Menús mes de enero

MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE ENERO DE 2016

JANUARY MENU

CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA

BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD

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Semana / Week 1 - 3 Semana / Week 4 - 10 Semana / Week 11 - 17 Semana / Week 18 - 24 Semana / Week 25 - 31

Mon

day

Lunes

Vacaciones de Navidad

Christmas

1º Macarrones con bechamel Macarrón with béchamel sauce

2º Mero en salsa de tomate

G: Verduras variadas a la plancha

Grouper in tomato sauce served with

vegetables

Postre 1: Naranja/Orange

1º Pasta rizada de vegetales con

salsa de tomate Vegetables pasta with tomato sauce

2º Tilapia en lomos al horno

G: Calabacín al horno Roast white fish served with zucchini

Postre 1: Mandarina/ Mandarin

1º Puré de verduras

Mashed vegetables

2º Pollo al chilindrón ( guisado

con jamón serrano, cebolla y

pimiento morrón)

G: Patatas asadas con cebolla

Chicken cooked in green and red

pepper sauce served with roast potatoes

and onions

Postre 1: Pera/Pear

Postre 2: Leche/Milk

Kcal:592 Pro:28 Lip:18 HC:83 Kcal:587 Pro:27 Lip:14 HC:90 Kcal:725 Pro:34 Lip:29 HC:85

Tu

esd

ay

Marte

s


Christmas Holidays

1º Lombarda con patatas Stir fried red cabbage

2º Filete ruso de carne picada de

ternera y cerdo

G: Patatas fritas

Mince meat steak served with fries

Postre 1: Manzana/ Apple

Postre 2: Leche/ Milk

1º Judías pintas guisadas con

verduras Bean and vegetables casserole

2º Filete de cerdo a la plancha

G: Ensalada de lechuga y aceitunas

Pork fillet served with lettuce and

olives

Postre 1: Plátano/ Banana

1º Sopa de fideos

Noodle soup

2º Cocido completo (garbanzos,

carne, verdura)

Chick pea, potato, cabbage, black

pudding, chicken and chorizo stew

Postre 1: Mandarina/Mandarin

Pan de cereales/Grain bread


Wed

nesd

ay

Mié

rcole

s


Christmas Holidays


Christmas Holidays

1º Patatas guisadas con carne de

ternera y verduras Potato and beef and vegetables

casserole

2º Filete de bacalao a la bilbaína (

pimientos y tomate) al horno

G: Ensalada de lechuga y maíz

Roast fillet of cod cooked with peppers

and tomato served with lettuce and

sweet corn

Postre 1:Plátano/ Banana

1º Sopa de letras de pasta

Pasta soup

2º Albóndigas de ternera y cerdo

guisadas

G: Menestra de verduras guisadas en

salsa de tomate Beef meatballs served with vegetables

Postre 1: Bizcocho de yogur/

Yoghurt homemade cake

Postre 2 : Leche/Milk

1º Patatas guisadas con costillas

de cerdo Potato and pork casserole

2º Cazón adobado y frito (

vinagre y pimentón) G: Ensalada de lechuga y zanahoria Fried marinated dogfish (vinegar and

páprika pepper) served with lettuce and

carrot salad

Postre 1: Plátano / Banana


Th

ursd

ay

-Jueves


Christmas Holidays

NO LECTIVO No school today

1º Garbanzos estofados con arroz

Chickpie stew with rice

2º Rodaja de merluza a la

gallega(con patatas y pimentón) G: Champiñones y calabacín rehogados

Hake with potato and peppers served

with mushroom and zucchini fried

Postre 1: Pera/ Pear

Postre 2: Leche/Milk

1º Acelgas con patatas Stir fried Swisschard

2º Huevos gratinados con queso y

bacon

G: Tallarines salteados Eggs roast with cheese and bacon

served with noodle salted

Postre 1: Manzana/ Apple

Postre 2: Leche/ Milk

1º Codos de pasta con atún y salsa

de tomate Tuna pasta served with tomato sauce

2º Estofado de pavo en salsa con

verduras

G: Champiñones y zanahorias

rehogadas Turkey and vegetable stew served with

mushroom and carrots

Postre1: Naranja/ Orange


Frid

ay

Vie

rnes


Christmas Holidays

1º Paella de arroz con marisco Paella with seafood

2º Filete de pescadilla rebozado

G: Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Whiting Fillet fried with lettuce, onion

and tomato salad

Postre 1: Yogur/ Yoghurt

1º Crema de calabaza Crean of pumkin

2º Tortilla de gambas

G: Ensalada de arroz con hortalizas Prawn omelette served with rice and

vegetable

Postre 1: Cuajada/Curd cheese

1º Lentejas guisadas con chorizo Gentil and chorizo casserole

2º Sardinas en conserva en aceite

G: Ensalada de rodajas de tomate Sardines in olive oil with sliced tomato

salad

Postre 1: Naranja/ Orange

1º Judías blancas guisadas con

chistorra White beanl and spicy sausage

casserole

2º Tortilla de patata

G: Ensalada de tomate y pepino

Potato Omelette served with tomato

and cucumber salad

Postre 1: Yogur/ Yoghurt

Kcal:795 Pro:39 Lip:21 HC:113 Kcal:559 Pro:25 Lip:28 HC:46 Kcal:616 Pro:36 Lip:19 HC:78 Kcal:703 Pro:28 Lip:23 HC:99

Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.

El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability

El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors

Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner

Semana del 8al 8 de Enero 16 - Week 8th to 8th January

Viernes/Friday: Sopa de verdura, pechuga pavo plancha y ensalada, fruta y leche / Vegetable soup, grilled fillet of turkey and salad, fruit and milk

Semana del 11 al 15 de Enero 16 - Week 11th to 15th January

Lunes/ Monday: Brócoli rehogado, filete de ternera plancha con patatas, fruta y leche / Fried broccoli, grilled filet beef and fried potato, fruit and milk

Martes/Tuesday: Puré de calabacín, filete de pollo plancha y ensalada, fruta y leche / Zucchini pure, grilled chicken filet and salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Espinacas con bechamel, salchichas con ensalada, fruta y leche / Spinach with béchamel sauce, sausage and salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Champiñones rehogados, tortilla francesa y ensalada, fruta y leche / Sautéed mushrooms, omelet and salad, fruit and milk

Viernes/Friday: Puré de calabaza, atún con tomate y ensalada, fruta y leche / Pumpkin puree, tuna with tomato and salad, fruit and milk


Lunes/ Monday: Sopa de letras, huevos fritos con patatas, fruta y leche / Noodle soup, fried eggs and potatoes, fruit and milk

Martes/Tuesday: Setas al ajillo, pincho moruno y ensalada, fruta y leche / Noodle soup, grilled beef and salad, fruit and milk and salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Puré de verduras, emperador plancha y ensalada fruta y leche / Vegetables puree, grilled fish and salad, fruit and milk

Jueves/Thrusday: Coliflor gratinada, pavo estofado y ensalada, fruta y leche / Gratin cauliflower, stewed turkey and salad, fruit and milk

Viernes/Friday: Ensalada al gusto, hamburguesa completa, fruta y leche / Salad, burger, fruit and milk


Lunes/ Monday: Alcachofas guisadas, ternera en salsa y ensalada, fruta y leche / Stewed artichokes, beef in sauce and salad, fruit and milk

Martes/Tuesday: Menestra rehogada, tortilla de patata y ensalada, fruta y leche / Fried vegetables, potato omelette and salad, fruit and milk

Miércoles/Wednesday: Sopa de marisco, filete de pollo empanado y ensalada, fruta y leche / Shellfish soup, breaded chicken fillet and salad fruit and milk

Jueves/Thrusday: Pisto de verduras, magro de cerdo estofado, fruta y leche / Vegetables fried, stewed pork, fruit and milk

Viernes/Friday: Judías verdes con tomate, salchichas con patatas, fruta y leche / Green beans with tomato sauce, sausage with potato, fruit and milk

http://www.alirsa.com/

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C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE ENERO 2016

MENÚ DIETAS

HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO

ALERGIA AL PESCADO

ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS

VIE

RN

ES

8

Paella de arroz con

marisco

Filete de pescadilla rebozado

Ensalada tomate

cebolla y lechuga

Yogur

Paella

Filete de pescadilla

rebozado

Ensalada de Lechuga

cebolla y tomate

Yogurt Desnatado

Paella

Filete de pescadilla al horno

Ensalada de lechuga,

cebolla y tomate

Yogurt

Paella de carne

Filete de pollo al horno Ensalada de lechuga,

tomate y cebolla

Yogurt

Paella

Filete de pescadilla rebozado


tomate y cebolla

Yogur de soja

Paella



tomate y cebolla

Yogur

Arroz blanco


Yogur Natural


MENÚ DIETAS


ALERGIA AL PESCADO


LU

NES

11

Macarrones con

bechamel

Mero en salsa de

tomate

Verduras variadas a la

plancha

Naranja

Macarrones

Mero con tomate

Verduras variadas

Naranja

Macarrones con

bechamel

Mero con tomate

Verduras variadas

Naranja

Macarrones con

bechamel

Lomo con tomate

Verduras variadas

Naranja

Macarrones con aceite

de oliva

Mero con tomate

Verduras variadas

Naranja

Macarrones sin gluten

con bechamel

Mero con tomate

Verduras variadas

Naranja

Macarrones con aceite

de oliva

Mero al horno

Manzana

MARTES

12

Lombarda con patatas

Filete ruso de carne

picada de ternera y

cerdo

Patatas fritas

Manzana/Leche

Lombarda con patatas

Filete ruso con patatas

fritas

Manzana/Leche

desnatada

Lombarda


fritas

Manzana/Leche

Lombarda


Manzana/Leche

Lombarda


Manzana/Leche sin

lactosa

Lombarda


Manzana/Leche

Sopa de fideos

Filete de pavo plancha

Yogur natura

MIE

RCO

LES

13

Patatas guisadas con

carne de ternera y

verduras

Filete de bacalao a la

bilbaína ( pimientos y

tomate) al horno

Ensalada de lechuga y

maíz

Plátano

Patatas guisadas

Filete de Bacalao

Ensalada de Lechuga y

maíz

Plátano

Patatas guisadas

Filete de Bacalao


maíz

Plátano

Patatas guisadas

York plancha


maíz

Plátano

Patatas guisadas

Filete de Bacalao


maíz

Plátano

Patatas guisadas

Filete de Bacalao


maíz

Plátano

Puré de patatas

Filete de Bacalao al

horno

Plátano

JUEVES

14

Garbanzos estofados

con arroz

Rodaja de merluza a

la gallega(con patatas

y pimentón)

Champiñones y

calabacín rehogados

Pera/ Leche

Garbanzos estofados

con arroz

Rodaja de merluza

Champiñón y calabacín

Pera/Leche desnatada

Garbanzos estofados

con arroz

Rodaja de merluza Champiñón y

calabacín

Pera/Leche

Garbanzos estofados

con arroz

Pollo plancha


Pera/Leche

Garbanzos estofados

con arroz

Rodaja de merluza

Champiñón y

calabacín

Pera/Leche de soja

Garbanzos estofados

con arroz

Rodaja de merluza


Pera/ Leche

Arroz blanco

Merluza plancha

Manzana

VIE

RN

ES

15

Crema de calabaza

Tortilla de gambas

Ensalada de arroz con hortalizas

Cuajada

Crema de calabaza

Tortilla de gambas Ensalada de arroz con

hortalizas

Cuajada

Crema de calabaza

Pavo plancha

Ensalada de hortalizas

Cuajada

Crema de calabaza

Tortilla de york

Ensalada de arroz

Cuajada

Crema de calabaza

Tortilla de gambas

Ensalada de arroz con hortalizas

Yogur sin lactosa

Crema de calabaza

Tortilla de gambas

Arroz con hortalizas

Cuajada

Crema de calabaza

Tortilla francesa

Yogur natural


MENÚ DIETAS


ALERGIA AL PESCADO

ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS LU

NES

18

Pasta rizada de

verduras con salsa de

tomate

Tilapia en lomos al

horno

Calabacín al horno

Mandarina

Pasta rizada de


tomate

Tilapia al horno

Calabacín

Mandarina

Pasta rizada de


tomate

Tilapia al horno

Calabacín

Mandarina

Pasta rizada de


tomate

Lomo al horno

Calabacín

Mandarina

Pasta rizada de


tomate

Tilapia al horno

Calabacín

Mandarina

Pasta sin gluten con

tomate

Tilapia al horno

Calabacín

Mandarina

Pasta con aceite de

oliva

Tilapia al horno

Calabacín

Manzana

MARTES

19

Judías pintas guisadas

con verduras

Filete de cerdo a la

plancha


aceitunas

Plátano

Judías pintas


plancha


aceitunas

Plátano

Judías pintas


plancha


aceitunas

Plátano

Judías pintas


plancha


aceitunas

Plátano

Judías pintas


plancha


aceitunas

Plátano

Judías pintas


plancha


aceitunas

Plátano

Puré de patatas

York plancha

Plátano

MIE

RCO

LES

20

Sopa de letras de pasta

Albóndigas de ternera

y cerdo guisadas

Menestra de verduras

guisadas en salsa de

tomate

Bizcocho de yogur /

Leche

Sopa de letras

Albóndigas con

menestra

Bizcocho de yogur/Leche desnatada

Sopa de letras

Albóndigas con

menestra

Galletas /Leche

Sopa de letras

Albóndigas con

menestra

Bizcocho de

yogur/Leche

Sopa de letras

Albóndigas con

menestra

Galletas/Leche sin

lactosa

Sopa de pasta sin gluten

Albóndigas con

menestra

Galletas/ Leche

Sopa de letras

Pavo plancha

Yogur natural

JUEVES

21

Acelgas con patatas

Huevos gratinados

con queso y bacon

Tallarines salteados

Manzana/ Leche

Acelgas con patatas

Huevos gratinados con

queso y bacon


Manzana/Leche

desnatada

Acelgas con patatas

Pollo plancha


Manzana/Leche

Acelgas con patatas

Huevos gratinados


Manzana/Leche

Acelgas con patatas

Huevos con bacon


Manzana/Leche sin

lactosa

Acelgas con patatas

Huevos con queso y

bacon

Tallarines sin gluten

salteados

Manzana/ Leche

Puré de zanahorias

Tortilla francesa

Manzana

VIE

RN

ES

22

Lentejas guisadas con

chorizo

Sardinas en conserva

en aceite

Ensalada de rodajas

de tomate

Naranja

Lentejas con chorizo


Ensalada Rodajas de

tomate

Naranja

Lentejas


Rodajas de tomate

Naranja

Lentejas

Lomo plancha

Rodajas de tomate

Naranja

Lentejas


Rodajas de tomate

Naranja

Lentejas


Rodajas de tomate

Naranja

Sopa de fideos

Filete de merluza plancha

Yogur natural


MENÚ DIETAS


ALERGIA AL PESCADO


LU

NES

25

Puré de verduras

Pollo al chilindrón (

guisado con jamón

serrano, cebolla y

pimiento morrón)

Patatas asadas con

cebolla Pera/ Leche

Puré de verduras

Pollo chilindrón con

patatas asadas

Pera/Leche desnatada

Puré de verduras

Pollo al chilindrón con

patatas asadas

Pera/Leche

Puré de verduras


patatas asadas

Pera/Leche

Puré de verduras


patatas asadas

Pera/Leche sin lactosa

Puré de verduras


patatas asadas

Pera/Leche

Puré de Patatas

Filete de Pollo al

horno

Manzana

MARTES

26

Sopa de fideos

Cocido completo

(garbanzos, carne,

verdura)

Mandarina

Pan de cereales

Sopa desgrasada

Cocido

Mandarina/ Pan de cereales

Sopa de fideos

Cocido

Mandarina/Pan de

cereales

Sopa de fideos

Cocido

Mandarina/Pan de

cereales

Sopa de fideos

Cocido sin chorizo

Mandarina/Pan de

cereales

Sopa de fideos sin

gluten

Cocido

Mandarina/ Pan

celíacos

Sopa de fideos

Carne y pollo cocido

Yogur natural

MIE

RCO

LES

27

Patatas guisadas con

costillas de cerdo

Cazón adobado y frito

( vinagre y pimentón)


zanahoria

Plátano

Patatas guisadas

Cazón adobado Ensalada de lechuga y

zanahoria

Plátano

Patatas guisadas

Cazón adobado


zanahoria

Plátano

Patatas guisadas

York Plancha


zanahoria

Plátano

Patatas guisadas

Cazón adobado


zanahoria

Plátano

Patatas guisadas

Cazón adobado

Ensalada Lechuga y

zanahoria

Plátano

Puré de patatas

Pescado al horno

Plátano

JUEVES

28

Codos de pasta con

atún y salsa de

tomate

Estofado de pavo en

salsa con verduras Champiñones y

zanahorias rehogadas

Naranja

Codos con tomate y

atún

Ragout de pavo con

champiñón y zanahorias

Naranja

Codos con tomate y

atún

Ragout de Pavo con


Naranja

Codos con tomate

Ragout de Pavo con

champiñón y

zanahorias

Naranja

Codos con tomate y

atún

Ragout de pavo con


Naranja

Codos con tomate y

atún

Ragout de pavo con


Naranja

Codos con aceite de

oliva

Pavo plancha

Manzana

VIE

RN

ES

29

Judías blancas

guisadas con chistorra

Tortilla de patata

Ensalada de tomate y

pepino

Yogur

Judías blancas

Tortilla de patata


pepino

Yogur desnatado

Judías Blancas

Salchichas con patata

Ensalada de Tomate y

pepino

Yogur

Judías Blancas

Tortilla de patata


pepino

Yogur

Judías Blancas

Tortilla de patata


pepino

Yogur de soja

Judías Blancas

Tortilla de patatas


pepino

Yogur

Sopa de ave

Tortilla Francesa

Yogur natural

CP INF-PRI "VIRGEN DE NAVALAZARZA" - C. Educativo Consumo Correcto

Grupos Alimentos Subtotal Total Inferior SuperiorCorrecto

Mes/año Enero/ 2016 número días que se oferta menú: 21

X 20,00VERDURAS Y HORTALIZAS(CE)Verduras (CE) 14,00Ensaladas (CE) 6,00

X 7,25PATATAS(CE)Patatas (CE) 7,25

X 9,00PASTA y ARROZ(CE)Pasta (CE) 7,00Arroz (CE) 2,00

X 7,00LEGUMBRES(CE)Lentejas (CE) 2,00Garbanzos (CE) 2,00Judías (CE) 3,00

X 7,75CARNE Y DERIVADOS(CE)Ave (CE) 2,00Ternera (CE) 1,75Cerdo (CE) 3,00Otras Carnes y derivados 1,00

X 9,00PESCADO(CE)Pescado azul (CE) 2,00Pescado blanco (CE) 7,00

X 3,00HUEVOS(CE)Huevos (CE) 3,00

X 10,00LECHE Y DERIVADOS(CE)Leche sola (CE) 7,00Yogur (CE) 2,00Cuajada (CE) 1,00

X 16,00FRUTA NATURAL(CE)Fruta natural (CE) 16,00

X 21,00CEREALES(CE)Pan blanco (CE) 19,00Pan de cereales (CE) 2,00

X 1,00DULCES(CE)Bollos (CE) 1,00

X 4,00FRITOS/EMPANADOS/REBOZADOS(CE)Empanados / Rebozados 2,00Fritos (CE) 2,00

X 21,00AGUA(CE)Agua (CE) 21,00

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