Manual-de-Jóvenes-emprendedores-Inician-su-negocio

emprendedores

Jvenes

manual

inician su negocio

Copyright Organizacin Internacional del Trabajo Primera Edicin, 2010 Esta publicacin goza de la proteccin de los derechos de propiedad intelectual en virtud del protocolo 2 anexo a la Convencin Universal sobre Derechos de Autor. No obstante, ciertos extractos breves de esta publicacin pueden reproducirse sin autorizacin, con la condicin de que se mencione la fuente. Documento del Programa Conjunto Promocin del Empleo, el Emprendimiento de Jvenes y Gestin de la Migracin Laboral Internacional Juvenil para uso exclusivo de talleres de formacin. Esta publicacin corresponde a las actividades de la Organizacin Internacional del Trabajo en el marco del Programa Conjunto Promocin del Empleo, el Emprendimiento de Jvenes y Gestin de la Migracin Laboral Internacional Juvenil del Sistema de las Naciones Unidas en el Per. El Programa Conjunto es financiado por el Fondo PNUD-Espaa para el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Los organismos de la ONU (y organismos asociados) participantes en el Programa Conjunto son el Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas (UNFPA), la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El Manual Jvenes Emprendedores Inician su Negocio forma parte del Programa Projoven Emprendedor desarrollado conjuntamente con el Programa Projoven del Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE). El presente material de capacitacin es una adaptacin del Manual Inicie Su Negocio (ISUN) de la OIT. El Manual Jvenes Emprendedores Inician su Negocio, est concebido como una herramienta de apoyo para los jvenes que consideran la alternativa del autoempleo o crear una empresa. Este un medio para ayudarles a reflexionar de forma organizada, sobre los temas que han de tener en cuenta para que la idea de emprender se convierta en realidad. El manual orienta al emprendedor para que resolviendo los ejercicios que se le plantean y aplicndolos a su propia realidad, pueda desarrollar un plan de negocio para concretar la posibilidad de autoemplearse o formar una empresa. Los materiales presentados se componen de un manual de contenidos y una gua para elaborar un plan de negocio, que sern utilizados por los futuros empresarios durante el proceso de capacitacin.

Adaptacin de textos Roco Zegarra Paredes Correccin de estilo Yessica Herrada Solano Diseo Grfico e Ilustraciones Mario Vargas Castro

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MANUAL JOVENES EMPRENDEDORES INICIAN SU NEGOCIO

ADVERTENCIA El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de las preocupaciones de nuestras organizaciones. Sin embargo, no hay acuerdo entre los lingistas sobre la manera de hacerlo en nuestro idioma. En tal sentido y con el fin de evitar sobrecarga grfica que supondra utilizar o/a para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado por emplear el masculino genrico clsico, en el entendido de que todas las menciones en tal gnero representan siempre a hombres y mujeres.

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MANUELA GARCA COCHAGNE Ministra de Trabajo y Promocin del Empleo JAVIER BARREDA JARA Vice Ministro de Promocin del Empleo y Capacitacin Laboral TOMS FLORES NORIEGA Director Nacional de Promocin del Empleo y Formacin Profesional

aprender a emprender en la juventudJavier Barreda Viceministro de Promocin del Empleo

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prender a emprender es clave en el mundo de hoy. Las experiencias de los pases que han logrado un buen nivel de desarrollo con equidad social se basan en la creatividad y capacidad laboral de sus ciudadanos, sustentados en sistemas educativos y de formacin de calidad; pero tambin en la capacidad para emprender, generar empresas, innovar desde los diversos mbitos de la vida. Por ello, una de las principales capacidades y competencias que emerge y sobresale en estas experiencias de desarrollo es la del emprendimiento. Los ciudadanos emprendedores comparten la capacidad de concretar o llevar a cabo las ideas que generen valor y activos para cada uno y para su entorno. Logran estndares de desempeo en el mundo profesional y empresarial, teniendo la innovacin como un fin principal en todo su quehacer. Los emprendedores son los que transforman ideas en acciones concretas, logran crear valor en las oportunidades, descubren mercados y generan empleo decente, productivo y con responsabilidad social. Tienen en las nuevas ideas y en la innovacin un elemento clave. Una sociedad que emprende logra desarrollo, cohesin y justicia social para todos sus miembros. En esta ruta, la poltica del Estado en materia de emprendimiento consiste en inculcar en los jvenes una mirada emprendedora del futuro del pas. Ensearles desde las aulas y la propia vida cotidiana las competencias bsicas emprendedoras: el cmo plasmar con xito un proyecto, aprender a desarrollarse aprovechando con creatividad las oportunidades, saber iniciar negocios a partir de una idea innovadora, contribuir con nuestro pas para dar el giro hacia el emprendimiento. Hoy las mypes y pymes que crecen en el Per son la expresin de nuestro potencial emprendedor. Tenemos un inmenso capital emprendedor que debemos promover, enraizar y extender ms. En ese contexto, en el marco de las acciones del Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, participamos activamente en el desarrollo de herramientas a favor del emprendimiento y del autoempleo juvenil, en tanto consideramos este eje como estratgico para la generacin de empleo digno y de mejor calidad de vida. En el marco del Programa Conjunto Promocin del empleo, el emprendimiento de jvenes y gestin de la migracin laboral internacional juvenil, queremos innovar los programas del Ministerio, introduciendo con mucho nfasis las herramientas para ensear a aprender a emprender. Este manual es parte de este esfuerzo conjunto entre el Ministerio y la cooperacin internacional. Estamos seguros de que ayudar a que los jvenes tengan, pasando o no por nuestro programa de Capacitacin Laboral Juvenil (Projoven), una herramienta ms que les permita mejorar su empleabilidad en un pas que avanza en medio de desafos globales, que va consiguiendo metas, mejorando la calidad de vida de cada vez ms familias y jvenes, y que tiene en su potencial juvenil y emprendedor la frmula vital para consolidar su crecimiento. 5

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1. Emprendiendo negocios 1.1. Empezamos emprendiendo 1.2. Por qu es importante un plan de negocios? 1.3. Partes de un plan de negocios Resumen de captulo 2. Idea de negocio Resumen de captulo 3. Identifica tu mercado y desarrolla un plan de mercadeo 3.1. Conociendo a mis clientes 3.2. Conociendo a mis competidores 3.3. Conociendo el tamao de mi mercado 3.4. Preparando el plan de mercadeo 3.5. Estima tus ventas Resumen de captulo 4. Organizando mi negocio 4.1. Personal que necesita mi negocio 4.2. Estructura organizativa 4.3. Diseando los procesos de produccin 4.4. Equipos y herramientas necesarios 4.5. Distribuyendo el espacio en mi negocio 4.6. Materias primas e insumos para la produccin Resumen de captulo 5. Calculando los costos y organizando el plan de financimiento 5.1. Costeando tus productos o servicios 5.2. Qu es la depreciacin? 5.3. Conociendo ms sobre los costos de tu negocio 5.4. Estimando el capital inicial para el negocio 5.5. Fuentes de capital inicial 5.6. Condiciones del prstamo Resumen de captulo 6. El plan financiero 6.1. Plan de ventas y costos 6.2. Plan de flujo de caja proyectado 6.3. Clculo del punto de equilibrio Resumen de captulo 7. Formalizando mi negocio 7.1. Formas de constitucin de tu negocio 7.2. Tipo de contribuyente 7.3. Otros trmites Resumen de captulo 8. Evala la informacin y elabora un plan de accin 8.1. Completa tu plan de accin 8.2. Formula tu plan de accin para iniciar el negocio Plan de negocio

08 08 09 09 10 12 15 16 16 19 21 22 32 34 36 36 40 43 45 47 49 51 52 52 54 56 58 61 66 68 70 71 73 75 78 80 80 82 83 85 86 87 87 89

ndice

PRESENTACIN DEL MANUAL

BIENVENIDOS, LES PRESENTAMOS EL MANUAL JVEnES EmPREnDEDORES InICIan Su nEGOCIO. El contenido del manual est concebido como un guin, que paso a paso, puedes seguir para transformar tu idea inicial en un plan prctico y realista, el cual una vez concluido te permitir afrontar el reto de hacer realidad tu autoempleo o la creacin de tu propia empresa. En este manual encontrars herramientas sobre cmo desarrollar un plan de mercadeo, de operaciones, de organizacin, de recursos humanos y un plan financiero. Estos se integran en una sola propuesta para plasmar tu idea de negocio. Encontrars tambin, simbologas que te orientarn en la tarea de emprender tu propio negocio:

Ejercicios prcticos que te permitirn poner en prctica lo aprendido. Ejercicios y experiencias que te harn reflexionar y compararlas con otras experiencias similares. Otros datos tiles que te indicarn algo muy importante, que debes recordar siempre. Ejercicios de aplicacin prctica para tu futuro negocio.

Al final encontrars formatos tiles para presentar y organizar toda la informacin sobre tu propuesta de negocio.

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emprendiendo negocios

mprender un negocio es un gran reto y para lograrlo necesitas un plan que permita dar forma a tu idea y as poder alcanzar tus objetivos.

Son muchas las razones por las cuales puedes decidir iniciar tu negocio. Quiz quieres ser tu propio jefe, no encuentras empleo, conoces el mundo de los negocios, etc. Cualquiera de ellas es una buena razn, pero recuerda que el punto de partida es tu propia motivacin, tu voluntad de hacer, de creer en lo que ests iniciando y la constancia en el trabajo para lograr tu meta. 1.1. EMPEZAMOS EMPRENDIENDO Los negocios exitosos se basan en tres pilares fundamentales: 1) La idea 2) El emprendedor 3) El plan de negociolos jvenes de 15 a 29 aos de edad que desean abrir un negocio, tienen como motivacin principal mejorar sus ingresos, seguido del deseo de ser independientes 1.

La idea de negocio es una descripcin breve y clara de las operaciones bsicas del negocio que se desea poner en marcha. El emprendedor es la persona que quiere trabajar para s mismo, autoemplearse o crear su negocio y se pone en el camino de haz realidad tu idea, genera tu propio negocio. El plan de negocio, es un documento que describe en detalle todos los aspectos del negocio. Te da la oportunidad de disear cmo funcionar tu negocio y luego podrs ponerlo en la prctica.

un buen negocio empieza con una buena idea.

Para triunfar como emprendedor, debes estar decidido, tener voluntad de hacer las cosas y vencer los obstculos que se te presentan.

Para iniciar un negocio con pasos seguros es mejor contar con un plan de negocio.

1. INEI. Encuesta Juventud, Empleo y Migracin Internacional 2009. Aplicado a jvenes de 15 a 29 aos de las ciudades de Arequipa, Trujillo, Huancayo y Lima.

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1.2. POR QU ES IMPORTANTE UN PLAN DE NEGOCIO?n

Permite dar forma a tu idea. Primero la imaginas, luego buscas informacin y le das una forma concreta. De esta manera irs construyendo una propuesta de negocio sobre una base real. Es una herramienta de reflexin. Escribir tu plan de negocio permite evaluar cada uno de los pasos que das. En este proceso encontrars muchas sorpresas que debers analizar y tomars decisiones para aprovechar oportunidades y/o reducir riesgos. Permite analizar la parte financiera y operativa, antes de poner en marcha el negocio. As podrs hacer los ajustes del tamao del negocio de acuerdo con las posibilidades concretas del mercado y tu disponibilidad financiera.n

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El plan de negocio te permite saber por anticipado si la idea es buena o no.

Es una herramienta de comunicacin. Podrs comunicar con claridad qu es lo que esperas de tu negocio y qu acciones tomars para llevarlo a cabo en los tiempos previstos. Te da la oportunidad de convencer a posibles socios o posibles inversionistas.n

Permite evaluar la viabilidad de la idea y te da la oportunidad de contar con una herramienta que te acompaar durante la implementacin del negocio.

1.3. PARTES DE UN PLAN DE NEGOCIO El plan de negocio tiene las siguientes partes: Contiene la informacin ms importante de tu plan. Da cuenta de la idea, la situacin del mercado, las futuras acciones y las estrategias de implementacin que te has trazado. Aunque aparece primero en la lista es el ltimo en ser preparado. Idea de negocio Breve descripcin del negocio. Se presenta una explicacin sobre el producto, servicio o artculos que vas a vender o producir. Analiza la oferta, la demanda y describe cmo se comercializarn los productos o servicios, los precios, el local donde estar ubicado el negocio, mtodos de distribucin y promocin. Tambin describe quin es la competencia y se proyectan las ventas. Describe cmo operar el negocio, el personal que requerir, la tecnologa a usarse, especificando mquinas, equipos, espacios necesarios y personal. Este plan contiene las estructuras de costos, precios, ingresos y se calculan las ganancias. Aqu podrs ver si tus ganancias son suficientes como para tomar el riesgo de iniciar tu propio negocio. Describe el tipo de constitucin del negocio, as como los pasos necesarios para obtener licencias de funcionamiento, permisos de operacin, as como el plan de implementacin.

Resumen ejecutivo

Plan de mercadeo

Plan de operacin del negocio Plan financiero Plan de organizacin e implementacin del negocio

Te invitamos a desarrollar tu plan de negocio, con mucho entusiasmo, dedicacin y seriedad.emprendiendo negocios

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emprendiendo negociosRESUMEN DEL CAPTULO En este captulo aprendiste que:n

Los negocios con xito se basan en tres pilares fundamentales: - La idea - El emprendedor - El plan de negocio. El plan de negocio te permite saber: - Si la idea de negocio ser viable o no. - Si existe demanda del producto o servicio que vas a ofrecer - Si hay competidores en el mercado y cmo se desenvuelven - Si tienes ganacias o no. Los planes de negocio tienen la siguiente estructura: - Resumen ejecutivo -Idea de negocio - Plan de mercado - Plan de operacin del negocio - Plan financiero - Plan de organizacin y puesta en marcha del negocio

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idea de negocio

ara estructurar la idea de negocio que vas a llevar a cabo es necesario saber en qu tipo de actividad te involucrars. Los negocios se clasifican en:

Negocios de produccin o industriales: Transforman materia prima para producir bienes. Por ejemplo: fabricantes de ladrillos, muebles, ropa, etc.

Negocios de comercio: Se dedican a la transaccin de bienes. Son los negocios que compran y venden mercadera, pueden ser mayoristas o minoristas. Negocio de comercio mayorista: Compra mercadera a los fabricantes y vende a los minoristas. Por ejemplo: distribuidora de abarrotes, importadores de computadoras, etc. Negocio de comercio minorista: Compra mercadera a mayoristas o fabricantes y las venden a los consumidores finales. Ejemplos: ferreteras, bodegas, libreras, etc.El 42% de jvenes se inclina por negocios de comercio, el 17% de alojamiento y restaurante, y el 15% empresas de produccin2.

n Negocios de servicios: Proveen asesora o mano de obra especializada. Por ejemplo: un taller de mecnica, electricistas, servicios de limpieza, servicios de turismo, de restaurantes, etc.

Existen negocios de servicios que tambin comercializan bienes. Por ejemplo: un taller de mecnica adems de ofrecer el servicio de reparacin de autos, vende accesorios automotrices, lo que significa que tambin es un negocio minorista.2. INEI. Encuesta Juventud, Empleo y Migracin Internacional 2009.

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Ejercicio Marca con una X a qu tipo de negocio pertenece lo propuesto; luego comparte las respuestas con tus compaeros. Negocio de produccin Negocio mayorista Negocio minorista Negocio de servicios

Qu tipo de negocio sera? Taller de reparaciones de autos Importacin de equipos de cmputo, para ser distribuido a tiendas Delivery de comida Confeccin de ropa juvenil Comercializador de pasteles a bodegas de barrio y cafeteras Venta de comida vegetariana Produccin de muebles

aplica lo aprendido en tu negocio Explica qu tipo de negocio piensas iniciar:

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Revisa tu idea de negocio Para describir adecuadamente el producto o servicio que vas a ofrecer en el mercado, es necesario responder a las siguientes preguntas:n n n n n n n n n

Existe demanda en el mercado por el bien o servicio que ofrecers? Qu problema soluciona el bien o servicio que quieres ofrecer? A qu necesidad especfica del cliente responde? Cmo te asegurars que este producto sirve para lo que fue pensado y producido? Cules sern los servicios asociados que complementarn tu producto? Para qu categoras de clientes ha sido pensado el producto? Qu es lo innovador del producto? Hasta qu punto el producto es nico? Cmo cuidars y protegers la exclusividad de tu producto en el mercado?

Tambin ser necesario definir el precio que tendr el producto (ver Mdulo de Costos), el lugar de venta y la manera de llegar al mercado (promocin, publicidad).

El Per presenta el nivel ms alto de emprendimiento femenino (26,1%), en el mundo. En el Per, por cada hombre que emprende un negocio, hay una mujer en la misma situacin3.

Para profundizar algunos aspectos de tu idea de negocio, revisa tu manual Jvenes Emprendedores Generan Ideas de negocios.

3. Serida, Jaime y otros. Global Entrepreneurship Monitor: Per 2007

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idea de negocioRESUMEN DEL CAPTULO En este captulo aprendiste que:n

Hay distintos tipos de negocios:

- Negocio de comercio : Mayorista o minorista - Negocio de produccin o manufactura - Negocio de Servicios Para el desarrollo de cualquier oportunidad de negocio debes tener las respuestas a las siguientes preguntas: Qu productos o servicios vender tu negocio? Quin comprar los productos o servicios? Por qu comprarn los productos o servicios? Cmo venders los productos o servicios?

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y desarrolla un plan de mercadeoara tener un negocio exitoso necesitas clientes. Los clientes son todas las personas que podran comprar los productos o servicios que ofreces.

identifica tu mercado

Ten en cuenta que no ests solo en el mercado. Existen otros negocios que buscan la atencin de tus potenciales clientes. Estos negocios son tus competidores. El primer paso para elaborar tu plan es conocer las caractersticas de tus clientes y competidores, y saber en qu condiciones se dan las transacciones en el mercado. Qu es el mercado? El mercado es el lugar donde se realiza la compra y venta de un producto o servicio bajo un precio determinado. Esta transaccin puede darse en un espacio fsico o virtual. 3.1. CONOCIENDO A MIS CLIENTES Los clientes son las personas ms importantes en un negocio. Gran parte de tus esfuerzos deben estar orientados a satisfacer las necesidades, intereses y deseos del cliente. Por ello tienes que ofrecerles la mejor calidad del producto o servicio que desean, conocer los precios que estn dispuestos a pagar y brindarles un buen trato. Esto te asegura tener clientes satisfechos que regresarn y comprarn ms en tu negocio. Tener clientes satisfechos asegura mayores ventas y utilidades. Los clientes compran productos y/o servicios para satisfacer diferentes necesidades y deseos. Por ejemplo: Bicicletas, porque necesitan transporte. Ropa, porque requieren vestido. Celulares, porque desean comunicacin y entretenimiento. Cortes de cabello, porque quieren verse atractivos.

Recuerda que sin clientes no hay ventas; y sin ventas, el negocio fracasar.

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Ejercicio Escribe dos razones por las que los consumidores compraran los productos o servicios siguientes. Para ello debes de completar las siguientes frases: un consumidor podra adquirir: Productos y/o servicios Un sombrero para el sol Una billetera Un servicio de reparacin de autos Un equipo de cmputo Zapatos Un sof Un sandwichn n n n n n n n n n n n n n

Razones

aplica lo aprendido en tu negocio Ahora intenta contestar: Qu necesidad de los clientes atender tu negocio?

Si puedes proveer productos o servicios que cubran las necesidades, intereses y deseos de tus clientes, entonces ests caminando por la ruta del xito.

Cmo conoces a tus clientes? Para conocer la demanda de los clientes es necesario responder varias preguntas:n

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Cules son los diferentes tipos de clientes de tu negocio? Prepara una lista de los productos o servicios que proveers y escribe quines son los clientes. Responde si tus potenciales clientes generalmente son hombres, mujeres, nios u otros negocios. Cuntos? Qu productos o servicios desean estos clientes? Cul es la caracterstica ms importante acerca de cada producto: el tamao, color, calidad o precio? Qu precios estn dispuestos a pagar los clientes por cada producto y/o servicio? Dnde estn los clientes y dnde acostumbran comprar? Cundo compran? Cada cunto tiempo y en qu cantidad efectan las compras? Una vez al ao, mensualmente, cada da, etc? Est creciendo la cantidad de clientes en comparacin con aos o meses anteriores? Por qu los clientes compran determinados productos y/o servicios? Est buscando la gente algo diferente? Existen productos o servicios que no se encuentran actualmente en el mercado?identifica tu mercado y desarrolla un plan de mercadeo

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Para encontrar las respuestas a estas preguntas debes realizar una investigacin de mercado. Esta puede realizarse de varias formas:n n n n

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Realiza una encuesta. Habla con tus posibles clientes y pdeles que respondan las preguntas. Escucha lo que opinan los clientes sobre tus competidores. Qu piden los clientes y no ofrece la competencia? Pregunta a la gente por qu ellos compran en un negocio y no en otros. Es por el precio, mejor servicio, o porque los clientes slo comprarn en un nuevo negocio si el negocio est ubicado en un lugar conveniente? tienen una buena razn. Averigua con tus proveedores potenciales, qu Puede ser por un mejor mercaderas se venden rpidamente y cules no. servicio, precios ms bajos, Lee revistas de negocios, peridicos, revistas productos diferentes o un especializadas para obtener informacin e ideas sobre el lugar ms apropiado. producto y/o servicio.

aplica lo aprendido en tu negocio Para obtener y registrar informacin sobre tu mercado, puedes usar como gua el siguiente formato que resume el perfil de clientes potenciales. Clientes de la empresa Producto/servicio _________________________________________ CaractersticasQuines sern tus clientes? Edad Gnero Ubicacin (con referencia al negocio) Niveles de ingresos Nmero de clientes (aproximado) Cundo comprarn este producto o servicio? Cunto comprarn los clientes? Dimensin futura del mercado Por qu los clientes necesitan este producto o servicio? Gustos y preferencias del cliente (Anota detalles como color, precio, tamao, etc.) Diariamente ( ) semanalmente ( ) mensualmente ( ) una vez por ao ( ) en poca de temporada ( ) Grandes cantidades ( ) pequeas cantidades ( ) un artculo regularmente ( ) Aumentarn los clientes ( ) disminuirn ( ) Permanecern igual en el futuro ( ) Alto ( ) mediano ( ) bajo ( ) Individuos pasticulares ( )

Perfilfamiliar ( ) empresas ( )

Adultos ( ) personas mayores ( ) adolescentes ( ) Padres de nios ( ) Femenino ( ) masculino ( ) ambos ( )

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Un buen es

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3.2. CONOCIENDO A MIS COMPETIDORES Los competidores son los otros negocios existentes en el mercado que proveen productos y/o servicios iguales o similares a los tuyos. Antes de analizar a tu posible competencia, es indispensable que sepas con quin ests compitiendo y con quines no. Conocerlos te permitir estar en mejores condiciones al momento de enfrentarlos. Para tal fin, debes responder a las siguientes preguntas:n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n

Quines son tus competidores? Cules son los bienes y/o servicios que venden? Dnde estn? Cunto venden al ao? Qu precios cobran? Qu calidad de mercadera o servicios ofrecen? Cmo promocionan sus mercaderas o servicios? Qu servicios adicionales ofrecen? Qu vnculos tienen con los proveedores? El local donde funciona es propio o alquilado?, es caro o barato? Cuentan con infraestructura moderna? Tienen personal especializado, capacitado y bien remunerado? Realizan publicidad? Cmo distribuyen sus productos y/o servicios? Cul es su estrategia de mercadeo? Cules son los puntos fuertes y dbiles de tus competidores? Tienen los negocios de xito, mtodos similares de operacin? Tienen los negocios de xito, mtodos similares de determinacin de precios, ventas, servicio posventa o de produccin? Cul es la capacidad de respuesta de los competidores, frente a requerimientos de los clientes: tiempo, flexibilidad, capacidad de produccin, servicios complementarios? Cul de todos tus competidores es el lder del mercado y cul es el atributo que lo identifica como tal?identifica tu mercado y desarrolla un plan de mercadeo

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aplica lo aprendido en tu negocio Para encontrar informacin acerca de tus competidores: Identifica 3 o ms empresas existentes que sern competidores de tu negocio. Visita las empresas y rene informacin. Para cada uno de estos competidores describe brevemente las caractersticas que estn mencionadas en la primera columna.

n n n

Caracterstica del competidor Nombre Clase de producto o servicio Precios Calidad de bienes o servicios Equipo Personal / remuneracin Ubicacin Distribucin utilizada Promocin / publicidad empleada Servicio al cliente (bueno, regular, malo) Otro

Competidor 1

Competidor 2

Competidor 3

Las fortalezas ms importantes de mis competidores son: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Las mayores debilidades de mis competidores son: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Puedo utilizar esta informacin para mejorar mi idea de negocio de la siguiente manera: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

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3.3. CONOCIENDO EL TAMAO DE MI MERCADO Cuando conozcas los productos o servicios, cualidades y precios que desean tus clientes entonces, necesitars pensar en el rea geogrfica que cubrirs. Define si tu negocio atender a todos los clientes:n n n n n

Del distrito donde vives, o de otro distrito de la ciudad. Del distrito donde vives y las zonas cercanas de otros distritos. El barrio donde vives o de un barrio en especfico de la ciudad. De toda la ciudad. De diversas ciudades y distritos.un cliente potencial es alguien que tiene el dinero e inters en comprar tus productos o servicios.

Cuando hayas decidido qu rea geogrfica cubrir tu negocio, podrs averiguar cuntos clientes potenciales existen en esa zona.

Por ejemplo: Si tu negocio va a vender productos como comida o ropa para satisfacer necesidades bsicas, entonces todas las personas dentro del rea geogrfica de proyeccin sern clientes potenciales. Si vas a vender o producir artculos de lujo, entonces slo un pequeo nmero de personas podra pagar por tus productos o servicios, y estaran dentro del grupo de clientes potenciales. Investiga cuntas personas viven en el rea donde piensas instalar el negocio y calcula sus ingresos. Con esta informacin y con los resultados de la investigacin de mercado, puedes estimar el volumen del mercado para tus productos o servicios. Cuando empiezas con un nuevo negocio, al inicio slo tendrs una pequea porcin del mercado, por lo que debers calcular cuntos productos o servicios puedes vender realmente y cunto dinero obtendrs como ganancia durante los primeros meses.Recuerda que en el mercado existen competidores que ya tienen un espacio ganado, que puede ser grande o pequeo. T tambin quieres tener un lugar en el mercado y debes trabajar para ganrtelo.

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Si en tu investigacin de mercado encuentras que no tendrs suficientes clientes, entonces deberas buscar otra idea de negocio.

identifica tu mercado y desarrolla un plan de mercadeo

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3.4. PREPARANDO EL PLAN DE MERCADEO Ahora que cuentas con informacin real sobre tus clientes y competidores, ya ests listo para preparar el plan de mercadeo. Para elaborar este plan toma en cuenta las 4 Ps del mercadeo.

4n n n n n

s

Producto Precio Plaza Promocin

PRODUCTO: Primera P Cul es producto o servicio que vas a vender a tus clientes? Decide qu clase de producto o servicio ofrecers, identificando las bondades para el consumidor y las caractersticas que lo hacen competitivo e innovador. Describe detalladamente las caractersticas del producto o servicio que ofrecers: Color, tamao, peso, etc. Cantidad, disponibilidad y variedades del producto. Los atributos de empaque y envase. Servicios adicionales que ofrecer: pre-venta, post-venta. Garantas sobre mantenimiento y repuestos que ofrecer.

Incluye en la descripcin cualquier otra caracterstica que diferencie tus productos o servicios de la competencia. Por ejemplo, Anglica est considerando colocar un negocio de produccin de mermeladas. Ella describe su producto de la siguiente manera:

elada Extra Producto: merm ranja, fresa, sauco y papaya. , na Sabores de Pia una gama ada clsica, con a es una mermel de consistencia pastosa, Mermelada Extr nales peruanos, icio utas sanas, de sabores trad entracin de fr coccin y conc icin de edulcorantes. obtenida por ad preparadas, con adecuadamente , en trozos, el producto. El uta puede ir entera la variedad de la fr sas de manera uniforme en todo consistencia endiendo de Dep er Su finas y estn disp ractivo, refleja el color de la fruta. te. tiras o partculas erse perfectamen ante y at es brill e extend r de la mermelada da rigidez de forma tal que pued car del 40 al 42%. colo masia o de az es gelificada sin de 50% de fruta y tiene un contenid n un da al medio Es elaborada co ede ser conserva 0 gr y 500 gr. Pu ses se seala la fecha de 25 vases de vidrio de s enva Se presenta en en raturas templadas y bajas. En lo sde la fecha de cin de un ao de mpe ne una dura biente en te e tie am ucto, la misma qu caducidad del prod central de produccin. contar con una los productos se de nsultas y reclamos Para el caso de co e. atencin al client22MANUAL JOVENES EMPRENDEDORES INICIAN SU NEGOCIO

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aplica lo aprendido en tu negocio Para aplicar lo aprendido en tu plan de negocio, te sugerimos realizar los siguientes pasos:n n n

Enumera los productos, servicios o serie de productos que comercializars. Si tienes ms de dos productos, servicios o mezcla de productos, usa otro formato. Describe las caractersticas de cada producto o servicios o mezcla de productos. Cuando las caractersticas no coincidan con tus productos o servicios escribe N/C (no coincide)

Productos, servicios o serie de productos Caractersticas Descripcin general Calidad Color Talla, tamao, peso Empaque y envase Distribucin Repuestos Reparaciones Otras caractersticas: Describe tu producto 1: ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Describe tu producto 2: ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Producto 1 Producto 2


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PRECIO: Segunda P Significa cunto vas a cobrar a los clientes por tus productos o servicios. Tambin incluye los descuentos y los plazos de crdito que otorgars. Para fijar los precios debes: n Conocer tus costos. n Conocer cunto estn dispuestos a pagar los clientes. n Conocer los precios de tus competidores.Para tener xito debes saber cuntos clientes podrn pagar por tu producto y cules son Ios precios de tu competencia.

El clculo de costos se realizar en el captulo de plan financiero, pero en esta etapa averigua cunto estn dispuestos a pagar tus clientes, as como la lista de precios de los competidores. Luego decide un precio aproximado. Ejemplo: Maril est iniciando un negocio de venta de polos deportivos Saeta. Ella vender a los minoristas de la ciudad de Trujillo donde ser la nica distribuidora de esta marca. Comprar los polos deportivos del fabricante por S/. 10.00 cada uno, lo que junto con los otros costos de promocin y administracin, dar un costo unitario de S/. 13.00 para su distribuidora. La competencia es fuerte en el negocio de ropa deportiva y un precio bajo es importante para el cliente. En su estudio de mercado encontr que los minoristas permanentemente estn buscando proveedores que ofrezcan los precios ms bajos. Los principales competidores venden la ropa deportiva con similares caractersticas a Saeta entre S/. 16 y S/. 20 y ofrecen descuentos por compras mayores a cuatro docenas. Como Maril es nueva en el negocio, es importante para ella establecer buenas relaciones con los minoristas. Por esta razn, al principio, ella no piensa ofrecer descuentos por pedidos grandes, sino cobrar un precio bajo, inclusive en los pedidos pequeos.

Ejercicios

Lee cada uno de los siguientes casos y marca con un aspa el precio que seleccionaras para los productos. 1. Eres dueo de una librera con muchos competidores cercanos. La tienda se encuentra ubicada frente a una universidad. La calidad de los productos que vendes es buena y los precios son altos. Algunos clientes han demandado lapiceros de mejor calidad, as que vas empezar a vender una marca de lapiceros con punta redonda y con gel, que es mejor que los lapiceros de la competencia. Los competidores cobran entre S/. 1.50 y S/. 2.00 por sus lapiceros. El costo del lapicero que venders es de S/. 1.80 Qu precio seleccionars para tus lapiceros de alta calidad? S/. 1.40 S/. 2.00 S/. 2.50

2. Ests dirigiendo un llantacentro en tu distrito y el negocio se encuentra bien ubicado. Por el continuo trfico, los choferes quieren arreglo de llantas pero no desean pagar mucho por este servicio. T sabes que en los negocios de la competencia cobran entre S/. 3.00 y S/. 5.00 por cambio de llanta. Tu costo por cambio de llanta es de S/. 4.00. Selecciona cul sera tu precio. S/. 4.50 S/. 5.00 S/. 9.50

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3. Instalaste un restaurante para llevar comida a un rea industrial donde los trabajadores de las fbricas necesitan comprar almuerzo. No existen otros restaurantes en el rea pero algunos clientes encuentran muy costoso pagar S/. 6.50 por el men en tu restaurante, por lo que estn optando por llevar los almuerzos desde su casa. El costo del almuerzo de su casa es de S/. 5.00. Has replanteado la composicin del men y calculaste el costo por men de S/. 4.50 Qu precio cobraras por el men? S/. 4.50 S/. 5.50 S/. 6.50

aplica lo aprendido en tu negocio Ahora usa el siguiente formato para describir los precios de los productos o servicios que ofrecers en tu empresa.n

n

Anota todos los productos, servicios o serie de productos que venders en tu empresa, en la parte superior del formato. Si tienes ms de cuatro productos, servicios o serie de productos, agrega ms pginas. Describe los detalles que son aplicables a cada producto o servicio o clase de producto. Usa la informacin que obtuviste para los perfiles de tus clientes y competidores. Productos, servicios o serie de productos Detalle Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4

Costos estimados por artculo / servicio Precios de competidores: Ms alto Promedio Ms bajo Precio que vas a cobrar Razn para el precio establecido

Descuentos que les sern otorgados a los siguientes tipos de clientes. Razn para los descuentos

Ofertas especiales (rebajas de fin de mes, etc)


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PLAZA: Tercera P Se refiere al lugar donde estar ubicado tu negocio. Si vas a colocar un negocio comercial (mayorista o minorista) o de servicios, la ubicacin del local debe establecerse cerca de los clientes. Para un productor, el estar cerca de los clientes no es generalmente el aspecto ms importante. En ese caso, una buena ubicacin prioriza otros aspectos como el acceso fcil a la materia prima, el costo del alquiler as como las licencias que permitan operar al negocio. Por ejemplo: Dos socios estn empezando con una tienda de venta de discos compactos (CD). Ellos saben que la ubicacin es muy importante, porque los mismos discos se venden en muchas tiendas. La gente puede adquirir 1 2 discos cuando hacen otras compras y a menudo compran segn el impulso del momento. Entonces la tienda debe ser atractiva para los clientes y estar bien ubicada. Los locales en las reas principales de los centros comerciales son caros, pero los socios saben que el xito del negocio depende de una buena ubicacin, de manera que ellos alquilarn una tienda en una esquina de un rea central.

Una buena ubicacin ayuda al xito del negocio pero siempre quise estudiar cosmetologa. Mi mam quera que postulara a la universidad, del curso de Asistente de Cosmetologa. Por eso me present a Projoven cuando me enter j durante 8 meses en diferentes Termin de estudiar, luego hice mis prcticas y traba ccion y ahorr S/. 3,000 de capital lugares. En ese periodo gan experiencia, me perfe , espejos y otros materiales. inicial, que me sirvieron para comprar muebles, sillas Al principio no tena mucho dinero El siguiente paso era alquilar un local bien ubicado. a comercial. Cuando empec a tener y alquil un espacio en el tercer piso de una galer an no era suficiente. Estuve un clientes me cambi a otro local ms visible, pero ahora. Estoy ubicada en un centro tiempo ah y luego me mud al local donde estoy ipal. comercial muy concurrido y con vista a un rea princ ce increble lo que he logrado. Mi negocio va a cumplir su primer ao y me pare persona para que trabaje He ido creciendo. Con el tiempo contrat a una y le tengo mucha confianza. conmigo. Ella tambin es egresada de Projoven r negocio, pero debe ser tu pasin. A todos los jvenes les digo que s es posible hace Jessica Flores (22 aos) ECAP AGENSE SRL, Huancayo.

ms del 60% de los emprendedores peruanos invirtieron en empresas orientadas al consumidor final 4.

4. Serida, Jaime y otros. Global Entrepreneurship Monitor: Per 2007

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EL COMERCIO ELECTRNICO: OPORTUNIDAD SIN LMITES La Internet es uno de los grandes inventos y descubrimientos de las dos ltimas dcadas. Esta herramienta ha revolucionado el mundo y nos abre nuevas e infinitas posibilidades para hacer negocios. En este caso la plaza es el ciberespacio. La Internet te permite estar comunicado en todo momento y en cualquier lugar, porque acceder a ella es sencillo, y puedes conectarte desde tu casa, una cabina pblica o desde tu celular.El 80.2% de los jvenes accede al servicio de Internet desde su hogar, centro de trabajo, centro de estudios, cabinas pblicas, etc5.

Por estas cualidades, hacer negocios a travs de Internet resulta una opcin interesante. Gracias a la Internet es posible entrar al mundo del comercio electrnico donde no existen fronteras. Puedes tener clientes de todo el mundo y los costos son relativamente bajos. Algunos expertos dicen que se puede hacer negocio mientras duermes. Considerando este contexto, puedes evaluar las opciones de crear tu propio espacio web (pgina web) o integrarte a las cadenas de comercializacin electrnica (tiendas virtuales). En ambos casos requieres lo siguiente:n n n n

Definir los productos o servicios que vas a comercializar. Definir el mercado al que te vas a dirigir (cobertura nacional o internacional) Averiguar los costos y mecanismos de envo de los productos y/o servicios, sobre todo si es fuera del pas. Averiguar cmo funcionan los mecanismos de pago y entrega, y las condiciones de seguridad para las transacciones.

Si decides organizar tu propia tienda virtual, debers:n n

Contratar un Hosting. Disear una pgina web gil y atractiva, que contenga una seccin de preguntas y respuestas frecuentes, motores de bsqueda, catlogos de tus productos y servicios con informacin detallada. Tambin debes incluir un formulario de contacto y facilitar una opcin para el envo de presupuestos y cotizaciones en lnea. No olvides de mencionar las polticas de venta y distribucin de productos, para que evitar quejas o reclamos posteriores de los clientes. Registrar y posicionar tu sitio web en los principales buscadores y directorios como Google, Yahoo, Altavista, Lycos, Bing, Snap, etc. Utilizar las redes sociales ms conocidas, as podrs enviar informacin de tus nuevos productos y promociones. Tambin puedes aprovechar otros recursos web gratuitos como los blogs y el twitter.Recuerda que el mercado virtual es muy competitivo y variable. Busca informacin sobre precios, formas de pago y distribucin que usa la competencia. as tendrs una referencia para empezar con xito en esta moderna forma de comercio.

n

n

5. Encuesta Juventud, Empleo y Migracin Internacional 2009.identifica tu mercado y desarrolla un plan de mercadeo

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Para que tu negocio tenga xito consulta con expertos en el tema de comercio electrnico. Puedes buscar asesora en los ministerios, cmaras de comercio, ONGs y en Internet. Si decides empezar un negocio en portales especializados en comercio electrnico, afliate a una de las casas de subasta en lnea. Es una opcin rpida y econmica que te permitir vender productos nuevos o usados, brindar todo tipo de servicios, e incluso podrs tener tu propia tienda virtual (es conveniente si tienes ms de 30 productos). En el mundo del ciberespacio existen varias tiendas, en base al mercado definido. Puedes asociarte a una de ellas, pero antes averigua los costos por transaccin (cargos de comisin por venta) y pregunta si cobran cargo por visitas registradas. En cualquiera de estas dos modalidades de venta, debes considerar un punto muy importante: cmo distribuirs los productos? Por ejemplo, si vendes artesanas, adems de considerar el embalaje, debes contar con las empresas o personas que transportarn tus productos, y considerar esos costos para establecer tu precio de venta. CANALES DE DISTRIBUCIN La ubicacin de la plaza tambin est referida al mtodo de distribucin que escogen los productores o comerciantes para hacer llegar sus productos a los consumidores finales. Por tal razn debes analizar cules sern los canales de distribucin que utilizars, por lo que te sugerimos responder a las siguientes preguntas:n n n

Venders directamente a los clientes? Utilizars representantes de ventas, distribuidores o agentes? Cmo acceders a tus clientes principales?

Los canales de distribucin varan dependiendo del tipo de producto o servicio a brindar, y pueden ser de dos tipos:n

Canales de distribucin directos: Venden directamente a los clientes. Por ejemplo, la panadera Buen Sabor produce panes que son vendidos directamente a las familias. Panadera (productor) Familias (consumidor final)

n

Canales de distribucin indirectos: Venden a travs de intermediarios. Por ejemplo, la panadera Tres Sabores produce kekes y pasteles que son vendidos a las bodegas de barrio. Panadera (productor) Tiendas de barrio (intermediario) Familias (consumidor final)

Sea cual fuera el canal que decidas utilizar, no olvides determinar los costos que implica. Recuerda que a veces los intermediarios tienen un alto poder de negociacin y pugnan por precios bajos. Para lograr una buena negociacin debes de tener claro cul es tu precio mximo y mnimo para que no pierdas en esta transaccin. 28

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aplica lo aprendido en tu negocio Es hora de aplicar la tercera P - Plaza - en tu negocio, por lo que te recomendamos:n n n n

Visita a las empresas de la competencia y analizar su ubicacin y mtodos de distribucin. Habla con tus clientes potenciales y los proveedores de la competencia. Obtn informacin sobre los costos de compra o alquiler de locales o vehculos, etc. Decide cul ubicacin o mtodo de distribucin ser apropiado para tu negocio, seguidamente llena el siguiente formato.

La empresa estar ubicada en: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Las razones para escoger esta ubicacin son: __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________n

Mtodo de distribucin que utilizar para llegar a mis clientes ser: (marca lo que tenga relacin con tu idea de negocio). Vender directamente de mi tienda/fbrica/almacn/oficina/casa Vender a minoristas/otras tiendas Entrega a domicilio Vender a mayoristas Vender de puerta en puerta/en la casa del cliente Tomar pedidos por telfono Otros (descrbelos)

Las razones para escoger esta forma de distribucin: __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________


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PROMOCIN: Cuarta P Promocionar significa informar para atraer clientes que compren tus productos o servicios.

Recuerda: nadie compra lo que no conoce.

Algunas formas de hacer promocin son: n Publicidad comercial: tv, afiches, folletos, volantes, Internet, etc. n Publicidad gratuita: peridicos locales, revistas. n Promocin de ventas: ofertas, demostraciones, rifas, canjes, reduccin temporal de precios, exhibiciones especiales, entrega gratuita de muestras o campaa publicitaria. Promocionar un producto o servicio tiene un costo, por ello debes definir qu estrategias utilizars y costearlas dentro de tu plan. Debes averiguar que tipo de promocin usa la competencia y con toda esta informacin escoge la forma de promocin que ms se ajuste a tu negocio. Vender significa convencer a los clientes para que compren un producto o servicio. Para ello se debe demostrar que el producto es bueno. Adems puedes usar tambin otros medios de ventas como: n Venta por telfono o venta por catlogo n Llamar y visitar directamente al cliente n A travs de una tienda n Participando en ferias locales, nacionales o internacionales n Delivery n Internet Por ejemplo: Enrique termin su curso de Confeccin de calzado y ha decidido emprender un pequeo negocio de produccin de calzado. l trabajar solo y espera vender sus productos en dos o tres tiendas, que visitar para promocionar sus productos y entregar en cada tienda un folleto con la informacin de los modelos de zapatos, precios y su direccin. Tambin ha contactado a un medio de circulacin nacional que tiene un suplemento especializado en Pymes y ha solicitado una entrevista, la misma que ser publicada el siguiente domingo.

Ejercicios

Sugiere dos formas de promocin para cada uno de los siguientes negocios, e indica las razones de tu propuesta. Tipo de negocio Un electricista 1. 2. Snack - sanguchera 1. 2. Ferretera 1. 2. Lavandera 1. 2. 30 Mtodos para promocionar Razones de la propuesta

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aplica lo aprendido en tu negocio Ahora define cules sern las formas de promocin que utilizars en tu negocio, desarrollando las siguientes actividades:

n n

n

Visita a tus competidores y entrate de los planes de promocin que ellos utilizan. Averigua los costos de los diferentes tipos de publicidad tales como: publicidad en peridicos, letreros, posters, lista de precios, tarjetas de presentacin, folletos, pginas web. Llena el formato de abajo, enumerando los tipos de promocin que sern beneficiosos para tu negocio y que ests dispuesto a enfrentar.

Tipo de publicidad

Describe cmo la usars

Costo

Recuerda: an no tienes completo el plan de mercadeo. Conforme avances en el manual de ISun Jvenes Emprendedores, completars la informacin.


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3.5. ESTIMA TUS VENTAS Cuando tengas toda la informacin para tu plan de mercadeo, puedes elaborar un plan de ventas para los primeros doce meses. Si has trabajado en un negocio similar entonces ya tienes idea de cmo funciona el mercado y puedes estimar tus ventas de manera ms fcil. Si no conoces el mercado de tu negocio, entonces compralo con otros negocios similares para que puedas descubrir cunto venden tus competidores cada mes. Cuando un negocio es nuevo, generalmente las ventas son bajas durante los primeros meses. Por ejemplo, la panadera Buen Sabor estima una demanda de 12,000 unidades de pan por mes con un incremento del 10% por ao. Debido a que los consumidores son los nuevos vecinos del distrito, Juan y Luca han elaborado un cuidadoso plan de ventas para los prximos doce meses. Plan de ventasMes Precio / unidad (S/.) Ingresos (S/.) Ene. 1.25 6,250 Feb. 6,000 1.25 7,500 Mar. 7,000 1.25 8,750 Abr. 8,000 1.25 10,000 May. 9,000 1.25 11,250 Jun. 10,000 1.25 Jul. 11,000 1.25 Agos. 12,000 1.25 15,000 Set. 1.25 Oct. 1.25 Nov. 1.25 Dic. 1.25

Ventas / und. de pan 5,000

12,000 12,000 15,000 15,000

12,500 13,000 15,625 16,250

12,500 13,750

El plan de ventas de la panadera se inicia slo con el 40% del mercado estimado. Luego de 7 meses considera que podr llegar a su meta. Como el distrito est creciendo, ellos tambin han considerado un crecimiento de las ventas ms all del mercado actual de las 12,000 unidades de pan. Las otras dos panaderas tienen su precio fijo para la unidad de pan en S/. 1.30. Para atraer a los consumidores, Buen Sabor decide que su precio ser un poco ms barato que el de los competidores, as que vender la unidad de pan a S/. 1.25.

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aplica lo aprendido en tu negocio Estima las ventas que esperas tener por cada tipo de bienes, productos o servicios mensualmente. Asimismo anota el precio que le aplicars a cada artculo o servicio.

Plan de ventasMes Ventas / unid. Precio / unidad Ingresos Ventas / unid. Precio / unidad Ingresos Ventas / unid. Precio / unidad Ingresos Total S/. Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12


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y desarrolla un plan de mercadeoRESUMEN DEL CAPTULO En este captulo aprendiste que:n n

identifica tu mercado

Para tener xito en el negocio necesitas clientes. Los clientes potenciales son todos aquellos que quieren comprar tu producto y/o servicio. Los clientes son las personas ms importantes en un negocio. Debes conocer a tus clientes: - Cules son sus gustos y preferencias? - Dnde estn ubicados? - Cunto pueden por pagar por tus productos y/o servicios? Los clientes satisfechos son aquellos que han obtenido los productos y/o servicios que buscaban, a precios adecuados y que han recibido un excelente trato. Tambin es importante conocer a la competencia: - Saber qu productos y/o servicios tienen. - A qu precios venden sus productos y/o servicios. - Cmo promocionan sus productos y/o servicios iguales o similares a los tuyos. Para operar un negocio es necesario conocer a tus clientes y a tu competencia. El Plan de Mercadeo est compuesto por 4 Ps: - Producto - Precio - Plaza - Promocin Es necesario proyectar las ventas, esto te ayudar al momento de tomar decisiones como el alquiler del espacio necesario, compras de maquinaria, nmero de empleados con los que contars, etc.

n n

n

n

n n

n

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4P36PAG.

organizando mi negocio

ara que tu negocio funcione de manera fluida, eficiente y exitosa debe estar bien organizado. Esto significa tener un buen proceso de produccin del bien o servicio a vender y contar con el personal apropiado para llevar a cabo el trabajo. Por eso debes calcular: n El personal que necesita el negocio. n El espacio que necesitas para que opere. n Las mquinas y el equipo necesarios. n El flujo de los procesos de produccin de los bienes y servicios.

4.1. PERSONAL QUE NECESITA MI NEGOCIO Las personas que integran los negocios varan dependiendo del tamao del negocio: n Si trabajas solo, es un negocio unipersonal n Si trabajas con tu familia, es un negocio familiar. n Si tienes trabajadores, es una microempresa.


Son varias las personas que pueden estar identificadas con tu negocio:n n n n n n n

Propietario del negocio. Socios del negocio. Trabajadores contratados. Familiares que trabajan en el negocio. Asesores externos. Proveedores. Clientes.

Revisemos algunas de ellos: El propietario del negocio En la mayora de los pequeos negocios, el propietario es tambin el administrador. l debe cumplir mltiples funciones, entre las que resaltan:n n

Implementar el plan de accin del negocio, asegurando que se alcancen las metas trazadas. Reclutar, organizar y motivar a los trabajadores para que se identifiquen con los objetivos y metas del negocio.

Para que el administrador - propietario, pueda cumplir una funcin eficiente en la direccin del negocio, deber evaluar objetivamente hasta dnde puede comprometer sus esfuerzos. Tambin debe reconocer qu tareas no le ser posible hacer, ya sea por falta de destreza o falta de tiempo, y tomar decisin de delegar esas funciones. Identifica una empresa exitosa y pregunta a otros empresarios cmo organizan sus negocios y su personal.

Socios del negocio Si decides compartir los riesgos y los xitos de iniciar un negocio con otra persona o personas, a ellas se les denomina socios. Los socios comparten responsabilidades y poder en el negocio, as como las obligaciones en la conduccin. Los socios formalizan sus aportes y responsabilidades en el acta de constitucin de la empresa.

la comunicacin clara y honesta entre los socios de un negocio es importante para el xito del mismo.

Personal que labora en la empresa Conforme la empresa va creciendo, es necesario ir incorporando personal, cuyas funciones deben estar claramente definidas para que su trabajo sea productivo.


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En el caso de las microempresas, la contratacin de personal se encuentra regulada por la Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa (Ley N 28015).

los trabajadores son una pieza clave para el xito de una empresa.

Familiares en tu empresa Muchos negocios se inician con el respaldo de la familia, ya sea como socios, o como parte del personal. Si decides iniciar un negocio con el apoyo de tus familiares, recuerda que ellos son trabajadores y deben tener bien definidas cules son sus funciones dentro de la empresa, y t debers compensarlos por sus servicios. la familia es un apoyo valioso cuando inicias el negocio, pero es aconsejable separar los problemas familiares de los problemas en el trabajo.

LOS, HAY SI NO PODEMOS SO

tudi cip en Projoven y es r. Hace dos aos parti de Pueblo Libre. Todos en Villa El Salvado del distrito Tengo 22 aos, vivo quinas en una ECAP 1 de la tarde. de Operatividad de M a de mi casa para llegar a mis clases a la el curso de la maan los das sala a las 10 ticas s y durante mis prc uinas de confeccione a manejar mq fuerzo logr pasar de En tres meses aprend aprendido en el curso. Con empeo y es , por ba ner mi propio negocio perfeccion lo que ha , pero mi sueo era te dor permanente ra. practicante a trabaja orrar todo lo que pudie lo que me propuse ah tudi amigo que tambin es as. al, me asoci con un y materias prim un pequeo capit mpramos mquinas Cuando logr reunir nuestros ahorros y co presa de confecciones de polos y buzos os en Projoven. Juntam tro sueo: una em os hacer realidad nues Logram para colegios. para r el capital necesario s esfuerzos para tene mpo. Unimos nuestro ado mucho tie Ser socios nos ayud. hubiera hecho solo, me hubiera demor uien lo ridad porque tengo alg abrir el negocio. Si e dio confianza y segu con un socio m Empezar mi negocio as. dudas, riesgos y alegr con quien compartir, eta, la do tienes clara tu m al principio, pero cuan ar que nos den la mano. s son difciles En el negocio las cosa . Si no podemos solos, hay que busc plirla persigues hasta cum nedo (22 aos) Manuel del guila Pi Mquinas Curso Operatividad de

QUE BUSCAR UN SO

CIO

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aplica lo aprendido en tu negocio Completa el cuadro del personal que necesitar tu negocio.n

n n n n

Describe en la primera columna las tareas de cada una de las personas que trabajarn en el negocio, as como su especialidad y experiencia. Agrega a la lista cualquier otro puesto que no est considerado. Decide si tienes el tiempo necesario y las habilidades para realizar t mismo cada uno de estos trabajos. Si no tienes el tiempo y experiencia, necesitars emplear a alguien para realice este trabajo. Define el nmero total mnimo de empleados que tendr tu negocio. Decide si tendrs socios, si emplears a miembros de tu familia y quines sern tus asesores. Tareas Especialidad experiencia, otros requerimientos Tiene la habilidad para realizar este trabajo? S S S S S S S S S S S No No No No No No No No No No No Nmero de trabajadores requeridos

Puestos o cargos Administrador general Contador Responsable de compra de productos, materia prima, servicios Supervisor de la produccin / servicios Produccin (especificar por procesos) Vendedor Responsable de control de inventarios Responsable de mantenimiento Encargado de reparto Otros trabajos (especifique) Nmero total de empleados

Mi negocio tendr ______ socios. Nombres y apellidos: _____________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Emplear a ______ trabajadores.

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4.2. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA La organizacin de un negocio se sustenta en los objetivos que se proponga alcanzar como empresa. Al plantear La estructura organizativa debe tener concordancia con la realidad y tamao del negocio. Una vez definidas las funciones en la empresa y seleccionado todo el personal que participar, puede empezar a disear la organizacin de tu empresa. En un negocio donde el propietario acta como gerente y tiene pocos empleados, la organizacin puede ser muy simple. En una estructura simple todo el personal informa directamente el propietario.

Propietario

Trabajador 1

Trabajador 2

Trabajador 3

Hay negocios ms grandes y complejos que se organizan por reas segn la especialidad. Por ejemplo una empresa de confeccin de polos, ha organizado sus reas de trabajo tomando en consideracin las siguientes funciones. rea de produccin: Puestos o cargos Responsable de abastecimiento y almacn de productos terminados Responsable de diseo y corte Responsable de operacin y control de calidadn n n n n n n n n n

Funciones Recibir la tela y almacenarla Revisar que la tela tenga las condiciones tcnicas especificadas en el pedido. Entregar de materiales para la produccin. Recepcionar de productos finales para su empaque. Verificar los anchos de la tela en funcin del diseo. Realizar los cortes. Organizar los cortes en paquetes de 30 unidades. Ordenar la lnea de produccin segn secuencia de operacin. Asignar al personal responsable de cada operacin. Controlar la calidad de los productos o servicios. Coser las piezas designadas. Realizar operaciones de acabado.

Operarios

n n

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rea de administracin: Puestos o cargosn

Funciones Realizar el plan de desarrollo de la empresa. Buscar recursos necesarios para su funcionamiento. Definir la estructura organizativa. Realizar el control general de la empresa. Definir las funciones y tareas de cada trabajador. Seleccionar a los trabajadores. Contratar a los trabajadores. Evaluar al personal. Llevar los registros contables de la empresa. Mantener al da las operaciones tributarias. Pagar a los proveedores. Cobrar a los clientes.

Administrador

n n n n

Responsable de personal

n n n n

Responsable de contabilidad y caja

n n n

rea de ventas, se encarga de: Puestos o cargos Vendedoresn n n

Funciones Buscar nuevos mercados. Realizar las ventas. Llevar el control de los clientes.

Entonces esto conduce a una estructura organizativa como la que se muestra a continuacin:

Propietario

rea de produccin

rea de administracin

rea comercial

Responsable de abastecimiento

Responsable de diseo

Responsable de operacin

Contabilidad y caja

Personal

Vendedores

Operarios


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aplica lo aprendido en tu negocio Ahora, disea la estructura de la organizacin de tu negocio.n n n n

Enumera las diferentes reas (por ejemplo: administracin, produccin, ventas) que tendr tu negocio. Seala el nmero de personal en cada rea. Disea un diagrama mostrando la estructura de la organizacin para tu negocio. Asegrate de que todo el personal en tu empresa figure en esta estructura. N reas Personal

La estructura de mi negocio ser la siguiente (grafcalo con un organigrama):

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4.3. DISEANDO LOS PROCESOS DE PRODUCCIN Disear el proceso de produccin del bien o servicio que vas a ofrecer es un paso muy importante que te ayudar a ordenar recursos, tecnologa y mano de obra. Debes hacer un flujo sencillo donde puedas identificar los diferentes procesos y las secuencias de produccin. Veamos el ejemplo de la panadera Buen Sabor: No. Proceso Descripcin del proceso6 Pesado de ingredientes. De acuerdo con la cantidad de produccin de panes se procede a calcular los ingredientes necesarios. Mezclado. En esta fase se utiliza la mquina amasadora, donde deber colocar adems de la harina, el agua, el fermento y otros ingredientes necesarios para dar el correspondiente sabor al pan. El objetivo del mezclado y del amasado es el desarrollo del gluten (la masa uniforme). Reposo. Luego del amasado, la masa se coloca en un recipiente para que repose. Aqu se produce la primera fermentacin. Esta etapa debe llevarse a cabo en un cuarto hmedo y tibio o a temperatura ambiente, dependiendo de la velocidad total de proceso. En el reposo la masa se infla y es susceptible de ser modelada. La calidad del pan depender de esta primera fermentacin. Laminado. Con el fin de distribuir homogneamente las grandes burbujas de gas acumuladas a toda la masa, se pasa esta por un par de rodillos que giran en direcciones opuestas. Boleado. Despus de dividir la masa y pesarla, las piezas se redondean o bolean manualmente con la finalidad de eliminar las bolsas de aire y lograr que la masa tenga una superficie lisa. Fermentacin. La fermentacin tiene un propsito doble: la masa se expande y se inicia el proceso de burbujas de aire de forma uniforme. La superficie de la masa se vuelve lisa y suave. La fermentacin se produce entre 15 a 20 minutos. Luego de ello se pasa al formado de los productos dando la correspondiente forma. Horneado. Durante el proceso de horneado, la masa cruda se convierte en un producto digerible y de buen sabor. Se forman gases y se expanden, se forma la costra y la superficie adquiere el color caracterstico del pan. Durante el horneado se reduce el contenido de agua debido a la evaporacin y se producen varios efectos qumicos que dan el sabor y la textura al producto. La temperatura de horneado debe ser entre 220 oC y 240 oC y el tiempo de horneado debe ser entre 18 y 22 minutos. Almacenamiento. Se retira el pan y se coloca en los anaqueles para que enfrie y pueda ser llevado a la zona de distribucin y venta.

1

2

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6. Resumen del Manual: Produccin Masa de Pan, incluyen grficos, Fondo Hondureo de Inversin Social FHISorganizando mi negocio

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aplica lo aprendido en tu negocio Disea el proceso de produccin del bien o servicio que piensas ofrecer.

No.

Proceso

Descripcin del proceso

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4.4. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIOS Los equipos, personal y herramientas que utiliza una empresa, junto con el plan de ventas, determina el tamao del negocio. A esto tambin se le conoce como capacidad instalada. Si tu negocio estar ligado a la produccin de artculos de vestido, muebles, productos alimenticios o de metal, entonces primero debes decidir qu tecnologa utilizars y luego selecciona las mquinas y equipos apropiados para la produccin de los mismos. Si tu empresa es de comercio o servicios, tambin debers determinar qu tipo de equipos y herramientas son bsicos para que puedas operar el negocio.

Si inicias un negocio de produccin, evala qu tipo de maquinaria necesitars. La compra de equipos slo se justifica si estimas que tu volumen de produccin ser alto.

Por ejemplo, para instalar la panadera el Buen Sabor se realiz una lista con todo el equipo necesario:

Tipo de equipo

Especificacin

Conexin de energa Produccin

Precio S/.

1 horno elctrico 1 mquina amasadora 1 mquina divisora 1 balanza 3 mesas de trabajo

75 panes/hora 20 placas 150 moldes 20 kg hora 100 unidades/hora Hasta 50 kg 1=1.5 superficie de mrmol

3.5 kW 0.5 kW 0.5 kW

8,000 1,000 80 50 300

Sala de almacenamiento 4 repisas 2 x 1.80x 0.5 m Sala de ventas 1 mostrador 2 repisas 1 caja registradora 2x0.9x0.6 1x1.5x0.3 m 1 x 1.50 x 0.5 m Oficina 1 escritorio 3 sillas 1 archivador De segunda mano De segunda mano De segunda mano Inversin total 100 11,160 200 160 150 300


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aplica lo aprendido en tu negocio Completa la lista del equipo que necesitaras de acuerdo a los requerimientos de tu negocio, tomando en cuenta las siguientes sugerencias:n n n n

n

Agrega las especificaciones tcnicas de manera que puedas verificar que las capacidades de las mquinas concuerdan con el programa de produccin. La conexiones de energa te ayudan a determinar que tan fuerte tiene que ser tu suministro de energa elctrica principal. Es necesario que consideres los costos del equipo que utilizars para calcular tu inversin y necesidades financieras, por lo que debers cotizar sus precios. Se requiere conocer el costo de cualquier adaptacin que tengas que hacer al equipo, maquinaria o instalaciones si en tu empresa hubieran trabajadores con discapacidad fsica. Analiza y prioriza cules son los equipos o herramientas esenciales con los que podras iniciar tu negocio. Indcalo con un (x) en la ltima columna.

REQUERIMIENTOS DE EQUIPO Tipo de equipo Especificacin Conexin de energa Precio S/. Prioridad

Inversin total

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4.5. DISTRIBUYENDO EL ESPACIO EN MI NEGOCIO Determinacin del espacio El espacio necesario ser determinado segn el tipo y tamao del negocio que desees abrir. Tambin est relacionado con el plan de ventas y las posibilidades de comprar o alquilar un terreno o local para que funcione el negocio. Para un negocio de comercio minorista se deben calcular los espacios para:n n n n

Mostrar los artculos en la tienda. Atender a los clientes en la tienda. Almacenar la mercadera de artculos. Oficina y otras instalaciones.

Un negocio de comercio mayorista requiere menos espacio para la sala de exhibicin, y necesita un mayor espacio para la zona de almacn de mercaderas. En un negocio de servicios, depender del tipo de servicio que ofrecer. Por ejemplo, un taller de reparacin de autos requiere un espacio abierto para el taller y un espacio pequeo para la oficina. Para un negocio de produccin, el tamao del espacio depende del tipo de artculos a fabricar. Una empresa de confecciones requiere de espacios distintos a los de un taller de orfebrera. El tamao est condicionado al volumen de produccin y a la tecnologa a emplear.

Si vas a colocar un negocio de produccin, es recomendable que visites negocios similares. Observa la maquinaria y equipos instalados y el espacio que ocupan.

Diseo y distribucin de las instalaciones La distribucin de las instalaciones tiene que ver con la adaptacin y orden de cada uno de los procesos productivos de bienes o servicios. Este orden se establece para poder trabajar de una manera ms eficiente. Una buena distribucin te ayudar a minimizar los costos de transporte, de entrada y salida de productos. Adems crea un ambiente de trabajo agradable. Para el diseo y distribucin del espacio debes tomar en cuenta el nmero de mquinas, nmero de ambientes de trabajo, cantidad de trabajadores y la cantidad de materiales.

Un ambiente bien acondicionado permite que el trabajo fluya de manera ordenada y se optimicen los recursos empleados.


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Por ejemplo, Juan y Luca de la panificadora Buen Sabor han graficado de la siguiente manera el diseo de su planta:

Produccin 2 nto 6 m e almacenamie Sala d 2 15 m ibicin Sala de exh 6 m2 Oficina 6 m2 os rvicios higinic Se 2 o 63 m total requerid Espacio

30 m

2

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aplica lo aprendido en tu negocio Grafica una distribucin simple de tu tienda, taller o instalacin para tu negocio. Toma en cuenta: n Dnde ubicars los muebles y las mquinas. Calcula el espacio necesario. n Seala el espacio para cada equipo y el espacio necesario para la persona que lo manejar el equipo. n Utiliza una escala de 1/5 (la mayora de dibujos de casas se encuentran en esta escala).

4.6. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PARA LA PRODUCCIN Para que las empresas puedan operar requieren de materias primas e insumos. Los principales insumos para los negocios comerciales minoristas y mayoristas son los artculos que compran y venden. Pero tambin se consideran como insumos elementos como la electricidad para la iluminacin, agua para lavar y limpiar, papelera para cartas, rdenes, facturas entre otros. Las tiendas de reparacin y los fabricantes necesitan algunas materias primas como madera, metal, tela o alambre; asimismo, necesitan partes o accesorios de fabricacin. Por ejemplo, tornillos, tuercas y clavos, o pasadores, agujas y botones, u otros materiales como electrodos de soldadura, pegamento y pintura. Los fabricantes y proveedores de servicios tambin utilizan electricidad para la iluminacin, agua para lavar y limpiar, papelera y otros artculos. 49


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Las materias primas e insumos tienen un costo importante en tu plan de negocio. Debes calcular cunta materia prima necesitars y el costo que ello significa. Por ejemplo la panadera Buen Sabor, ha hecho un plan para calcular todos los insumos que son necesarios para iniciar el proceso de produccin. Materias primas e insumos segn las ventas o plan de produccinEne. Produccin/ventas Concepto Harina de trigo Sal Aceite de cocina Agua Electricidad Bolsas de papel Precio/unid. S/.5 / kg. S/.2 / kg S/.8 / lt. S/.10 / m3 S/.0.5 / Kwh S/.10 / millar 750 50 50 0.80 315 4,000 1,000 900 60 60 0.90 380 4,800 1,200 70 70 1.10 450 5,000 Feb. 6,000 Mar. Abr. May. 9,000 1,350 90 90 1.40 565 7,200 1,800 Jun. Jul. Agos. Set. Oct. Nov. Dic. Total ao 117,500 17,620 1,175 1,175 17.90 7,300 94,000 23,500

7,000 8,000 1,050 1,200 80 80 1.20 495

10,000 11,000 1,500 100 100 1.50 630 8,000 2,000 1,650 110 110 1.70 675 8,800 2,200

12,000 12,000 12,000 12,500 13,000 1,800 120 120 1.80 745 9,600 2,400 1,800 1,800 120 120 1.80 745 120 120 1.8 745 1,870 1,950 125 125 1.90 765 130 130 2.0 790

Cantidad de materias primas e insumos

5,600 6,400 1,400 1,600

9,600 9,600 10,000 10,400 2,400 2,400 2,500 2,600

Bolsas de plstico S/.30 / millar

aplica lo aprendido en tu negocio Cuantifica todos los insumos de produccin que necesitar tu negocio.n n

Investiga sobre los precios de los insumos. Averigua dnde puedes obtener los precios ms bajos para productos de buena calidad. Luego, completa el siguiente formato utilizando el mejor precio que podras encontrar y la cantidad que necesitars segn el plan de ventas o de produccin.

Materias primas e insumos segn las ventas o plan de produccinMes 1 Produccin/ventas Concepto Precio/unid. Cantidad de materias primas e insumos Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total ao

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organizando mi negocioRESUMEN DEL CAPTULO En este captulo aprendiste que:n n n

Es necesario organizar los recursos de tu futura empresa. El tamao del negocio determinar cul ser el personal necesario. La seleccin de trabajadores es una tarea que implica: - Preparar una lista de todas las tareas que se llevarn a cabo en la empresa. - Determinar el nivel de calificacin necesario para cada uno de los trabajadores - Decidir qu tareas puedes asumir y cules debers delegar a otros. Es necesario contar con una estructura organizacional que muestre como funcionar el negocio. Generalmente se utiliza un organigrama. Para organizar el proceso de produccin de un producto y/ o servicio se debe tener en cuenta: - El tipo de tecnologa a utilizar. - Las mquinas y el equipo que comprars. - El espacio necesario para la tienda, taller, almacn, etc. - Proyectar el volumen de produccin o comercializacin de bienes y/o servicios.

n

n


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5n n n n n n n n

calculando los costos y organizando el plan de finaciamiento

5.1. COSTEANDO TUS PRODUCTOS O SERVICIOS Todo negocio tiene sus costos. Estos son los montos de dinero que utilizas para producir y vender los productos y/o servicios. Saber el costo de tus productos y/o servicios te ayuda a: Fijar precios. Reducir y controlar los costos. Tomar mejores decisiones en el manejo de su negocio. Planificar el futuro. Como propietario de un negocio, necesitas saber en detalle los costos de tus productos o servicios para poder determinar los precios y definir si tu negocio es viable.

Los costos se calculan dependiendo del tipo de negocio que vas a implementar, pero en general pueden ser agrupados en: Costos de personal Costos de materiales Costos de capital Otros costos (luz, agua, telfono, alquiler, tiles de oficina, etc.).

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Costos de personal Para calcular el costo del personal es necesario determinar cuntas personas van a trabajar en el negocio, si estarn a tiempo completo o tiempo parcial, y determinar cul ser la modalidad de pago.

Si vas a trabajar en tu negocio, debes incluir el pago de tu remuneracin y el de tus trabajadores.

Por ejemplo, la panadera Buen Sabor operar con 4 personas a las que se les ha asignado una funcin especfica y se ha procedido a calcular su pago. Requerimientos de personal Cant. 1 1 1 1 4 Designacin Jefe pandero Asistente de panadero Asistente de panadero y vendedor Persona de reparto Total Calificacin Jefe/propietario Trabajador calificado Trabajador semi calificado Trabajador no calificado 800 400 450 400 2,200 Costos de personal (S/.)Remuneracin / mes Remuneracin / ao

9,600 4,800 5,400 4,800 26,400

Si contratas personal de manera permanente, debers cumplir tus obligaciones como empleador. Te recomendamos buscar asesora para acogerte a la Ley de la Microempresa.

aplica lo aprendido en tu negocio Ahora calcula los costos del personal para tu negocio, para ello debes: Averiguar cunto es el promedio de pago en el mercado para el personal que necesitars. Para personal en planilla, debes incluir todos los costos sociales relacionados con los salarios como: seguro de salud, contribucin a los fondos de pensin, etc. Has el clculo de costos mensuales, anuales y costos totales.

n n n

Requerimientos de personal Cant. Designacin Calificacin

Costos de personal (S/.) Salario / mes Salario / ao

Total

calculando los costos y organizando el plan finaciero

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Costos de materias primas e insumos En este rubro debes calcular todos los costos que sern necesarios para producir un bien o servicio. Si vas a iniciar un negocio de comercio minorista o mayorista, considera como parte de tus costos: n Todos los artculos que vas a vender. Si tu negocio es de servicios, tus costos incluirn: n Todos los insumos necesarios. Si tu negocio es de produccin, debers considerar: n Todas las materias primas, por ejemplo: madera, varas de metal, lana, tela, cueros plsticos, tornillos, tuercas, pernos, repuestos, etc. n Insumos necesarios: pegamento, electrodos de soldadura, gas para soldar. Otros costos Bajo esta categora se consideran todos los costos que no incluyen al personal, materiales o costos de capital. Estos son principalmente costos para el consumo de energa, agua, telfono, papelera, seguro, alquiler, etc. Costos de capital Los costos de capital son los relacionados con el prstamo de dinero, pago de intereses y sobregiros para una cuenta corriente. La depreciacin de maquinarias y equipos tambin se consideran como costo de capital. 5.2. QU ES LA DEPRECIACIN? La depreciacin es la prdida de valor del equipo y es considerada como un costo para el negocio. Para calcularla divides el costo total del equipo entre el nmero de aos que esperas utilizarlo. En general, slo se calcula la depreciacin para el equipo que:n n

Tiene un valor alto Que dura ms de un ao

Ejemplo: Apliquemos la depreciacin a la mquina amasadora de la panadera Buen Sabor. Sus propietarios han calculado que tendr una vida til de 8 aos. Clculo de depreciacin anual1,000 ------------- = S/. 125 por ao 8 aos

Clculo de depreciacin mensual125 ------------- = S/. 10.40 12 meses

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Con esta informacin podemos armar el cuadro de depreciacin por equipos:Cuadro de depreciacin Mquina amasadora n Ao de compra n Costo de compra n Tiempo estimado de vida til n Depreciacin por ao n Depreciacin por mes 2010 S/ 1,000 8 aos S/ 125 S/ 10.40

Para calcular la depreciacin en tu negocio puedes utilizar las siguientes tasas:Artculo Edificios Maquinarias Vehculos Herramientas de mano Aos de utildad 20 8 - 10 5 3 Depreciacin anual en % 5% 12.5% - 10% 20% 33.3%

Ahora revisemos, el cuadro de costos de la panadera Buen Sabor:

Costos (S/.)Concepto Harina de trigo Sal Aceite de cocina Agua Electricidad Bolsas de papel Bolsas de plstico Papelera Telfono Seguro Alquiler Costos de operacin Inters Depreciacin Costos de capital Costos totales Ene. 3,750 100 400 8 160 40 30 50 40 200 150 4,928 0 147 147 5,075 Feb. 4,500 120 480 9 190 48 36 0 40 0 150 5,573 0 147 147 5,720 Mar. 5,250 140 560 11 225 56 42 0 40 0 150 6,474 0 147 147 6,621 Abr. 6,000 160 640 12 250 64 48 50 50 0 150 7,424 0 147 147 7,571 May. 6,750 180 720 14 285 72 54 0 50 0 150 8,275 0 147 147 8,422 Jun. Jul. Ago. Set. Oct. 7,500 8,250 9,000 9,000 9,000 200 220 240 240 240 800 880 960 960 960 15 17 18 18 18 315 234 375 375 375 80 88 96 96 96 60 66 72 72 72 0 50 0 0 50 50 55 55 55 60 0 200 0 0 0 150 150 150 150 150 9,370 10,116 10,996 10,996 11,021 480 0 0 0 0 147 147 147 147 147 627 147 147 147 147 9,997 10,263 11,113 11,113 11,168 Nov. Dic. 9,350 9,750 250 260 1,000 1,040 19 20 385 395 100 104 75 78 0 0 60 60 0 0 150 150 11,389 11,857 0 480 147 147 147 627 11,536 12,484 Costo / ao 88,150 2,350 9,400 179 3,670 940 705 200 615 400 1800 108,359 960 1,757 2,717 111,076


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aplica lo aprendido en tu negocio Calcula todos los costos en los que va incurrir tu negocio. Estmalos de manera mensual y luego anual. Costos (S/.)Concepto Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Costo / ao

Costos de operacin Inters Depreciacin Costos de capital Costos totales

5.3. CONOCIENDO MS SOBRE LOS COSTOS DE TU NEGOCIO Los costos representan la inversin necesaria para producir y vender un producto o un servicio. Hay diferentes tipos de costos que se pueden clasificar en dos grandes grupos:n

Costos directos son todos aquellos que estn relacionados con los productos o servicios que se producen o venden en el negocio. Los costos directos se pueden dividir en: costos de material directos y costos de personal directos. Por ejemplo en la panadera Buen Sabor: n Costos directos de material: harina, azcar, sal, levadura n Costos directos de personal: maestro panadero, ayudante de panadera

n

Costos indirectos son todos los costos que no intervienen directamente en el producto o servicio. En los costos indirectos tambin se considera la mano de obra indirecta.

Por ejemplo en la panadera Buen Sabor: n Costos indirectos: intereses, luz, alquiler de local. n Costos indirectos de personal: persona de reparto. El costo total de producir un bien o un servicio es la suma de todos los costos directos e indirectos.

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Para poder costear tus productos es necesario que tomes en cuenta cada uno de estos costos. Slo as sabrs a qu precio los puedes vender.

Costos totales

=

Costos de material directos

+

Costos de personal directos

+

Costos indirectos

Ejercicio

Clasifica los siguientes costos del negocio, indicando con un aspa (x) si es un costo directo o indirecto.Concepto Recibo de telfono en una empresa de reparacin de computadoras Repuestos para reparar los motores de un auto Sueldos para pagar a los trabajadores que fabrican las mesas y sillas Tijeras utilizadas en una peluquera Libros para vender en una librera Sueldo para una secretaria Intereses Luz, agua Alquiler de local Costo directo Costo indirecto

Otra forma de clasifica los costos es segn la inversin a realizar:n

Costos fijos: Se tienen que pagar siempre, inclusive cuando no hay produccin. Por ejemplo: sueldos, luz, agua, telfono, etc. Costos variables: Son aquellos costos que varan segn la cantidad de produccin o ventas de tu negocio.

n

Costos totales

=

Costos fijo

+

Costo variable

Adems de considerar los costos directos e indirectos, es necesario que tambin tomes en cuenta el costo fijo y variable. Considerando estos dos aspectos podrs determinar el precio para vender tus productos o servicios.


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Ejercicio Clasifica los siguientes costos de negocios segn sea un costo fijo o variable. Marca con un aspa el costo correspondiente a cada concepto.Concepto Recibo de telfono en una empresa de reparacin de computadoras Repuestos para reparar los motores de un auto Sueldos para pagar a los trabajadores que fabrican las mesas y sillas Tijeras utilizadas en una peluquera Libros para vender en una librera Sueldo para una secretaria Intereses Luz, agua Alquiler de local Costo fijo Costo variable

5.4. ESTIMANDO EL CAPITAL INICIAL PARA EL NEGOCIO Conocer cunto dinero necesitars para abrir un negocio es clave en la vida del emprendedor, porque evalas si cuentas con el capital suficiente o si tienes que recurrir a un prstamo o crdito para cubrir los costos de instalacin del mismo. Antes de que puedas iniciar la operacin de tu negocio necesitars dinero para varios pagos. Por ejemplo: la licencia de funcionamiento, maquinaria, garanta de alquiler, etc. Este dinero es lo que se conoce como inversin o capital inicial. Este capital inicial te permitir cubrir los costos, mientras se generan los ingresos de las ventas de los productos y/o servicios. La experiencia de quienes emprendieron un negocio nos dice que hay que estar preparado para no tener ganancias durante los primeros meses, e incluso debes considerar que puedes trabajar a prdida. Durante este periodo inicial necesitars dinero para pagar gastos, tales como: alquiler, electricidad, salarios y materiales. Calcular al detalle tus Cunto dinero necesitars para empezar tu negocio? gastos, te permitir Todo depende del tipo de neg

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