Noticiasdel campo

Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019

SUPLEMENTO SEMANAL Nº 739

Oveja latxa. FOTO: D.N.

Interés ganadero por la oveja latxaDos ganaderos catalanes, criadores de la raza pirenaica y alpina, han visitado Navarra para interesarse por la oveja latxa con el objetivo de adquirirla y completar su producción. PÁGINA 5

Un momento de una de las visitas guiadas con recogida con perro a las truferas de Metauten, localidad de Tierra Estella que acoge el Museo de la Trufa. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

FIN A LA TEMPORADA

DE TRUFA EN NAVARRALa producción en Tierra Estella ha sido similar, aunque se esperaba algo más, y en la Valdorba no ha podido recogerse mucho producto. PÁGINAS 2 Y 3

PREMIO

UN PROYECTO NAVARRO, FINALISTA EN LIFE AWARD 2019 PÁGINA 6

INNOVACIÓN

PRÍNCIPE DE VIANA INVESTIGA PARA MEJORAR LAS VIÑAS PÁGINA 5

2 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019

LA RECOGIDA DE TRUFA

TERMINA ANTES ESTE AÑOLa climatología, sobre todo las altas temperaturas de los últimos días, ha propiciado que la temporada, a punto de finalizar, sea algo más corta que en anteriores ocasiones

Un momento de la búsqueda de trufa con perro en Metauten, localidad de Tierra Estella donde se ubica el museo dedicado a este fruto. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

Maite González

La temporada de recogida de la trufa está prácticamente finali-zada en Navarra y esta vez se

cerrará antes que otros años debido a que la climatología que se está pro-duciendo en los últimos días de ele-vadas temperaturas no es propicia para este hongo. Asimismo, las esca-sas lluvias que se han producido tampoco le han favorecido.

El Museo de la Trufa de Metauten llevará a cabo este fin de semana su último programa de visitas de la temporada. El responsable de este centro, Txentxo Zugasti, relata que “la producción ha sido similar a la del año pasado porque, aunque las plantaciones son ya un poco más mayores y podían haber producido más, ha habido menos lluvias, lo que significa que hemos cogido más o menos lo mismo”. Además, añade,

Unos 40 truficultores

apuestan por este

producto en localidades

del entorno de Metauten

“hemos tenido un problema añadi-do, el hecho de que sí que llovió en el resto de las regiones donde hay trufa y allí ha habido mucha, tanto en España como en el resto de Euro-pa, por lo que el producto ha ido a precios más bajos”. Así, el kilo de tru-fa ha rondado en esta campaña los 300 a 400 euros, mientras que el año pasado se situó en unos 1.000.

En lo que se refiere a la producción, en esta zona de Tierra Estella se han obtenido entre 5 y 10 kilos de trufa por hectárea en secano y alrededor de unos 20 en regadío. En este sen-tido, Txentxo Zugasti considera que “los productores de trufa tenemos que pelear por poder dar al menos un par de riegos de apoyo a las fin-cas a lo largo del año”. Para Zugasti, “es imprescindible, porque si no la truficultura en Navarra puede llegar a desaparecer. Si no se riegan no sacas trufa, si no metes 25-50 litros

al año a cada árbol, que no es mucho, tiene mal futuro. No habla-mos tanto de sistemas de riego. Por ejemplo con una cisterna cuando sea necesario se mejoraría bastante”.

En Tierra Estella existen en torno a 40 truficultores. “Casi toda la tru-fa de Navarra está en Tierra Estella, entre el valle de Allín hasta Álava, es decir, zona de Allín, Metauten, Ancín, Acedo, etc”, resume Zugasti.

Sobre el clima, explica que la pri-mavera y el verano son cruciales para el desarrollo de este hongo. “En primavera se tienen que formar los primordios, para que las futuras tru-fas crezcan. Y luego el verano es cla-ve, para que engorden. Las lluvias, que nos están esquivando, son las que necesitamos, porque apenas hemos tenido tormentas”, explica el responsable del Museo de la Trufa.

Respecto a la campaña de recogi-da, ha tenido sus momentos. “Cuan-

do cayó la última una nevada, des-pués del frío hace que la trufa madu-re más. Por ello, después de esa neva-da pegó una florada más y hemos podido sacar más después. Sin embargo, ahora, a final de campa-ña, estamos teniendo temperaturas de verano, como quien dice, y hay mucho insecto en las plantaciones, lo que está cortando bastante la pro-ducción, por lo que creemos que la campaña va a durar menos que el año pasado”, explica Zugasti.

Así, desde el Museo de la Trufa de Metauten se calcula que la recogida va a durar, como mucho, una sema-na más. “Cerramos la temporada de visitas el día 3 de marzo y vamos a estar cogiendo pocos días más. El año pasado estuvimos hasta el mes de abril pero vemos que, como máxi-mo hasta mediados de marzo”.

Sin embargo, la situación sí que es buena en el propio museo, donde

En Tierra Estella se han

obtenido de 5 a 10 kilos

de trufa por hectárea en

secano y 20 en regadío

Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 3

han crecido en buen número las visi-tas. “Llevamos todo el mes de febre-ro diciendo que está lleno hasta mar-zo, estamos muy contentos en ese sentido. Hemos ampliado la oferta a todos los domingos, todos los sába-dos y algún día entre semana tam-bién para grupos. Hemos triplicado las visitas”, resume el responsable. Respecto al consumo de trufa, se va animando entre el público en gene-ral. “Creemos que cada vez tenemos más consumidores, se ve que el pre-cio es asequible, porque adquieres una trufa, no un kilo”, recuerda.

En Valdorba

También en la otra zona trufera de Navarra por excelencia, la Valdorba, la producción está siendo menor este año. La temporada se inició a principios de diciembre en este valle, coincidiendo con su feria de la tru-fa, y también está a punto de finali-

zar. Desde el Consorcio de Desarro-llo de la Valdorba, su responsable, Esther Capellán, confirma que este año no ha sido muy bueno. “Prácti-camente está acabando la tempora-da. No ha habido mucha produc-ción. Así como el año pasado éra-mos los únicos que teníamos trufa, con Tierra Estella también, este año ha sido difícil”, recuerda.

Desde Valdorba señalan que, pese a que sí hubo algunas lluvias en verano, no se le encuentra mucha lógica a la situación. “Puede ser una especie de vecería, que después de una temporada buena viene otra algo más floja, aunque los hongos muy veceros no son, estamos un poco despistados”, explica Esther Capellán que añade que “los trufi-cultores s han ido a recoger cada 10, 15 días, pero la cantidad no está sien-do muy elevada, los que tienen rie-go algo más”, resume. ■

El Museo de la Trufa de

Metauten dará por

terminada la campaña

este fin de semana

En la Valdorba, la

producción ha sido

menor tras una campaña

anterior más exitosa

La trufa tiene un aroma muy característico. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

LA ‘VIÑATA’ de Bea

JAVIER ARIZALETA

Coordinador de Noticias del Campo Tf: 948 555444

jarizaleta@noticiasdenavarra.com

Derechos históricos, adiós

A PIE DE CAMPO

Seguramente a muchos de ustedes no les haya dado tiem-po a saber que Luis Planas es

el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ministerio que omi-te la ganadería: habrán pensado que los animales acaban siendo comi-da y no hace falta que figuren en la nomenclatura del Ministerio. A este ministro no se le conoce mucho como ocurre con casi todos los ministros del ramo. Esta semana sin embargo ha dicho una frase contundente: “Todo el mundo quie-re las granjas de cerdos, pero en el pueblo de al lado”. Lo hacía en el foro contra la despoblación rural. Y son las granjas precisamente, las que están consiguiendo que parte del mundo rural se mantenga a veces a costa de pasar por alto deter-minadas normativas que impedi-rían su instalación primero y su redimensión después. Pero lo cier-to es que la ganadería en general es uno de los pocos sectores que con-sigue fijar población en el mundo rural y, por lo tanto, una de las herramientas para que así siga sien-do en el futuro. Aunque si una herramienta puede hacer que se revierta la situación e incluso se incremente un flujo migratorio de la ciudad al campo, esa es la PAC. Anteayer se produjo un acuerdo histórico entre el Ministerio y las comunidades autónomas para defender en Bruselas la eliminación de los llamados derechos históricos de la Política Agraria Común. Se tra-

taría de ver cómo se modifica la dis-tribución de más de 4.000 millones que actualmente se hace con los datos medios de lo que producían entre 2000 y 2002. Da igual que hoy ni se cultiven siquiera o que exista menos ganado. La aprobación del nuevo reglamento puede servir para quitar de una vez estos privi-legios a una pequeña parte de los receptores que han estado cobrán-dola de manera injustificada e injus-ta durante dos décadas. Y hay ejem-plos sangrantes de cotos de caza que cobran como de cultivo o explo-taciones ganaderas que han redu-cido su cabaña pero que siguen cobrando por el número de cabe-zas de hace más de diez años. A ver si va a ser, como decía Planas, que encima de mantener las granjas en nuestro pueblo ni siquiera se cobre por soportarlas y la pasta siga lle-gando a quienes ni siquiera saben como huelen esos cerdos. ■

La trufa negra es muy apreciada en la cocina. FOTO: OSKAR MONTERO

4 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019

PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 15 AL 22 DE FEBRERO 2019

Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, sobre precios en zonas de producción de Navarra

CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS

Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Cereales Avena Navarra 160/161 Cebada pienso Navarra 173/174 Trigo panificable Navarra 191/197 Trigo pienso Navarra 185/186 Maíz Navarra 180/182 Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 208/213 Alfalfa en pacones Buñuel 190/195 Alfalfa deshidratada S/fábrica salida Alfalfa desh. 1ª 17-18% proteína Buñuel 210/215 Alfalfa gran. 1ª 15-18% proteína Buñuel 190/195

PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS

Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha 2017 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,70/0,90 Cosecha año 2018 Tintos 13 grados Navarra 0,62/0,90 Rosados 13 grados Navarra 0,85/0,91 Blanco chardonay Navarra 0,90/1,40 Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,64/0,70

HORTALIZAS Y FRUTAS

Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 0,70/0,85 Acelga verde Navarra 0,55/0,65 Alcachofa Navarra 1,39/1,67 Apio Navarra 0,40/0,45 Borraja Navarra 0,45/0,50 Bróculi Navarra 0,40/0,60 Cardo Navarra 0,25/0,28 Coliflor Navarra 0,28/0,33 Coles de Bruselas Navarra 0,80/0,80 Champiñón Navarra 1,90/1,90 Seta pleurotus Navarra 2,00/2,00 Cogollo Navarra 0,45/0,50 Col repollo Navarra 0,30/0,40 Escarola Navarra 0,79/0,80 Lechuga blanca Navarra 0,63/0,88 Puerro Navarra 0,45/0,50 Frutas plaza s/central entrada Nivel agricultor Almendra común cáscara Navarra 0,85/0,85 Almendra marcona cáscara Navarra 1,25/1,25 Almendra largueta cáscara Navarra 1,10/1,10 Manzana golden Navarra 0,35/0,45 Manzana roja Navarra 0,60/0,65 Pera conferencia Navarra 0,50/0,60 Pera blanquilla Navarra 0,50/0,60 Hortalizas plaza /central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 1,00/1,15 Acelga verde Navarra 0,85/0,95

Alcachofa Navarra 1,79/2,07 Apio Navarra 0,70/0,75 Borraja Navarra 0,75/0,80 Bróculi Navarra 0,70/0,90 Cardo Navarra 0,55/0,58 Coliflor Navarra 0,58/0,63 Coles de Bruselas Navarra 1,02/1,02 Cogollo Navarra 0,75/0,80 Col repollo Navarra 0,60/0,70 Escarola Navarra 1,09/1,10 Lechuga blanca (invernadero) Navarra 0,93/1,18 Puerro Navarra 0,75/0,80 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Manzana golden Navarra 0,65/0,75 Manzana roja Navarra 0,90/0,95 Pera conferencia Navarra 0,80/0,90 Pera blanquilla Navarra 0,80/0,90

PRODUCTOS GANADEROS

Lechones de Navarra Zona Euros/Res Lechón (19 kg.) Navarra 56/56 Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 1,102/1,102 Cerdo cruzado Navarra 1,090/1,090 Cerdo industrial Navarra 1,078/1,078 Cerdas desvieje Navarra 0,46/0,46 Terneros/as mamones de 8 a 15 días Zona Euros/Res Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 250/280 Terneros 55/60 kg. Navarra 200/220 Terneros 45/50 kg. Navarra 150/170 Terneras 40/50 kg. Navarra 125/150 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 185/235 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/168 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/105 Terneros 35/45 kg. Navarra 25/70 Terneras 27/33 kg. Navarra 39/40 Terneros/as comedores 4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 610/650 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 410/440 Mestizos 140/180 kg. Navarra 360/390 Frisones 130/170 kg. Navarra 180/200

Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.300/1.500 Frisonas segundo parto Navarra 1.250/1.280 Vacas carne Zona Euros/Res Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.500/1.600 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.400/1.500 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750 Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Zona Euros/Kg Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 3,46/4,50 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 3,00/3,66 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 2,75/3,14 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 2,69/2,92 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,59/2,59 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6 Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,3040/0,3200 Leche de oveja (euros/l). 12,5(prt.+grasa) Navarra 1,007/1,182

MATADERO GENERAL DE PAMPLONA

En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra (culón) 4,38/4,48 U - Extra 4,23/4,34 R - Primera 4,10/4,20 O - Segunda 3,96/4,06 P - Tercera 3,66/3,86 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,30/4,36 U - Extra 4,26/4,29 R - Primera 3,88/4,08 O - Segunda 3,78/3,83 P - Tercera 3,56/3,62 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,10/4,20 U - Extra 3,88/4,09 R - Primera 3,77/3,86 O - Segunda 3,52/3,72 P - Tercera 3,47/3,52 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,97/4,00 U - Extra 3,81/3,94

R - Primera 3,70/3,84 O - Segunda 3,33/3,63 P - Tercera 3,30/3,36 Total (kg./canal). Mensual. Vacas Euros/Kg E - Superextra (culón) 2,99/3,12 U - Extra 2,85/2,98 R - Primera 2,45/2,83 O - Segunda 1,99/2,32 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37 Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/270 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneras (270/320 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneros (270/350 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,22/4,32 U - Extra 4,08/4,22 R - Primera 3,98/4,10 Terneros (351/380 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,05/4,11 U - Extra 3,96/4,02 R - Primera 3,87/3,93 Terneros (381/400 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 3,94/4,00 U - Extra 3,85/3,91 R - Primera 3,75/3,82 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 7,30/7,90 Cordero lechal (6/8 kg.) 6,10/6,70 Cordero lechal (8/10 kg.) 4,90/5,40 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 5,70/6,50 Cordero precoz (12/16 kg.) 4,40/5,20 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Euros/Kg Cerdo selecto 1,655/1,734 Cerdo cruzado 1,433/1,564 Cerdo industrial 1,255/1,355 Cerda de desvieje 1,262/1,362 Gorrín (unidad) 30/30 Equino: Euros/Kg Potro lechal 3,32/3,42 Potro quinceno 3,02/3,24 Yeguas y caballos 1,93/2,10 Industrial 1,31/1,66

MATADEROS DE NAVARRA

Aves y conejos en eu/Kg. vivo Euros/Kg. Pollo broiler 0,83/0,83 Pollo campero 1,88/1,98 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,11/0,11 Conejo joven 1,78/1,78

La sectorial del espárrago de UAGN, reunida en Estella-Lizarra. FOTO: CEDIDA

El sindicato agrario UAGN reunió a su sectorial del espárrago el pasa-do 12 de febrero en su oficina de Estella-Lizarra. Este sindicato ha solicitado una reunión a ALINAR, la Asociación de Industrias Ali-mentarias de Navarra, La Rioja y Aragón (antigua Consebro), para

tener un encuentro de trabajo entre ambas entidades a fin de analizar la situación actual y asentar las bases para mejorar el desarrollo de la campaña de este año para el con-junto del sector.

Por otra parte, ante la próxima llegada de la campaña de recogida

UAGN convoca la sectorial del espárrago y se reunirá con ALINAR

del espárrago en los próximos meses, UAGN anima a los consu-midores a reclamar Espárrago de Navarra en los comercios, hostele-ría y en sus hogares, mediante la correcta identificación del sello que ampara la Indicación Geográfica Protegida. � D.N.

Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 5

Los criadores fueron recibidos por ganaderos navarros y por miembros de Intia. FOTO: D.N.

Dos jóvenes ganaderos de caprino lechero de la localidad de Guardio-la de Berga en el Pirineo Catalán, visitaron de la mano de la Asocia-ción de Criadores de Ovino de raza Latxa de Navarra, Aslana, varias ganaderías de ovino de Latxa Cara Negra Navarra y también la finca experimental de Intia en Roncesva-lles. El objetivo de los criadores, que manejan raza pirenaica y alpina, era el de conocer a fondo el mane-jo de esta raza para adquirir algún ejemplar que les permita comple-mentar su producción de leche de cabra con la de oveja de raza latxa, resolviendo de esta forma la esta-

SE TRATA DE CRIADORES DE RAZA PIRENAICA Y ALPINA Y BUSCAN ADQUIRIR EJEMPLARES

cionalidad de su producción actual. Este tipo de animal les permite,

por un lado, continuar con su esti-lo de producción: pastoreo en altu-ra con escasos tratamientos sani-tarios para los animales, búsque-da de autonomía alimentaria y bue-nas producciones lecheras en can-tidad y calidad con alta valoriza-ción de la leche; y por otro se ase-guran su perfecta adaptación debi-do a que es una oveja acostumbra-da a terrenos abruptos y de alta pluviosidad.

Compartir conocimientos En la reunión mantenida entre los ganaderos y el personal técnico de Intia se puso de manifiesto la importancia de compartir conoci-mientos y de crear alianzas entre el colectivo de ganaderos del Piri-neo puesto que cada vez es mayor el convencimiento de los produc-

tores, tanto navarros como proce-dentes de otras Comunidades, de considerar a sus ganaderías como un sistema en el que la toma de

Ganaderos catalanes quieren aprender el manejo de la oveja latxa

decisiones debe tener en cuenta múltiples aspectos: relación entre las características de la especie o raza a emplear, proceso de alimen-

tación adecuado a sus característi-cas intrínsecas, etc. Y un claro ejemplo es el de la oveja latxa y el pastoreo. � D.N.

LUCHA CONTRA LA DEGRADACIÓN DEL SUELO Y PALIAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO

El Grupo Príncipe de Viana impul-sa Bigsostbioma, su último proyec-to de Investigación y Desarrollo para conseguir una gestión más sostenible y eficaz del viñedo. Esta iniciativa se enmarca en el objeti-vo principal del grupo que, como informan, “es elaborar vinos de gran calidad, por lo que seguimos una filosofía de máximo cuidado del viñedo como productor real de los vinos”. Por este motivo, Grupo Príncipe de Viana viene impulsan-do proyectos de mejora del mane-jo del viñedo desde hace más de 15 años, avances que aplica en todas sus bodegas. Este último plan, Bigsostbioma, introduce además dos objetivos específicos, que son, por un lado, luchar contra la degra-dación de los suelos, “uno de los grandes problemas de la agricultu-ra actual”. Y, por otro, paliar los efectos del cambio climático en el viñedo.

Para ello, el grupo vitivinícola desarrollará una línea de investi-gación sobre biodiversidad micro-biológica o microbioma en el manejo de los suelos en un entor-no de viñedo inteligente, nunca estudiado hasta ahora. Se ayudará de sistemas de gestión de metada-tos, con la implantación de méto-dos Big data, creación de algorit-

mos, que permitirán a Grupo Prín-cipe de Viana avanzar en el esfuer-zo para la mejora del manejo del suelo de forma más sostenible y

concreta. “Sin perder de vista que la pro-

ducción de vinos de gran calidad requiere suelos limitantes de

nutrientes, se realizarán estudios de los suelos viñedo a viñedo para decidir cuál es el manejo correcto”, indican desde el grupo. Los siste-

Un vendimiador recoge uva de Príncipe de Viana en uno de los viñedos del grupo. FOTO. JAVIER BERGASA

mas de gestión Big data aportarán, además, información valiosa acer-ca de las enfermedades de la made-ra que sufren las viñas, así como sobre levaduras naturales que se encuentran en el suelo y llegan al vino adheridas a los hollejos o pie-les de las uvas. Las levaduras natu-rales, en contra de las artificiales producidas en un laboratorio, aportan autenticidad a los vinos.

Como explican desde Príncipe de Viana, la consecución de estos obje-tivos será de gran valor para las diferentes bodegas del grupo, que son Rioja Vega (DOCa Rioja), Fin-ca Albret (DO Navarra), Bodegas Príncipe de Viana (DO Navarra), y Bodegas Clunia (Vinos de la Tierra de Castilla y León).

Este proyecto tendrá otros bene-ficios como la realización de una implantación de tecnología e inves-tigación punteras en el sector. “Esto permitirá mejorar la eficiencia de las técnicas vitivinícolas en térmi-nos de calidad del producto obteni-do, así como desde el punto de vis-ta medioambiental. Esta mejora se traducirá a su vez en una ventaja competitiva respecto a otras bode-gas y contribuirá a mejorar el posi-cionamiento en el mercado tanto interior como exterior”, indican.

Con una duración de 29 meses desde el 30 de julio de 2018, y un presupuesto de 1.014.704 euros, Grupo Príncipe de Viana recibe para Bigsostbioma la ayuda y la colaboración experta del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial, que depende el Minis-terio de Ciencia, Innovación y Uni-versidades. Desde el grupo afir-man que este proyecto “es otro enorme paso con el que Grupo Príncipe de Viana se prepara para el futuro”, señalan. � D.N.

Príncipe de Viana impulsa un proyecto innovador para la mejora de las viñas

6 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019

Un tractor, preparando la tierra antes de sembrar. FOTO: D.N.

Las comunidades autónomas tendrán que efectuar antes del próximo 30 de junio el pago de 12,62 millones de euros entre 2.767 agricultores, la mayoría considerados jóvenes al tener menos de 40 años, fruto de la asigna-ción de los derechos de pago básico de la Reserva Nacional 2018. En un comunicado, el Ministerio de Agri-cultura, Pesca y Alimentación (MAPA) apunta que los nuevos dere-chos que ha asignado entre agricul-tores jóvenes y otros que comienzan la actividad agraria suponen el abo-no de una ayuda media de 4.563

RESPONDE A LA ASIGNACIÓN DE LOS DERECHOS DE PAGO BÁSICO DE LA RESERVA NACIONAL 2018

euros por beneficiario. Un total de 2.445 jóvenes agriculto-

res percibirán 10,64 millones de euros (una media de 4.335 euros por titu-lar), y se podrán beneficiar de otro pago complementario que supone el 50 % del importe medio de sus dere-chos activados hasta un máximo de 90 derechos, precisaron desde Agri-cultura.

Los restantes beneficiarios son 322 agricultores que se inician en esta actividad económica y a los que corresponde una cuantía de 1,98 millones de euros, lo que equivale a 6.145 euros por agricultor de media.

El Fondo Español de Garantía Agra-ria (FEGA) ya ha comunicado a los ejecutivos regionales la autorización del abono de la totalidad de los regí-menes desacoplados de la produc-ción relativos a la campaña 2018,

69 agricultores navarros recibirán 380.950 euros antes del 30 de junio

una superficie total de 2.216,36 hec-táreas. El importe de las ayudas es de 380.949,99 euros, es decir, una media de 5.521 euros por cada bene-ficiario. � Efe

entre los que se incluye el del Régi-men de Pago Básico.

Castilla-La Mancha, con 557, es la Comunidad Autónoma con mayor número de nuevos beneficiarios y

Extremadura, la que repartirá un importe mayor de este paquete de ayudas (2,91 millones de euros). En el caso de Navarra el número de ben-ficiarios asciende a 69, que engloban

‘LIFE AGROINTEGRA’ BUSCA PROTEGER LOS CULTIVOS CON ALTERNATIVAS SOSTENIBLES

Diario de Noticias

El proyecto Life Agrointegra, lidera-do por el Servicio de Agricultura del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra y en el que participa como socio estratégico y encargado de la coordinación técni-ca la sociedad pública Intia, ha sido seleccionado como uno de los quince finalistas del premio Life Award 2019 que se fallará en Bruselas el próximo 16 de mayo durante el evento EU Green Week.

Este proyecto ha sido elegido por su trabajo en pro de minimizar el riesgo medioambiental en la protección de cultivos de cereales, hortícolas, fruta-les y viña, mediante la demostración de la viabilidad de alternativas más sostenibles en el control de plagas, enfermedades y malas hierbas, y mediante el apoyo a la aplicación de la Directiva 2009/128/CE del Parla-mento Europeo y del Consejo. Dicha Directiva establece el marco de actua-ción para conseguir un uso sosteni-ble de los plaguicidas dando priori-dad, cuando sea posible, a medidas alternativas no químicas.

En el proyecto han participado ade-más la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Navarra, La Rio-ja y Aragón; y la Unión de Cooperati-vas Agrarias de Navarra (UCAN); y ha contado con la cofinanciación de

Gelagri, Ultracongelados Virto y Con-gelados de Navarra y la colaboración del Grupo AN, Bodegas Malón de Echaide, Cooperativa Cerealista Ezki-bel (Allo) y Cooperativa Cerealista

El proyecto seleccionado busca el control biológico de plagas, por ejemplo, las mariquitas atacan varias

especies que dañan los cultivos como el gorgojo. FOTO: D.N.

Litxarra (Oteiza) Así, en el marco de Life Agrointegra

y durante los tres años en los que se ha desarrollado el proyecto, se ha planteado para esos cultivos una Ges-

tión Integrada de Plagas a tres nive-les: un primer nivel que englobaría medidas preventivas (variedades resis-tentes, rotaciones, favorecer la fauna auxiliar, etc); un segundo nivel inte-

grado por medidas de evaluación del riesgo y en el que destaca la Estación de Avisos y Alertas, una herramienta elemental para llevar a cabo el segui-miento de plagas y enfermedades que permita programar estrategias de control de las mismas; y un tercer nivel que englobaría las medidas cura-tivas, divididas a su vez en aquellas alternativas al control químico (bio-lógico, biotecnológico y físico) que engloban un conjunto de técnicas más respetuosas; y medidas de control quí-mico (fitosanitarios), que constitui-rían la última alternativa en el control de la plaga o enfermedad.

Bajo esta premisa, se han elaborado 10 guías para la protección de los cul-tivos y se han desarrollado protocolos de actuación (formación, asesoramien-to) para facilitar la transición al nuevo modelo de Gestión Integrada de Pla-gas con un impacto directo sobre 500 explotaciones. De hecho, se espera que en el año 2020 el 80% de los agriculto-res europeos tengan ya integrado este modelo de Gestión Integrada de Pla-gas, un desafío al que ha contribuido Life Agrointegra, aportando sus herra-mientas y protocolos de actuación.

Además, se ha implementado la Nueva Estación de Avisos y Alertas, una herramienta que ya existía pero que se ha modernizado y convertido en una nueva Plataforma Web-Sig que permite transmitir información fia-ble a los agricultores para que puedan llevar a cabo una gestión integrada de sus cultivos. Les permite conocer con detalle situaciones globales y particu-lares de las que se obtiene informa-ción a tiempo real del estado de las plagas y enfermedades y les da la posi-bilidad de contrastar información de una zona de producción con otras zonas próximas con cultivos simila-res además de conocer una predic-ción de la situación futura (5 a 7 días) sobre la evolución de los problemas patológicos de un cultivo. �

Un proyecto navarro, finalista en los premios Life Award 2019

Diario de Noticias – Miércoles, 27 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 7

EN CORTO

‘BREXIT’

El Ministerio crea una herramienta para solventar dudas El Ministerio de Agricultura, Pes-ca y Alimentación ha habilitado un espacio sobre el brexit en su web, en línea con la campaña informativa iniciada por el Gobier-no para aclarar a la ciudadanía sus dudas y cuestiones sobre la salida efectiva del Reino Unido de la Unión Europea (UE), que si no hay cambios dejará de ser Estado miembro a partir de las 00.00 horas del 30 de marzo. En concre-to, el departamento, con esta herramienta, trata de dar respues-ta a las posibles inquietudes de ciudadanos y operadores econó-micos sobre el impacto de la sali-da de Reino Unido en la agricul-tura, pesca y alimentación. Tras una introducción sobre el brexit, algunos de los asuntos sobre los que se ofrece información útil es, por ejemplo, cuáles son las rela-ciones comerciales entre Reino Unido y España, qué pasará con la política agrícola y pesquera común o cómo viajar con masco-tas. � SET EP

INFORMACIÓN

Una jornada abordará los cultivos no alimentarios Intia y Cooperativas Agroalimen-tarias organizan en Madrid una jornada nacional sobre cultivos no alimentarios. La jornada, que tendrá lugar el próximo 12 de marzo, se organiza en el marco del proyecto europeo Panacea, que pretende difundir casos apli-cables de cultivos no alimenta-rios próximos a la realidad de mercado. La jornada está dirigi-da a agricultores y cooperativas, industrias de bioproductos, per-sonal investigador, docentes, representantes gubernamenta-les y organismos reguladores; y su objetivo es compartir conoci-mientos e información a nivel nacional entre los actores invo-lucrados en la cadena de valor de cultivos no alimentarios y crear una red entre los diferentes asis-tentes. � D.N.

ASESORAMIENTO

Intia realiza recomendaciones de riego El Servicio de Asesoramiento al Regante de la sociedad pública Intia elabora recomendaciones de riego semanales basadas en los datos de 27 estaciones agro-climáticas distribuidas por la geografía navarra. Después de varias semanas en las que las necesidades de agua de los cul-tivos han estado cubiertas por la lluvia, Intia vuelve a difundir sus recomendaciones de riego. � D.N.

ACEITE PARA TODOS EN ARRÓNIZ. La localidad de Tierra Estella fue escenario el

domingo de la celebración del Día de la Tostada,

en el que se promocionó el nuevo aceite de la

temporada del Trujal Mendía, almazara cooperati-

va que reúne a 5.000 olivareros de toda la Zona

Media de Navarra, desde Sangüesa hasta Viana.

Las personas que se acercaron hasta Arróniz dis-

frutaron del sabor de este producto autóctono y

también de otros como conservas, pastas artesa-

nas, zumos etc. El aceite de Mendía se pudo pro-

bar con las rebanadas de pan, unas 15.000, que

la organización se encargó de tostar y de repartir

entre las y los asistentes. La climatología ayudó a

que Arróniz fuera una fiesta. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

LA FOTO DE LA SEMANA

FORMACIÓN

PARTICIPARON UNA TREINTENA DE EMPRESAS NAVARRAS DE ESTE MISMO SECTOR

Diario de Noticias

Una treintena de empresas navarras del sector agroalimentario acudieron el jueves a una jornada informativa sobre las líneas de apoyo a la inter-nacionalización que se ofrecen des-de el Gobierno de Navarra y desde otros agentes de la Comunidad Foral. El encuentro, organizado por Gobier-no y por el clúster agroalimentario de Navarra, Nagrifood, contó con la colaboración de ICEX, Cámara Nava-rra de Comercio e Industria y la Euro-pean Enterprise Network de la Uni-versidad de Navarra.

Izaskun Goñi, directora general de Política Económica y Empresarial y Trabajo, fue la encargada de dar la bienvenida y de destacar el peso del sector agroalimentario en la inter-nacionalización de Navarra y su papel como punta de lanza en mer-cados exteriores. Izaskun Goñi ade-lantó las nuevas medidas que desde Gobierno se están poniendo en mar-

cha para apoyar a empresas nava-rras con un sistema de bonos. Con-cretamente, a partir de este año Gobierno de Navarra sumará a las acciones ya en marcha tres bonos de apoyo a la internacionalización de las pymes: bonos Brexit -para finan-ciar el coste de la elaboración de un plan de adaptación al Brexit- y los bonos e-Internacionalización –para sufragar el coste de diseño y puesta en marcha de un Plan de Internacio-nalización on-line-, y unos terceros bonos para cubrir gastos como el desarrollo de un plan de internacio-nalización, la subcontratación de personal para labores de comercio exterior o la propia formación en comercio internacional.

A continuación, diferentes agentes expusieron sus líneas de apoyo a la internacionalización. Intervinieron Miren Ausín, directora del Servicio de Proyección Internacional del Gobierno; Gloria Cruz, jefa de sector de ICEX Navarra; Ana Cañada, res-

ponsable de Comercio Internacional de Cámara Navarra de Comercio, Industria y Servicios; y Sergio Pérez, Project manager de la Enterprise Europe Network de la Universidad de Navarra.

Después las empresas previamen-te inscritas asistieron a un taller de Autodiagnóstico para la Exportación. Concretamente, doce empresas del sector con poca o ninguna experien-cia internacional participaron en una sesión que sirvió para que detectaran los puntos fuertes y débiles de cara a la internacionalización y donde reci-bieron recomendaciones a seguir para empezar a salir al exterior o hacerlo con una mayor garantía de éxito.

Un sector exportador Actualmente algo más de 500 empre-sas agroalimentarias navarras expor-tan cada año sus productos a países extranjeros. En 2017 Navarra vendió productos agroalimentarios por valor

de 1.200 millones de euros. Entre ene-ro y noviembre del año 2018 las cifras se mantenían estables con 551 expor-tadores y 1.131 millones de ventas.

Por destinos, venden por este orden a Francia, Reino Unido, Italia, Portu-gal y Alemania. Y los países extraco-munitarios que más producto nava-rro importan son Estados Unidos, Marruecos, China y México.

Dentro del Plan Internacional de Navarra 2017-2020, alineado con la Estrategia de Especialización Inteli-gente S3, el sector agroalimentario está siendo apoyado especialmente en los mercados que han sido con-siderados como prioritarios para el sector: China, Estados Unidos, Ale-mania, Francia, Reino Unido, India y México. En el marco del citado Plan Internacional ya se han reali-zado misiones comerciales e insti-tucionales para promover este sec-tor en varios de esos países, concre-tamente en China, Estados Unidos, India y México. �

Jornada informativa sobre las líneas de apoyo a la internacionalización

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