NUEVAS TENDENCIAS EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

DE LA CELULITIS:

LA ALIMENTACIÓN Y OTROS FACTORES CLAVE

Sevilla

15 de mayo de 2008

1. Recuerdo histológico de la piel

2. Hipodermis y celulitis

3. Clasificación de la celulitis. Grados: * Grado I: celulitis edematosa * Grado II: celulitis quística * Grado III: celulitis dolorosa

4. ¿Que preocupa a la mujer con celulitis?

5. ¿Que consejos puede dar el farmacéutico? * Normas básicas

* Recomendaciones alimentarias Alimentos que perjudican o favorecen la celulitis Infusiones* Anticelulítico de elección* Como se aplican los anticelulíticos* Ejercicio físico* Otros tratamientos

6. Conclusiones

ÍNDICE

La piel es un órgano que reviste todo el cuerpo Ocupa 1,7 m2 de la superficie corporal Pesa unos 8-10 Kg. No es uniforme Esta formada por 3 capas:

• Epidermis• Dermis• Hipodermis

HISTOLOGÍA DE LA PIEL

PIEL

EPIDERMIS

UNIÓN D-E

DERMIS

HIPODERMIS

EPID. VIVA

EPID. MUERTA

E. BASAL

E. ESPINOSO

PRECORNEO

CORNEO

Queratina-------F.H.N------PAPILAS

CRESTAS INTERPAPILARES

FIBRAS

FIBROBLASTOS

GLANDULAS

FOLÍCULO PILOSO

COLÁGENO

ELASTINA

SUST. FUNDAMENTAL

SUDORIPARAS

SEBÁCEAS-----------------

FIBRAS

ADIPOCITOS

COLÁGENO

RETICULARES

 

DESINTEGRACIÓN QUERATINA

+

F.H.N.

SECRECIÓN GLANDULAR

( Factor de Hidratación Natural )

  

       MANTO HIDROLIPÍDICO

   EMULSIÓN ACUO-OLEOSA    (CREMA BIOLÓGICA)

     

•Es la capa especializada en la formación de grasa 

•Está muy vascularizada 

•Tiene fibras nerviosas 

•También encontramos vasos linfáticos 

•Encontramos:  

•FIBRAS DE COLÁGENO 

•FIBRAS ELÁSTICAS 

•Sus funciones son: 

• Aislante de calor 

• Protección frente a traumatismos 

• Reserva de calorías

•Las células de esta capa son los ADIPOCITOS

H I P O D E R M I S

CÉLULA EUCARIOTA CÉLULA ADIPOSA

ADIPOCITO

LOS ADIPOCITOS

• Acumulan Triglicéridos

• Se agrupan en “lobulillos”

• Delimitados por tabiques de tejido conjuntivo

• Rodeados de * red de microfibrillas elásticas

* capilares sanguíneos

* capilares linfáticos

• El núcleo y los demás componentes del adipocito quedan totalmente comprimidos

• La presión osmótica disminuye y se provoca un éxtasis del intercambio con el ambiente externo de la célula.

Celulitis – Piel de Naranja

–

• Es una PANICULOPATIA EDEMATO-FIBRO- ESCLERÓTICA 

• Afecta no sólo a los ADIPOCITOS, sino también al tejido intersticial y pequeños vasos sanguíneos

 • Puede ir o no asociada a sobrepeso

 • Es un proceso de evolución lenta

 • Es reversible en un primer tiempo

 • Factores predisponentes:

 • Factores hormonales 6. Tabaquismo

 • Genético 7. Mala circulación

 • Alimentación desequilibrada 8. Estreñimiento

 • Vida sedentaria 9. Mecánicos: calzado incorrecto,

 • Estado nervioso: estrés hiperlordosis lumbar

 

C E L U L I T I S

FISIOPATOLOGÍA

Celulitis Edematosa

Celulitis Quística Celulitis Dolorosa

Celulitis Edematosa

CELULITIS DE TIPO EDEMATOSA   

• La evolución es lenta 

• Se inicia con un EDEMA INTERSTICIAL 

• El edema es debido al aumento de la permeabilidad de la pared de los vasos sanguíneos

 • Se provoca un trasudado del plasma

 • Un estancamiento vascular

 • Una acumulación en el tejido intersticial, entre las células adiposas

 

Celulitis Quística

CELULITIS QUÍSTICA

• Cuando la fase I se repite durante años, aparece la celulitis de tipo II 

• Se provoca una reacción del sistema de defensa de los adipocitos 

• Con la presencia de edema, las fibrillas reticulares que envuelven a los adipocitos se multiplican en NUMERO y ESPESOR

HIPERTROFIA HIPERPLASIA 

• Se ocasionan alteraciones de la estructura del adipocito 

• Se provocan alteraciones de la irrigación sanguínea

Celulitis Dolorosa

 

CELULITIS DOLOROSA 

• Esta fase es consecuencia de los cambios que sufren las fibras colágenas y reticulares 

• Nos lleva a la formación de los MICRONÓDULOS:

 

1. Estructura nodular

2. Rodeada de una cápsula de fibras colágenas

3. Cuando muchos micronódulos se funden entre sí, llegamos al MACRONÓDULO apreciable a la palpación y doloroso a la presión.

 

 

NÓDULO CELULÍTICO

IMÁGENES TERMOGRÁFICAS

Termografía Normal Termografía Fase I-II

Termografía Fase III Termografía Fase IV

ES IMPORTANTE DIAGNOSTICAR CORRECTAMENTE LA CELULITIS

TODO NO ES CELULITIS!!!!

¿CELULITIS O ESTRÍAS ?

¿FLACIDEZ O CELULITIS ?

¿CELULITIS O ADIPOSIDAD ?

aplicación productos

30%

celulitis, estrias, flacidez..

22%

efectividad crema18%

dieta, infusiones13%

ejercicio fisico11%

otros tratamientos6%

¿QUÉ ES LO QUE MÁS PREOCUPA A LA MUJER CON CELULITIS ?

FRENTE A ESTAS DUDAS, ¿QUÉ CONSEJOS PUEDE DAR

EL FARMACÉUTICO?

 

1. NORMAS BÁSICAS

2. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS.

ALIMENTOS QUE PERJUDICAN O FAVORECEN LA CELULITIS. INFUSIONES

3. ANTICELULÍTICO DE ELECCIÓN

4. COMO SE APLICAN LOS ANTICELULÍTICOS

5. EJERCICIO FÍSICO

6. OTROS TRATAMIENTOS

 

•Beber abundante agua para favorecer la eliminación de toxinas

•Eliminar o al menos moderar el consumo de alcohol y tabaco

•Seguir una alimentación adecuada

•Evitar el estreñimiento

•Evitar la compresión venosa (piernas cruzadas, ropas ceñidas…)

•Utilizar medias de compresión suaves

•Hacer ejercicio físico

•Realizar duchas de agua fría desde el tobillo hasta la ingle: “GIMNASIA VASCULAR”

•Utilizar un calzado adecuado: 2-3 cm. de tacón

•Masajear la zona afectada (guantes de crin, bandas de exfoliación)

•Utilizar los productos adecuados (ayudar a elegir el anticelulítico con mayor eficacia y garantía)

•Ser constante en los tratamientos

1.  NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE DE VIDA

   

1.      Comidas sencillas 2.      Comer despacio 3.      Iniciar la comida con alimentos crudos 4.      Beber 1 ½ litros de agua al día 5.      No beber durante las comidas 6.      No tomar postres 7.      Comer la fruta entre horas o antes de las comidas 8.      Masticar y ensalivar bien los alimentos 9.      No comer sin hambre 10. No comer en exceso (levantarse de la mesa ligeros)

2. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS

FAVORECEN• Verduras.  Las lechugas, los tomates, las espinacas, los calabacines y

las berenjenas están especialmente indicadas ya que son verduras ricas en potasio, un mineral que estimula la eliminación de líquidos y toxinas.

• Frutas.  La piña, los cítricos, las cerezas, las ciruelas, las manzanas, las uvas, las fresas y las peras son las frutas más recomendadas.  Siempre que puedas, cómetelas con piel.

• Carne magra y pescado.  El pollo, el pavo y el conejo, sin piel ni grasa visibles, son las carnes más aconsejadas.  En cuanto a los pescados, el azul es el mejor ya que protege el sistema circulatorio.  Para que estos alimentos sean más saludables, prepáralos al vapor, hervidos, a la parrilla o al horno.

• Lácteos desnatados.  Todos ellos aportan proteínas de muy alto valor biológico y calcio.  En el caso de los quesos, elige siempre la versión más ligera.

PERJUDICAN• Sal.  Es una de las principales responsables de la retención de

líquidos.  Sustitúyela por condimentos saludables como las hierbas aromáticas (orégano, perejil, romero…).

• Embutidos, conservas y precocinados.  Todos estos alimentos contienen grasas saturadas y sal en exceso.

• Refrescos con gas.  Son muy calóricos, están llenos de sustancias químicas y, al contener gas, hacen que te sientas hinchada.  Evita, incluso, los refrescos light.

• Alcohol.  Aporta calorías vacías y, al alterar el funcionamiento del hígado, provoca que tu organismo acumule toxinas.

• Azúcar.  Si no lo quemas, quedará instalado en tu cuerpo en forma de grasa.  Huye de los caramelos, pasteles, mermeladas, etc. Y endulza con edulcorante no calóricos.

• Café.  El café deshidrata el organismo y aumenta el nivel de toxinas.

 ¡CUIDADO CON LAS COMBINACIONES!

A B CPROTEINAS

Carne:Solo de pollo y pavo, ternera,jamón dulce o serrano y buey.

Pescados:De todo tipo, preferiblemente fresco.

Huevos:No tomar la yema o la clara crudas(no mahonesas).

Yogurt y kefir

Quesos:Desaconsejados los fuertes y salados.

Leche:Combina mejor con fruta y no debe Tomarse con una comida de carne.

Legumbres: (1/semana)Desaconsejada las secas, mejor tomarlas

En forma de germinador.

Frutos secos.Nueces, avellanas, almendras, etc… (los cacahuetes y castañas están desaconsejados).

ENSALADAS VEGETALES

Aguacate Todos los verdesEndibias EspárragosLechuga Berenjenas Escarola Judías verdesAjo RemolachaHinojo Coles de bruselasBerros Col (repollo) Cebolletas crudas ZanahoriaTomates Coliflor Todo tipo de brotes ApioGerminados CalabacínPepino Puerro Rábanos Champiñón CebollasSemillas: GuisantesGirasol EspinacasSésamo AcelgasCalabaza Nabos CalabazaEspecias: Setas MentaHierbabuena Grasas: Albahaca MantequillaRomero Nata Perejil Aceite de Oliva virgen Tomillo Aceite semilla girasolEstragón Aceite semilla sésamoSalvia etc… Aceitunas tipo campo RealFruta acida: Requesón, etc…Naranja PiñaMandarina PomeloManzana Kiwi

HIDRATOS DE CARBONO

Cereales:Granos completos integrales(Trigo, Cebada, Maíz, Avena, Centeno, Mijo,Arroz integral)Pan 100% integralHarina integral y pasta, Macarrones Fideos, etc…

Frutas dulces:Plátano madurosDátilesHigos frescos y secos Uvas dulcesPapayas muy maduras Peras muy dulces y maduras CorintosPasas Sultanas

Vegetales:PatatasAlcachofas

Azúcares:Miel

Desaconsejables: Azúcar blancoConfiturasJaleasMelazas no caseras y demás conservas dulces

Nota: A+B = SI B+C = SI A+C = NO Recuerda: Beber un litro y medio de agua al día, fuera de las comidas. La fruta esta desaconsejada en los postres

C U A D R O de C O M B I N A C I Ó N

LAS INFUSIONES

I N F U S I O N E S

 ¿ SIRVEN PARA ALGO ?

¿ SON PELIGROSAS ? 

• Las infusiones son algo más que una simple bebida agradable 

• Son plantas con principios activos  

• Ayudan a mejorar nuestra salud 

• Están dirigidas a personas sanas 

• Pueden ayudar a solucionar problemas estéticos 

PLANTAS SALUDABLES

• Las hierbas tomadas en infusión o en forma de cápsulas, son grandes aliadas de tu organismo.  Para combatir la celulitis, elige las que tengan un efecto desintoxicante, diurético o que sean capaces de reforzar las paredes de los capilares.

• Diuréticas y depurativas:  Hojas de alcachofa, abedul, cola de caballo, diente de león, raíz de bardana, té verde y rabillos de cereza.

• Activan la circulación y protegen los vasos sanguíneos:  Ginkgo biloba, arándano, hamamelis, grosellero negro y vid roja.

3. ANTICELULÍTICO DE ELECCIÓN

CONDICIONES QUE DEBE CUMPLIRUN TRATAMIENTO TÓPICO EFICAZ

PARA LA CELULITIS

1. Que actúe sobre la reducción de grasas 

2. Debe estimular la lipólisis en los adipocitos 

3. Que active la circulación y el drenaje 

4. Que bloquee los azúcares excedentes y límite el proceso de rigidez del colágeno

ACCIONES DE LOS ANTICELULÍTICOS

protección capilarAcción vascular venotónica, vasodilatadora

antiedematosa

estimulante metabolismo

Acción metabólica saciante antiinflamatorio

estimular la lipólisis adipocitariaAcción lipolítica transforma triglicéridos en ácidos grasos

inhibir fijación de azúcares en las proteínas colágenasAcción antiglicación disminuir la rigidez del colágeno estimular síntesis de colágeno

ACCIÓN VASCULAR(GINKGO, HIEDRA, MUCOPOLISACARIDASA, CASTAÑO DE

INDIAS, RUSCUS, CENTELLA…)

ACCIÓN LIPOLÍTICA(Cafeína, mucopolisacaridasa, L-carnitina)

CAFEÍNA

VASOCONSTRICCIÓN ACTIVA LA LIPOLISIS ESTIMULA EL METABOLISMO ADELGAZAMIENTO LOCAL ESTIMULA EL SISTEMA NERVIOSO DISMINUYE VOLUMEN DEL ADIPOCITO

ACCIÓN METABÓLICA( Fucus, mucopolisacaridasa…)

FUCUS

• Suavizante

• Antiinflamatoria

• Estimulante del metabolismo

• Antiedematoso

ACCIÓN ANTIGLICACIÓN(AMADORINA)

AMADORINA

• ACCIÓN ANTIGLICACIÓN• BLOQUEA LOS AZÚCARES• DISMINUYE LA RIGIDEZ DEL COLÁGENO• ESTIMULA LA SÍNTESIS DE COLÁGENO• MEJORA LA ELASTICIDAD DE LA PIEL

MUCOPOLISACARIDASA

MUCOPOLISACARIDASA

• FAVORECE LA LIPOTROPIA

• FAVORECE LA HIDROTROPIA

• ACCIÓN MODELADORA

• FACTOR DE DIFUSIÓN

• DESPOLIMERIZANTE

4. ¿COMO SE APLICAN LOS ANTICELULÍTICOS ?

• Mínimo de 2 veces al día.• 2 días a la semana se debe realizar un peeling.• Insistir en el masaje de la zona para hacer penetrar

el producto y estimular la circulación.

• Recordar que los tratamientos anticelulíticos

requieren constancia.

5. EJERCICIO FÍSICO

• Celulitis Edematosa

• Celulitis Quística

• Celulitis Dolorosa

CUADRO GUÍA PARA COMBATIR LA CELULITIS 

TIPO de CELULITIS

 

CARACTERÍSTICASDE LA PIEL

 

ALIMENTOS ACONSEJADOS

 

TIPO DE MASAJE

 

EJERCICIO FÍSICO ACONSEJADO

   

EDEMATOSA  

 

- Retención de líquidos - Pesadez de piernas - Tacto esponjoso

 - Melón - Sandía - Espárragos - Rábanos

 

- Ascendente - Suave - Amasamiento

 

- Flexión de piernas - Puntas

  

 QUÍSTICA  

 

- Zona fría al tacto - Tejido endurecido - Piel de naranja

 

- Alcachofa - Piña - Arándanos - cebolla

 

- Circular - Fuerte -Nudillar

 

- Sentadillas - Patada - Contracción abdominal

 

  DOLOROSA  

 

- Encharcamiento del tejido - Zona fría al tacto - Dolor al mínimo roce

 

- Verdura - Fruta, en forma de zumos - Ajo - Perejil 

 

- Ascendente - Muy suave - De fricción palmar

 

- Subir escaleras - Andar bien calzado

6. TÉCNICAS MÉDICO-ESTÉTICAS

• Cremas anticelulíticas• Tratamientos estéticos: Algas, Barro…

LPG• Aparatología Radiofrecuencia

Placas de hipertrofia• Mesoterapia• Liposucción…• Ejercicio físico

TRATAMIENTOS ESTÉTICOS

LPG (Endermologie)

RADIOFRECUENCIA

PLACAS DE HIPERTROFIA

MESOTERAPIA

LIPOSUCCIÓN

GRACIAS

Dra. CONCHITA LLORENS TUBAU

GRACIAS

Dra. CONCHITA LLORENS TUBAU