Menú Novios sin precio - Albónico Restaurant | Cajón del … Viu Manet State Reserva Sauvignon...
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Queridos Novios 01 Nuestros planes de matrimonio incluyen los siguientes servicios: Degustación del menú, para los novios y 4 invitados. Anfitriona a cargo del evento. Arreglo floral silvestre. Bar Abierto. Buffet de postres. Servicio de garzones (uno por cada 12 invitados) Estacionamiento privado con guardia de seguridad. Para 80 autos aprox. Hora término del evento 05:00 hrs. Exclusividad del lugar en eventos de noche. Gracias por confiar un día tan especial e inolvidable en nosotros, nos preocuparemos de cada detalle para que ustedes solo disfruten su gran día. Nuestro centro de eventos les ofrece el más completo y confiable servicio para su fiesta de matri- monio, contamos con un gran equipo en la parte gastronómica como en la producción, que dejara a ustedes y a sus invitados con la sensación que fue la mejor fiesta de su vida. Vive la experiencia
Transcript of Menú Novios sin precio - Albónico Restaurant | Cajón del … Viu Manet State Reserva Sauvignon...
Queridos Novios
01
Nuestros planes de matrimonio incluyen los siguientes servicios:
Degustación del menú, para los novios y 4 invitados. Anfitriona a cargo del evento. Arreglo floral silvestre.
Bar Abierto.
Buffet de postres.
Servicio de garzones (uno por cada 12 invitados) Estacionamiento privado con guardia de seguridad. Para 80 autos aprox. Hora término del evento 05:00 hrs. Exclusividad del lugar en eventos de noche.
Gracias por confiar un día tan especial e inolvidable en nosotros, nos preocuparemos de cada detalle para que ustedes solo disfruten su gran día. Nuestro centro de eventos les ofrece el más completo y confiable servicio para su fiesta de matri-monio, contamos con un gran equipo en la parte gastronómica como en la producción, que dejara a ustedes y a sus invitados con la sensación que fue la mejor fiesta de su vida.
Vive la experiencia
Minimo de invitados
Contamos con un mínimo de invitados para, matrimonios de día y noche Matrimonio DÍA mínimo 40 invitados (horario de restaurant). Matrimonio NOCHE mínimo 60 invitados.
Si quieres agregar invitados solo a la fiesta, esto es después del buffet de postres tiene un costo de $ 19.500, cumpliendo con el mínimo de invitados establecido.
¿Cómo reservar?
Para reservar la fecha nos tienes que enviar un correo de aceptación del presupuesto y depositar el 50% del valor total del evento. Con esto la fecha será reservada. El saldo debe ser pagado 15 días antes a la fecha del matrimonio.
Formas de pago
Cheque al día, transferencia electrónica, efectivo.
Servicios adicionales
Contamos con dos planes de producción para que puedas encontrar todos los servicios en un mismo lugar.
Descuentos (no acumulables)
Temporada de Invierno:
Día viernes y sábado 10% de descuento (junio, julio y agosto). *Jueves y viernes de invierno se regala torta.
Todo el año:
Día viernes 5% de descuento y torta de regalo. Día jueves 10 % de descuento.
02
Aperitivos
Menú Bajo las Estrellas
Espumante. Pisco sour. Mango sour.
Kir Royale.
Mojito.
Daikiri. Jugos naturales de temporada. Bebidas. Agua mineral.
Cocktail
Crocantes de ave con salsa barbecue. Suaves ciruelas rellenas con queso crema y envueltas en tocino. Brochetas de res y pimientos asados, con salsa de pimienta.
03
Entradas
Timbal de camarones al jengibre. Trilogía de ceviche. Roast beef de res sobre timbal de cous cous en base de mix de hojas.
Platos Principales
Medallón de filete con salsa de setas silvestres. Chuletillas de cordero en salsa de vino tinto. Salmón grillado con salsa de alcaparras.
Crudo de res sobre vol au vant.
Pinchos de tomate cherry, queso de cabra y salsa de albahaca.
Tiraditos de salmón sobre guacamole en crostini a las finas hierbas. Pinchos de camarones ecuatorianos apanados en panko con salsa hot chilli sauce. Quiche Lorraine.
Acompañado de
Rissotto de setas y pimentones de colores. Puré rustico de papas con verduritas tiernas salteadas en sésamo. Gratin de papas.
Cous cous mediterráneo con verduritas salteadas.
04
After Dinner
Café de grano. Consomé de vacuno.
Buffet de Postres
Créme brûlée. Tulipas con helado, crema y manjar. Mousse de chocolate amargo.
Mousse de frambuesa.
Frutas de la estación.
Tortas de la casa (Tres leches, chocolate). Tiramisú. Suspiro limeño. Pecera con chocolate en rama.
05
Bebestibles
La cena está acompañada de:
Vino Viu Manet State Reserva Cabernet Sauvignon. Vino Viu Manet State Reserva Sauvignon Blanc. Bebidas y Jugos Naturales.
*Todo sin límite durante el servicio de cena.
Bar Abierto
Pisco Alto del Carmen 35°. Ron Barcelo Añejo. Vodka Stolichnaya.
Pisco sour - Mango Sour
Espumante.
Bebidas - Jugos naturales.
06
*Hasta las 04:30 am
Aperitivos
Menú Mágico de Montaña
Espumante. Pisco sour. Mango sour.
Kir Royale.
Jugos naturales de temporada.
Bebidas.
07
Cocktail
Masitas chilenas fritas con pebre a las finas hierbas. Bocados de ceviche de corvina (sujeto a disponibilidad). Mini librillos de pastel de choclo.
Brochetas de res y pimientos asados.
Empanaditas de pino.
Crudo de res sobre crostinis.
Entradas
Timbal de quinoa en base de mix de hojas. Ceviche de camarón ecuatoriano.
Platos Principales
Medallón de lomo con salsa al carmenere. Solomillo mediterráneo con mermelada de cebolla. Pechuga de pollo rellena de espinaca, champiñones y parmesano, con salsa de mostaza.
Acompañado de
Rissotto de verduras. Puré rustico de zanahoria al jengibre. Ratatouille de verduras.
Cous cous mediterráneo con verduritas salteadas.
08
Bebestibles
La cena está acompañada de:
Vino Viu Manet State Reserva Cabernet Sauvignon. Vino Viu Manet State Reserva Sauvignon Blanc. Bebidas y Jugos Naturales.
*Todo sin límite durante el servicio de cena.
Pinchos de tomate cherry, queso de cabra y salsa de albahaca.
After Dinner
Café de grano. Consomé de vacuno.
Buffet de Postres
Créme brûlée. Tulipas con helado, crema y manjar. Mousse de chocolate amargo.
Mousse de frambuesa.
Frutas de la estación.
Tortas de la casa (Tres leches). Tiramisú. Pecera con chocolate en rama.
09
Bar Abierto
Pisco Alto del Carmen 35°. Ron Barcelo Añejo. Vodka Stolichnaya.
Pisco sour - Mango sour.
Espumante.
Bebidas - Jugos naturales.
*Hasta las 04:30 am
Plato principal
Menú Niño
Filetillos de ave apanada. Doble hamburguesa casera.
10
Acompañado de
Papas fritas caseras. Puré casero. Arroz.
Ensalada.
Bebestibles
La cena está acompañada de:
Bebidas. Jugos naturales.
*Todo sin límite durante el servicio de cena.
¿Cómo reservar?
El presupuesto antes detallado entrega todas las opciones posibles en lo que se refiere a Plato de Fondo y Acompañamientos, por lo tanto se debe elegir una opción de estos o definir opciones para hombres y mujeres considerando además alternativas para vegetarianos o alguna otra dieta especial.
Los menús están sujetos a modificaciones de acuerdo a la estación del año y a los productos exis-tentes de nuestros proveedores.
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Servicios adicionales de gastronomía after dinner
Cordero magallánico al palo $ 250.000.
Estación de churrasquitos $ 80.000 (100 unidades).
Estación de papas fritas $ 80.000 (100 unidades).
Candy bar $ 120.000.
Todos nuestros platos y postres son de elaboración propia, ocupando ingredientes naturales y sin premezclas.
*Consulte por las otras opciones y servicios.
Plan Productora Clásico Opcional
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Fotografía
1 dvd con todo el material fotográfico del evento en alta resolución. Link para descargar y compartir todas las fotos. Sesión de fotos especial de los novios en diferentes locaciones.
Ambientación
Amplificación en salón. Amplificación exterior de ceremonia
Iluminación del evento.
DJ-s profesional.
Música envasada de todos los estilos. Micrófonos inalámbricos. Data y telón.
Camino Al Volcán 28700, San José de Maipo, Región Metropolitana, Chile
Teléfono:+56 2 2815 0078
www.albonico.cl
Móvil:+56 954101585
Email:[email protected]
