Navidad

En el mundo

Tradiciones en Ecuador• Los pesebres• También conocidos como las posadas de Belén, se construyen en la

navidad con musgo y muñecos de porcelana que representan el nacimiento del Niño Jesús: María, José, los tres reyes magos y los pastorcillos se encuentran en la posada adornada con la estrella de Belén y algunos animales de campo. Los ecuatorianos suelen reunirse alrededor de el pesebre para cantar villancicos y realizar la novena de aguinaldos.

• Corona de Adviento Muchos hogares ecuatorianos aún conservan esta tradición que tiene

sus orígenes en costumbres paganas de Europa: los cuatro domingos previos al 25 de diciembre los amigos y familiares se congregan en torno a la corona hecha con ramas verdes y adornada con velas y cintillos rojos para hace

Tradiciones en Estados Unidos• Washington – La Navidad, celebrada por la mayoría de los cristianos el 25 de diciembre, conmemora el nacimiento de

Jesús de Nazaret. Al igual que muchos pueblos del mundo, los estadounidenses han desarrollado sus propias tradiciones y prácticas, las que se han transformado con el transcurso del tiempo. Hoy día, la mayoría de los estadounidenses combinan las costumbres religiosas y seculares con las tradiciones de su propia familia.

• EL DESARROLLO DE LA NAVIDAD ESTADOUNIDENSE• Los primeros puritanos de Nueva Inglaterra no veían bien las celebraciones bulliciosas. En 1659, la colonia de

Massachusetts tipificó como delito, por breve tiempo, la observación de la fecha y la Navidad siguió siendo una jornada laboral en gran parte de Nueva Inglaterra y Pensilvania. En otras partes de la Norteamérica británica, sin embargo, se celebraba con gusto, con fiesteros disfrazados que iban de puerta en puerta y que recibían pequeños obsequios de comida y bebida.

• Las navidades modernas, más comercializadas, comenzaron a aparecer en el siglo XIX con la nueva costumbre de comprar regalos para los niños pequeños. La temporada de compras navideñas empezó a adquirir importancia económica.

• Otras tradiciones navideñas también comenzaron en el siglo XIX. Papá Noel, en inglés Santa Claus, derivado del holandés Sinter Klaas y del alemán San Nicolás, asumió la personalidad de un alegre repartidor de regalos y piloto de un trineo tirado por ciervos a través de obras como el poema de 1823, “Una visita de San Nicolás”, de Clement Clarke Moore. y una imagen del ilustrador Thomas Nast en la revista Harper’s Weekly en 1983.

• Según se cree, el árbol de Navidad se remonta a Martín Lutero, el clérigo alemán del siglo XVI. La leyenda relata que en una víspera de Navidad, Lutero llevó un abeto a casa y lo adornó con luces para recordarles a sus hijos las maravillas de la creación divina. La costumbre se expandió a Gran Bretaña y a Estados Unidos en el siglo XIX. En la actualidad muchos estadounidenses compran un árbol de hojas verdes perennes recién cortado como el pino, o réplicas de aluminio y plástico que pueden volver a usarse. El árbol de Navidad se decora con luces y ornamentos. En muchas familias los regalos aparecen debajo del árbol la mañana del 25 de diciembre, puestos allí por miembros de la familia o, como podrían creer los niños más pequeños, por Papá Noel.

Tradiciones en Reino Unido• NAVIDAD EN EL REINO UNIDO• NOCHEBUENA• El día de navidad: En el Reino Unido, el Día de Navidad se pasa normalmente en el hogar con la familia y es considerado como una celebración

familiar. Los preparativos comienzan con anticipación, con el envío de tarjetas de Navidad y la instalación de un árbol de Navidad en un lugar especial de la casa. Aunque hoy día es una tradición arraigada, el árbol de Navidad fue inicialmente popularizado por el esposo de la Reina Victoria, el Príncipe Alberto, quien introdujo esta costumbre desde su nativa Alemania en 1840. Es tradicional que los obsequios sean colocados bajo el árbol de Navidad en la Nochebuena.

• • Lo más emocionante comienza para los niños en la Nochebuena, cuando cuelgan sus medias (un viejo calcetín o, más ambiciosamente, fundas de

almohadas)alrededor de la chimenea o a los pies de la cama para que el Padre Navidad (Papá Noel) las llene de obsequios. Los primeros rastros del Padre Navidad inglés o Santa Claus en su tradicional traje rojo y blanco se encuentran en un grabado de 1653. Sin embargo, la historia de Santa Claus llegando en su trineo tirado por renos y descendiendo por la chimenea para llenar las medias de los niños con obsequios, proviene de los Estados Unidos.

• LA CENA DE NAVIDAD• El elemento central de la cena de Navidad en el Reino Unido, que tradicionalmente se realiza en la tarde del día de Navidad, es el pavo asado. El

pavo fue traído al Reino Unido desde América del Norte a principios del siglo XVI, y poco después reemplazó al pavo real y al ganso como la carne oficial para servir en Navidad.El pavo tiene una serie de acompañamientos, siendo el relleno del mismo uno de los principales aderezos. Además se sirve con salsas especialmente preparadas y con rollos de tocino, papas al horno y, por supuesto, Bruselas, zanahorias y arvejas.

• El plato principal es seguido de un postre especial para la ocasión: el budín• de Navidad. Este plato se prepara con frutas secas, pan, huevos, especias, leche y brandy.• • El toque especial lo da la forma en que se lleva a la mesa ya que, luego de agregar el brandy, se le prende fuego al postre para que ilumine la mesa

familiar.El budín es servido con una salsa especial llamada ‘custard’ (salsa de vainilla con huevos y leche) o mantequilla de brandy. Luego de la cena, toda la familia se entretiene con juegos de salón, de video o mirando televisión

• PUDIN DE NAVIDAD Y PASTELES DE CARNE PICADA Y FRUTAS (MINCE PIES)• Ambos platos dulces forman parte esencial de los festejos navideños en el Reino Unido. La tradición de ambos platos nació en la época de los Tudor,

hace casi 500 años. Estos pasteles originalmente contenían carne, frutas secas y especies como nuez moscada, canela y clavo.