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Programa NtN: Actividad 5 HOJA DE TRABAJO DEL MENTOR/A ACTIVIDAD 5 Investigando lo pequeño: uso del microscopio 1. Desarrollo curricular OBJETIVOS DEL ÁREA DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA O.CN.1. Utilizar el método científico para planificar y realizar proyectos, dispositivos y aparatos sencillos mediante la observación, el planteamiento de hipótesis y la investigación práctica, con el fin de elaborar conclusiones que, al mismo tiempo, permitan la reflexión sobre su propio proceso de aprendizaje. O.CN.4. Interpretar y reconocer los principales componentes de los ecosistemas, especialmente de nuestra comunidad autónoma, analizando su organización, sus características y sus relaciones de interdependencia, buscando explicaciones, proponiendo soluciones y adquiriendo comportamientos en la vida cotidiana de defensa, protección, recuperación del equilibrio ecológico y uso responsable de las fuentes de energía, mediante la promoción de valores de compromiso, respeto y solidaridad con la sostenibilidad del entorno. O.CN.6. Participar en grupos de trabajo poniendo en práctica valores y actitudes propias del pensamiento científico, fomentando el espíritu emprendedor, desarrollando la propia sensibilidad y responsabilidad ante las experiencias individuales y colectivas. CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES / COMPETENCIAS Bloque 1: “Iniciación a la actividad científica”. 1.1. Identificación de hechos y fenómenos naturales 1.2. Elaboración de pequeños experimentos sobre hechos y fenómenos naturales. 1.3. Realización de experimentos y experiencias diversas siguiendo los pasos del método científico. 1.4. Realización de predicciones y elaboración de conjeturas sobre los hechos y fenómenos estudiados. 1.5. Desarrollo del método científico. 1.15. Desarrollo del pensamiento científico. C.E.3.8. Diseñar la construcción de objetos y aparatos con una finalidad previa, utilizando fuentes energéticas, operadores y materiales apropiados, y realizarla, con la habilidad manual adecuada. Combinar el trabajo individual y en equipo y presentar el objeto construido, así como un informe, teniendo en cuenta las medidas de prevención de accidentes. CN.3.1.1. Utiliza el método científico para resolver situaciones problemáticas, comunicando los resultados obtenidos y el proceso seguido a través de informes en soporte papel y digital. (CCL, CMCT, CAA). Bloque 3: “Los seres vivos”. 3.3. Identificación de la estructura interna de los seres vivos y funcionamiento de las células, los tejidos, los órganos, aparatos y sistemas. Relación con sus funciones vitales. 3.14. Desarrollo de habilidades en el manejo de los instrumentos utilizados en la observación del entorno. C.E.3.3. Conocer y clasificar los componentes de un ecosistema atendiendo a sus características y reconociendo las formas, estructuras y funciones de las células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas que permiten el funcionamiento de los seres vivos, estableciendo relaciones entre ellos para asegurar la especie y equilibrar los ecosistemas, adoptando comportamientos que influyan positivamente en estas relaciones y en la conservación de los ecosistemas. CN.3.3.1. Conoce la forma, estructura y funciones de las células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas que permiten el funcionamiento de los seres vivos. (CMCT). 2. Materiales (x6, puesto que hay hasta 6 grupos trabajando simultáneamente): Microscopio óptico convencional (de transmisión) / Microscopio estereoscópico (” lupa binocular”) Portas Cubreobjetos Cuchilla o cúter Soporte de corcho Cuentagotas Pinzas y lanceta Papel de filtro Papel milimetrado

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Programa  NtN:  Actividad  5    

HOJA  DE  TRABAJO  DEL  MENTOR/A  ACTIVIDAD    5  

Investigando  lo  pequeño:  uso  del  microscopio  

1.  Desarrollo  curricular    OBJETIVOS  DEL  ÁREA  DE  CIENCIAS  DE  LA  NATURALEZA  

O.CN.1.  Utilizar  el  método  científico  para  planificar  y  realizar  proyectos,  dispositivos  y  aparatos  sencillos  mediante  la  observación,  el  planteamiento  de  hipótesis  y   la   investigación  práctica,   con  el   fin  de  elaborar  conclusiones  que,  al  mismo  tiempo,  permitan  la  reflexión  sobre  su  propio  proceso  de  aprendizaje.    O.CN.4.   Interpretar   y   reconocer   los   principales   componentes   de   los   ecosistemas,   especialmente   de   nuestra  comunidad   autónoma,   analizando   su   organización,   sus   características   y   sus   relaciones   de   interdependencia,  buscando  explicaciones,  proponiendo  soluciones  y  adquiriendo  comportamientos  en   la  vida  cotidiana  de  defensa,  protección,   recuperación   del   equilibrio   ecológico   y   uso   responsable   de   las   fuentes   de   energía,   mediante   la  promoción  de  valores  de  compromiso,  respeto  y  solidaridad  con  la  sostenibilidad  del  entorno.  O.CN.6.  Participar  en  grupos  de  trabajo  poniendo  en  práctica  valores  y  actitudes  propias  del  pensamiento  científico,  fomentando  el  espíritu  emprendedor,  desarrollando   la  propia  sensibilidad  y   responsabilidad  ante   las  experiencias  individuales  y  colectivas.    

CONTENIDOS   CRITERIOS  DE  EVALUACIÓN   INDICADORES  /  COMPETENCIAS  Bloque  1:   “Iniciación  a   la   actividad  científica”.  1.1.   Identificación   de   hechos   y  fenómenos  naturales  1.2.   Elaboración   de   pequeños  experimentos   sobre   hechos   y  fenómenos  naturales.  1.3.   Realización   de   experimentos   y  experiencias   diversas   siguiendo   los  pasos  del  método  científico.  1.4.   Realización   de   predicciones   y  elaboración  de  conjeturas  sobre   los  hechos  y  fenómenos  estudiados.  1.5.   Desarrollo   del   método  científico.  1.15.   Desarrollo   del   pensamiento  científico.  

C.E.3.8.   Diseñar   la   construcción   de  objetos  y  aparatos  con  una  finalidad  previa,   utilizando   fuentes  energéticas,   operadores   y  materiales   apropiados,   y   realizarla,  con   la   habilidad   manual   adecuada.  Combinar   el   trabajo   individual   y   en  equipo   y   presentar   el   objeto  construido,   así   como   un   informe,  teniendo   en   cuenta   las   medidas   de  prevención  de  accidentes.    

CN.3.1.1.  Utiliza  el  método  científico  para   resolver   situaciones  problemáticas,   comunicando   los  resultados   obtenidos   y   el   proceso  seguido   a   través   de   informes   en  soporte  papel   y  digital.   (CCL,  CMCT,  CAA).  

Bloque  3:  “Los  seres  vivos”.  3.3.   Identificación   de   la   estructura  interna   de   los   seres   vivos   y  funcionamiento   de   las   células,   los  tejidos,   los   órganos,   aparatos   y  sistemas.   Relación   con   sus  funciones  vitales.  3.14.  Desarrollo  de  habilidades  en  el  manejo   de   los   instrumentos  utilizados   en   la   observación   del  entorno.  

C.E.3.3.   Conocer   y   clasificar   los  componentes   de   un   ecosistema  atendiendo   a   sus   características   y  reconociendo   las   formas,  estructuras   y   funciones   de   las  células,   tejidos,   órganos,   aparatos   y  sistemas   que   permiten   el  funcionamiento   de   los   seres   vivos,  estableciendo   relaciones   entre   ellos  para  asegurar  la  especie  y  equilibrar  los   ecosistemas,   adoptando  comportamientos   que   influyan  positivamente   en   estas   relaciones   y  en   la   conservación   de   los  ecosistemas.  

CN.3.3.1.   Conoce   la   forma,  estructura  y  funciones  de  las  células,  tejidos,  órganos,  aparatos  y  sistemas  que   permiten   el   funcionamiento   de  los  seres  vivos.  (CMCT).  

 2.  Materiales  (x6,  puesto  que  hay  hasta  6  grupos  trabajando  simultáneamente):    

• Microscopio  óptico  convencional  (de  transmisión)  /    

• Microscopio  estereoscópico  (”  lupa  binocular”)  

• Portas    • Cubreobjetos  

• Cuchilla  o  cúter  • Soporte  de  corcho  • Cuentagotas  • Pinzas  y  lanceta  • Papel  de  filtro  • Papel  milimetrado  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

• Tintes  (Lugol,  azul  de  metileno…)  • Muestra  a  estudiar:  Cebolla/  

Elodea  /  Musgo  

• Preparaciones  comerciales  biológicas  (tejidos  vegetales  y  partes  de  insectos)  

 Videos  (y  webs,  son  ejemplos,  hay  muchos):  

Utilización  del  microscopio  y  lupa  binocular  (consultar  todos,  son  breves):    https://youtu.be/Gro096I77DA  https://youtu.be/osFKvtOf12U  https://youtu.be/lThliorApIA  https://youtu.be/oeyekdN8Bak  https://youtu.be/wNBRUx9-­‐t28  https://youtu.be/5_aXVNt2n0M  https://youtu.be/NR-­‐OcETnMKY  https://youtu.be/GS7pVI-­‐o9No    Preparación  y  estudio  células  epiteliales  cebolla:  https://youtu.be/043kvAftPTw  Sobre  la  elodea:  https://youtu.be/znwgLb5yBL0  Sobre  la  teoría  celular:  http://es.slideshare.net/jorgearizpe/4-­‐teoria-­‐celular?qid=0cab6e16-­‐8199-­‐42f0-­‐b9ae-­‐9de7b6a268b5&v=&b=&from_search=13  https://youtu.be/dM_BCAU_gaU  Sobre  los  cloroplastos:  https://youtu.be/xeYHrYEmO-­‐s  Algunos  artículos:    http://ensciencias.uab.es/article/view/144/pdf  http://www.raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/39778/93229  Páginas  del  libro  de  texto  de  Primaria  de  SM:    https://goo.gl/lyrud0  (sobre  célula)  https://goo.gl/iWiwxc  (sobre  enfermedades  causadas  por  microorganismos)  

 Anexos:      

3.  Desarrollo  de  la  actividad  3.1.  Introducción  En  esta  actividad  son  2   los  contenidos  a  tratar:   la  célula  y  el  microscopio.  En  relación  al  primero  hay  que  subrayar  que   la  teoría  celular   (todos   los  seres  vivos  están  formados  por  una  o  más  células)  es  uno  de   los  pilares  básicos  de  la  biología.  En  cuanto  al  microscopio,  estamos  a  uno  de  los  instrumentos  científicos  más  notables  de  toda   la  historia  de   la  ciencia,  que  sigue  siendo  hoy  fundamental  para  el  avance  científico,  en  sus  muchas  variantes  y  que  puede   jugar   también  un  papel  muy   importante  en   la  ciencia  escolar.  En  esta  actividad   se   abordará   lo   procedimental   y   se   invitará   al   alumnado   a   que   ellos   mismos   lo   utilicen   para  “investigar”  aquello  que  le  pueda  interesar.  Profundizando   un   poco  más   en   el   estudio   de   la   célula   hay   que   subrayar   que   es   complejo   en   todos   los  niveles  puesto  que  sólo  se  observa  a  través  del  microscopio,  no  hay  experiencia  directa  de  ella  y  aunque  los  niños   y   niñas   hayan   oído   hablar   de   ella,   su   estudio   es   un   concepto   básicamente   escolar.  Muchas   de   las  ideas  equívocas  de  los  estudiantes  sobre  las  células  parecen  que  son  directamente  transmitidas  desde  los  textos.   En   este   sentido,   la   célula   es   un   concepto   escolar   puramente   teórico,   un   concepto   que   es  interpretado  por  cada  estudiante.  Únicamente  cuando  tienen  la  ocasión  de  poder  observarla  en  directo  con  el   microscopio,   es   cuando   los   estudiantes   ponen   de   manifiesto   las   ideas   previas   que   tienen   sobre   las  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

células,  entre  ellas,   la  más  recurrente  es  que  no  tienen   la   forma  ni  color  de   las   imágenes  a   las  que  están  acostumbrados.  Son  muchos  más   los  alumnos  que  han  incorporado  la   idea  de   la  estructura  celular  en   los  animales  que  no  es  igual  en  los  vegetales,  lo  que  potencia  la  idea  de  que  los  vegetales  no  son  seres  vivos.  Aquellos   que   sí   reconocen   las   células   vegetales   creen   que   serán   verdes   al   igual   que   la   mayoría   de   los  vegetales  y  se  sorprenden  cuando  comprueban  que  no  siempre  ocurre.  Otro  inconveniente  de  esta  visión  es  que  a  pesar  de  que  tienen  asumido  que  los  seres  vivos  están  constituidos  por  células,  no  son  capaces  de  aplicar  ese  conocimiento  a  situaciones  concretas  como  porqué  se  necesita  oxígeno  o  nutrientes.  La  forma  y  contenido   de   la   célula   son   también   conceptos   complejos   de   entender.   La   mayoría   de   los   alumnos   de  primaria  tienen  una  visión  de  la  célula  en  forma  de  “huevo  frito”  y  sólo  reconocen  el  núcleo  y  citoplasma  como  componentes.  Sobre  el  tamaño,  los  alumnos  desconocen  la  magnitud  de  la  célula  y  de  los  orgánulos  porque  no  se   le  ha  dado   la   importancia  que   tienen  en  su   formación.  Lo  mismo  ocurre  con  el  número  de  células  (excepto  cuando  se  habla  de   las  células  sanguíneas  y  de   los  espermatozoides).  Uno  de   los  errores  persistentes   es   la   creencia   de  que  el   tamaño  de   los   organismos   es   una   consecuencia   del   tamaño  de   sus  células.   El   crecimiento   lo   relacionan   con   el   “estiramiento”   de   las   células,   cuando  mayor   sea   el   ser   vivo,  mayor  tamaño  tendrán  sus  células,  pero  tienen  el  pensamiento  de  que  mantienen  las  mismas  células  que  cuando   nacieron.   Sin   embargo,   a   muchos   de   ellos   les   cuesta   comprender   que   están   compuestos   por  millones   de   células   y   que   además   son   diferentes   las   unas   de   las   otras.   Solo   algunos   localizan   células   en  partes  muy  concretas  de  su  cuerpo,  cerebro,  ovarios  o  testículos.  Con  respecto  a  la  nutrición,  energía  es  un  término   que   fácilmente   relacionan   tanto   alumnos   de   primaria   como   de   secundaria,   sin   embargo   no  comprenden   la   necesidad   ni   la   función   del   oxígeno,   dióxido   de   carbono   y   nutrientes   con   la   célula.   Otra  dificultad  importante  es  que  el  alumnado  atribuye  a  las  células  funciones  vitales.  Ahora  bien,  las  funciones  vitales  que  mejor   conocen   son   las  de   los   seres  macroscópicos  pluricelulares,  por  eso  piensan  en  algunos  casos  que  las  células  sienten  calor  o  frío;  pero  hay  funciones  vitales  que  son  realizadas,  según  sus  ideas,  por  un  aparato.  La  adquisición  de  un  modelo  de  célula  más  correcto  incluye:  1.  Que  los  alumnos  realicen  dibujos  propios,  que  son  modelos  bidimensionales,  de  las  imágenes  de  células  que   hayan   observado   en   diferentes   fuentes;   2.   Realizar   modelos   tridimensionales   (maquetas   con  materiales  diversos)   que   representen  de   forma  analógica   a   las   células   y   sus   componentes;   3.  Discutir   de  forma   explícita   y   amplia   las   limitaciones   de   dichos   modelos   construidos   para   evitar   generalizaciones  erróneas;  4.  Y  por  supuesto  realizar  observaciones  microscópicas  y  estudio  de  células  concretas.    3.2.  Propuesta  de  secuencia  de  la  actividad  

SESIÓN  1  1) Se  presenta  al  alumnado  el  problema  haciéndole   la  pregunta  sobre  qué  es   lo  común  en   los  seres  

vivos  (la  célula  es  la  unidad  estructural  y  funcional  de  los  seres  vivos)  y  por  la  manera  de  estudiarla,  lo  que  nos  llevará  directamente  al  uso  del  microscopio.  (5  minutos  aproximadamente).  

2) Una  vez  que  han  respondido  que  es   la  célula,   se   les  pide  que  dibujen  una   indicando  en  el  dibujo  todo   lo   que   saben   sobre   ella   en   el   espacio   que   indica   “tarea   adicional”1.   Si   no   han   logrado  responder  previamente  de  forma  adecuada,  se  les  ayuda  a  ello  (5  minutos  aproximadamente).  

3) Se   les   presenta   el  microscopio   óptico   convencional   y   el  microscopio   estereoscópico   2   y   se   les   va  pidiendo  que  indiquen  sus  diferentes  partes  en  el  microscopio  que  tienen  delante  y  para  qué  sirven  (ver  anexo  1  y  anexo  2)  ayudados  de  la  segunda  hoja  de  trabajo  del  alumno  que  se  les  entrega  en  este  momento.  No  es  necesario  que  identifiquen  todos  los  componentes,  pero  sí  al  menos  los  que  

                                                                                                                         1  En  la  hoja  del  alumnado,  esta  tarea  no  se  formula  explícitamente,  sino  como  “tarea  adicional”  para  que  respondan  a  las  preguntas  previas  sin  condicionamientos.  Por  eso,  incluso  no  se  ofrece  el  título  completo  de  la  actividad  en  la  hoja  del  alumnado  de  la  primera  sesión.    2  Antes  estaban  fuera  de  la  vista  del  alumnado.  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

incluyen  el   texto  explicativo.  Debe  de  haber  1  microscopio  óptico  convencional  o  un  microscopio  estereoscópico  por  alumno  (5  minutos  aproximadamente).    

4) Se   dan   instrucciones   al   alumnado   sobre   el   manejo   básico   del   microscopio   (o   el   microscopio  estereoscópico   en   su   caso),   incluyendo   el   cambio   de   objetivo   y   el   enfoque   de   las   muestras  utilizando   para   ello   las   preparaciones   comerciales.   Dichas   preparaciones   corresponden   a   tejido  vegetal   fijado   y   a   estructuras   de   insectos3,   empezándose   por   la   primera   y   continuando   por   la  segunda  si  hubiera  tiempo.  Se  les  pide  que  hagan  un  dibujo  de  lo  observado,  preferentemente  con  el  aumento  de  10X,  si  están  utilizando  el  microscopio  óptico,  y  con  el  4x  si  están  utilizando  la  lupa  binocular  (aquí  debe  ser  utilizada  en  modo  microscopio)  (20-­‐  40  minutos  aproximadamente).  

5) Se  comenta  con  el  alumnado  que  la  próxima  semana  vamos  a  seguir  utilizando  los  microscopios  y  se  les  pide  que,  aunque  nosotros  traeremos  unas  muestras  para  su  estudio,  ellos  también  pueden  venir  con  algo  que  quieran  estudiar  con  el  microscopio.  Deben  tener  en  cuenta  las  limitaciones  de  la  técnica:  si  quieren  observar  “por  dentro”  (transmisión),  el  objeto  de  estudio  debe  poder  hacerse  tan   fina   como   para   que   la   luz   pueda   atravesarla.   Si   quieren   estudiar   la   superficie,   el   objeto   de  estudio  debe  caber  en  la  platina  del  microscopio  (3  minutos  aproximadamente).  LA  SESIÓN  PUEDE  INCLUIR  EL  SIGUIENTE  PUNTO  O  TERMINAR  AQUÍ  DEJANDO  EL  SIGUIENTE  PUNTO  PARA  LA  PRÓXIMA  SESIÓN  

6) Utilizando   el   papel   milimetrado   como   si   fuera   una   muestra   más,   el   alumnado   puede   medir   el  diámetro  de  campo.  Se  solicita  al  alumnado  que  diga  cuanto  aumenta  el  microscopio  (aumentos  de  cada  combinación  de  ocular  y  objetivo)  y  cómo  se  puede  saber  el  tamaño  de  algo  que  se  observa  al  microscopio  (a  través  del  diámetro  de  campo).  Así,  se  le  pide  al  alumnado  que  calcule  los  aumentos  para  cada  combinación  de  ocular  y  objetivo  (multiplicación  de  los  aumentos  ambos).  Igualmente,  se  le   solicita   que  mida   el   diámetro   de   campo   para   cada   una   de   estas   combinaciones4   (como   se   ha  dicho,   observando   el   papel   milimetrado   bajo   el   microscopio,   y   utilizándolo   entonces   como   una  regla  al  situar  esta  regla  en  un  diámetro  del  campo  de  visión).  Los  resultados   los  debe  plasmar  el  alumno   en   la   tabla   incluida   en   la   hoja   del   alumnado   (rellena   parcialmente   en   el   anexo   4).  Finalmente  se  pide  al  alumnado  que  establezca  la  relación  entre  aumentos  y  diámetro  de  campo  y  entre   tamaño   de   lo   observado   y   diámetro   de   campo   (inversamente   proporcional).   (15   minutos  aproximadamente).    

SESIÓN  2  7) Se   pide   al   alumnado   que   explicite   que   quiere   saber   de   lo   que   se   ha   traído   de   casa   y   quiere  

investigar  y  con  qué  microscopio  lo  va  hacer  (5  minutos  aproximadamente)  8) Observación  de  tejido  vivo  (cebolla).  Se  le  deja  al  alumnado  que  monten  la  preparación  de  cebolla  

con  el  material  facilitado.  Es  posible  que  utilicen  un  fragmento  demasiado  grueso  para  observar  las  células  (el  apilamiento  de  unas  con  otras  impide  ver  las  células)  o  incluso  que  no  sea  transparente.  Se  discute  con  ellos  cual  puede  ser  el  problema,  de  modo  que   lleguen  a   la  conclusión  que  tienen  

                                                                                                                         3  Aunque  lo  fueron  no  corresponden  ya  con  tejidos  vivos,  habiendo  sido  tratados  para  su  conservación.  En  el  caso  del  tejido  vegetal,  se  suele  conservar  solamente  la  pared  celular  que  está  coloreada  gracias  a  la  utilización  de  tinciones  (el  ejemplo  de  estoma-­‐hoja  de  cebolla  de  una  de   las  preparaciones  a  mostrar  es  excepcional  observándose  el  núcleo  e  incluso  las  vacuolas).  En  la  preparación  de  insecto  no  se  van  a  apreciar  las  células  fundamentalmente  por  su  pequeño  tamaño  y  porque  corresponde  a  un  exoesqueleto  dominado  por  acúmulos  de  proteínas-­‐quitina-­‐,  pero  si  la  estructura  (la  forma)  de  esa  parte  del  insecto.  Ver  anexo  3  4  En  función  del  tiempo  disponible  se  mediría  con  una  combinación  o  con  más  de  una.  Medir  el  diámetro  de  campo  para  el  objetivo  de  40x  va  a  resultad  dificultoso,  por  la  dificultad  de  enfoque  y  porque  es  menor  de  1mm;  es  decir,  no  se  puede  medir  con  precisión  y  solo  podremos  decir  que  es  menor  de  1mm.  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

que   utilizar   una   capa   finísima   de   células.   Se   procede   esta   vez,   utilizando   una   finísima   capa   de  células   epiteliales   de   la   cebolla,   que   se   monta   en   un   porta   y   se   cubre   adecuadamente.   La  observación  será  muy  pobre  y  se  discutirá  con  el  alumnado  la  razón.  Se  debe  llegar  a  la  conclusión  de  que  los  componentes  de  la  célula  son,  en  su  gran  mayoría,  incoloros  y  muy  difíciles  de  observar.  Por  eso  se  hace  necesaria   la  utilización  de  colorantes.  Se  vuelve  a  repetir   la  preparación,  esta  vez  realizando   previamente   una   tinción.   Finalmente   se   observa   y   se   pide   al   alumnado   que   haga   un  dibujo   interpretativo   de   ello,   donde   tienen   que   indicar   la   forma   y   el   tamaño   de   las   células   (se  calcula  con  el  diámetro  de  campo  –  si  se  quiere  se  puede  ampliar  más  con  más  cuestiones  para  dar  más  cabida  a   las  matemáticas-­‐),  así   como   lo  que  observan  dentro  de   las  células.   (20   -­‐40  minutos  aproximadamente).  

9) Observación   de   tejido   vivo   (elodea   o   similar)5.   Se   vuelve   a   proceder   como   en   el   anterior   caso.  Previamente   se   le   preguntará   al   alumnado   qué   es   lo   que   hace   verde   a   las   hojas   y   se   ellos  observando   al   microscopio   encontrarán   alguna   explicación   de   este   color   verde.   (20   minutos  aproximadamente).  

10) Observación   libre   (objeto   que   ellos   traían   de   casa)6.   Se   procede   según   sea   para   observarlo   por  transmisión   (probablemente   requerirá   preparación)   o   bien   por   reflexión   que   no   requerirá  preparación  lo  que  lo  hace  más  viable  (10  minutos  aproximadamente)  

11) Tras   las   distintas   observaciones   se   puede   comentar   lo   que   van   descubriendo   en   relación   a   las  células,  sus  componentes…  y  obtener  conclusiones  pertinentes  (hay  preguntas  incluidas  en  la  hoja  del  alumno).  En   lo  que  se  refiere  a   las  conclusiones   finales,  hay  que  dedicar  al  menos  5  minutos,  siendo  importante  no  llevarlas  a  cabo  precipitadamente).  

   

                                                                                                                         5  En  función  de  la  marcha  de  la  práctica,  se  puede  dejar  sin  hacer.  6  En  función  de  la  marcha  de  la  práctica,  se  puede  dejar  sin  hacer.  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

HOJA  DE  TRABAJO  DEL  ALUMNADO  ACTIVIDAD    5  Investigando  …  

 IDENTIFICAR  EL  PROBLEMA  /  NECESIDAD  /  OBJETIVO  -­‐  ADELANTAR  ALGUNA/S  HIPOTESIS  

• ¿De  qué  están  hechos  los  seres  vivos?,  ¿hay  algo  qué  es  común  a  todos  nosotros?  ¿Qué  instrumento  necesitamos  para  estudiar  este  asunto?  

 

 

• Tarea  adicional:  

 

 

 

 

 

 

   

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Programa  NtN:  Actividad  5    

Microscopio  óptico  convencional   Microscopio  estereoscópico      

   

   

Algunas  componentes  de  los  microscopios.  -­‐  Brazo:  En  el  que  se  encuentran  los  tornillos  de  enfoque.  Es  por  donde  se  coge  al  microscopio.    -­‐  Platina:  Sobre  la  cual  se  colocan  las  muestras  para  ser  observadas.    -­‐   Tornillos   de   enfoque:   sirven   para   subir   o   bajar   la   platina   y   enfocar   así   la   muestra.   Son   de   dos   tipos:  macrométrico  y  micrométrico.  El  tornillo  macrométrico  se  emplean  para  realizar  un  enfoque  aproximado  y  el  tornillo  micrométrico  para  afinar  dicho  enfoque.    

-­‐   Ocular:   Lente   donde   el   investigados   aproxima   el   ojo   (de   ahí   su   nombre).   Sobre   el   ocular   se   encuentra   un  número  seguido  de  una  "x",  que  indica  el  aumento.  Por  ejemplo,  10x  significa  que  el  ocular  amplifica  la  imagen  producida  por  el  objetivo  10  veces.    

-­‐  Objetivo:  Lente  próxima  a  donde  se  coloca  el  objeto  que  se  desea  estudiar  (de  ahí  su  nombre).  Los  microscopios  suelen   tener  varios  objetivos  de  aumentos  diferentes  para  poder  observar   las  muestras  con  distinto  nivel  de  detalle.  Los  objetivos  se  encuentran  situados  sobre  una  parte  móvil  o  revolver  giratorio,  de  forma  que  se  puede  colocar  sobre  la  muestra  el  objetivo  que  se  desee  en  cada  momento.    

-­‐   Fuente   luminosa:   los  microscopios   que   vamos   a   usar   llevan   incorporada   una   fuente   de   luz   y   solo   hace   falta  conectarlos  a  la  red  eléctrica.  El  microscopio  estereoscópico  cuenta  con  una  fuente  de  luz  en  la  parte  baja  del  microscopio   (si   la  utilizas   funciona   igual  que  el  microscopio  óptico)  y  una   luz  por  encima  de   la  muestra,  que  permite,  cuando  se  refleja  sobre  los  objetos,  ver  la  parte  externa,  la  forma  de  los  objetos.  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

OBSERVAR/EXPERIMENTAR  Y  RECOGER  INFORMACIÓN:    Dibuja  lo  observado                                                  

Aumentos  ocular        

Aumentos  objetivo        

Aumentos  totales        

Diámetro  de  campo        

¿Cuál  es  la  relación  entre  los  aumentos  totales  y  el  diámetro  de  campo      

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Programa  NtN:  Actividad  5    

HOJA  DE  TRABAJO  DEL  ALUMNADO  ACTIVIDAD    5  

Investigando  lo  pequeño:  uso  del  microscopio  (2ª  sesión)    

 IDENTIFICAR  EL  PROBLEMA  /  NECESIDAD  /  OBJETIVO  -­‐  ADELANTAR  ALGUNA/S  HIPOTESIS  ¿Qué  quieres  saber  del  objeto  que  te  has  traído?        ¿Con  qué  microscopio  lo  vas  a  estudiar?                OBSERVAR/EXPERIMENTAR  Y  RECOGER  INFORMACIÓN:    *  Estudio  del  “epitelio”  de  una  cebolla.                                      

• ¿Identificas  las  células?  ¿Cuál  es  la  forma  de  las  células?        

• ¿Cuál  es  el  tamaño  aproximado  de  las  células  que  estás  observando?  (realiza  aquí  las  operaciones  oportunas  teniendo  en  cuenta  el  diámetro  de  campo  medido)  

       

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Programa  NtN:  Actividad  5    

*  Estudio  del  “epitelio”  de  una  hoja  verde.  Pero  antes  de  ello,  de  nuevo  se  te  pide  que  adelantes  una  hipótesis  en  relación  con  el  problema  que  vas  a  estudiar  

• ¿Qué  crees  que  hace  verde  a  las  hojas?          

• ¿Encontrarás  alguna  diferencia  en  lo  que  observes  al  microscopio  ahora  y  lo  qué  observaste  antes?  ¿Qué?                                            *  Estudio  del  material  traído  por  ti.                                      DISCUTIR  LOS  DATOS  CON  LOS  COMPAÑEROS  Y  SACAR  CONCLUSIONES  Paralelamente  a  las  observaciones    

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Programa  NtN:  Actividad  5    

Elementos  constituyentes  de  un  microscopio  óptico  

ANEXO  1  (elementos  de  un  microscopio)    

Un   microscopio   óptico   se   encuentra   formado   por   una   parte  mecánica,  otra  óptica  y  un  sistema  de  iluminación.  *  Parte  mecánica:  sirve  de  soporte  a  la  parte  óptica  y  facilita  el  manejo  del  microscopio.  Consta  de  los  siguientes  elementos:  

-­‐  Pie  o  base:  sobre  el  cual  se  apoya  el  microscopio.  -­‐   Mango,   brazo   o   columna:   de   forma   generalmente  

curvada,  es  la  parte  que  sale  del  pie  y  está  unida  a  la  platina  en  su   extremo   inferior   y   al   tubo   portador   del   ocular   en   su  extremo   superior.   En   ella   que   se   encuentran   los   tornillos   de  enfoque.  Es  por  donde  se  coge  al  microscopio.  

-­‐  Platina:  situada  en  la  parte  inferior  del  brazo,  es  la  zona  plana   sobre   la   cual   se   colocan   las   muestras   para   ser  observadas.   Suele   llevar   incorporada   dos   pinzas   que   sirven  para  sujetar  preparaciones.  En  el  modelo  que  vamos  a  usar  la  platina  es  móvil  y  se  sube  o  baja  para  realizar  el  enfoque.  

-­‐  Tubo:  situada  en  la  parte  superior  del  brazo,  es  una  zona  fija  que  alberga  las  lentes  de  la  parte  óptica  (ocular  y  objetivo).    

-­‐  Tornillos  de  enfoque:  sirven  para  subir  o  bajar  la  platina  y   enfocar   así   la   muestra.   Son   de   dos   tipos:   macrométrico   y  micrométrico.   El   tornillo   macrométrico   se   emplean   para  realizar   un   enfoque   aproximado   y   el   tornillo   micrométrico  para  afinar  dicho  enfoque.    

*  Parte  óptica:  está  formada  por  las  lentes  responsables  de  la  formación   de   la   imagen   ampliada   que   se   observa.   Dichas  lentes  son:  

-­‐  Ocular:  está  situado  en  la  parte  superior  del  tubo,  donde  el  observador  aproxima  el  ojo  (de  ahí  su  nombre).  Es  una  lente  convergente   que   se   encarga   de   enfocar   la   imagen   producida  por   el   objetivo   sobre   el   ojo   humano.   Sobre   el   ocular   se  encuentra   un   número   seguido   de   una   "x",   que   indica   el  aumento.  Por  ejemplo,  10x  significa  que  el  ocular  amplifica   la  imagen   producida   por   el   objetivo   10   veces.   En   los  microscopios  binoculares  hay  un  ocular  para  cada  ojo.  

-­‐   Objetivo:   está   situado   en   la   parte   inferior   del   tubo,  próximo  a  donde  se  coloca  el  objeto  que  se  desea  estudiar  (de  ahí  su  nombre).  Es  una  lente  convergente  que  se  encarga   de   proporcionar   una   imagen   ampliada   de   la   muestra.   Por   ejemplo,   un   objetivo   de   40x   forma   una  imagen  donde  los  elementos  tienen  un  tamaño  40  veces  mayor  que  en  la  muestra  original.  Además,  la  imagen  que  da  el  objetivo  está  también  boca  abajo  (invertida).  Esto  significa  que  un  punto  situado  en  la  parte  superior  de   la  muestra,   al   ser   observado   por   el  microscopio,   se   verá   en   la   parte   inferior.   Por   ello,   si   desplazamos   la  muestra   hacia   arriba   en   la   platina,   la   imagen   que   observamos   se   desplazará   hacia   abajo.   Los   microscopios  suelen   tener  varios  objetivos  de  aumentos  diferentes  para  poder  observar   las  muestras  con  distinto  nivel  de  detalle.  Los  objetivos  se  encuentran  situados  sobre  una  parte  móvil  o  revolver  giratorio,  de  forma  que  se  puede  colocar  sobre  la  muestra  el  objetivo  que  se  desee  en  cada  momento.  El  aumento  del  objetivo  es  mayor  que  el  del  ocular.  

*   Sistema   de   iluminación:   lo   integran   aquellos   componentes   encargados   de   generar   la   luz,   dosificarla,  concentrarla  y  dirigirla  hacia  la  muestra.  Tales  componentes  son:  -­‐   Fuente   luminosa:   los  microscopios   que   vamos   a   usar   llevan   incorporada   una   fuente   de   luz   y   solo   hace   falta  conectarlos  a  la  red  eléctrica.  

-­‐  Condensador:  situado  debajo  de  la  platina,  es  un  sistema  de  lentes  convergentes  que  recoge,  concentra  y  dirige  la  luz  hacia  la  preparación.  

-­‐  Diafragma:  situado  debajo  del  condensador,  se  abre  o  se  cierra  para  conseguir  una  mayor  o  menor  entrada  de  luz  al  condensador  controlando  así  el  nivel  de  iluminación  de  la  muestra.      

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Programa  NtN:  Actividad  5    

Elementos  constituyentes  de  un  microscopio  estereoscópico  

Al   igual  que  el  microscopio  óptico,   la   lupa  binocular  está  formada   por   una   parte  mecánica,   una   parte   óptica   y   un  sistema  de  iluminación.  

Aunque   en   la   lupa   la   luz   incide   sobre   el   objeto   desde  arriba  (la  imagen  que  observamos  se  forma  a  partir  de  la  luz   reflejada   por   el   objeto),   algunas   lupas   presentan   la  posibilidad   de   iluminar   el   objeto   desde   debajo   de   la  platina,  funcionando  así  como  microscopios.  

Las   lupas   binoculares   también   pueden   estar   dotadas   de  un  sistema  cambiador  de  objetivos  que  permite  observar  la  muestra  en  un   rango  de  aumentos  variable,  pero  éste  es   siempre  menor  que  el   de  un  microscopio   compuesto.  Al  tener  menor  aumento,  con  la  lupa  se  abarca  un  campo  visual  más  amplio  que  con  el  microscopio.  

En   la   lupa  binocular,  el  sistema  óptico  (ocular  y  objetivo)  está   situado   en   un   brazo   o   soporte   que   puede  moverse  verticalmente  sobre  un  pie  fijo  en  el  que  se  encuentra   la  platina.   El   enfoque   correcto   se   consigue   girando   un  tornillo   macrométrico   que   controla   el   movimiento   del  sistema  óptico.  Las  lupas  binoculares  poseen,  además,  un  tornillo   de   sujeción   que   fija   el   sistema   óptico   a   la   barra  soporte  y  puede  acoplarse  con  movimientos  más  amplios  y   que   permiten   trabajar   con   muestras   de   distintos  tamaños.  

Como   su   propio   nombre   indica,   las   lupas   binoculares  disponen  de  dos  oculares  distintos,  uno  para  cada  ojo.  La  visión   binocular   proporciona   una   imagen   tridimensional  en  la  que  se  aprecia  la  profundidad.  Este  efecto  se  debe  a  que   los   dos   ojos   observan   los   objetos   con   ángulos  ligeramente  distintos  y  se  denomina  estereopsis   (a  partir  de  dos  imágenes  ligeramente  diferentes  del  mundo  físico  proyectadas  en  la  retina  de  cada  ojo,  el  cerebro  es  capaz  de  recomponer  una  imagen  tridimensional).  Por  ello,  con  

dos   oculares   es   más   cómodo   evaluar   distancias   entre  objetos  y  manipularlos.  También  es  más  fácil  juzgar  y  seguir  objetos  en  movimiento.  

En   el  manejo   de   la   lupa   binocular,   hay   que   seguir   las  mismas   precauciones   indicadas   para   la  manipulación   en   del  microscopio.  

El  proceso  de  enfoque  en  la  lupa  es  similar  al  del  microscopio,  pero  ahora  la  operación  debe  hacerse  siempre  de  abajo  hacia  arriba,  pues  en  vez  de  desplazar  la  platina  se  desplaza  el  sistema  óptico.  Además,  como  la  lupa  es  binocular,  hay  que  ajustar  la  separación  horizontal  de  los  oculares  a  la  distancia  que  exista  entre  los  ojos  del  usuario.  En  primer  lugar,  se   escoge   el   objetivo   de   menor   aumento.   Mirando   lateralmente   (no   por   los   oculares),   se   actúa   sobre   el   tornillo  macrométrico  para  bajar  el  sistema  óptico  lo  máximo  posible  hasta  casi  tocar  el  objeto.  Mirando  por  los  oculares,  se  va  subiendo  el  sistema  lentamente  con  el  tornillo  macrométrico  hasta  conseguir  observar  una  imagen  nítida.  Se  repite  el  proceso  con  el  objetivo  de  siguiente  aumento.  En  el  proceso  de  enfoque  con  la  lupa  hay  que  tener  la  precaución  de  no  confundir  el  tornillo  macrométrico  con  el  tornillo  de  sujeción  que  fija  el  sistema  óptico  a  la  barra  soporte.    

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Programa  NtN:  Actividad  5    

ANEXO  2  (conceptos  importantes  y  manipulación  de  un  microscopio)    

Algunos  conceptos  y  características  fundamentales  en  relación  al  microscopio  

Entre  las  características  esenciales  de  un  microscopio  figuran:  *   Aumento   total:   es   la   amplificación   que   proporciona   el   instrumento,   es   decir,   la   relación   entre   el   tamaño   de   los  elementos   que   observamos   en   la   imagen   final   y   el   tamaño   original   que   tienen   dichos   elementos   en   el   objeto   de  estudio.  Para  obtener  el  aumento  total  del  microscopio  se  multiplica  el  aumento  del  ocular  por  el  del  objetivo.    *  Campo  visual  o  de  visión:  es  la  porción  de  la  imagen  que  vemos  cuando  miramos  a  través  del  ocular.  Cuanto  mayor  es  el  aumento  de  la  imagen,  menor  es  el  campo  que  observamos.  Así,  si  giramos  el  revólver  de  los  objetivos  de  forma  que  obtengamos  cada  vez  un  aumento  mayor,  comprobaremos  que  el  campo  visual  se  va  reduciendo.  

     

La  medida  del  diámetro  del  campo  de  visión  es  importante  porque  midiendo  el  diámetro  del  campo  visual  para  cada  objetivo  podremos  saber,  de  forma  aproximada,  cuál  es  el  tamaño  de  los  objetos  que  observamos.  Los   conceptos   de   campo   visual   y   tamaño   de   imagen   suelen   confundirse   con   frecuencia.   Para   distinguirlos   puede  hacerse   el   ejercicio   siguiente:   tomamos   un   folio   con   texto   y   lo   observamos   a   través   del  microscopio   cambiando   de  objetivo,  de  manera  que  obtengamos  cada  vez  un  aumento  mayor.  Comprobaremos  que  progresivamente  podemos  leer  menos  parte  del  texto  (disminuye  el  campo  visual)  mientras  que  las  letras  que  lo  componen  son  cada  vez  de  mayor  tamaño  (aumenta  el  tamaño  de  la  imagen  observada).    Funcionamiento  y  manipulación  del  microscopio  óptico  *   Para   trasladar   el   microscopio,   se   coge   el   mango   con   una   mano   y   se   sujeta   la   base   con   la   otra,   procurando   no  inclinarlo   demasiado   para   evitar   que   se   caigan   las   partes   no   fijas   como   la   platina   y   los   oculares.   Nunca   debe  trasladarse  el  microscopio  con  una  sola  mano.  *  El  microscopio  debe  siempre  colocarse  sobre  una  superficie  estable,  evitando  en  todo  momento  el  riesgo  de  que  se  caiga  pues  sus  componentes  son  frágiles.  A  fin  de  mantener  limpias  las  lentes,  no  deben  tocarse  directamente  con  los  dedos. Si  se  ensuciaran  las  lentes  es  necesario  limpiarlas  con  un  paño  limpio  que  no  suelte  pelusa  (o  pañuelo  de  papel  en  su  defecto).    *  Para  hacer  una  observación  con  el  microscopio  es  necesario  enfocar  la  imagen.  El  procedimiento  de  enfoque,  puede  resumirse  en  los  siguientes  pasos:  

-­‐  Se  conecta  el  microscopio  a  la  red  eléctrica  y  se  enciende  la  fuente  de  luz.    -­‐   Se   coloca   la  muestra   sobre   la  platina  y   se   centra.   Si   se   trata  de  observar  una  preparación   (lámina  de  material  entre  placas  de  vidrio),  ésta  debe  sujetarse  con  las  pinzas  disponibles  para  evitar  que  se  caiga  o  se  desplace.    -­‐  Se  escoge  el  objetivo  de  menor  aumento  disponible  en  el  revólver  giratorio.  -­‐   Mirando   desde   fuera   y   no   por   los   oculares,   se   actúa   sobre   el   tornillo   macrométrico   para   subir   la   platina   lo  máximo   posible,   siempre   evitando   que   el   objetivo   golpee   la   muestra.   Es   especialmente   importante   tener  precaución  en  este  paso  cuando  se  trabaja  con  preparaciones,  pues  estas  son  muy  frágiles  y  podrían  romperse  si  las  golpea  el  objetivo.    -­‐  Mirando  por   los  oculares,  se  va  bajando   la  platina  (se  trabaja  de  arriba  hacia  abajo)   lentamente  con  el  tornillo  macrométrico  hasta  conseguir  observar  una  imagen  nítida.    -­‐  A  continuación,  se  afina  el  enfoque  con  el  tornillo  micrométrico.  -­‐  También  puede  ser  necesario  ajustar  el  diafragma  y  el  condensador  para  que  la  intensidad  de  la  iluminación  en  la  imagen  sea  apropiada  (no  es  aconsejable  que  la  imagen  sea  ni  muy  brillante  ni  muy  tenue).    -­‐  Si  se  necesitan  mayores  aumentos,  se  cambia  al  siguiente  objetivo.  En  este  caso,  la  muestra  estará  casi  en  foco,  por  lo  que  el  ajuste  será  mínimo  con  el  micrométrico.  Quizás  la  dificultad  estribe  al  cambiar  al  objetivo  de  mayor  aumento,  ya  que  el  foco  se  consigue  solo  a  una  distancia  muy  específica  y  fuera  del  mismo  no  se  observa  nada.  Si  no  se  consigue  el  foco  con  un  ligero  movimiento  del  micro,  se  puede  proceder  como  en  el  enfoque  con  el  mínimo  aumento.    

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Programa  NtN:  Actividad  5    

ANEXO  3  (preparaciones  comerciales  fijadas  y  teñidas)  

 

 

   

Tejido  de  una  raíz  en  el  que  se  pueden  observar  las  células  de  distintos  tipos  y  unas  estructuras,  los  vasos  por  donde  circula  la  savia.40  aumentos  (objetivo  4x)  

Tejido  de  una  hoja  de  cebolla  (estomas).  Se  observan  las  paredes  celulares,  núcleos  y  vacuolas  de  las  células.100  aumentos  (objetivo  10x)  

Cabeza  de  mosquito  hembra  –exoesqueleto-­‐.  40  aumentos  (objetivo  4x)  

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Programa  NtN:  Actividad  5    

ANEXO  4  (información  de  apoyo)                                            Microscopio  óptico  

Ocular   10x   10x   10x  Objetivo   4x   10x   40x  Aumentos   40   100   400  Diámetro  de  campo       Menor  de  un  milímetro  

 Microscopio  estereoscópico  

Ocular   10x   10x    Objetivo   2x   4x    Aumentos   20   40    Diámetro  de  campo        

 

     

Objetivo  40X   Objetivo  40X  

Epitelio  de   cebolla:   Formado  por   células  alargadas  de  formas   poligonales,   con   un   núcleo   pequeño   en   un  lateral   (desplazadas   así   por   vacuolas   de   difícil  observación).   Se   distingue   bien   el   núcleo   y   la   pared  celular  que  es  gruesa  (hecha  de  una  sustancia  llamada  celulosa)  y  le  da  la  forma  a  la  célula.  

Hoja  de  elodea:  Además  de  la  pared  celular,  se  pueden  distinguir  claramente  unos  orgánulos,  los  cloroplastos,  que   contienen   la   clorofila,   realizándose   en   ellos   la  fotosíntesis.   Estos   cloroplastos   presentan   un   color  verde   y   es   el   que   le   otorga   el   color   al   conjunto  de   la  planta.