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MINISTERIO DE AGRICULTURAI n s t i t u t o N a c i o n a l d e I n v e s t i g a c i n A g r a r i a

PRODUCCION

DE CUYES

ING. LILIA CHAUCA FRANCIA

lchauca@inia.gob.pe

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PRODUCCION DE CUYESPRODUCCION DE CUYES

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POR LO GENERAL SE PIENSA QUE A LOS CUYES SELOS PUEDE ALIMENTAR CON SOLO SOBRAS DECOCINA Y CON UN POCO DE HIERBA

PARA LOGRAR QUE LOS CUYES TENGAN MUCHASCRIAS Y CREZCAN RAPIDAMENTE SE LOS DEBEALIMENTAR BIEN.

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EL CUY ES :

VIVIPARO MAMIFERO

MONOGASTRICO

HERBIVORO

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TIENEN UN SOLO ESTOMAGO, PERO EN EL INTESTINOGRUESO TIENEN UN SACO MUY GRANDE LLAMADO

CIEGO

EN EL CIEGO APROVECHA LA PARTE MAS DURADE LOS PASTOS A LA QUE SE LE CONOCE COMO

FIBRA.

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CLASIFICACION POR SU ANATOMIAGASTROINTESTINAL

FERMENTADORES POSTGASTRICOS - CECALES

HERBIVOROCapacidad fermentativa en porcentaje del

total del tracto digestivo :

ciego 46 %, colon y recto 20 %

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SE ALIMENTAN CASI EXCLUSIVAMENTE DE LECHEMATERNA HASTA LOS 7 DIAS DE NACIDOS

MAMIFEROS

LA LECHE ES DE EXCELENTE CALIDAD

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CONOCIMIENTOS BASICOS DE

ANATOMIA Y FISIOLOGIA DIGESTIVA

La fisiologa digestiva estudia losmecanismos que se encargan de transferir

nutrientes orgnicos e inorgnicos delmedio ambiente al medio interno, paraluego ser conducidos por el sistema

circulatorio a cada una de las clulas delorganismo. Chauca F.D., 1993.

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9/65

CONOCIMIENTOS BASICOS DE

ANATOMIA Y FISIOLOGIA DIGESTIVA

Es un proceso bastante complejo quecomprende la ingestin, digestin y la

absorcin de nutrientes y el desplazamientode estos a lo largo del tracto digestivo.

Chauca F.D., 1993.

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El cuy es un roedor herbvoro, clasificadopor su anatoma gastrointestinal como un

animal de fermentacin post gstrica(Vergara, 1992).

Presenta un ciego funcional algo msespecializado que el conejo. La existencia

de una predominante flora bacterianaproduce una fermentacin rpida delalimento grosero.

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11/65

La flora bacteriana existente en el ciego,permite un buen aprovechamiento de la fibra,Reid, 1958, la produccin de cidos grasos

voltiles, sntesis de protena microbial yvitaminas del complejo B son producidos por

los microorganismos que en su mayora sonbacterias gram positivas y pueden contribuir acubrir sus requerimientos nutricionales por su

reutilizacin a travs de la cecotrofa.Mediante ella se ingiere la excreta acuosa rica

en nitrgeno, Holstenius y Bjomhag, 1975.

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ALIMENTACION

ES EL ARTE DE COMBINAR LOS

PRINCIPIOS NUTRITIVOS CONLOS ECONOMICOS

DE COSTOS TOTALES EL 60 A 70 %CORRESPONDEN A LA ALIMENTACION

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NECESIDADES NUTRITIVAS DE CUYES

La nutricin juega un rol muy importante en

toda explotacin pecuaria, el adecuadosuministro de nutrientes conlleva a unamejor produccin.

El conocimiento de los requerimientosnutritivos de los cuyes nos permitir poderelaborar raciones que logren satisfacer lasnecesidades de mantenimiento, crecimiento

y produccin

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14/65

Mejorando la densidad nutricional de laracin se puede intensificar la produccin,de modo de aprovechar su precocidad,

prolificidad y su habilidad reproductiva.

Los cuyes como productores de carneprecisan del suministro de una alimentacincompleta y bien equilibrada que no se logra

si se suministra nicamente forraje, a pesarque el cuy tiene una gran capacidad de

consumo.

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200200200mg.Vitamina C

0.5 - 1.40.5 - 1.40.5 - 1.4%Potasio 0.1 0.30.1 - 0.30.1 - 0.3%Magnesio

0.4 0.70.80.8%Fsforo

0.8 1.01.41.4%Calcio 108 - 178 17%Fibra

280030002800Kcal/KgED*17 1818 - 2218%Protenas

CrecimientoLactanciaGestacin

EtapaUnidadNutrientes

Fuente: Nutrient Requirements of Laboratory Animals, 1990. Univ. - NARIO, 1992.ED = Energa Digestible

Requerimiento Nutritivo de Cuyes en Crecimiento

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Las protenas constituyen el principal

componente de la mayor parte de los tejidos,la formacin de cada uno de ellos requierede su aporte, dependiendo ms de la calidadque de la cantidad que se ingiere. Existenaminocidos esenciales que deben ser

suministrados a los monogstricos a travsde diferentes insumos ya que no pueden sersintetizados.Navia J. y Hunt Ch.

PROTEINA :

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El suministro inadecuado de protena,

tiene como consecuencia un menorpeso al nacimiento, escaso crecimiento,

baja en la produccin de leche, bajafertilidad y menor eficiencia de

utilizacin del alimento.

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10.459.499.339.47Incremento Peso g/da

8.017.466.726.27Consumo Protenas g/da

3.533.963.823.81C.A.

219.40199.20195.90198.90Incremento peso total g

773.80787.80748.50757.10Consumo MS Total g

287.60303.80258.30268.30Consumo MS Concentrado g25%20%17%13%% de protena en la racin

Edad de destete = 7 das, Tiempo Experimental = 21 das.

Evaluacin de Diferentes Niveles de

Protena en Raciones para cuyes

destetados precozmente

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Con base a una gran cantidad de dietasbalanceadas evaluadas se ha determinado

que el cuy responde bien a niveles de0.68 % de lisina en crecimiento y 0.58 %para acabado. El porcentaje de metioninapara crecimiento y acabado 0.43 y 0.31%, respectivamente, las necesidades de

triptofano estn entre 0.16 y 0.20 % paracrecimiento y acabado. Caycedo 2000.

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20/65

2.370.58Acabado2.970.68

Crecimiento

Lisina

1.310.32Acabado

1.880.43CrecimientoMetionina + Cistina

Energag/Mcal EM

Porcentaje%

Edaddas

Aminocidos

Crecimiento 21-49 ds, Acabado, 49-91. Vargas V. 1989.

Requerimientos de Lisina y Aminocidosazufrados para cuyes en crecimiento y acabado

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REQUERIMIENTO

GESTACION 18 %LACTACION 18 - 22 %

CRECIMIENTO 17 - 18 %

EN CRECIMIENTO REQUIEREN 8.4 g/animal da

PROTEINA

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22/65

59.0352.1855.4352.55E. L. N.

5.278.508.8811.98FIBRA CRUDA

2.004.052.692.38E. ETREO

15.9715.7513.2812.26PROTEINA

6.485.886.397.27CENIZA

88.7386.3786.6786.43MATERIA SECA

11.2713.6213.3313.56HUMEDAD

T. C. OT. C. OT. C. OT. C. OPARMETRO

Racin 4Raci 3Raci 2Racin 1MUESTRA -->

T.C.O CONSIDERAR PARA COSTOS

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23/65

66.5360.4263.9660.08E. L. N.

5.849.8410.2513.86FIBRA CRUDA

2.254.693.102.75E. ETREO

18.0018.2415.3214.18PROTEINA

7.286.817.378.41CENIZA

100.00100.00100.00100.00MATERIA SECA

HUMEDAD

B. S.B. S.B. S.B. S.PARMETRO

Racin 4Raci 3Raci 2Racin 1MUESTRA -->

B.S. CONSIDERAR PAR EVALUAR NUTRIENTES

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24/65

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

PI 1 2 3 4 5 6

SEMANAS EXPERIMENTALES

PESO

g

R 1 R 2 R 3 R 4

PESOS ALCANZADOS POR LOS CUYES MACHOSRAZA PER ALIMENTADOS CON RACIONES

HETEROPROTICAS

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25/65

0 10 20 30 40 50

PT 14.18 %

PT 15.32 %

PT 18.24 %

PT 18.00 %

CONSUMO GRAMOS

Cons MS Prot conc Prot forr

CONSUMO DE MATERIA SECA Y APORTE DE PROTENADEL CONCENTRADO Y EL FORRAJE

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26/65

0 2 4 6 8 10 12 14

g/da

PT 14.2%

PT 15.3%

PT 18.3%

PT 18.0%

Consumo PT/da Incremento peso/da

INCREMENTO DE PESO Y CONSUMOS DE PROTENA

DIARIA EN CUYES ALIMENTADOS CON CUATRORACIONES EXPERIMENTALES

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CONSUMO DE MS Y TCO CONCENTRADO Y CHALA

1.802.221.751.62S/.COSTO ALIMENTACION

0.1820.1820.1820.182S/.Forraje consumido

1.622.041.571.44S/.Concentrado consumido

COSTO

0.070.070.070.07S/./kgChala

0.981.201.000.85S/./kgConcentrado

PRECIO

2.62.62.62.6kgChala TCO

1652170215701696gConcentrado TCO

88.786.486.786.4%Materia Seca Concentrado1466147013611466gConcentrado MS

CONSUMO

Racin4

Racin3

Racin2

Racin1

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UTILIDAD POR ANIMAL Y RENTABILIDADALCANZADA EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS

36.7720.2928.7315.06%Rentabilidad

2.451.471.900.97S/.Utilidad

0.280.360.300.34S/.Costo/100 g / increm

9.128.708.507.40S/.Venta parrillero

6.677.236.606.43S/.Costo produccindel parrillero

Racin 4Racin 3Racin 2Racin 1

Costo del destetado S/. 3.2 Gastos de alimentacin 75 %

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En lneas y razas precoces de cuyes se

encuentra respuesta positiva ante el suministro deraciones con alta densidad nutricional.

El mayor incremento de peso se logra en cuyesque consumen raciones con 18 % de PT.

El consumo de protena determina el mayor ymejor incremento de peso.

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Este componente tiene importancia en lacomposicin de las raciones no solo por la

habilidad que tienen los cuyes de digerirla, sinoque su inclusin es necesaria para favorecer ladigestibilidad de otros nutrientes; ya que retarda

el pasaje del contenido alimenticio a travs detracto digestivo.

FIBRA

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El suministro de fibra en un alimento

balanceado pierde importancia cuando losanimales reciben una alimentacin mixta.Sin embargo, las raciones balanceadas

recomendadas para cuyes deben tener unporcentaje de fibra entre 10 y 18%.

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En estudios realizados sobre lasnecesidades de fibra en las raciones paracuyes se afirma que sta pueda variar

entre 9 a 18 % (Moreno, 1989; Hidalgo etal, 1995).

El NRC (1978 sugiere un nivel mnimo de10 % de fibra en la racin.

FIBRA

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1,471569 73.29743 78.83b181,041468 66.38642 67.99a3

ConsumoConcentrado g

INCREMENTOTOTAL* g

PESO FINAL

g

FIBRA

%

EFECTO DEL NIVEL DE FIBRA EN LARACION SOBRE EL INCREMENTO DE

PESO Y CONSUMO DE ALIMENTO

Los anlisis de costos de la alimentacin

determinar su factibilidad de uso.

* Incremento entre los 7 y 70 das de edad.

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El NRC, 1978, sugiere un nivel de energadigestible de 3000 Kcal/Kg. de dieta. Al

evaluar raciones con diferente densidadenergtica, se encontr mejor respuesta enganancia de peso y eficiencia alimenticia con

las dietas de mayor densidad energtica.

ENERGIA :

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Los carbohidratos, lpidos y protenas, proveen

de energa al animal. Los ms disponibles sonlos carbohidratos, fibrosos y no fibrosos,contenido en los alimentos de origen vegetal.

El consumo de exceso de energa no causamayores problemas, excepto una deposicinexagerada de grasa que en algunos casos puede

perjudicar la performance reproductiva.

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36/65

6.812.318.62.2

5.916.314.92.65.018.110.83.1

ED * Mcal/KgAlimento

Consumo de M.S.como % de peso Vivo

Protena%

Fibra%

EFECTO DE LA ENERGIA EN EL CONSUMODE MATERIA SECA DE CUYES

Fuente de fibra la panca de maz - Caballero 1992

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Existe una aparente relacin inversa entrecontenido energtico de los alimentos y suconsumo, lo cual indica la capacidad devariar el consumo de alimento con el objeto

de alcanzar en lo posible semejantesingresos energticas.

+ energa - consumo

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La digestibilidad y consumo voluntario de losforrajes ms utilizados en la alimentacin decuyes en la costa central vienen siendo

estudiados con el fin de racionalizar la crianzade cuyes. Los forrajes son fuentes de energa ysu consumo vara ante diferentes valores deenerga digestible.

ALFALFA HOJA DE CAMOTE

CHALA PASTO ELEFANTE

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39/65

13.82 (c)7.31 (c)1.89Maz Chala

16.05 (b)6.27 (b)2.56Alfalfa

22.05 (a)7.16 (a)3.08Hoja camote

Kcal EDM.S. (g)Kcal/g de MSalimento

Consumo/100 g P.V.E.D.Forrajes

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO ANTE

DIFERENTES VALORES DE ENERGA DIGESTIBLE

Saravia, 1992

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En la etapa reproductiva, se ha utilizado hembras de

14 semanas de edad empadre. Se alimentaron conpasto elefante 200 g/da + raciones isoproteicas 18%PC con diferente contenido energtico,2600, 2800 y 3000 Kcal EM/Kg de alimento.

El pesos promedio de las cras al nacimiento 90, 109y 114 g. El consumos promedios de concentrado poranimal/da fue 30, 28 y 27 g, respectivamente.

Se puede apreciar que a medida que disminuye elnivel energtico los consumos son mayores,

Samam, 1983.

5/18/2018 nutricion

41/65

En cuanto a los niveles de grasa suplementaria,con una racin basal de rye grass italiano

encontraron que los mayores pesos corporales seobtuvieron con 5 - 10 % y 7.5 10 % durante elinicio y acabado (de 25-60 y de 60-95 das de

edad, respectivamente).

GRASA :

5/18/2018 nutricion

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El peso corporal fue superior estadsticamente alutilizar la suplementacin combinada de sebo devacuno y aceite de maz que utilizando

exclusivamente el sebo de vacuno (Leyva, et al1993, citado por Castro y Chirinos, 1995). Asmismo la conversin alimenticia fue mejorada

por el empleo combinado de estas 2 fuentes degrasa y se hacen ms eficientes a medida que se

incrementan los niveles de suplementacin. Elrendimiento de carcasa fue mejorado en formasignificativa con el uso de las dos fuentes.

5/18/2018 nutricion

43/65

En relacin a las necesidades de minerales,en muchos casos se indican rangos y no

cantidades que precisen el requerimiento.

Niveles de 0.8 a 1.0 % de calcio en la dieta y

0.4 a 0.7 % de fsforo fueron sugeridos porNRC (1978).

Mientras que Afuso (1978) sugiri niveles defsforo de 0.3 a 0.5 % para crecimiento (2 - 6semanas de edad ) manteniendo siempre

una relacin calcio-fsforo de 2:1.

MINERALES :

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44/65

EN LA RECRIA PRODUCE RETARDO EN EL CRECIMIENTO

EL PELO SE ERIZA Y PIERDEN EL APETITO

EN HEMBRAS REPRODUCTORAS BAJA LA FERTILIDAD,EN ALGUNOS CASOS ABORTAN

CUANDO MUEREN SE ENCUENTRAN PUNTOSHEMORRAGICOS DEBAJO DE LA PIEL

REQUERIMIENTO 20 mg/animal/da

5/18/2018 nutricion

45/65

13.75PROMEDIO PONDERADO

3.6275TALLO44.1425HOJAS

ACIDOASCORBICO

mg/100 g. muestra

% PRESENTEEN LA

MUESTRAFRACCION

ANALISIS DEL ACIDO ASCORBICO REDUCIDO

DETERMINADO EN LA PARTE MEDIA DEL MAIZ

CHALA EN ESTADO DE FLORACION

A partir de muestras con 15 % de Materia Seca, transcurrido una hora despues del corteRealizado en el Laboratorio de Nutricin INIA

5/18/2018 nutricion

46/65

AGUA DE BEBIDA

10 ml / 100 gpeso corporal

Ingestin mediadiaria de agua

QUE CANTIDAD DE AGUA SE REQUIERE PARAMANTENER UN PLANTEL CON MIL REPRODUCTORAS ?

5/18/2018 nutricion

47/65

DISMINUIR LA MORTALIDAD DURANTELA LACTACIN EN 3 %

LAS CRIAS NACEN Y SE DESTETAN CONMEJOR PESO

SE MEJORA LA FERTILIDAD EN 7 %

5/18/2018 nutricion

48/65

SIN AGUA CON AGUAFERTILIDAD MADRES 83 90MORTALIDAD LACTANTES 12 9PESO DE CRIAS (g)

NACIMIENTO 118 136DESTETE 177 214

PESO DE MADRES (Kg.)PARTO 1033 1058

DESTETE 934 1124

PRODUCTIVIDAD DE CUYES HEMBRAS

ALIMENTADAS CON O SIN AGUA

En recra el impacto del suministro de agua es menor

5/18/2018 nutricion

49/65

Tratamiento Consumo CostoTotal (Kg.) 67das empadre

Por hembrag/da

Por hembra$ USA

Con Agua 3.30 49.26 0.80

Sin Agua 2.15 32.14 0.53

CONSUMO DE CONCENTRADO DE CUYES REPRODUCTORASALIMENTADOS CON O SIN SUMINISTRO DE AGUA DE BEBIDA

5/18/2018 nutricion

50/65

302Requerimiento de agua en lt

30233143

6501.0650

4550.76501750.3700

2431.7143

15001.51000

Peso Vivo

Kg

Peso promedio

Kg

Poblacin

N

Requerimiento 10 ml/100g peso vivo

CALCULO DE REQUERIMIENTO DE AGUA

CO S O S C O CO C O

5/18/2018 nutricion

51/65

0

5001000

1500

2000

2500

20 D 10 D 20 ID 10 ID

FORMA DE OFRECIMIENTO DEL FORRAJE

CONS

UMOgMS

Forraje Conc Total

CONSUMO DE MATERIA SECA DEL FORRAJE, CONCENTRADO

Y TOTAL CON DIFERENTE FORMA DE OFRECIMIENTODEL FORRAJE

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FORRAJE RESTRINGIDOSUMINISTRO DIARIO O INTERDIARIO

Forraje

Chala

Consumo

PTg

Consumo

Fibrag

Ganancia

Pesog/da

C.A.

20% PV D

+ Conc8.54 7.88 12.3 4.12

10% PV D

+ Conc8.48 5.48 11.9 3.81

20% PV ID

+ Conc

8.42 5.76 11.3 3.97

10 % PV ID

+ Conc8.75 4.91 10.9 4.05

II FORRAJE COMO UNICO ALIMENTOFORRAJE COMO UNICO ALIMENTO

5/18/2018 nutricion

53/65

FORRAJESFORRAJES

MALEZASMALEZAS

SUB PRODUCTOS AGRICOLASSUB PRODUCTOS AGRICOLAS

LEGUMINOSASLEGUMINOSASALFALFAALFALFA

GRAMINEASGRAMINEAS -- CHALACHALA

Panca despuPanca despus del cultivar de choclos del cultivar de chocloHoja de camoteHoja de camote

Hojas y tronco de plHojas y tronco de pltanotano

I.I. FORRAJE COMO UNICO ALIMENTOFORRAJE COMO UNICO ALIMENTO

GERMINADOSGERMINADOS

5/18/2018 nutricion

54/65

Cuando la alimentacin es mixta, laprotena la obtiene por el consumo de la

racin balanceada y el forraje, si es unaleguminosa la respuesta en crecimiento

es superior al logrado con gramneas. Labaja calidad de un forraje fuerza alanimal a un mayor consumo deconcentrado para satisfacer susrequerimientos.

5/18/2018 nutricion

55/65

ALFALFA PASTO ELEFANTE

CONSUMO TOTAL g 2767 2739

CONCENTRADO g 1131 1622

FORRAJE g 1636 1117

PROTEINA g/da 9.21 6.27

CONSUMO DE ALFALFA Y PASTO DEELEFANTE EN CUYES EN RECRIA

5/18/2018 nutricion

56/65

SuplementaciSuplementacin no siempre es suministrarlesn no siempre es suministrarlesuna raciuna racin no importando la calidad de estan no importando la calidad de esta..Es indudable que siempre serEs indudable que siempre ser mejormejorsuministrarlo que no suministrarlo.suministrarlo que no suministrarlo.

El forraje comoEl forraje como nico alimento no puedenico alimento no puedesatisfacer los requerimientos de los animalessatisfacer los requerimientos de los animalesen produccien produccin.n.

El productor debe valorar que no siempre laEl productor debe valorar que no siempre laraciracin mn ms econs econmica es la que nos darmica es la que nos dar lalamayor rentabilidad.mayor rentabilidad.

11

22

33

II.II. ALIMENTACION MIXTA : FORRAJE + CONCENTRADOALIMENTACION MIXTA : FORRAJE + CONCENTRADO

4. NUTRICION Y ALIMENTACION4. NUTRICION Y ALIMENTACION

5/18/2018 nutricion

57/65

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

2 3 4 5 6 7 8 9 10

SEMANAS DE EDAD

PESO

g

0 5 10 15 0 CH

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

2 3 4 5 6 7 8 9 10

EDAD Sem

PESO

g

CRECIMIENTO DE CUYESPERU CON DIETAS

FORMULADAS PARACRECIMIENTO

REQUERIMIENTOS NUTRITIVOSREQUERIMIENTOS NUTRITIVOS

MOMENTO OPTIMO DE BENEFICIO

5/18/2018 nutricion

58/65

0

0.02

0.04

0.06

0.08

0.1

0.12

0.14

0.16

0.18

3 4 5 6 7 8 9 10

SEMANAS DE EDAD

Ingres

odiarioporincrem

ento

S/.

0

0.01

0.02

0.03

0.04

0.05

0.06

0.07

0.08

0.09

Gasto

diariodealimentacin

S/.

Ingreso/ incremento Gasto/alimentacin

0

0.020.04

0.06

0.08

0.10.12

0.14

0.16

0.18

3 4 5 6 7 8 9 10

SEMANAS DE EDAD

S/.

Ingreso/incremento Gasto/alimentacin Dif erencia

INGRESO, GASTO Y UTILIDAD DIARIAALCANZADA EN CUYES DE LINEAS

PRECOCES

INGRESO DIARIO POR INCREMENTO Y GASTODIARIO

MOMENTO OPTIMO DE BENEFICIO

Cuyes Raza PerCuyes Raza Per alimentados con dosalimentados con dos

5/18/2018 nutricion

59/65

0

200

400

600

800

1000

1200

Nac 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Edad en semanas

Pesosse

manaleseng

Mixta Balanceado

yy

sistemas de alimentacisistemas de alimentacinn

0

200

400

600

800

1000

1200

Dest 3 4 5 6 7 8

Edad en Semanas

Pesosengram

os

1200 g a las 8 semanas de edad

Solo balanceadoAlimentacin mixta

Consumo MS/Da g

EDAD Sem

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60/65

80.081.79

77.171.48

68.668.67

61.959.96

57.152.3547.144.34

37.133.73

16.026.32

5.78.31

Nacimiento

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Nac 1 2 3 4 5 6 7 8 9

ConsumoMS

g

RAZA PERU

31553155

30878032284

TOTALFORRAJECONCENTRADOCONSUMO MATERIA SECA TOTAL

1200 g a las 8 semanas de edad

Poblacin lite

IIIIII CONCENTRADO + AGUA + VITAMINA CCONCENTRADO + AGUA + VITAMINA C

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III.III. CONCENTRADO + AGUA + VITAMINA CCONCENTRADO + AGUA + VITAMINA C

ES UN SISTEMA DE ALIMENTACION QUE SE VIENEES UN SISTEMA DE ALIMENTACION QUE SE VIENE

ESTUDIANDOSE POR EL DESARROLLO QUE SE ESTAESTUDIANDOSE POR EL DESARROLLO QUE SE ESTADANDO EN LA CRIANZA DE CUYES.DANDO EN LA CRIANZA DE CUYES.

ES UNA ALTERNATIVA PARA LA ALIMENTACION DE LAES UNA ALTERNATIVA PARA LA ALIMENTACION DE LA

RECRIA.RECRIA.

LA ETAPA REPRODUCTIVA ESTA SIENDO ESTUDIADALA ETAPA REPRODUCTIVA ESTA SIENDO ESTUDIADACON PERSISTENCIA A FIN DE EVALUAR LA VIDACON PERSISTENCIA A FIN DE EVALUAR LA VIDAPRODUCTIVA DE UNA HEMBRA.PRODUCTIVA DE UNA HEMBRA.

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TIEMPO REQUERIDO PARAPRODUCIR GERMINADOS

Ningn grano soporta crecimientos mayores a 20 das

Inicio GerminacinDas

Germinacin%

CEBADA 3 98 % a los 5 dsAVENA 4 75 % a los 7 dsMAZ

5 85 % a los 9 ds

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COMPOSICION NUTRITIVA DEL GERMINADODE MAIZ

3.82.7CENIZAS6.45.1GRASA

13.29.0FIBRA

14.813.5PROTEINA

100100MATERIA SECA

SIEMBRA20 DasSIEMBRA10 Das

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. El consumo de materia seca de cuyesalimentados con una racin peletizada

es de 1.448 mientras que cuando sesuministra en polvo se incrementa a1.606 Kg., este mayor gasto repercuteen la menor eficiencia en su C.A.

CONCENTRADO

PELETIZADO - POLVO

EL SUMINISTRO EN POLVO REPRESENTA 11 DE MAYOR GASTO

PROYECTO CUYES

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PROYECTO CUYES

Ing. Lilia Chauca Francia

Enero 2008lchauca@inia.gob.peredcuyes@inia.gob.pe