Manual de Inducción

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Manual de inducción de industrias la andina. Dulceria del estado Táchira, Venezuela

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BienvenidaIndustrias la andina C.A. Le da la ms cordial bienvenida a usted que a partir de hoy, se incorpora a nuestro equipo de trabajo. A partir de este momento usted pertenece a nuestra organizacin ya que sus habilidades y aptitudes le han servido para su ingreso.

Al pertenecer en nuestro grupo de trabajo ha adquirido derechos, as como tambin una serie de obligaciones y responsabilidades que son necesarios cumplir y respetar.

En este manual encontrara una breve descripcin referente a nuestra misin, visin, resea histrica y nuestros productos. Esperamos de usted un gran desempeo y compromiso durante su permanencia.Bienvenido a esta gran familia.

Resea HistricaIndustrias La Andina, C.A., INDULACA, naci de manos de la familia Lobo Flores, que arraigada a sus y costumbres, da a conocer su tradicin, con la finalidad de agradar el paladar de familiares, allegados y visitantes, basada en frmulas dulceras de las mejores recetas de los dulces caseros. De esta manera la familia Lobo Flores, proporciona a San Cristbal y alrededores sus delicatesen en la carrera 5 N. 11-80 (actualmente la Quinta Avenida), donde fue fundada el 15 de Agosto de 1961.

Desde entonces, Industrias La Andina ha mantenido un crecimiento paulatino, desarrollando tecnologa en el campo y abastecer del mercado consumidor fortalecindose en habilidades gerenciales, impulsadoras de una mejor capacidad en el manejo de recursos humanos, de elementos administrativos y financieros, hasta convertirse en la industria dulcera ms cotizada de la regin. Ya para el ao 1970, adquiere su galpn en la Zona Industrial de Paramillo, donde actualmente funciona. Es all donde Industrias La Andina, produce la ms amplia gama de productos que satisfacen todos sus clientes. Esta pujante empresa regional, actualmente es reconocida por su amplia trayectoria en el mbito dulcero a nivel nacional y con mbitos de expresin a la zona Caribea generando fuentes de trabajo y por ende empleados a corto, mediano y largo plazo, que repercute en el desarrollo econmico de la regin.

Estructura Organizacional

Nuestros Productos

Aliados Cocadas Guayaba y leche Manjar de sidra Manjar de coco Manjar de leche Manar de mora Manjar de mora y leche Manjar de pia Manjar de pia y leche Bocadillo de guayaba Bocadillo de pltano Dulce de arroz Cortados de leche Higo azucarado Higo relleno Toronjas Tumis de guayaba Tumis de mora Tumis de pia Dulce abrillantados Naranja rellena Rollos de guayaba Arequipe Casco de guayaba Casco de naranja Durazno en almbar Hicacos Mermelada de guayaba Mermelada de mora Mermelada de pia.

VisinSer una empresa lder del sector agroindustrial, enfocada en satisfacer diversas y cambiantes necesidades de un consumidor exigente e informado, proporcionndole productos de ptima calidad, inocuidad, naturales y saludables, productos que superen las expectativas, exigencias y estndares de un mercado global, a un precio competitivo.

MisinIndustrias La Andina C.A, tiene como misin producir y comercializar dulces tpicos venezolanos, elaborados con materias primas naturales, sin aditivos qumicos, la cual deber estar siempre asociada a las caractersticas propias que dieron origen a la empresa; es decir su imagen autctona, tradicional u conservadora de los valores propios de nuestra regin y del pas.Nuestra meta permanentemente es que la marca La Andina sea sinnimo de un grato placer al paladar, tambin de tradicin, calidad variedad.

Valores tica y Honestidad Orientacin al Mercado Innovacin Orientacin a Resultados Reconocimientos al Logro Trabajo en Equipo Responsabilidad Social

Polticas Poltica de Seguridad:En Industrias la Andina C.A. tenemos el firme propsito de mantener condiciones de trabajo que permitan el desarrollo seguro y saludable de todas las actividades involucradas en el proceso de elaboracin de Dulces Tpicos. Procurando el bienestar y la mejora de la calidad de vida laboral de cada uno de nuestros trabajadores y trabajadoras, la empresa se compromete a adoptar las medidas necesarias para garantizar condiciones de salud, higiene y seguridad en el trabajo. Nuestra poltica se basa en las siguientes premisas:

Trabajo Seguro.Significa prevenir los accidentes! Trabajar todos como un solo equipo para dar cumplimiento a Nuestro Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo. Mejorar constantemente nuestras condiciones de seguridadPoltica de Calidad: La calidad no es un fin, es un proceso constante orientado a satisfacer y superar las expectativas y exigencias de nuestros clientes y consumidores.La calidad es un proceso que involucra a todos y cada una de las personas que trabajamos en esta empresa.Qu es Calidad? Calidad es: una adecuada seleccin de las materias primas e insumos que recibimos, Calidad es: una ptima elaboracin del producto acorde con las BPM (Buenas Prcticas de Manufactura) Calidad es: perfeccin en su empacado, Calidad es: un eficiente embalaje, manejo y despacho del producto, Calidad es: un esmerado, amable y oportuno servicio a nuestros clientes, Calidad es trabajar en equipo, Calidad es mejorar continuamente productos, procesos y servicios, Calidad es cero errores, Calidad es excelencia! Calidad es: que cada quien haga bien su trabajo todos los das.

Normas y Reglamentos de la empresaPara el personal de planta No se permite el acceso a personas ajenas al rea de plantas Mantener una esmerada higiene personal Prohibido fumar Es obligatorio el uso de gorros y tapaboca No es permitido el consumo de alimentos en las zonas de produccin Lavarse las manos antes de ingresar a la respectiva zona de produccin Usar correctamente el uniforme de trabajo No est permitido el uso de anillos, zarcillos, pulseras, cadenas u otros accesorios No pueden tener contacto con el producto personal afectado por enfermedades transmisibles por los alimentos (ejemplo: gripe) No se permite el uso de maquillaje (cosmticos, esmaltes, entre otros)Para el personal de almacn No permite el acceso a personas ajenas a esta rea Colocar cada artculo en su lugar respetando la identificacin de los racks Rotar adecuadamente los productos en primero en entrar y primero en salir Mantener siempre la mercanca en paletas, nunca en el piso Mantener las paletas separadas 10 cm de la pared y 10cm de separacin entre ellas Apertura un solo paquete, bulto o paleta a la vez, por cada tipo de insumo o material de empaque Mantener los sacos de ingredientes destinados al consumo diario de la planta, en los tambores correspondientes para evitar su contaminacin

Normas de Seguridad e higieneRIESGOMEDIDA PREVENTIVA

CAIDA OBJETOS Estibar correctamente la mercanca Colocar los artculos pesados abajo y los livianos arriba Mantenerse alejado del montacargas cuando este manipulando mercanca

RIESGOS FISICOS Circular despacio con el montacargas Usar equipos para el manejo de carga (transpaletas y montacargas) Las cargas muy pesadas se deben manipular entre dos personas

INCENDIO

No fumar Mantener despejados los extintores Aplicar plan de emergencia

DESCARGA ELCTRICA

Mantener los tableros de suministro elctrico siempre cerrados y podrn ser manipulados por personal experto

RESBALONES Y CAIDAS

Mantener los pasillos secos, limpios y despejados No correr por las reas de almacn

Beneficios Ofrecidos1. Salario2. Vacaciones y prima vacacional3. Utilidades4. Aguinaldo5. Derechos generales6. Ahorro habitacional7. Pago forzoso

Formatos de consulta

Nuestras sucursalesBarrio obrero:

Calle 16:

Sambil San Cristbal:

Tambin nos encontramos ubicados en caracas en el centro comercial Sambil y en metro center. Llenando de sabores tradicionales y andinos el paladar de todos los venezolanos.

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