Menús para celebraciones - Can Traver...CANTRAVER Menús para celebraciones Bienvenidos a Can...

TRAVERCAN

Menús para celebracionesBienvenidos a Can Traver,

La masía Can Traver se encuentra rodeada de olivos y en un paraje natural. Con más de 45 años

de experiencia y un trabajo constante hemos conseguido un reconocido prestigio trabajando día

tras día para ofrecer siempre el mejor servicio. Un entorno privilegiado para vuestras celebraciones.

Os presentamos una amplia y variada gama de menús para comuniones y bautizos o cualquier

otro tipo de celebración. Los menús pueden ser modificados, si es necesario, según vuestros gustos.

Tenemos en exclusiva actuaciones musicales o de artistas; os podemos recomendar profesionales

de reconocida solvencia.

El precio final incluye el repaso del 2º plato, las minutas, la decoración floral y el 10% de IVA.

Esperamos que encontréis un menú que sea de vuestro agrado y así poderos atender en su

celebración.

Muy agradecidos por vuestra confianza.

n paraje especial

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Menús para niños

Macarrones, canelones o entremeses...

Pollo, escalopa, 1/2 solomillo de ternera o filetes de lenguado a la romana...

Pastel de celebración...

Refrescos y aguas minerales

Precio: 34,00 € (10% IVA INCLUIDO)

Aperitivosnacks fríos...

Dados de salmón marinados con aceite de olivaLomo de sardina ahumada en casa

Cucharilla de queso fresco con finas hierbasGilda de boquerón

Virutas de paletilla de jamón ibérico con coca tostadaMousse de foie con jarabe de Módena

snacks calientes...Cucharilla de canelón y besamel de frutos secos

Cazuelita de pasta brisa con brandadaCucurucho de calamar con sal de mar

Mejillones de roca al vaporCroquetas caseras de jamón y pollo

Brocheta de pato rebozado con pipas y quicos ...

Chupito de temporada ...

Refrescos, vermuts blanco y negro, bíter con y sin alcohol, cervezas y vinos generosos

Precio: 23,00 € (10% IVA INCLUIDO)

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Menú nº 1Primer plato

Coca crujiente con fresas, requesón y foie

con reducción de Pedro Ximénez y rúcula

Segundo platoCarrillada de cerdo ibérico

con salsa de frutos del bosque

PostresPastel de celebración

...Café y licores

BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales

Precio: 51,00 € 10% IVA INCLUIDO


Canelones de merluza y gambas

con crema de galeras

Segundo platoPresa ibérica confitada

con masala a las brasas de encina


...Café y licores




Ensalada de bacalao

con judías y chipirones

Segundo plato

Jarrete de ternera con mezcla de setas


...Café y licores




Ensalada de jamón de pato y foie

con contrastes y vinagreta de tomate

Segundo platoPaletilla de cordero

a las doce cabezas de ajo


...Café y licores



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Bullabesa de pescado y marisco

Segundo plato

Medallones de solomillo de ternera

con salsa de Pedro Ximénez


...Café y licores




Ensalada de alcachofas con jamón de pato,

tomate raf y vinagre de endrinas

Segundo platoSolomillo de ternera a la brasa

con mármol de verduras


...Café y licores




Ensalada de rape alangostado

con vinagreta de frambuesa

Segundo plato

Paletilla de cabrito asada a la aranesa


...Café y licores




Timbal de langostinos, mango y aguacate

con vinagreta de naranja

Segundo plato

Colita de rape de Vigo espatarrada


...Café y licores



SITUACIÓN

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GPS: lat. 41.672126, long. 2.205334TRAVERCAN

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