Menú Mayo 2017 Colegio Santo Domingo · Fruta y pan Yogur de soja y pan Fruta y pan integral Yogur...

Menú Mayo 2017

Colegio Santo Domingo

V. N . 747,4 31,5 40,9 64,0 788,0 33,5 31,5 96,0 833,6 32,9 27,6 118,1Propuesta Cenas

V. N . 816,3 35,7 29,7 107,0 877,3 38,2 33,1 106,1 695,8 30,2 29,4 77,3 833,9 33,2 26,8 118,6 858,6 52,9 30,4 96,9Propuesta Cenas



V. N . 875,6 16,2 34,3 131,0 788,0 33,5 31,5 96,0 947,9 53,0 33,2 112,4Propuesta Cenas

FESTIVO FESTIVOSalchichas de pavo

Cocido completo Bacalao a la andaluza

Ensalada Ensalada

DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5

Coliflor con bechamel Sopa de cocido Arroz campesina

Fruta en almíbar y pan integral Fruta y pan Helado y pan

DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz tres delicias Ensalada de garbanzos con tomate

Verdura + Huevo + Lácteo Pasta + Ave + Fruta

DÍA 8 DÍA 9 DÍA 10 DÍA 11Patata + Pescado + Fruta

Nuggets de salmón Huevos villarroy Magro con tomate Limanda al horno Pollo al chilindrón

Ensalada Ensalada Patatas panadera Zanahorias al ajillo Ensalada

Fruta y pan Quesitos y pan Fruta y pan integral Napolitanas de chocolate y pan Fruta y pan

Verdura + Ave + Fruta Patata + Pescado + Fruta

DÍA 15 DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18Verdura + Huevo + Lácteo Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Lácteo

Tortilla de calabacín Merluza al horno

Ensalada Ensalada

DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido

Atún con tomate

EnsaladaCocido completo

Filete de sajonia

Patatas

Fruta y pan Flan de queso y pan Fruta y pan integral Lácteo y pan Fruta y pan

DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Lentejas estofadas

Verdura + Carne + Fruta Pasta + Huevo + Lácteo

DÍA 22 DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25Arroz+ Ave + Lácteo Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Lácteo

Tortilla de queso Albóndigas de merluza Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Rabas a la romana

Ensalada Patatas Ensalada Ensalada Ensalada de tomate y queso fresco

Fruta y pan Batido de chocolate y pan Fruta y pan integral Bizcocho casero y pan Fruta y pan

Verdura + Pescado + Fruta Arroz + Ave + LácteoPatata + Verdura + Lácteo Verdura + Huevo + Fruta Pasta + Carne + Fruta

Arroz con pisto Sopa de cocido DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS

DÍA 29 DÍA 30 DÍA 31

San jacobo caseroCocido completo

Espaguetis gratinados

Verduritas rehogadas Pollo al ajillo con patatas chips

Fruta y pan Fruta y pan Refrescos, brownie y helado

Verdura + Carne + Fruta Arroz + Pescado + Lácteo Verdura + Huevo + Fruta

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

REGLAMENTO 1169/2011. TODA LA INFORMACIÓN RELATIVA A LOS ALÉRGENOS QUE COMPONEN NUESTROS PLATOS SE ENCUENTRA EN EL CENTRO. PARA CUALQUIER CONSULTA AL RESPECTO, NUESTRO PERSONAL LE ATENDERÁ

VALORACIÓN NUTRICIONAL (V.N.): Energía / Proteínas / Lípidos / Hidratos Carbono

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA

Menú sin gluten- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



PAN Y LÁCTEOS SIN GLUTEN



Fruta y pan Fruta y pan Refrescos s/g y Lácteo

Filete de polloCocido completo

Pasta s/g gratinada


Arroz con pisto Sopa de cocido (fideos s/g) DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS



Fruta y pan Batido de chocolate y pan Fruta y pan integral Lácteo y pan Fruta y pan

Tortilla de queso Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Tortilla francesa


DÍA 26

Pasta s/g con atún Crema de zanahoria Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Lentejas estofadas


DÍA 22 DÍA 23 DÍA 24 DÍA 25

Arroz + Huevo + Lácteo Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Lácteo


Tortilla de calabacín Merluza al horno Bacalao al hornoCocido completo

Ensalada Ensalada Ensalada

DÍA 19

Crema de verduras Pasta s/g a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido (fideos s/g)

Filete de sajonia

Patatas



Verdura + Huevo + Lácteo Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Lácteo

Fruta y pan Quesitos y pan Fruta y pan integral Lácteo y pan Fruta y pan

Salmón al horno Tortilla francesa Magro con tomate Limanda al horno Pollo al chilindrón


DÍA 12

Pasta s/g napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz tres delicias Ensalada de garbanzos con tomate



Patata + Pescado + Fruta

Fruta en almíbar y pan integral Fruta y pan Lácteo y pan


Cocido completo Bacalao al horno

Ensalada Ensalada


Coliflor rehogada Sopa de cocido (fideos s/g) Arroz campesina

Menú sin prot. de la leche de vaca ni kiwi- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO kiwi)

Verdura + Carne + Fruta Arroz + Pescado + Postre s/l Verdura + Huevo + Fruta

Fruta y pan Fruta y pan Refrescos y Yogur de soja


Espaguetis con tomate



NIÑOS


Verdura + Pescado + Fruta Arroz + Ave + Postre s/lPatata + Verdura + Postre s/l Verdura + Huevo + Fruta Pasta + Carne + Fruta

Fruta y pan Yogur de soja y pan Fruta y pan integral Yogur de soja y pan Fruta y pan

Tortilla francesa Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Rabas a la romana


DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados Arroz a banda Lentejas estofadas

Verdura + Carne + Fruta Pasta + Huevo + Postre s/l


Arroz + Huevo + Postre s/l Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Postre s/l


Tortilla de calabacín Merluza al horno Atún con tomateCocido completo


DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas



Verdura + Huevo + Postre s/l Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Postre s/l


Nuggets de salmón Tortilla francesa Magro con tomate Limanda al horno Pollo al chilindrón


DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz con verduras Ensalada de garbanzos con tomate

Verdura + Huevo + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta



Fruta en almíbar y pan integral Fruta y pan Yogur de soja y pan



Ensalada Ensalada


Coliflor rehogada Sopa de cocido Arroz campesina

Menú sin judías- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas








Zanahorias al ajillo Pollo al ajillo con patatas chips


NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Patatas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin judías ni garbanzos- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Merluza al horno

Patatas




San jacobo casero Espaguetis gratinados


Arroz con pisto Sopa de fideos DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS






DÍA 26






Tortilla de calabacín Merluza al horno Atún con tomatePollo asado con patatas


DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Patatas con chorizo Arroz con magro Sopa de fideos

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz tres delicias Ensalada de patata con cebolla y tomate






Magro al horno con PatatasBacalao a la andaluza

Ensalada Ensalada


Coliflor con bechamel Sopa de fideos Arroz campesina

Menú sin garbanzos ni miel- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Merluza al horno

Patatas

POSTRES SIN MIEL




San jacobo casero Espaguetis gratinados



NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de fideos

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin judías ni plátano- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Plátano)







NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Patatas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin garbanzos- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas






San jacobo casero Merluza al horno Espaguetis gratinados

Verduritas rehogadas Patatas Pollo al ajillo con patatas chips


NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19

Crema de verduras Espirales a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de fideos

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin lentejas- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas










NIÑOS






DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Patatas estofadas







DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12

Macarrones napolitana Patatas estofadas Crema de calabaza Arroz tres delicias Ensalada de garbanzos con tomate







Ensalada Ensalada



Menú sin lactosa- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas










NIÑOS





Ensalada Patatas Ensalada Ensalada Ensalada de tomate

DÍA 26








DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin cerdo, plátano, pera, cítricos ni tomate natural- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)


NO SE UTILIZARÁ TOMATE NATURAL EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO plátano, pera ni cítricos)



Filete de polloCocido sin cerdo




NIÑOS




Tortilla de queso Albóndigas de merluza Ragout de ternera estofada Filete de pollo Rabas a la romana

Ensalada Patatas Ensalada Ensalada Ensalada de lechuga y queso fresco

DÍA 26






Tortilla de calabacín Merluza al horno Atún con tomateCocido sin cerdo


DÍA 19

Crema de verduras Espirales con tomate Judías blancas con verduras Arroz con verduras Sopa de cocido

Filete de pavo

Patatas





Nuggets de salmón Tortilla francesa Bacalao al horno Limanda al horno Pollo al chilindrón


DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz con verduras Ensalada de garbanzos sin tomate






Cocido sin cerdoBacalao a la andaluza

Ensalada Ensalada



Menú sin pescado- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas




Verdura + Carne + Fruta Arroz + verduras + Lácteo Verdura + Huevo + Fruta






NIÑOS


Verdura + Ave + Fruta Arroz + carne + LácteoPatata + Verdura + Lácteo Verdura + Huevo + Fruta Pasta + Carne + Fruta


Tortilla de queso Salchichas de pavo Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Tortilla francesa


DÍA 26

Tallarines con tomate Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados con jamón Arroz con verduras Lentejas estofadas



Arroz + Huevo + Lácteo Patata + carne + Fruta Verdura + Ave + Lácteo


Tortilla de calabacín Salchichas de pavo Filete de polloCocido completo


DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas

Verdura + Ave + Fruta Patata + Huevo + Fruta


Verdura + Huevo + Lácteo Arroz + verduras + Fruta Pasta + Carne + Lácteo


Filete de pollo Tortilla francesa Magro con tomate Filete de pavo Pollo al chilindrón


DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz tres deliciasEnsalada de garbanzos con tomate (sin

atún)



Patata + carne + Fruta



Cocido completo Tortilla francesa

Ensalada Ensalada



Menú sin marisco- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas










NIÑOS






DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados con jamón Arroz con verduras Lentejas estofadas







DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin pescado, frutos secos ni plátano- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



LÁCTEOS SIN FRUTOS SECOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (No plátano)


Fruta y pan Fruta y pan Refrescos Y Lácteo





NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12


atún)







Ensalada Ensalada



Menú sin Pescado, Frutos Secos, Maíz ni Plátano - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Ensalada Ensalada




DÍA 12


atún)












DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26










NIÑOS





Fruta y pan Fruta y pan Refrescos Y Lácteo


ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)


LÁCTEOS SIN FRUTOS SECOSNO SE UTILIZARÁ HARINA DE MAÍZ NI MAÍZ EN SÍ EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Plátano)

Menú sin nueces- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas






Fruta y pan Fruta y pan Refrescos y Lácteo





NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin puré- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas










NIÑOS






DÍA 26

Tallarines con atún Zanahorias al ajillo Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Lentejas estofadas







DÍA 19

Menestra de verduras Espirales a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12

Macarrones napolitana Lentejas estofadas Verduras rehogadas Arroz tres delicias Ensalada de garbanzos con tomate







Ensalada Ensalada



Menú sin frutos secos- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas











NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú Bajo en grasa y colesterol- Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



LÁCTEOS DESNATADOS



Fruta y pan Fruta y pan Lácteo y pan



Verduritas rehogadas Pollo al ajillo con patatas


NIÑOS



Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan integral Lácteo y pan Fruta y pan

Tortilla francesa Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Tortilla francesa


DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados Arroz con verduras Lentejas estofadas





Tortilla de calabacín Merluza al horno Bacalao al hornoCocido sin cerdo


DÍA 19

Crema de verduras Espirales con tomate Judías blancas con verduras Arroz con verduras Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas





Salmón al horno Tortilla francesa Bacalao al horno Limanda al horno Pollo al chilindrón


DÍA 12






FESTIVO FESTIVOFilete de pollo

Cocido sin cerdoBacalao al horno

Ensalada Ensalada



Menú sin Lactosa, Cacahuete, Oliva ni Piel de la Fruta - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (FRUTA PELADA)

NO SE UTILIZARÁ ACEITE DE OLIVA EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS







NIÑOS






DÍA 26








DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas







DÍA 12








Ensalada Ensalada



Menú sin Leche - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Ensalada Ensalada




DÍA 12













DÍA 19


Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26










NIÑOS










Menú sin Leche, Kiwi ni Piel de Melocotón y Baja en Colesterol - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

FESTIVO FESTIVOFilete de pollo

Cocido sin cerdoBacalao al horno

Ensalada Ensalada




DÍA 12





Salmón al horno Tortilla francesa Bacalao al horno Limanda al horno Pollo al chilindrón






Tortilla de calabacín Merluza al horno Bacalao al hornoCocido sin cerdo


DÍA 19

Crema de verduras Espirales con tomate Judías blancas con verduras Arroz con magro Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados Arroz con verduras Lentejas estofadas









NIÑOS




Verduritas rehogadas Pollo al ajillo con patatas

Fruta y pan Fruta y pan Yogur de soja y pan integral




FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Kiwi ni Piel de Melocotón)

Menú sin Leche, Huevo, F. Secos, Melocotón, Melón, Sandía, Cereza, Fresa ni Ciruela - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Ensalada Ensalada


Coliflor rehogada Sopa de cocido (fideos s/hvo) Arroz campesina


DÍA 12

Pasta s/hvo napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz con verduras Garbanzos estofados

Verdura + Carne + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta



Salmón al horno Filete de pavo Magro con tomate Limanda al horno Pollo al chilindrón





Verdura + Legumbre + Postre s/l Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Postre s/l

Filete de pollo Merluza al horno Atún con tomateCocido completo


DÍA 19

Crema de verduras Pasta s/hvo a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido (fideos s/hvo)

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Pasta s/hvo con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados Arroz a banda Lentejas estofadas

Verdura + Carne + Fruta Pasta + Verdura + Postre s/l


Arroz + Ave + Postre s/l Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Postre s/l

Pollo asado Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Calamares a la plancha



Verdura + Pescado + Fruta Arroz + Ave + Postre s/lPatata + Verdura + Postre s/l Verdura + Legumbre + Fruta Pasta + Carne + Fruta

Arroz con pisto Sopa de cocido (fideos s/hvo)DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS



Pasta s/hvo con tomate



Verdura + Carne + Fruta Arroz + Pescado + Postre s/l Verdura + Legumbre + Fruta



FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Melocotón, Melón, Sandía, Cereza, Fresa y Ciruela)

Menú sin Huevo ni Lactosa - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Ensalada Ensalada


Coliflor rehogada Sopa de cocido (fideos s/hvo) Arroz campesina


DÍA 12

Pasta s/hvo napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz con verduras Garbanzos estofados

Verdura + Carne + Postre s/l Pasta + Ave + Fruta








Verdura + Legumbre + Postre s/l Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Postre s/l

Filete de pollo Merluza al horno Atún con tomateCocido completo


DÍA 19

Crema de verduras Pasta s/hvo a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido (fideos s/hvo)

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Pasta s/hvo con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados Arroz a banda Lentejas estofadas

Verdura + Carne + Fruta Pasta + Verdura + Postre s/l


Arroz + Ave + Postre s/l Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Postre s/l




Verdura + Pescado + Fruta Arroz + Ave + Postre s/lPatata + Verdura + Postre s/l Verdura + Legumbre + Fruta Pasta + Carne + Fruta

Arroz con pisto Sopa de cocido (fideos s/hvo)DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS






Verdura + Carne + Fruta Arroz + Pescado + Postre s/l Verdura + Legumbre + Fruta




Menú sin Trigo ni Clara de Huevo - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas


Cocido completo Bacalao al horno

Ensalada Ensalada


Coliflor rehogada Sopa de cocido (fideos s/g) Arroz campesina


DÍA 12

Pasta s/g napolitana Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz con verduras Garbanzos estofados

Verdura + Carne + Lácteo Pasta + Ave + Fruta








Verdura + Legumbre + Lácteo Arroz + Pescado + Fruta Pasta + Carne + Lácteo

Filete de pollo Merluza al horno Bacalao al hornoCocido completo


DÍA 19

Crema de verduras Pasta s/g a la amatriciana Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido (fideos s/g)

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Pasta s/g con atún Crema de zanahoria Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Lentejas estofadas

Verdura + Carne + Fruta Pasta + Verdura + Lácteo


Arroz + Ave + Lácteo Patata + Pescado + Fruta Verdura + Ave + Lácteo



Fruta y pan Batido de chocolate y pan Fruta y pan integral Lácteo y pan Fruta y pan

Verdura + Pescado + Fruta Arroz + Ave + LácteoPatata + Verdura + Lácteo Verdura + Legumbre + Fruta Pasta + Carne + Fruta

Arroz con pisto Sopa de cocido (fideos s/g) DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS





Fruta y pan Fruta y pan Refrescos s/g y Lácteo

Verdura + Carne + Fruta Arroz + Pescado + Lácteo Verdura + Legumbre + Fruta



PAN, PASTAS Y LÁCTEOS SIN GLUTEN NI HUEVO


Menú sin Frutos Secos, Tomate, Melón, Sandía, Naranja, Lechuga ni Mango - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas



Ensalada Ensalada




DÍA 12

Macarrones rehogados Lentejas estofadas Crema de calabaza Arroz tres delicias Garbanzos estofados




Nuggets de salmón Huevos villarroy Magro al horno Limanda al horno Pollo al horno






Tortilla de calabacín Merluza al horno Atún al hornoCocido completo


DÍA 19

Crema de verduras Espirales rehogados con bacon Judías blancas con chorizo Arroz con magro Sopa de cocido

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Tallarines rehogados con atún Crema de zanahoria con picatostes Guisantes salteados con jamón Arroz a banda Lentejas estofadas




Tortilla de queso Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Rabas a la romana

Ensalada Patatas Ensalada Ensalada Ensalada con queso fresco



Arroz con verduras Sopa de cocido DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS



Espaguetis con queso





NO SE UTILIZARÁ NINGÚN TIPO DE TOMATE EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOSLÁCTEOS SIN FRUTOS SECOS

FRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Melón, Sandía, Naranja ni Mango)

ENSALADAS: 2 o 3 ingredientes (Maíz, Pepino, Cebolla, Zanahoria…)

Menú Diabético sin Piña - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas


Cocido (garbanzos 110g, zanahoria, puerro, carne

magra de ave y ternera) 2 R de HC

Bacalao al horno

con Patatas asadas (140g) 2 R de HC


DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 Crema de calabacín (patata 70 g)

1 R de HCSopa de fideos 50g.

1 R de HCArroz (70 g) campesina

2 R de HC

Fruta y pan integral (20g) 1 R de HC

Fruta y pan (20g) 1 R de HC

Yogur natural desnatado (2unid.) y pan (20g) 1 R de HC

DÍA 12

Macarrones (150 g) napolitana3 R de HC

Lentejas (150 g) estofadas3 R DE HC

Crema de calabaza (patata 70 g)1 R de HC

Arroz (105 g) tres delicias3 R de HC

Garbanzos estofados (150 g) 3 R de HC



Verdura + Pescado + Fruta

Salmón al horno Tortilla francesa Magro con tomate Limanda al horno Pollo al chilindrón

Ensalada Ensaladacon Patatas asadas (140g)

2 R de HCEnsalada Ensalada


Yogur de sabor y pan (20g) 1 R de HC







Tortilla de calabacín Merluza al horno Atún al hornoCocido

(garbanzos 110g, zanahoria, puerro, carne magra de ave y ternera)

2 R de HCEnsalada Ensalada Ensalada

DÍA 19Crema de verduras (patata 70 g)

1 R de HCEspirales a la amatriciana (tomate sólo una

cucharadita) 3 R de HCJudías blancas (150 g) con chorizo

3 R DE HCArroz (105 g) con magro (tomate sólo una

cucharadita) 3 R de HCSopa de fideos 50g.

1 R de HC

Filete de sajonia







DÍA 26Tallarines (150 g)con atún

3 R de HCCrema de zanahoria (patata 70 g)

1 R de HCGuisantes salteados (100g) con jamón 1 R

de HCArroz (105 g) a banda

3 R de HCLentejas (150 g) estofadas

3 R DE HC




Tortilla de queso Merluza al horno Ragout de ternera estofada Cinta de lomo adobado Calamares a la plancha

Ensaladacon Patatas asadas (140g)

2 R de HCcon Patatas asadas (140g)

2 R de HCEnsalada Ensalada de tomate y queso fresco







Arroz (105 g) con pisto3 R de HC

Sopa de fideos 50g.1 R de HC

DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS NIÑOS


Filete de polloCocido

(garbanzos 110g, zanahoria, puerro, carne magra de ave y ternera)

2 R de HC

Espaguetis (150 g) gratinados3 R de HC

Verduritas rehogadas Pollo al ajillo con ensalada



Yogur de sabor y pan integral (20g) 1 R de HC




20g de Pan = 1 rebanadaFRUTA VARIADA y de TEMPORADA (NO Piña)

Dieta Blanda - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

FESTIVO FESTIVOFilete de pollo Bacalao al horno

Champiñones Zanahorias


Coliflor rehogada Sopa de fideos Arroz campesina

Ternera cocida

Patatas


DÍA 12

Macarrones rehogados Sopa de fideos Crema de calabaza Arroz blanco Puré de patata




Merluza al horno Tortilla francesa Bacalao al horno Limanda al horno Filete de pollo

Zanahorias Jamón york Patatas panadera Zanahorias al ajillo Champiñones





Tortilla francesa Merluza al horno Filete de pollo

con pavo Arroz pilaf Zanahorias

DÍA 19

Crema de verduras Espirales rehogados Puré de patata Arroz blanco Sopa de fideos

Carne cocida

Champiñones

Filete de sajonia

Patatas


DÍA 26

Tallarines rehogados Crema de zanahoria Puré de patata Arroz blanco Sopa de fideos




Tortilla francesa Merluza al horno Filete de pavo Filete de pollo Tortilla francesa

Jamón york Patatas Champiñones Zanahorias Queso fresco



Arroz blanco Sopa de fideos DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS


Filete de pollo Espaguetis salteados

Patatas Filete de Pollo con champiñonesJamón york y Queso fresco

Fruta y pan Fruta y pan Lácteo y pan integral



FRUTA BLANDA O EN COMPOTA Y BISCOTES

Dieta Astringente - Mayo 2017


Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas

Propuesta Cenas


FRUTA BLANDA O EN COMPOTA (manzana, plátano) Y BISCOTES



Filete de pollo Ternera estofada Espaguetis salteados

Patatas Zanahorias Pollo al ajillo con patatas

Arroz blanco Sopa de fideos DÍA DEL CUMPLEAÑOS DE LOS

NIÑOS



Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan


Jamón york Patatas Arroz Zanahorias Queso fresco

DÍA 26

Tallarines con atún Crema de zanahoria Puré de patata Arroz blanco Sopa de fideos




Fruta y pan Flan de queso y pan Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan

Tortilla francesa Merluza al horno Atún al horno Ternera estofada

con pavo Arroz pilaf Zanahorias Patatas

Filete de sajonia

Patatas

DÍA 19

Crema de zanahoria Espirales rehogados Puré de patata Arroz blanco Sopa de fideos




Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan Lácteo y pan Fruta y pan

Salmón al horno Tortilla francesa Magro al horno Limanda al horno Filete de pollo

Zanahorias Jamón york Patatas panadera Arroz pilaf Zanahorias

DÍA 12

Macarrones rehogados Sopa de fideos Crema de calabaza Arroz blanco Puré de patata





FESTIVO FESTIVOFilete de pollo Ternera cocida Bacalao al horno

Arroz pilaf Patatas Zanahorias


Puré de patata Sopa de fideos Arroz blanco

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