdehuevoconbechamel...........0.60€/ud.(minimo20uds.)Samosasdecebollacaramelizadayavellana+rulodecabra...0,60€/ud.(mınimo20uds.)MinipechugadepolloVillaroy.............................................................0.80€/ud.(mın imo20uds.)

TablasyBandejasSesirvenacompañadasdegrisines,picosópanecillos

JamonIbericodecebocortadoacuchillo......................................................11,00€(100gr.)JamonIbericodebellotacortadoacuchillo.................................................14,90€(100gr.)LomoIberico...............................................................................................................9,00€(100gr.)Bandejadechorizo,salchichonylomoojamonibericos........................17,00€(300gr.)Bandejadelaconcortadoacuchillo+tacosdequeso..............................12,00€(300gr)TabladequesosdecabraExtremenos............................................................21,00€(600gr.)TabladequesosManchegos................................................................................18,00€(600gr.)TabladequesosInternacionales.......................................................................15,00€(600gr.)TortadelCasarconpicoscamperos................................................................25,00€ud.BandejadeFiambresExtraconhuevohilado.............................................18,00€(500gr.)(york,pollotrufado,butifarrablanca,pollobraseado)

Tortilladepatatarellenadeyork+queso

Tortilladepatatarellenademorcilla

Cortadordejamónentuevento.

CarlosBarriga

Serviciodecortedesde150€/pieza*Consultarpresupuestopersonalizado

6huevos..........8,50€8huevos..........10,50€

6huevos..........8,50€8huevos..........10,50€

Brochetas.Cucharitas.Chupitos

Minibrochetas

Cherry+mozarella+aceitedealbahaca...................0.60€/ud.Cherry+mozarella+aceitedeoregano....................0,60€/ud.Uvas+quesoEdam.........................................................0,60€/ud.Pollo+verduitasasadas...............................................0,80€/ud.Pollo+verduritasfrescas...............................................0,80€/ud.Polloespeciadopicante.................................................0,90€/ud.Solomillodecerdo+piquillocaramelizado..........1,00€/ud.Solomillodecerdo+hongoscon�itados.................1,50€/ud.Langostinosasadosconsalsaromescu...................1,50€/ud.Salmonahumado+pepinilloagridulce...................1,00€/ud.Cherry+anchoa+mozarella............................................1,00€/ud.

*Opcional:Dipsparaacompanarlasbrochetas:Pestoverde,alioli,mahonesadelavera,mahonesaaromatizadaconcebolla,salsadequesofrecoylima.......................3,00€(300gr.aprox)

Cucharitasdedegustación...............................................1,50€/ud

Pulpito+patataalagallegaTimbaldeternera+IdiazabalCarpacciodeternera+parmesano+champinonlaminadoPerlademozarellarellenademembrillo+brotestiernosEscalivadadeverduras+ventrescadeatun

Minivasitosdedegustación...................................0,90€/ud.

Salmorejo+crujientedejamonCremadecalabaza+tejadeparmesanoGuacamole+langostinoHummus+crujientedececina

Vasitosdedegustación...................................1,25€/ud.

Salmorejo+crujientedejamonCremadecalabaza+tejadeparmesanoGuacamole+langostinoHummus+crujientedececina

(Min.15uds.porsabor)

(Min.20uds.porsabor)

(Min.20uds.porsabor)

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*Consultardiferentesopcionesdemenajeapartirde100uds.

(Min.20uds.porsabor)

AperitivosVegetarianos

ydepostre.............

Menuspersonalizadosparavegetarianosyveganos

Piezasindividuales

Cunasdebrownieblanco...........................................0,60€Cunasdebrownienegro.............................................0,60€Vasitosdemacedoniafrutafresca..........................0,90€Vasitosdetiramisu........................................................1,00€VasitosdeMoussedechocolate+oreo.................1,00€Minitartadequeso+frutasdelbosque.................0,80€Brochetadefrutafrescadetemporada................0,90€

Tartas

Planchasapartırde1kg.diferentessabores..............................desde18,00€Tartademanzana,redvelvet,carrotcake,muerteporchocolate,sacher.........consultarTartasdefondantpersonalizadas.....................................................desde30,00€

BolleriaMiniPiezasdebolleriamini:croisants,napolitanas,minimuf�ins,palmeritasminichurros,donuts,....Consultanosparaconfeccionardesayunosomeriendasdeempresadesde3,00€porpersona.

Cafe,infusiones,zumos,chocolatecaliente

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