Ajuntament de L’Hospitalet

Els secrets dela bona cuina.. .són a lesbiblioteques

“El vino exalta la belleza de la mesa,despierta el apetito, ayuda a ingerir losalimentos, aporta placer a los sentidos

y anima la buena conversación.”Nèstor Luján

Escriptor i gastrònom

“A tots els idiotes que he conegut en la meva vida els agradava l’amanida, i això no vol dirque els qui els agrada l’amanida siguin idiotes.

Cru, només menjo les ostres.L’home va necessitar segles per conservar el foc,

i ara resulta que cal menjar enciami aquestes misèries [...].”

Xarxa de Biblioteques de L’HospitaletMaig de 2004

Fa temps que les biblioteques en general —i molt especialment les de la nostraciutat— han incorporat nous atractius i han despertat l’interès de molta gent quedescobreix, alguns per primera vegada, que una biblioteca pública és un lloc idealper trobar el que es busca, bé sigui informació, formació o propostes per gaudirdel temps lliure.

No és sobrer, però, recordar que, si us interessa la cuina, a les biblioteques deL’Hospitalet trobareu tot allò que us cal: llibres amb receptes de tot arreu i per a tothom; pel·lícules tansuggerents com Chocolat; revistes de cuina per estar a l’última, o Tomates verdes fritos per llegir, mirar oescoltar. Si voleu riure, us podeu emportar a casa El gran restaurante, de Louis de Funes, i, si voleu plorar,podeu visitar el petit restaurant d’El hijo de la novia. També podreu entrar als millors restaurants del móndes dels ordinadors connectats a Internet.

I, si amb tot això no en teniu prou, us convidem a les xerrades programades a les biblioteques de la ciutat,en les quals parlarem de cuina ràpida per quedar bé, de cuines i receptes exòtiques i de cuina antiga:dels romans a l’Edat Mitjana.

I, qui sap? Potser, a la biblioteca, també hi trobareu aquella companyia agradable amb qui compartir unbon menjar. En tot cas, trieu el que trieu, que tot plegat us aprofiti!

Nèstor LujánDel llibre Pensaments, judicis i sentències (1996)

D’entrant. Menjar és una necessitat. I menjar bé? Què entenem per menjar bé? Diu Joan Perucho alllibre Gastronomia i cultura* que els principis en virtut dels quals s’aconsegueix menjar bé s’integrenen allò que anomenem gastronomia. I que la gastronomia és un art. Un art delicat i difícil, encaraque, sens dubte, hi ha gent que pensa tot el contrari.

De primer plat. Tots els éssers vius de la creació necessiten inevitablement alimentar-se. L’home noés diferent: per subsistir, ha de menjar. Ara bé, té una gran capacitat per sublimar les seves necessitats.Els sentits han estat sublimats, i la vista, l’oïda, el tacte i el gust han creat categories de bellesa.D’aquesta manera han nascut la poesia, la música, la pintura, l’escultura... Així va néixer també lagastronomia.

De segon plat. La cuina és un art i una tècnica alhora. Ara bé, quin és el seu objectiu? L’art i la tècnicade la gastronomia s’adrecen al gust. I el gust també es pot educar. La gastronomia té aquest objectiu,és a dir, educa el gust, l’afina i el sensibilitza.

Les postres. La gastronomia és un art que ens dóna plaer; però un plaer solitari és trist. El plaer dela bona taula, per a una satisfacció més gran, l’hem de compartir. La gastronomia és també un artsocial, destinat a afavorir la comunicació i la convivència: uns acompanyants agradables i una bonaconversa.

La cuina és… una neces s i ta t ?. . .un ar t ? . . .una tècnica? . . .un p laer ?1

La Xarxa de Biblioteques de L’Hospitalet posa al vostre abast “llibres i + que llibres” sobre l’apassionantmón de la gastronomia. Els ingredients i la companyia són cosa vostra.

Bon profit!

A les biblioteques de la ciutat trobareu unes 100.000 receptes repartides en més de 1.000 llibres de cuina.Com podem trobar allò que estem buscant?

Hi ha tres opcions clàssiques: anar a les prestatgeries de cuina i remenar, consultar els ordinadors que hiha a la vostra disposició o bé preguntar al personal de la biblioteca, que us orientarà i atendrà les vostresdemandes.

La guia que teniu entre les mans és una opció més per facilitar-vos el descobriment dels llibres de cuinaque hi ha a les biblioteques de la ciutat.

• LLIBRES SOBRE LA CUINA I EL MENJARGRANDE COVIÁN, Francisco. La alimentación y la vida. Madrid: Debate, 2000.HARRIS, Marvin. Bueno para comer. Enigmas de alimentación y cultura. Madrid: Alianza, 1999.LLADONOSA, Josep. Plats amb història. Vivències i opinions. Barcelona: Empúries, 2003.LUJÁN, Néstor. Historia de la gastronomía. Barcelona: Folio, 1997.PRÁDANOS, Jorge. El gran diccionario de cocina. Alimentos, técnicas y recetas. Barcelona: RBA, 2003.RIERA, Ignasi. Llibres d’hores del ben menjar. Barcelona: Angle, 2003.TORRADO, Llorenç. La dieta mediterránea. Barcelona: Plaza & Janés, 2002.

* Les quatre idees sobre el gust i la gastronomia que apareixen en aquest text s’han extret del llibre de Joan PeruchoGastronomia i cultura, en el qual les trobareu molt més ben explicades.

“Jo aspiro que en la meva làpida s’hi digui:“Aquí reposa Nèstor Luján,que no va menjar mai una hamburguesa,ni una pizza, i que només va beure mitja coca-cola,que se la va partir amb Josep Pla.”

2 L a c u i n a a l s l l i b re s d e c u i n a

Nèstor LujánDel llibre Pensaments, judicis i sentències (1996)

• RECEPTARIS SEGONS EL LLOCHi ha llibres de cuina dels llocs següents:

Àfrica, Amèrica del Nord, Amèrica del Sud, Andalusia, Anglaterra, Aragó, Àsia, Astúries, el Baix Ebre,les Balears, les Canàries, Castella-la Manxa, Castella i Lleó, Catalunya, la Conca de Barberà, Corea, Cuba,l’Empordà, Escòcia, Espanya, els Estats Units d’Amèrica, Extremadura, França, Galícia, Girona, Granada,Grècia, l’Índia, Irlanda, Itàlia, el Japó, el Líban, Lleida, el Magrib, Mallorca, la Mediterrània, Menorca,Mèxic, el Montsià, Múrcia, l’Orient Mitjà, el País Basc, el País Valencià, els Països Àrabs, els Països Catalans,els Països musulmans, el Pallars Sobirà, el Pirineu, el Priorat, la República Dominicana, Roma, el Rosselló,Rússia, el Senegal, Sevilla, Suïssa, Tailàndia, el Tarragonès, la Terra Alta, Torredembarra, Tunísia i la Xina.

També hi trobareu molts llibres de cuina de tot el món. Us en presentem alguns dels més recents, dels mésinteressants o bé dels més originals.

Cuina de tot el mónEls fogons de l’Hospitalet. L’Hospitalet: Ajuntament de L’Hospitalet, 1999.El llibre de les cuines del món. Barcelona: La Magrana, 2002.ROMERO, Josep Maria. El llibre de la cuina exòtica. Barcelona: Altaïr, 2001.SHULMAN, Martha Rose. Atlas mundial del gastrónomo. Barcelona: Blume, 2002.Cuina espanyola (catalana inclosa)Les cuineres de Sils. Més de 200 receptes de cuina tradicional catalana, senzilles, saboroses i variades.Barcelona: La Magrana, 2002.FÀBREGA, Jaume. El gust d’un poble. Els plats més famosos de la cuina catalana de Verdaguer a Gaudí:el naixement d’una cuina. Valls: Cossetània, 2002.

GARCÍA DE ISUSI, Julia. Cocina vasca fácil. San Sebastián: Hiria Liburuak, 2003.LUJÁN, Néstor. El libro de la cocina española. Barcelona: Tusquets, 2003.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. La cocina del mestizaje: viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía,Extremadura y Canarias. Barcelona: Ediciones B, 2002.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. La cocina de los finisterres: viaje por las cazuelas de Galicia, Asturias,Cantabria y País Vasco. Barcelona: Ediciones B, 2003.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. La cocina de los mediterráneos: viaje por las cazuelas de Cataluña,Valencia y Baleares. Barcelona: Ediciones B, 2002.La cocina árabe. Egipto, Magreb, Turquía, Jordania, Líbano. Firenze: Bonechi, 2001.Cuina de països o continents diferentsAGBOTON, Agnès. Àfrica des dels fogons. Barcelona: Columna, 2001.CAUNEDO, Silvia. La cocina cubana: un sabor mestizo. Madrid: Alianza, 1999.CHIRICHIGNO, Patrizia. La cocina francesa. Florence: Bonechi, 2001.JAMAL, Salah. Aroma árabe. Barcelona: Zendrera Zariquiey, 2001.MAZOUZ, Mourad. Un viaje gastronómico por el norte de África. Barcelona: Intermon, 2001.ROIG, Xavier. El gastrònom accidental als EE.UU. Barcelona: La Campana, 2000.SARIOLA, Montserrat. La cuina india. Barcelona: Columna, 2002.WONG, Kumfoo. Sushi hecho en casa. Barcelona: RBA, 2003.

La cuina de tot el món

• RECEPTARIS SEGONS L’ALIMENTAmanides, arròs, avellanes, aviram, bacallà, bitxo, bolets, caça, calçots, caragols, carn, embotits, foiegras, formatges, fruita, hamburgueses, herbes medicinals, hortalisses, iogurt, llegums, oli d’oliva, ous,pasta, patates, pebrot, peix, peus de porc, pizza, porc, productes lactis, sucre, tòfones, vegetariana,verdures, xampany i xocolata.

Guía integral de herboristería y dietética. Barcelona: Integral, 2003.Patatas. Recetas caseras. Kölhn: Köneman, 1998.ALONSO, F. J. La leche. Quesos, yogures, helados y recetas. Alcobendas: Agata,1999.AMADES, Joan. L’escudella. Tarragona: El Mèdol, 2002.ARJONA, Carme. Cuina del Serrallo. 121 receptes del barri mariner de Tarragona. Valls: Cossetània, 1999.BALIU, Glòria. La cuina de l’oli d’oliva. Barcelona: Pòrtic, 1998.BROWN, Celia Brooks. El buffet vegetariano. Barcelona: RBA, 2003.COGUL I URREA, Albert. La cuina dels peus de porc. Lleida: Pagès, 2001.JOFRE ESPAÑOL, Joan. La cuina de l’avellana. Valls: Cossetània, 1999.JOFRE ESPAÑOL, Joan. La cuina del calçot. Valls: Cossetània, 1997.KRÜGER, Arne. El gran libro de las ensaladas. Madrid: Everest, 1998.MORELL I BITRIÀ, Josep M. Cuinar caragols. Lleida: Pagès, 1999.MORSY, Magali. Recetas a base de couscous. Barcelona: Parsifal, 1999.NOGUÉ I PUIGVERT, Pep. La cuina de l’arròs. Valls: Cossetània, 2003.PALAU, Pep. La tòfona: de la terra a la cuina. Vic: Eumo, 2001.PETRÀS, Llorenç. La millor cuina dels bolets. Barcelona: Empúries, 2001.QUADRADA, Mariona. Bacallà. El caràcter de la sal. Tarragona: El Mèdol, 1999.QUADRADA, Mariona. Llegums. Guisats de cullera i de forquilla. Tarragona: Mèdol, 2000.

THIBAUT I COMELADE, Eliane. La cuina del foie gras. Valls: Cossetània, 2002.VILLAR, Luciano. El libro de las frutas, las mejores recetas. Barcelona: RBA, 2000.WILSON, Anne. Pasta oriental. Köln: Könemann, 2001.WOLTER, Annette. Hamburguesas. Barcelona: Zendrera Zariquiey, 1997.

• RECEPTARIS SEGONS LA TÈCNICABarbacoa, microones, al buit, al vapor, a l’aire lliure, conserves, guarnicions, sense sal, congelats, tapes...

Las técnicas del chef. Le Cordon Bleu. Barcelona: Blume, 2001.DOMÈNECH, Ignasi. Suculents rostits, guisats i estofats. Valls: Cossetània, 2000.GIL DE ANTUÑANO, M. Jesús. Cocina 100% microondas. Madrid: El País Aguilar, 2001.MESTRE, Rodrigo. El libro de las conservas. Barcelona: Primera Plana, 2000.SHULMAN, Rose. Buffet frío clásico. Barcelona: Primera Plana, 1999.SPIELER, Marlena. La parrilla clásica. Barcelona: Primera Plana, 1999.VÁZQUEZ, Itos. Tapas de la cocina española. Barcelona: Everest, 2000.WILSON, Anne. Cocinar con wok. Kölhn: Könemann, 2001.WOLTER, Annette. Raclette. Barcelona: Zendrera Zariquiey, 1998.WRIGHT, Jeni. Le Cordon Bleu. Guía completa de técnicas culinarias. Barcelona: Blume, 1997.

Receptaris

• RECEPTARIS SEGONS EL COMENSALPer a dos, per a malalts, per a solters, per a bebès i nens petits, per a navegants, per a embarassades,per a superdones, per a estudiants, per als qui no saben cuinar, per ser feliç, per a viatgers, per a mafiosos,per a un mateix...

L’alimentació de la mare i els nens petits. Barcelona: Pòrtic, 2001.L’alimentació de les persones grans. Consells i receptes. Barcelona: Pòrtic, 2003.ECHANOVE, Juan. Curso de cocina para novatos. Barcelona: Martínez Roca, 2000.HOFMANN, M. Yo me lo guiso, yo me lo como. Madrid: Acento, 1997.KARMEL, Annabel. Las 204 mejores recetas para bebés y niños pequeños. Barcelona: Salamandra, 2000.MORELL I BITRIÀ, Josep M. Cuina per a homes. Lleida: Pagès, 2002.NOGUÉ I PUIGVERT, Pep. Menjar per un euro. Valls: Cossetània 2002.RODRÍGUEZ, Alberto. Comer bien siendo diabético, 400 recetas. Barcelona: Salvat, 1995.

• ELS CUINERSFerran Adrià, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Carme Ruscalleda, Mariona Quadrada, Josep Lladonosa...

COLLADOS, Tana. La cuina d’ara. Els millors plats dels grans cuiners de Catalunya. Barcelona: Columna, 1997.GARCÍA SANTOS, Rafael. Lo mejor de la gastronomía 2001. Los mejores cocineros y las mejoresespecialidades. Barcelona: Destino, 2001.ADRIÀ, Ferran. El Bulli: 1998-2002. Ara Llibres, 2002.ARGUIÑANO, Karlos. 100 menús de temporada. Bilbao: Bainet Media, 2003.ARGUIÑANO, Karlos. Cocinando con Karlos Arguiñano. Bilbao: Bainet Media, 2003.ARZAK, J. M. Celebrar el milenio con Arzak & Adrià: 2000 & 2001. Barcelona: Península, 1999.RUSCALLEDA, Carme. Cuinar per ser feliç. Barcelona: Columna, 2003.

3 E l s c u i n e r s i e l s re s t a u ra n t s

Cuiners

• ELS RESTAURANTSReceptes de cuina per a la Festa Major. 80 propostes de restaurants gironins. Girona, 2002.CARLAS, Magda. Capricis a Barcelona. Una guia dels millors plaers comestibles de la ciutat. Barcelona:Ara Llibres, 2003.CASAS, Carme. Restaurants de Catalunya 2003. Barcelona: La Magrana 2002.MORALES I MORERA, Joan. Caps de setmana gastronòmics. La volta a Catalunya en 52 plats. Barcelona:Ara Llibres, 2002.PUIG, Margarita. Restaurantes de Barcelona donde nunca te han llevado. Barcelona: Óptima, 2002.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. Guía de restaurantes obligatorios. No están todos los que son pero sontodos los que están. Barcelona: Ediciones B, 2002.

• NOVEL·LES AMB CUINAALLENDE, Isabel. Afrodita. Cuentos, recetas y otros afrodisíacos. Barcelona: Plaza & Janés, 2001.DIVAKARUNI, Chitra Banerjee. La señora de las especies. Barcelona: Ediciones B, 1997.ESQUIVEL, Laura. Como agua para chocolate. Barcelona: Mondadori, 1995HARRIS, Joanne. Chocolate. Barcelona: Grijalbo, 1998. Chocolat. Barcelona: Quaderns Crema, 2001.HARRIS, Joanne. Cinc quarts d’una taronja. Barcelona: Quaderns Crema, 2001.LANCHESTER, John. El refinament del gust. Barcelona: Edicions 62, 1997.

“Ningún ser humano indiferente ante la comida es digno de confianza.”Pepe Carvalho

Sens dubte ha estat Manolo Vázquez Montalbán l’escriptor qui ha introduït amb més intenció i naturalitatla cuina dins les seves novel·les. El periodista Quim Aranda, a l’article titulat “Carvalho y la cocina”* diu:“[...] Vázquez Montalbán reivindica su derecho —que nadie se lo niega— a interrumpir la acción de sus novelas con eloriginal método de incluir recetas de cocina. Lo dice como quien insinúa que sus novelas son filmes musicales queinterrumpe caprichosamente con canciones o numeritos de baile, en este caso cantos gastronómicos: se dora, se reboza,se rehoga, se fríe, se come y [...].”

4 L a c u i n a a l e s n ove l · l e s i a l c i n e m a

Novel·les amb cuina

*Aquest article el podeu llegir sencer a la pàgina d’Internet: http://www.vespito.net/mvm/cocinacarv.html

• LA CUINA AL CINEMALa cena. Dirigida per Ettore Scola. Madrid: Columbia Tristar de España, 2001.Chocolat. Dirigida per Lasse Hallström. Barcelona: Lauren, 2001.Comer, beber, amar. (Eat drink man woman). Dirigida per Ang Lee. Barcelona: Filmax, 1996.La comida sobre la hierba. (Le dejeuner sur l'herbe). Dirigida per Jean Renoir. Barcelona: Filmax, 1997.Como agua para chocolate. Dirigida per Alfonso Arau. Barcelona: Lauren, 1993.Delicatessen. Dirigida per Jean-Pierre Jeunet i Marc Caro. Madrid: Universal Pictures DL. 2002.Deliciosa Martha. Dirigida per Sandra Nettelbec. Barcelona: Manga, 2002.El gran restaurante. Dirigida per Jacques Besnard. Pozuelo de Alarcón: Equilátero, 1985.El hijo de la novia. Dirigida per Juan José Campanella. Barcelona: Filmax, 2002.Pleno verano. (À la verticale de l’été). Dirigida per Tran Anh Hung. Barcelona: Manga, 2000.Tomates verdes fritos. (Fried green tomatoes). Dirigida per Jon Avnet. Barcelona: Filmax, 1993.¿Y si nos comemos a Raúl? (Eating Raoul). Dirigida per Paul Bartel. Manga, 2000.La cuina a la novel·la negra

• LA CUINA A LA NOVEL·LA NEGRACOURTINE, Robert J. Simenon et Maigret passent à table les plaisers gourmands de Simenon et les bonnesrecettes de Madame Maigret. París: Robert Laffont, 2003.KERMOAL, Jacques. La mafia se sienta a la mesa. Historias y recetas de la “Honorable Sociedad”.Barcelona: Tusquets, 1998.LAUTERBACH, Arlette. Le livre de cuisine de la Série Noire. París: Gallimard, 1999.MACÍA, Cristina. Misterio a la carta. Recetas de policias y ladrones. Gijón: Semana Negra, 2002.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. Las recetas de Carvalho. Barcelona: Planeta, 1990.VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel. Carvalho gastronómico (10 vol.). Barcelona: Ediciones B, 2002-2003.

A les revistes i navegant per Internet podeu trobar, fins i tot, allò que ni tan sols busqueu. Passar pàgines,de paper o electròniques, badar i tafanejar fins que alguna cosa ens crida l’atenció.

A tall d’exemple us recomanem un petit reportatge de la revista Cinemanía del mes de març d’enguanydedicat als cuiners, dins de la sèrie “Oficios en el cine”. Trobareu explicacions, fotografies i diàlegs culinarisde divuit pel·lícules.

• APRENEM A CUINARTot jugant aprenem a cuinar pastissos, amanides, menús de festa, gelats, granissats, pizzes, berenars,entrepans, dolços, plats combinats...

ARGUIÑANO, Karlos. La cocina divertida. Madrid: Debate, 1998.BULL, Jane. El llibre de cuina. Barcelona: Molino, 2002.DAHL, Roald. Les fangstigoses receptes. Barcelona: La Magrana, 1995.DURAN, Teresa. Menús de festa i repicó. Barcelona: Abadia de Montserrat, 1997.LANGEN, Annette. El correu flotant d’en Fèlix, una llebre menuda. Barcelona: Acanto, 2001.MADROÑERO, Ester. Las recetas de Caperucita y Micifuz. Madrid: Alianza, 1996.UDERZO, Albert. La cuina amb Astèrix per a petits gals espavilats i llaminers. Barcelona: Timun Mas, 1992.

• PÀGINES WEB GASTRONÒMIQUES- http://www.afuegolento.com/- http://www.cocina.com/- http://recetarios.recetas-comidas.com/- http://www.buscacocina.com/- http://www.cocinadelmundo.com/- http://www.recetas.net/- http://www.karlosnet.com- http://mundorecetas.com- http://www.recetas.net- http://www.vespito.net/mvm/cocinacarv.html

• REVISTES DE CUINA QUE TROBAREUA LES BIBLIOTEQUES DE L’HOSPITALET- Cocina fàcil- Cocina ligera- Cocina sana y natural- Comer cada día- Comer y beber- Descobrir cuina

5 L a c u i n a a l d i a :L e s re v i s t e s i I n t e r n e t 6 L a c u i n a i e l s i n fa n t s

Aprendre a cuinar

• CONTES SABOROSOSContes de pèsols meravellosos, de princeses de sal, d’ous de Pasqua, de mandarines,de pastissos d’aniversari, de melmelades i confitures, de pares de sucre i fàbriquesde xocolata.

DAHL, Roald. Charlie i la fàbrica de xocolata. Barcelona: La Magrana, 2001.IMPEY, Rose. La reina de les mongetes seques. Barcelona: Barcanova, 1988.RIBAS I VIVES, M. Assumpció. Mandarines. Barcelona: La Galera, 1988.NORDQVIST, Sven. El pastís d’aniversari. Barcelona: Columna, 1999.NESQUENS, Daniel. Mermelada de fresa. Madrid: Anaya, 2001.VAN ALLSBURG, Cris. El higo más dulce. Madrid: FCE, 1995.PRIM, Ester. L’àvia Pepa i el circ de confitura. Barcelona: Abadia de Montserrat,1994.

La x

erra

da d

el tr

imes

tre

La cuina i els infants

• LA CUINA : + QUE LLIBRES

La xerrada del trimestre: “Alguns secrets de la bona cuina”La cuina sembla que torna a ocupar un lloc important en lanostra vida,sigui per mantenir una dieta equilibrada,sigui per sorprendre els amics en un dia especial.

“Cuines i receptes exòtiques”,amb José M. Romero, expert en viatgesBiblioteca Bellvitge, dijous, 15 d’abril, a les 19.30 hBiblioteca Can Sumarro, dijous, 13 de maig, a les 19.30 h

“Cuina antiga: dels romans a l’Edat Mitjana”,amb Juana María Huélamo, experta en cuinaBiblioteca la Bòbila, dijous, 22 d’abril, a les 19.30 hBiblioteca Santa Eulàlia, dimarts, 29 de juny, a les 19.30 h

“Cuina ràpida per quedar bé”,amb Eulàlia Fargas, cuineraBiblioteca Tecla Sala, dimecres, 28 d’abril, a les 19.30 hBiblioteca Josep Janés, dijous, 6 de maig, a les 19.30 hBiblioteca la Florida, dijous, 3 de juny, a les 19.30 h

BIBLIOTECA CENTRAL TECLA SALAAv. de Josep Tarradellas, 44 93 260 24 84b.hospitalet.ts@diba.es

BIBLIOTECA CAN SUMARROC. de la Riera de l’Escorxador, s/n 93 337 20 82cansumarro@mail.l-h.es

BIBLIOTECA JOSEP JANÉSC. del Doctor Martí i Julià, 33 93 449 28 86b.hospitalet.jjo@diba.es

BIBLIOTECA LA BÒBILAPl. de la Bòbila, 1 93 480 74 38b.hospitalet.lb@diba.es

BIBLIOTECA SANTA EULÀLIAC. de Pareto, 22 93 331 34 91b.hospitalet.se@diba.es

BIBLIOTECA LA FLORIDAAvinguda del Masnou, 40 93 447 02 22b.hospitalet.lf@diba.es

BIBLIOTECA BELLVITGEC. de França, 41-49 93 335 38 49b.hospitalet.b@diba.es

SALA DE LECTURA INFANTILFREDERIC MISTRALC. de l’Arquitectura, 10-12 93 421 90 60

SALA DE LECTURA INFANTILRAMÓN FERNÁNDEZ JURADORambla de la Marina, 161-177 93 336 69 84

PER A MÉS INFORMACIÓ:www.l-h.es/bibliotequesBi

blio

tequ

es d

e L’H

ospi

tale

t