NORMAS DE ETIQUETA Y PROTOCOLO

KAREN DAYANA LANDAZABAL SANDOVAL

8.2

VITA PAOLA BOLIVAR LEON

COLEGIO TEC. IND. JOSE ELIAS PUYANA

BUCARAMANGA

2014

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION

1 QUE ES LA ETIQUETA Y PROTOCOLO1.1 Que normas sobresalen en la mesa1.2 Cuantas normas en la mesa hay aproximadamente

2 QUE COMPORTAMIENTO DEBEMOS TENER EN LA MESA

2.1 Comportamiento en una cena formal

2.2 Comportamiento en una cena de gala

2.3 Comportamiento en una cena de negocios

3. INTRODUCCION DEL VIDEO

4. CONCLUCIONES

INTRODUCCION

Este tema: “Normas de etiqueta y protocolo en la mesa” me llamo la atención simplemente por ser de buena educación. No todos los seres humanos tienen en cuenta estas normas para cualquier ocasión.

Puede ser que haya muchas normas simplemente para estar en la mesa, pero nos sirven mucho, por ejemplo si tiene un almuerzo de negocios, va a tener que saber cómo comportarse como tal en la mesa, para esto existen las normas de etiqueta y protocolo, para no cometer errores que otras personas puedan criticar o hasta llegar a achantarlo simplemente por no saber cómo comportarse adecuadamente en la mesa.

Estas normas nos aumentan la educación. Aunque no lo creamos es muy necesario algún día las tendremos que practicar, y enseñarlas, darlas a conocer para no quedar mal o molestar a las personas con muy buena educación en la mesa.

Estas normas pueden cambiar según como se las hayan enseñado las personas que lo criaron o en qué lugar del mundo este.

CONTENIDO

1 ¿QUE ES LA ETIQUETA Y PROTOCOLO?

Es una parte esencial de la urbanidad. Se le dio este nombre al ceremonial de los usos, estilos y costumbres que se observan en las reuniones de carácter elevado y serio

El Protocolo se puede definir como el conjunto de normas y disposiciones legales vigentes que, junto a los usos, costumbres y tradiciones de los pueblos

1.1 ¿Qué normas sobresalen en la mesa?

Algunas normas que debemos tener en la mesa son:

1. A la mesa es esencial presentarse limpio y arreglado.

2. Al sentarse, evite dejarse caer en la silla.

3. No pase los brazos detrás de la silla, ya que puede ser muestra de pereza.

4. No se balancee en la silla, causa muy mala impresión.

5. Nunca coma recargando los codos sobre la mesa.

6. Al hacer uso de los cubiertos, baje los codos manteniéndolos junto al cuerpo.

7. Hay que tomar en cuenta a las personas que están con usted en la mesa y no dedicarse sólo a comer un bocado tras otro.

8. Al comer, mantenga la boca cerrada, hasta que el alimento llegue a sus labios, no la abra con anticipación.

9. Una vez que esté la comida en la boca, mastique con la boca cerrada, evitando los ruidos.

10. Hablar con la boca llena es muy desagradable, no lo haga.

1.2 ¿Cuántas normas en la mesa hay aproximadamente?

Normas en la mesa son demasiadas, aproximadamente 130 o más. Pero eso no significa que todas las tengamos que cumplir.

2 ¿ QUE COMPORTAMIENTO DEBEMOS TENER EN LA MESA?

La buena educación en la mesa no solamente consiste en saber utilizar de forma correcta los cubiertos. Debemos saber algo más sobre el comportamiento adecuado en la mesa.

Para no incomodar a los otros invitados.

2.1 Comportamiento en una cena formal

Durante la velada es mejor charlar con un tono de voz baja. Las conversaciones estridentes y las risas demasiado exageradas pueden resultar un poco incómodas para el resto de invitados. No destacar en la mesa es de buena educación. En las cenas formales la gente suele tener una conversación amena y poco ruidosa.

2.2 Comportamiento en una cena de gala

Puntualidad. Ni el invitado puede llegar tarde a una cena, ni tampoco el anfitrión puede recibir a los invitados sin tenerlo ya todo dispuesto. Tan malo es el retraso, como llegar antes de tiempo. Si te han citado a las 9 de la noche no se te ocurra presentarte a las 8 y media pensando que es de buen todo porque se trata de un error casi peor que el de llegar con quince minutos de retraso, que es el tope del posible retraso.

2.3 Comportamiento en una cena de negocios

Empezamos por vestir de forma correcta. Ello no quiere decir que haya que ir de forma aburrida o triste. Sino que debemos ir de forma adecuada a la ocasión. La moda impone sus tendencias, pero hay que tener una cierta "personalidad" a la hora de vestir. La primera impresión es la que cuenta, y es muy difícil cambiarla posteriormente.

INTRODUCCION

En este video podremos ver algunas normas de protocolo y etiqueta en la mesa, el objetivo de aquello es que tomemos conciencia de nuestros actos en la mesa, dar una buena impresión a los demas. No teniendo que pasar ridículo solo por no acatar algunas normas de protocolo y etiqueta en la mesa.

En este video también podremos ver una entrevista a personas comunes, de que piensan sobre este tema que es lo que los colombianos tendríamos que tener más claro sobre estas normas de etiqueta y protocolo en la mesa.

Estas normas nos aumentan la educación. Aunque no lo creamos es muy necesario algún día las tendremos que practicar, y enseñar, darlas a conocer para no quedar mal o molestar a las personas con muy buena educación en la mesa.

Unas simples normas, son muy fáciles de realizar, y hacernos pasar de unos simples humanos con mal comportamiento en la mesa, para ser unas personas educadas. Cuando ya las conozcan van a ver que sin necesidad de saber que era normas de etiqueta y protocolo, ya las practicaban..

CONCLUSIONES

En este trabajo pude aprender que normas de protocolo y etiqueta ya utilizaba desde hace mucho tiempo simplemente por educación que me han enseñado mis padres, para ir a una cena formal o solo para no molestar o incomodar a los demas invitados, pero esto me ha hecho más cociente de que las personas somos educadas sin necesidad de que nos digan que normas seguir solo que no las enseñas desde pequeños para tener una buena impresión.

Este trabajo me sirvió mucho, y creo que le serviría a muchas personas para no quedar en ridículo, teniendo en cuenta todos los comportamientos dependiendo el lugar, y con qué personas este, si son de confianza o son conocidas para poder tratarse.

Aprendí también que normas en la mesa son demasiadas y poner la mesa para una cena formal es complicado, se tiene que tener en cuenta muchas cosas como las servilletas, el mantel, la cristalería, las vajillas. Todo lo que hay que hacer durante la cena, y al final de esta.