NAN_CDA
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Celebremos el Año Nuevo Paquete Estrella menú de 4 tiempos a la carta y bebidas al consumo *Precios incluyen IVA y 15% de Servicio Reserva ahora 222 3228 [email protected] Interior Jardín $1725 $2070 Paquete Premium menú de 4 tiempos a la carta y barra libre nacional Interior Jardín $2530 $2875 en el mejor restaurante de México
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222 3228 menú de 4 tiempos a la carta y barra libre nacional Interior Jardín $2530 $2875 en el mejor restaurante de México Interior Jardín $1725 $2070 menú de 4 tiempos a la carta y bebidas al consumo *Precios incluyen IVA y 15% de Servicio Reserva ahora [email protected]
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C e l e b r e m o s e l
Año NuevoPaquete Estrella
menú de 4 tiempos a la carta y bebidas al consumo
*Precios incluyen IVA y 15% de Servicio
Reserva ahora
InteriorJardín
$1725 $2070
Paquete Premiummenú de 4 tiempos a la carta y barra libre nacional
InteriorJardín
$2530$2875
en el mejor restaurante de México
CENTRO DE MESA PARA BOTANEAR variedad de quesos artesanales, servidos con pan de nuez yaceituna negra, chutney de mango al jengibre, garapiñados,
chip de verduras deshidratadas, “tapenade” deaceitunas negras con pan extra plano, aceitunas al roquefort,
uvas y nueces.
SORPRESA DE SALMÓN MARINADO EN CASArelleno de camarones y apio bola con vinagreta de caviar.
LA TRADICIONAL CREMA DE LANGOSTINOS Y CALABAZA DEL CHEF THIERRY
ROBALO CHILENO MARINADO EN MISOtarta de ratatouille y crema de limón amarillo.
Ó
CAMARONES JUMBO AL TEQUILA CON JENGIBREcurry verde al coco y verduritas con�tadas a la vainilla
Ó
DUO DE FILETE MIGNON ANGUShongo portobello, gratinado con queso de cabra y bernesa;
ligera salsa de vino tinto con mole negro.
DULCE SORPRESA 2012
LAS 12 UVAS
DELICIA DE PAN BRIOCHE A LA MANTEQUILLApara disfrutar al día siguiente con una buena taza de café.
C e l e b r a t e t h e
New YearStar Packet
4 course menu a la Carte. Drinks aren’t included
*IVA tax and 15% of Service charge included
Reserve now
InsideGarden
$1725 $2070
Premium Packet4 course menu and national open bar
InsideGarden
$2530$2875
At the best restaurant of México
CENTERPIECE TO SHARE variety of homemade cheeses served with nut bread and black olive, mango chutney with ginger, candied peanuts, dried vegetable chip, black olive “tapenade” with extra �at
bread, olives with roquefort cheese, grapes and nuts.
MARINATED SALMON SURPRISEstu�ed with shrimps and celery with caviar vinaigrette.
CHEF THIERRY’S TRADITIONAL PRAWN AND PUMPKINCREAM SOUP
CHILEAN SEA BASS MARINATED WITH MISO ratatouille tart and yellow lemon cream.
Or
PRAWNS WITH TEQUILA AND GINGERgreen curry with coconut and vegetables with vanilla con�t.
Or
ANGUS MIGNON FILET “DUO”portobello gratin with goat cheese and béarnaise;
light red wine sauce with black mole.
SWEET SURPRISE 2012
THE 12 GRAPES
DELIGHT OF BRIOCHE BREAD WITH BUTTER to enjoy the next day with a tasty cup of co�ee.
