METROLOGÍA METROLOGÍA (normalización y (normalización y

acotaciones).acotaciones).

Juan Francisco Navarro Navarro Juan Francisco Navarro Navarro

3º Diversificación 3º Diversificación

Índice.Índice.

• Que es la metrología• Para que sirve• Características de metrología• Que es la trazabilidad• Para que sirve la trazabilidad • Instrumentos de medición • Que es la normalización • Para que sirve• Aparatados de la normalización (varias diapositivas)• Que son las acotaciones• Para que sirven

-Que es la metrología-Que es la metrología

• Es la rama de la física que estudia las mediciones de las magnitudes garantizando su normalización mediante la trazabilidad. Acorta la incertidumbre en las medidas mediante un campo de tolerancia. Incluye el estudio, mantenimiento y aplicación del sistema de pesos y medidas

-Para que sirve-Para que sirve

• Los científicos y las industrias utilizan una gran variedad de instrumentos para llevar a cabo sus mediciones La metrología permite asegurar la comparabilidad internacional de las mediciones y por tanto la intercambiabilidad de los productos a escala internacional

-Características de la metrología-Características de la metrología

• La metrología tiene dos características muy importantes; el resultado de la medición y la incertidumbre de medida

-Que es la trazabilidad -Que es la trazabilidad

• Se entiende trazabilidad como el conjunto de aquellos procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas

-Para que sirve la trazabilidad -Para que sirve la trazabilidad

• El objetivo de esta herramienta de logística es llegar a los mercados con alimentos frescos, sanos e inocuos, la actual exigencia del consumidor. (Sirve para ganar mercado)

-Instrumentos de medición-Instrumentos de medición

• Es un aparato que se usa para comparar magnitudes físicas, pueden ser analógicos (con agujas) o digitales, mediante un proceso de medición.

-Que es la normalización-Que es la normalización

• Es la redacción y solo aprobación de normas que se establecen para garantizar el acoplamiento de elementos construidos independientemente, así como garantizar el repuesto en caso de ser necesario, garantizar la calidad de los elementos fabricados, la seguridad de funcionamiento y trabajar con responsabilidad social.

-Para que sirve-Para que sirve

• Simplificación: se trata de reducir los modelos para quedarse únicamente con los más necesarios.

• Unificación: para permitir el intercambio a nivel internacional.

• Especificación: se persigue evitar errores de identificación creando un lenguaje claro y preciso.

-Organismos internacionales de -Organismos internacionales de Normalización.Normalización.

• ISO - Organización Internacional para la Normalización. • IEC - International Electrotechnical Commission. • IEEE - Institute of Electrical and Electronics Engineers. • ITU - Unión Internacional de Telecomunicaciones

(engloba CCITT y CCIR). • IATA - International Air Transport Association • Codex Alimentarius - Normas internacionales de los

alimentos