Menudo Colegio Nº8

1MENUDO COLEGIO - COLEGIO NAZARET DE SAN BLAS. MADRID - MARZO 2014

MENUDO COLEGIOLA REVISTA DEL COLEGIO NAZARET DE SAN BLAS. MADRID

RECETAS MONTAÑISMO CINE

NAZARETSANBLAS.ORG

JUNIO 2014En el último número de la revista de este curso tenemos ricas recetas para el ve-rano, críticas musicales y cinematográficas, un diario del viaje de fin de curso de

4ESO, montañismo y la colaboración de nuestro orientador. No os lo podéis perder

Foto: Adriana Navarro

2 MENUDO COLEGIO - COLEGIO NAZARET DE SAN BLAS. MADRID - MARZO 2014

ÍNDICEMONSTAÑISMO #4

VIAJE DE FIN DE CURSO 4ºESO #8

MENÚ VERANIEGO #16

MÚSICA: CANCIONES DEL VERANO #36

EL ORIENTADOR #38

CINE: 8 APELLIDOS VASCOS #34

CONCURSOS #46


El pasado fin de semana, del 24 al

25 de Mayo, los montañeros más

fieles pudimos disfrutar unos días

juntos haciendo rutas, juegos, vi-

mos el partido… e incluso hubo

alguna sorpresa como “el paque-

te”; Una pequeña sorpresa que hi-

cimos los más mayores, que nos

disfrazamos de M&M´s.

Cuando llegamos allí al albergue

de Becerril primero nos reparti-

Escrito por:Patricia Cáceres

MO

NTA

ÑIS

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mos las habitaciones luego nos

fuimos a hacer una ruta, pero nos

equivocamos de camino y al final

dimos una vuelta por el pueblo.

Más tarde comimos y luego ju-

gamos todos a las cartas o al ba-

loncesto. Por la tarde llegaron los

M&M´s al albergue, después de la

sorpresa, ensayamos las cancio-

nes de la misa, preparamos las

peticiones, el ofertorio etc. e hi-

cimos las pancartas de los juegos

del día siguiente.

Cenamos y llegó la hora del par-

tido, estuvimos viendo la gran

mayoría el partido de fútbol, gri-

tando, cantando canciones y ani-

mando a nuestro equipo. Después

del partido nos fuimos a descan-

sar, había sido un largo y duro

día. MAYO


A la mañana siguiente después de

desayunar recibimos a los padres

con muchos globos y una can-

ción.

Luego nos fuimos a la celebra-

ción de la misa donde leímos lo

que habíamos preparado la tarde

anterior, fue una celebración lle-

na de cantos donde montañeros

como padres cantaban.

Y luego vino la parte más impor-

tante de este fin de semana: La

entrega del fular a los montañe-

ros, que renovamos nuestra pro-

mesa del montañero y los moni-

tores nos entregaron el fular o el

pasafular que nos correspondía.

Volvimos donde estaba el alber-

gue e hicimos muchos juegos por

grupos que cada uno era un con-

tinente distinto.

Todos los equipos tenían que

pasar por las diferentes pruebas

como dar de comer chocolate a

otro con los ojos vendados, bus-

car objetos, hacer una yincana…

y si lo conseguían se les ponía un

sello en el pasaporte.

Cuando acabaron los juegos cada

familia disfrutó de su comida ro-

deada de la naturaleza.


MO

NTA

ÑIS

MO


Lunes 24 de marzo de 2014

Empezamos el día muy tem-

prano, nos reunimos todos en

el aeropuerto a las 4:30 de la

mañana. Mientras que íbamos

llegando nuestros profesores

nos fueron entregando los bi-

lletes del avión y unas libretas

que eran nuestros carnets de

rutas donde teníamos todo lo

que íbamos a hacer en esos 5

maravillosos días.

El viaje en avión se nos hizo

muy corto ya que la mitad del

viaje nos la pasamos durmien-

do. Al llegar a Londres, no nos

lo creíamos, era imposible que

estuviéramos allí.

EL VIAJE DE FIN DE CURSOUn resumen de lo que vivieron los alumnos de 4º en su viaje de fin de curso a Londres.

Al llegar al hostal, después de

dos horas de viaje en autocar

conocimos a nuestro guía Jou.

Nos instalamos en nuestras

habitaciones, 17 chicas en la

misma habitación, que locura!

Nuestra estación de metro era

King’s Cross St. Pancras.

El metro era parecía más vie-

jo que el de Madrid pero los

asientos eran mucho más có-

modos.

Nuestra primera parada fue

Hyde Park Corner, un enorme

parque con muchos patos y

ardillas. Lo que nos sorpren-

dió de aquel parque aparte

de sus esculturas, fueron las

Escrito por: Alma Luján

via

je

fin

de

cu

rs

o

ardillas, eran muy confiadas

y se nos subían encima si nos

veían con comida.

Nos pasamos toda la tarde re-

corriéndonos el parque, des-

pués nos fuimos a visitar un

museo y para finalizar fuimos

a ver la casa de Sherlock Hol-

mes.

Volvimos al hostal para cenar,

nos duchamos y nos fuimos a

dormir, estábamos agotados.

Martes 25 de marzo de 2014

Nos despertamos pronto, te-

níamos que estar a las 9:00 en

la puerta del hostal listos.

Empezamos este día visitando

Trafalgar Square and Nelson’s

column, una plaza con leones

y un gallo azul, y detrás se en-

contraba el National Gallery.

Nos propusieron hacer una

actividad dentro del museo,

era como una competición

entre nosotros, teníamos que

buscar un cuadro de unos

pintores en el menor tiempo

posible.

Estuvimos paseando por Hor-

se Guard’s Parade y por 10

Dowing Street, una calle del

centro de Londres famosa por

sus antiguos edificios donde

vivieron ministros británicos.


Después de comer, fuimos a

visitar el esperado Big Ben y

Westminister Abbey, donde

nos hicimos muchas fotos.

Después de la sesión fotográ-

fica, nos dirigimos hacia St Ja-

mes’ Park, uno de los parques

más antiguos de la ciudad.

Atravesamos el parque para

llegar a Buckingham Palace

donde vimos a soldados hacer

la marcha de un lado a otro.

Justo cuando nos íbamos,

aparecieron unos soldados

montados en caballos hacien-

do un desfile, que suerte tuvi-

mos al verlo. Luego estuvimos

andando por Picadilly Circus

and Leicester Square, una ca-

lle llena de tiendas, donde nos

dejaron tiempo libre para ver

las tiendas.

Tras haber hecho nuestras

compras, nos dirigimos al Na-

tural History Museum, en este

museo se grabó Noche en el

museo. Nos pasamos casi toda

la tarde allí, viendo las dife-

rentes salas y aprendiendo

con cada cosa que veíamos.

Para finalizar este día, nos lle-

varon a la famosa y cara tien-

da Harrods, esta tienda era

enorme con cosas muy chulas

la verdad aunque también ca-

ras.

Miercoles 26 de marzo de

2014

Empezamos nuestro día visi-

tando el Marble Arch, un mo-

numento de mármol blanco

de Carrara, situado cerca del

Speaker’s Corner en Hyde Park

y al lado de Oxford Street don-

de fuimos después a ver todas

las tiendas, pero sufrimos por-

que no nos dejaron entran en

ninguna.

Paseamos por aquella calle

hasta llegar al British Museum,

uno de los museos más anti-

guos del mundo. Una vez allí,

los profesores nos dieron unas

hojas, en donde teníamos que

encontrar varias esculturas y

antigüedades del museo. Ter-

minada nuestra visita por el

museo, nos dirigimos a uno de

los distritos con más encanto

de todo Londres, Covent Gar-

den. Justo al lado estaba Royal

Opera House, donde no pudi-

mos entrar. En Covent Garden,

tuvimos un ratito para comer,

y después seguimos disfrutan-

do de nuestro maravilloso via-

je en Londres.

Caminando por las calles lon-

dinenses, nos encontramos

con la tienda de M&M’s, supli-

camos que nos dejasen entrar,

y después de un rato insistien-

do nos dejaron unos minutos

para verla.


Después de comprar y co-

mer M&M’s, llegamos a China

Town, una pequeña calle llena

de tiendas chinas. Luego estu-

vimos paseando por Nothing

Hills, una calle llena de casitas

de colores. Para terminar este

agotado pero divertido día,

nos llevaron al paso de cebra

de los Beatles, donde nos es-

tuvimos haciendo fotos muy

peligrosas con los coches pa-

sando sin parar.

Jueves 27 de marzo de 2014

Este día fue uno de los más

esperados, por la mañana fui-

mos a Camden Town, calles y

calles llenas de tiendas donde

nos tiramos dos horas com-

prando recuerdos de este in-

creíble viaje.

Cargados de bolsas, llegamos

al Science Museum donde

aprendimos y nos reímos mu-

cho de la tecnología.

Antes de comer, visitamos la

torre de Londres, oficialmente

el Palacio Real y Fortaleza de

su Majestad y como no Tower

Bridge, el famoso puente de

Londres. Le cruzamos para

poder llegar a St Paul’s Ca-

thedral, al lado de la catedral

había una especie de parque

donde nos dejaron descan-

sar. Y llegó, llegó esa esperada

tarde que tanto estábamos de-

seando, ir a ver el musical del

rey león.

Llegamos al Lyceum Theatre,

no nos podíamos creer que

fuéramos a verlo. Aunque fue

en inglés, nos lo pasamos muy

bien y lo entendimos perfec-

tamente, cuando terminó y

llegamos al hostal, estábamos

tan cansados que pedimos a

los profesores no hacer el jue-

go de esa noche.

Había sido un día lleno de

emociones.

Viernes 28 de marzo de 2014

Nos levantamos un poco tris-

tes, era nuestro último día

allí. Dejamos nuestras maletas

preparadas en las habitacio-

nes y nos fuimos a la estación

de metro donde estaba Plata-

form 9 ¾.

Después de hacernos las fotos

y entrar en la tienda oficial de

Harry Potter, nos fuimos a vi-

sitar el Millenium Bridge, un

puente colgante y peatonal.

Nos fuimos a comer al hostal

y de ahí a recoger las maletas

para ir al aeropuerto.

Ya en el aeropuerto, hicimos

nuestras últimas compras de

comida para el viaje y… adiós

Londres, adiós Jou, Adiós viaje

increíble.

Nos pasamos todo el viaje

durmiendo, al llegar a Madrid,

nos esperaban todos nuestros

padres ansiosos de vernos.

Nos alegramos mucho de vol-

ver a verlos pero seguiríamos

echando de menos estos ma-

ravillosos 5 días.

En una palabra este viaje ha

sido SUBLIME.


Desayuno: Zumo de fruta Leche con café de cereales2 tostadas de pan normal/integral con jamón/pavo

Media mañana: Yogur bebible 1 Manzana1 o 2 nueces

Comida: Gazpacho de sandíaArroz con pescado y verdurasYogur

Media tarde:Infusión o zumo natural con 1 o 2 galletas integrales

Cena:EnsaladaFruta

Escrito por: Sara Llorente

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LUNES


GAZPACHO DE SANDÍA

Ingredientes

400 gramos de sandía (sin piel

ni pepitas), 2 tomates madu-

ros, 1/4 de cebolla, 1 pepino

pequeño, 1/4 de pimiento

rojo, 50 gramos de pan duro,

agua fría, aceite de oliva, sal,

pimienta y vinagre.

ELABORACIÓN:

Ponemos a remojo el pan. Pe-

lamos los tomates y los tro-

ceamos. Limpiamos y trocea-

mos la cebolla y el pimiento.

Pelamos y troceamos el pepi-

no.

Troceamos la carne de la san-

día, le quitamos las pepitas

que podamos encontrar y la

colocamos en la jarra tritura-

dora.

También añadimos a la jarra

los tomates, la cebolla, el pi-

miento, el pepino y el pan re-

mojado y bien escurrido. Lo

aliñamos con un chorro ge-

neroso de aceite de oliva, un

chorro de vinagre, una pizca

de pimienta y sal.

Lo trituramos hasta conseguir

que tenga una textura fina.

Cuando tengamos la papilla de

gazpacho le vamos añadiendo

agua, mientras removemos,

hasta que tengamos la consis-

tencia que nos guste.

Debemos tener en cuenta que

la sandía es casi toda agua,

por tanto nos va ha hacer falta

mucha menos agua que en un

gazpacho normal y corriente.

ARROZ CON PESCADO Y

VERDURAS

Ingredientes para 4 personas.

Un litro de caldo de pesca-

do, una hoja de laurel, 100 gr.

pescado congelado (rosada o

panga), una cucharada de ho-

jas de perejil, 300 gr. arroz de

grano redondo, una cebolla,

un pimiento rojo, 3 dientes de

ajo, 3-4 alcachofas, 50 gr. gui-

santes congelados, una lata

de tomates pelados al natural

(400 gr.), una cucharadita de

pimentón dulce, sal, pimienta,

pizca de azafrán o coloran-

te amarillo, 4 cucharadas de

aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

Calienta el caldo de pescado

a fuego lento, aromatizando

con la hoja de laurel y el pe-

rejil picado. Si no tienes caldo

a mano, puedes hacerlo en un

momento con unas cabezas de

langostinos y algo de pescado,

lo que tengas disponible.

Mientras prepara en la pae-

llera o sartén grande el so-

frito, salteando primero la

cebolla picada fina, los ajos y

el pimiento rojo, en el aceite

de oliva. Deja que se hagan a

fuego medio unos 5-7 minutos.

Añade la lata de tomates y deja

que se haga el sofrito a fuego

moderado, otros 10 minutos.

Añade en este punto el pi-

mentón dulce, removiendo un

poco. Incorpora el arroz y sal-

tea 3-4 minutos.

Si quieres añade ahora algu-

nas hierbas aromáticas, como

una pizca de tomillo y oréga-

no, por ejemplo.

Vierte sobre el arroz el caldo

de pescado caliente, remo-

viendo un poco. Incorpora los

corazones de las alcachofas,

troceados, los guisantes y el

pescado en trozos. Añade el

azafrán o colorante. Ponemos

a punto de sal y pimienta y se

deja cocer a fuego medio unos

15-18 minutos, o hasta que el

arroz esté hecho, pero en su

punto, un poco al dente.

Aparta, tapa y deja reposar 3-4

minutos, o hasta que el arroz

absorba todo el caldo y acabe

la cocción del grano, que debe

quedar suelto.

Catamos para comprobar que

el aliño esté a nuestro gusto,

rectificamos si es necesario y

guardamos en la nevera hasta

el momento de servir.

Tiempo de elaboración

3 minutos

Dificultad

Baja

Degustación: Como toque fi-

nal para nuestro gazpacho de

sandía, podemos ponerle por

encima unas virutas de jamón

serrano.

Sugerencia, puede ser rebozar

algunas gambas o langostinos

y freírlos, colocando dos enci-

ma de cada plato.


Desayuno: Zumo de naranja natural1 yogur con cereales integralesCafé o infusión

Media mañana: 1 Fruta1 Yogur bebible

Comida: Ensalada templada de queso de cabraFilete a la planchaFruta

Media tarde:Fruta1-2 galletas integralesZumo de frutas

Cena:Revuelto de champiñones y espinacasFruta o yogur con nueces y miel

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RTES


ENSALADA TEMPLADA DE

QUESO DE CABRA

Ingredientes

250 g de lechuga

50 g de maíz frito

15 g de pipas peladas

15 g de pasas sin pepitas

10 g de dátiles sin hueso

75 g de queso rulo de cabra

c/s (cantidad suficiente) de

pan tostado

Romero

Tomillo

Orégano

Sal

Para la vinagreta de frambue-

sa:

0,25 g de pulpa de frambuesa

Aceite de oliva

Vinagre de frambuesa

ELABORACIÓN:

Mezclamos, emulsionando

(batiendo enérgicamente) tres

partes de aceite por una de

vinagre de frambuesa. Reser-

vamos

Limpiar la lechuga y cortarla

en trozos regulares. Disponer

en un plato

Aliñamos la lechuga e incor-

poramos los frutos secos por

orden, excepto el maíz.

Gratinamos una rodaja de

queso de cabra y dispone-

mos sobre el pan tostado en

la ensalada. Aromatizamos

con el romero, el tomillo y el

orégano en polvo. Trituramos

el maíz y espolvoreamos por

encima.

REVUELTO DE CHAMPIÑONES

Y ESPINACAS

Ingredientes para 4 personas:

Ajo, dientes 2

Champiñón 300 gr.

Espinacas 1 manojo

Huevo 6

Pan de molde

ELABORACIÓN:

Picar el ajo en y filetear el

champiñón, estofarlos ena

sartén,, reservar. Cocer las es-

pinacas picadas, reservar.

Para elaborar el revuelto re-

hogar en una sartén el cham-

piñón, añadir la espinaca re-

hogándola a su vez y añadir el

huevo semi-batido, sin dejar

de mover con una espátula

semi-cuajar el huevo.

Servir acompañado de costro-

nes de pan (pan tostado).


Desayuno: Café o infusiónZumo de frutas1 Tostada con jamón y tomate

Media mañana: 1 Ración de piña fresca

Comida: Berenjenas rellenasFruta

Media tarde:Fruta1 Yogur bebible2 Nueces

Cena:Ensalada de pavoYogur batido y/ o fruta

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BERENJENAS RELLENAS

Ingredientes para 2 personas:

2 berenjenas

300 gr de carne de cerdo y

ternera picada (150 gr de cer-

do y 150 gr de ternera)

125 gr de champiñones

125 gr de cebolla

50 gr de pimiento verde tipo

italiano o de freír

100 gr de tomate frito (de lata

o de bote)

100 gr de queso rallado para

gratinar en el horno

Aceite de Oliva, sal y pimienta

negra

ELABORACIÓN:

Pon a calentar el horno a

180ºC. Corta las berenjenas

en dos mitades a lo largo sin

romper la piel de la berenjena.

Pon las cuatro mitades en la

bandeja de horno y deja que

se hagan durante 30 minutos.

Limpia los champiñones, píca-

los finamente y reserva.

Pica la cebolla muy fina. Sofríe

la cebolla durante 5 minutos.

Pasados los minutos, añadi-

mos el pimiento y dejamos 5

minutos más.

Luego añade los champiñones

y deja que se hagan durante 10

minutos.

Cuando las verduras estén

listas añade la carne picada a

la sartén. Añade otra pizca de

sal.

Ahora ya deben estar listas las

berenjenas. Saca toda la carne

de las berenjenas con mucho

cuidado de no romper la piel

pues no servirán de base.

Pica bien toda la carne de la

berenjena y añade a la sartén

con la verdura y la carne pi-

cada. Añade también la salsa

de tomate (tomate frito). Deja

todo 5 minutos al fuego junto

con todo lo demás.

Pasado este tiempo apaga el

fuego, añade pimienta negra.

Rellena las pieles de berenje-

na con la mezcla, reparte por

encima el queso rallado para

gratinar.

Mete al horno y déjalas duran-

te 10 minutos a 180ºC.


Desayuno: 1 kiwi 1 yogur con cereales tipo muësli

Media mañana: Infusión1-2 galletas integrales

Comida: Ensalada mixtaRollitos de pavo rellenos de espinacas, queso y piquilloYogur

Media tarde:Fruta1-2 tostadas de pan con queso fresco y pavoZumo de frutas

Cena:Crepes de champiñones y espinacas Yogur o fruta

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JUEVES


ROLLITOS DE PAVO RELLENOS

DE ESPINACAS, QUESO Y

PIQUILLO

Ingredientes

3 filetes de pechuga de pavo

grandes

1 lata de pimientos de piquillo

200 grs de mezcla de tres que-

sos ligth rallados gruesos

Unas hojas de espinacas cru-

das

75 grs de nueces partidas

Sal y pimienta

Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:

Abrir bien los filetes y salpi-

mentarlos. Encima colocar

unas hojas de espinacas, luego

una de queso, otra de pimien-

tos y queso.

Espolvorear con las nueces y

cerrar bien para que no se sal-

ga el relleno sujetando la car-

ne con palillos.

En una sartén grande dorar

los rollos por todos sus lados.

Poner en una bandeja de hor-

no y regar con un poquito de

aceite. Llevar a horno preca-

lentado a 200º C durante unos

25 minutos.

Retirar del horno y quitar los

CREPES DE CHAMPIÑONES

Y ESPINACAS

Ingredientes (para 10 rollos):

Para el relleno:

400g de Espinacas,

250g de champiñones,

3 dientes de ajo,

200ml de nata,

1 cucharada de harina,

1 chorrito de brandy, sal/pi-

mienta/nuez moscada.

Para los crêpes:

250ml de leche,

100g de harina,

2 huevos pequeños,

25g de mantequilla fundida,

una cucharadita de sal,

una pizca de pimienta.

Para el gratinado:

Bechamel y queso rallado.

ELABORACIÓN:

Preparamos los champiñones

y el relleno; para ello picamos

el ajo finamente y lo ponemos

a saltear en una sartén con

aceite. Introducimos las espi-

nacas y añadimos los champi-

ñones ya cocinados y lamina-

dos. Salteamos ligeramente,

y añadimos la cucharada de

harina y mezclamos todo. A

continuación, rociamos con

el chorrito de brandy y añadi-

mos la nata,. Removemos todo

bien. Reservamos.

A continuación haremos los

crêpes, para ello sencillamen-

te mezclamos todos los in-

gredientes con ayuda de una

turmix o una licuadora y ya

tenemos la masa.

Ahora con una sartén antiad-

herente, ponemos una pizca

de mantequilla para que no se

pegue y añadimos un poco de

mezcla de crêpes, con un mo-

vimiento de muñeca hacemos

que la mezcla se extienda por

toda la sarten bien caliente y

que quede un crepe muy fino.

Le damos la vuelta con ayuda

de una espumadera y dejamos

que se cocine por la otra cara.

Vamos colocando los crêpes

en un plato.

Finalmente montamos cada

uno de los rollos. Antes de

presentar en la mesa cubri-

mos los crêpes con un poco

de bechamel.

palillos. Servir acompañado

de una ensalada de tomatitos

y albahaca.


Desayuno: Zumo de naranja naturalCafé o infusiónYogur con muësli

Media mañana: 1 manzana1-2 nueces

Comida: Pizza integral de berenjena y jamónFruta o yogur o postre lácteo bajo en azúcar

Media tarde:Piña fresca1-2 galletas integrales 1 Infusión

Cena:Pollo salteado al estilo wok Fruta y/o yogur

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POLLO SALTEADO AL

ESTILO WOK

Ingredientes:

1 pedazo de jengibre fresco de

2,5 cm. cortado por la mitad

1 pollo entero, limpio y corta-

do en cubos de 2 cm

2 dientes de ajo, en rodajas

•2 cucharadas de vino blanco

1 cucharadita de azúcar

Sal y pimienta blanca molida

a gusto

2 cucharadas de aceite de co-

cina

1 cucharadita de cáscara de

mandarina rallada

1 diente de ajo, finamente pi-

cado

1 cucharada de granos de pi-

mienta de Sichuan

100 g de pimientos rojos secos

ELABORACIÓN:

Cortar a la mitad del jengibre

en rodajas y picar la otra mi-

tad.

En un bol, marinar el pollo

con el jengibre en rodajas, el

ajo en rodajas, el vino blanco,

sal, azúcar y pimienta blanca

molida y mezclar bien. Mante-

ner en la heladera durante 1-2

horas.

Calentar 2 cucharadas de acei-

te en un wok a fuego medio

hasta que esté caliente. Sal-

tear el pollo hasta que el wok

esté seco. Agregar la cáscara

de mandarina, el ajo picado y

el jengibre picado. Continuar

la cocción durante otros 2 mi-

nutos.

Agregar los granos de pimien-

ta de Sichuan, los pimientos

secos y sal (si le parece nece-

sario). Freír durante 5 minu-

tos. Servir.


Desayuno: Café o infusiónZumo de frutas3-4 galletas integrales bajas en azúcarYogur

Media mañana: Infusión3-4 avellanas

Comida: Melón con jamón Carne a la brasa con arroz o ensalada Fruta o yogur

Media tarde:1-2 rebanadas de pan tostado con queso frescoZumo de frutas

Cena:Ensalada de pasta, calabacín y langostinosFruta o yogur

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CARNE A LA BRASA

Ingredientes/Materiales:

Buen corte de carne

Verduras para acompañar

Parrilla o barbacoa

Broquetas (para ensartar la

carne y las verduras)

Pinzas largas (para no que-

marse)

Leña o carbón

ELABORACIÓN:

Las hortalizas pueden ensar-

tarse en broquetas para darles

la vuelta con más facilidad.

Las patatas o los boniatos son

un buen ejemplo de hortalizas

que pueden asarse sobre la

parrilla o entre cenizas

Los alimentos que cocinemos

requieren poca preparación,

la brasa ya se encarga de real-

zar su sabor.

Para cocinar a la brasa cual-

quier hortaliza troceada nece-

sitamos solamente un poco de

sal y aceite. Es por lo tanto un

tipo de cocina de fácil prepa-

ración, económica y muy sa-

ludable.

Quien cocina a la parrilla se

siente bien, porque su entor-

no suele ser agradable y no se

ensucia la cocina de la casa.

¿Cómo se hace?

Se prepara la parrilla y se va

haciendo la carne o brochetas

sobre la brasa.


Desayuno: Café con lecheKiwiUna porción de bizcocho integral

Media mañana: Manzana 1-2 galletas integrales

Comida: Ensalada variadaMerluza en salsa verdeTartaletas de fresas

Media tarde:2 rodajas de piña fresca

Cena:Crema de calabacínBrochetas de pavo con piña1 yogur o postre lácteo bajo en calorías

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CREMA DE CALABACÍN

ELABORACIÓN:

La Crema de Calabacin por

norma general necesita pocos

ingredientes, la mayor par-

te son verduras y hortalizas,

así que aconsejamos ir a una

buen supermercado o frutería

para comprar algo de calidad.

El ingrediente principal para

este plato son los calabaci-

nes, por lo que debemos po-

ner poner especial interés en

comprarlos en buenas con-

diciones. Evidentemente, el

calabacín o calabacines que

tenemos que comprar irá en

función de cuánta crema va-

mos a preparar, al igual que

con los demás ingredientes.

El o los calabacines, debemos

cortarlos en rodajas para co-

cerlos, las rodajas hay que

cortarlas finitas, pues si las

cortamos muy gordas costará

mas trabajo cocinarlas y des-

pués triturarlas.

Para hacer la crema de cala-

bacin necesitaremos también

otras verduras. Cada receta es

distinta y requiere unos ingre-

dientes. Todas estas verduras

se trocean muy bien para co-

cinarlas.

El procedimiento habitual

para cocinar la crema de cala-

bacin, es cocer en una buena

olla con bastante agua todas

las verduras, incluido el cala-

bacin como es lógico, siempre

acompañadas con los ingre-

BROCHETAS DE PAVO CON

PIÑA

Ingredientes (para 10 rollos):

500 g pechuga de pavo en un

trozo

3 dl salsa de soja

2 dl zumo de naranja natural

1 piña pequeña

semillas de sésamo

ELABORACIÓN:

Trocear la pechuga de pavo.

Mezclar la salsa de soja con

el zumo de naranja, regar el

pavo con esta mezcla y dejar

macerar durante 2 horas en el

frigorífico.

Pelar y trocear la piña evitan-

do el centro y recoger el jugo

que vaya soltando. Escurrir el

pavo y formar brochetas con

la piña y el pavo.

Disponer sobre una bandeja

de horno y hornear de 10 a15

minutos, si el pollo se quedara

seco, regar con unas cucha-

radas del adobo a la mitad de

cocción.

Disponer en un cazo el liquido

sobrante del adobo, incorpo-

rar el jugo de piña, añadir una

pizca de azúcar y cocer hasta

que la salsa reduzca a la mitad.

Servir las brochetas de pavo

y piña espolvoreadas con se-

millas se sésamo y la salsa de

soja

dientes que indique la receta,

como la sal, pimienta, etc.

Pasado el tiempo de cocción,

pasamos todo por la batidora

eléctrica, la que tengamos en-

casa, obteniendo una crema

con una textura fina, homo-

génea y sin grumos. Esta es la

crema de calabacines que va-

mos a tomar.

La crema de calabaza se re-

comienda comer en caliente

mejor que fría, y por supuesto

siempre podemos acompa-

ñarla con ingredientes com-

plemtarios como pan, jamón o

cualquier otro. Cada receta da

una idea original.


Foto:

Adriana Navarro


8 APELLIDOSVASCOSPelícula valiente y oportuna, pero sobre todo es divertida.

Escrito por:Sara LlorentePatricia cáceres

CIN

E


La cinta protagonizada por Dani

Rovira y Clara Lago acumula 5,5

millones de espectadores y más

de 31 millones de euros recau-

dados. Ya es el quinto título más

taquillero de la historia en Es-

paña, sólo por detrás de Avatar,

Lo Imposible, Titanic y El Señor

de los Anillos: El Retorno del Rey.

Sinopsis

Rafa (Dani Rovira) es un joven

señorito andaluz que no ha teni-

do que salir jamás de su Sevilla

natal para conseguir lo único

que le importa en la vida: el fino,

la gomina, el Betis y las mujeres.

Todo cambia cuando conoce una

mujer que se resiste a sus encan-

tos: es Amaia (Clara Lago), una

chica vasca. Decidido a conquis-

tarla, se traslada a un pueblo de

las Vascongadas, donde se hace

pasar por vasco para vencer su

resistencia. Adopta el nombre de

Antxon y varios apellidos vascos:

Arguiñano, Igartiburu, Erentxun,

Gabilondo, Urdangarín, Otegi,

Zubizarreta e incluso Clemente.

Críticas

“Con un arranque enérgico pun-

tuado por réplicas tan eficaces

como feroces, la película va vin-

iéndose abajo por diversos mo-

tivos (...) la catástrofe se impone

en el tramo final”

Jordi Costa: Diario El País

“Película valiente y oportuna,

pero sobre todo es divertida. (...)

Hay al menos media docena de

escenas en las que el público se

mondará incluso a costa de sus

«principios» (...)

Puntuación: 3/5

Federico Marín: Diario ABC

“Pese a sus rasgos convencion-

ales, la película está trufada de

diálogos inspirados y réplicas

brillantes (...) El reparto funciona

a pleno rendimiento (...) enredo

con agilidad y sentido del ritmo.

(...)

Puntuación: 3/5

Jordi Batlle: Diario La Vanguardia

“Algo falla: la desgana con la que

parece estar rodada, su imper-

sonalidad y su desarrollo plano

que desaprovecha escenas que

piden a gritos el desmadre. (...)

Puntuación: 2/5

Fausto Fernández: Fotogramas

Nuestro comentario

A nosotras nos ha parecido

una película bastante divertida,

porque tenían muchas partes en

la que te hacía reír. Los actores

pegaban con los papeles. Sobre

todo nos gustó el papel que rep-

resentó Dani Rovira como Rafa

haciendo de Antxon. Es una co-

media super divertida perfecta

para pasar un buen rato en com-

pañía.


MÚ

SIC

A

CANCIONESDEL VERANO

Escrito por: Sara Cid, Patricia CáceresSara Llorente

ENRIQUE IGLESIAS - BAILANDOYo quiero estar contigo, vivir contigo

Bailar contigo, tener contigo

Una noche loca (una noche loca)

Ay besar tu boca (y besar tu boca)

Yo quiero estar contigo, vivir contigo

Bailar contigo, tener contigo una noche loca

Con tremenda loca

(Ooooh, ooooh, ooooh, ooooh)

¡Os presentamos las nuevas canciones del verano! ¡las más escuchadas!

RIXTON - ME AND MY BROKEN HEARTAll I need is a little love in my life

All I need is a little love in the dark

A little but I’m hoping it might kick start

Me and my broken heart

I need a little loving tonight

Hold me so I’m not falling apart

A little but I’m hoping it might kick start

Me and my broken heart


DVICIO - PARAISOMi paraíso

Es tu paraíso

Es el paraíso

Donde todo lo hago contigo

Mi paraíso

Es tu paraíso

En el paraíso

No hay nada como estar contigo

KATY PERRY - DARK HORSESo you wanna play with magic

Boy, you should know whatcha falling for

Baby do you dare to do this

Cause I’m coming atcha like a dark horse

Are you ready for, ready for

A perfect storm, perfect storm

Cause once you’re mine, once you’re mine

There’s no going back

LITTLE MIX - SALUTELady’s all across the world

Listen up we’re looking for recruits

If your’re with me let me see your hand stand up and Salute

Get your killer heels sneakers pumps or lace up your boots

Representing all the women, salute, salute

Attention (salute) Attention (salute) Attention

Huh representing all the women, salute, salute

FAUL & WAD AD & PNAU - CHANGESBaby, I don’t know

Just why I love you so

Maybe it’s just the way

That God made me this day

Baby, I don’t know

Just why I love you so

Maybe it’s just the way

That God made me this day


SEPARACIONESFAMILIARES

EL ORIENTADOR

EL

OR

IEN

TAD

OR

Escrito por: Rafael Gomez



Mamá y papá, aunque no lo

creáis, me doy cuenta de que entre vosotros las

cosas no funcionan.

Cuando decidáis no vivir juntos,

me gustaría que me lo dijerais

conjuntamente.

Cuando no comprendo las

situaciones, puedo pensar que es por mi

culpa.


Necesito que me tranquilicéis,explicándome

que la separación

es una decisión de los dos.

EL

OR

IEN

TAD

OR

Tratad de que mi vida diaria no

cambie demasiado.

Sigue siendo importante

para mí mantener un

horario, mis amigos y mi colegio.

Os necesito a los dos. Saber

que puedo contar con

vosotros,me da seguridad.

Hacedme saber que vais a estar ahí

cada vez que os necesite.


Os necesito a los dos.

Saber que puedo contar con

vosotros me da seguridad.

Hacedme saber que vais a estar

ahí cada vez que os necesite.

Si os peleáis delante de mi por vuestros

problemas,me estáis

haciendo daño.

Cuando os peleáis por mí, siento que me

estáis utilizando, me

divide y me siento mal. Es

injusto que yo tenga que

decidir por uno o por otro, porque

os quiero a los dos.


EL

OR

IEN

TAD

OR

Vivir con uno no significa no

querer o abandonar al

otro.Para mi bienestar

necesito seguir relacionándome

con ambos.

No os critiquéis, recordad que

sois mis papás y eso me puede doler no os desfoguéis

conmigo, me hacéis sentir impotente y

desleal.

Procurad no acceder a todas mis exigencias. A

veces sólo querré

aprovecharme de vuestra debilidad.


Sigo necesitando

normas y límites adecuados. Tengo que

aprender a respetar vuestra

nueva vida.

No queráis controlar lo que

hago cuando estoy con

cada uno de vosotros. Puedo

agobiarme y perder la

confianza si no lo respetáis.

Cuando tengáis algo que

deciros, no me utilicéis como intermediario. No es mi papel.


EL

OR

IEN

TAD

OR

No me sobreprotejáis,

no quiero ser víctima.

AYUDADME A CRECER .


CO

NC

UR

SO

S


PREMIO 1er ciclo e.s.o. : delia garcía

PREMIO 2o ciclo e.s.o. : sara sánchez

PREMIO profesores : maría de diego


C/ Castillo de Uclés, 24

28037 Madrid (España)

Tel: +34913049368

Fax: +34913272543

IMAGEN DEL PATIO EXTERIOR

DEL COLEGIO NAZARET SAN

BLAS.

JUNIO 2014



BÚSCANOS EN:

MENUDO COLEGIOLA REVISTA DEL COLEGIO NAZARET DE SAN BLAS. MADRID

NAZARETSANBLAS.ORG

Menudo Colegio Nº8

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