Modelo de extensionismo e innovación productiva para Café 2015

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Modelo de extensionismo e innovacin productiva para cafChapingo, Estado de Mxico, Junio de 2015

Antecedentes 2014Metodologa Plataforma de innovacinCalidad de servicio

Contenido Antecedentes 2014El objetivo especfico del programa es contribuir a incrementar la produccin y productividad de las Unidades Econmicas rurales agrcolas mediante incentivos.PROCAFE e impulso productivo al cafInfraestructura y produccin de planta en viveros tecnificadosAdquisicin de planta de caf arbigaIncentivos econmicos (que se establezcan a travs del Fondo de Estmulos Productivos para Pequeos productores)Acompaamiento tcnico para el impulso productivo al caf Actualizacin del padrn cafetalero para el impulso productivo al cafInfraestructura y equipamientoPaquetes Tecnolgicos (insumos y equipamiento)Estimacin de cosechasPROCAFE e impulso productivo al cafCobertura PROCAFE 2014EstadoAsesores TcnicosMunicipiosLocalidadesProductores MITChiapas969661919,200960Colima221040020Hidalgo336860030Jalisco33760030Nayarit66281,20060Oaxaca10610675621,2001,060Puebla545450410,800540Quertaro111320010SLP332760030Tabasco221740020Veracruz898963417,800890Nacional 3653652,68373,0003,65035 formadores y participantes en los procesos de capacitacin en las diferentes sedes.

Actores e instituciones participantes en los procesos de capacitacin

Actores e Instituciones participantes en el PROCAFE 2014

Seleccin de aspirantes a Asesores Tcnicos, Delegacin SAGARPA Oaxaca

Taller Produccin y comercializacin de cafs diferenciados a asesores tcnicos del Estado de Chiapas

Taller Manejo fitosanitario y nutrimental del caf a asesores tcnicos de los Estados de San Luis Potos, Hidalgo, Quertaro, Nayarit, Colima, Jalisco

Taller Produccin de planta y rehabilitacin de cafetales a asesores tcnicos del Estado de Puebla

Acompaamiento a los Mdulos de Innovacin Tecnolgica a Asesores Tcnicos de los Estado de Quertaro

Taller Metodolgico en el CRUO-UACh en Huatusco, VeracruzInnovaciones promovidas a nivel nacional en MIT 2014CategoraChiapasOaxacaVeracruzPueblaNayaritColimaJaliscoHidalgoSan Luis PotosQuertaroTabascoNacionalA. Produccin de plantas de caf33.418.021.624.133.69.20.027.516.422.20.023.6B. Renovacin de cafetales8.07.17.55.81.412.30.02.91.55.60.07.0C. Practicas de conservacin de suelo y agua8.65.412.93.68.49.213.62.91.516.74.37.7D. Mejoramiento de fertilidad13.614.423.314.330.89.24.57.26.05.652.216.4E. Manejo de plagas y enfermedades15.516.214.115.75.633.84.50.00.00.04.315.0F. Manejo de tejidos productivos7.312.510.17.98.413.845.54.322.416.739.110.2G. Manejo de sombra2.86.73.54.00.00.013.615.94.516.70.04.5H. Organizacin para compras y ventas consolidadas3.16.82.05.25.63.118.20.00.00.00.04.4I. Cosecha2.83.31.810.94.93.10.013.016.45.60.04.1J. Buenas practicas de beneficiado3.36.02.47.61.43.10.026.126.911.10.05.0Innovaciones promovidas en MIT por categora 2014

PROCAFE 2015

Cobertura PROCAFE 2015

Trabajamos.Creando sinergiasModulo de Innovacin TecnolgicaFactores clave a considerarModulo de Innovacin TecnolgicaPrimer elementoDiversidad de metodologas en todo el mundo: El modelo best-fed, el sistema de extensin cropcheck o chequeo del cultivo, el Pachamama Raymi o sistema de capacitacin campesino a campesino, los comits de investigacin agrcola local (CIAL), el modelo de centro de servicios ganaderos (CSG), el modelo MasAgro, los grupos CREA.

Modelos de extensionismo en Mxico productor experimentador, el modelo club REME, el modelo GGAVATT, las Agencias para la Gestin de la Innovacin (AGI) y las Escuelas de Campo (ECA), entre otros.

Modelo de extensionismo: Mdulos de Innovacin Tecnolgica (MIT)Comparten principios comunes: Intercambio en red de conocimientos entre pares (de productor a productor); el rol de facilitador del aprendizaje que asume el extensionista, PSP o Agencia -en lugar de ser alguien que se pone por encima de los productores-; combinar conocimiento tcito con explcito (nuevo conocimiento) y discusin sobre problemas concretos de los productores para arribar a soluciones colectivas e individuales.

El extensionismo rural considera las diferentes actividades que se realizan para proveer informacin, servicios y atender demandas de los productores y otros actores de la cadena agroalimentaria, para ayudarlos a potencializar sus capacidades tcnicas, organizacionales y de gestin, logrando mejorar su calidad de vida y bienestar.Diferentes enfoques, misma idea centralEs un espacio de reunin peridica de los productores, para:observar, analizar,discutir y tomar decisiones respecto a un proceso de produccin. Se basa en la experiencia y la experimentacin a travs de mtodos sencillos y prcticos, utilizando la parcela como herramienta de enseanza-aprendizaje. Modulo de Innovacin Tecnolgica Modulo de Innovacin Tecnolgica

Fuente de ilustraciones: J. Fernando Sandoval G., en Gua para la caficultura ecolgica, 2001

Orienta a los productores en la toma de decisiones de acuerdo con sus necesidades.

Fomenta el aprendizaje desde la prctica por medio de experiencias.

Ayuda a mejorar la eficiencia de los procesos de produccin, organizacin y comercializacin.Cules son las ventajas de participar en un MIT?Cules son los principios de los MIT?Donde la cafeticultura sea la principal actividad econmica del productor.Importancia de la actividad cafetalera en las UP a nivel nacional

Fuente: Dinmica de Innovaciones PROCAFE 2014Dnde se implementa un MIT?Tasa de Adopcin de innovaciones (TAI) a nivel Nacional Fuente: Dinmica de Innovaciones PROCAFE 2014Donde se observen o reporten problemas relevantes como bajos rendimientos, altos costos de produccin, mal manejo en la calidad del producto, organizacin deficiente, etc.

Dnde se implementa un MIT?Productores o familias que se destaquen por ser innovadores, tambin llamados o conocidos como lderes tecnolgicos (referidos) en sus comunidades o regiones; Productores generosos para compartir conocimientos, no egostas y con solvencia moral en su comunidad; Productores que le dediquen tiempo y pasin a su UP;Productores cuyas UP sean representativas en su entornoProductores cuya UP sea accesible y visible, al localizarse a orillas de caminos, brechas o carreteras muy transitadas; Productores que tengan hijos o familiares cercanos que colaboren con ellos en las labores y eventualmente apoyen en la toma de datos bsicos; Productores que preferentemente vivan en las localidades estratgicas, es decir, aquellas, que sean el centro de reunin y eje econmico de una determinada microregin. Criterios de seleccin de productores para establecer los MITEs un profesional en la cafeticultura que orienta y facilita los procesos, haciendo posible la realizacin de acciones conjuntas y buscando que los productores desarrollen su capacidad de autoaprendizaje y de toma de decisiones.

Quin es el Asesor Tcnico? Apoya a los productores en la identificacin de las necesidades de aprendizaje e investigacin para solucionar los problemas de su UP.

Sirve de enlace entre los productores y los centros de investigacin para facilitar el flujo de informacin.

Facilita el proceso de aprendizaje vivencial, logrando que los productores hagan su propio anlisis.

Se encarga de organizar y conducir sesiones de aprendizaje y experimentos con los productores.Facilita el monitoreo y evaluacin de los resultados.

Qu hace el Asesor Tcnico?Efecto de contagio regionalDe productor a productorInfluencia de otros actoresParticipacin en la Plataforma de Innovacin: Giras de intercambio de experiencias, Grupos de discusin, Talleres prcticos, demostracin en MITAsesora Tcnica DirectaParticipacin en la Plataforma de Innovacin: Giras de intercambio de experiencias, Grupos de discusin, Talleres prcticos, demostracin en MITLugar para demostracin de innovacionesRegistros tcnico/econmicoSaber hacer (Testigo) vs innovaciones de alto impacto y bajo costo*Influencia calculada en base emprendimientos en Mich, Gro. , Sin., Chis, Ver., Oax., Camp.Ante lo reducido de los recursos, considerar la difusin en Red = mbito de influencia potencial* / AT (a cinco aos)

El Asesor Tcnico Productores con MITProductores que reciben A.T. y asisten a eventos grupalesProductores que asisten a eventos grupales

Plataforma de innovacin

28Modulo de Innovacin TecnolgicaSegundo elementoInnovacin: Cambios basados en conocimientos que generan valor, ambiental y socialmente apropiadoConocimiento: mezcla de experiencia estructurada, informacin contextualizada e ideas expertas que proveen una estructura para evaluar nuevas experiencias e informacin.

Valor: estimacin que hacen las personas de la capacidad de un bien o servicio de satisfacer sus necesidades, deseos y expectativas.CambiosValorConocimientos En productos En procesos (tecnolgicos) En mercadotecnia En organizacin En los modelos de negocios En las polticas pblicas Econmico: >$;