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1 INTRODUCCIÓN La contabilidad, es aplicable a todo tipo de negocios, ya sea en la pequeña y grande industria, por cuanto nos permite conocer la situación económica y financiera de la empresa. La metodología empleada en este folleto, ha sido cuidadosamente tratada, utilizando una metodología clara y sencilla, con la finalidad de ofrecer al estudiante una mayor comprensión. Los temas tratados, son los que en la práctica empresarial se aplican diariamente, todos ellos acorde a las actuales disposiciones legales vigentes en el país, especialmente en materia laboral, tributaria y del seguro social, lo que garantiza y hace exclusivo su contenido. Con el propósito de facilitar orientar, al término de cada capítulo se ha desarrollado ejercicios prácticos, que servirán de base para una valiosa orientación en su aplicación. Este folleto, está dirigido básicamente a estudiantes de los terceros años de contabilidad, y todos aquellos que se interesen por el estudio de esta disciplina. Su contenido está dividido por contabilidades especializadas de: Contabilidad de Costos, y Contabilidad Agropecuaria OBJETIVOS Al final del año, el estudiante será capaz de: 1. Llevar la contabilidad de costos en diferentes sectores de la producción 2. Elaborar los Estados Financieros en una empresa industrial 3. Identificar los principales elementos de los costos de la explotación agropecuaria

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1

INTRODUCCIÓN

La contabilidad, es aplicable a todo tipo de negocios, ya sea en la pequeña y grande

industria, por cuanto nos permite conocer la situación económica y financiera de la

empresa.

La metodología empleada en este folleto, ha sido cuidadosamente tratada, utilizando

una metodología clara y sencilla, con la finalidad de ofrecer al estudiante una mayor

comprensión.

Los temas tratados, son los que en la práctica empresarial se aplican diariamente,

todos ellos acorde a las actuales disposiciones legales vigentes en el país,

especialmente en materia laboral, tributaria y del seguro social, lo que garantiza y hace

exclusivo su contenido.

Con el propósito de facilitar orientar, al término de cada capítulo se ha desarrollado

ejercicios prácticos, que servirán de base para una valiosa orientación en su

aplicación.

Este folleto, está dirigido básicamente a estudiantes de los terceros años de

contabilidad, y todos aquellos que se interesen por el estudio de esta disciplina.

Su contenido está dividido por contabilidades especializadas de: Contabilidad de

Costos, y Contabilidad Agropecuaria

OBJETIVOS

Al final del año, el estudiante será capaz de:

1. Llevar la contabilidad de costos en diferentes sectores de la producción

2. Elaborar los Estados Financieros en una empresa industrial

3. Identificar los principales elementos de los costos de la explotación agropecuaria

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4. Determinar los costos de producción totales y unitarios en un proceso

productivo.

INDICE

ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Las empresas

Funciones principales de una empresa

Clasificación de las empresas

Contabilidad de costo

Fines y objetivos de la contabilidad de costos uc.2.fundamentos del costo.

• Conceptos generales. • Diferencia entre costo y gasto. • Relación entre Contabilidad de Costos, Financiera y Administrativa • Objetivo de la Contabilidad de Costos • Clasificación de los Costos • Importancia de los Costos en la toma de decisiones • Código de cuentas para las empresas Industriales.

UC. 3. Elementos del costo.

• Materiales Directos. � Clasificación � Métodos de Control � Registro

• Mano de obra Directa � Factores que integran la Mano de Obra � Registro

• Costos Indirectos de Fabricación. � Costeo real contra costeo normal. � Costos indirectos de Fabricación estimados.

• Análisis de los costos indirectos de Fabricación subaplicados y sobre aplicados. • Contabilización de la diferencia entre los costos indirectos de fabricación

aplicados y reales. • Asignación de los costos presupuestados de los departamentos de servicio a los

de producción. • El estado de Costos de producción y ventas.

UC. 4. Punto de equilibrio.

• • Definición • Clases • Margen de Contribución • Umbral de Rentabilidad • Grafico del Punto de Equilibrio

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UC.5. Sistema de costos historicos. • Ordenes de Producción

� Costeo por ordenes de producción � Introducción � Flujo de orden de Producción � Características � Hojas de Costos � Contabilización de los Elementos de Costos. � Liquidación de Hojas de Costos

• Procesos. � Introducción � Características � Los Costos y los Procesos Productivos.

• Proc. Secuencial • Proc. Paralelo • Proc. Selectivo.

• Tratamiento de los elementos del Costo • La producción Equivalente • Formas de producción por procesos:

Caso 1 Caso 2 Caso 3 Caso 4 Caso 5

• Informe del costo de producción primer departamento • Informe del costo de producción departamentos posteriores. UC.6. Estados financieros. • Estado de Costos de Producción y ventas. • Estado de Pérdidas y Ganancias • Balance General UC.7. Contabilidad Agrícola. • Caracteristicas comunes. • Caracteristicas de las empresas agropecuarias. • Costos de la producción agrícola. • Fases de la producción agrícola. • Tipos de explotación agrícola. • Productividad ganadera. • Inventarios en las actividades ganaderas. • NIC. 41 Activos Biológicos. • Costos en la producción ganadera. • Sistema contable para una actividad agroindustrial.

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UC.8. Contabilidad gubernamental. • LOAFYC. • Introducción. • Presupuesto como herramienta de gestión. • Normativa del sistema de administración financiera.

• Principios generales. • Compisición de una partida de ingresos. • SIGEF • Catálogo de cuentas. • Proceso de la contabilidad gubernamental. • Diario general integrado.

UC. 9. Desarrollo de competencias.

• Poyecto de emprendimiento mediante la aplicacion de las actividades industriales.

• Trabajos en equipo. • Correponsabilidad. • Publicidad. • Portafolio.

UC. 10. Aplicación de la contabilidad en el laboratorio.

• Sofware contable que disponga el Colegio durante todo el año lectivo.

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CAPITULO I.

ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1.- LAS EMPRESAS.-

Son organizaciones de negocios, formados por personas naturales y jurídicas, que

ofrecen bienes y servicios a los consumidores con la finalidad de obtener una utilidad.

2.- FUNCIONES PRINCIPALES DE UNA EMPRESA:

1. Ofrecer artículos y servicios de buena calidad y a precios razonables

2. Pagar las Remuneraciones y beneficios sociales a los trabajadores en base al

cuerpo legal respectivo

3. Cumplir con todas las disposiciones legales con el Estado

4. Mantener el buen prestigio de la empresa frente a la comunidad

5. Procurar ganancias para sus inversionistas

3.- CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS

-Empresa Primaria o Extractiva

-Empresa Secundaria o de Transformación

3.1 FUNCIÓN -Empresa Comercial

ECONÓMICA -Empresa Financiera

- Empresa de Servicios

EMPRESA PRIMARIAS O EXTRACTIVAS.-

Son aquellas empresas cuya función principal es de explotar o de extraer la materia

prima, Ejemplo:

� EMPRESAS MINERAS

� EMPRESAS PETROLERAS

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� EMPRESAS MADERERAS

-Empresa Pública

3.2. DE ACUERDO -Empresa Privada

AL PATRIMONIO -Empresa Mixta

EMPRESA PÚBLICA..-

Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece al estado, Ejemplo:

� Banco de Fomento

� Correos Nacionales

EMPRESAS PRIVADAS.-

Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece a personas particulares,

Ejemplo:

� CLARO

� PRONACA

EMPRESAS MIXTAS.-

Son empresas cuyo capital o patrimonio pertenece tanto a personas particulares como

al estado, Ejemplo: escriba dos

� ………………………

� ………………………….

3.3. EMPRESA DE ACUERDO A

SU ESTRUCTURA

DE PERSONAS:

� Colectiva

� Responsabilidad limitada

� En comandita Simple

DE CAPITAL:

� Sociedad Anónima

� Mixta

� En comandita Dividida en Acciones

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CONTABILIDAD DE COSTOS

1.-DEFINICIÓN.- La contabilidad de costos es una rama especializada de la

contabilidad general, que analiza registra todo el proceso de producción con la finalidad

de determinar los costos totales y unitarios.

2.- FINES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:

1. Determinar los Costos Totales y unitarios de los productos elaborados.

2. Calcular el Costo de Ventas para aumentar un cierto margen de utilidad y

determinar el precio de venta.

3. Proporcionar información oportuna para la toma de decisiones por parte de los

directivos.

4. Controla los elementos del costo de producción:

� Materia Prima

� Mano de Obra

� Gastos Generales de Producción ( CIF )

5. Servir de Fuente de información para los administradores

3.- DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS COMERCIALES E INDUSTRIALES:

Entre las diferencias que se destacan son dos:

� Diferencias Contables

� Diferencias en los Estados Financieros

3.1.- DIFERENCIAS CONTABLES:

� Las Empresas Comerciales se encargan de comprar y vender

mercaderías sin efectuar ningún cambio o modificación en el producto,

salvo el caso de empaque.

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� Mientras que las Empresas Industriales se encargan de transformar una

materia prima en bien o servicio listo para el consumo.

� Las Empresas Industriales están obligados según la Ley a llevar un

Inventario bajo el SISTEMA PERMANENTE DE INVENTARIOS (Kàrdex )

� Mientras que las Empresas Comerciales están facultadas por el mismo

cuerpo legal a llevar el control de sus Inventarios ya sea bajo el SISTEMA

PERIÓDICO o bajo el SISTEMA PERMANENTE, Ejemplo:

SISTEMA PERIÓDICO

1

Compras 20

Caja 20

Este asiento contable se lo realiza cuando se adquiere

mercaderías

2

Caja 40

Ventas 40

Este asiento contable se lo realiza por

las ventas de mercaderías o artículos elaborados

SISTEMA PERMANENTE.- Este sistema es el más utilizado, por el uso de los

sistemas contables computarizados, cuya ventaja en comparación al anterior

sistema es la actualización de los inventarios y el conocimiento de las utilidades en

cuestiones de segundos, es decir en forma general existe un control adecuado y

seguro. Ejemplo.

1

Inv. Mercaderías 20

Caja 20

Este asiento contable se lo elabora en el momento que

Se adquiere mercaderías o Materia Prima de una Fábrica.

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2

Caja 40

Ventas 40

Este asiento contable se lo realiza cuando se realiza

la venta de mercaderías o artículos terminados

3

Costo de Ventas 20

Inv. Mercade. 20

Este asiento contable se lo elabora para calcular el costo

de lo vendido y actualizar el kárdex

3.2.- DIFERENCIAS EN LOS ESTADOS FINANCIEROS

Para determinar la diferencia procederemos a elaborar los estados financieros en forma

resumida:

BALANCE GENERAL

EMPRESAS COMERCIALES:

ACTIVOS REALIZABLES:

� Inv. Mercadería

� Inv. Suministros y Materiales

EMPRESAS INDUSTRIALES:

ACTIVOS REALIZABLES:

� Inv. Materia Prima

� Inv. Suministros y Materiales

� Inv. Producción en Proceso

� Inv. Productos Terminados

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EXPLICACIÓN.- Existe muy poca diferencia entre los balances de las dos empresas y

esta diferencia radica únicamente en los Activos Realizables, en el caso de las

empresas comerciales por lo general existen dos inventarios: Inv. Mercaderías y

Suministros y Materiales, mientras que en las Industriales existen cuatro Inventarios:

Inv. Materia Prima, Inv. Suministros y Materiales, Inv. Producción en Proceso e Inv.

Artículos Terminados.

ESTADO DE RESULTADOS

EMPRESAS COMERCIALES EMPRESAS INDUSTRIALES

Ventas 40.000 Ventas 40.000

- Costo de Ventas ( 20.000 ) * - Costo Ventas

Utilidad Bruta Ventas 20.000 Producto Elab.( 20.000)

Utilidad Bruta Ventas 20.000

COSTO DE VENTAS * = Inv. Inicial Mercaderías

+ Compras

= Disponible para la Venta

- Inv. Final Mercaderías

= Costo de Ventas

NOTA: Para el cálculo del costo de ventas en las empresas Industriales es más larga,

como lo veremos en los ejemplos posteriores

4.- GASTOS Y COSTOS.-

En toda Empresa Industrial existen tres funciones básicas que son:

1. La Producción

2. Las Ventas y Comercialización

3. La Administración

Para las tres funciones necesariamente tiene que existir egresos para su

funcionamiento.

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En el caso de la producción estos egresos se denominan COSTOS y para la venta y

administración estos egresos se denominan GASTOS.

La diferencia que existe entre los dos es: El COSTO es RECUPERABLE, mientras

que el GASTO no es RECUPERABLE

COSTO:

� Se va acumulando al producto terminado

� Es recuperable

GASTOS:

� No es recuperable

PREGUNTAS DE EVALUACIÒN

1. .- Por qué una empresa debe ofrecer artículos de buena calidad y a precios

razonables

2. 2.- Cómo usted mantendría un buen prestigio de su institución, si fuera dueño

de un colegio?

3. Ponga un ejemplo de empresas extractivas:

4. EMPRESAS PETROLERAS …………………………………….

5. EMPRESAS MINERAS…………………………………………….

6. EMPRESAS MADERERAS………………………………………..

4. Cuál es la diferencia entre una empresa pública y privada?

7. Cuál es la diferencia entre una empresa industrial y comercial?

8. Ponga dos ejemplos de empresas públicas existentes en nuestro medio

9. Cuál es la diferencia entre la contabilidad general y la contabilidad de costos?

10. Cuántas diferencias contable, en el balance, generalmente existe entre la

contabilidad general y la contabilidad de costos?.

11. Con un ejemplo explique la diferencia entre costo y gasto?

12. Cuáles son los elementos del costo de producción?

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CAPITULO II

ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN:

Los elementos del costo de producción son tres:

1. Materia Prima Directa

2. Mano de Obra Directa

3. Costos Generales de Fabricación

1.- MATERIA PRIMA DIRECTA.-

Es el primer elemento del Costo de producción llamado también Material Directo, el

mismo que constituye el elemento necesario e indispensable para la confección de un

producto terminado. Ejemplo: En la Industria Textil la materia prima directa será:

el algodón, el hilo, pintura, entre otros.

La materia prima directa se caracteriza por ser perfectamente medible y cargable a

cualquier unidad de producción.

2.- MANO DE OBRA DIRECTA.

Denominado también como TRABAJO DIRECTO, y constituye la mano de obra

necesaria para confeccionar un producto. También es medible y cargable a una unidad

de producción. Ejemplo: El salario que se les paga a los obreros de una fábrica.

La unión de la MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA nos da

como resultado el llamado COSTO PRIMO.

COSTO PRIMO = MPD + MOD

Al costo primo también se lo conoce como COSTO DIRECTO.

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3.- COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN.-

Son aquellos egresos o materiales que sirven de complemento para la producción de

un artículo y que por su naturaleza, no es posible ser medible ni cuantificable a una

unidad de producción. Ejemplo: En una Industria de Pupitres: lija, pintura, etc.

Estos COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN, los vamos a dividir:

1. Materiales Indirectos.- Son aquellos Materiales que no pueden ser cargados

directamente a una determinada unidad de producción Ej. lija

2. Trabajo Indirecto.- Es la mano de obra que no puede ser cargada en forma

precisa a una unidad de producción. Eje. Los sueldos a los Jefes de

Producción.

3. Costos Indirectos Varios.- Son rubros que no pueden ubicarse en las partidas

señaladas anteriormente. En éstos tenemos: Depreciaciones, seguros, energía

eléctrica, agua, arriendos, impuestos, calefacción

LAS FUNCIONES DEL CONTROL DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE

FABRICACIÓN

El control de los costos indirectos se hace presente a través de las siguientes

funciones:

1. Acumulación de los costos indirectos.

2. Establecimiento de la cuota de distribución.

3. Aplicación de los costos reales a los productos.

4. Cálculo y aplicación de las cuotas normales o estimadas.

5. Cierre de las variaciones.

NOTA: No se debe olvidar que la clasificación de costos indirectos mencionada es

válida solamente para sistemas de fabricación por ÓRDENES, ya que en los sistemas

de fabricación por procesos se eliminan los conceptos directos e indirectos en los

costos.

.

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4.- CONTABILIZACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN

(Por cuestiones didácticas en los asientos base no se consideran impuestos)

4.1.- MATERIA PRIMA :

Para la contabilización de la materia prima consideremos dos aspectos:

1. Cuando existe la adquisición o compra de la misma, debitaremos a la cuenta

llamada INV. MATERIA PRIMA y acreditaremos la cuenta (s) según la forma de

pago que puede ser: CAJA, BANCOS, CTAS POR PAGAR.

EJEMPLO: Se compra Materia Prima por el valor de 5000 Dólares al contado

1

Inv. Materia Prima 500.000

Caja 5000.000

V/P Registrar compra de Materia Prima.

1. Al final del período contable realizamos los asientos de ajustes por la M.P

utilizada en la producción debitando a la cuenta INV. PRODUCCIÓN EN

PROCESO y acreditando a la cuenta INV. MATERIA PRIMA

EJEMPLO: Supongamos que la M.P. utilizada en el presente período es de 300

dólares

2

Inv. Producción Proceso 300

Inv. Materia Prima Directa 300

V/P. La transferencia del costo de Materia Prima utilizada

Al Inv. del costo de Producción en Proceso.

EJERCICIO DE APLICACIÓN:

� El Inventario Inicial de MP es de 1.500

� La compra de la misma durante el período fue de 2.350

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� El Inventario Final de MP arroja un saldo de 840

1

Inv. Materia Prima 2.350

Caja 2.350

V/P. Compra de Materia Prima

2

Inv. Producción en Proceso 3.010

Inv. Materia Prima Directa 3.010

V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso

4.2.- CONTABILIZACION DE LA MANO DE OBRA

El segundo de los elementos del costo constituye la mano de obra que se emplea en

los procesos de fabricación. Mano de Obra es el conjunto de pagos realizados a los

obreros por su trabajo efectuado en una actividad productiva o de servicio, incluido los

pagos adicionales derivados por este mismo concepto.

Ejemplo: Según planilla de fábrica se paga a los obreros los siguientes rubros:

• SALARIOS 2.000

• APORTE PATRONAL 12.15% 243

• APORTE INDIVIDUAL 9,35%

INV. MATERIA PRIMA DIRECTA

Inv. Inicial 1.500 3.010 Utilización MP

Compras 2.350

Disponible 3.850 3.010

Saldo Final 840

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1

MANO DE OBRA 2.243

Salarios 2.000

12.25% Aporte Patronal 243

BANCOS 1.813

IESS POR PAGA 430

V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso

En algunas empresas el rubro de la Mano de Obra puede superar el rubro de los

gastos por materia prima, en otras puede ser inferior; pero, en ambos casos la

administración de la mano de obra merece un trato cuidadoso.

Como el factor humano está intrínsecamente relacionado con el manejo y

contabilización de la mano de obra, hay que desarrollar una gran labor de detalle si se

quiere que las cantidades que gana cada individuo se paguen con exactitud. Por otro

lado, los pagos con exceso con perjudiciales para la economía de la empresa, puesto

que aumentan los costos de producción; por otro, los pagos con errores de menos en

los cálculos, perjudican a los obreros y demás personal, generando disgusto y mala

voluntad, a pesar de que se corrijan las equivocaciones.

Por otra parte, los procedimientos de registro relacionado con la mano de obra, deben

ser suficientemente adecuados para obtener datos necesarios que permitan cumplir

con las obligaciones que imponen las leyes laborales y los reglamentos del seguro

social obligatorio, además de aquellos que son requeridos por instituciones del sector

público, con fines estadísticos.

CLASIFICACION DEL PERSONAL DE UNA EMPRESA

El personal que trabaja en una empresa industrial puede ser clasificado de acuerdo con

la función a la cual presta sus servicios; así tenemos:

• PERSONAL PRODUCTIVO.- Aquel que tiene relación con la producción

• PERSONAL ADMINISTRATIVO.- Aquel que desempeña labores en la

administración general de la empresa.

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• PERSONAL DEL VENTAS.- Aquel que labora en la distribución y venta de los

productos elaborados.

El trabajo que efectúa el personal productivo de una industria se divide en dos clases:

1. TRABAJO DIRECTO.- comúnmente conocido también como Mano de

Obra Directa Y,

2. TRABAJO INDIRECTO.- Llamado también como Mano de Obra

Indirecta.

En el caso de la Mano de Obra indirecta está considerada como un Costo General de

Fabricación, y los pagos que se realizan al personal de Administración y al personal de

Ventas están consideradas como Gastos de Administración y de Ventas

respectivamente.

4.3.- CONTABILIZACIÒN DE LOS COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN O

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN CIF.

Son aquellos elementos necesarios para la transformación de la materia prima en

productos elaborados, que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa,

es decir se los considera como COSTOS INDIRECTOS.

Así tenemos por ejemplo:

� Lubricante para la Maquinaria

� Pagos de Arriendo Local de la Fábrica

� Pagos de Sueldos a supervisores e inspectores de calidad

� Depreciación maquinaria Etc

EJEMPLO:

� Hemos pagado por concepto de Arriendos de la Fábrica el valor de 5.000

� Se compra Lubricantes y accesorios para la maquinaria por un total de 600

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� Se cancelo por concepto de seguros de la fábrica un total de 5.000

� Se cancela sueldos a los Jefes de Producción de la fábrica 10.000

1

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000

Arriendos de la Fábrica 5.000

Caja 5.000

V/R. El pago en efectivo de arriendos de la Planta

2

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 600

Lubricante y accesorios 600

Caja 600

V/P. Registrar la compra y la utilización de lubricantes para la Maquinaria

3

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000

Seguros de Fábrica 5.000

Caja 5.000

V/P. Pago de Prima de Seguros de la Fábrica

4

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 10.000

Mano de Obra Indirecta 10.000

Bancos 10.000

V/P. Pago de sueldos a los Jefes de producción de la Fábrica

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5.- CONTROL Y CONTABILIZACION DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO Y

ARTÍCULOS TERMINADOS

PRODUCCIÓN EN PROCESO.- Para el control y registro de la Producción en proceso

abrimos una cuenta denominada INVENTARIO PRODUCCIÓN EN PROCESO, a la

que debitaremos la Materia Prima utilizada, la Mano de Obra pagada y los Costos

Generales de Fabricación consumidos.

Ejemplo:

En el año 2002 se ha pagado y consumido lo siguiente:

• Materia Prima 500

• Mano de Obra 200

• Costos Indirectos de Fabric. 150

1

INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 850

INV. MATERIA PRIMA 500

MANO DE OBRA 200

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICAC. 150

V/p. Registrar el consumo y la utilización de los elementos

del costo de producción y determinar el Costo de Producción

en Proceso.

ARTICULOS TERMINADOS.- Para poder determinar el costo de los Artículos

Terminados debitamos a una cuenta llamada INVENTARIO ARTÍCULOS

TERMINADOS, y a su vez acreditamos la cuenta INVENTARIO PRODUCCIÓN EN

PROCESO, por el total de los artículos terminados en el período contable.

EJEMPLO.

Siguiendo el ejemplo anterior, vamos a suponer que de la producción en proceso se ha

logrado terminar un total de 500 dólares en artículos terminados.

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20

2

INV. ARTICULOS TERMINADOS 500

Arti. A 200

Arti. B 50

Arti. C 250

INV. PRODUCCION EN PROCESO 500

V/P. Registrar el costo de Producción de los

Artículos Terminados del período.

REGISTRO DE LAS VENTAS.- Para registrar las ventas de los Artículos Terminados

se procederá a realización de dos asientos contables:

1.- Por la venta normal de Artículos Terminados. Ejemplo:

Se vende 10 unidades del artículo A en 10 dólares cada uno en efectivo más el

12% IVA. Al Sr. Juan Carrillo.

1

CAJA 112

VENTAS 100

12% IVA COBRADO 12

V/P. Registrar la venta de 10 unidades del artículo más el 12% del IVA , al contado.

2.- El segundo asiento servirá para registrar el Costo de los Artículos Terminados:

2

COSTO DE VENTAS 80

INV. ARTICULOS TERMINADOS 80

Arti. A 8 x 10 = 80

REGISTRO RESULTADO DE LAS VENTAS

Este es un registro o asiento de cierre que se lo realiza al final del período contable, y

se lo realiza con la finalidad de conocer el resultado de las ventas. Ejemplo:

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21

3

VENTAS 100

COSTO DE VENTAS 80

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 20

V/P. Registrar el resultado de las ventas realizadas en el período.

PREGUNTAS DE EVALUACIÒN

1. Determine la diferencia, con un ejemplo, que existe entre la materia prima

directa y la materia prima indirecta.

2. A quién de los trabajadores de una fábrica se les paga por concepto de Mano de

obra directa y a quién por concepto de Mano de obra indirecta?

3. A qué es igual el costo primo?

4. Escriba tres ejemplos de Otros costos generales de fabricación

5. Cómo se clasifican los COSTOS GENERALES DE FABRICACIÒN?

6. Jornalizar las siguientes transacciones:

���� Se cancela al jefe de producción el valor de 500,00 dòlares con cheque

���� Se cancela por concepto de publicidad de la producción de la fábrica el

valor de 400,00 con cheque

���� Se compra lubricantes para la maquinaria de la empresa el valor de

4.000,00 con cheque.

���� Se cancela 5.000,00 dólares a los obreros de la fábrica con cheque.

���� Se utiliza 500,00 dólares por concepto de materia prima

���� Se paga por concepto de teléfono el valor de 300,00 dólares, en el

departamento de administración.

���� Se cancela al guardia de la empresa el valor de 300,00 dólares

���� Durante el período se consumió o utilizó lo siguiente:

- Materia prima directa 5.000,00

- Mano de obra directa 7.000,00

- Costos generales de fabricación 4.000,00

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EJERCICIOS DE APLICACIÒN:

1. Una empresa durante el período contable tuvo los siguientes saldos:

- Inventario inicial de materia prima directa 4.329,98

- Devolución en compras de materia prima directa 340,89

- Transporte de materia prima directa 400,00

- Materia prima directa disponible en la producción 21.453,98

- Inventario final de materia prima directa 1.765,96

SE PIDE:

a) Por qué valor realizó compras de materia prima directa la empresa?

b) Realizar el asiento de compras de materia prima directa?

c) Realizar el asiento que por concepto de materia prima directa efectuó la

empresa.

2. Durante el período contable la empresa realizó las siguientes operaciones:

- Compra de materia prima directa 5.000,00

- Pago de mano de obra directa 4.000,00

- Pago de seguros de la fábrica 3.000,00

- Pago de sueldos a administración 10.000,00

- Pago al jefe de producción el valor de 3.000,00

- Inventario final de materia prima directa 800,00

SE PIDE:

a) Realizar el asiento de PRODUCCIÒN EN PROCESO, es decir del consumo o

utilización de los tres elementos del costo de producción

b) La producción en proceso del período, se terminó un 70%, cuál sería el asiento

contable de los ARTÍCULOS TERMINADOS.

c) En base al literal b) venta del 80% más una utilidad del 45% todo al contado.

d) De la venta anterior nos devuelven el 10%

e) Cuál es el valor de la utilidad bruta en ventas que obtuvo la empresa?

f) Cuál es el costo unitario y precio de venta unitario, si durante el período la

empresa fabricó 5.000 unidades?

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23

C A P I T U L O III

6.- FÓRMULAS DEL COSTO :

Son aquellas que se utilizan para identificar los diferentes pasos del proceso productivo

con la finalidad de presupuestar y analizar los elementos del costo de producción.

1. COSTO PRIMO = MPD + MOD

600.000 = 400.000 + 200.000

2. COSTO DE CONVERSIÓN = MOD + CGF

300.000 = 200.000 + 100.000

3. COSTO DE PRODUCCIÓN = MPD + MOD + CGF

700.00 = 400.000 + 200.000 + 100.000

4. COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + CGF

700.000 = 600.00 + 100.000

5. COSTO PRODUCCIÓN = COSTO DE CONVERSIÓN + MPD

700.000 = 300.000 + 400.000

6. COSTO DE VENTAS = COSTO PRODUCCIÓN ART.

TERMINADOS + INV. INICIAL

- INV. FINAL

900.000 = 700.00 + 300.000 – 100.000

7. COSTO DE DISTRIBUCIÓN = GASTO ADMINISTRACIÓN +

GASTOS DE VENTAS + MOVIM. FINANCIERO

85.000 = 50.000 + 30.000 + 5.000

8. COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + COSTO DISTRIBUCIÒN

785.000 = 700.000 + 85.000

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24

9. COSTO UNITARIO PROD. = COSTO PRODUC

No ./ UNID. PRODUCID

7.000 = 700.000

100

10. COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL

No. UNIDAD. PRODUCIDAS

7.850 = 785.000

100

11. PRECIO TOTAL DE VENTAS = COSTO TOTAL + % UTILIDAD

1.177.500,00 = 785.000 + 50% ( 392.500 )

12. PRECIO VENTAS UNITARIO = PRECIO DE VENTA TOTAL

No. UNIDADES PRODUCIDAS

11.775 = 1.177.500,00

100

13. PRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO TOTAL + % UTILIDAD

N. UNIDADES PRODUCIDAS

11.775 = 785.000 + 50% ( 392.500 )

100

CLASIFICACION DEL COSTO

Para fines de estudio al Costo lo vamos a clasificar tomando en consideración

diferentes aspectos o funciones:

1.- EN FUNCION DEPARTAMENTAL O CONTEO DE COSTOS

1.1.- Costo del Departamento de Producción.

1.2.- Costos del Departamento de Administración.

1.3.- Costos del Departamento de Ventas y Comercialización.

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25

2.- EN FUNCION DEL TIEMPO O MOMENTO DEL REGISTRO

CONTABLE

2.1.- Costos Presupuestados o Estimados

2.2.- Costos Históricos o Reales

2.3.- Costos Estándar

3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES

DEL COSTO

3.1.- Costos Fijos

3.2.- Costos Variables

4.- EN FUNCION DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN.

4.1 Costos por Ordenes de Producción.

4.2 Costos por Proceso de Producción

1.1.- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN.-

Son aquellos Costos que incurre una fábrica para producir un bien, aquí

intervienen necesaria y obligadamente los tres elementos del Costo de Producción (

MP, MO, CGF)

1.2. COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN

Son aquellos gastos que la Empresa realiza para su normal funcionamiento en el

Centro o Campo Administrativo.

EJEMPLO :

� Sueldos al Personal de Administración.

� Útiles de Oficina

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26

1.3 .- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION Y VENTAS

Son aquellos gastos similares al anterior, con la única diferencia que estos se

efectúan o realizan en el departamento de comercialización y ventas.

EJEMPLO:

� Arriendos

� Depreciación de Activos

� Seguros

3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES

DEL COSTO

COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen fijos frente a cualquier volumen de

producción, inclusive una producción igual a cero . Ejemplo

Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera

500

400

300

200COSTOS FIJO ( ARRIENDOS )

100

1 2 3 4 5

UNIDADES

3.2.- COSTOS VARIABLES

Son aquellos que varían en relación directa al volumen de producción .

EJEMPLO: Si para producir una mesa se necesita 2m de madera, para producir dos

mesas se necesitaran 4m de madera.

Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera:

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27

10

8

6

4

2

1 2 3 4 5

UNIDADES

4.1.- COSTOS POR ÓRDENES O LOTES DE PRODUCCIÓN

Son aquellos costos que se originan en función de pedidos u órdenes de producción

de clientes.

EJEMPLO:

� Existen una orden de producción del cliente “ A “ para producir 50

Colchones.

4.2.- COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN

Se origina cuando una empresa produce en forma continua y permanente se

caracteriza especialmente cuado se realiza un análisis, registro y control de cada uno

de los pasos o procesos de producción.

EJEMPLO:

� La producción de colchones de la fábrica CARVLIP

PREGUNTAS DE EVALUACIÒN

1) Con los siguientes datos se solicita r aplicar todas las fórmulas del costo

� Materia prima directa 50.000,00

� Mano de obra directa 40.000,00

Page 28: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

28

� Costos generales de fabricación 10.000,00

� Gastos de administración 2.000,00

� Gastos de ventas 1.000,00

� Intereses 500,00

� Inv. Inicial artículos terminados 30.000,00

� Inv. Final artículos terminados 25.000,00

� Número de unidades producidas 5.000,00

� Porcentaje de utilidad en ventas 30%

2) Determine la diferencia entre los costos fijos y costos variables

3) Con un ejemplo explique cuándo ocurre un gasto administrativo y un gasto de

ventas?

4) Por qué los costos fijos se mantienen como tal, aunque exista una producción de

cero unidades?

5) En la empresa COCA COLA, determine cuáles son los costos fijos y cuáles son

costos variables par la producción de la cola?

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29

CAPITULO IV

1.- EL PUNTO DE EQUILIBRIO

Identifica la situación en que la empresa no obtiene pérdida ni ganancia, únicamente

cubre sus costos totales ( COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLE )

El punto de equilibrio en el caso de una empresa sirven como referencia para:

1.- Sirve de información para controlar los costos

2.- Sirve como fuente para presupuestar las ventas, las utilidades que desea

obtener.

3.- Sirve para planificar y organizar el presupuesto.

Para calcular el punto de Equilibrio existen dos formas:

1. Utilizando la fórmula o ecuación general de ingresos

2. Utilizando el margen de Contribución

EJEMPLO: Calcular el punto de equilibrio

� El Costo Variable Unitario 0,75

� Precio de Venta Unitario 1,20

� Costo fijo Total 800,00

2.- FÓRMULAS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

2.1.- FÓRMULA DE LA ECUACIÓN

PRECIO DE VENTA ( x ) = COSTO VARIABLE UNT. ( x ) + COSTO

FIJO TOTAL + % UTILID.

1,20 ( x ) = 0,75 ( x ) + 800,00

Page 30: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

30

1,20 x = 0,75 ( x ) + 800,00

1,20x - 0,75x = 800,00

0,45x = 800,00

x = 800,00

0,45

x = 1.778,00

CONCLUSIÓN: Esto significa que la empresa tiene que producir

1.778,00 unidades para no obtener pérdidas ni ganancias.

2.2.- EL MARGEN DE CONTRIBUCION

MC = PRECIO VENTA UNITARIO - COSTO VARIABLE UNITARIO

0,45 = 1,20 - 0,75

MC = 0,75

Al margen de contribución lo podemos definir como la diferencia entre el precio de

venta unitario y costo variable unitario, que da la medida en que cada unidad contribuye

a la cobertura de los costos fijos totales.

PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS TOTALES

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

PE = 800,00 PE = 1.778,00 UNIDADES

0,45

3.- UMBRAL DE RENTABILIDAD

Para conocer cuál es el nivel de ventas en que se da el punto de equilibrio en términos

de unidades producidas, aplicamos la formula del UMBRAL DE RENTABILIDAD.

UMBRAL DE RENTABILIDAD = PRECIO VENTA. UNITRIO. x COSTO FIJO TOT.

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

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31

UR = 1,20 x 800

0,45

UR = 2.133,00

CONCLUSIÓN : La empresa para no tener pérdida ni ganancia deberá vender las

1.778,00 unidades en 2.133,00 Dólares

EJEMPLO DEL GRÀFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

PUNTO DE EQUILIBRIO ÀREA DE

C GANANCIA

2.133

O

1.706, COSTOS

VARIABLES

S

1.279,80 ÁREA DE

T 853,20 PÉRDIDA

COSTOS

O 426.60 FIJOS

S 355.6 711.20 1066.80 1422.40 1778

U N I D A D E S

PREGUNTAS DE EVALUACIÒN

1) Què entiende por punto de equilibrio?

2) Para què sirve el cálculo del punto de equilibrio?

3) Cuàntas formas existe para calcular el punto de equilibrio?

4) Para què sirve el umbral de rentabilidad?

EJERCICIOS DE APLICACIÒN:

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32

1. Con los siguientes datos se solicita aplicar las fórmulas del punto de equilibrio, y

realizar el gráfico en hojas milimetradas

a) Para la elaboración de un producto X, se conoce lo siguiente:

- Precio de venta unitario 12,20

- Costo de venta unitario 8,00

- Cosos fijos totales 2.000,00

b) Se estima que para producir un producto X se incurrirá por concepto de

costos fijos totales el valor de 10.000,00, se estima que el precio de

venta es de 100,00 dólares, y los variables unitarios en 70,00

Cuántas unidades tendrá que producir la empresa y cuál será el precio de

venta total para obtener un punto de equilibrio es decir no tener pérdida ni

ganancia.

c) Precio de venta unitario 12.50

Costo variable unitario 9,20

Costos fijos totales 5.000,00

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS.

Es el estado en el que se detalle en forma resumida todo el proceso productivo hasta

calcular o determinar el COSTO DE PRODUCCIÓN ARTÍCULOS TERMINADOS Y EL

COSTO DE VENTAS.

ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

Es un estado en el que se detalla todo el movimiento económico operacional, en un

período dado, con la finalidad de conocer si existe una pérdida o ganancia en la

empres

EJERCICIOS DE APLICAIÒN

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33

CAPITULO V

COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

Los métodos para asignar los elementos del costo a las unidades producidas dependen

del tipo de producto y la de naturaleza propia de la producción en la industria o planta

en particular.

Así pues, cuando la planta produce exclusivamente una sola unidad o producto,

tenemos la asignación más sencilla de costos. En este caso todos los costos incurridos

en la obtención del producto durante el período contable se asignan a este producto,

sin ningún problema.

Otro caso es cuando durante un mismo período contable se produce más de una

unidad del mismo producto. Aquí tampoco encontramos ningún problema, porque

siendo todas las unidades fabricadas idénticas lo único que se requiere es promediar el

costo total dividiéndolo para el número de unidades producidas.

Cuando se produce un artículo diferente a los demás dentro de un mismo período

contable surge el problema de la asignación de los costos totales entre las unidades

fabricadas. Aquí es cuando debe hallarse algún método apropiado para darle a cada

artículo su costo correcto..

El método para asignar los costos en las empresas que producen múltiples artículos o

variaciones de un mismo producto se conoce con el nombre de CONTABILIDAD DE

COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN, o contabilidad de costos por Orden

Específica.

Este método, conocido también como sistema de costos por órdenes de producción, se

adapta, entre otras a las siguientes actividades:

���� Construcción de Edificios

���� Industrias de Montaje

Page 34: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

34

���� Talleres de trabajo a destajo

���� Talleres de servicios para la clientela

���� Imprentas

���� Construcción de barcos, etc

CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

Es un sistema de costos por órdenes de producción, los costos se calculan para cada

lote separado, además de los costos para cada departamento de fábrica o división

estructural. Es indispensable que se fabrique en lotes separados de cantidades

claramente definidas; es decir, que debe haber una diferencia en cantidad, clase,

tamaño o calidad.

Las características más importantes son:

• Se concede más importancia a la distinción entre costos directos e indirectos.

• Se extienden órdenes y de llevan los costos de cada lote de producción. Estas

órdenes están controladas por la cuenta de PRODUCTOS EN PROCESO y se

refieren a los costos directos (materia prima, mano de obra) y los costos

indirectos.

• Se emplea un método para estimar el valor de los costos indirectos que han de

ser aplicados a cada orden de producción. Estas cantidades se cargan a la

cuenta de Productos en Proceso y se anotan también en las hojas de costos,

debiendo registrarse el crédito en la cuenta “Costos Indirectos Aplicados”

• Se comparan las cifras de costos indirectos cargados a la cuenta “Costos

Indirectos de Fabricación”, con las cantidades aplicadas a la producción. “Costos

de Fabricación Aplicados”, para determinar la variación que en ciertos casos es

positiva o negativa

Page 35: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

35

ORDENES DE PRODUCCIÓN Y HOJAS DE COSTOS

Las órdenes de producción y las hojas de costos son formularios indispensables en una

empresa industrial. Ambos formularios tienen íntima dependencia entre si, al punto

que hay empresas que los elaboran en un solo documento.

La Orden de Producción representa una autorización para que los departamentos

productivos inicien la elaboración de un artículo o lote de artículos homogéneos, en

cambio que la hoja de costos es un formulario del departamento de contabilidad de la

fábrica, en el que se transforman en cifras y valores lo que sucede en la producción, es

decir se registrarán todos los costos incurridos en cada orden de producción.

EJEMPLO DE HOJA DE COSTOS:

HOJA DE COSTOS

Cliente: Orden Producción #

Artículo: Fecha de Inicio

Referencia: Fecha Termina.

Código: Numero de Unidades

MATERIA PRIMA DIRECTA MANO OBRA DIREC. C. I. F.

Fecha

Orde

n Art. Cant. Valor Fecha N. Horas Valor Fecha Conc. Valor

RESUMEN

MPD

MOD

CGF

COSTO TOTAL

COSTO UNIT.

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36

CONTABILIZACIÒN DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÒN BAJO

EL SISTEMA ÓRDENES DE PRODUCCIÒN

1.- Cuando se paga o se compra los tres elementos del costo de producción:

� Se compra materia prima directa por un valor de 3.000

1

INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000

BANCOS 3.000

� Se paga Mano de Obra Directa por el valor de 5.000

2

MANO DE OBRA DIRECTA 5.000

BANCOS 5,000

� Se paga arriendos de la fábrica por el valor de 2.000 y seguros de la fábrica

1000

3

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 3.000

Seguros de fábrica 1.000

Arriendos de Fábrica 2.000

BANCOS 3.000

2.- Cuando se realiza el asiento de ajuste y transferencia por la utilización o consumo

de los tres elementos del costo de producción a las diferentes Ordenes de Producción

4

INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 10.000

OP. N. 1 A 4.000

OP. N. 2 B 1.500

OP. N. 3 C 4.500

INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000

MANO DE OBRA DIRECTA 5.000

COSTOS IND. DE FABRI.(APLICADOS) 2.000

Page 37: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

37

3.- Asiento de ajuste de la variación al final del ciclo contable de los costos indirectos

de fabricación REALES, y los Costos Indirectos de Fabricación APLICADOS.

6

COSTOS INDIRE. DE FABRICA. APLICADOS 2.000

VARIACIÓN COSTOS. IND. FABRICACIÓN 1.000

COSTOS INDIRE. FABRICA (REALES) 3.000

4.- Asiento contable para cerrar la variación NEGATIVA de los costos indirectos

7

COSTO DE VENTA 1.000

VARIACIÓN COSTOS INDI. DE FABARICAC. 1.000

5.- Asiento contable para registrar las órdenes de producción que se han terminado

8

INV. ARTICULOS TERMINADOS 6.000

OP. N. 2 C 4.500

0P. N. 3 B 1.500

INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 6.000

6.- Para registrar la venta de artículos terminados

9

CAJA 7.500

VENTAS 7.500

7.- Para registrar el costo de ventas

10

COSTO DE VENTAS 4.500

INV. ARTICULOS TERMINADOS 4.500

OP. N. 3 C 4.500

MATERIALES DE DESECHO, PRODUCTOS DEFECTUOSOS Y PRODUCTOS

DAÑADOS

En esta parte se tratará de la contabilización de los materiales de desecho, de los

productos defectuosos y de los productos dañados.

Page 38: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

38

MATERIALES DE DESECHO

En muchos de los procesos productivos aparecen desperdicios o materiales de

desecho, los cuales en algunos casos representan un valor que debe ser contabilizado.

Al respecto debe realizarse un análisis previo para decidir si el valor es o no

considerable y, de acuerdo c0n un criterio ya establecido, poder determinar cual acción

contable se deberá seguir.

1.- Cuando los desechos se han producido en varias órdenes de producción y su valor

es representativo el asiento contable quedará de la siguiente manera: El valor se lo

estima

1

DESECHOS 4.000

COSTOS INDIREC.PRODUCCIÓN 4.000

2.- Cuando se produce la venta de los desechos:

2

CAJA 4.000

DESECHOS 4.000

3.- Cuando los desechos se vuelven a utilizar en la misma producción de nuevos

productos

3

COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN 4.000

DESECHOS 4.000

4.- Cuando el valor de los desechos no son significativos , estos se contabilizan en el

momento que se venden

4

CAJA 4.000

COSTOS INDIREC.FABRICACIÓN 4.000

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39

PRODUCTOS DEFECTUOSOS

Para algunas empresas industriales resulta normal que entre su producción terminada

se obtengan artículos con algún desperfecto, pero que con un desembolso adicional

pueda corregirse este defecto y se llegue a obtener el artículo considerado perfecto.

Tenemos por ejemplo una Orden de Producción que podrá ser la No. 28 referente a la

fabricación de 100 pares de zapatos de tipo “AX” que ha resultado con una producción

defectuosa de 10 pares.

Los costos adicionales para perfeccionar los 10 pares de zapatos defectuosos son:

• Materiales Directos 200

• Mano de Obra Directa 100

• Costos Indirectos de Fabricación 50

T O T A L 350

Entonces estos costos adicionales se deberán añadir a la Orden de Producción No 28,

por medio del siguiente asiento contable

1

IVN. PRODUCCIÓN EN PROCESO 350

INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 200

MANO DE OBRA DIRECTA 100

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 50

En este caso, esta orden de producción aumentará sus costos unitarios

PRODUCTOS DAÑADOS

Productos dañados son aquellos que luego de la producción se encuentran con

imperfecciones tan graves que no conviene realizar gastos adicionales para repararlos;

más bien debe procurarse la venta de los mismos en las condiciones en que se hallen.

Por lo general los productos dañados se venden a un precio inferior a su costo de

fabricación, absorbiendo la pérdida la orden de producción que originó las unidades

dañadas, vamos a suponer que los 10 pares de zapatos fueron dañados y que no se

Page 40: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

40

pude reparar dicho daño por lo que la única alternativa es venderlos en su estado

actual. El asiento contable por estos productos dañados será:

1

PRODUCTOS DAÑADOS 450

INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 450

0P No 28 450

En todo caso estos productos dañados se los puede vender a un precio inferior o

superior, esto dependiendo del mercado

PREGUNTAS DE EVALUACIÒN

1) Cuál es la característica principal del sistema por órdenes de producción?

2) En qué tipo de empresas se utiliza este sistema? Ponga dos ejemplo

3) Para qué sirve las hojas de costos en una fábrica?

4) Qué son y cuando se producen los productos de desecho?

5) Con un ejemplo explique la diferencia entre un producto dañado y un producto

defectuoso.

6) Cuál de las alternativas escogería usted y por qué?

a) Un desecho de un valor estimado 300,00 dólares que sirve como

materia prima para la elaboración de 4 productos de un costo total

unitario de 75,00 dólares

b) Dicho desecho se lo vende en 280,00 dólares

7) Por qué motivos suele presentarse la variación en los costos indirectos?

EJERCICIOS DE APLICACIÒN

1) Realizar el asiento de INV. DE PRODUCCIÒN EN PROCESO, si se conoce que

se utilizó lo siguiente en cada orden de producción:

O.P. No 1

- MATERIA PRIMA DIRECTA. 4.000

- MANO DE OBRA DIRECTA 3.000

- COSTOS GENERALES DE FABRIC(aplicados) 5.000

Page 41: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

41

2) Cuál será el asiento de ajuste por concepto de la variación de los costos

generales de fabricación, si se conoce que el valor real por tal concepto es de

6.000 dólares.

3) Si se conoce que la orden de producción N.1 se terminó con una producción de

100 unidades y se desea venderlas aumentando un 30% de utilidad. Cuál será el

precio de venta al público y cuál el valor de la utilidad bruta en ventas?

EJERCICIO COMPLETO DEL SISTEMA ÒRDENES DE PRODUCCIÒ

Una empresa industrial que mantiene el sistema contable por órdenes de producción,

aplica los costos indirectos al finalizar el período contable y emplea una sola cuenta de

producción en proceso, tiene los siguientes datos:

1) Inventarios Iniciales

a. Materia Prima

Material X1 400 unidades a $ 0,20 = 8.000

Material X2 300 unidades a $ 0,25 = 7.500

Material X3 200 unidades a $ 0,30 = 6.000

b. Suministros de fabricación $ 4.600

c. Productos en proceso:

Concepto O.P. 1 O.P. 2

Materia Prima Directa 16.000 8.000

Mano de Obra Directa 6.000 3.000

Costos Generales de Fabrica. 4.000 2.000

Nota: Orden No.1 produce artículo A

Orden No.2 produce artículo B

d. Productos terminados

Artículo A 300 unidades. a $ 450,00 c/u =

Artículo B 400 unidades a $ 300,00 c/u =

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42

2) Transacciones del período

a. Compras e materias primas Primera remesa Segunda remesa

Material X1 200 a $ 23,00 = 400 a $25,00 =

Material X2 100 a $ 22,00 = 200 a $30,00 =

Material X3 200 a $ 35,00 = 100 a $32,00 =

b. Compras de suministros $ 4.000,00

c. Mano de obra directa devengada $ 90.000,00

d. Costos indirectos de fábrica pagados $ 48.000,00

e. Gastos de venta $ 25.000,00

f. Gastos de administración $ 32.000,00

3) Consumo del período

a. Materia prima directa O.P. 1 O.P. 2

Material X1 600 250

Material X2 200 300

Material X3 200 150

b. Mano de obra directa (se dictará)

c. Suministros de fábrica $ 6.600,00

d. Los costos indirectos de fabricación se distribuyen de acuerdo con el

consumo de Mano de Obra Directa.

4) Producción obtenida en las órdenes terminadas

Producto A: 320 unidades

Producto B: 210 unidades

5) Ventas:

Artículo A: 460 unidades a $ 1.110,00 c/u =

Artículo B: 500 unidades a $ 800,00 c/u =

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43

Devolución en Ventas:

Artículo A: 80 unidades

Artículo B: 30 unidades

Se Pide:

a) Elaborar el diario general.

b) Elaborar las cuentas del mayor.

c) Elaborar los kárdex.

d) Elaborar las hojas de costos.

e) Elaborar el estado de costos de productos vendidos.

f) Elaborar el estado de pérdidas y ganancias.

EJERCICIO DE APLICACIÓN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN

La industria “ORIENTE” Cía. Ltda. Inicia sus actividades operaciones con los siguientes

valores:

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2005

ACTIVO:

CORRIENTE:

DISPONIBLE:

Bancos 249.000

Caja Chica 10.000 259.000

EXIGIBLE:

Clientes 390.000

Trabajadores 120.000

Deudores Varios 80.000 590.000

REALIZABLES

Inv. Materia Prima 18.500

Inv. Suministros y Materiales 30.000

Inv. Producción en Proceso 54.000

Inv. Productos Terminados 155.000 257.500

FIJO:

Terrenos 180.000

Page 44: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

44

Edificios 175.000

(-) Depreciación Acumu. Edificio ( 63.000 ) 112.000

Maquinaria 340.000

(-) Deprec. Acum. Maquinaria ( 120.000 ) 220.000

Muebles y Enseres 180.000

(-) Deprec. Acumu. Muebles y Enseres ( 25.000) 155.000

Vehículos 190.000

(-) Deprec. Acumu. Vehículos ( 51.000 ) 139.000

TOTAL ACTIVO 1.912.500

PASIVO:

CORRIENTE:

Cuentas por Cobrar Accionistas 170.000

Sueldos Acumulados por Pagar 80.000

Retenciones en la Fuente 65.000

Obligaciones Sociales por Pagar 123.000

15% utilidad trabajadores 82.000

Documentos por pagar 31.000 551.000

LARGO PLAZO:

Hipoteca por Pagar 150.000

PATRIMONIO:

Capital Social 725.000

Reserva Legal 486.500 1.211.500

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 1.912.500

NOTAS AL BALANCE:

a) INV. MATERIA PRIMA DIRECTA

• Material X, 300 unidades a $ 20 C/U.

• Material Y, 200 unidades a $ 25 C/U

• Material Z, 250 unidades a $ 30 c/u

Page 45: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

45

b) INV. SUMINISTROS Y MATERIALES $30.000

c) INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO

CONCEPTO P.O. N. 20 O.P.N. 21

• MATERIA PRIMA DIREC 8.000 6.000

• MONO DE OBRA DIRECT. 30.000 5.000

• COSTOS GENE. FABRICA. 2.000 3.000

d) INV. PRODUCTOS TERMINADOS:

• Artículo A 200 unidades a $ 250 c/u

• Artículo B 300 unidades a $ 350 c/u.

TRANSACCIONES DEL MES DE ENERO DEL 2006

1.- COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA A CREDITO:

• Material X, 2000 unidades a $ 22 c/u

• Material Y, 3.000 unidades a $ 30 c/u

• Material Z, 1.300 unidades a $ 28 c/u

2.- Por exceso en las compras, se devuelve a proveedores 120 unid. del material Y

3.- Se compra maquinaria, a crédito por el valor de 500.000

4.- Se compra Suministros y Materiales para la fábrica por el valor de 4.000

5.- A los proveedores de materia prima se entrega el valor de 200.000

6.- Se consigue un préstamo de emergencia por 600.000, para ser pagado en el mismo

mes

7.- Se registra el rol de pagos de los trabajadores de fábrica el valor de 82.000, con los

siguientes datos:

• Descuento personal y patronal al IESS

• Impuesto a la renta 800

• Préstamo de la empresa a los trabajadores 4.500

8.- Se paga al vendedor de la maquinaria 500.000

9.- El valor del rol de pagos se divide de la siguiente manera:

• Mano de Obra Directa 75%

• Mano de Obra Indirecta 25%

10.- Se pagan con cheques por los siguientes conceptos:

• Fuerza eléctrica de la fábrica 8.000

• Reparación de la maquinaria 7.000

Page 46: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

46

• Impuesto predial de la fábrica 5.000

• Agua Potable de la fábrica 2.000

11.- Los Suministros de la fábrica consumidos tienen el valor de 31.000

12.- Los útiles de oficina comprados y consumidos son por el valor de 3.000

13.- Se paga el arriendo del local de ventas por el mes de enero por 6.000 al Sr. Mario

Tumipamba.

14.- El rol de pagos correspondiente al mes de enero, fue por el valor total de 64.000

de los cuales 28.000 corresponde al personal de ventas y los 36.000 al personal de

administración.

• Aporte personal y patronal al IESS

• Impuesto a la renta 1.200

• Préstamos al personal 3.500

15.- Las depreciaciones son:

• Edificio de fábrica 2.000

• Edificio de Administración 1.000

• Equipo y Maquinaria 4.000

• Muebles y Enseres 3.000

• Vehículo de reparto 2.000

16.- Se pagó la suma de 25.000 por intereses y comisiones del préstamo utilizado en

este mismo mes.

17.- La producción ordenada en el mes es la siguiente:

• Orden de Producción N.20, por 300 unidades del artículo A

• Orden de Producción N.21, por 100 unidades del artículo B

• Orden de Producción N.22, por 80 unidades del artículo C

18.- Los consumos en la producción son:

a) MATERIA PRIMA DIRECTA O.P.N.20 0.P.N. 21 0.P.N.22

- MATERIAL X 1.500 UNI. 600 UNI 50 UNI

- MATERIAL Y 1.400 UNI 1.400 UNI 100 UNI

- MATERIAL Z 1.000 UNI 450 UNI 100 UNI

b) MANO DE OBRA DIRECTA 820 horas 600 horas 200 horas

c) Los costos generales de fabricación se distribuyen de acuerdo con el consumo de la

materia prima directa.

Page 47: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

47

19.- Se liquidan las hojas de costos número 20 y 21 por culminación del proceso

productivo.

20.- Las ventas del período son a crédito personal:

• Artículo A, 380 unidades con el 120% de utilidad cada una

• Artículo B, 390 unidades con el 120% de utilidad cada una

21.- De las ventas realizadas los clientes devuelven lo siguiente:

• 25 unidades del artículo A

• 40 unidades del artículo B

22.- Los clientes pagan el 75% de las cuentas.

23.- Se paga el préstamo de 600.000

24.- Con esta información se requiere:

1. El libro Diario General

2. El mayor en T

3. Los Kárdex (método promedio)

4. Las hojas de Costos

5. El Estado de Costos Producción y Ventas

6. El Estado de Pérdidas y Ganancias

7. El balance General Final

Page 48: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

48

CAPITULO VI

COSTOS POR PROCESOS DE PRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

Los costos por procesos de producción, conocidos también como por procesos

simplemente, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de

costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios

productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando los

valores por materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación a través de

procesos o etapas de fabricación durante un período contable, que generalmente es de

un mes.

Este sistema de aplica cuando no es posible la identificación de lotes de productos

porque se trata de una producción continua o en serie.

CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN

Las principales características de los costos por procesos, comparativamente con

aquellos de órdenes de producción son:

1.- Se aplican a los procesos de producción continua o en serie

2.- El costo de producción se determina al finalizar el período económico, el mismo que

puede ser: diario, semanal, trimestral o anual.

Se determina en base al tiempo y no en base a los trabajos

3.- El costo total de fabricación es igual al monto de los costos incurridos en el período

4.- El costo unitario de fabricación es igual al costo total del período dividido para el

número de unidades producidas, en ese mismo período.

Page 49: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

49

5.- Es el sistema de más fácil aplicación en las industrias , tiene mucho parecido con la

contabilidad general

6.- No facilita la determinación precisa de los inventarios de productos en proceso, por

lo que se recurre al cálculo de este inventario mediante la aplicación de unidades

equivalentes.

7.- En este sistema no es necesario establecer diferencias entre elementos directos o

indirectos del costo. Estos se clasifican en:

� MATERIA PRIMA

� MANO DE OBRA

� COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN

8.- Este sistema emplea los costos REALES O HISTORICOS, de preferencia y

solamente en casos excepcionales aplica los procedimientos de los costos

predeterminados.

UTILIZACIÓN DE ESTE SISTEMA EN DIVERSOS TIPOS DE EMPRESAS

Conocemos que los costos por procesos pueden usarse en cualquier departamento de

producción de una fábrica en el que los procesos se desarrollan en forma continua y

en donde no haya mucha variación en el tipo productos que se fabriquen. Se aplica en

las industrias de producción en masa, en las que se obtienen permanentemente

artículos idénticos. Este sistema se adopta en las siguientes industrias, entre otras:

• Textiles

• Refinerías de azúcar

• Refinerías de sal

• Petroleras

• Químicas

• Metalúrgicas

• De cemento

Page 50: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

50

• Harineras

• Mineras

• Generadoras de gas

LOS COSTOS Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

Es de importancia señalar que la acumulación de los costos de producción están

íntimamente relacionados con los procesos de transformación de las materias primas,

de este modo, los productos finales que se obtienen son el resultado de extracciones,

mezclas, ensambles de partes o subpartes, etc.

Así tenemos, entre otras las formas de producción que se indican:

1.- POCESO SECUENCIAL:

Los materiales se utilizan sólo en el primer departamento del proceso y fluye a través

de la fábrica por cada uno de los departamentos: Ejemplo

DEPARTAMENTO

N. 1

- MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES

DEPARTAMENT

O N. 2

- MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN

DEPARTAMEN

T N. 3

- MANO DE OBRA - COSTOS GENRALES DE FABRICACIÓN

DEPARTAMENT0

N. 4

PRODUCTOS

ELABORADO

S

Page 51: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

51

2.- PROCESO PARALELO

La materia prima se agrega o se utiliza durante diferentes procesos

PROCESO SELECTIVO

Varios productos se producen a partir de la materia prima inicial, cada proceso produce

un diferente producto terminado.

DEPARTAMENT

N 1

-MATERIA PRIMA -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA.

DEPARTAMENT

N. 2

- -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA

DEPARTAMENT

N. 3

-MATERIA PRIMA -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA

PRODUCTOS

ELABORADS

DEPARTAMENT

N. 5

-MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA DEPARTAMENT

N. 4

-MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA

DAPARTAMENTO

N.1

- MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA -COSTOS GENE. FA

DAPARTAMENTO

N.3

- MANO DE OBRA - COSTOS GENE. FA

DAPARTAMENTO

N.2

- MANO DE OBRA - COSTOS GENE. FA

PRODUCTO A

PRODUCTO B

PRODUCTO C

Page 52: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

52

TRATAMIENTOS DE LOS ELEMENTOS DEL COSTOS

INV. MATERIA PRIMA.- Al igual que otros sistemas en los costos por procesos los

materiales se controlan por medio de cuentas auxiliares para cada tipo de material;

pero los consumos de los mismos se registran en un solo rubro, llamado simplemente

MATERIA PRIMA , sin necesidad de clasificarlos en directos e indirectos. Es necesario

identificar únicamente el proceso para el cual se destinan los materiales para cargarlos

correctamente por su consumo. Las notas de requisición pueden ser o no utilizadas,

reemplazándose por el empleo de los informes de consumo que registran los

materiales que se consumen en los diferentes departamentos durante un período para

cargarse en un solo asiento contable al finalizar el mismo.

Los asientos contables que se utilizan para cargar los costos de la materia prima

consumida es:

1

PRODUCTOS EN PROCESO 20.000

Departamento A 3.000

Departamento B 10.000

Departamento C 7.000

INV. MATERIA PRIMA 20.000

V/P. Registrar el consumo de materia prima

En los diferentes departamentos de producción

MANO DE OBRA.- Por lo general no se hace distinción entre mano de obra directa e

indirecta así como tampoco se lleva el control del trabajo de los obreros mediante las

tarjetas de tiempo, sólo es necesario llevar el control de las tarjetas de reloj para

comprobar la asistencia y puntualidad de los obreros y con ese comprobante elaborar

los roles de pagos. Los roles de pagos se elaboran por departamentos o centros de

producción que constituyen los procesos a los cuales se debe cargar directamente el

valor de la mano de obra, de la siguiente manera:

Page 53: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

53

2

PRODUCTOS EN PROCESO 10.000

Departamento A 2.000

Departamento B 5.000

Departamento C 3.000

MANO DE OBRA 10.000

V/P. Registrar la distribución de la mano de obra

En los diferentes departamentos de producción.

COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN

En este elemento no se toman en cuenta los costos por materia prima o mano de obra

porque se hallan incluidos en los dos anteriores.

Se debe buscar la técnica más adecuada para distribuir los costos indirectos en los

diferentes departamentos de producción

Los registros contables para cargar los costos generales de fabricación será:

1

PRODUCTOS EN PROCESO 6.000

Departamento A 1.500

Departamento B 2.000

Departamento C 1.500

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 6.000

V/P. Registrar la distribución de los costos generales

De fabricación.

LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE

La producción equivalente se utiliza cuando es necesario averiguar el costo de los

artículos que se encuentran en fabricación al final del período de costos. Es la

Page 54: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

54

reducción de las unidades que están todavía en fabricación a sus equivalentes en

unidades terminadas, con el fin de facilitar la determinación de los costos unitarios.

En otras palabras, es el número de unidades que pudieron haberse completado con el

mismo gasto de materiales, mano de obra y costos generales de fabricación.

Por ejemplo si existen 200 unidades al 50% de se acabado, equivale a 100 unidades

terminadas.

Generalmente se utiliza un equivalente para los tres factores: Materia Prima, Mano de

Obra y Costos Generales de Fabricación.

CÁLCULO PARA ENCOTRAR LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE.

Para encontrar la producción equivalente existen diferentes fórmulas. La siguiente es la

que se aplica para períodos determinados que incluyen inventarios tanto iniciales

como finales

PE = UT + ( IFP x B )

PE = PRODUCCION EQUIVALENTE

IFP = NÚMERO DE UNIDADES INV. FINAL PRODUCCIÓN EN PROCESO

B = PORCENTAJE DE TERMINACIÓN DE LAS UNIDADES EN PROCESO

UT = UNIDADES TERMINADAS.

EJEMPLO:

PE = UT + ( IFP x b )

PE = 4.000 + ( 3.500 x 80%)

PE = 6.800

Calcular la producción equivalente:

Page 55: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

55

UT = 5000 UT = 4.000 UT = 12.000

IFP = 12.400 IFP = 8.000 IFP = 20.000

B = 50% B = 40% B = 25%

FORMAS DE PRODUCCIÓN POR PROCESOS

La gran variedad de formas de producción por procesos hace que existan diversos

procedimientos contables dentro de este mismo sistema de costos, para cuya

ilustración se presentarán algunos casos dentro de los cuales se espera resolver ,

mediante ejemplos todos los problemas más significativos de las empresas que

producen por procesos

Con este fin analizaremos los siguientes casos generales

CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin

inventarios de producción en procesos.

CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con

inventarios de productos en proceso.

CASO N. 3 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con

consumo de materiales en el primer departamento solamente, con mermas y sin

inventarios iniciales de productos en proceso.

CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con

consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios

iniciales de productos en proceso.

CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con

consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios iniciales

de producción en proceso.

Page 56: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

56

EJEMPLOS PRACTICOS:

CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin

inventarios de producción en procesos.

Este es el caso más simple en los costos por procesos de producción, especialmente

cuando no intervienen inventarios de productos en proceso antes ni después. El costo

Total de producción es la acumulación de todos los costos incurridos durante el

período de producción hasta terminar el proceso, de manera que el costo unitario es el

resultado de dividir el costo total entre el número de unidades producidas en ese

mismo período. Ejemplo.

INFORME DEL COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL MES DE JUNIO DEL 2003-08-02

� MATERIA PRIMA 4.000

� MANO DE OBRA 3.000

� COSTOS GENRALES DE FABRICACIÓN 5.000

TOTAL COSTOS 12.000

Informe de producción del período: 1000 unidades

Costos Unitario 12.000 /1000 = 12,00

CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con

inventarios de productos en proceso.

Este caso es aplicado en aquellas industrias pequeñas que tienen un solo

departamento de producción.

Para ilustrar los procedimientos tenemos el siguiente ejemplo.

Page 57: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

57

DATOS VALORES

1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO

- MATERIA PRIMA

- MANO DE OBRA

- COSTOS GENERALES DE FABR.

T O T A L

2.- COSTO DEL MES

- MATERIA PRIMA

- MANO DE OBRA

- COSTOS GENERALES DE FABR.

T O T A L

3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO

- N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso

- N. Unidades en el período

TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS

4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL PERIODO

- UNIDADES TERMINADAS

- UNIDADES EN PROCESO DE PRODUCC

5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 50%

20.000

10.000

10.000

40.000

100.000

30.000

10.000

140.000

3.000

15.000

18.000

12.000

6.000

• Se vende el 50% de artículos terminados + el 120% de utilidad sobre el costo

• Los gastos fueron: - Gastos de administración 9.000

- Gastos de ventas 18.000

- Intereses pagados 4.000

• Otros ingresos: - Intereses ganados 22.000

- Otros ingresos 7.000

SE PIDE:

1.- Elaborar el Informe de Costos de Producción en Proceso

2.- Asientos contables de ajustes, transferencia y el de la venta de artículos terminados

3.- Estado de Pérdidas y Ganancias

Page 58: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

58

INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

CONCEPTO COSTO

TOTAL

NUMERO DE

UNIDADES

COSTO

UNITRIO

1.- COSTO POR DISTRIBUIRSE:

INV. INICIAL DE PRODUC. EN

PROC.

- Materia Prima

- Mano de Obra

- Costos Generales de Fabricación

TOTAL

2.- Costo del Período:

- Materia Prima

- Mano de Obra

- Costos Generales de Fabricación

TOTAL

3.- COSTO TOTAL

- Materia Prima

- Mano de Obra

- Costos Generales de Fabricación

TOTAL

4.- COSTO POR DISTRIBUIRSE:

PRODUCTOS TERMINADOS:

- Materia Prima

- Mano de obra

- Costos Generales de Fabricación

TOTAL

PRODUCTOS EN PROCESO

- Materia Prima

- Mano de Obra

- Costos Generales de Fabricación

TOTAL

TOTAL GENERAL

20.000

10.000

10.000

40.000

100.000

30.000

10.000

140.000

120.000

40.000

20.000

180.000

26.000

32.000

15.996

144.000

24.000

8.001

3.999

36.000

180.000

3.000

15.000

15.000

15.000

12.000

12.000

12.000

3.000

3.000

3.000

8,00

2,667

1,333

8,00

2,667

1,333

8,00

2,667

1,333

Page 59: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

59

PE = UT + (IFP x b)

PE = 12.000 + ( 6000 x 50% )

PE = 15.000

D E T A L L E PARCIAL DEBE HABER

1

INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO

INV. MATERIA PRIMA

MANO DE OBRA

COSTOS IND. DE FABRICAC.

V/R. utilización o consumo de los tres

elementos del costo de producción.

2

INV. ARTICULOS TERMINADOS

IVN. PRODUCCIÓN EN PROC.

V/r. la producción de artículos term.

3

CAJA

VENTAS

12% IVA

V/R. Vta. del 50% de art. Terminados.

4

COSTO DE VENTAS

INV. ARTICULOS TERMINADOS

V/P. El costo de venta de artículos

terminados

140.000

144.000

177.408

72.000

100.000

30.000

10.000

144.000

158.400

19.008

72.000

Page 60: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

60

ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

VENTAS 158.400

- COSTO DE VENTAS ( 72.000 )

= UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 86.400

- GASTOS OPERACIONALES:

- GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (9.000)

- GASTOS DE VENTAS (18.000)

= UTILIDAD OPERACIONAL 59.400

+- MOVIMIENTO FINANCIERO

- INTERESES PAGADOS ( 4.000 )

- INTERESES GANADOS 22.000

- OTROS INGRESOS 7.000

UTILIDAD DEL EJERCICIO 84.400

15% UTILIDAD TRABAJADORES ( 12.660 )

UTILIDAD GRAVABLE 71.740

- 25% IMPUESTO A LA RENTA ( 17.935)

UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO 53.805

CONTADOR GERENTE

Page 61: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

61

EJERCICIO DE APLICACIÓN

DATOS VALORES

1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO

- MATERIA PRIMA

- MANO DE OBRA

- COSTOS GENERALES DE FABR.

T O T A L

2.- COSTO DEL MES

- MATERIA PRIMA

- MANO DE OBRA

- COSTOS GENERALES DE FABR.

T O T A L

3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO

- N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso

- N. Unidades en el período

TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS

4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL

PERIODO

- UNIDADES TERMINADAS

- UNIDADES EN PROCESO DE

PRODUCC

5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 70%

1.700

4.500

8.700

14.900

8.700

10.550

5.420

24.670

420

2.000

2420

2.000

420

DATOS ADICIONALES:

- SE VENDE EL 80% DEL INV. ARTICULOS TERMINADOS MÁS EL 240% DE

UTILIDAD

- GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 6500

- GASTOS DE VENTA 3.500

- INTERESES PAGADOS 1.300

SE PIDE:

Page 62: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

62

• INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

• ASIENTOS CONTABLES

• ESTADO DE RESULTADOS

CASO N. 3. COSTOS POR PROCESOS CON VARIAS OPERACIONES Y UN

ARTICULO CON CONSUMO DE MATERIALES EN EL PRIMER DEPARTAMENTO

SOLAMENTE, CON MERMAS, SIN INVENTARIOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO.

DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO

C

UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:

• EN PROCESO INV. INICIAL

• COMENZADAS

• RECIBIDAS PROCESO

ANTERI

TOTAL

DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES

• TERMINADAS Y

TRANSFERID

• TERMINADAS Y RETENIDAS

• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN

EN PROCESO:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTO GENERA DE

FABRICA

TOTAL

COSTOS POR DISTRIBUIRSE:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTOS GENERA DE FABR

0

50.000

0

50.000

40.000

0

5.000

5.000

100%

40%

60%

50.000

5.000

4.000

10.000

19.000

0

0

40.000

40.000

30.000

0

0

10.000

100%

50%

50%

40.000

0

6.000

5.000

11.000

0

0

30.000

30.000

25.000

0

0

5.000

100%

30%

70%

30.000

0

7.000

3.000

10.000

Page 63: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

63

TOTAL

DATOS ADICIONALES:

SE PIDE:

1. SE VENDEN 15.000 UNIDADES MÀS EL 12% IVA CON EL 180% DE

UTILIDAD AL CONTADO

2. DE LA VENTA ANTERIOR NOS DEVUELVEN 1.000 UNIDADES

3. SE PAGA CON CHQUE:

- GASTOS DE ADMINITRACIÒN 500

- GASTOS DE VENTA 700

- INTERESES PAGADOS 300

- PAGO DE MANO DE OBRA 17.000

- COSTOS GENER. FABRICACIÒN 18.000

-

4. EL INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA ES DE 10.000

5. COMPRA DE MATERIA PRIMA 20.000

SE PIDE

1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL

3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS

HASTA AQUÍ PRIMERA PARTE PAGINA 63

Page 64: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

64

EJERCICIO DE APLICACIÓN

DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO

C

UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:

• EN PROCESO INV. INICIAL

• COMENZADAS

• RECIBIDAS PROCESO ANTERI

TOTAL

DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES

• TERMINADAS Y TRANSFERID

• TERMINADAS Y RETENIDAS

• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN

EN PROCESO:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTO GENERA DE FABRICA

TO TAL

COSTOS POR DISTRIBUIRSE:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTOS GENERA DE FABR

TOTAL

0

30.000

0

30.000

20.000

0

2.000

8.000

100%

50%

50%

30.000

5.600

3.600

1.200

10.400

0

0

20.000

20.000

15.000

0

0

5.000

100%

60%

60%

20.000

0

0

3.600

900

4.500

0

0

15.000

15.000

10.000

0

0

5.000

100%

40%

40%

15.000

0

0

1.800

1.200

3..000

Page 65: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

65

DATOS ADICIONALES:

� INV. INICIALES:

- MATERIA PRIMA 4.500

- PRODUCCIÒN EN PROCESO 0

� INV. FINALES:

- MATERIA PRIMA 8.900

� OPERACIONES DEL PERÌODO:

- PAGO DE MANO DE OBRA 9.000

- COMPRA MATERIA PRIMA 10.000

- PAGO COSTOS GENE. FABRI. 3.300

- GASTOS DE ADMINISTRACI. 2.000

- GASTOS DE VENTA 1.500

- OTROS INGRESOS 1.000

- OTROS EGRESOS 500

- VENTA DE 7.000 UNIDADES MÀS EL 90% DE UTILIDAD

SE PIDE:

1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL

3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS

Page 66: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

66

CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con

consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios

iniciales de productos en proceso.

EJERCICIO

DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO

C

UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:

• EN PROCESO INV. INICIAL

• COMENZADAS

• AUMENTO POR MATERIA PRI

• RECIBIDAS PROCESO ANTERI

TOTAL

DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES

• TERMINADAS Y TRANSFERID

• TERMINADAS Y RETENIDAS

• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN

EN PROCESO:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTO GENERA DE FABRICA

TO TAL

COSTOS POR DISTRIBUIRSE:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTOS GENERA DE FABR

TOTAL

0

10.000

0

0

10.000

8.000

800

200

1.000

100%

40%

40%

10.000

44.100

25.760

8.096

77.956

0

0

2.000

8.000

10.000

7.500

600

400

1.500

100%

50%

50%

10.000

0

21.120

22.125

12.390

55.635

0

0

1.000

7.500

8.500

0

7.000

0

600

900

100%

60%

60%

8.500

0

18.170

30.914

6.786

55.870

DATOS ADICIONALES:

• COMPRA DE MATERIA PRIMA 90.000

• PAGO DE MANO DE OBRA 78.799

• COSTOS GENERALES DE FABRI 27.272

• GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 1.000

Page 67: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

67

• GASTOS DE VENTA 500

• COBRO DE VENTA POR DESPERDICIOS 500

• SE VENDE 6.500 UNIDADES MÁS 150% DE UTILIDAD MAS EL 12% IVA

• EL INV. FINAL DE MATERIA PRIMA ES DE 6.610

SE PIDE:

1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL

3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS

DEBER

1.- FORMAR GRUPOS DE 4 ALUMNOS Y CREAR UN EJERCICIO COMPLETO DEL

CUARTO CASO

CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con

consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios

iniciales de producción en proceso.

Page 68: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

68

EJEMPLO:

DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO

C

UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:

• EN PROCESO INV. INICIAL

• UNIDADES TERMI Y RETENI

• COMENZADAS

• AUMENTO POR MATERIA PRI

• RECIBIDAS PROCESO ANTERI

TOTAL

DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES

• TERMINADAS Y TRANSFERID

• TERMINADAS Y RETENIDAS

• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN

EN PROCESO:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTO GENERA DE FABRICA

TO TAL

COSTOS POR DISTRIBUIRSE:

• MATERIA PRIMA

• MANO DE OBRA

• COSTOS GENERA DE FABR

TOTAL

20.000

5.000

50.000

0

0

75.000

70.000

2.000

1.000

2.000

100%

60%

60%

75.000

56.000

40.000

12.000

108.000

5.000

6.000

0

15.000

70.000

96.000

90.000

1.000

2.000

3.000

100%

80%

60%

96.000

0

25.000

40.000

15.000

80.000

10.000

0

0

10.000

90.000

110.000

0

107.000

0

0

3.000

100%

70%

50%

100.000

0

16.000

24.000

8.000

48.000

DATOS INICIALES:

COSTOS INVENTARIO INICIAL PRODUCCIÓN EN PROCESO

PROCESO A PROCESO B PROCESO C

MATERIA PRIMA 4.000 6.000 1.200

MANO DE OBRA 5.000 2.000 4.000

COSTOS GENERALES 1.200 3.000 3.000

Page 69: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

69

UNIDADES TERMINADAS Y RETENIDAS

PROCESO A PROCESO B PROCESO C

MATERIA PRIMA 2.000 4.000

MANO DE OBRA 3.000 3.000

COSTOS GENERALES 3.200 2.000

DATOS ADICIONALE:

• SE VENDE EL 70% DE LA PRODUCCIÓN TOTAL MÁS EL 50% DE UTILIDAD.

• LOS GASTOS DE ADMINISTRACIÓN FUERON DE 2.500

• LOS GASTOS DE VENTAS FUERON DE 3

• INTERESES GANADOS DE 720

SE PIDE:

1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO

2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL

3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS

Page 70: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

70

CAPITULO VI

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

GENERALIDADES DEL SECTOR AGROPECUARIO

Al hablar de actividades agropecuarias nos referimos a las relacionadas con la

producción agrícola y ganadera.

LAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS.- Tiene por finalidad el aprovechamiento de la tierra,

para mediante la participación del trabajo humano y de tecnología producir bienes de

consumo para satisfacer múltiples necesidades, principalmente las de alimentación.

LAS ACTIVIDADES GANADERAS.- Se relaciona con la crianza, manutención y

matanza del ganado vacuno, ovino, porcino, equino, etc. Con la fin de tener productos

terminados y subproductos tales como: Leche, carne, pieles, etc. Para comercializarlos

o consumirlos.

LOS INVENTARIOS EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA.

Otra característica importante en las actividades agrícolas es la relacionada con la

obtención y manejo de los inventarios de productos explotados.

Para este tratamiento lo primero que debe hacerse es delimitar el ejercicio financiero,

que puede ser el correspondiente al calendario, pero también puede ser diferente, por

ejemplo del 1 de abril al 31 de marzo del siguiente año, es decir, según del ciclo

productivo de la siembra.

Los inventarios de productos agrícolas deben hacerse aplicando cualquiera de los

métodos de valoración de inventarios permitidos: FIFO, LIFO, PROMEDIO

PONDERADO, A PRECIO DE MERCADO.

Page 71: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

71

Los inventarios se refieren tanto a productos terminados, en proceso, semilla,

fertilizantes, materiales en general, equipos y herramientas, repuestos, etc.

LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.

La producción agrícola de alguna manera es similar a la producción industrial, pues las

actividades agrícolas tienen relación con la transformación: utiliza materias primas y

materiales (semillas, fertilizantes), mano de obra (trabajo del hombre), y maquinaria y

equipos ( costos indirectos de fabricación).

La diferencia de la producción agrícola con la industria radica básicamente en los

factores que intervienen en la producción agrícola no son muy tangibles en términos de

costos en relación a la población industrial.

De otro lado, las actividades agrícolas son mucho más complejas y menos controlados

que los industriales debido a la influencia de la naturaleza, a la dificultad de separar con

precisión los cultivos, el determinar con exactitud la incidencia del costos, de

preparación del terreno, de fertilizantes, de la mano de obra, etc. Para todos y cada uno

de los tipos de productos que se cultivan.

Adicionalmente, en las actividades agrícolas ocurren hechos de difícil predicción y

comportamiento, por ejemplo: un producto en proceso de cultivo es imposible precisar,

su costo porque puede constituir alimento del ganado, así como constituirse en semillas

para nuevos cultivos. Los productos agrícolas también sirven para el consumo de los

propietarios y para el personal que trabaja en la granja.

De la bibliografía consultada se desprende que el criterio más utilizado para fines de

encontrar la BASE DE COSTOS para productor agrícolas es el AREA DE CULTIVO de

cada producto, pues, supone, aunque no exactamente, que los costos de preparación

del terreno, siembra, mano de obra, maquinarias utilizadas, tendrán incidencia

proporcional al área de cultivo.

FASES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Page 72: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

72

1.- PREPARACIÓN DEL TERRENO (arado, trillado, etc.)

2.- SIEMBRA ( semillas, plantaciones)

3.- MANTENIMIENTO DE CUIDADOS DE CULTIVO (regadío, fertilizantes, poda etc.)

4.- COSECHA (recolección, manipuleo, transporte interno, almacenamiento, pesaje,

etc.)

LOS COSTOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.

1.- COSTOS DE SEMILA Y MATERIALES DE SIEMBRA

2.- MANO DE OBRA

3.- COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN ( depreciación de maquinaria y equipos,

costos de regadío mantenimiento y cuidado, etc.

LOS COSTOS DE SEMILLA Y MATERIALES DE SIEMBRA

A este costo se carga las adquisiciones de semillas compradas y las obtenidas de la

propia producción para cada tipo de producto agrícola, así como también de los

ingredientes necesarios para el cultivo como son los abonos o fertilizantes y demás

materiales.

El costo de semillas no implica problema alguno, pues, se los conoce ya sea por

compra o como producto de la unidad agrícola.

Los otros materiales se deben asignar en función del área de cultivo para cada

producto. Por ejemplo: si se utilizan fertilizantes por 20.000 dólares para una hectárea,

en el cual el 40% del área corresponde a fréjol, el 35% de arveja y el 25% a lenteja, la

alternativa de distribución de costos será

Page 73: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

73

PRODUCTO AREA COSTOS FERTILIZANTES

FREJOL 40% 8.000

ARVEJA 35% 7.000

LENTEJA 25 % 5.000

TOTAL 100% 20.000

COSTO MANO DE OBRA

En las actividades agrícolas, el costo de la mano de obra es la más significativa en el

costo total de la producción.

La distribución del costo de la mano de obra también ofrece dificultades por el hecho de

que no es muy tangible medir la participación del trabajo del hombre en forma muy

precisa para cada uno de los productos agrícolas, lo cual obliga también a obtener

parámetros de comparación que faciliten la asignación de costos, dependiendo

inclusive ya sea del área de cultivo o del número de horas trabajadas para cada tipo de

productos.

Las actividades que cumplen los trabajadores agrícolas son de variada índole aún en

cada día: siembra, mantenimiento de cultivos, cosechas, atención al ganado,

reparaciones, adecuaciones, etc.

EJEMPLO DE DISTRIBUCIÓN DE LA MANO DE OBRA

Una de las técnicas de distribución del costo de la mano de obra empleada en la

producción agrícola es a través del número de horas de trabajo.

Por ejemplo, si el costo total de mano de obra sería de 3.000 dólares en un mes y se

han empleado 8000 horas/hombre en el mismo mes, se obtiene un costo de 0,75 por

hora mano de obra. Este concepto puede distribuirse según el número de horas

empleadas a cada trabajador. El siguiente cuado ilustra como sería la distribución del

costo de la mano de obra.

Page 74: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

74

PRODUCTO N. HORAS / HOMBRE COSTO MANO DE OBRA

MAIZ 600 450,00

AVENA 675 506,25

FREJOL 840 630,00

LENTEJA 750 562,50

FRUTALES 635 476,25

ARVEJA 500 375,00

T O T A L 4.000 3.000,00

Otra distribución del costo de la mano de obra es en función del área de cultivo.

PRODUCTO AREA DE CULTIVO % COSTO MANO DE OBRA

MAIZ 1 10 300,00

AVENA 2 20 600.00

FREJOL 1 10 300.00

LENTEJA 0,50 5 150,00

FRUTALES 3 30 900,00

ARVEJA 2.50 25 750,00

T O T A L 10 100% 3.000,00

Este procedimiento es más sencillo de aplicación y llevado a la práctica, desde luego

para grupos de productos fácilmente identificables por área de cultivo.

En la práctica, el trabajo a través de la mano de obra, en la mayor parte de los casos,

especialmente aquellas propiedades que no llevan un sistema contable se lo entiende

como GASTOS GENERALES DE ADMINISTRACIÓN, en virtud de que, los

trabajadores ejecutan tareas de diferente naturaleza haciendo muy difícil la distribución

de los costos por producto que es lo ideal para fines de conocer los costos unitarios.

COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN

En las actividades agrícolas se dan otros tipos de costos, cuya incidencia no es

exactamente tangible por unidades producidas, tal es el caso del uso de maquinarias y

Page 75: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

75

equipos (herramientas o depreciación) uso de materiales, adecuaciones transitorias, y

otras de esta naturaleza que contribuyan a la producción agrícola.

AL igual que la asignación de costos de mano de obra, se lo puede distribuir utilizando

el criterio de AREÁS DE CULTIVO.

LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS.

Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con

la crianza, reproducción, mantención, y matanza del ganado, cuyo objetivo primordial

es la alimentación del hombre.

Complementariamente, las actividades ganaderas permiten la obtención de productos

destinados a otros fines como es la industrialización en base a pieles para la

fabricación de cueros, gamuza y a su vez obtener otros productos para satisfacer otro

tipo de necesidades: vestidos, calzados, guante, correas, etc.

TIPOS DE EXPLOTACIÓN GANADERA.

Existen tres tipos de ganaderías:

1. GANADERIA NOMADA

Normalmente ubicada en zonas muy frías y con formas de explotación muy

incipientes, en muchos casos se la abandona.

2. GANADERIA EXTENSIVA

Ubicada en sabanas y praderas, ocupando extensiones considerables que

dificultan su tecnificación.

3. GANADERIA INTENSIVA

Page 76: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

76

Cubre pequeñas extensiones, pero, es robustecida con implementación de

técnicas muy especializadas que facilitan en el rendimiento y la productividad.

� GANADO BOVINO

Es uno de los más generalizados en el mundo. Corresponde a las vacas, por ello

se lo llama también ganado vacuno.

� GANADO OVINO:

El que corresponde a las ovejas.

� GANADO CAPRINO:

El que corresponde a las cabras.

� GANADO EQUINO:

Corresponde a caballos, mulas, se lo conoce también como ganado caballar.

� GANADO PORCINO:

Corresponde a los puercos, llamados también cochinos o marranos.

En cuanto a la información del ganado propiamente dicho es fundamental mantener

datos agrupados en dos grandes categorías:

a. Ganado en proceso de desarrollo y,

b. Ganado que no está en proceso de desarrollo.

GANADO EN PROCESO DE DESARROLLO

Page 77: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

77

Ganado que ésta en proceso de crecimiento, haciéndose necesario clasificarlos a su

vez por edades, por ejemplo.

� Ganado de menos de seis meses.

� Ganado de seis a doce meses

� Ganado de uno a dos años

GANADO QUE NO ESTA EN PROCESO DE DESARROLLO

Corresponde a los animales que pasaron el período de crecimiento, y que se los

destina a la reproducción a trabajos diversos.

Otra clasificación del ganado es utilizado según función o destino, así por ejemplo;

� GANADO BOVINO O VACUNO

• Vacas para carne

• Vacas lecheras

• Toros sementales (reproductores)

• Animales para trabajos diversos.

� GANADO OVINO

• Ovejas en crianza.

• Carneros sementales ( reproductores)

• Otro ganado lanar

� GANADO EQUINO

• Animales para labranza.

• Otro ganado

Page 78: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

78

� GANADO PORCINO

• Lechones en crianza

• Cerdos sementales (reproductores)

� AVES

• Ponedoras

• Otras aves.

LA PRODUCTIVIDAD GANADERA

Las actividades ganaderas entrañan un problema muy particular, que limitan

posibilidades de encontrar un costo preciso y exacto en la cría y mantención de los

animales.

Debe entender que la crianza del ganado representa “PRODUCTOS EN PROCESO”

Debido a que los animales requieren de un tiempo determinado para desarrollarse y

cumplir con su función según cada caso.

La producción ganadera, puede determinar en términos de índices, la densidad o de

existencia.

Estos índices pueden lograrse a través de las llamas “tablas de conversión” estás se

basan tomando como referencia una clase de animal, regularmente se emplea una

“vaca lechera” y se calcula las necesidades de pienso (alimento seco para el ganado)

por año, las necesidades de pienso de otros tipos de ganado se calcula como una

fabricación de las vacas lecheras, de esta manera, se puede estandarizar la cifra de

producción de todos los animales.

Page 79: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

79

EJEMPLO:

Si una oveja representa la quinta parte de una vaca lechera y un caballo las tres

quintas partes, se obtienen los cuocientes y se multiplica por el número de animales

respectivos y finalmente se suman los valores obtenidos:

20 vacas

lecheras

= 20 x 1 = 20

15 ovejas = 15 x 1/5 = 3

610 caballos = 10 x 3/5 = 6

TOTAL PRODUCCIÓN

29

Este valor de 29, en términos de producción significa una equivalencia del total del

ganado medido en 29 vacas lecheras.

La importancia de esta equivalencia está en la facilidad para programar múltiples

objetivos que tiene relación con el ganado.

También, es factible relacionar la producción del ganado en función de ÁREAS de la

unidad ganadera, regularmente en hectárea.

Si aplicamos la producción de 29 dividiendo para 5 hectáreas ganaderas tendríamos un

ÍNDICE DE DENSIDAD de 5,8 animales por hectáreas.

La productividad bruta del ganado se obtiene de la siguiente manera:

VENTAS

+ INVENTARIO FINAL

- COMPRAS

- INVENTARIO INICIAL

= PRODUCCIÓN BRUTA

Page 80: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

80

LOS INVENTARIOS EN LAS ACTIVIDADES GANADERAS

El proceso de inventarios de animales es relativamente compleja por la razón de

precisar los costos de los animales en proceso de crecimiento y aún los ya

desarrollados.

Contablemente, los inventarios de animales se los conoce como INVENTARIO DE

SEMOVIENTES, presentándose dos distinciones especiales:

a. SEMOVIENTES PARA LA VENTA

Registra el valor de la existencia de animales con permanencia relativamente larga de

servicio y que se destinan a la producción de artículos o al a prestación de servicios,

por ejemplo: ganado de leche, reproductores, animales de trabajo. Este tipo de

animales corresponde o constituye una cuenta de ACTIVO FIJO y anualmente se van

deduciendo el valor de depreciación al igual que los otros activos fijos.

El determinar el costo exacto de la existencia de animales es muy difícil, de ahí que, los

inventarios del ganado se justifican plenamente al utilizar como valoración del método

de “PRECIOS DE MERCADEO” esto , no quiere decir que sea imposible valorar a

precios de costos. Si se encuentran un método que se justifique, pues, hay que

hacerlo.

Como se determina el inventario final?

Ahora la valoración a precio de mercado, obviamente, tampoco es exacta y tienen dos

riesgos: a) que se sobre valoran los inventarios y los beneficios o b) que estén

subvalorados ambas variables.

LOS COSTOS EN LA PRODUCCIÓN GANADERA.

Los costos en la producción ganadera son de dos clases:

Page 81: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

81

a) COSTOS FIJOS

Son aquellos que se identifican en forma directa con los productos ganaderos, entre

ellos tenemos: mano de obra fija. Arrendamiento, energía, depreciación. Etc.

b) COSTOS VARIABLES

Son todos aquellos que dependen de los productos ganaderos de una forma directa,

entre ellos, alimento de la propia cosecha para el ganado, compra de alimentos para el

ganado, veterinarios y medicamentos, transporte, servicios eventuales contratados,

mano de obra eventual, provisiones y materiales, etc.

La contabilidad de costos en el sector ganadero es un asunto de criterio, en la medida

que sea factible encontrar un método propicio para su manejo, lastimosamente, si bien

no es imposible, pero, en realidad y muy difícil el costo exacto de los productos y

subproductos ganaderos.

LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS.

Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con

la crianza, manutención, explotación, producción y matanza del ganado, cuyo objetivo

principal es la alimentación del hombre.

EJERCICIO PRÁCTICO COMPLETO

Page 82: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

82

HACIENDA GRAN CHAPARRAL

BALANCE GENERAL

AL 1 DE ENERO 2002 A C T I V O : P A S I V O :

CORRIENTE : CORRIENTE : 3.125 DISPONIBLE : 5.050,00 Cuentas por Pagar 745 Caja 2.000 Documentos por

Pagar 1.800

Caja Chica 50 Dividendo por Pagar

150

Bancos 3.000 Sueldo Acum. por Pagar

180

EXIGIBLE : 950,95 IESS por Pagar 250 Cuentas por Cobrar 350,45 LARGO PLAZO : 4.000 Documentos por Cobrar 480,00 Hipoteca por

Pagar 4.000

Interés por Cobrar 120,50 TOTAL PASIVOS

7.125

REALIZABLES : 2.525,00 PATRIMONIO: 31.480,95 Inv. Semilla 1.400 Capital social 27.180,95 Inv. Fertilizantes 350 Reserva legal 1.500,00 Inv. Insecticidas 150 Resultados Anter. 2.800,00 Inv. Aves de Corral 625 EQUIPO PLANTA Y PROPIED.

29.600,00

Terreno 10.000 Galpones e Instalac. 1.000 Equipo y Planta 500 Muebles y Enceres 200 Equipo de Oficina 150 Vehículo 5.000 Plantac. Ciclo Largo 13.000 (-) Dep. Acum. Activo Fijo

(250)

OTROS ACTIVOS: 480,00 Semovientos 480 TOTAL ACTIVOS 38.605,95 TOTAL PAS +

PATRI. 38.605,95

Sr. Carlos Peralta Sr(ta). …………………………. Gerente Contadora C.I. 1798728916 C.I. 1738977291001

Page 83: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

83

NOTAS AL BALANCE

1. El inventario de Semillas está formado de la siguiente manera:

• Semilla de maíz 3.000 libras a $ 0.10 cada una (300,00)

• Semilla de piña 2000 unidades a $ 0.25 cada una (500,00)}

• Semilla de yuca 3.000 unidades a $ 0.20 cada una (600,00)

2. El Inventario de abonos y fertilizantes está compuesto de 100 quintales a 3.5

cada uno (350.000)

3. El inventario de insecticidas está compuesto de 100 galones a $ 1.50 cada uno

(150)

4. Las aves de corral están conformados por 250 aves a $2.50 cada una (625)

5. Las plantaciones ciclo largo corresponde a los sembríos de:

* Plátano baragante 70 hectáreas 70% 5.000

* Cacao 10 hectáreas 10% 3.000

* Café 20 hectáreas 20% 5.000

TOTAL 100 13.000

7. Para la elaboración de los kárdex usaremos el método promedio ponderado.

8. Los costos en el sector agrícola (plantaciones ciclo corto) se distribuirán en

función de área para el cultivo de cada producto.

9. El capital social esta conformado de la siguiente manera:

* Aportaciones Accionistas Acosta 10.500.00

Page 84: Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

84

* Aportaciones Accionistas Zambrano 8.700.00

* Aportaciones Accionistas Vélez 7.980.95

TOTAL

27.180,95

10. Las transacciones a darse corresponden al primer semestre del año

TRANSACCIONES DEL SEMESTRE

Enero 2.- Se compra 120 quintales de balanceado para las aves de corral. Por un

valor de $6,00 cada quintal, pagamos en efectivo.

Enero 5.- Se mueren tres aves de corral.

Enero 6.- Se utiliza 10 galones de insecticidas para fumigar plantaciones de ciclo

largo.

Enero 8.- Se paga al Ingeniero Agrónomo Pedro Ortiz para un estudio de Tierras

previo a la siembra de maíz, piña y yuca, por $800 con cheque.

Enero 15.- Se paga a trabajadores contratados para tumbar una parte de la Montaña

la cantidad de $500 al contado.

Enero 20.- Se firma un contrato para la siembra de maíz, piña y yuca con el Ingeniero

Agrónomo por un valor de $1.800

Enero 20.- Se utiliza 70 quintales de los abonos de fertilizantes para la siembra de

plantaciones de ciclo corto.

Enero 24.- Se compra repuesto para el vehículo por un valor de $150,00 se paga con

cheque.

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Enero 25.- Se vende madera de la montaña explotada por un valor de $1.200,00

cobramos en efectivo.

Enero 27.- Se utiliza el 90% de cada una de las semillas de plantaciones Ciclo corto.

Enero 30.- Se ha consumido el total de balanceado para ave de corral.

Enero 31.- Se cancela sueldo de administración de la hacienda por $800 y los

jornaleros por $625 en efectivo y corresponden a los trabajos de plantación

ciclo corto.

Febrero 2 .- Se compra balanceado para las aves de corral 130 quintales a $7,00 cada

uno.

Febrero 7 .- Se vende 50 quintales de cacao a un precio de $10 cada quintal al

contado.

Febrero 9 .- Se utiliza 45 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo corto.

Febrero 10 .-Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto.

Febrero 11 .-Se cancela a trabajadores de la planta avícola $240 en Efectivo.

Febrero 13 .-Se cobra $3000 en efectivo para la venta de plátano barraganete.

Febrero 15 .-Se vende 30 quintales de café a un valor de $3.50 cada uno Cobramos al

contado.

Febrero 16 .-Se cancela el 50% del contado con el Ingeniero Agrónomo Ortiz, se paga

con cheque.

Febrero 19 .-Cancelamos al banco los dividendos pendientes de pago.

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Febrero 25 .-Se utiliza 6 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo

corto.

Febrero 26 .-Se compra vacunas para las aves de corral por $150 se paga con cheque

(se utiliza al momento)

Febrero 28 .-Se adquiere útiles y materiales de oficina por un valor de $15 se paga con

los fondos de caja chica.

Marzo 02 .- Se vende 20 quintales de cacao a $50 cada uno y 15 quintales de café $55

cada uno cobramos en efectivo.

Marzo 03 .- Se deposita en el banco del Pichincha el dinero de la venta del día anterior.

Marzo 06 .- Se adquiere 160 quintales de balanceado para las aves de corral, por un

valor de $7,50 cada quintal pagamos con cheque.

Marzo 10 .- Se utiliza 30 galones de insecticidas para fumigar las plantaciones de maíz.

Marzo 10 .- Se pagan los sueldos de administración por $600 y jornales a $450

correspondientes al ciclo corto, pagamos con cheque.

Marzo 12 .- Se cobra todos los documentos pendientes.

Marzo 14 .- Se compra a almacén el “El Globo” 5 hojas de zinc para galpones avícolas

por un valor de $16.00 pagamos en efectivo.

Marzo 16 .- Se cancela las planillas de Luz eléctrica y agua por un valor de $70,00

Marzo 17 .- Se paga $20.000 por la hipoteca pendiente con el Banco

Marzo 18 .- Se paga por gastos refrigerios $5.00 con los fondos de caja chica.

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Marzo 20 .- Se utiliza 10 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones de

piña, y 8 quintales para las plantaciones de yuca.

Marzo 21 .- Se cancela los jornales a trabajadores de la planta avícola por $450,00

pagamos con cheque.

Marzo 22 .- Se vende Plátano barraganete por un valor de $450.00

Marzo 23 .- Se utiliza 15 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo largo.

Marzo 24 .- Se mueren 150 aves de corral.

Marzo 28 .- Se consume el total de balanceado para las aves de corral.

Marzo 28 .- Se adquiere y se consume el mismo día 10 galones de insecticidas a $1.80

cada una para las plantaciones de maíz, paga en efectivo.

Abril 02 .- Se cancela sueldos de administración por $780.00 y a los trabajadores

$540.00 para plantaciones de ciclo corto.

DATOS PARA AJUSTES

1. La depreciación de los activos fijos está distribuida de la siguiente manera:

* Considerar 10% valor residual.

* El 2% corresponde a instalaciones y galpones.

* El 10% a maquinaria agrícola, esta cuenta se debita a los costos a los

costos indirectos

2. Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto.

3. Para la producción avícola tenemos los costos invertidos en la producción

avícola y se carga a una cuenta denominada inventario aves de corral.

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4. Se vende el 50% de aves de corral estimándose una utilidad del 40%

5. De las plantaciones de ciclo corto se vende el 30% de la producción del maíz

con una utilidad del 40%.

6. Venta del 50% de la yuca con el 35% de utilidad.

7. Se vende el 100% de la producción de piña con el 70% de utilidad.

8. En caso de haber utilidad hacer la respectiva distribución.

SEGUNDO EJERCICIO DE APLICACIÓN

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HACIENDA EL GRANJERO ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL

AL 1 SEPTIEMBRE DEL 200 A C T I V O: P A S I V O : CORRIENTE: CORRIENTE: 6.900 DISPONIBLE: 32.100 Documentos por p. 3.500 Caja 2.000 Dividendos por p. 2.800 Caja Chica 100 I.E.S.S por Pagar 600 Bancos 30.000 LARGO PLAZO: 25.000 EXIGIBLES: 10.500 Hipoteca por Pagar 25.000 Documentos por Cobrar

10.500 TOTAL PASIVO 31.900

REALIZABLE: 10.000 P A T R I M ON I O 83.300 Inv. Semillas 5.000 Capital social 78.700 Inv. Abonos y fertilizantes

2.000 Reserva Legal 4.600

Inv. Insenticida 1.000 Inv. Aves de Corral 2.000 EQUIPO PLANTA Y PROPIED

62.600

Terreno 40.000 Galpones e Instalaciones

10.000

Equipo y Maquinaria Agrícola

7.000

Muebles y Equipos de Oficina

1.000

Vehículo 7.000 (-) Deprec. acum.. Activos Fijos

(2.400)

TOTAL ACTIVOS 115.200 TOT. PASIVO +PA 115.200 PROPIETARIO CONTADOR

NOTAS AL BALANCE

1.- INVENTARIO DE SEMILLAS

� 8.000 LIBRAS DE MAIZ A 0,25 CADA LIBRA

� 40.000 UNIDADES DE PIÑA A 0,05 CADA UNA

� 10.000 UNIDADES DE YUCA AL 0,10 CADA UNA

2.- INVENTARIO ABONOS Y FERTILIZANTES

� 100 QUINTALES A 20,00 CADA UNO

3.- INVENTARIO INSECTICIDA

� 100 GALONES A 10,00 CADA UNO

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4.- INVENRARIO AVES DE CORRAL

� 10.000 UNIDADES A 0,20 CADA UNO

En los terrenos para las plantaciones de ciclo corto están formados de la siguiente

manera:

- MAIZ 8 HECTAREAS

- PIÑA 5 HECTAREAS

- YUCA 4 HECTAREAS

Los costos en el sector agrícola se distribuirán en función del AREA DE CADA

CULTIVO

Para la elaboración de los Kárdex, utilizaremos el método Promedio Ponderado

TRANSACCIONES CORRESPONDIENTES AL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2003

1.- Se compra 100 quintales de balanceado para las aves de corral a 20,00 cada uno

con cheque

2.- Se utiliza 70 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto

3.- Se utiliza el 80% de cada una de las semillas de las plantaciones ciclo corto

4.- Se mueren 10 aves de corral

5.- Se compra repuestos para las máquinas de escribir por 30.00 en efectivo

6.- Se ha consumido el total del balanceado de aves de corral

7.-Se ha cancelado sueldos de administración de la hacienda por 600,00 más todos los

beneficios sociales, con cheque, contabilizar los aportes al IESS y los beneficios

sociales.

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8.- Se compra balanceado de las aves de corral 80 quintales a 25,00 cada uno

9.- Se utiliza 55 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto

10.- Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto

11.- Se cancela sueldos a los trabajadores de la planta avícola por el valor de 400,00

dólares con cheque más todos los beneficios sociales y aportes al seguro social.

12.- Cancelamos con cheque los dividendos pendientes de pago

13.- Se utiliza 30 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto.

14.- Se compra y se consume al instante vacunas para las aves de corral por 200,00

dólares con cheque.

15.- Se adquiere 40 quintales de balanceado de aves de corral a 25,00 dólares con

cheque.

16.- Se utiliza 40 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto.

17.- Se cobra todos los documentos pendientes.

18.- Se compra al almacén el globo 50 hojas de zinc para los galpones de aves de

corral a 4 dólares cada uno, con cheque

19.- Se cancela por concepto de luz, agua y teléfono el valor de 60 dólares cada uno en

efectivo

20. Se cancela 1.000 dólares de las hipotecas por pagar

21.- Se mueren 40 aves de corral

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22.- Se consume el total del balanceado de las aves de corral

23.- Se cancela sueldos de administración por 300,00 y por las plantaciones ciclo corto

400,00 más los beneficios sociales y los aportes al seguro, con cheque.

DATOS PARA LOS AJUSTES:

1.- Considerar un 10% de valor residual en la depreciación de los Activos Fijos

2.- Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto y para las aves de

corral

3.- Se vendió el 100% de la producción de las aves de corral, más una utilidad del 30%

de su costo, en efectivo.

4.- De la producción de las plantaciones de ciclo corto, se terminó la producción de

yuca y maíz

5. Se vendió lo siguiente:

- El 80% de la producción de maíz más el 40% de utilidad

- El 100% de la producción de yuca más el 25% de utilidad.

SE PIDE:

• ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL

• LIBRO MAYOR EN “T”

• BALANCE DE COMPROBACIÓN DE SUMAS Y SALDOS

• ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

• BALANCE GENERAL

• HOJAS DE PRODUCCIÓN

• KÁRDEX

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GLOSARIO DE TÉRMINOS

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B I B L I O G R A F Ì A

ZAPATA, Pedro, Contabilidad de Costos, ediciòn Mc. Graw

Hill. Quito, 2009

VASCONEZ, Vicente, Contabilidad de Costos,

Edición, Quito, 2008

VASCONEZ, Vicente, Contabilidad por especialidades,

Edición, Quito, 1998

BRAVO, Mercedes, Contabilidad General, Sexta Edición,

Universidad Central del Ecuador, 2.009

SERVICIOS DE RENTAS Ley de règimen Tributario Interno, Quito

INTERNAS 2010

NARANJO, Marcelo, Joselito Contabilidad Costos, Bancaria y

Gubernamental. Quito, 2005

MOLINA, Antonio Contabilidad de Costos,

Quito, 2009

HARGADÒN, MUNERA Contabilidad de Costos

Colombia 2002

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