MANUAL DE ERGO DANIEL.docx
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA ¨José Ma. Morelos y Pavón.¨ DEPARTAMENTO DE ING. INDUSTRIAL. “MANUAL DE PRÁCTICAS Y TAREAS DE ERGONOMÍA” GRUPO: A5K2A FECHA: 27 de Mayo de 2013 INDICE
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA
¨José Ma. Morelos y Pavón.¨
DEPARTAMENTO DE ING. INDUSTRIAL.
“MANUAL DE PRÁCTICAS Y TAREAS DE ERGONOMÍA”
GRUPO: A5K2A
FECHA: 27 de Mayo de 2013
INDICE
UNIDAD 1
Etimología de mi nombre …………………………………………………………… 4
¿Qué es ingeniaría?........................................................................................................ 4
¿Qué es ingeniería industrial?....................................................................................... 5
¿Qué es ergonomía?........................................................................................................ 6
¿Qué es ergonomía industrial?........................................................................................ 6
Reporte de la Película “El Estrés“…………………………………………………… 7
Reporte del Documental “El Cuerpo Humano”……………………………………… 8
¿Cuál es el musculo más potente del cuerpo humano?..............................................
El beriberi…………………………………………………………………………..
¿Qué es Chemtrails?....................................................................................................... 9
¿Qué es lastre?................................................................................................................ 10
¿Qué es la Beca Macarthur?.......................................................................................... 11
¿Qué son las Becas Conacyt?........................................................................................ 12
Telomeros.…………………………………………………………………………
¿Qué es control?..............................................................................................................13
¿Qué es Telomeraza?..................................................................................................... 14
¿Qué es el sistema inmunológico?..................................................................................14
¿Qué es el estudio de Whitehall?....................................................................................15
¿Qué es la epinefrina (adrenalina)?............................................................................... 17
¿Qué papel juega la adrenalina en el cuerpo?.............................................................. 18
¿Estrés - Ulcera?.......................................................................................................... 21
¿Qué es una úlcera?...................................................................................................... 23
¿Por qué se produce una úlcera?................................................................................. 23
Estrés – ulcera……………………………………………………………………………………………………….. 24
Bacteria – ulcera……………………………………………………………………... 24
Estrés crónico………………………………………………………………………… 25
Estrés severo…………………………………………………………………………. 25
Dopamina…………………………………………………………………………….. 26
Dopamina vs estrés…………………………………………………………………… 26
Sentirse pobre y de nivel inferior…………………………………………………….. 27
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Formas de evitar el estrés …………………………………………………………… 28
UNIDAD 2
¿Qué es un bit? ……………………………………………………………………… 30
¿Qué es un byte?............................................................................................................. 31.
¿Carácter alfanumérico?................................................................................................. 32
Resumen Película 3. “SuperSize Me”……………………………………………… …32
Resumen Película 4. La Obesidad en un Mundo de Esbeltez……………………… 34
Coca Cola la chispa de la vida… y de la muerte……………………………………… 36
Uso del Brasier……………………………………………………………………… 37
"We Kill The World (Don't Kill The World)"………………………………………… 38
Leche de vaca, Veneno letal………………………………………………………… 40
UNIDAD 3
Proporción áureo……………………………………………………………………… 44
Isla Bermeja………………………………………………………………………… 45
Fusión y Fisión Anatómica…………………………………………………………… 46
Dupont Company……………………………………………………………………… 47
Grafeno………………………………………………………………………………. 48
Digisonic SP……………………………………………………………………………48
UNIDAD 4
Definición etimológica de diseño
Escudo de Michoacán
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Naturaleza Xilitla SLP.
Carteles
Sir Edward James. Las pozas Xilitla SLP. “Fabricante de sueños”
Garrido Camabal
Diseño juego: Pok-ta-tok: Hulama
Características Arquitectónicas:
Teotihuacán
Morelia
Etimología de mi nombre
a) Etimología de su(s) nombre(s) y apellidos.
Nombre: José del hebreo, género masculino.
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Nombre: Daniel del hebreo (Daniyyel o Dǡniyyél) es un nombre propio que proviene de las palabras Dan y de la palabra semítica El, en este nombre cabe de mencionar que la inclusión de El le vuelve a su vez una forma teoforica o “nombre divino”.
Nombre García es un apellido de origen Español- euskera
Nombre: Zalapa es un apellido proveniente de Inglaterra
b) Significado de su(s) nombre(s) y apellidos.
Nombre: José significado: al que Dios engrandece.
Nombre: Daniel significado: el significado de Daniel es interpretado como Dios es mi único juez o como justicia de Dios.
Nombre: García significado: “garra de oso” por la valentía que tenían personas en la lucha y en lo tranquilos en la paz
Nombre: Zalapa significado: -----------no encontrado---------
c) ¿Por qué?
José por Dios y porque mi papa lleva ese nombre
Daniel porque es un nombre bíblico
Y García y Zalapa por los apellidos de mis papas
¿Qué es ingeniaría?
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El origen de la palabra ingeniería se mota a épocas de las antiguas civilizaciones cuyas grandes construcciones (templos, diques, canales, etc.) tienen aplicados conocimientos que hoy llamamos ingeniería.
La palara ingeniería tiene su origen en el vocabulario latino “ingenium” (ingenio).
¿Qué es ingeniería industrial?
La ingeniería industrial es una rama de la ingeniería que se ocupa del desarrollo, mejora, implantación y evaluación de sistemas integrados de gente, dinero, conocimientos, información, equipamiento, energía, materiales y procesos. También trata con el diseño de nuevos prototipos para ahorrar dinero y hacerlos mejores. La ingeniería industrial está
construida sobre los principios y métodos del análisis y síntesis de la ingeniería y el diseño para especificar, predecir y evaluar los resultados obtenidos de tales sistemas. En la manufactura esbelta, los ingenieros industriales trabajan para eliminar desperdicios de todos los recursos. La ingeniería industrial emplea conocimientos y métodos de las ciencias matemáticas, físicas, sociales, políticas
públicas, técnicas de gerencia etc. de una forma amplia y genérica, para determinar, diseñar, especificar y analizar los sistemas (en sentido amplio del término), y así poder predecir y evaluar sus resultados.
La ingeniería industrial abarca varias áreas de actividad, tales como: ciencias de la administración, procura de proyectos, gestión de cadenas de suministro, ingeniería de procesos, investigación de operaciones, ingeniería de sistemas, ergonomía, ingeniería de calidad y reingeniería de procesos. Es una actividad regulada en muchos países, por lo que para ejercerla se requiere una licencia o aprobación de un colegio de ingenieros.
Algunos ejemplos de las aplicaciones de la ingeniería industrial son: el diseño de nuevos sistemas de trabajo en bancos, las mejoras de operaciones y emergencias en hospitales, la distribución global de productos, y la reducción y mejora de líneas de espera en bancos, hospitales, parques temáticos y sistemas de tráfico vehicular.
Los ingenieros industriales usan comúnmente estadística y simuladores informáticos, especialmente simulación de eventos discretos, para su análisis y evaluación.
¿Qué es ergonomía?
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La ergonomía es la disciplina tecnológica que trata del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas que coinciden con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades del trabajador.1 Busca la optimización de los tres elementos del sistema (humano-máquina-ambiente), para lo cual elabora métodos de estudio de la persona, de la técnica y de la organización.
Derivado del griego έργον (ergon = trabajo) y νόμος (gnomos = Ley), el término denota la ciencia del trabajo. Es una disciplina sistemáticamente orientada, que ahora se aplica a todos los aspectos de la actividad humana.El Consejo de la International Ergonomics Association (IEA),2 que agrupa a todas las sociedades científicas a nivel mundial, estableció desde el año 2000 la siguiente definición, que abarca la interdisciplinariedad que fundamenta a esta disciplina:Ergonomía (o factores humanos) es la disciplina científica relacionada con la comprensión de las interacciones entre los seres humanos y los elementos de un
¿Qué es ergonomía industrial?
En concreto, la ergonomía es una disciplina científica o ingeniería de los factores humanos, de carácter multidisciplinar, centrada en el sistema persona – máquina, cuyo objetivo consiste en la adaptación del ambiente o condiciones de trabajo a la persona con el fin de conseguir la mejor armonía posible entre las condiciones óptimas de confort y la eficacia productiva.
Reporte de la Película “El Estrés”
El estrés aqueja a la gente, nos desequilibra, el estrés no es un estado mental, se puede medir y se debe atender enseguida ya que puede afectar severamente. El estrés puede afectar a nuestros cromosomas, puede empequeñecer nuestro cerebro, acumular grasa, etc.
Todos tienen relación estrecha con el estrés, pocos saben que hacer al respecto.
El estrés se da porque alguien o algo te presiona, causa hiperventilación y tensa nuestros músculos, esto es cuando el estrés es arriba de lo normal, pero hay lo que es un estrés regulado o en otras palabras “cantidad correcta de estrés”, y viene siendo una estimulación, por ejemplo cuando saltas en paracaídas, o cuando te subes a la montaña rusa, en cierto modo es un estrés moderado.
El estrés deteriora la salud, causa presión arterial alta y baja las defensas del cuerpo. Al estrés lo catalogan en dos, estrés agudo y estrés crónico.
Se hicieron estudios sobre la influencia del estrés en los humanos, y los resultados fueron que “Entre más baja es la categoría jerárquica dentro de una organización hay más presión,
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por lo tanto más estrés, a comparación de uno de mayor puesto o jerarquía.” En otras palabras, entre mayor jerarquía en una organización, menos el estrés.
La primera relación encontrada en los estudios del estrés es, con las úlceras gástricas.
Cuando el cuerpo está estresado desconecta el sistema inmunológico y los anticuerpos no reaccionan ante bacterias, por eso causa las úlceras.
El estrés en un subordinado puede causar Arteriosclerosis (estrechamiento de arterias) y por lo tanto son más propensos a un ataque cardiaco.
Quedó demostrado en ratas estresadas que las dendritas (terminales de las neuronas) son más pequeñas y que se encoge la parte de la memoria, lo que quizás en el humano pueda causar el mismo efecto.
El estrés también causa inferioridad en las personas que la padecen, por ejemplo, en lo que un jefe de alto rango ve una comida rica en nutrientes, o un Sol muy brillante, un jardín muy frondoso, en fin un día hermoso, el SUBORDINADO no lo ve igual, lo ve de menor calidad.
También se encontró que puede ser un factor de la Obesidad actualmente.
Los bebés expuestos al estrés cuando eran fetos, son más propensos a sufrir enfermedades cardiovasculares, son más vulnerables y sensibles al estrés, son menos tolerantes y pueden tener trastornos como la bipolaridad.
Reporte del Documental “El Cuerpo Humano”
ENSAYO DEL CUERPO HUMANO
El cuerpo está conformado por 2/3 partes de carbono, agua y diversas sustancias químicas.
Los labios y la lengua son las partes más sensibles del cuerpo.
El proceso para regenerar la piel tarda 1 mes y el espesor que alcanza es de 1.25 mm.
En la punta del dedo tenemos 300 poros/cm2.
Cuando nos ejercitamos sobrepasamos nuestra temperatura por casi 7° C más a la normal, y aún en condiciones normales perdemos de 1 a 1.5 litros de sudor al día, la piel no sólo ayuda a refrescar también es el mayor órgano de sensibilidad.
Nosotros recibimos el 90% de la información a través de la vista y nuestro parpadeo es de lapsos de entre 2 y 10 segundos.
Las lágrimas son un antiséptico natural que no sólo sirve para lubricar los ojos, sino que también nos sirven para llorar por alguna aflicción emocional.
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El oído puede distinguir cerca de 1600 frecuencias distintas, el sonido hace vibrar al tambor y éste a su vez lo transforma en impulsos eléctricos.
El árbol branquial de los pulmones, consta de más de 300,000 sacos microscópicos, los pulmones y el corazón trabajan conjuntamente, y tenemos cerca de 100,000 km de vasos sanguíneos en el cuerpo.
El corazón bombea cerca de 400 millones de litros a lo largo de nuestra vida.
El esófago es un tubo muscular de unos 25 – 33 cm de largo y 2 cm de ancho.
Los micro bellos del intestino absorben los nutrientes de los alimentos.
Hay cerca de 650 músculos en el cuerpo y representan casi el 68% del peso de nuestro cuerpo.
Tenemos 206 huesos en el cuerpo y más de la mitad están en las manos y en los pies.
Nuestras piernas soportan desde 350 kg/cm2 hasta 1400 kg/cm2.
Hay 14 articulaciones por mano y por cada pie y podemos hacer 58 movimientos diferentes.
El óvulo es la célula más grande en le cuerpo femenino, ½ millón de óvulos son producidos en la mujer y sólo 400 podrán procrear vida.
Cada 28 días la mujer ovula si no se fertiliza el óvulo en 3 días se expulsa mediante el flujo menstrual.
El Espermatozoide es la célula más pequeña en el cuerpo masculino, y el hombre produce cerca de 200, 000, 000 (200 millones) de espermatozoides diariamente, el espermatozoide circula a 2cm/min hacia el óvulo.
La unión del espermatozoide y el óvulo se llama cigoto, y su tamaño no es mayor a la punta de un alfiler, ya que se concibió el cigoto las trompas de Falopio lo empujar hacia el útero y este recorrido dura de 5 días a una semana.
El blastocito o blástula es una fase primitiva del desarrollo embrionario. En esta etapa el embrión consta de un pequeño grupo de células apelotonadas.
En el primer mes el embrión a incrementado su tamaño unas 10,000 veces.
¿Cuál es el músculo más fuerte del cuerpo humano?
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Es común la creencia de que el músculo más fuerte del cuerpo es la lengua. Esto es una verdad a medias: si bien la lengua es el órgano más potente en relación a su tamaño, en realidad no es un solo músculo, sino un conjunto de 17. De acuerdo con la Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos, establecer cuál es el músculo "más fuerte" depende del criterio que se utilice.
Si medimos la fuerza máxima, el más fuerte es el sóleo, situado en la pierna por debajo de los gemelos y encargado, él solo, de soportar todo el peso del cuerpo.
Si medimos la fuerza en relación al tamaño el ganador es el masetero, encargado de cerrar la mandíbula: puede llegar a ejercer una presión en las muelas de hasta 90 kilos.
Si medimos la fuerza dinámica (cantidad de veces seguidas que puede hacer un mismo movimiento), los líderes indiscutibles son los músculos externos de los ojos, capaces de hacer hasta 10.000 movimientos por hora.
Por último, el músculo que soporta esfuerzos constantes más duros es el corazón, que bombea cada día casi 10.000 litros de sangre y late de media 3.000 millones de veces durante la vida de una persona.
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El beriberi
El beriberi es una enfermedad causada fundamentalmente por la carencia de vitamina B1 (tiamina) y que presenta dos cuadros clínicos distintos en adultos y además otro perfil en niños recién nacidos de madres con deficiencia en vitamina B1.
Se hizo endémica en algunas regiones altamente dependientes del arroz cuando se generalizó su descascarillado mecánico (arroz blanco). Es precisamente allí donde radican los principales depósitos de tiamina en el grano de arroz.
En esas circunstancias alimentarias, en esos entornos culturales y en poblaciones con perfiles genéticos particulares se manifestaban cuadros sintomáticos peculiares que recibieron estas denominaciones históricas.
Actualmente esta enfermedad se engloba dentro de las múltiples presentaciones sintomáticas de la enfermedad de Wernicke y se mantiene el uso del término "beriberi" para enfatizar las alteraciones cardio circulatorias.
Formas clásicas de presentación
1- Beriberi húmedo: el que afecta principalmente al corazón pudiendo ser fatal si no se trata a tiempo. Se
caracteriza por fallas cardiacas y debilidad en las paredes de los capilares, lo cual causa edematización en los
tejidos periféricos. Provoca además vasodilatación, taquicardia y disnea.2- Beriberi seco: Esta forma causa
daño neuronal y puede provocar parálisis parcial debido al daño de las fibras nerviosas. Se denomina también
neuritis endémica pudiendo presentar: nistagmo, vómitos, pérdida del tono muscular, parestesias, dolor,
confusión mental y debilidad al caminar.
3- Beriberi infantil: En niños aparece una forma aguda con abdomen blando y distendido, vómitos, cólico,
insuficiencia cardiaca y convulsiones.
Se da generalmente en los países subdesarrollados.
Quien presente estos síntomas debe consultar con un médico a la brevedad.
Tratamiento
El tratamiento básico para esta enfermedad carencial es el clorhidrato de tiamina, inicialmente de manera
parenteral (100 mg. diarios) y luego por vía oral en 2 o 3 dosis diarias. El comienzo de la recuperación del
paciente ocurre a las horas de iniciado el tratamiento. Es conveniente suministrar además otras vitaminas
hidrosolubles así como minerales. En casos de emergencia en donde no existe disponibilidad de concentrados
vitamínicos, se puede iniciar una dieta rica en tiamina y otras del complejo B (pan de grano integral, huevos,
hígado, etc.) lo que conducirá a una recuperación mucho más lenta que el tratamiento farmacológico. Se
buscará mejorar la dieta del paciente en calidad, variedad y cantidad siempre que corresponda.
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¿Qué es Chemtrails?
Sin duda, con la información que ya tenemos a nuestro alcance podemos empezar a recomponer también nuestro particular rompecabezas.
Al menos dos tipos de proyectos podrían estar siendo llevado a cabo relacionados con los chemtrails:
1) proyectos relacionados con la modificación del clima
2) experimentos de guerra biológica relacionados con patógenos producidos en laboratorio.
De hecho, es muy probable que esas estelas en forma de “X” que vemos en el cielo sean marcas que dejan los pilotos para que puedan ser visualizadas desde los satélites para hacer un seguimiento de la evolución de la dispersión de las estelas químicas.
El clima y sus estados no son más que intercambio de calor. La generación de calor puede ser inducida artificialmente en la atmósfera añadiendo polvo de óxido de hierro magnético al polímero, para después calentarlo por medio de la energía que desprenden las antenas HAARP o cualquier otra fuente más localizada. El investigador de chemtrails Tommy Farmer que en los análisis que él llevó a cabo para examinar unos filamentos llamados “cabello de ángel” bajo un potente microscopio, vio unas aureolas hechas por el hombre de color rojo amarillento impregnadas en los filamentos de material. Farmer está convencido de que se trata de una aleación de hierro oxidado empleada en experimentos de modificación del clima. De manera que la modificación del clima se podría estar llevando a cabo sin la ayuda de las antenas de HAARP, sistemas que según el Dr. Nick Begich, se activa aparentemente sólo durante cortos periodos al año. La modificación climática se puede inducir como vemos vertiendo ciertas sustancias al aire, mezcla de metales y polímeros. Según Eastlund, el inventor de HAARP y el poseedor de la patente original dijo que esto era teóricamente posible y que los aditivos de polímero para absorción de microondas se comercializaban. Muy probablemente el proyecto HAARP está relacionado con los efectos que se producen por encima de los 50 km; sin embargo los chemtrails se producen en los límites de los 10 km de altura. Documentos del Pentágono que han sido
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revelados muestran que éste está muy interesado en “sistemas de tormentas dirigidas” para la modificación del clima y en emplear aerosoles para oscurecer el cielo.
Las fumigaciones generalmente se llevan a cabo por aviones de ciertos tipos: Boeing KC-10 A, Boeing KC-135 (707) y C-130 para elevadas alturas y el jet C-130 para bajos niveles de fumigación (Ver estudios del experto en chemtrails Tommy Farmer).
¿Qué es lastre?
1 Peso que se pone en el fondo de una embarcación para hacer bajar su centro de gravedad y darle una mayor estabilidad: la falta de lastre repercutió en la inestabilidad del buque. 2 Peso que llevan los globos aerostáticos, en forma de sacos de tierra, que sirve para ascender o descender: debemos soltar lastre para evitar un mal aterrizaje. 3 Inconveniente, impedimento físico o moral para llevar algo a buen término: esas malas costumbres son un lastre para sus relaciones sociales.En lastre Indica que una embarcación se desplaza sin carga comercial: desplazamiento en lastre. m. Piedra de mala calidad y en lajas resquebrajadas, que se halla en la superficie de la cantera. m. MAR. Cualquier peso puesto en la embarcación para que esta se sumerja hasta donde convenga. fig. Juicio, madurez. fig. Cosa pesada y molesta de la que se puede uno librar. Sustantivo masculino Zahorra. Lastre es forma general para indicar el peso que se lleva en las embarcaciones, en los globos, etc. Zahorra es término marino que indica, de manera específica.
¿QUE ES LA BECA MACARTHUR?
Los pescadores de Cuba
La Fundación John D. y Catherine T. MacArthur Foundation apoya a las personas creativas e instituciones eficaces comprometidas con la construcción de una sociedad más justa, verde y pacífico. Además de seleccionar los becarios MacArthur , la Fundación trabaja para defender los derechos humanos , promover la conservación global y la seguridad , hacer de las ciudades lugares mejores , y entender cómo la tecnología afecta a los niños y la sociedad .MacArthur es una de las mayores bases independientes de la nación. A través del apoyo que proporciona, la
Fundación promueve el desarrollo de conocimientos, fomenta la creatividad individual, fortalecer las instituciones, ayuda a mejorar las políticas públicas, y proporciona información al público, principalmente a través del apoyo a los medios de comunicación de interés público.
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La Fundación ofrece becas y préstamos a través de cuatro programas.
Programas internacionales se centran en cuestiones internacionales, entre ellos los derechos humanos y la justicia internacional , la paz y la seguridad , la conservación y el desarrollo sostenible , la educación secundaria de las niñas en los países en desarrollo , migración y población y salud reproductiva . Becarios MacArthur trabajar en unos 60 países, la Fundación cuenta con oficinas en India, México, Nigeria y Rusia.
Programas EEUU cuestiones de dirección en los Estados Unidos, incluyendo el desarrollo comunitario y económico , la vivienda, con especial atención a la preservación de la vivienda de alquiler asequible , la justicia de menores , la educación, con un interés creciente en los medios digitales y el aprendizaje , y la investigación y análisis de políticas .
Medios de comunicación, Cultura, e Iniciativas Especiales apoyar los medios de comunicación de interés público , como la radio pública, la programación
documental, y el trabajo para explorar el uso de las tecnologías digitales para llegar y atraer al público. Las subvenciones también se hacen a las instituciones artísticas y culturales en el área de Chicago y para iniciativas especiales.
Los MacArthur Fellows Programa de premios de cinco años, becas sin restricciones a las personas de todas las edades y campos que muestran un mérito excepcional y la promesa de un trabajo creativo continuo. Se limita a los ciudadanos estadounidenses y residentes.
Para obtener más información acerca de la Fundación MacArthur leer nuestras preguntas frecuentes y visite nuestro informe anual .
John D. MacArthur (1897-1978) desarrollado y propiedad de Bankers Life y Casualty Company y otras empresas, así como la propiedad considerable en Florida y Nueva York. Su esposa Catalina (1909-1981) ocupó cargos en muchas de estas empresas y se desempeñó como director de la Fundación.
De un vistazoActivos totales: $ 5.7 millones al 31 de diciembre 2011Donaciones 2011
Las subvenciones autorizadas: $ 230,0 millones Las solicitudes de subvención: 6.774 Número de becas: 497 Rango de la subvención: 10.000 dólares a $ 5 millones Rango de operación: EE.UU. y en todo el mundo cerca de 50 países Seguridad Global y Sostenibilidad: $ 87 millones Humanos y Desarrollo Comunitario: $ 90,5 millones Programa General: $ 40,4 millones MacArthur Fellows Program: $ 12,1 millones
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Programa de inversiones relacionadas con: $ 9,6 millonesPersonal de la Fundación
¿Qué son las becas conacyt? consejo nacional de ciencia y tecnología
El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, formula y financia programas de becas y en general de apoyo a la formación de capital humano científico y tecnológico, en sus diversas modalidades, así como también integra la información de los programas de becas que ofrezcan otras instituciones nacionales, organismos internacionales y gobiernos extranjeros, a fin de optimizar los recursos en esta materia y establece esquemas de coordinación, en los términos de las convocatorias que para el efecto se emitan. Adicionalmente, se establecen las políticas para ejecutar los programas que propicien el fomento, la formación, el desarrollo y la vinculación de recursos humanos de alto nivel en el país, atendiendo las prioridades locales y regionales a través de los instrumentos establecidos en la Ley de Ciencia y Tecnología. El CONACYT cuenta con el Programa de Becas para Estudios de Posgrado más importante de México, con casi 40 años de existencia; es conocido y reconocido a nivel nacional e internacional El Programa brinda acceso a la población a realizar estudios de alto nivel en instituciones académicas de excelencia, tanto en el país y como en el extranjero. A través las distintas modalidades del Programa, se otorgan becas para realizar estudios de posgrado a nivel de maestría y doctorado, además de apoyarse las especialidades técnicas y académicas. Además tiene como misión fomentar la mejora continua y el aseguramiento de la calidad del posgrado nacional, que dé sustento al incremento de las capacidades científicas, tecnológicas, sociales, humanísticas, y de innovación del país.http://www.conacyt.gob.mx/FormacionCapitalHumano/Paginas/default.aspx
TELOMEROS
Los telómeros (del griego telos, "final" y meros, "parte") son los extremos de los cromosomas. Son regiones de ADN no codificante, altamente repetitivas, cuya función principal es la estabilidad estructural de los cromosomas en las células eucariotas, la división celular y el tiempo de vida de las estirpes celulares. Además están involucradas en enfermedades tan importantes como el cáncer. En los organismos procariotas, los cromosomas son circulares y no poseen telómeros.
DESCUBRIMIENTO DE LOS TELÓMEROS.
Los telómeros fueron descubiertos por Hermann Joseph Muller durante la década de los años 30, que junto a Barbara McClintock recibieron el Premio Nobel. Desde entonces, se ha avanzado mucho en el conocimiento de los telómeros, gracias a las técnicas de genética molecular. Proponían que los telómeros, situados en los extremos de los cromosomas, tenían la función de prevenir que éstos se fusionaran al ponerse en contacto por sus extremos, lo que produciría consecuencias desastrosas para las células.
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Los científicos Elizabeth H. Blackburn, Carol W. Greider y Jack W. Szostak son reconocidos con el Premio Nobel de medicina en 2009 por la descripción molecular de los telómeros, la demostración de su conservación evolutiva y el descubrimiento de la telomerasa, enzima central de la maquinaria celular para la síntesis del telómero, logrando un muy consistente modelo que explica el 'problema de la terminación de la replicación' (end-replication problem) y el mecanismo molecular de protección de los extremos cromosomales.
¿Qué ES CONTROL?
CONTROL EMOCIONAL
La segunda habilidad práctica de la Inteligencia Emocional es el control de los estados anímicos. Forma parte de la sabiduría universal el hecho de que los sentimientos alteran el pensamiento: cuando estamos 'ciegos de rabia', 'enfurecidos como un toro de lidia' o 'locamente enamorados', el propio lenguaje indica que la razón y el pensamiento, en tales situaciones, no tienen la más mínima oportunidad de éxito. Las emociones básicas vinculadas al hambre, la sed, el miedo, la ira, la sexualidad y el cuidado de los niños, forman parte de nuestro equipamiento básico emocional. Están arraigadas biológicamente en nuestra naturaleza y forman parte de nosotros, tanto si queremos como si no. En cambio, el modo en que manejamos este tipo de formas de comportamiento innatas está en nuestras manos: poseemos la libertad de sopesar las diferentes posibilidades de actuación y de decidir de acuerdo con nuestros propios motivos y criterios.
Por control emocional no entendemos ahogar o reprimir las emociones, sino regular, controlar o eventualmente modificar estados anímicos y sentimientos -o su manifestación inmediata- cuando éstos son inconvenientes en una situación dada. Un aspecto importante del autocontrol lo constituye la habilidad de moderar la propia reacción emocional a una situación, ya sea esa reacción negativa o positiva (por ejemplo: no sería conveniente expresar excesiva alegría ante otras personas, colegas o amigos, que están pasando en ese momento por situaciones problemáticas o desagradables). En la sociedad moderna, los viejos mecanismos instintivos de 'lucha-huida' no nos sirven normalmente de ayuda. Debemos utilizar cuanto sabemos acerca de las emociones y sentimientos propios y ajenos para ayudarnos a controlar mejor nuestros impulsos. No podemos elegir nuestras emociones. No se puede simplemente desconectar o evitar. Pero está en nuestro poder conducir nuestras reacciones emocionales y completar o sustituir el programa de conducta congénito primario, por ejemplo, el deseo o la lucha, por formas de comportamiento aprendidas y civilizadas como el flirteo, la crítica, la discusión o la ironía. Lo que hagamos con nuestras emociones, el hecho de manejarlas en forma inteligente, depende de nuestro nivel de Inteligencia Emocional.
¿Qué es Telomeraza?
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La telomerasa (TERT) es una transcriptasa reversa que sintetiza DNA a partir de un molde de RNA. Se trata de un ribo nucleoproteína que contiene en su molécula la secuencia AAUUCCC capaz de crear e insertar los fragmentos TTAAGGG que se pierden en cada división. En 1998, Bodnar y col (1) introdujeron en dos tipos de células humanas normales, telomerasa-negativas, el gen que codifica la telomerasa. En contraste con las células normales que mostraban senescencia y un acortamiento de los telómeros, los clones expresando la TERT mostraron telomeros elongados, se dividían vigorosamente y mostraron una reducción de la beta-galactosidasa, un biomarcdor de la senescencia. Las células transformadas para expresar la TERT mostraron un cariotipo normal y su longevidad ha superado la normal en más de 20 divisiones
Muchas células cancerosas derivan de células somáticas, y se ha comprobado la presencia de telomerasa en el 75-80% de las líneas tumorales. Esto no quiere decir que la telomerasa induzca el cáncer. Es más, Kathleen Collins de la Universidad de Berkeley en California encontró que enfermos con una enfermedad congénita muy poco frecuente, la disqueratosis congénita, tenían niveles de telomerasa anornalmente bajos, muriendo no obstante en muchos casos de cáncer gastrointestinal. A pesar de esta incongruencia, se sabe que la agresividad de las células tumorales está relacionada con sus niveles de telomerasa y que niveles altos de esta enzima son indicativos de la malignidad del tumor. Recientemente la FDA ha autorizado dos estudios clínicos con telomerasa, uno de ellos encaminado a obtener un mejor diagnóstico del cáncer cervical y el otro para evaluar un fármaco contra la leucemia mieloide. En Japón, se está siendo utilizado en niños con neuroblastoma 4S. Al parecer estos niños tienen un cáncer metastásico, pero los tumores son telomerasa negativos y aproximadamente el 80% llegan a una remisión espontánea una vez que el tumor ha sido eliminado quirúrgicamente. El estudio identifica los que son telomerasa-positivos, de manera que puedan ser tratados de una manera más agresivaFuente(s):http://www.iqb.es/geriatria/causas/telom…http://www.iqb.es/geriatria/causas/telomeros.htm
¿Qué es el sistema inmunológico?
El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como
las bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, su cuerpo ataca y destruye los organismos infecciosos que lo invaden. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos.
La inflamación es la respuesta del sistema inmunológico a los antígenos. Como respuesta a la infección o la lesión, diversas clases de glóbulos blancos se transportan por el torrente sanguíneo hasta el lugar de la infección y solicitan más glóbulos blancos. Cuando la amenaza desaparece, la inflamación cede. Por ejemplo, cuando una persona se corta o tiene gripe, la inflamación se usa para matar la bacteria o el virus que invade el cuerpo.
En las personas que gozan de buena salud, el sistema inmunológico puede distinguir entre los tejidos propios del cuerpo y los extraños que lo invaden, tales como virus y bacterias. En algunos tipos de artritis, como la artritis reumatoide, el sistema
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inmunológico no funciona correctamente. Cuando esto ocurre, el sistema inmunológico:
No identifica la diferencia entre los tejidos propios del cuerpo y los agentes que lo invaden tales como las bacterias y los virus.
Produce, por error, inflamación en contra de tejidos o partes del cuerpo normales, tales como las articulaciones, como si éstos fueran agentes extraños que lo invaden.
Se desconocen las razones por las que el sistema inmunológico no funciona correctamente.
Las enfermedades que se desarrollan cuando el sistema inmunológico no funciona correctamente se denominan enfermedades autoinmunes.
Otros Recursos Consulte a su médico.
Folletos e información sobre formas específicas de artritis para que los demás puedan comprender la enfermedad: visite nuestra sección de Productos en Español
¿QUE ES EL ESTUDIO DE WHITEHALL?
El original estudio Whitehall investigado los determinantes sociales de la salud, específicamente el cardiorrespiratoria prevalencia de la enfermedad y las tasas de mortalidad entre los varones británicos funcionarios entre las edades de 20 y 64 años. El primer prospectivo de cohortes estudio, el estudio Whitehall I, examinó a más de 18.000 funcionarios masculinos, y se llevó a cabo durante un período de diez años, a partir de 1967. Un segundo estudio de cohortes, el estudio Whitehall II, examinaron la salud de 10.308 funcionarios públicos de 35 a 55 años, de los cuales dos terceras partes eran hombres y una mujer terceros. La tasa de respuesta para Whitehall II fue del 73% en total, el 74% para los hombres y 71% para las mujeres. A largo plazo, el seguimiento de los sujetos de estudio de las dos primeras fases está en curso.
Los Whitehall estudios de cohorte encontró una fuerte asociación entre los niveles de grado de empleo de funcionario público y las tasas de mortalidad de una serie de causas. Los hombres en la categoría más baja (mensajeros, porteros, etc.) tuvieron una tasa de mortalidad tres veces superior a la de los hombres en el más alto grado (administradores).
Whitehall I
El primer Estudio Whitehall comparamos la mortalidad de las personas en el entorno altamente estratificada del Servicio Civil Británico. Se puso de manifiesto que entre los funcionarios británicos, la mortalidad fue mayor entre los del grado inferior si se compara con el grado más alto. El más alto fue en la jerarquía laboral, cuanto más se podría esperar vivir comparación con las personas en los grados más bajos de empleo.
El primero de los estudios Whitehall, o me Whitehall, encontró mayores tasas de mortalidad por todas las causas para los hombres de la categoría de empleo más baja. El
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estudio también reveló una mayor tasa de mortalidad específica por enfermedad coronaria del corazón de los hombres en el puesto de trabajo de inferior en comparación con los hombres en los grados superiores.
El primer estudio Whitehall encontrado notas más bajas, y por lo tanto el estado , están claramente asociados con una mayor prevalencia de factores de riesgo significativos. Estos factores de riesgo incluyen la obesidad , el tabaquismo, la reducción ocio tiempo, la disminución de los niveles de actividad física, mayor prevalencia de la enfermedad subyacente, mayor presión arterial y una menor altura. El control de estos factores de riesgo no suponía más del cuarenta por ciento de las diferencias entre los grados de la administración pública en la enfermedad cardiovascular mortalidad . Después de controlar estos factores de riesgo, el grado más bajo todavía tenían un riesgo relativo de 2,1[ especificar ] para la mortalidad por enfermedad cardiovascular en comparación con el más alto grado.
Whitehall II
Veinte años más tarde, el estudio Whitehall II documentado un gradiente similar de la morbilidad en las mujeres como a los hombres. El nombre Whitehall II se deriva de la anterior estudio Whitehall. Los estudios Whitehall reveló este gradiente social para una gama de diferentes enfermedades: enfermedades del corazón, algunos tipos de cáncer, enfermedad pulmonar crónica, enfermedad gastrointestinal, depresión, suicidio, ausencia por enfermedad, el dolor de espalda y los sentimientos generales de mala salud. Un reto importante, y la razón de la importancia de estos estudios, era comprender las causas de esta distribución social de los trastornos de tantos.
Whitehall II es un estudio longitudinal, estudio de cohortes prospectivo de 10.308 mujeres y hombres, todos los cuales fueron empleados en las oficinas de Londres de la administración pública británica en el momento en que fueron reclutados para el estudio en 1985. La recogida de datos inicial incluía un examen clínico y un cuestionario de auto-informe. Desde entonces, nueve series de recogida de datos se ha completado: Fase 1 (1984-1985, 35 años de edad a 55), la fase 2 (1989-1990), fase 3 (1991-1993), fase 4 (1995-1996), fase 5 (1997-1999), fase 6 (2001), la fase 7 (2002-2004), fase 8 (2006), fase 9 (2007-2009) y la fase 10 (2011).
¿Qué es la epinefrina (adrenalina)?
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Por abril Cashin-Garbutt, BA Hons (Cantab)
Epinefrina (ep -uh- nef-rin, - reen) es también conocida como adrenalina. Es una hormona que es secretada por las glándulas suprarrenales. 1 (3)
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Adrenalina, sin la e, fue originalmente utilizado como una marca para un producto realizado por un estadounidense farmacéutica Parke firme, Davis & Co. El uso de la palabra, con y sin la e, sin embargo, no fue muy consistente, por lo tanto muchos parecen utilizar indistintamente los términos. (2)
Estructura de epinefrina
La epinefrina se deriva de tirosina, un aminoácido. Epinefrina a veces se denomina un catecolaminas ya que contiene la porción de catecol. Se trata de una parte de la molécula que contiene el grupo C6H4 (OH)2.
La dopamina y norepinefrina también conocen como catecolaminas. También, se sintetizan de tirosina y contener la porción de catecol. (4)
¿Qué papel juega la adrenalina en el cuerpo?
Epinefrina está involucrada en la respuesta de lucha o huida en los seres humanos.
La respuesta de lucha o huida se produce cuando una persona está sujeta a una amenaza. Esto provoca un proceso de señalización a ocurrir, que provoca el cuerpo reaccionar ante el peligro potencial.
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Específicamente, una vez que se percibe una amenaza, se envía una señal al cerebro. Entonces el cerebro envía impulsos nerviosos a la glándula suprarrenal en los riñones.
Cuando la señal nerviosa alcanza la glándula suprarrenal, células cromafines, en la médula de la glándula suprarrenal, liberan epinefrina.
Epinefrina luego entra en el torrente sanguíneo. Así se lleva alrededor del cuerpo a las células en diversos lugares, donde inicia varias respuestas.
A pesar de iniciar varias respuestas diferentes, efectos de epinefrina tienen un propósito colectivo – para proporcionar energía para que los músculos principales del cuerpo pueden responder a la amenaza percibida.
Células de hígado y epinefrina
Uno de los lugares donde epinefrina tiene un efecto es en el hígado.
Epinefrina, junto con otra hormona llamada glucagón, es responsable de la ruptura de glucógeno en las células del hígado. Glucógeno es una forma de almacenamiento de energía en los animales.
Epinefrina se une a un receptor en el exterior de una célula de hígado causando un cambio en la conformación a ocurrir.
Este cambio significa que ahora puede enlazar una proteína G. En consecuencia, adenilato ciclasa y ATP pueden enlazar al complejo.
Adenilato ciclasa rompe ATP en una segunda molécula de mensajero llamada AMP cíclico, comúnmente conocido como campamento.
El segundo mensajero luego provoca la activación de una proteína quinasa que activa phosphorylaze. Phosphorylaze es una enzima que cataliza la ruptura del glucógeno a glucosa.
Epinefrina y la piel
El efecto de la epinefrina en la piel es causado principalmente por vinculante a los receptores de alpha-adrenergic, la alfa-2 adrenérgico en particular.
Restricción de las arterias es causada por el enlace de la epinefrina para estos receptores alpha-adrenergic. Esta corta suministro de sangre a la piel.
También se estimula una cascada de señalización. Esto provoca la contracción de las células de músculo liso en la piel, que causa el aumento de los pelos en la superficie de la piel. Epinefrina y los pulmones
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Los pulmones contienen músculo liso. Epinefrina causa músculo suave para relajarse.
Específicamente, epinefrina se une a los receptores beta-2 adrenérgicos de las células del músculo Bronquiolo. Esto permite a los bronquiolos para relajarse, que permite la respiración intensificada.
Adrenalina y el corazón
La epinefrina se une a receptores de proteína en las células musculares del corazón. Esto hace que la tasa de contracción del corazón para aumentar. Esto finalmente conduce a mayor riego sanguíneo a los tejidos del cuerpo.
Usos médicos de la epinefrina
La epinefrina se utiliza en un contexto médico. Uno de los usos más ampliamente conocidos es en las inyecciones de epinefrina para aliviar los síntomas de reacciones alérgicas. Epinefrina también a veces se utiliza en la reanimación cardiopulmonar (CPR).
Inyecciones de epinefrina para reacciones alérgicas
Quizás uno de los usos más conocidos de la epinefrina es en inyecciones para reacciones alérgicas que amenazan la vida.
Tales reacciones alérgicas potencialmente mortales se denominan anafilaxia y pueden ser causados por:
picaduras de insectos y picaduras – abeja y avispa pica en particular alimentos como frutos secos, leche, mariscos etc. algunos medicamentos, como algunos tipos de antibióticos látex
Síntomas comunes de anafilaxia son:
dificultades para respirar y sibilancias, causados por el estrechamiento de las vías respiratorias
presión arterial baja, a menudo asociada con sentimiento tenue una erupción de la piel pica consistente en rojo criado ronchas, llamados colmenas hinchazón de los ojos, labios, manos y pies náuseas y vómitos un sabor metálico en la boca
Las inyecciones de epinefrina trabajan para contrarrestar los síntomas de la anafilaxia por:
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apertura de las vías respiratorias para reducir las dificultades de respiración estrechamiento de los vasos sanguíneos para combatir la presión arterial baja y aliviar
los sentimientos tenues.
Epinefrina tiene una vida media corta, sin embargo, para que el alivio de los síntomas es sólo temporal. En consecuencia el individuo debe ser llevado inmediatamente al hospital.
Uso de epinefrina en reanimación cardiopulmonar (CPR)
Epinefrina es utilizada a veces CPR ya que es un estimulador receptor adrenérgico.
Estimula tanto alfa y receptores de proteína que causa mayor flujo sanguíneo del miocardio y cerebrales.
Esto significa que es más eficaz como una reserva de sangre central se mantiene debido al aumento de la resistencia periférico.
Hay posibles efectos secundarios del uso de epinefrina, sin embargo, tal y como se ha relacionado con daños de cerebro y corazón.
Tratamiento de epinefrina extensa induce la proliferación de las células del músculo cardiaco. Esto es en parte debido a la activación de la cascada de Kinsasa de proteína activada por mitógeno (MAP). Esto puede conducir a la hipertrofia cardíaca.
Hipertrofia cardíaca produce en el tamaño de las cámaras del corazón está disminuido – en particular los ventrículos izquierdos y derecho. (14)
Hipertrofia cardíaca a veces puede resultar en enfermedades del corazón. (4)
Fuentes:
1. http://Dictionary.Reference.com/Browse/epinephrine2. http://www.History.qmul.AC.uk/Research/modbiomed//Publications/71607.PDF3. http://www.UDEL.edu/Chem/C465/Senior/fall00/Performance1/
epinephrine.htm.html4. Lodish, biología celular Molecular de Berk et al (2004) quinta edición. W.H.
Freeman and Company5. http://Learn.Genetics.Utah.edu/Content/begin/Cells/Cellcom/Play-By-Play.PDF6. http://www.Columbia.edu/Cu/Biology/Courses/c2006/lectures08/xtra15-08.html7. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/meds/a603002.html8. http://www.NHS.uk/Conditions/Anaphylaxis/Pages/Introduction.aspx9. http://www.NCBI.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001848/10. http://www.NHS.uk/Conditions/Anaphylaxis/Pages/Symptoms.aspx11. http://www.NHS.uk/Conditions/Food-Allergy/Pages/Treatment.aspx12. http://journals.TUBITAK.gov.TR/Medical/issues/SAG-05-35-6/SAG-35-6-2-0506-
17.PDF
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13. http://www2.Warwick.AC.uk/FAC/med/Research/hsri/emergencycare/prehospitalcare/jrcalcstakeholderwebsite/Guidelines/adrenaline_epinephrine_adm-ADX.PDF
14. http://www.CTS.USC.edu/zglossary-cardiachypertrophy.html
http://www.news-medical.net/health/What-is-Epinephrine-(Adrenaline)-(Spanish).aspx
¿Estrés - ulcera?
ESTRÉSHans Selye definió el estrés o síndrome general de adaptación como "una respuesta no específica del organismo ante una demanda que se le hace". Se debe tener en cuenta que el resultado puede ser condiciones desagradables o agradables.
El estrés debe ser visto como un proceso continuo de adaptación activa al ambiente mediante mecanismos psico - neuro - endocrinos. Los cuales son funcionalmente inespecíficos en la liberación de muchas hormonas.
En el sistema psico - neuro - endocrino la corteza cerebral tiene una función integradora al mas alto nivel. La actividad de la corteza cerebral sirve de transductora de estímulos psicosociales al transformar los cambios en neurotransmisores de hormonas y de otros procesos fisiológicos.Se considera que en el estrés confluyen tres elementos fundamentales: el entorno, las respuestas fisiológicas ante él, y los pensamientos de quien lo sufre.La actividad social del hombre, según su personalidad y reflejado en los procesos psico - neuro - endocrinos es la principal fuente de estímulos generadores de respuesta de adaptación continua y activa del ser humano.Nadie escapa a la posibilidad de ser víctima del estrés, pues el mismo no discrimina razas, creencias religiosas, idiomas, nacionalidades, etc.En la respuesta al estrés influyen varios factores, como la intensidad del estímulo y su duración. La misma puede ser de enfrentamiento o de huida, para lo cual el cuerpo tiene que prepararse. En esa respuesta están involucrados el cerebro, las emociones y el cuerpo.Fisiología del EstrésLa respuesta fisiológica al estrés da lugar a una serie de ajustes a largo o a corto plazo en los sistemas cardiovascular, inmunitario, neuroendocrino y somato sensorial y en el metabolismo, que permiten que el organismo se adapte a una serie de estímulos tanto físicos como psicológicos. Los procesos fisiológicos que no suponen un beneficio a corto plazo y no son esenciales para la supervivencia se inhiben, como la inflamación y la digestión. Cuando la intensidad o la duración del estímulo exceden ciertos límites, se pueden llegar a producir cambios patológicos o exacerbar enfermedades ya existentes como hipertensión, úlceras gástricas y alteraciones neurológicas. La respuesta inmediata al estrés se encuentra mediada por el hipotálamo, el sistema nervioso autónomo y la médula
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suprarrenal y se caracteriza por aumento de la glicemia, de la frecuencia y la fuerza de contracción cardíacas, aumento del flujo sanguíneo en el músculo esquelético, vasoconstricción esplénica y aumento del número de eritrocitos circulantes, aumento de la capacidad respiratoria y dilatación bronquial. Todos estos cambios están relacionados con la perfusión sanguínea a los órganos vitales como el corazón y el cerebro, así como al pulmón y músculo esquelético.La vía final común de la respuesta a una gran variedad de estímulos estresantes es la liberación hipofisaria de ACTH. A nivel hipofisario diversas hormonas hipotalámicas (CRH, ADH, oxitocina) y factores periféricos (catecolaminas, interleuquinas) pueden activar la secreción de ACTH. La naturaleza multimolecular de todos los factores que estimulan la secreción de ACTH nos indica lo sensible y finamente que está regulada la secreción de ACTH en respuesta a una gran variedad de estímulos diferentes. Dependiendo del estrés experimentado, los distintos factores solos o en combinación estimulan la secreción de ACTH.Aspectos psicológicos del Estrés
Los factores psicológicos pueden contribuir directa o indirectamente a la etiología de diversos trastornos físicos; en otros casos, los síntomas psiquiátricos pueden ser la expresión directa de una lesión que afecta a órganos neurales o endocrinos. También pueden presentarse síntomas psicológicos como reacción ante la enfermedad física. Los síntomas físicos pueden deberse a estrés psicológico. Los acontecimientos ambientales estresantes y las reacciones psicológicas pueden considerarse desencadenantes de la enfermedad. Las reacciones psicológicas son inespecíficas y se han observado en asociación con una amplia gama de enfermedades, como diabetes mellitus, ulcera péptica, leucemia y esclerosis múltiple. La importancia de los factores psicológicos es relativa y varía ampliamente en diferentes pacientes con el mismo trastorno (p. Ej., asma, en que los factores genéticos, la alergia, enfermedades gastrointestinales y la infección, así como las emociones del paciente, interactúan en grados variables). Es útil considerar un componente biológico necesario, que, al combinarse con reacciones psicológicas y con el estrés social da lugar a un conjunto de circunstancias suficientes para producir enfermedad.Cada vez más los médicos tratan alteraciones que producen una incapacidad crónica o que pueden recidivar; por ejemplo, infarto de miocardio, hipertensión, enfermedad vascular cerebral, diabetes mellitus, enfermedades malignas, enfermedades gastrointestinales y enfermedad respiratoria crónica. El estrés psicológico y el estrés social se entrelazan con estas alteraciones; no obstante, causa y efecto son asociaciones difíciles de diferenciar. El estrés puede alterar la evolución clínica de estos trastornos, al interactuar con la predisposición hereditaria del paciente, sus rasgos de personalidad y los efectos autonómicos y endocrinos que surgen como respuesta a las vicisitudes de cada sujeto.
¿Qué es una úlcera?
El término de úlcera se aplica en el caso del tracto digestivo a lesiones tipo erosión que ocurre en el tejido que recubre las vísceras huecas del mismo como el estómago y el intestino delgado. Normalmente, aquellos tejidos están compuestos por células especializadas que pueden resistir la acción de los ácidos del jugo
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gástrico y revestidos por una capa de moco secretado por otro tipo de células, que evita el contacto directo entre el ácido y la pared de los órganos. La pérdida de esta protección, por medio de diferentes vías, hace que el tejido expuesto al fluido digestivo sufra cambios similares a los que produce una quemadura química.
¿Por qué se produce una úlcera?
Este es quizá el campo en el que han ocurrido la mayor parte de los cambios en cuanto al conocimiento de las úlceras por cuanto hoy en día se acepta que entre 80% y 95% de ellas son debidas a la infección por una bacteria denominada Helicobacter pylori. Se sabe en la actualidad que la bacteria penetra las células que recubren estómago y duodeno y cambia las condiciones del entorno para protegerse a sí misma del ácido gástrico.
El papel que se le atribuía a otros factores como las comidas muy condimentadas, el exceso de estrés y la mala alimentación entre otros, como causantes de la enfermedad ha pasado ahora a ser el de factores que pueden agravar o hacer más evidentes los síntomas de una úlcera ya existente. Entre el pequeño porcentaje de úlceras en las que no participa Helicobacter pylori, se cuentan las denominadas úlceras de estrés, lesiones no asociadas, como pudiera pensarse, a las preocupaciones y tensiones de la vida diaria sino a los cambios en el funcionamiento normal del cuerpo ante situaciones de salud graves, como las que se presentan ante una hospitalización en una sala de cuidados intensivos.
Estrés – ulcera
Si, una de las causas de la úlcera se asocia al estrés, ello se debe a que al estar sometidos constantemente a situaciones de estrés el estómago segrega muchos jugos gástricos, lo cual provoca que la mucosa se vaya dañando gradualmente, hasta que se produce la úlcera.
La úlcera es una lesión en la parte interna del estómago que causa dolor en la zona superior o media del abdomen, calambres, ardor, o sensación de hambre dolorosa. Suele coincidir con el horario de comidas. Por ejemplo, aparece de 1 a 3 horas después de la ingesta de alimentos y cede al volver a comer.
http://fcmfajardo.sld.cu/cev2002/trabajos/julio_trigo/03estres/index.htm
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Bacteria – ulcera
Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles. Del estudio de las bacterias se encarga labacteriología, una rama de la microbiología.
Una úlcera o llaga (del latín ulcus) es toda lesión abierta de la piel o membrana mucosa con pérdida de sustancia y que produce cancer. Las úlceras pueden tener origen y localización muy variada, las más frecuentes son las que afectan a la pared del estómago o duodeno que se llaman úlceras pépticas.
Estrés crónico
El estrés crónico se entiende como un malestar provocado por situaciones agobiantes en un largo período de tiempo.
Esto trae consigo alteraciones psíquicas, producto de todas aquellas situaciones que conllevan a trastornos emocionales los cuales truncan el bienestar de nuestra vida cotidiana. Esta palabra es aplicable a todo tipo de situación estresante ya sea relación amorosa, laboral, familiar.
En palabras más sencillas el estrés crónico es la permanencia por un largo período de estímulos que sobrepasan la resistencia de nuestro organismo. Esta afección resulta particularmente preocupante ya que no solamente los adultos se ven expuesto a aquello, sino que, las exigencias de la vida moderna han provocado que esta enfermedad aparezca cada vez más en niños y adolescentes.
Los síntomas que deben generar preocupación en quienes padecen de esta enfermedad son, como hemos dicho en artículos anteriores, el cansancio excesivo, los problemas digestivos, trastornos del sueño etc. Una dieta balanceada en la alimentación, el descanso necesario y
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momentos de ocio, además de recurrir a ayuda profesional son elementos esenciales para superar esta enfermedad que cada día cobra más pacientes.
http://www.supernatural.cl/estres-cronico.asp
ESTRÉS SEVERO
Los primeros síntomas de estrés mental son la sensación de que nos resulta difícil mantener la atención, nos falla la memoria, nos cuesta recordar cosas, tenemos la sensación de estar dispersos, de tener muchas cosas en la cabeza y tenemos problemas de concentración, entre otros. Esto te predispone a cometer errores, y la probabilidad de cometerlos es mayor. Cuando vemos que hemos cometido errores nos juzgamos negativamente y esto a su vez crea más estrés. Además se tiene la sensación de que cuesta hacer juicios porque es como si se hubiera perdido la capacidad reflexiva por lo que o se actúa impulsivamente o se retrasan las decisiones. Es como si la cabeza tuviera la sensación de presión en el sentido de opresión como si estuviera tan sobrecargada que nos produce un desagradable malestar.
Los síntomas serían:
· Falta de concentración
· Olvidarse de las cosas, incapacidad para recordar eventos recientes, incluso lo que acabas de hacer
· Dificultad para asimilar nueva información, tener dificultades con tareas sencillas
· Sensación de falta de coordinación
DOPAMINA
La dopamina (C6H3 (OH) 2-CH2-CH2-NH2) es una hormona y neurotransmisor producida en una amplia variedad de animales, incluidos tanto vertebrados como invertebrados. Según su estructura química, la dopamina es una feniletilamina, una catecolamina que cumple funciones de neurotransmisor en el sistema nervioso central.
En el sistema nervioso, la dopamina cumple funciones de neurotransmisor, activando los cinco tipos de receptores celulares de dopamina – D1 (relacionado con un efecto activador), D2 (relacionado con un efecto inhibidor), D3, D4 y D5, y sus variantes. La dopamina se produce en muchas partes del sistema nervioso, especialmente en la sustancia negra. La
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dopamina es también una neurohormona liberada por el hipotálamo. Su función principal en éste, es inhibir la liberación de prolactina del lóbulo anterior de la hipófisis.
Como fármaco, actúa como simpaticomimético (emulando la acción del sistema nervioso simpático) promoviendo el incremento de la frecuencia cardiaca y la presión arterial, a su vez, puede producir efectos deletéreos como taquicardia o hipertensión arterial. Sin embargo, a causa de que la dopamina no puede atravesar la barrera hematoencefálica, su administración como droga no afecta directamente el sistema nervioso central.
La disminución en la cantidad de dopamina en el cerebro en pacientes con enfermedades como la enfermedad de Parkinson y la distonía en respuesta a Dopa, L-Dopa (levodopa), que es el precursor de la dopamina, puede deberse a que este último cruza la barrera hematoencefálica; en la enfermedad de Parkinson la destrucción de las neuronas dopaminérgicas de la sustancia negra y que proyectan hacia los ganglios basales conlleva lesiones tisulares que terminan en la pérdida del control de los movimientos a cargo del sistema nervioso.
La dopamina (C6H3 (OH)2-CH2-CH2-NH2) es una hormona y neurotransmisor producida en una amplia variedad de animales, incluidos tanto
DOPAMINA VS ESTRÉS
Ante una situación de estrés, se incrementa la actividad cardiaca, aparece sudoración en las manos y la boca se seca. Cuando este estrés se mantiene en el tiempo, la situación se vuelve crónica y puede desembocar, entre otras patologías, en una depresión.
Ahora, científicos de la Universidad de Washington (Seattle, EE UU) han descubierto el mecanismo molecular que explica esta relación entre un estrés prolongado y los trastornos depresivos.
La investigación, publicada en la revista Nature, muestra como antes de llegar a una situación crónica, cuando el estrés es agudo o puntual, se produce la secreción del neurotransmisor CRH (hormona liberadora de corticotropina). Esta molécula provoca la liberación de dopamina, comúnmente asociada con el sistema cerebral del placer. Pero, como señala Paul Phillips, autor principal del estudio, “tras el estrés prolongado, esta función reguladora de la CRH se pierde, y no se libera más dopamina, lo que puede conducir a la depresión. La función no vuelve a recuperarse en meses”. Otra de las consecuencias del estrés crónico es, según los autores, que el organismo comienza a ofrecer una respuesta de aversión a la CRH. Por ello, ante nuevas situaciones de estrés agudo - en las que se secreta este neurotransmisor- la respuesta emocional es negativa, lo que fomenta el estado depresivo. “En el futuro trataremos de indagar en los procesos de señalización intracelular que causan los cambios inducidos por el estrés y buscaremos fármacos que puedan revertir el cambio”, concluye Phillips.
Fuente: SINC
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http://www.rosario3.com/salud/noticias.aspx?idNot=118689&El-estr%C3%A9s-cr%C3%B3nico-afecta-a-la-liberaci%C3%B3n-de-dopamina
SENTIRSE POBRE Y DE NIVEL INFERIOR
La depresión (del latín depressio, que significa «opresión», «encogimiento» o «abatimiento») es el diagnóstico psiquiátrico que describe un trastorno del estado de ánimo, transitorio o permanente, caracterizado por sentimientos de abatimiento, infelicidad y culpabilidad, además de provocar una incapacidad total o parcial para disfrutar de las cosas y de los acontecimientos de la vida cotidiana (anhedonia). Los desórdenes depresivos pueden estar, en mayor o menor grado, acompañados de ansiedad. Esta alteración psiquiátrica, en algunos casos, puede constituir una de las fases del trastorno bipolar.
El término médico hace referencia a un síndrome o conjunto de síntomas que afectan principalmente a la esfera afectiva: la tristezapatológica, el decaimiento, la irritabilidad o un trastorno del humor que puede disminuir el rendimiento en el trabajo o limitar la actividad vital habitual, independientemente de que su causa sea conocida o desconocida. Aunque ése es el núcleo principal de síntomas, la depresión también puede expresarse a través de afecciones de tipo cognitivo, volitivo o incluso somático. En la mayor parte de los casos, el diagnóstico es clínico, aunque debe diferenciarse de cuadros de expresión parecida, como los trastornos de ansiedad. La persona aquejada de depresión puede no vivenciar tristeza, sino pérdida de interés e incapacidad para disfrutar las actividades lúdicas habituales, así como una vivencia poco motivadora y más lenta del transcurso del tiempo.
FORMAS DE EVITAR EL ESTRE
30 formas de combatir el estrés
El estrés es una reacción natural del cuerpo que lo prepara para “luchar” o “huir” ante una situación que percibe como peligrosa o amenazante.
Pero además de ser necesario para nuestra “supervivencia”, cierto grado de estrés nos proporciona energía, nos genera entusiasmo, nos hace más productivos, nos pone más alertas, y nos da el impulso necesario para abordar los desafíos, superar los problemas, y alcanzar nuestras metas.
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Pero cuando el estrés se torna incontrolable y se hace excesivo o se prolonga demasiado, es cuando se convierte en un problema afectando negativamente nuestra productividad, nuestra salud física y mental, nuestra concentración, y hasta nuestras relaciones. Este estrés negativo e incontrolable suele aparecer debido a cambios en nuestras vidas, problemas de dinero, sobrecarga de trabajo, conflictos con otras personas, sensación de vulnerabilidad, sensación de falta de control, etc.
Y algunos síntomas o señales que nos permiten reconocerlo son: alta presión sanguínea, dolores de cabeza, dificultad para dormir, temblores o movimientos nerviosos, irritabilidad, impaciencia, miedo, falta de concentración, falta de motivación, trastornos alimenticios, baja autoestima, etc. Por tanto, debemos aprender a combatir y controlar el estrés, de tal modo que nos favorezca en vez de que nos perjudique.
Y, afortunadamente, así como son varios los efectos negativos del estrés, también son varias las formas que tenemos de combatirlo o controlarlo; veamos a continuación una lista conformada por 30 formas de combatir o controlar el estrés:1. respirar profundamente: inhalar profundamente por la nariz, llenar de aire los
pulmones, aguantar la respiración por unos segundos, y luego expulsar el aire lentamente.
2. practicar la meditación: sentarse cómodamente, cerrar los ojos, y procurar evitar tener pensamientos concentrándose en la respiración.
3. practicar ejercicios de relajación: imaginarse que cada músculo del cuerpo se va relajando uno a uno, empezando por la parte superior de la cabeza y terminando por los pies.
4. tomar sesiones de masajes: tomar sesiones de masajes anti estrés o relajantes.5. tomar un baño relajante: bañarse en una tina con hidromasaje o jacuzzi, o simplemente
en una tina con agua caliente.6. ser positivos: no pensar siempre lo peor, sino ser optimistas y pensar siempre que las
cosas saldrán bien, o ver siempre el lado positivo de las cosas.7. actuar: dejar de seguir gastando tiempo y energía en preocupaciones o lamentos, y
hacerse cargo de la situación o del problema.8. aceptar las cosas: si no hay nada por hacer, aceptar las cosas tal como son y esperar
tranquilamente el resultado final, o dejarlas ir y olvidarse del tema.9. reducir la carga de trabajo: evitar hacer cosas sin importancia, establecer prioridades,
no tratar de hacerlo todo, sino delegar, etc.10. mejorar el ambiente de trabajo: utilizar una silla cómoda, procurar una buena
iluminación, buscar una adecuada ventilación, evitar distracciones, etc.11. tener en orden las cosas: tener en orden el escritorio, organizar los archivos, dejar las
cosas siempre en el mismo lugar, etc.12. planificar las cosas: hacer listas de actividades o tareas por hacer, usar una agenda,
elaborar presupuestos, etc.13. tomarse unas vacaciones: dejar las obligaciones diarias para tomarse unas vacaciones.14. irse de viaje: ya sea en las vacaciones, o en cualquier fin de semana, irse de viaje de
preferencia a lugar tranquilo alejado del ruido de una ciudad.15. tomarse un día de descanso: tomarse un día libre de preocupaciones por el negocio o
por el trabajo, para despejar la mente, ordenar las ideas, y renovar energías.
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16. tomarse un breve descanso: dejar por un rato las labores diarias para dar un breve paseo, conversar brevemente con otra persona, navegar un rato por Internet, o simplemente pararse y estirarse.
17. dormir bien: dormir las horas necesarias para que el cuerpo recupere energías y libere tensiones.
18. leer un buen libro: de preferencia una novela.19. escuchar música: de preferencia una música relajante.20. cantar: de preferencia una canción sosegada.21. contarle los problemas o preocupaciones a otra persona: buscar a alguien que lo
aconseje y motive a uno, pero sobre todo, que lo escuche.22. relacionarse con otras personas: realizar actividades con otras personas, conversar,
compartir o comentar ideas, noticias o sucesos, o simplemente hablar.23. desahogarse: decir los problemas en voz alta a una persona que lo escuche y entienda a
uno.24. reírse: buscar lo gracioso en las situaciones cotidianas, prestar atención a las
coincidencias, las ironías, las contradicciones, lo inesperado, lo exagerado y lo absurdo.
25. hacer ejercicios con regularidad: practicar algún deporte, ir al gimnasio, salir a correr, hacer footing, andar en bicicleta.
26. moverse: sacudir y balancear el cuerpo, pararse y estirarse, subir y bajar escaleras, caminar siempre que sea posible.
27. tener una buena alimentación: tener una dieta balanceada, consumir alimentos sanos, reducir el consumo de grasas, moderar el consumo de alcohol y cafeína.
28. tener buenos hábitos alimenticios: no comer mucho por vez, comer despacio, masticar bien, no comer debido a estados emocionales.
29. no fumar: el cigarro al principio relaja, pero luego afecta el sistema nervioso.30. buscar ayuda profesional: finalmente, buscar un especialista en el manejo del estrés.
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Unidad 2
¿Qué es un bit?
Bit es la abreviación de Binary Digit (digito binario), la cual en términos técnicos es la menor unidad de información de una computadora. Un bit tiene solamente un valor (que puede ser 0 o 1). Varios bits combinados entre sí dan origen la otras unidades, como byte, mega, giga y Tera
Toda la información procesada por una computadora es medida y codificada en bits. El tamaño de los archivos son medidos en bits, las tasas de transferencia son medidas en bit, toda la información en el lenguaje del usuario es convertida a bits para que la computadora la "entienda", etc.
Otros usos de la unidad
Los Bits también son utilizados para la clasificación de colores de una imagen. Por ejemplo: una imagen monocromática tiene 1 bit en cada punto (blanco o negro), mientras una imagen de 8 bits soporta hasta 256 colores.
Los sistemas de 32 bits o 64 bits.
Este número indica la capacidad que tiene la computadora para procesar la cantidad de bits indicada de una sola vez. También puede significar el número de bits utilizados para representar una dirección en la memoria.
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De donde proviene la palabra Bit?
La palabra bit fue utilizada por primera vez en la década de los 30, sorprendentemente, para designar partes de información (bits of information). Simplificando, un bit es exactamente eso: una combinación de dos dígitos que se junta con otros dígitos del mismo tipo para generar la información completa.
Sin embargo, la definición de bit fue empleada en 1948 por el ingeniero Claude Shannon. Aquel año, Shannon elaboró el artículo "A Mathematical Theory of Communication" (Una Teoría Matemátic
¿Qué es un byte?
Byte proviene de bite (en inglés "mordisco"), como la cantidad más pequeña de datos que un ordenador podía "morder" a la vez. El cambio de letra no solo redujo la posibilidad de confundirlo con bit, sino que también era consistente con la afición de los primeros científicos en computación en crear palabras y cambiar letras. Sin embargo, en los años 1960, en el Departamento de Educación de IBM del Reino Unido se enseñaba que un bit era un Binary digIT y un byte era un BinarY TuplE. Un byte también se conocía como "un byte de 8 bits", reforzando la noción de que era una tupla de n bits y que se permitían otros tamaños.
1. Es una secuencia contigua de bits binarios en un flujo de datos serie, como en comunicaciones por módem o satélite, o desde un cabezal de disco duro, que es la unidad de datos más pequeña con significado. Estos bytes pueden incluir bits de inicio, parada o paridad y podrían variar de 7 a 12 bits para contener un código ASCII de 7 bits sencillo.
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2. Es un tipo de datos o un sinónimo en ciertos lenguajes de programación. C, por ejemplo, define byte como "unidad de datos de almacenamiento direccionable lo suficientemente grande para albergar cualquier miembro del juego de caracteres básico del entorno de ejecución" (cláusula 3.6 del C estándar). En C el tipo de datos unsigned char tiene que al menos ser capaz de representar 256 valores distintos (cláusula 5.2.4.2.1). La primitiva de Java byte está siempre definida con 8 bits siendo un tipo de datos con signo, tomando valores entre –128 y 127.
¿Carácter alfanumérico?
Alfanumérico es un término colectivo que se utiliza para identificar letras del alfabeto latino y de números arábigos. Es un vocablo híbrido derivado de: a) «alfa» (primera letra del alfabeto griego), aféresis de la dicción «alfabeto»; b) el sustantivo latino «número»; c) el sufijo «ico»: relativo a.
Un carácter alfanumérico es un término informático referente al conjunto de caracteres numéricos y alfabéticos de los cuales dispone una computadora. Ocurre correspondencia casi exacta con los caracteres que aparecen en un teclado de computadora.
Un conjunto de caracteres alfanuméricos consiste en las letras del alfabeto y los números 0 al 9. Difieren según se especifica a continuación.
Hay dos casos de caracteres alfanuméricos, posicionales:
Caso simple o de base 32. Consta de 32 caracteres: 26 mayúsculas del alfabeto inglés + seis dígitos arábigos: del dos al siete.
Caso sensible o de base 64. Está integrado por 64 caracteres, cuya composición es variable. Todas las variantes famosas de esta base usan el rango de caracteres A-Z, a-z y 0-9, en este orden para los comprendidos del 1 al 62. Los símbolos escogidos para los caracteres 63 y 64 difieren considerablemente. Por ejemplo en el protocolo PEM (Privacy-Enhanced Electronic Mail) se utilizan los caracteres + y /.1
Resumen Película 3. “SuperSize Me”
La película comienza con datos generales acerca del consorcio McDonald’s en Estados Unidos de América, dice que tienen más de 30000 sucursales en 142 ciudades con alrededor de 5 millones de consumidores, además de que tiene el 43% del mercado de la comida chatarra para cuando se realizó la película.
Un abogado menciona que McDonald’s atrae a la gente, especialmente a los niños ya que usa figuras infantiles para acaparar la atención.
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El problema que plantean es que las presentaciones han ido aumentando de tamaño en los últimos años y eso es preocupante para la sociedad estadounidense, ya que el 60% de ésta no se ejercita. Esto provoca un ambiente tóxico que hace a la población estar vulnerable a comida rápida.
Es por eso que Morgan Spurlock, (documentalista y productor de televisión) decide someterse a la rigurosa prueba de comer todo el menú de McDonald’s durante un mes, esto es, desayunar, comer y cenar alguno de sus platillos durante un mes consciente de los riesgos que conlleva. Para esto se hace un chequeo y la su vez le dan seguimiento una asesora de salud, una nutrióloga y un médico general.
A lo largo de la película Spurlock presenta diferentes aspectos que son desarrollados mientras come y come esa chatarra.
Nuevo tabaco. La película argumenta que McDonald’s se ha convertido en un nuevo vicio para la
sociedad estadounidense, ya que es un producto adictivo con iguales o peores daños que el cigarro. Goza de gran popularidad y de gran comercialización por lo que es un riesgo inminente para llevar una vida sana.
Impacto. Para esto se respalda en estudios a escuelas y a muestras de población que arroja los
siguientes resultados. Entre los 20 y 25 años se duplica el número de niños obesos. La gente que tiene sobrepeso es propensa a paros cardiacos, cáncer, problemas respiratorios, leucemia, diabetes y demás problemas de salud. Las cifras que se tenían proyectadas eran que para el 2000 1 de cada 3 personas tendrían diabetes. También ésta comida afecta al hígado de los niños.
Publicidad. En este apartado tenemos que la empresa gasta alrededor de 1.4 billones de dólares
al año en publicidad, una cantidad enorme comparada con Hersheys que sólo desembolsa la nada despreciable suma de 200 millones de dólares al año. Esto equivale a casi 2 millones de ensaladas que se pueden comprar en otros lados. Otra cifra alarmante es que los niños ven en promedio 10000 comerciales al año acerca de comida chatarra en la televisión.
Nutrición. Resulta que sólo la mitad del menú de McDonald’s contaba con información
nutrimental. Spurlock viajó a la ciudad más obesa del mundo que es Houston y se da cuenta que hay un sinfín de establecimientos de comida rápida. Consumir éste tipo de comida trae consigo que se bajen las vitaminas del cuerpo y suban los carbohidratos, así como un aumento en el colesterol y grasa en el hígado.
Adicción. En datos que se tenían registrados resulta que sólo 2% de la gente comía comida
saludable 2 ó más veces a la semana, otro 26% 1 vez al mes y el resto nunca, una cifra muy alarmante. El} Estado mayor gasta alrededor de 30 millones de dólares al año en salud cosa que no abate el número de obesos. Entre los problemas mostrados por el protagonista es que se la pasaba deprimido y triste la mayor parte del tiempo y sólo se sentía feliz cuando comía su BigMac.
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Ahora volviendo con el desarrollo de la dieta de Spurlock, resulta que era un tipo sano, delgado y comía saludable. Su primer pesaje antes de la dieta de comida basura era de 87 kg. Luego de una semana subió el 5% de su peso, primero le resultó divertido, después se tornó preocupante ya que llegaba a consumir una súper hamburguesa al día, un paquete extremo de papas a la francesa y casi un litro de refresco.
Después subió la considerable cantidad de 9 kg. en 12 días pesando así 120 kg. Luego de 2 semanas se sentía cansado y fatigado en el día, no tenía ganas de hacer gran cosa y se dio cuenta que tenía 20% más de calorías según su examen sanguíneo. Para el tercer pesaje contaba con 101 kg., había bajado un kilo pero tenía más colesterol en su cuerpo y más grasa en el hígado; por lo que le recomendaron no consumir tantas hamburguesas ni refrescos, así que probó los nuggets, comida que según es todo lo malo del pollo.
Para el día 21, se despertó en la madrugada con un problema respiratorio, argumentó que no podía respirar y que sentía que se ahogaba. No obstante, fue con el doctor y le dijo que si ocurría cualquier cosa lo buscara inmediatamente ya que su vida estaba en peligro real. Antes de esto visitó algunas escuelas exhibiendo las deficientes dietas ofrecidas y las pocas horas de educación física que se imparten, además buscó información nutrimental en algún restaurant y ninguno tenía nada al respecto y para colmo la agencia de cuidado de salud que frecuentaba cerró debido al poco interés de sus clientes.
Al final logró terminar la dieta pero acabó muy mal, su salud estaba en riesgo permanente y le tomó catorce meses recuperar su peso. Tenía problemas de poco apetito sexual y se la pasaba deprimido y con una vida sedentaria totalmente. Es así que ésta película nos enseña que todo en exceso es malo, está bien comer ésta clase de comida pero sólo una o dos veces por mes, no hacerla parte de nuestra dieta. Después de esto, McDonald’s retiró su paquete extra grande del mercado e implementó menús más “saludables”. Por último mencionar que durante su aventura conoció a una copia barata de John Lennon que según sus cálculos había comido miles de hamburguesas en toda su vida.
Resumen Película 4. La Obesidad en un Mundo de Esbeltez.
Según la película que vimos, las personas gordas no están así, porque son glotonas, en Estados Unidos cada 1 de 3 personas están a dieta; más de la mitad de los adultos tienen sobrepeso. Los riesgos de ser una persona obesa pueden ser varios, pero entre los principales se tiene la
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diabetes, la presión arterial y problemas de la vesícula. La gente que se propone resolver estos problemas tiene que comenzar con una buena dieta, comer menos y por supuesto incrementar el gasto de energía.
Como sabemos la presión que ejerce la sociedad sobre las personas obesas no es algo nuevo. Este tipo de presiones generan trastornos psicológicos a la gente que sufre de esta enfermedad. La sociedad actual gasta aproximadamente 500 millones de dólares al año en productos de belleza para conservar su peso pero 95 de cada 100 personas que logra bajar su peso, lo recupera en menos de un año.
Existen diferentes teorías por las cuales se dice que existe el sobrepeso una de ellas es la del punto fijo, la cual indica que hay ciertos kilos que una persona debe de pesar y que están programadas para esto, por lo que se dice que por más que ellas bajen de peso, no puede ser posible ya que existe un límite. También los científicos explican que los genes tienen mucho que ver con la obesidad de cada persona y de la herencia familiar que cada quien tenga detrás de su historia.
Los riesgos principales que puede desarrollar una persona obesa, son tres: 1. Riesgo mayor de diabetes ya que sucede de 4 a 5 veces más en una persona
obesa que en una persona normal. 2. Riesgo mayor de alta presión lo cual puede derivar a problemas cardiacos y
finalmente 3. Riesgo mayor de vesícula lo cual el riesgo de aparición de piedras en la vesícula
se triplica en una persona obesa que en una persona con peso normal. Existen diferentes teorías por las cuales se dice que existe el sobrepeso una de ellas
es la del punto fijo, la cual indica que hay ciertos kilos que una persona debe de pesar y que están programadas para esto, por lo que se dice que por más que ellas bajen de peso, no puede ser posible ya que existe un límite. También los científicos explican que los genes tienen mucho que ver con la obesidad de cada persona y de la herencia familiar
El medicamento suministrado para disminuir el hambre se llama Anfetamina y la Fenfluramina es el medicamento suministrado para disminuir la saciedad y esta actúa de forma que no afecta el hambre si no se come más despacio.
Por otro lado se han realizado varios estudios por personas expertas en el tema, y se ha descubierto que el hambre está asociada con sensaciones provocadas por el cerebro, lo cual no permite tener la sensación de la saciedad, es por esto que la gente come y come sin parar, ya que su cerebro no está cumpliendo
En la película nos muestran el experimento que George Bray realizó con ratas el cual reveló que los cerebros de ratas criadas para ser delgadas eran más sensibles a una sustancia química producida en el cerebro, llamada Orexina A, que estimula el apetito pero también la actividad física espontánea, como la usual en las personas que tienen mucha actividad física. Al compararlas con ratas criadas para ser obesas, las delgadas tenían claramente una mayor expresión de los receptores de Orexina en el hipotálamo.
Por otro lado también se realizaron estudios con presos que aceptaron comer de más, aproximadamente más de 100 calorías diarias. A partir de este estudio se dieron cuenta de que a algunas personas les costaba subir de peso. Esto también se explica debido que la gente delgada suele gastar más energía y por lo tanto queman más calorías. Aquí también vieron claramente la relación que hay entre el peso y la diabetes.
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COCA COLA LA CHISPA DE LA VIDA… Y DE LA MUERTE.
México es el segundo lugar consumidor de coca cola después de EU
Nuestro país les da un 10% de las ganancias a nivel mundial.
En cualquier lugar se encuentran con personas que consumen más de 10 botellas diarias
En monterrey se consume más coca cola per cápita que en cualquier otra ciudad del mundo
Se compone a base de materia sintética, olores, sabores y azúcar. Irritantes para el estómago y otros tóxicos.
El 85% son elaborados por compañías extranjeras transnacionales y vienen de EU
Su fórmula secreta viene de Georgia, la importan con el nombre de FEMSA, por eso no reditúa al país en nada.
Las ganancias no se reinvierten en el país y están sobre el 35%.
La coca cola tiene:
Agua carbonatada
Azúcar purificada
Aromatizantes naturales (vainilla, cola, coca...)
Ácido fosfórico
Azúcar en 11%
El páncreas debe enviar mucha insulina a la sangre para mantener el nivel de azúcar.
Otro factor que aumenta la proliferación de caries, debido a periodos prolongados de tiempo del refresco con los dientes.
USO DEL BRASIER.
¿Usas brasear todo el día, incluso cuando estás en casa? ¿Duermes con brasier? Creo que todas deberíamos desembarazarnos del brasier después de leer este artículo.
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Durante años, decenas de artículos que estudiaban las causas del cáncer de mama señalaban a una mala dieta y a la falta de ejercicio como los principales culpables de la enfermedad que ha matado al mayor número de mujeres en las últimas dos décadas. Dichos estudios habrían sido Creíbles de no ser por mujeres como Linda McCartney, vegetarianas totales y amantes del ejercicio que también fueron infortunadas víctimas del cáncer de mama. Quizá el artículo más convincente que haya leído sobre el asunto es el que relaciona al cáncer de mama con el uso del brasier. . En 'Bra and Breast Cancer Study' (Estudio de cáncer de mama y el brasier) de los Estados Unidos, se descubrió que las mujeres con cáncer de mama tenían antecedentes de uso de brasieres más apretados y por más tiempo que las mujeres que no habían desarrollado, (todavía) la enfermedad. De hecho, todas las mujeres con cáncer usaban brasier por más de 12 horas diarias. Cuando una mujer usa un brasier apretado, sus pechos se oprimen y se cierran las vías del pecho a los nódulos linfáticos, lo que provoca la acumulación de líquidos, blandura del tejido y la formación de quistes. Nuestro cuerpo desecha las toxinas a través de las vías linfáticas. Sin embargo, un pecho constreñido por un brasier ajustado no puede realizar este proceso de limpieza, lo que deriva en anulación de toxinas en los senos. Los brasieres hacen que los pechos se vuelvan más débiles y esmirriados, porque el pecho se hace dependiente del soporte artificial del brasier y el cuerpo pierde su habilidad por sostener al pecho por sí mismo. Esta es la razón por la que muchas mujeres se sienten incómodas sin el brasier. Entonces, ¿cuál es la solución al cáncer de mama? ¡NO USES UN BRASIER APRETADO! Y de preferencia, duerme sin brasier. Existe un lapso de tiempo alentador de recuperación de la enfermedad del seno fibroquístico: de diez días a dos semanas sin usar brasier. ¡Muchas mujeres han dejado el brasier y han dejado constancia de una mejora milagrosa en su salud! La quema de brasieres ya no es un acto feminista: ahora es una batalla entre la vida y la muerte. . Debemos hacer que otras mujeres sean conscientes de los peligros de usar brasier. ¡¡INFÓRMATE!!http://www.entornomedico.org/salud/saludyenfermedades/alfa-omega/cancermama.html http://www.generoysaludreproductiva.gob.mx/numeralia1.php?id_rubrique=&id_article=59 http://www.tusalud.com.mx/130101.htm http://www.insp.mx/salud/39/394-3.html http://www.roche.com.mx/AreasTerapeuticas/Cancer/Mama/CancerMama/CancerMamaTipos_ES.htm Debemos hacer que otras mujeres sean conscientes de los peligros de usar brasier.
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"We Kill The World (Don't Kill The World)"
I see mushrooms, atomic mushrooms.I see rockets, missiles in the sky.Day by day, more and more,Where will this lead toand what is this good for?Poor World, Poor World.Concrete's rising up,where yearerday was parkyou heard the Robin's SongHeavy tractor runswhere air was clean and coolmake money, bringing fuel.Where will this lead toand what is this good for?A Poor World, Poor World.Fishes doomed to dieas people live close byand oaktree falls with moonParking lots will comewith flowerfields were brightas junkyard covers sight!Where will this lead toand what is this good for?Poor world, is hurting bad,Poor world, is doomed to die.We kill the worldkill the worldWe surely doIn peace we do!We kill the worldkill the world'cause we don't knowwhat we are doing!We kill itOne by oneDon't realize!And nuclear piles stand like monuments
of destruction throughout over the countryPromenades must goso cars can drive in rowNew Fact'ry towers tallFarmhouse had to fallNo flowers in the airpollution everywhere.Where will this lead toand what is this good for?A Poor world, Poor World.Oceans in despairThere's rubbish everywhereThe seaweed chokes in mudNature's had her lotWith nuclear waste and rotAnd mushrooms bloom as clouds.Where will this lead toand what is this good for?Poor world, is hurting bad,poor world, is doomed to die.We kill the world...Don't kill the worlddon't let her down.Do not destroy basic ground.Don't kill the worldour means of life.Lend ear to nature's cry.Don't kill the worldShe's all we have,And surely is worth to save.Don't let her die,fight for her trees,Pollution robs air to breathe.Don't kill the worldhelp her surviveAnd she'll reward you with lifeAnd don't just talk,Go on and do the one, who wins is you.Cherish the world,A present from God
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On behalf of all creatures,made by the LordCare for the earth,
Foundation of lifeSlow progress down help her survive
Letra We Kill The World de Boney M. en español
Veo champiñones, setas atómicas. Veo cohetes, misiles en el cielo. Día a día, más y más, Dónde se llevan a este Y qué es esto bueno? Pobres del mundo, mundo pobre.
Hormigón se levanta, Donde el ayer el parque Has oído el canto del petirrojo Tractor pesado corre Donde el aire era limpio y fresco Ganar dinero, que abastece de combustible.
Dónde se llevan a este Y qué es esto bueno? Un mundo pobre, pobre mundo.
Los peces condenados a morir Como la gente vive cerca Y Oaktree se cae con la luna Los estacionamientos se vienen Con FLORES eran brillantes Como depósito de chatarra cubre la vista!
Dónde se llevan a este Y qué es esto bueno? Pobres del mundo, está sufriendo malos, Pobres del mundo, está condenado a morir.
Matamos el mundo Matar a todo el mundo
Seguramente no En paz a nosotros! Matamos el mundo Matar a todo el mundo Porque no sabemos Lo que estamos haciendo!
Lo matan Uno por uno No se dan cuenta!
Y las pilas nucleares de pie como monumentos De la destrucción en el país
Paseos deben ir Así que los coches pueden conducir en la fila Nueva fact'ry altas torres Casa de campo tenía que caer No hay flores en el aire La contaminación en todas partes.
Dónde se llevan a este Y qué es esto bueno? Un mundo pobre, pobre mundo.
Océanos en la desesperación Hay basura por todas partes Las reactancias de algas en el barro La naturaleza le había mucha Con los residuos nucleares y la podredumbre Y los champiñones florecen como las nubes.
Dónde se llevan a este Y qué es esto bueno? Pobres del mundo, está sufriendo malos, Pobres del mundo, está condenado a morir.
Matamos el mundo...
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No matar al mundo No dejes que hacia abajo. No destruyas tierra básica. No matar al mundo
Nuestros medios de vida. Prestar oído a llorar de la naturaleza.
No matar al mundo Ella es todo lo que tenemos,
Leche de vaca, Veneno letal
¿Qué tipo de leche es mejor doctor? ¿Entera? ¿Light? ¿Extra calcio? ¿Tapón azul, verde, rosita? ¿En galón? ¿Tetrapack? ¿Cuál? ¿Cuánto puedo tomar? Antes de llegar a esa respuesta, veamos lo siguiente.
Bigotes de leche en actores, imágenes de vacas felices y la leyenda ficticia de que necesitamos el contenido de calcio de la leche entre otras cosas, nos han llevado a consumir lácteos en exceso los cuales se encuentran deteriorando nuestra salud en gran escala. Muchas enfermedades se encuentran atribuidas al consumo de leche y sus derivados. De hecho, los lácteos se encuentran ubicados dentro de los 8 alimentos más alérgenicos para el ser humano. Pero, ¿por qué resulta ser tóxica la leche?
Un poco de historia
Todo comenzó hace aproximadamente 60 años cuando la forma de crianza natural de la res fue modificada por una artificial. Para mediados de los años 1800’s, la vaca promedio proporcionaba aproximadamente solo 2 litros de leche al día. Para el año de 1960, el rendimiento de la vaca era de alrededor de 9 litros al día por animal. El día de hoy, gracias a las nuevas técnicas de crianza artificial del animal, tal y como lo son el uso de antibióticos, la selección genética de la cría, el cambio a consumir cereales genéticamente modificados en lugar de pastura, y el uso de hormonas de crecimiento, han hecho que la vaca actual proporcione hasta 50 litros de leche al día, con la vaca promedio proporcionando alrededor de 8,760 litros al año o 24 litros por día. Resulta impresionante el saber que bajo las leyes de la naturaleza una vaca promedio proporcione únicamente alrededor de 2 litros de leche al día y que el día de hoy, bajo las leyes de lo artificial, de lo modificado genéticamente, la vaca promedio llegue a proporcionar 24 litros de leche al día pudiendo llegar a proporcionar hasta 50 litros.
Enfermedades causadas por el consumo de lácteos convencionales
Obviamente, esta alteración del proceso natural tiene sus consecuencias, y actualmente estas consecuencias se están viviendo en la forma de diabetes, cáncer, tumores, leucemia, obesidad, enfermedades del corazón y algunas otras más. Cuando nosotros consumimos una leche así, pasa lo siguiente:
Los antibióticos administrados se absorben en la carne del animal y también van a parar a la leche. Cuando consumimos cualquiera de las 2
partes del animal, estos antibióticos llegan a matar parte de nuestra flora intestinal benéfica,
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aquella flora intestinal que se dedica a protegernos. Al hacer esto, nuestro sistema inmunológico queda desprotegido y la presentación de enfermedades como lo son la gripe, la tos, un resfriado y las alergias, se presentan de manera frecuente y cada vez más severas. También, ese desbalance de flora intestinal causa que se desarrollen hongos dentro de nuestro cuerpo tal y como lo resulta ser la cándida (algo parecido a la famosa solitaria), un hongo que se alimenta principalmente de lo dulce, de los azúcares, y que tiene como consecuencias enfermedades de la piel como lo son el acné, psoriasis, eccema, hongos, cáncer, etc.
También, los cereales que las vacas manipuladas genéticamente de hoy en día consumen, han llegado a incrementar de forma extravagante el contenido de grasa corporal del animal. Una vaca consumiendo pastura (el alimento intencionado por la naturaleza para este animal) posee alrededor de un 18-20% de grasa corporal. Una vaca que come granos y cereales posee alrededor de un 42-44% de grasa corporal. Quiere decir que la vaca criada convencionalmente tiene más del doble de grasa debido a que el alimento consumido no es el_indicado.
El punto más importante a manejar en la crianza artificial de la res, son el uso de hormonas de crecimiento. La hormona de crecimiento administrada en estos animales posee el nombre de BGH, según su nombre en inglés. El uso de esta hormona incrementa a manera fuera de serie, la cantidad de leche que es producida por la res. Sin embargo, esta hormona conocida con el nombre de BGH, incrementa los niveles de una
hormona poderosa de crecimiento producida por la res llamada IGF-I, la cual resulta ser un factor clave en el desarrollo de cáncer. También, se sabe que esta última hormona (IGF-I) destruye a las células beta del páncreas, aquellas células que se encargan de producir la insulina. Esto solo quiere decir que cada vez que nosotros tomamos leche producida por una vaca criada convencionalmente (a manera artificial), estamos ingiriendo una sustancia que nos va a provocar la destrucción de aquellas células encargadas de producir insulina, la hormona necesitada para controlar los niveles de azúcar del cuerpo. En otras palabras, el tomar leche de vaca puede (y está causando) diabetes.
Espera, aún hay más
Otros puntos importantes a manejar sobre la leche que satura nuestros mercados, es el aplicado de las técnicas de pasteurización o ultra pasteurización y/o homogenizado. Las técnicas de pasteurización o ultra pasteurización son técnicas aplicadas al alimento para librarlo de bacterias, gérmenes, virus, parásitos y cualquier otro agente patógeno que nos pueda enfermar. Sin embargo, estas técnicas degradan y destruyen gran parte de los nutrientes contenidos en la leche. En este caso, una leche pasteurizada carece de gran parte de las vitaminas y minerales propias del alimento además de las enzimas digestivas, sustancias que nos ayudan a digerir los alimentos para facilitar nuestra propia digestión y la salud de nuestro sistema digestivo. Una leche ultra pasteurizada es aún peor, esta de plano no contiene ningún nutriente vitamínico y enzimático, solo unos cuantos minerales han sobrevivido. ¿Qué tan malo resultan ser estos 2 procesos? Bueno, déjenme lo pongo de esta manera: un vaso de leche bronca (cruda) se puede digerir en aproximadamente 40-60
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minutos debido a que contiene enzimas digestivas para ello. Un vaso de leche pasteurizada o ultra pasteurizada se puede tardar en digerir hasta aproximadamente 8 horas debido a que carece de las enzimas digestivas encargadas para ello. Resulta ser enorme la diferencia. Claro que alguno de ustedes en este momento estará diciendo: es necesaria la pasteurización o ultra pasteurización del alimento porque si no nos podríamos enfermar por alguna bacteria o agente patógeno que la leche pueda contener. Pues déjenme decirles una cosa, este tipo de pensamiento es precisamente lo que las industrias alimenticias, influenciadas por las industrias farmacéuticas, nos quieren hacer creer. Realmente no se necesita el uso de estas técnicas si la res es criada y tratada de manera natural y adecuada. Además, en unos estudios de laboratorio se llevaron a cabo unas pruebas en las que, en muestras de leche de vaca, a las cuales se les aplicaron diferentes virus tal y como lo fueron ántrax, E. Coli, varicela y algunos otros, con el motivo de probar si las propiedades de la leche realmente eran capaces de lidiar con este tipo de organismos sin la necesidad de una ayuda externa. Dejaron pasar toda una semana y los investigadores terminaron sorprendiéndose cuando al final de la semana se dieron cuenta que la leche se encontraba en buen estado habiendo combatido completamente a los virus administrados. Los investigadores concluyeron que una sustancia contenida en la leche de vaca, de nombre lactoperoxidasa, es lo suficientemente poderosa para combatir los virus, bacterias, gérmenes y parásitos más fuertes que hay en la actualidad. La verdadera razón por la cual la industria de los lácteos pasteuriza o ultra pasteuriza la leche es para prolongar el tiempo de caducidad del producto puesto que al hacer esto, la ganancia de ellos resulta ser mucho mayor.
Finalmente, una leche que diga homogenizada, es una leche a la cual se le han degradado las partículas de grasa a su más mínima expresión (para poder incorporar vitamina D sintética entre otras cosas) y esto como consecuencia genera una sustancia conocida con el nombre de OX (xantina oxidasa) la cual resulta ser una veneno letal para nuestra salud cardiovascular al momento de deteriorar en grande escala la salud de las arterias.
¿Alguien necesita calcio?
Se nos dice que necesitamos el calcio de la leche para lograr tener huesos fuertes y evitar enfermedades como la osteoporosis. Nada podría estar más alejado de la verdad. El experto en la materia Robert Cohen, escritor del controversial libro “Leche, el veneno letal (Milk the deadly poison), nos dice que las 4 naciones con mayor consumo de lácteos, las cuales resultan ser Dinamarca, Noruega, Holanda y Suecia, son las 4 naciones con mayores índices de osteoporosis y de cáncer de mama. Sin comentarios….
¿Sabes cómo tratan a las vacas en la actualidad?
Probablemente ya sea mucha información, sin embargo es necesario que sepas como tratan a nuestras pobres vacas hoy en día. Si acaso crees que las vacas son felices como nos dicen y que estas gozan de un buen espacio para caminar y andar estirando sus músculos, entonces piénsalo otra vez. Las vacas de hoy en día viven en espacios confinados, comen alimentos altamente alterados y genéticamente manipulados y
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algunas de ellas nunca llegan a pisar terreno exterior o llegar a probar alguna vez algún pedazo fresco de pastura
La leche de vaca no es alimento para humanos
Más de un centenar de conceptos de la nutrición clásica son erróneos debido a que han sido usados desde la antigüedad sin haber sido evaluados desde un marco verdaderamente científico. Los libros clásicos siguen diciendo siempre lo mismo y los profesionales en salud siguen repitiéndolo como loros sin un pensamiento crítico. Dentro de estos hay un tema que considero de vital importancia, es el tema de la leche, la cual nos la han hecho ver como alimento irremplazable bajo dos grandes premisas que voy a analizar:
1- “Es la mejor y única fuente de calcio”: en primer lugar en la naturaleza hay muy buenas fuentes de Calcio y de mejor calidad que el que tiene la leche de vaca como por ejemplo en las legumbres, cereales integrales, frutas etc. En segundo lugar el Calcio de la leche de vaca se deposita en sitios anormales como alrededor de las vértebras (osteofitos), en los huesos de los pies (espolón calcáneo), en los órganos o en la formación de cálculos. En tercer lugar la leche acidifica la sangre y como mecanismo de equilibrio nuestro organismo forma sustancias neutralizantes a base del calcio de los huesos lo que la hace un factor generador de_osteoporosis.
2- “Es la principal fuente de proteína animal junto con la carne y los huevos”: esto no es cierto puesto que las proteínas de la leche de vaca son a) La Caseína (constituye el 80%, frente a un 40% que tiene la leche humana), b) la Lacto albúmina (constituye el 16%) y c) Proteínas del suero (constituye el 4%, frente a un 60% que tiene la leche humana). Estas diferencias en la proporción proteínica y el hecho de ser de especie diferente hacen que al tomar esta leche se generen fenómenos alérgicos y trastornos gastrointestinales tales como flatulencia (gases), inflamación de la mucosa intestinal, alteración en la asimilación de los alimentos, daños en la flora intestinal. Como vemos el consumo de leche genera trastornos en intestino, sistema inmunológico y hueso. Esto hace que la leche pase de ser algo nutritivo a un simple comestible que tan solo sirve para hacer más agradable los alimentos con las consecuencias ya conocidas por ustedes a través de este artículo.
La gran evidencia es el hecho de ver pasar por mi consulta médica mujeres tomadoras de leche con problemas de osteoporosis; también el hecho de ver cómo niños asmáticos o con gripas frecuentes dejan sus repetidas visitas al neumólogo luego de eliminar el consumo de leche de vaca y luego de ver cómo hay una gran mejoría de trastornos digestivos luego del no consumo de ésta, claro está, complementando con una ingesta de una alimentación sana.
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Somos la única especie que quiere seguir lactando aún después del importantísimo período de lactancia y no solo eso, sino que lo hace tomando leche de otra especie (si al menos lo hiciera de su misma especie).Como recomendación final debemos evitar la leche y sus derivados en cualquiera de sus formas.
Unidad 3
Proporción áureo
La Proporción Áurea (o Número Áureo, o Divina Proporción, entre otras denominaciones), es una curiosa relación matemática presente en la naturaleza: en las nervaduras de las hojas, en el grosor de las ramas, en el caparazón de moluscos, en las semillas de los girasoles, en los cuernos de las cabras, incluso en el cuerpo humano.
Esta proporción ha fascinado desde hace siglos al ser humano, que lo ha considerado un indicador de la perfección y la estética.
En el Renacimiento, muchísimos artistas y arquitectos compusieron sus trabajos con la intención de aproximarse a la proporción Áurea, convencidos de que esta relación atribuía a las obras un carácter estético especial.
Por ejemplo, el hombre de Vitrubio, dibujado por Leonardo Da Vinci y considerado un ideal de belleza, está proporcionado según el número áureo. Lo mismo se afirma de las proporciones de la Gioconda o del Parthenon, pero estas suposiciones están menos fundamentadas.
Para definir de una forma entendible el número áureo, podemos decir que, suponiendo que tengamos una cuerda recta y la dividamos en dos trozos uno grande y otro pequeño, la proporción resultante de dividir la cuerda completa entre el trozo grande es idéntica a la proporción resultante de dividir el trozo grande entre el pequeño. En ambos casos será 1,618, el número áureo.
Esta relación tiene también que ver con la famosa serie de Fibonacci, donde cada número se obtiene sumando los dos anteriores: 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21… La relación entre estos
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números respeta la Proporción Áurea y su colocación concéntrica, genera la famosa forma de caracola.
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Isla Bermeja
La isla Bermeja es una isla fantasma. Está señalada en diversos mapas y documentos históricos que la localizan a más de 100 kilómetros al nor-oeste de la península de Yucatán, bajo dependencia de México. Se la ubicó a 22 grados, 33 minutos latitud norte y 91 grados, 22 minutos longitud oeste.1 Sin embargo, investigaciones recientes ya oficializadas por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) de México, demuestran palmariamente que la isla en cuestión no existió y que se ha tratado simplemente de un error cartográfico que se mantuvo indebidamente a lo largo de varios siglos lo cual ha quedado de manifiesto, verificándose sin lugar a duda.
Ellos quizá no saben de la isla, porque los habitantes de la costa saben nunca recibieron noticias de ella. Pero esa versión no es la única, para los más creativos esta isla desapareció o fue borrada por alguien.
Se trata de una isla que en los últimos años desató innumerables debates científicos y políticos, ya que su desaparición en mapas recientes fue crucial para delimitar las fronteras marítimas del Golfo de México, donde por cierto, había petróleo de por medio.
Calificada como “fantasma”, Isla Bermeja cobró importancia a partir del Tratado Clinton-Zedillo, donde se pactaron las fronteras del Golfo de México.
Era sencillo: si la isla existía, México tendría mayor soberanía marítima, lo que significaba mayor explotación de yacimientos petrolíferos que rodean el área de esta. De ahí que algunos grupos políticos sospecharan de la desaparición intencional por parte de los estadounidenses.
Pero las fronteras de México no corrieron con la suerte y en el año 2000 se comprobó que la isla no existía, y se dio la ventaja a Estados Unidos.
Los últimos estudios apuntan más hacia un error cartográfico que a la desaparición de la isla.
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Fusión y Fisión Anatómica
Fisión es una reacción nuclear, lo que significa que tiene lugar en el núcleo del átomo. La fisión ocurre cuando un núcleo se divide en dos o más núcleos pequeños, más algunos subproductos. Estos subproductos incluyen neutrones libres, fotones (generalmente rayos gamma) y otros fragmentos del núcleo como partículas alfa (núcleos de helio) y beta (electrones y positrones de alta energía). La fisión de núcleos pesados es un proceso exotérmico lo que supone que se liberan cantidades sustanciales de energía. El proceso genera mucha más energía que la liberada en las reacciones químicas; la energía se emite, tanto en forma de radiación gamma como de energía cinética de los fragmentos de la fusión, que calentarán a la materia que se encuentre alrededor del espacio donde se produzca la fisión.La fisión se puede inducir por varios métodos, incluyendo el bombardeo del núcleo de un átomo fisionable con otra partícula de la energía correcta; la otra partícula es generalmente un neutrón libre. Este neutrón libre es absorbido por el núcleo, haciéndole inestable (como una pirámide de naranjas en el supermercado llega a ser inestable si alguien lanza otra naranja en ella a la velocidad correcta). El núcleo inestable entonces se partirá en dos o más pedazos: los productos de la fisión que incluyen dos núcleos más pequeños, hasta siete neutrones libres (con una media de dos y medio por reacción), y algunos fotones.
Fusión nuclear es el proceso mediante el cual dos núcleos atómicos se unen para formar uno de mayor peso atómico. No debe confundirse con el accidente de las centrales nucleares denominado "fusión del núcleo", que hace referencia a que la parte más "interna" (núcleo) del reactor nuclearse funde (se derrite) como resultado del cese de su adecuado control y refrigeración.El nuevo núcleo tiene una masa inferior a la suma de las masas de los dos núcleos que se han fusionado para formarlo. Esta diferencia de masa es liberada en forma de energía. La energía que se libera varía en función de los núcleos que se unen y del producto de la reacción.
Las necesidades mínimas para producir la fusión se llaman Criterios de Lawson, y son criterios de densidad iónica y tiempo mínimo de confinamiento necesario.La reacción de fusión más sencilla (esto es, la que requiere menos energía) es la del deuterio y el tritio formando helio.La fusión nuclear es el proceso que se produce en las estrellas y que hace que brillen. También es uno de los procesos de la bomba de hidrógeno. Al contrario que la fisión nuclear, no se ha logrado utilizar la fusión nuclear como medio rentable (o sea, la energía aplicada al proceso es mayor que la obtenida por la fusión) de obtener energía, aunque hay numerosas investigaciones en esa dirección.
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Dupont Company
es una empresa multinacional de origen estadounidense, dedicada fundamentalmente a
varias ramas industriales de la química, que actualmente cuenta con unos 59.000 empleados
en todo el mundo, siendo una de las más grandes empresas de química del planeta (junto
con otras como Basf o Dow Chemical Company). Es famosa por haber desarrollado
materiales tan conocidos como el Vespel, el Neopreno, el Nylon, la Lycra,
el Plexiglás, Teflón, Kevlar, el Nomex, el Tyvek, Sontara o el Corian. Debido a su
costumbre de registrar como marcas sus avances, muchos de sus productos son aún más
famosos que la propia compañía.
Fue inaugurada el 19 de julio de 1802 por Éleuthère Irénée du Pont de Nemours, cerca de la
ciudad de Wilmington, Delaware, Estados Unidos.
Otra de las características que destacan a esta empresa, es su inmersión en el desarrollo
de biomateriales. Se trata de desarrollar materiales que representen alternativas biológicas
para productos que se fabrican actualmente en la industria química, principalmente a partir
del petróleo. Ya han obtenido resultados exitosos generando polímeros a partir del almidón
de maíz.
Grafeno
El grafeno es una sustancia formada por carbono puro, con átomos dispuestos en un patrón regular hexagonal similar al grafito, pero en una hoja de un átomo de espesor. Es muy ligero, una lámina de 1 metro cuadrado pesa tan sólo 0,77
miligramos.
El grafeno es un alótropo del carbono, un teselado hexagonal plano (como panal de abeja) formado por átomos de carbono y enlaces covalentes que se generan a partir de la superposición de los híbridos sp2 de los carbonos enlazados.
El Premio Nobel de Física de 2010 se le otorgó a Andre Geim y a Konstantin Novoselov por sus revolucionarios descubrimientos acerca del material bidimensional grafeno.1 2
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Mediante la hibridación sp2 se explican mejor los ángulos de enlace, a 120°, de la estructura hexagonal del grafeno. Como cada uno de los carbonos contiene cuatro electrones de valencia en el estado hibridado, tres de esos electrones se alojan en los híbridos sp2, y forman el esqueleto de enlaces covalentes simples de la estructura.
El electrón sobrante se aloja en un orbital atómico de tipo «p» perpendicular al plano de los híbridos. El solapamiento lateral de dichos orbitales da lugar a formación de orbitales de tipo π. Algunas de estas combinaciones propician un gigantesco orbital molecular des localizado entre todos los átomos de carbono que constituyen la capa de grafeno.
Digisonic SP
El implante coclear más pequeño y confiable del mundo.Con más de 20 años de experiencia en el desarrollo de tecnología auditiva, Neurelec ha creado un implante ergonómico, y compacto listo para adaptarse a cualquier morfología del cráneo humano sin necesidad de procedimientos quirúrgicos adicionales, es perfecta para bebes y niños.
INTERVENCION QUIRURGICA SIMPLIFICADA= MAS SEGURIDAD
El implante coclear más compacto del mercadoLa cirugía requerida es mínimamente traumática, ya que el implante cuenta con un ingenioso sistema de fijación mediante tornillos de titanio. Esta revolucionaria técnica es exclusiva de Neurelec y evita al cirujano la necesidad del fresado en el cráneo lo que reduce el tiempo de la operación y riesgos quirúrgicos.
El Digisonic ® SP BINAURAL está equipado con un solo receptor, y dos conjuntos de electrodos cada uno compuesto por 12 electrodos que permiten la estimulación de cada oído, en la actualidad es el UNICO dispositivo a nivel mundial capaz de ofrecerle una audición BINAURAL del modo más sencillo y económico.
A diferencia de un implante bilateral (un sistema de implantes para cada oído), el Digisonic ® SP binaural funciona con un solo procesador retro auricular y un pequeño, muy ligero micrófono contra lateral colocado en el oído del lado opuesto que recoge los sonidos ambientales.
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UNIDAD 4
Definición etimológica de diseño
El diseño se define como el proceso previo de configuración mental, "pre-figuración", en la búsqueda de una solución en cualquier campo. Utilizado habitualmente en el contexto de la industria, ingeniería, arquitectura, comunicación y otras disciplinas creativas.
Etimológicamente deriva del término italiano disegno dibujo, designio, signare, signado "lo por venir", el porvenir visión representada gráficamente del futuro, lo hecho es la obra, lo por hacer es el proyecto, el acto de diseñar como prefiguración es el proceso previo en la búsqueda de una solución o conjunto de las mismas. Plasmar el pensamiento de la solución o las alternativas mediante esbozos, dibujos, bocetos o esquemas trazados en cualquiera de los soportes, durante o posteriores a un proceso de observación de alternativas o investigación. El acto intuitivo de diseñar podría llamarse creatividad como acto de creación o innovación si el objeto no existe o se modifica algo existente inspiración abstracción, síntesis, ordenación y transformación.
Referente al signo, significación, designar es diseñar el hecho de la solución encontrada. Es el resultado de la economía de recursos materiales, la forma, transformación y el significado implícito en la obra, su ambigua apreciación no puede determinarse si un diseño es un proceso estético correspondiente al arte cuando lo accesorio o superfluo se antepone a la función o solución del problema.
Escudo de Michoacán
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Naturaleza Xilitla SLP
Esta población, cubierta por una exuberante vegetación, forma parte de la húmeda Huasteca Potosina, ubicada en el corazón de México. Xilitla es un encantador poblado que alberga elegantes casonas, y al mismo tiempo, a la última selva en el continente americano si lo recorremos de sur a norte.
Entre sus calles principales es posible divisar su esencia tropical que se conjuga con la majestuosidad de una ciudad próspera gracias a las zonas cafetaleras de la región, razón por la que se le llegó a conocer como la “Atenas Huasteca”. La sofisticación que se respira en Xilitla es palpable no sólo en sus construcciones, sino también en la tradición de sus habitantes.
Las cascadas, montañas y vegetación abundante lo convierten en el lugar ideal para el turismo de aventura. Sin embargo, la fama y el misticismo que rodean a este Pueblo Mágico en los últimos tiempos se deben, en buena parte, a Las Pozas, el único jardín escultórico surrealista que existe en el mundo y que contempla un espacio de formas caprichosas que dan rienda suelta a la imaginación.
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Pero Xilitla no olvida su pasado náhuatl y tének, el cual expone con todo su esplendor en el tianguis dominical, al son del huapango, y con la preparación de los exquisitos zacahuiles, que consisten en tamales de hasta dos metros ideales para compartir.
Conoce más
Antiguamente, Xilitla era conocido por los huastecos como Taziol, pero cambió su nombre por éste de origen náhuatl cuyo significado tiene dos interpretaciones: “entre los caracolillos” o simplemente “lugar de chile”.
La fama actual de Xilitla se debe en gran parte a Las Pozas. Entre una vegetación abundante surge esta serie de construcciones oníricas, donde el millonario inglés Edward James -quien lo utilizó como lugar de descanso- fijó varias esculturas surrealistas que se comunican por laberintos y caminos caprichosos. Entre las composiciones sobresalen: “La escalera al cielo” y “El camino de las 7 serpientes”, donde cada escultura representa a un pecado capital. Todas estas figuras tuvieron que ser vaciadas primero en madera para formarse como si fueran un rompecabezas. Parte del encanto de este lugar es que parece que las esculturas están incompletas y que desafían al tiempo y al espacio. Dentro del mismo jardín hay una serie de cascadas, donde “La cascada del General” es la más bella e impresionante.
Lo típico
En Xilitla no dejes de probar los deliciosos zacahuiles y el sabroso café y el piloncillo de la zona. También, aquí podrás adquirir artesanías de San Pedro Huitzquilico, como joyería de semillas, figuras de barro y utensilios de madera de mora, la cual se dice es la más dura y resistente. No dejes de disfrutar de la música y el baile de la huapangueada, basada en el género tradicional del pueblo.
ATRACTIVOS
Las Pozas
Sin duda este original y único espacio es el mayor atractivo de Xilitla. A tan sólo 3 km del pueblo se ubica este jardín escultórico surrealista, creado por el millonario Edward James, ahijado del rey Eduardo VII de Inglaterra, a partir de 1949. La pretensión de Las Pozas es darle vida a una ciudad perdida y laberíntica en medio de la selva. Y esa misma sensación es la que logra: columnas invertidas, ventanas góticas, jacuzzis con forma de ojos y flores
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de piedras cubiertas de musgo son algunas de las esculturas que retan al sentido común y a la ley de la gravedad. El jardín abarca 30 hectáreas que incluyen piezas de distintos estilos y caminos y escaleras que dirigen a ninguna parte. También cuenta con una estructura llamada “El Castillo” a la que Edwards llamó “arquitectura integrada a la naturaleza” y que actualmente funciona como posada.
Muy cerca de Las Pozas están los temascales Los Comales donde, además de vivir una relajante experiencia, podrás observar la impresionante cascada que constituye uno de los secretos mejor guardados de Xilitla.
En el Jardín Miguel Hidalgo y al filo de las dos de la tarde, se lleva a cabo la Huapangueada dominical. Esta fiesta consiste en revivir el género del huapango, donde niños, mujeres y hombres participan en el tablado portando máscaras de carnaval y bailando al ritmo de los tríos.
Construcciones coloniales
En Xilitla se encuentra la construcción colonial más antigua del estado: el Ex Convento de San Agustín, levantado en 1557. Este edificio monacal y marcial estaba dotado de una gran fortaleza para contener a los chichimecas. Aunque resistió varias guerras, su portada frontal fue prácticamente destruida por lo que, irónicamente, la parte trasera ahora es la entrada. El ex convento fue abandonado por los agustinos y descubierto tiempo después entre malezas y animales. Desde su campanario se obtiene una de las mejores vistas del pueblo y en días despejados es posible observar el emblemático Cerro de la Silleta.
Ecoturismo
Para los amantes de los deportes extremos y de la naturaleza Xilitla posee varias opciones. Poco antes de llegar al poblado, te recomendamos visitar la Cueva del Salitre podrás practicar escalada en una enorme cavidad. Para los montañistas está La Silleta, un macizo montañoso que es todo un reto y para el rappel, el Sótano de Tlamaya.
Para llevarte las mejores fotografías a casa visita el Parador El Paraíso, desde donde se aprecia el profundo cañón de Tancuilín y una hermosa vista de la sierra.
Carteles
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Cartel es soporte de la publicidad. Consiste en una lámina de papel, cartón u otro material que se imprime con algún tipo de mensaje visual (texto, imágenes y todo tipo de recursos gráficos) que sirve de anuncio para difundir una información o promocionar un producto, un evento, una reivindicación o cualquier tipo de causa. Suelen formar parte de una campaña publicitaria más amplia. Si son de gran tamaño se denominan valla publicitaria.
En distribución, los carteles se colocan tanto en el interior de un local comercial como en su exterior o en el escaparate, con el fin de anunciar precios de artículos u ofertas en marcha. Los carteles también se utilizan para colocar el nombre de departamentos y secciones con el fin de orientar a la clientela. En ambos casos, suelen incluir el logotipo y los colores corporativos de la cadena de distribución.
Los carteles se usan en merchandising para divulgar y apoyar campañas comerciales dentro del establecimiento (como las rebajas o promociones de todo tipo). Generalmente, se colocan pegados en las paredes, muebles o cabeceras de góndola, sobre pies metálicos o colgados del techo.
Los carteles también sirven para anunciar espectáculos o eventos culturales (conciertos, recitales, encuentros deportivos, películas de cine -cartel cinematográfico-, obras de teatro, ferias, exposiciones o corridas de toros -cartel taurino-).
En dichos casos, se encolan en las paredes de los edificios donde tendrán lugar el acontecimiento u otros lugares de la ciudad habilitados al efecto.
Además de la cartelería publicitaria, existe una larga tradición de cartelería de propaganda política, que se utiliza con profusión durante las campañas electorales, donde impresos de todo tamaño (folletos, carteles y vallas publicitarias) divulgan las fotos de los candidatos, el logotipo de los partidos y los eslóganes electorales. El cartelismo político fue especialmente importante en la primera mitad del siglo XX, sobre todo durante el periodo de entreguerras (1914-1918). El cartelismo bélico fue muy utilizado en ambas guerras mundiales.
Póster es una palabra castellana de origen inglés (poster, sin tilde), admitida en el DRAE como término para referirse a los carteles que han perdido su inicial función publicitaria para servir únicamente como medio de expresión artístico. Su plural es pósteres.1
Como cartel, un póster es una impresión que tiene como soporte una lámina de papel de cualquier tamaño, diseñado para ser colocado en una pared o en una superficie vertical. En él se incluyen imágenes de cualquier tipo (grabados, dibujos o pinturas de cualquier técnica, fotografías, etc.), elementos gráficos y textos (cuya disposición y tipografía tienen una función particularmente importante).
Principalmente son y han sido un medio de propaganda, protesta y para lanzar mensajes de todo tipo. También son usados para reproducir obras artísticas, resultando en una forma económica de decoración, que convierte a las obras de arte más famosas en objetos de consumo de masas. Otros sirven como recurso educativo en el entorno escolar.
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Los carteles y pósteres antiguos o creados por artistas de fama, alcanzan en el mercado de arte altas cotizaciones, al ser de interés para el coleccionismo.
Sire Edward james. Las Pozas Xilitla SLP. “Fabricante de sueños”
Fue heredero de una gran fortuna ya que era el único varón entre 4 hermanas, su padre murió cuando él tenía 5 años, la mayor parte de su infancia creció atendido por nanas francesas y alemanas. A los 14 años escribió sus primeros poemas. A los 19 años entró a la Universidad Oxford en la facultad de Bellas Artes. A los 22 años sufre la pérdida de su madre pero también se libera del yugo al que esta lo tenía sometido. A los 24 años obtuvo su primer y único empleo como agregado honorario de la embajada británica en Roma, siete meses después renunció, durante esta época se dedicó a patrocinar artistas.
De regreso en Londres fundó su propia casa editorial y publicó sus poemas además se dedicó a asediar a Tilly Losch, una bailarina de gran belleza de la que se había enamorado, y aún con 24 años contrajo matrimonio con ella Tilly se mostraba fria e interesada en el dinero y al contrario de James no deseaba tener hijos, sólo 2 años duró su matrimonio. Posterior a su divorcio se recluyó en West Dean (su mansión en Inglaterra).
Empezó a dejarse seducir por el surrealismo, financió la revista del movimiento surrealista: MINOTAURO, se convirtió en mecenas de pintores surrealistas como: el belga Rene Magritte y del español Salvador Dalí, con este último firmó un contrato: el pintor se comprometía a entregarle su producción de 1936 a 1938 a cambio de un pago semestral.
En 1939 estalló la segunda guerra mundial estando James en nueva York, de ahí se trasladó a Los Angeles atraído por un movimiento de meditación hinduista.
En 1944 viajó a México, específicamente a Cuernavaca, Morelos. Aquí conoció a la pintora surrealista de origen inglés Leonora Carrington y a Plutarco Gastelum, empleado de la oficina de telégrafos.
En ciudad Valles, alguien le comentó al James que las orquídeas crecían silvestres en Xilitla y acompañado por Plutarco Gastelum fue a buscar este lugar. Donde plantó orquídeas.
En 1962 cayó una helada en Xilitla por lo que James decidió cambiar el jardín por un zoológico, e inició la construcción de las diferentes jaulas que albergarían exóticos animales. En 1979, James mandó poner a un estratosférico precio, iluminación en las pozas.
En 1984 falleció tras una embolia en San Remo Italia, las construcciones quedaron bajo propiedad de Plutarco Gastelum hijo hasta la actualidad.Una parte de las construcciones ha sido vendida a extranjeros y no se permite el acceso a ellas.
Garrido carnaval
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Tomás Garrido Canabal (Catazajá, Chiapas; 20 de septiembre de 1890 – Los Ángeles, California, Estados Unidos, 8 de abril de 1943) fue un político, militar y reformador de México. Gobernador de Tabasco en tres ocasiones en periodos interrumpidos entre 1919 y 1934. También fue gobernador interino de Yucatán durante un mes y trece días, del 13 de mayo al 26 de junio de 1920.
Si bien organizó reformas dirigidas al mejoramiento de las condiciones de vida de la sociedad, es más conocido por haber dirigido una política autoritaria basada en el anti catolicismo y de medidas radicales para extirpar la influencia de la Iglesia de la sociedad mexicana de principios del siglo XX.
Diseño juego Pok-ta-tok; Hulama
El juego de pelota mesoamericano o tlatchtli en náhuatl fue un deporte con connotaciones rituales, jugado desde 1400 a. C.1 por los pueblos precolombinos de Mesoamérica. Durante los milenios de su existencia, el deporte ha conocido distintas versiones en diferentes lugares. Una versión moderna del juego, ulama, se sigue practicando todavía en algunos lugares de Guatemala y México.
Las reglas del juego de pelota no se conocen, pero a juzgar por su descendiente, ulama, eran probablemente similares a raquetbol, donde el objetivo es mantener la bola en juego. Los aros de piedra (ver foto a la derecha) son una adición tardía al juego. Esta adición cambió el juego por completo, ya que se podía conseguir una victoria inmediata metiendo la pelota en el aro, o se podían conseguir puntos simplemente si la pelota tocaba el aro.
En la versión más difundida del juego, los jugadores golpeaban la pelota con las caderas. Otras versiones permitían el uso de los antebrazos, raquetas, bates, o la manopla (piedra de mano). La pelota estaba hecha de caucho y pesaba hasta 4 kg, aunque el tamaño de la pelota difería mucho en el tiempo o según la versión del juego.
El juego tenía importantes aspectos rituales y los principales partidos formales del juego de pelota eran eventos rituales, que podían incluir el sacrificio humano. El deporte se jugaba también de manera informal, para la recreación de los niños e incluso de las mujeres.
Campos del juego de pelota fueron encontrados en toda Mesoamérica, hasta el sur de Nicaragua, y posiblemente tan al norte como el actual Arizona en los Estados Unidos. Estos campos de juego de pelota varían considerablemente en tamaño, pero todos tienen largas pistas estrechas con paredes laterales utilizadas para rebotar la bola.
CARACTERISTICAS ARQUITECTONICAS DE TEOTIHUACAN
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Se compone de la pirámide del Sol y pirámide del Luna, Templo de Quetzalcoatl y La ciudadela. Esto comienza con el mayor auge en la fase Xolalpan (450-650 d.c) y en la fase de Metepec (650- 700 d.c), se inicia la decadencia de la ciudad. Este lugar es elegido dada que la zona es propicia a los manantiales, que existían numerosas vetas de materiales, comienza una peregrinación de gente que duraría casi 1000 años. Dentro de la arquitectura de Teotihuacán podemos apreciar en las grandes construcciones, la forma de pirámides más reducidos, en Cuyos interiores se puede apreciar aun la gran belleza de relieves y grecas en piedra. Un ejemplo como este es el caso del patio de las columnas del palacio de Quetzalpapalotl o palacio de las mariposas.
Vista de la calzada de los Muertos desde la cumbre de la pirámide de la Luna, en Teotihuacan.
Calzada de los Muertos
Artículo principal: Calzada de los Muertos.
1-museos 2-Piramide del Sol 3-Calle de los Muertos 4-Piramide de la Luna 5- Templo de la agricultura 6-Plazas de las Columnas 7-Pisos de Mica 8- Templo de Tlaloc 9- Los subterraneos 10- la ciudadela 11-Tepantitla 12-Tetlita 13-atetelco 14-caseta de cobro 15-pueblo de San juan teotihuacan 16-Carretera a Mexico 17- Rio san juan
La calzada de los Muertos o Miccaohtli constituye el eje norte-sur de la ciudad de Teotihuacan. Actualmente tiene una longitud de aproximadamente dos kilómetros, aunque las investigaciones de Millon en la ciudad dan cuenta de que pudo alcanzar los tres kilómetros. Este eje comienza en la plaza de la Luna, recinto arquitectónico que se localiza frente a la pirámide de la Luna, y se prolonga hacia el sur a La Ciudadela, un conjunto arquitectónico situado en las inmediaciones del cauce del río San Juan. La anchura de esta gran vía es de 40 metros y su eje está desviado ligeramente hacia el noreste, 15º 30’ respecto al norte geográfico.64
A lo largo de la calle se encuentran los edificios más importantes destinados a templos, palacios y casas de personajes de altura. Allí están, además de las dos grandes pirámides, la Casa del Sacerdote, el palacio de Quetzalpapalotl (Quetzalmariposa), el palacio de los Jaguares, la estructura de las caracolas emplumadas, el templo de Quetzalcóatl, la ciudadela y muchas edificaciones más que en su día fueron de gran belleza. En uno de los aposentos se descubrieron pisos construidos con dos capas de láminas de mica de 6 cm de espesor, que fueron cubiertas más tarde con tezontle. El visitante puede contemplar esta curiosidad siempre que se lo pida al guardia del recinto.
Yacen en su gran mayoría inexplorados y presentan el aspecto de pequeños cerros naturales; hasta el casi incontable número de montículos esparcidos en una extensión de 2.1 km². Que bajo su redondeada y aislada forma esconden restos de grandes construcciones. Es una zona ritual - ceremonial en donde todas las construcciones estuvieron dedicadas en una forma o en otra, directa o indirectamente, a manifestaciones de carácter religioso.
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1- Teatro al aire Libre 2- La gruta 3-EScuela Rural Federal 4-Museos 5-Piramide del Sol Piramide de la Luna 7-Plazuela de la Luna 8-Templo de la agricultura 9-Plazuela de las Columnas 10-pisos de mica 11-Templo de Tlaloc 12-Las Subterraneos 13-La ciudadela 14- Tetitla
Los grandes basamentos [editar]
Tienen un núcleo hecho de adobe. Después fueron revestidos de estuco y de piedra y añadieron un friso adornado con relieves geométricos se construyeron como basamento de un templo que se hallaba en la plataforma. Los españoles que llegaron en el siglo XVI, todavía alcanzaron a ver los ídolos del Sol y de la Luna.
Vista de la pirámide del Sol. Se observa en primer plano el conjunto arquitectónico que servía para controlar el acceso a la pirámide.
Pirámide del Sol [editar]
Artículo principal: Pirámide del Sol.
La pirámide del Sol es el mayor edificio de Teotihuacan y el segundo en toda Mesoamérica, sólo detrás de la Gran Pirámide de Cholula. Por sus considerables dimensiones se puede observar a varios kilómetros de distancia. Tiene una altura de 63 metros, con una planta casi cuadrada de aproximadamente 225 metros por lado, por lo que suele compararse con la pirámide de Keops en Guiza (Egipto).
CARACTERISTICAS ARQUITECTONICAS DE MORELIA
ARQUITECTURA DE MORELIA.
Dado que Morelia tomó su nombre de José María Morelos, héroe de la independencia, conserva dos edificios de arquitectura barroca y neoclásica dedicados al combatiente e ilustre nativo. El Museo Casa de José María Morelos es un elegante recinto de dos pisos ubicado en la esquina de las calles Morelos y Soto Saldaña. Fue habitado por Morelos en los años previos a la lucha armada. Ahí se pueden admirar objetos personales, pinturas y mapas que reconstruyen la forma de vida del ilustre mexicano. El segundo edificio es la casa donde nació Morelos. De dimensiones más modestas que el Museo Casa y con un bello jardín interior, ahora alberga un centro cultural que cuenta con biblioteca y cineclub.Otro recinto es el Museo de Arte Colonial, que se localiza en el número 240 de la calle Benito Juárez, en el centro de la ciudad. Este sitio exhibe trabajos de los siglos XVI al XVIII. Sus documentos, libros, pinturas y muebles explican con gran detalle la forma de vida durante el virreinato. La ciudad de Morelia tiene los edificios más bellos del mundo, bien, quizá no del mundo, pero sí de la región.
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Hay muchos edificios en Morelia, casi todos han sido comprados, demolidos y remodelados, y luego demolidos y remodelados nuevamente por empresas como Onix y el cafe Catedral. A pesar de todo esto, algo de la arquitectura colonial resulta bonita que incluso se hacen postales y retablos y se les limpia de la caca de paloma cada que la ciudad.
La Catedral Por fuera, este templo, es grande, a comparación de las miniaturas que están a su alrededor, hay muchas gárgolas por lo que esta fachada es neoclásica,. Las torres son lo más característico, por bonitas, por bien hechas, de nuevo es por grandes, tan altas.
Las campanas están hechas de de hierro pintado vitrales De los santos se le vienen encima. Lo más impresionante de todo, es que en el atrio principal está el Sagrado Corazón.
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1. Práctica No. 1
2. “EL SER HUMANO AL FILO DE LA EXTINCIÓN”
3.- Objetivo.
El objetivo de la práctica es conocer, primero, y comparar y contrastar después, las características genéticamente deseables, naturales o ergonómicas del ser humano (mexicano, en este caso) y enfrentarlas a las que nos venden los medios de comunicación como características físicas “buenas” y deseables.
4.- Introducción.
Con las características enmarcadas por los medios de comunicación masivos, como la t.v., la radio, las revistas, el cine, la prensa, etc. “la vamos a hacer” a lo grande en la vida, nos vamos a “comer el mundo”, si contamos con ciertas características físicas y mentales específicas; al menos, dice la radio y la televisión, en la vida social, todo es cuestión de ser una “rubia superior”, o al menos una
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“chiquitibum”; para el caso del hombre, con ser el “príncipe feliz” basta, ésta es la tendencia más aconsejable. El problema del “cómo” se lo dejan a cada uno de los individuos.
En los últimos tiempos, la existencia de la humanidad ha entrado, como muchas otras especies animales, aunque por diferentes causas, al “filo de la navaja” existencial. ¡La selección natural en el ser humano ha dejado de ser!, es cosa del pasado, ya pasó de moda desde hace muchos años. El dibujo bucólico que vemos en “Obteniendo Víveres… expedición con el superhombre”, ya no existe en nuestras culturas actuales, salvo en algún lugar remoto y olvidado de Chiapas o del Amazonas, lugares con alguna cultura marginada y “primitiva”.
Ahora, más que preocuparnos que haya una “selección natural” genéticamente sustentada para el óptimo desarrollo de nuestra especie (de acuerdo a Darwin), lo moderno, lo cotidiano en nuestra sociedad, es preocupamos más bien por una “selección social”, la cual toma en cuenta otros factores muy diferentes, y estos factores son obviamente socio-económicos, siendo la selección no del físicamente y mentalmente más vigoroso, sino del ente “social” o “económicamente” más apto.
Observamos el dibujo de nuestro tiempo “Manteniendo Vividores… expedición al supermercado”, y lo comparamos con el anterior y vemos el cambio que se ha dado en la sociedad a través del tiempo: si antaño, el hombre iba a cazar presas para sobrevivir; actualmente, el hombre (o la mujer) solo necesita casar(se) alguna buena presa social, y sobrevivir bajo la ley del mínimo esfuerzo.
En el contexto de la selección natural humana, vemos que por un lado, las vacunas y recursos médicos actuales han creado un ser humano genéticamente débil; por el otro, la tendencia a procrear solo uno o dos hijos, nos da vástagos genéticamente menos resistentes, que los que se encuentran en la media de producción de la mujer (si consideramos que, por ejemplo, una matrona puede tener 10 hijos, los hijos 1,2,8,9 son
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los genéticamente menos resistentes que, al ser unidos a parejas similares (menos resistentes) nos dan vástagos con menor resistencia genética “acumulada”, si a la siguiente generación repetimos el proceso tenemos seres humano con mucha menos resistencia genética, que se traduce en contagios virales y microbianos más frecuentes y éstos virus y microbios atacando con mayor virulencia. Claro, los nuevos fármacos y medicinas nos ayudan a superar estos ataques, pero ¿por cuánto tiempo?
¿Cuántos de nosotros no estaríamos en este mundo si de pequeños no nos hubiesen vacunado contra enfermedades epidémicas, si no hubiésemos ido frecuentemente al médico para que nos ayudara a salir de enfermedades “de niños”, o “de jóvenes” e, incluso “de adultos”?
Otro concepto importante es nuestra vida del siglo XXI: contaminación del aire, agua y medioambiente en general; estrés, generante de problemas sicosomáticos y generado aquel por sobreesfuerzo al querer cumplir las expectativas personales, familiares e incluso las sociales; comida chatarra, llena de conservadores, aditivos y grasas; y un sinnúmero de etcéteras más, hacen que el ser humano, como especie, se encuentre al “filo de la navaja existencial”, o en las palabras de algún teólogo: “ya de nueva cuenta se encuentra comiendo la manzana del edén… previo a la expulsión del paraíso”.
En los siguientes párrafos, se puede leer información básica de los diferentes órganos y/o sentidos que son tema de la presente práctica, además de las características de ellos:
PIEL. La piel es esencial para la supervivencia de una persona. Forma una barrera que impide que substancias y microorganismos nocivos penetren en el cuerpo. Protege a los tejidos corporales contra lesiones y controla también la pérdida de líquidos fundamentales para la vida como la sangre y el agua, la piel nos ayuda a regular la temperatura corporal a través de la transpiración y nos protege de los rayos ultravioleta nocivos del sol. Las células nerviosas en nuestra piel, nos sirven para percibir, frío, calor, presión, humedad, dolor, y otras sensaciones. Características fundamentales de la piel, además de su función, son la pigmentación de la misma, la amplitud de los poros o drenes de sustancias del organismo y la consistencia de la misma piel, entre otras.
CABELLO. El cabello en la cabeza no esta ahí solo por decoración, nos mantiene abrigados y nos conserva el calor corporal (perdemos el 90% del calor del cuerpo a través de la cabeza y sus orificios). El pelo áspero y más grueso de la cabeza nos protege de lesiones punzo-cortantes y de golpes haciendo la función de amortiguador, y mantiene a temperatura constante esta parte del cuerpo.
El color del cabello de una persona está determinado por la cantidad y distribución de la melanina en la corteza de cada cabello (la misma melanina que existe en la epidermis). El cabello contiene
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también un pigmento amarillo-rojizo, las personas con cabello rubio o pelirrojo tienen una cantidad más pequeña de melanina en su cabello. En la vejez, el cabello se vuelve gris, ya que no se forma pigmento en forma adecuada. Así mismo, por condiciones de género y debido a efectos hormonales, el cabello disminuye con la edad en los hombres y se van volviendo calvos; solamente los eunucos se salvan a esta directriz.
OREJAS. La función principal del oído externo es recoger el sonido. Cuando hay ruido se producen ondas de sonido que viajan a través del aire. Después de que estas ondas entran al oído externo, viajan a través del conducto auditivo y de ahí pasan hacia el oído medio, y de allí al oído interno donde las presiones recibidas en el exterior y canalizadas al oído interno se traducen en sonido que podemos escuchar y reconocer.
El oído externo recibe también el nombre de pabellón de la oreja o aurícula, esta es la parte que se puede ver desde el exterior y su forma, tamaño y ubicación son importantes para la recepción del sonido. En el oído medio, factores como la cerilla o daños en el canal auditivo pueden atenuar la recepción del sonido. El oído interno es la parte más delicada e importante del oído ya que allí está la interface de las ondas sonoras a señales electromagnéticas que se envían al cerebro para su análisis y respuesta a las diversas señales auditivas.
PESTAÑAS. Las pestañas protegen los ojos al reducir la cantidad de luz, también sirve para protegernos e impedir que bacterias y objetos extraños entren en nuestros ojos.
CEJAS. Las cejas protegen los ojos al reducir la cantidad de luz y partículas que penetran en los mismos. Cuando hay mucho calor y la frente se llena de sudor, las gotas solo pueden ir hacia abajo; si no fuera por las cejas, el sudor se metería directamente en los ojos causando irritación en ellos debido por las sales minerales que contiene el sudor.
VELLO. De manera similar al pelo, el vello sirve de protección a la piel. Así mismo, sirve de protección contra el frío, ya que el frío hace que los pelillos se hagan erectos con lo que se forma una capa de vello a varios milímetros de la piel, protegiéndola de esta manera del frío. El vello también sirve de amortiguador y de lubricante entre diversas partes del cuerpo, tal como lo observamos en el pubis en el primer caso y en las axilas en el segundo.
NARIZ. La función de la nariz consiste en filtrar y calentar el aire que respiramos, darle una determinada velocidad, tibiarlo y dirigirlo al interior. La nariz es un órgano importante por muchas razones. Naturalmente, nos permite oler, pero allí es donde reside la mayor parte del sentido que consideramos “el gusto”.
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La nariz es también la principal puerta el sistema respiratorio, esto significa que contribuye con la importante función de respirar. La nariz es la vía aérea principal del aparato respiratorio, cuando inhalamos aire por lo orificios de la nariz, el aire entra en la cavidad nasal y viaja hasta la parte superior del paladar, para pasar luego a través de la boca y la garganta y terminar en los pulmones. Cuando éstos están listos para exhalar el aire viejo, la nariz es la vía natural principal para que el aire abandone los pulmones.
DIENTES. Son las partes más duras del cuerpo humano. Los dientes, también son necesarios para la masticación, proceso por el cual desgarramos, cortamos y molemos los alimentos en preparación para la deglución, sin ellos solo podríamos comer alimentos blandos y pisados. ¡Sin los dientes no podríamos disfrutar completamente la comida! La masticación permite la liberación de enzimas y lubricantes en la boca que promueven la digestión, o descomposición, de los alimentos. Son los dientes los que se mantienen en excelentes condiciones incluso después de la muerte, cuando la piel, carne y los huesos ya han desaparecido.
En el contexto del lenguaje, los dientes -y la lengua- ayuda a formar las palabras controlando el flujo de aire que sale de la boca y sirviendo de apoyo a la lengua para producir ciertos sonidos específicos.
OJOS. Los ojos son el sentido corporal externo más importantes del cuerpo humano, más de las tres cuartas partes de la información recibida en el cerebro pasa por el sentido de la vista, y allí radica su importancia.
BOCA. Cumple un función clave en el aparato digestivo, y hace mucho más que iniciar la digestión. La boca, especialmente los dientes, los labios y la lengua, son esenciales para el habla. Los labios que delinean la parte exterior de la boca nos ayudan a sostener los alimentos cuando masticamos y a pronunciar las palabras cuando hablamos.
CUELLO. Su principal papel es el de sostener y mover la cabeza, mover la columna cervical y el hueso hioides. Permite la flexión anterior o lateral de la cabeza, así como la rotación de la misma; y los músculos escálenos, que son una masa irregular de pequeños músculos nos permiten inclinar el cuello y elevar algo la caja toráxica durante la respiración.
BRAZOS. Superiores o brazos, sirven para coger y manejar los objetos e identificarlos mediante el tacto.
MANOS. Las manos junto con el cerebro son los “creadores de la civilización” según la conocemos ahora. Las manos son una de las partes más útiles del cuerpo humano, con una estructura perfectamente adaptada a las diferentes funciones que ele encarga el cerebro, son los
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instrumentos de éste en la creación: construcción, arte, etc. toda la parte creadora del cerebro se transmita a través de las manos.
DEDOS. En la yema de los dedos se encuentran la función fina del tacto, y son los dedos que nos permiten tomar objetos. Los dedos del pie tiene la función de ayudar al pie a impulsarse durante actividades tales como caminar y correr, disminuyendo así la fuerza ejercida sobre la planta del pie
UÑAS. Son partes importantes del cuerpo humano relegadas, en la sociedad, a un uso más o menos decorativo. Las uñas protegen las puntas o extremos sensibles de los dedos de las manos y de los pies y sirven para: defensa personal, ayudan al “agarre” de objetos, toman objetos pequeños, protegen contra lesiones, proporcionan apoyo para las puntas de los dedos, rascan superficies del propio cuerpo o del ajeno, etc.
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente:
Temas Subtemas
Introducción El Ser Humano
Anatomía Humana Introducción
Enfoque Sistémico del Ser Humano
De la Célula a Órganos y Sistemas
Sistemas Corporales
Sentidos Externoceptores
Sentidos Propioceptores
Biomecánica
Gasto Energético Introducción
Conversión de Alimento a Energía
Teoría de la Información Introducción
Entrada y Procesamiento
Almacenaje y Salida
Tiempo de Reacción
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Tableros y Controles Introducción
Tableros y Escalas
Indicadores
Diseño de tableros y controles
Antropometría Introducción
Antropometría Estática y Dinámica
Antropometría Manual
Factores de Diseño
Condiciones Ambientales Introducción
Iluminación
Temperatura
Humedad
Vibración
Toxicología
Diseño Medioambiental Introducción
Diseño Personal en general
Diseño de casas, jardines y oficinas
Diseño de deportes y áreas deportivas
Diseño de edificios y ciudades
Diseño de culturas
6.- Material y Equipo Necesario.
El material y equipo necesarios para la presente práctica son los siguientes:
Manual de Prácticas de Ergonomía
Cuestionario “Ser Humano Social vs. Ser Humano Ergonómico”
Bibliografía preliminar
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Pintaron y pinta gises
Hojas de rotafolios
Rotafolios
Cinta adesiva o “masking tape”
Hojas blancas tamaño carta
Lápices
7.- Metodología.
Previo a la práctica, a los alumnos se les encargará repasar, en cualquier libro de biología, las partes del cuerpo humano que son objeto de discusión en la práctica: ojos, boca, manos, cintura, etc.
A la hora de la práctica, el laboratorista explicará el objetivo y propósito de la misma. En el tiempo de práctica, se discutirá por equipos (de tres alumnos c.u.), las características
sociales que, en nuestro medio (México), se consideran relevantes para poder desarrollarse óptimamente en el medio ambiente social y que cubra las especificaciones físicas y mentales que deben tener hombres y mujeres.
A continuación, se comparará y contrastarán todas y cada una de las características sociales con las características ergonómicas o “naturales” que, como especie, nos permite la óptima continuación de la raza humana. Se escribirán las respuestas en la tabla “Ser humano Social - Ser humano Ergonómico”, misma que será revisada y evaluada por el laboratorista al final de la práctica.
Nota: Las respuestas en el reporte serán de acuerdo a las características sociales y ergonómicas o ambientales de la región donde se habite. Para nuestro caso, se toman en cuenta las de la ciudad de Morelia Michoacán, México.
Después se contestará individualmente el cuestionario que se incluye a continuación, y se entregará al laboratorista, junto con el trabajo grupal, para su evaluación.
8.- Sugerencias Didácticas.
Que los educandos investiguen y discutan en corrillos la teoría de Darwin sobre la “Selección Natural”.
Discusión por equipos de alumnos de las ventajas y desventajas de tender hacia el “Ser Humano Ergonómico” o hacia el “Ser Humano Social”.
Durante el semestre, que el alumno visite a internos en centros de rehabilitación física y mental para, dar apoyo moral y espiritual a las personas que allí lo necesiten y, dé cabal
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importancia a la búsqueda de un(a) compañero(a) lo más sano(a) física y mentalmente para poder procrear vástagos sanos y vigorosos.
Investigar la Teoría de Thomas Malthus, relacionarla con la de Darwin y analizar si se aplican aun en nuestros días.
9.- Reporte del alumno (Resultados).
El reporte del alumno se dividirá en dos partes:
La primera será dar respuesta (en forma individual) al cuestionario siguiente, en el entendido que las respuestas representan el 50 % del valor del reporte, mismo que el alumno entregará al laboratorista (al final de la sesión) para su evaluación:
1. ¿Qué entiendes por “características humanas sociales”?
Son aquellas características que define la sociedad para la aceptación de una persona en un grupo determinado que en ocasiones van en contra de la cultura o mentalidad de la persona pero que debe enfrentar para formar parte de la sociedad, estas características son enmarcadas por los medios de comunicación masivos como la televisión, la radio, las revistas, el cine, la prensa, etc., es decir estereotipos que nos dicen de que manera comportarnos, vestir, comer, caminar, en fin nos marca la forma de vida que debemos tener y que nos diferenciara como ser humano de los demás animales, en comportamiento y desarrollo como parte de una sociedad.
Son habilidades cognitivas específicas, que crean una conciencia y representaciones mentales abstractas, las cuales influyen en su comportamiento y crean reglas de interacción entre los individuos de una sociedad, las cuales suelen ser complejas y distintas dependiendo del entorno cultural en el que se desarrolle el ser humano.
2. ¿Qué entiendes por “características ergonómicas” o naturales?
Una de tantas definiciones modernas de ergonomía es la siguiente “la disciplina científica relacionada con la comprensión de las interacciones entre humanos y otros elementos de un sistema, así como la profesión que aplica teoría, principios, datos y métodos para diseñar a fin de optimizar el bienestar humano y el rendimiento global del sistema”
Por lo tanto se entiende que las características ergonómicas son aquellas características del cuerpo humano físicas y psicológicas que nos ayudan a tener un buen desempaño para realizar diversas actividades a la vez de que se puedan realizar con mayor facilidad. También se entiende como la forma de interacción del cuerpo humano con el medio ambiente que lo rodea. Permitiendo la sobrevivencia y buen funcionamiento del organismo.
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3. ¿De acuerdo a tu criterio, y fidedignamente, cuales son las características más importantes para el ser humano, las sociales o las ergonómicas? ¿Por qué?
Actualmente las características sociales son más importantes para el ser humano ya que somos manipulados por la sociedad y siempre buscamos ser aceptados en la misma, sin embargo no debería ser así las características ergonómicas son las que deben tomar el papel de las más importantes ya que estas son inherentes al ser humano, y todos los seres humanos contamos con un cuerpo que se relaciona con el medio en el que nos desarrollamos, estas nos permiten alcanzar una mejor calidad de vida, evadiendo enfermedades o lesiones, provocadas por la inadecuada alimentación, posturas, muebles, movimientos etc. nos permiten el buen funcionamiento de nuestro organismo además de proteger las funciones básicas de nuestros órganos.
Son mucho más importantes que las características sociales, ya que nos permiten estar bien en el aspecto físico y psicológico, la ergonomía es una disciplina encaminada a resolver los problemas humanos relativos al trabajo. Para poder realizar con éxito día con día nuestra labor, es indispensable tener una vida saludable, para poder conseguirlo debemos comenzar por una alimentación equilibrada esto acompañado de ejercicio nos brinda la oportunidad de estar bien en todos los aspectos, otro punto muy importante es ser felices con lo que hacemos, de esta manera podremos realizar las actividades diarias con efectividad.
4. ¿A que llamamos “Características de no extinción”? ¿Por qué son importantes, cuales son las 10 más importantes de entre estas?
Le llamamos características de no extinción a aquellas características que ayudan a los seres vivos a soportar las inclemencias del entorno.
Son importantes porque si estas características son adecuadas al entorno, se logra la conservación de diversas especies en su entorno natural.
Piel oscura y gruesa, Nariz, Boca grande, Dientes fuertes, Brazos fuertes, Manos grandes ,Orejas grandes, Vello áspero y grueso para mayor protección, Pestañas caídas, Cejas pobladas para protección a los ojos
5. Enumere y describa al menos 5 de las razones por que las personas le da muchas veces más importancia a las características sociales.
Debido a su status social.- a causa de la situación económica en la que viven pueden considerar inclusive hasta un defecto su color de cabello o piel.
Debido a las revistas.- las revistas manejan información y consejos y comerciales acerca de ser más delgados, de piel más blanca, sin marcas etc.
Debido a percepciones erróneas.-en base a lo que hemos escuchado y visto cada persona crea su propia idea de lo que es físicamente aprobado.
Debido a las opiniones de amigos y familiares.-como todos hemos crecido en base a lo que nuestros padres y abuelos escucharon no es raro escuchar de nuestro círculo de amigos y familiares ideas acerca de cómo debemos ser.
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Debido al cine y televisión: a causa de series, películas y telenovelas se ha creado un estereotipo, de la imagen que una persona debe tener.
6. Escriba, en orden descendente de importancia, las 10 caracteristicas sociales mas importantes en Mexico.
Familia, Religión, Relaciones interpersonales, Nacionalismo, Actitud ante el trabajo, Sensibilidad
Etiqueta, Belleza, Educación, Cultura
7. ¿Donde y cuando nacieron “nuestras” características sociales actuales?
La nueva complejidad de la sociedad desde fines del siglo XX hasta el siglo XXI fue provocando encuentros entre las posturas actualizadas de Weber y Marx (neoweberianos y neomarxistas) aunque, por otro lado, continuaba la producción teórica más ortodoxa del marxismo y la funcionalista contemporánea (que se asocia técnicamente a la justificación del neoliberalismo), cuya figura de mayor peso sería Niklas Luhmann, quien basó su revisión de la teoría de sistemas en las tesis del biólogo chileno Humberto Maturana (autopoiesis) que encuentra justificación casi matemática en la sociedad contemporánea a diferencia del resto de las teorías sociales. Convergen neomarxistas y neoweberianos en la complejización contemporánea de las clases sociales, la desigualdad social creciente y el caos teórico producido en la transformación del trabajo. Entre los teóricos destacados del análisis de clase contemporáneo están Goldthorpe, Erik Olin Wright, Erikson y Ralf Dahrendorf.
8. ¿Qué puede hacer en lo particular, es decir Ud. Mismo(a), para que la sociedad, es decir los demás, se den cuenta de la importancia de las características ergonómicas o naturales? Escriba 5 estrategias para lograr este resultado.
Empezar por hacerlo tú, para poder predicar con el ejemplo.
Ser selectivos con lo que vemos, escuchamos, leemos etc., para solo tomar solo lo que nos proporciona un beneficio.
Intentar hacer reflexionar a las personas más cercanas que nos rodean del daño al que estamos expuestos día con día.
Promover el ejercicio, realizar alguna actividad que permita desintoxicarnos.
Crear una página web que explique su importancia.
9. ¿Qué caracteristicas fisicas buscas en tu pareja?
Alto(a), compleccion media, ojos grandes y bonitos, piel morena clara, cabello oscuro.
10. ¿Se te hace facil desligarte del acoso mediático para buscar pareja con características físicas y mentales sanas? ¿En que condiciones si, en que no?
Muchas veces es difícil desligarse por completo debido a que la idea que tenemos gracias a los medios de comunicación ya creó una idea en nuestro subconsciente la cual ya es muy difícil de quitarnos, pero la atracción que se siente hacia una persona muchas veces no depende de
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características físicas. Sin embargo consideramos que es de suma importancia que la persona con la que vamos a compartir nuestra vida sea una persona saludable, ya que de ello depende mucho el comportamiento que tendremos en un futuro, nos veremos influenciados por las buenas o malas costumbres que nuestra pareja tenga.
La segunda parte del reporte será grupal, Se formarán equipos de alumnos aleatóriamente seleccionados.
Los equipos de alumnos analizarán, discutirán y concensarán todas y cada una de las características de la tabla siguiente, antes de llenar en los blancos la respuesta que el equipo considere adecuada.
Las respuestas a la tabla siguiente representan el 50 % del valor de la práctica y serán calificadas por el laboratorista (si hubiese alguna discrepancia será motivo de análisis y discusión en particular con el mismo).
TABLA
“Ser Humano Social – Ser Humano Ergonómico”
CARACTERISTICA
SER HUMANO SOCIAL SER HUMANO ERGONOMICO
HOMBRE MUJER HOMBRE MUJER
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MANOS Tamaño Medio Pequeñas Grandes Grandes
Grosor Medio Delgadas Gruesas Gruesas
DEDOS Tamaño Medios Pequeños Grandes Grandes
Grosor Medios Delgados Gruesos Gruesos
UÑAS Forma Cortas Largas Cortas Cortas
Fortaleza Crudas Ovaladas Ovaladas Ovaladas
Tamaño Fuertes Fuertes Fuertes Fuertes
Forma
PIEL Color Moreno Blanca Moreno Moreno
Consistencia Terso Tersa Grueso Grueso
Apertura de poro Media Invisible Amplios Amplios
Vello Poco Nulo Medio Medio
CABELLO Color Castaño Rubio Negro Negro
Grosor Delgado Delgado Grueso Grueso
Consistencia Media Media Abundante Abundante
Curvatura Media Lacio Chino Chino
FRENTE Amplitud Poca Poca Amplia Amplia
CARACTERISTICA
SER HUMANO SOCIAL SER HUMANO ERGONOMICO
HOMBRE MUJER HOMBRE MUJER
OREJAS Forma Ovaladas Ovaladas Ovalada Ovalada
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Tamaño Pequeñas Pequeñas Grandes Grandes
Pegadas si si no no
PESTAÑAS Longitud Largas Largas Largas Largas
Inclinación Pobladas Pobladas Pobladas Pobladas
Concentración Gruesas Gruesas Gruesas Gruesas
CEJAS Concentración Poca Poca Abundante Abundante
Color Negras Castañas Negras Negras
NARIZ Tamaño Pequeña Pequeña Grande Grande
Anchura de poro Poca Poca Amplia Amplia
Forma Respingada Respingada Ancha Ancha
BOCA Tamaño Pequeña Pequeña Grande Grande
Labios Medio Medio Gruesos Gruesos
DIENTES Tamaño Medio Medio Grandes Grandes
Color Blanco Blanco Blanco Blanco
Fortaleza Alta Alta Alta Alta
OJOS Color Miel Azules Negros Negros
Tamaño Grandes Grandes Grandes Grandes
Inclinación Nula Nula Poca Poca
BARBILLA Tamaño Pequeña Pequeña Grande Grande
Barba partida Si Si No No
CUELLO Longitud Medio Medio Largo Largo
Grosor Delgado Delgado Grueso Grueso
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VELLO Longitud Largo Lampiña Media Media
Grosor Grueso Delgado Medio Medio
Color Rubio Rubio Negro Negro
CARACTERISTICA
SER HUMANO SOCIAL SER HUMANO ERGONOMICO
HOMBRE MUJER HOMBRE MUJER
TORSO Fortaleza Mucha Normal Mucha Mucha
PECHOS Tamaño Musculoso Grande Poco Sin busto
CINTURA Tamaño Media Pequeña Media Media
CADERA Tamaño Media Media Mucha Mucha
VIENTRE Forma Marcado Plana Musculoso Abultado
NALGA Tamaño Moderado Mucho Moderado Moderado
PIERNAS Longitud Largas Largas Medianas Medianas
Fortaleza Mucha Moderada Moderada Moderada
PIES Longitud Medianos Cortos Largos Medianos
Arco metatarsico. Mucho Mucho Poco Poco
Anchura Moderado Poca Mucho Moderados
10.- Bibliografía Preeliminar.
1. Baker J. W. Jeffrey & Allen E. Garland, Biología e Investigación Científica, Ed. Fondo Educativo Interamericano, 1970
2. Barry-Katowitz & Sorkin Robert , Human Factors, Ed. John Wiley & Sons, 1983
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3. Encuentro Nacional de Ergonomía (Tercer Encuentro), Memorias Completas, 2a. Edición, ITM, 1994
4. Enríquez Cabot Juan, Mientras el Futuro te Alcanza, Círculo Cultural Azteca, 20045. Gradjean E., Fitting the task to the man, Ed. Taylor & Francis Inc., 19866. Hernandez Xavier, A Mayan Town Through History, Wayland Publishers Ltd., Ed. Jaca Book
Spa, Milano, 19927. Hesíodo, Los Trabajos y los Días, Publicaciones Cruz S.A., 19818. Martínez León Rodolfo, Alquimia: “El Exterminio Humano tal vez…”, Ed. CITEM, 2007 9. McCormick Ernest& Sander Mark,Human Factors in Engineering & Design, Ed. McGraw-Hill
Co. 5th Edition, 198210. McCormick J. Ernest, Ergonomía, Editorial GG-Diseño 199011. Oborne G. David, Ergonomía en Acción, Editorial Trillas, 198712. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial ITM, 200013. Sánchez Sánchez Oscar y Lima Gutiérrez Salvador, Biología, Ed. Herrero Hnos.14. Superjóvenes de Tezonteopan, Revista “Contenido”, Diciembre, 1987
Videos y Películas:
1. Baraka, Quality Films.2. Cuerpo del Futuro, Ciencia de lo Imposible, Discovery Channel, 1998.3. Fabricante de Sueños (Edward James en Jilitla), Top Drawer, 1995.4. Hulama: El Juego de la Vida y de la Muerte.5. In Search of the Mayas, C/Producciones, INAH.6. Soylent Green, Cuando el Futuro nos Alcance.7. Teotihuacan, la Ciudad de los Dioses. 8. Ultimate Athlete: Pushing the limit, Discovery Channel.9. Ultimate Guide: Pyramids, Alter-Sleve Gooder, 2001.10. Universo Interior (Universe Within) Megavideo, RTC CEC Euroamérica.
1. Práctica 2
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2. “PLANTAR UN ARBOL”
3.- Objetivo.
El medio ambiente que nos rodea se encuentra actualmente contaminado y deteriorado, y en necesidad urgente de ser revitalizado. Es por esto que objetivo de esta práctica es mejorar, aunque sea en forma alícuota, el medio ambiente que nos rodea. Por lo tanto, en esta práctica se verán las consideraciones y lineamientos necesarios para plantar un árbol con eficiencia, así como se realizará la plantación del propio arbolito.
El objetivo final es tener 30 o 40 árboles plantados en los jardines del ITM, uno por cada alumno de la materia de Ergonomía.
Cabe aclarar que esta práctica queda englobada dentro de del programa de mejora del medio ambiente y reforestación que tiene el propio Tecnológico de Morelia.
4.- Introducción.
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Vemos diariamente en los periódicos y revistas actuales artículos con noticias como las siguientes: “Respirar para morir: la contaminación en el DF”, “Los crácidas, las aves más raras de México, sostienen una tenaz lucha por la sobrevivencia”, “Peluches en apuros. Objetivo: salvar al panda”, “ Los ciclones de categoría 4-5 se han intensificado el doble en 35 años”, “En medio siglo podemos arreglar el agujero de ozono”, “El peor tsunami en la historia”, “Arde California, no pueden controlar los incendios”, etc. y la mayoría de las veces esas noticias no nos mueven a la acción pensando en que “son problemas de otros” o simplemente “están muy alejados de mi, en otras partes del mundo”; razonamiento éste incierto porque son realidades que están afectándonos a nosotros también. Vivimos en un mundo de “ciclo cerrado” donde lo que pasa en un país, repercute a los habitantes de todo el planeta.
En el estío, todos hemos sentido la irregularidad de las lluvias; en el invierno más intenso el frío y en el verano más fuerte el calor; las granizadas llegan sin previo aviso y arrasan con cosechas y animales, las lluvias son en la actualidad más copiosos y repentinas, etc.
El hecho es que el mundo es un ente cerrado, y lo que pase en una parte del planeta, le repercute, aunque sea de mínima manera, al resto del mundo: el accidente de Chernobyl no solo le causó daños a Rusia, sino que repercutió fuertemente en todos los países vecinos, y aun (aunque en menor proporción) al resto del mundo; La factura de la contaminación por el mundo desarrollado es pagado por todos los seres vivos del planeta y, lo peor del caso en muchos países, sin disfrutar de los beneficios de la afluencia que genera esta contaminación..
Uno de las áreas que están siendo fuertemente impactadas por el ser humano son los bosques. Con ello se han dejado sentir en el planeta un mayor número de problemas en el clima y en los elementos que regulan a éste. Se ha disparado el calentamiento global; la absorción del agua en las laderas de los cerros ya no se da debido a la deforestación de los mismos, el nivel de oxígeno producido por año ha ido bajando año con año, a la vez que el de CO2 en la atmósfera va en ascenso, se está modificando el clima mundial debido a la tala inmoderada de los bosques y selvas, etc.
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Cuentan las crónicas que, en el valle Lynn Valley cerca de Vancouver Canadá, en 1902 se tumbó un abeto de Douglas de 138 metros de altura, de la raza de árboles gigantes que en la actualidad, el más alto llamado talltree, llega apenas a los 120 metros de altura siendo de la especie sequoia roja.
Además de altos, los árboles gigantes son longevos, muchos de los más altos del mundo ya estaban germinando en los tiempos de los faraones hace 3,000 o 3,500 años, aunque no son los de más edad. El árbol de más edad que se conoce es un pino milenario, de la especie pinuslongaeva, encontrado en las montañas rocosas estadounidenses, el cual tiene entre 4,700 y 4,900 años de edad; maravilla naturales que merecen nuestro respeto y cuidado.
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente.
Temas Subtemas
Introducción El ser humano
Costos y recompensas
Áreas relacionadas con la Ergonomía
La Ergonomía en México y el mundo
Anatomía Humana Introducción
Biomecánica
Tableros y Controles Tableros visuales
Escalas
Representaciones
Diseño y factores de diseño
Antropometría Introducción
Antropometría estática
Antropometría dinámica
Factores de diseño
Condiciones ambientales Iluminación
Temperatura
Sonido y ruido
Humedad
Colorimetría
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Diseño del Medio Ambiente Introducción
El diseño en el mundo actual
El diseño en México
Diseño del medio ambiente
Diseño de culturas
6.- Material y Equipo Necesario.
Pala Pico Barras Plomada Manguera Cubeta Cuchillo Regla de metal de 50 cm de largo Proyector de videos VHS y DVD Pintarrón y pintagises Hojas de rotafolios Rotafolios Cinta adhesiva o “masking tape” Hojas blancas, tamaño carta Lápices
7.- Metodología.
El laboratorista explicará las características de plantación y cuidado que se le debe dispensar a un arbolito de un metro de altura.
Compra previa del arbolito para el día de la práctica. Especificaciones: especie ficus, sano, un metro de altura, contenido en una bolsa de 30 cm de altura (1.30 m altura total).
Escarbado del hoyo donde se plantará el arbolito, de acuerdo a las especificaciones dadas (40 x 40 x 40 cm).
Abonado del hoyo, parte inferior del mismo (250 gr de abono triple en la parte inferior, encima del abono inorgánico depositar una capa de 1 kg de abono orgánico).
Depositar tierra, sacada de la parte superior del hoyo, suficiente para cubrir 5 cm de profundidad del hoyo.
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Con un cuchillo, cortar la bolsa donde viene el arbolito y, con cuidado para que no se desmorone la tierra sujetada por las raíces, sentar el árbol en el hoyo, a la altura adecuada.
Después de la plantación del árbol, rellenar con el resto de la tierra el hoyo donde se encuentra al árbol ya plantado, y en la parte superior de forma que quede
un ligero cajete para la retención del agua. El siguiente paso es el riego del arbolito, mínimo 2 veces 20 litros cada vez,
con cuidado para que se penetre bien en el las raíces del árbol y la tierra recién colocada.
Etiquetado del árbol: Número de árbol, nombre del alumno(a), fecha de plantación, cuidados del mismo (abonado, podado, etc.
Cuidado posterior por el(a) alumno(a): desyerbado mensual, abonado mensual (1 Kg de abono orgánico), escardado quincenal y riego semanal (20 litros de agua).
El alumno(a) cuidará y atenderá su arbolito por el resto del tiempo que le quede en el tecnológico (medio año, como
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promedio). Con ese tiempo de cuidado el árbol seguirá creciendo solo ya sin mayores cuidados.
.- Sugerencias Didácticas.
Ver la película del ex vicepresidente de los Estados Unidos Al Gore, “La Verdad Incómoda (An Inconvenient Truth), Una Advertencia Global, ParticipantProductions-Paramount2007”.
Leer, analizar y discutir el tratado de Hesíodo en “Los Trabajos y los Días”, Publicaciones Cruz S.A., 1981.
Leer, analizar y discutir los fundamentos de “La Carta de la Tierra”, de jóvenes universitarios e instituciones de educación superior, Ed. Semarnat-UAM Azcapotzalco.
Leer y discutir la investigación de EmotoMasaru, “Los Mensajes Ocultos del Agua”, Ed. Alamah-Autoayuda, 2006.
Leer, analizar y discutir el trabajo de Martínez León Rodolfo, “Alquimia: El Exterminio Humano tal vez…”, Ed. CITEM, 2007.
9.- Reporte del Alumno (Resultados).
I. Compra del arbolito.a. Lugar de compra: Vivero “El Edén” ubicado
en la salida a Quirogab. Fecha: 10:03: 2013c. Precio: $80d. Problemas encontrados: Ninguno
II. Escarbado del hoyo.a. Profundidad: 45 cm.b. Ancho: 40 cm.c. Largo: 40 cm.d. Problemas encontrados: Tierra muy dura y piedras
III. Abonado del hoyo.a. Gramos de abono inorgánico triple: 50 gr.b. Kgs. de abono orgánico: 1.5 kgs.c. Tierra sobre abono orgánico: Sí, se pusieron 2 capas
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d. ¿Cómo se realizó? Primero se puso una capa de tierra alrededor, luego se colocó una capa de aproximadamente 5 cm. de profundidad de abono natural. Posteriormente se esparció el abono inorgánico para evitar las plagas y por último se agregó otra capa de abono y la tierra de encima.
IV. Plantación, propiamente dicha.a. Describir la forma en que se realizó: después de escarbar el hoyo, se
rompió el plástico que cubría al árbol, se cortó la parte inferior con un machete para eliminar las raíces gastadas de hasta abajo. Se limpió el área de todas las piedras y la maleza presente en el lugar y por último se colocó el árbol justo en medio del cubo que se había cavado.
V. Relleno del hoyo con tierra.a. Forma en que se hizo: Primero que nada se colocó la última tierra
que se había sacado, es decir, la más seca hasta abajo, luego se puso una capa de abono orgánico de aproximadamente 5 cm. de grosor; para después poner más tierra de igual forma. Inmediatamente después se esparció el abono inorgánico poniéndolo junto con otra parte de abono orgánico. Al final se puso la última tierra extraída, encima de la base del árbol.
VI. Riego inmediato del arbolitoa. Litros de agua depositados: 6 litrosb. Forma en que se hizo: Se acarrearon dos cubetas de
aproximadamente 3 litros de capacidad.VII. Marcado y etiquetado del árbol.
a. No. de árbol: 1 plantado en mi casa ya que en el tecnológico me toco cuidar tres arboles
b. Nombre de alumno(a): García Zalapa José DanielVIII. Riegos posteriores.
a. Número de riegos: aproximadamente 20 riegosb. Cantidad de H20 por riego: aproximadamente 6 litros
IX. Desyerbado:a. Bimensual, ¿se realizó? Síb. ¿Cuántas veces por semestre? 2 veces
X. Poda.a. Anual, ¿Se hizo? Síb. Anotar la fecha 15:4:2013
10.- Bibliografía y Videografía Preeliminar.
85
1. Cartas por la Tierra 1854-1999, Cacique Seattle y otros, Clásicos de Bolsillo, Ed. errepar.longseller, 1999
2. EmotoMasaru, “Los Mensajes Ocultos del Agua”, Ed. Alamah-Autoayuda, 20063. Enríquez Cabot Juan, “Mientras el Futuro te Alcanza”, Círculo Cultural Azteca, 20044. Gradjean E., “Fitting the task to the man”, Ed. Taylor& Francis Inc., 19865. Hernandez Xavier, “A MayanTown Through History”, Wayland Publishers Ltd., Ed. Jaca Book
Spa, Milano, 19926. Hesíodo, “Los Trabajos y los Días”, Publicaciones Cruz S.A., 19817. LundgrenNils, “Sumarios de Ergonomía”, Servicio Nacional ARMO, Centro Nal. de
Productividad, México 1972, 1a. Edición8. La Carta de la Tierrra, de jóvenes universitarios e instituciones de educación superior, Editó
Semarnat-UAM Azcapotzalco9. Martínez León Rodolfo, “Alquimia: El Exterminio Humano tal vez…”, Ed. CITEM, 2007 10. McCormickErnest& Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-Hill
Co. 5thEdition, 198211. McCormick J.Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño 199012. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198713. PaneroJulius&Zelnik Martin, “Las Dimensiones Humanas en los Espacios Interiores”, GG
Diseño, Ed. Gustavo Gili, 198314. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial ITM, 200015. SquirruLudovica y Barrios Carlos, “KamWuj El Libro del Destino”, Ed. Sudamericana, 199916. Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía, Memorias Completas, 2a. Edición, ITM, 1994
Videos y Películas:
1. Atlas del Cuerpo Humano, (Body Atlas) VideoVisa, DiscoveryChannel.2. Atletas de Alto Rendimiento,VideoVisa, DiscoveryChannel.3. Baraka (video). Quality Films4. Canales de Venecia, HistoryChannel.5. Diseñados por la Naturaleza, BodybyNature, DiscoveryChannel, 19986. Fabricante de Sueños (Edward James en Jilitla), Top Drawer, 19957. Grecia (Elgyn Marbles), British JC Productions8. Hulama: El Juego de la Vida y de la Muerte.9. La Verdad Incómoda (AnInconvenientTruth), Una Advertencia Global,
ParticipantProductions-Paramount 200710. Palacio de Cleopatra, RTC, Discovery Channel, 199911. Poder del Agua, MasaruEmoto.12. Teotihuacan, la Ciudad de los Dioses. 13. Tlacuilo, EstudiosChurubuzco-Azteca, 1988
Uxmal: Piedras
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1. Práctica 3a
2. “GASTO ENERGÉTICO”
3.- Objetivo.
El objetivo de esta práctica es que el estudiante se familiarice con el problema de la mala ingesta alimenticia y sus efectos. Que relacione las enfermedades por sobreingesta: obesidad, diabetes, hipertensión, etc., y los problemas por subingesta: desnutrición leve, moderada o aguda. Que conozca las causas causantes de obesidad y/o desnutrición, así como los controles a las mismas.
De esta manera, el educando realizará una práctica del contenido calórico de un día en la dieta de una persona, comparará esta ingesta calórica con al demanda energética de la persona, y estará en condiciones de saber si la persona está subalimentada, bien nutrida o sobrealimentada.
4.- Introducción.
La alimentación es el elemento básico para construir generaciones de personas sanas y fuertes, y éstas son la materia prima de un país vigoroso y lleno de optimismo. El alimentarse
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adecuadamente, de acuerdo a la actividad que se realiza, es uno de los fundamentos para una óptima actividad física e intelectual.
De acuerdo a uno de los principios básicos de la ergonomía de “diseñar todo lo que el ser humano necesita de acuerdo a sus necesidades físicas”, cada individuo requiere una dieta propia, hecha específicamente para sí mismo, dieta que debe variar de acuerdo las principales variables siguientes: el contenido calórico de los alimentos ingeridos, la actividad muscular del individuo, la edad del mismo y el metabolismo (procesamiento del alimento para convertirlo en energía) pudiendo ser éste dependiendo del género y genética.
Los nutrientes alimenticios que ingerimos tienen tres funciones principales:
1. Proveer de energía a las diferentes partes y músculos del ser vivo, pudiendo ser los siguientes grupos alimenticios los proveedores de energía: grasas, carbohidratos, y proteínas.
Los carbohidratos son un combustible más eficaz que las grasas, ya que producen cerca del 10% más energía por litro de Oxígeno; por lo tanto, la resistencia al trabajo es mayor con una dieta rica en carbohidratos que con una dieta rica en grasas.
2. Contribuir al crecimiento del organismo, al mantenimiento del mismo y a la reparación de células y tejidos. En este rubro quedan incluidas las proteínas y vitaminas.
3. Servir de control de los diferentes procesos del organismo, englobando como sustancias de control a las vitaminas, sales minerales, ácidos grasos no saturados, hierro, Yodo, etc..
4. Proveer agua para establecer el medio interno físico químico adecuado, para la excreción de sustancias disueltas y para la regulación de temperatura.
Para efectos de la práctica, a continuación adjuntamos una tabla con el contenido calórico de diversos alimentos. Es interesante observar que, los alimentos con mayor contenido energético se encuentran las grasas y dentro de los de menor contenido de energía se encuentran los vegetales, especialmente las verduras. Cabe hacer notar que en este rubro no tomamos en consideración a las vitaminas y minerales, solo a las calorías.
Contenido calórico de diversos alimentos:
Alimento Kcal/gr o ml Alimento Kcal/gr o ml
Aceite de palma 9.0
Mayonesa 7.9
Mantequilla 7.8
Macadamia 0.72
88
Alcohol etílico 7.0
Chocolate negro 7.1
Margarina 6.9
Nuez de Brasil 6.56
Nuez 6.42
Avellana 6.32
Piñón 6.29
Aceite (de canola) 6.2
Aceite de Oliva 5.9
Almendra 5.89
Manteca (de cerdo) 5.8
Pistache 5.77
Anacardo (nuez de India) 5.74
Semilla de Girasol 5.70
Cacahuate 5.67
Nuez deshidratada 5.5
Papas fritas con sal 5.4
Chocolate (relleno cacahuate) 5.3
Papas fritas (deshidratas) 5.3
Aderezo de mayonesa 5.2
Pan (palitos de ajonjolí con sal) 5.1
Refresco de cola (carbonatada) 5.0
Hojuelas (de plátano) 4.9
Tocino 4.8
Chocolate (confitado) 4.7
Totopos sencillos 4.7
Galletas de avena 4.3
Pepperoni de cerdo o res 4.3
Soya 4.16
Pastel blanco (sin betún) 4.1
Aderezo (para ensalada césar) 3.9
Avena 3.89
Base para Tartaleta 3.84
Queso Chihuahua 3.8
Carne de cerdo 3.7
Palomitas de maíz 3.7
Pastel de chocolate (sin betún) 3.7
Garbanzos 3.64
Granola 3.6
Arroz 3.6
Cebada 3.54
Coco 3.54
Harinas 3.5
Queso mexicano 3.5
Chícharos deshidratados 3.4
Centeno 3.35
Lentejas 3.38
Frijol 3.33
Trigo 3.31
Pastrami de res 3.3
Nuez fresca 3.3
Miel de abeja 3.3
Pay de queso 3.2
Tortilla 3.1
Queso Oaxaca campestre 3.1
Queso amarillo 3.1
Melaza 2.9
Cerdo (carne molida y fresca) 2.8
Uva pasa (sin semilla) 2.8
Jaleas 2.8
Res (costilla de primera) 2.8
Dátil 2.75
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Jamón de pierna asado (espinilla) 2.7
Cordero molido (cocido o asado) 2.7
Pan blanco 2.7
Mermeladas 2.7
Pan de centeno 2.64
Chuleta de cerdo 2.6
Queso crema 2.6
Carne de res semi-grasosa 2.4
Arenque del Pacífico (cocido-seco) 2.4
Pan de Pita 2.31
Pan integral 2.33
Queso fundido (embotellado) 2.3
Camarón mixto (empanizado-frito)2.3
Jarabe (para Hot Cakes) 2.3
Tortillas de trigo 2.21
Castaña 2.13
Tortilla de maíz 2.01
Filete de salmón 2.0
Pejibaye 1.96
Res asado (bistec de lomo) 1.9
Aguacate 1.9
Salmón cocido (cultivado) 1.9
Pechuga de pollo 1.9
Crepas 1.83
Res molida (95% magra) 1.8
Filete de pescado graso 1.7
Aguacate 1.61
Cerdo asado (lomo) 1.6
Guajolote (carne) 1.6
Tocino (vegetariano) 1.6
Tortilla española 1.60
Glúten de legumbres 1.58
Glúten 1.56
Queso panela 1.5
Jamón (extra magro) 1.5
Calabacín 1.40
Almeja (enlatada y escurrida) 1.4
Huevo 1.4
Carne de pollo 1.4
Trucha “Arco Iris” 1.4
Zapote 1.34
Crema agria 1.3
Carne de res magra 1.2
Papas dulces 1.2
Ñame 1.18
Aceituna 1.15
Camote 1.05
Fruto del Pan 1.03
Ternera (magra) 1.0
Chícharos frescos 1.0
Maracuyá 0.97
Chirimoya (Anona) 0.94
Guanábana 0.9
Plátano 0.92
Malteada de chocolate 0.9
Yogur natural (sin grasa) 0.9
Camarón mixto (cocido) 0.9
Plátano 0.9
Elote 0.86
Chícharo 0.81
Huauchinango cocido 0.8
Papas blancas 0.8
90
Leche de vaca 0.8
Salsa “barbecue” 0.8
Papa 0.79
Haba 0.72
Cereza 0.72
Uva 0.71
Caqui (Zapote japonés) 0.7
Aderezo de mayonesa (sin grasa) 0.7
Catsup 0.7
Vino de mesa (tinto o blanco) 0.7
Filete de pescado magro 0.7
Higo 0.74
Granada 0.68
Lichi 0.66
Mango 0.65
Puerro 0.61
Kiwi 0.61
Yogur natural (bajo en grasa) 0.6
Mangos 0.6
Manzanas 0.6
Jugo de naranja 0.6
Jugo de Arándano 0.6
Jugo de uva 0.6
Manzana 0.59
Pera 0.59
Membrillo 0.57
Arándano 0.56
Ciruela 0.55
Guayaba 0.51
Salsa de soya 0.5
Cerveza (regular) 0.5
Jugo de almeja y tomate 0.5
Guayaba 0.49
Piña 0.49
Chabacano 0.48
Naranja 0.47
Níspero 0.47
Alcachofa 0.47
Mandarina 0.44
Durazno 0.43
Remolacha Roja 0.43
Zanahoria 0.43
Arándanos 0.4
Papaya 0.39
Cebolla 0.38
Carambolo 0.33
Toronja 0.32
Cereza 0.32
Sandía 0.32
Fresa 0.30
Carpa 0.3
Cerveza (ligera) 0.3
Repollo 0.3
Limón 0.29
Brócoli 0.28
Pimiento 0.27
Nabo 0.27
Calabaza 0.26
Melón 0.26
Berenjena 0.26
Coliflor 0.25
Champiñones 0.25
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Col 0.25
Espárrago 0.23
Espinaca 0.22
Champiñones 0.21
Tomate 0.2
Jugo de tomate 0.2
Acelga 0.19
Rábano 0.17
Achicoria (o Escarola) 0.17
Apio 0.16
Lechuga 0.16
Pepino 0.13
Acelgas 0.1
Jugo de limón 0.1
Café (infusión sin azúcar) 0.04
De la misma manera, para saber el contenido de energía gastada por el organismo humano, a continuación tenemos una tabla de las calorías por tiempo gastadas en actividades específicas.
Consumos energéticos (Calorías de Trabajo) de algunas ocupaciones:
Ocupación Gasto calórico, Kcal / min.
Sentado(a) 1.3
Estudiante 1.4
Relojero 1.6
Electricista 2.7
Zapatero 3.0
Albañil 4.0
Tractorista 4.2
Caminar (5 Km/Hr) 4.5
Carretillero 5.0
Nadar (lento) 5.0
Danza oriental 5.4
Danza Clásica o de salón 6.25
Danza Flamenca 6.6
92
Carpintero 6.8
Danza de ritmos latinos 7.25
Danza funky, hip-hop o body-jazz 7.5
Jardinero 7.7
Leñador 8.0
Alpinista 8.0-10.0
Palear (7 Kg/palada) 8.5
Andar en bicicleta (20 Km/Hr) 10.0
Nadar (consistente) 10.0
Correr (10 Km/Hr) 10.0-12.0
Fogonero 10.2
Cargador (a 16 m/min. con carga de 16.2
10 Kg. de peso y escaleras arriba)
Sobrealimentación.
Si bien es cierto que países pobres, sobre todo de África y Asia tienen problemas de subnutrición, países ricos como los E.U. e incluso el Japón se encuentran preocupados por el incremento de calorías en la dieta de sus habitantes, y que ha llegado a ser un problema cercano a la paranoia, sobre todo en países que, como los E. U. existe un "cultivo" desmedido al cuerpo. Las estadísticas nos muestran que uno de cada cuatro estadounidenses se somete a tratamientos de dieta para bajar de peso, corolario de ese cultivo al "buen cuerpo" que tiene obsesionada a la población de este país.
Japón por su parte, se empieza a preocupar por el incremento de obesos en su país. Con el cambio de su dieta tradicional basada sobre todo en vegetales, arroz y productos del mar, a una dieta con mayor contenido de grasas y proteína de carnes rojas, además de incrementarse la ingesta de azúcares y quesos: hamburguesas, pizzas y hot-dogs, son ahora alimentos de consumo cotidiano en el país del sol naciente.
Subalimentación
Cuando existe una dieta raquítica en kilocalorías, por no mencionar la sobreingesta de algunos elementos nutritivos y la subingesta de otros también esenciales, hay un desbalance en el material
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de construcción o reparación de los tejidos corporales amen de una insuficiente energía para la actividad diaria. Es lo que los científicos han dado en llamar "desnutrición moderada", en donde las personas, si bien no se mueren de hambre, sí sin embargo les dificulta el crecimiento físico y el desarrollo mental, y los incapacita para realizar una actividad laboral adecuadamente.
Lehmann(4) estimó que el requerimiento calórico mínimo de una persona (metabolismo basal y descanso) es alrededor de 2,300 Kcal/día, mientras que Schottelius determinó que un adulto que vive una vida normalmente sedentaria tiene un gasto energético de 2,400 Kcal/día.
En base a lo anterior, si un trabajador solamente ingiere 3,000 Kcal/día, y tiene un gasto energético de trabajo de albañil que, de acuerdo a Passmore y Durnin le consumiría 1,900 Kcal/día, nunca podría desarrollar su actividad plenamente, y solo podría ejercer en el trabajo las Kcal restantes de la diferencia entre las ingeridas y las consumidas en su metabolismo basal, esto es entre 600 y 700 Kcal que, como puede verse, es muy por debajo de las requeridas en su jornada normal. Quiere decir que este albañil trabajaría toda la jornada a un ritmo, no del 100% sino del
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37% como máximo, o en otra forma trabajaría solamente 3 horas a un 100% y el tiempo restante descansaría; puede entreverse también una combinación de ambos conceptos.
Es por esto que, cuando un habitante de un país más desarrollado va a uno pobre y ve gente que deambula por las calles en un estado de somnolencia permanente, o esta gente se la pasa la mayor parte del tiempo en reposo o durmiendo, puede decir que los habitantes de ese país pobre son flojos y que por flojos son pobres. Sin embargo, yendo al fondo del problema, puede ser que esos habitantes del país pobre no sean flojos sino, simplemente, están mal alimentados.
¿Recuerda Ud. el estereotipo del mexicano de la mitad del siglo XX? Sí, ese mexicano envuelto en un zarape y con un sombrero seudozapatista durmiendo bajo la "sombra" de un cacto a altas horas de la mañana, ¿sería muy flojo... o estaría simplemente mal alimentado?
Nuestro país, por encontrarse en vías de desarrollo se encuentra "emparedado" entre las costumbres alimenticias de los países ricos y las de los países pobres; entre la dieta mesoamericana antigua y la dieta europea del renacimiento; entre la sobrealimentación y la subalimentación; entre la buena nutrición y la malnutrición. No de balde, la mala alimentación en México afecta al 60% de la población.
Resulta paradójico que México, productor por naturaleza de frutos y legumbres, poseedor de más de 10,000 Km. de litoral, cuarto productor mundial de miel, etc. etc. no suministre a la mesa del mexicano productos sacados de sus mares, lagos y campos; resulta hasta ofensivo que siendo México el cuarto productor de miel, consuma per cápita solamente 300 gr. por año sobre todo en tiempos de “catarros y resfriados”, mientras países como Holanda consuman hasta 10 Kg. per cápita de este producto; que teniendo más de diez mil kilómetros de litorales y gran cantidad de lagos, lagunas, presas y estanques en el interior del país, suministre tan poco pescado y anfibio a la dieta del mexicano: “solo en cuaresma” dicen la mayoría; que teniendo tal variedad de flora y fauna, solo provea a la mesa contadas variedades de una y otra; etc.
Otro ejemplo, de ineficiencia en este caso, respecto a la carne que se aporta a la mesa del mexicano, debemos de tomar en cuenta que, no solamente está en juego la salud y bienestar de las personas al comer ciertos tipos de carnes –rojas, sobre todo- que le originan trastornos a largo plazo, tales como: cáncer, colesterol, diabetes, hipertensión, ácido úrico, etc., sino que también se encuentra en entredicho la eficiencia alimentaria del país en el rubro de la carne, al producir especies animales con mayor costo que otras más baratas.
En relación a esta eficiencia productiva de las carnes, debemos de recordar que es cuatro más costoso producir un Kg. de res o cerdo que un Kg. de peces cultivados en presas o estanques; es tres veces más caro producir un Kg. de borrego o chivo que un Kg. de peces; y cuesta el doble producir aves –guajolote, pollo, pato, etc.- que la cría de peces. Sin embargo, dados los miles de kilómetros de litorales que tiene México, ¡no necesita el país ni producirlos en granjas, solamente
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tiene que sacarlos del mar y comercializarlos!, y el costo de proveer proteína animal -pescado en este caso- a la mesa mexicana bajaría aún mas.
Entonces, la pregunta que se hace pertinente es la siguiente: ¿qué otras variables, más astringentes, están interfiriendo en la ecuación alimenticia mexicana para que el connacional continúe, en pleno siglo XXI, comiendo mal y caro?
Bien es cierto que la cantidad calórica de nuestros conciudadanos ha ido en ascenso en los últimos lustros, al menos en las poblaciones cercanas a los centros de población. El consumo de carnes, leche, queso, y huevo se ha garantizado hasta a la población de menos recursos. Sin embargo, junto con estos ascensos de los alimentos básicos, se encuentra también un incremento en los productos denominados "alimentos chatarra" y los cuales son promocionados masivamente por los medios de difusión.
En la actualidad, el índice de consumo de comida chatarra en nuestro país se ha incrementado fuertemente, y desde hace más de una década, México ocupa el segundo "honroso" lugar, después de los E.U., en cuanto al consumo de refrescos embotellados y el “glorioso” primer lugar mundial en el mundo de consumo de Coca-cola, de acuerdo a Douglas Ivester, presidente internacional de la compañía Coca-Cola, quien ya desde 1997 reconoce que “el principal consumo per cápita de este producto se ubica justamente en México, con más de 332 onzas por persona cada año”.
En este rubro, y de acuerdo a análisis realizado a los refrescos, éstos no contienen valor nutricional alguno y sí, sin embargo, un alto poder engordante además de producir desnutrición y anemia, proliferación de caries, debilitamiento del sistema nervioso, males del aparato digestivo, colitis, beriberi, males de la piel, acentuación de resfriados, estimulante nervioso, úlceras pépticas, depresión, problemas al sistema cardiovascular, intoxicaciones, y un sinnúmero de etcéteras, y por si fuera poco, provocan también adición al producto.
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Lo más triste de todo esto es ver a nuestra población de menos recursos consumiendo comida chatarra, con lo cual compra productos de casi nulo valor nutricional a precios exorbitantes. Queda uno sorprendido observar a niños y adultos desnutridos consumir un refresco gaseoso en lugar de medio litro de leche, aún estando a precio por litro en forma muy similar, o consumir "papas fritas" y pagarlas a más de 10 veces el valor de mercado.
En este mismo contexto, resulta lamentable que, mientras que los países ricos reconocen más y más los beneficios de los ingredientes naturales en la dieta, en los países en desarrollo, como México, se tengan gravísimos problemas de malnutrición y se pongan a la venta productos de dudosa seguridad, además de ser caros. Tal es el caso de la sacarina y el aspartame. La primera es un producto prohibido por la US-FDA (Federal and Drug Administration) de los Estados Unidos desde finales de la década de los años 1970s; mientras que el segundo, de acuerdo a la IOCU (Organización Internacional de Uniones de Consumidores) puede causar confusión mental severa, pérdida de memoria, daño a la retina y al sistema nervioso, etc.
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente
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Temas Subtemas
Introducción Costos y recompensas
Áreas relacionadas con la Ergonomía
Ergonomía en México y en el mundo
Anatomía Humana Enfoque sistémico del ser humano
Sistemas y sentidos
Gasto Energético Humano Introducción
Conversión de alimento a energía
Composición de los alimentos
Malnutrición
Sobre y sub-alimentación
Gasto energético físico
Gasto Energético mental
Antropometría Antropometría estática
Tomas de datos y aplicación
Antropometría dinámica
Antropometría manual
Condiciones Ambientales Toxicología
Diseño Medioambiental Dimensiones del espacio de trabajo
Diseño personal de vida
Diseño de mobiliario, maquinaria y equipo
Diseño de jardines, casas y oficinas
Diseño de culturas
6.- Material y Equipo Necesario.
Proyector de videos VHS y DVD
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Pintarrón y pintagises
Videos: “Obesidad en un Mundo de Esbeltez”
“Superengórdame”
Artículo: “Coca Cola, La Chispa de la Vida… y de la Muerte
Hojas de rotafolios
Rotafolios
Cinta métrica flexible
Cinta adhesiva o “masking tape”
Hojas blancas, tamaño carta
Lápices
7.- Metodología.
Previo a la práctica se le encargará al alumno actualizar, en clase, en internet o cualquier otra fuente informativa, los problemas derivados de ingerir más de lo que el cuerpo necesita: la obesidad; así como los problemas de ingerir menos nutrientes que el cuerpo requiere: desnutrición.
Así mismo, el alumno investigará, por una parte, el orden de los países con obesidad y el lugar que México tiene en ese listado. Y por el otro, realizará un ordenamiento de los países con problemas de desnutrición por baja ingesta alimentaria y ubicará a México entre ellos.
A la hora de la práctica, el laboratorista explicará el objetivo y propósito de la misma: que el estudiante se familiarice con el tema de ingesta alimenticia, sepa cómo influye en el organismo y los efectos positivos y negativos que pueda tener el exceso o déficit de calorías.
Realizarán un ejercicio de gasto energético vs. ingesta calórica: el laboratorista les entregará una hoja (la cual viene en el reporte) con el ejercicio en cuestión.
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Entregará al laboratorista su cuestionario individual para su evaluación y, así mismo, entregarán el reporte grupal de la investigación y análisis de un problema relacionado con la ingesta calórica.
8.- Sugerencias Didácticas.
Investigar el orden de los países con obesidad y el lugar que México tiene en ese listado.
Realizar un ordenamiento de los países con problemas de desnutrición por baja ingesta alimenticia y ubicar a México entre ellos.
Analizar y comentar uno de los artículos siguientes que en la Bibliografía se refieren (o alguno otro de interés similar).
9.- Reporte (Resultados) del alumno en dos partes.
Reporte grupal:
El trabajo de investigación grupal y la presentación del mismo, acerca de los problemas de sobre y subnutrición. Cómo se encuentra nuestro país en ambos extremos y qué podemos hacer cada uno de nosotros par amortiguar el problema.
Reporte individual:
El reporte individual será el ejercicio de ingesta calórica de un atleta vs. las actividades realizadas por el mismo. El laboratorista dará, en los siguientes párrafos, los pormenores de la actividad que un atleta, Canek Walter, realiza en un día de actividad.
Gasto Energético vs. Ingesta Calórica
El atleta Canek Sanromán, nadador de profesión, se encuentra preparándose para las olimpiadas del 2016, para lo cual tiene que someterse a un intenso programa de preparación y, por
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instrucciones, debe estar temprano en el Centro Deportivo Olímpico Estatal (CEDOLEM) a las 7:00 a.m. para iniciar la sesión de entrenamiento y alimentación diaria, ingiriendo (en media hora) su desayuno energético:
Un vaso de leche (250 ml) con dos rebanadas de pan blanco (10 gr c.u.) embarradas con 25 gr de miel natural de abeja. Consume, así mismo, un tazón de fruta picada: manzana (125 gr), plátano (100 gr), 50 gr de granola, 20 gr de nuez fresca, y 20 gr de miel.
Ya que tiene que entrenar un promedio de 8 horas por día, inicia su sesión de entrenamiento a las 8:00 horas con un calentamiento de media hora, el cual consiste en la combinación, en de los diferentes estilos de natación, en forma lenta y pausada. Para la sed, Se toma medio litro de naranjada, preparada con 50 gr de azúcar y 3 naranjas (75 gr c.u.).
Después, durante la siguiente hora entrena solamente el estilo crawl, 15 minutos de calentamiento lento, media hora rápida y otros 15 minutos de aflojar músculos en forma lenta. Después de practicar el estilo crawl, trabaja otra hora el estilo dorso de la misma manera que de crawl: 15 minutos lento, 30 minutos rápido y 15 minutos para aflojar el cuerpo.
A eso de las 10:30 de la mañana, Canek toma un descanso de media hora mientras se seca, se viste y se va a almorzar al comedor del deportivo. Pide un par de huevos (75 gr c.u.) con jamón (50 gr) fritos en aceite de oliva (10 ml) y una pizca de sal (1 gr), los cuales consume con 3 tortillas de maíz (15 gr c.u.). Además se toma un vaso de jugo (250 ml) de pulpa de mango, un vaso de leche (250 ml) con dos rebanadas de pan blanco (10 gr c.u.) embarradas con 25 mg de mermelada de fresa.
Terminando el almuerzo, se regresa a la piscina. Como su estómago encuentra repleto de comida, vuelve a trabajar el cuerpo de manera tranquila: durante la siguiente media hora practica todos los estilos de natación de forma lenta y tranquila. Después de lo cual, la siguiente hora la dedica a nadar de espalda, pero ya en forma rítmica y fuerte: 15 minutos lento, 30 minutos al 100 %, y 15 minutos lento. El estilo dorso es el que viene a continuación para practicar: 15 minutos nada lento, media hora rápida y 15 minutos dorso lento. Se toma medio litro de limonada, preparada con 50 gr de azúcar y 2 limones (35 gr c.u.).
Termina descansando media hora, para después irse a comer a eso de las 15:00 horas. Con media hora para comer, llega al comedor y pide, para empezar, un aperitivo de licor de
101
capulín, el cual contiene 50 ml de alcohol y 25 gr de destilado de la fruta (100 Kcal), mezclado con 50 gr de hielo frappé; de entrada pide una ensalada compuesta de lechuga (50 gr) con tomate fresco (50 gr), 20 gr de champiñones, medio aguacate (35 gr), todo eso sazonado con 10 ml de aceite de oliva y una pizca de pimienta y sal. De plato principal pide un bistec de res (150 gr) frito en aceite (10 gr) y servido con una papa grande (150 gr) cortada en cruz, azada y aderezada con dos cubitos (30 gr) de mantequilla así como con 20 gr de chícharos cocidos para darle color al plato, y para comerse lo anterior, lo hace con un pan (50 gr) blanco. De postre ¡pide dos! El primero consiste de una orden de banana-split: plátanos (100 gr) con crema (75 gr) espolvoreados con azúcar (40 gr) y una pizca de canela (0.5 gr); el segundo es una orden de nuez deshidratada (20 gr) mezclada con granola (50 gr), miel de abeja (50 gr) y un vaso normal de leche. Para el digestivo, se lleva al salón de descanso su vaso con licor de café, el cual contiene 50 ml de alcohol y 25 gr de destilado de café (100 Kcal), mezclado con 50 gr de hielo frappé.
Duerme durante una hora, y a las 17:00 horas, regresa a la piscina para continuar su entrenamiento: calentamiento de media hora, combinando los diferentes estilos de natación, en forma lenta y pausada. Después, durante la siguiente hora entrena solamente el estilo mariposa, 15 minutos de calentamiento lento, media hora rápida y otros 15 minutos de aflojar músculos en forma lenta.
Descansa media hora, mientras se toma medio litro de naranjada, preparada con 50 gr de azúcar y 3 naranjas (75 Kcal).
Practica después una hora el estilo de dorso de la misma manera que de crawl: 15 minutos lento, 30 minutos rápido y 15 minutos para aflojar el cuerpo. Finaliza la jornada diaria con media hora de trabajo lento, practicando los diferentes estilos de natación. Se toma, mientras descansa, medio litro de naranjada, preparada con 50 gr de azúcar y 3 naranjas (75 gr c.u.).
Descansa el resto del día y ya en la noche, consume 5 tacos al pastor de carne de res (30 gr cada taco), con cilantro (1 gr c. taco), cebolla (5 gr c. taco) y salsa verde (20 Kcal. en c. taco)
Antes de dormir, a las 22:00 horas en punto y después de haber visto su programa de televisión favorito y haber leído las cartas familiares y contestado dos de ellas, Canek toma su merienda: medio litro de leche de vaca, con dos plátanos (150 gr). Al día siguiente inicia la misma rutina, al despertarse a las 6:00 de la mañana.
De acuerdo a lo anterior, y después de hacer los cálculos requeridos (después de las preguntas), muy detallados y con mucho orden, responda lo siguiente:
102
¿Canek está recibiendo suficiente ingesta alimenticia para el consumo energético que tiene que realizar?
Si _____________
No _____________
¿Cuántas Kcal más requiere consumir, o en su defecto, cuántas Kcal está ingiriendo de más?
Kcal necesarias _______________
Kcal de más ________________
¿Kcal de metabolismo basal de Canek? __________________
Cálculos:
10.- Bibliografía Preeliminar.
17. Baker J.W. Jeffrey & Allen E. Garland, “Biología e Investigación Científica”, Ed. Fondo Educativo Interamericano, 1970
18. Barry-Katowitz & Sorkin Robert, “Human Factors”, Editorial John Wiley & Sons, 198319. Del Río Eduardo (Rius), “La Droga que Refresca”, Ed. Grijalbo, 198920. Dreyfuss Henry, “The Measure of a Man”, (Human Factors in Design) Ed. Whitney
Publications, 196021. Emoto Masaru, “Los Mensajes Ocultos del Agua”, Ed. Alamah-Autoayuda, 200622. Gradjean E., “Fitting the task to the man”, Ed. Taylor & Francis Inc., 198623. Herrera G Ma. Concepción, “Recetario Vegetariano”, Ed. CODAGEM, Edomex, 197824. Hoppenstead F.C. & Peskin C.S., “Mathematics in Medicine and Science”, Ed. Springer-Verlag,
199225. Hornick A. Betsy, “Para Perder Peso”, Publications International LTD, 2004.26. John Poppy, “La Engañosa Curva de la Felicidad”, Selecciones del Reader’s Digest, Abril 199027. Los Superjóvenes de Tezonteopan, Revista “Contenido”, Diciembre, 1987
103
28. Martínez León Rodolfo, “Alquimia: El Exterminio Humano tal vez…”, Ed. CITEM, 2007 29. McCormick Ernest & Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-
Hill Co. 5th Edition, 198230. McCormick J. Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño 199031. Melgosa Julián, Sin Estrés, Ed. Safeliz, Junio 2008, 1ª. Edición 12ª imp.32. Nordin Margarita & Frankel H. Victor, Basic Biomechanics of Musculoskeketal System, 2nd.
Edition 1989, Ed. Lea & Febiger33. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198734. Pamplona Roger Jorge D., Cuerpo Saludable, Ed. Safeliz, 1ª. Edición, Marzo 201135. Pamplona Roger Jorge D., Salud por los Alimentos, Ed. Safeliz, Octubre 2010, 1ª Edición 12ª
imp.36. Panero Julius & Zelnik Martin, “Las Dimensiones Humanas en los Espacios Interiores”, GG
Diseño, Ed. Gustavo Gili, 198337. Sánchez García José Rolando (Coord. general), Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía,
Memorias Completas, 2a. Ed. ITM, 199438. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Ed. ITM, 200039. Sánchez García José Rolando, “Prácticas de Ergonomía”, Ed. ITM, 200840. Sánchez Sánchez Oscar y Lima Gutiérrez Salvador, “Biología”, Ed. Herrero Hnos.41. Sosa Gómez Reinaldo, El Poder Medicinal de las Plantas, Ed. Apia-Gema 1997, 9ª Edición,
Feb.201142. Tichauer E. R., The Biomechanical Basis of Ergonomics, Anatomy Applied to tthe Design of
Work Situations, Wiley Interscience Publications, 1978
Artículos.
1. “Atrévete a Adelgazar”, Muy Interesante, págs. 21-27.2. “Coca-Cola, La Chispa de la Vida… y de la Muerte”, Sánchez García Rolando Ed. ITM 2001.
3. “Comida (la) que Merecemos”, Día Siete 301, págs. 24-26.4. “Ellas son más Fuertes”, Muy Interesante Año XIV No. 3, págs. 17-24.5. “Engañosa (la) Curva de la Felicidad”, John Poppy, Selecciones del Reader’s Digest, Abril
1990.6. “La Dulce Vida”, Día 7 No. 271, págs. 60-67.7. “Los Super Jóvenes de Teozonteopan”, Elsa R. de Estrada, Contenido Diciembre 1987.8. “México, entre los 5 que Consumen más Alimento Chatarra”, El Financiero, 21 Septiembre
2005.9. “Obesidad, Cuando la Abundancia Mata”, National Geographic, Agosto 2004, págs. 44-59.10. “Obesidad, un Mal que Aumenta”, Revista Día 7 No. 163, págs. 56-68.
104
11. “Peso (el) de los Kilos”, Revista Muy Interesante, págs. 47-55.12. “Su Majestad la Soya”, Revista Día Siete No. 318, págs. 62-72.13. “The Big War”, Expansión 3-17 Septiembre 2007, págs. 139-144.14. Hornick A. Betsy, “Para Perder Peso, La Biblia”, Publications International LTD, 2004.
Videografía.
14. Atlas del Cuerpo Humano, (Body Atlas) VideoVisa, Discovery Channel.15. Atletas de Alto Rendimiento, VideoVisa, Discovery Channel.16. Cuerpo del Futuro, Ciencia de lo Imposible, Discovery Channel, 199817. Cuerpo Humano, Nacional Geographic Society.18. Diseñados por la Naturaleza, Body by Nature, Discovery Channel, 199819. Nutrición, VHS, ILCE.20. Obesidad (la) en un Mundo de Esbeltez.21. Poder (el) del Agua, Masaru Emoto.22. Super Engórdame (Super Size Me), A Film of Epic Portions, Videomax, 200523. Ultimate Athlete: Pushing the limit, Discovery Channel.24. Universo Interior (Universe Within) Megavideo, RTC CEC Euroamérica
1. Práctica 4a
2. “ALMACENAJE DE LA INFORMACIÓN”
3.- Objetivo.
En esta práctica, el objetivo es observar y registrar el tiempo que tarda el cerebro en la retención de la información escrita en forma permanente. De esta manera, utilizaremos en esta práctica la información de Steinbuch, quien nos dice que el ritmo de retención permanente de la información es de 0.7 bits por segundo, por cierto muy baja si la compramos con la alta recepción que tenemos de la información, la cual es del orden de 1 billón de bits por segundo.
4.- Introducción.
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La información siempre ha sido base del poder de las personas y de los pueblos: “Información es Poder” reza la máxima oración de la teoría informática. Vemos en todas las culturas antiguas que la información la detentaba la aristocracia, la cual controlaba al pueblo. De esta manera, información básica de cuándo iniciar la siembra, cuando era la época más propicia de cosechar, cuando salir a pescar o, desde el punto de vista climático, la fecha más propicia iniciar un viaje, era información que solo los privilegiados tenían, e información que “vendían” cara al pueblo.
En la Edad Media el almacenamiento, acceso y uso limitado de la información se realizaba en las bibliotecas de los monasterios, por la quasi-teocracia imperante en la época y entre los siglos III y XV.
El acceso casi privado a la información del medioevo, se generalizó hacia todos los intelectuales en el Renacimiento, sobre todo con el advenimiento de la imprenta, pero también debido a la política de apertura informativa hacia las masas del conocimiento.
La Teoría de la Información, propiamente dicha, fue desarrollada recientemente, sobre todo en el periodo de las décadas de 1940 a la de 1960, por ingenieros de esa época, tales como Claude Shannon, Francis Crack, Jeremy Campbell, Norbert Weaver, James Wartson, Lachman, Butterfield, y otros muchos más.
Ya en el siglo XXI, en un corto periodo de tiempo, el mundo desarrollado se ha propuesto lograr la globalización del acceso a los enormes volúmenes de información existentes en medios cada vez más complejos, con capacidades ascendentes de almacenaje y en soportes cada vez más reducidos, ya anunciada más de veinte años atrás por gurús de la comunicación, tales como John Naisbitt.
La proliferación actual de redes de transmisión de datos e información, de bases de datos con acceso en línea ubicados en cualquier parte del mundo, localizables solo por Internet, permiten el hallazgo de otras redes y centros de información de diferentes tipos en cualquier momento y desde cualquier lugar. Sin embargo, la constante humana de procesamiento de la información sigue siendo la misma, al igual que la de retención permanente en la corteza cerebral: 0.7 bits/seg.
En todas las actividades que los humanos hacemos, por mínimas que éstas sean, somos "bombardeados" con diferentes formas de estímulos provenientes del medio ambiente. Estos estímulos son percibidos por nuestros órganos sensoriales, tales como los ojos, los oídos, la piel, etc. La interpretación de tales estímulos es generalmente una función de dos variables: el proceso perceptivo humano y la asociación aprendida con anterioridad (por ejemplo, las tablas de multiplicar). De esta manera, podemos concebir el flujo de información a través de líneas de doble sentido abarcando al ser humano, el medio ambiente y los componentes físicos, tal como se muestra en la figura siguiente:
Ser
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Humano
Componentes Medio
Físicos Ambiente
Los estímulos que los órganos sensoriales perciben, consisten en alguna forma de energía, tal como la presión mecánica, la luz, el sonido, la energía química, etc. De estos estímulos algunos son percibidos en forma directa, por ejemplo, al observar un vehículo correr; mientras que otros son percibidos en forma indirecta, es decir, mediante la interfase con un mecanismo o dispositivo, por ejemplo, a través de un microscopio o de un radar. En la figura, tenemos una representación esquemática de las vías que sigue la información, desde las fuentes de origen, hasta los receptores sensoriales.
Algunas generalizaciones que pueden realizarse, de acuerdo a McCormick-Sanders, en base a la evidencia existente acerca del procesamiento de la información, son las siguientes:
1. El desempeño de las personas en el trabajo, y en cualquier parte, es consecuencia del procesamiento de la información.
2. El procesamiento de la información involucra varias etapas, cada una de las cuales consiste en una parte de la transformación de la información.
3. El ser humano generalmente tiene una capacidad limitada de procesamiento de la información.
4. El compartir tiempo de entrada de información (por ejemplo al realizar dos Actividades simultáneamente) puede resultar en una degradación del desempeño de una u otra actividad, si la demanda colectiva de las actividades excede la capacidad del individuo.
5. Existen canales y medios para facilitar ciertas funciones de procesamiento de la información; por ejemplo, el diseño de equipo apropiado para presentar la información (carátulas), métodos para auxiliar a la memorización, etc.
6. Una vez que la decisión para realizar una acción en particular es hecha, impulsos nerviosos son transmitidos a los músculos para efectuar la acción intentada.
La corteza cerebral solamente es capaz de lidiar con una porción de la información recibida a través de los mecanismos sensoriales, creando de esta manera un "cuello de botella"; es decir, podemos percibir mucha más de la información que podemos usar. De acuerdo a
107
investigaciones realizadas en 1962 por Steinbuch, tenemos en la tabla siguiente, las cantidades estimadas de información en varias etapas del proceso informativo:
Proceso Flujo Máximo de Información, (bits/seg.)
Recepción Sensorial 1 000 000 000.0
Conexiones nerviosas 3 000 000.0
Conciencia 16.0
Almacén Permanente (memoria) 0.7
Factores que influencian el procesamiento y recepción de la información:
En muchas circunstancias un estímulo relevante puede ocurrir en presencia de "ruido" o "estática", el cual puede interferir con la recepción de estímulos importantes, cualesquiera que éstos puedan ser, tales como timbres, campanas, sirenas de patrullas, etc.
Otro factor que afecta la recepción de la información es la carga, la cual se refiere a la variedad de estímulos en tipo y número que el individuo debe atender. Una sobrecarga de estímulos, en tipo o número, nos conduce a un detrimento en la recepción informativa.
La velocidad del estímulo se refiere al número de estímulos por unidad de tiempo, y al igual que en la sobrecarga, existe una proporcionalidad de errores al incrementar la velocidad de recepción.
El tiempo compartido, se refiere a la situación en la cual, una persona desempeña dos actividades simultáneamente o en rápida alternancia. De esta manera, siempre que sea posible, el número de fuentes potencialmente competentes debe ser minimizarse.
No existe la menor duda al hecho de que el uso redundante de canales sensoriales, por ejemplo, simultáneamente el oído y la vista, incrementa la percepción de la información, tal como nos lo muestra la gráfica. En la misma gráfica, y de acuerdo a Colquhoun (1975), para una tarea específica de vigilancia, los dispositivos auditivos tienden a ser superiores a los dispositivos visuales.
Compatibilidad, es otro de los factores que influencian la recepción y el procesamiento de la información, y se define como la relación conceptual del estímulo y la respuesta (E-R). Esta relación E-R puede darse tanto en forma individual como combinada. Aunque existen muchas y muy diferentes formas de compatibilidad, la mayoría caen dentro de tres formas básicas: compatibilidad espacial, es decir la compatibilidad de características o arreglos espaciales de ciertos objetos, especialmente carátulas y controles; compatibilidad de
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movimiento, por ejemplo la dirección de movimiento de carátulas, controles y respuesta de los sistemas; y compatibilidad conceptual, o la asociación conceptual que tiene la gente, por ejemplo, en el caso de la representación del color verde para el "siga".
Cuando se seleccionan o diseñan mecanismos de transmisión de la información, la selección de la modalidad sensorial, e incluso la dimensión del estímulo, es de vital importancia, tal como se da en el uso de la visión para los señalamientos de autopistas o la audición para sonidos de emergencias.
Las ventajas del uso de la vista sobre la audición, o de cualquier sentido sobre otro, dependen de un buen número de consideraciones. Por ejemplo, la audición tiende a ser más efectiva en trabajos de vigilancia, debido a su ventaja de atraer la atención; el sentido del tacto, para las personas ciegas, tiende a ser de vital importancia en la sustitución del sentido visual; el olfato, aunque muy poco usado en la vida cotidiana, representa un factor crucial en la detección de las fugas del gas butano para uso doméstico.
En la presentación de mensajes, de acuerdo a Deatherage (1972), se recomienda el uso de presentación auditiva de los mismos cuando:
1. El mensaje es simple.2. El mensaje es corto.3. El mensaje no requerirá ser recordado después.4. El mensaje se refiere a eventos de tiempo.5. El mensaje requiere acción inmediata.6. El sistema visual de la persona está sobresaturado.7. El trabajo de la persona requiere continuo movimiento.8. El local donde se recibe el mensaje es muy brillante o muy oscuro.
Así mismo, y de acuerdo al mismo Deatherage mencionado arriba, se recomienda el uso de presentación visual de mensajes cuando:
1. El mensaje es complejo.
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2. El mensaje es amplio o largo.3. El mensaje requerirá ser recordado después.4. El mensaje se refiere a ubicaciones en el espacio.5. El mensaje no requiere una acción inmediata.6. El sistema auditivo de la persona está sobresaturado.7. El local donde se recibe la señal es muy ruidoso.8. El trabajo de la persona le permite permanecer en una misma posición.
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente.
Temas Subtemas
Introducción El ser humano
Historia
Costos y recompensas
Áreas relacionadas con la Ergonomía
Anatomía Humana Sentidos externoceptores
Teoría de la información Introducción
Entrada y procesamiento de la info.
Almacenaje y salida
Tiempo de reacción
Tableros y controles Introducción
Tableros visuales
Escalas
Indicadores
Representaciones
Tableros auditivos
Diseño de tableros y controles
Factores de diseño
Diseño medioambiental El diseño en el mundo actual
El diseño en México
Anagramas, emblemas, escudos y carteles
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Diseño personal de vida
Diseño de mobiliario y equipo
Diseño de áreas de vida
6.- Material y Equipo Necesario
Pintarrón y pintagises
Hojas de rotafolios
Rotafolios
Libro de poemas
Cinta adhesiva o “masking tape”
Hojas blancas tamaño carta
Lápices
7.- Metodología.
Como primera parte del ejercicio, el laboratorista le asignará a cada uno de los alumnos un pequeño poema, el cual no deberá haber sido aprendido con anterioridad por el alumno. En Caso de que, un alumno en particular, previamente haya memorizado el poema, se le asignará otro poema, de entre media docena de ellos.
Después de la asignación del poema, se tomará el tiempo de inicio de memorización del mismo.
Cuando el alumno haya aprendido de memoria el poema, y después de haberse auto examinado, el laboratorista verificará que en efecto haya ocurrido así, tomándole el poema de memoria. En caso de que haya fallas, se le dará más tiempo para la memorización del mismo.
Al haberse aprendido de memoria el poema completo y haber comprobado que, en efecto, ya tiene memorizado permanentemente el texto, se anotará en la hoja del poema el tiempo final de memorización del poema, problemas que tuvo con el mismo, lugar donde se aprendió el poema (jardín, biblioteca, canchas, etc.)
Acto seguido se sacará el tiempo de memorización del texto y se comparará con el que debería haber utilizado.
El alumno escribirá sus razones para justificar el desvío de su actuación (mayor o menor tiempo de memorización por segundo).
Con los tiempos base de memorización (por segundo) de los demás compañeros y compañeras, se sacarán los datos estadísticos pertinentes y se graficarán por género (hombres y mujeres aparte) y en forma global (hombres y mujeres juntos): media,
111
mediana, moda, varianza, desviación estándar, así como la gráfica comparativa del alumno o alumna con el resto del grupo.
Nota1:
Se considerarán como caracteres individuales todos las letras del alfabeto: A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, Ñ, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, y Z; los números 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9; el espacio entre palabras, el punto, la coma, punto y coma, dos puntos, signo de admiración, signo de interrogación, comillas, puntos suspensivos; así como caracteres alfanuméricos de otros países o lenguajes.
Nota2:
Cada carácter tiene 8 bites.
Nota3:
Los poemas, dados por el laboratorista, serán sencillos y fáciles de memorizar, de manera que en menos de una hora de memorización puedan ser aprendidos.
8.- Sugerencias Didácticas.
Practicar este tipo de ejercicios, memorizando otros poemas, datos, situaciones o textos, de tal forma que se desarrolle la parte del cerebro donde reside la memorización: área tan poco usada en la actualidad debido al advenimiento de los medios masivos de almacenaje de la información.
9.- Reporte del Alumno (Resultados).
Nombre del alumno o alumna García Zalapa José Daniel
Nombre del poema “Redondillas” de Sor Juana Inés de la Cruz
Lugar donde se memorizó el poema nodo de industrial
Bits totales del poema 5577.14bits
(caracteres del poema x 8) / 0.7
Inicio del tiempo de memorización 6:15 p.m.
Fin del tiempo de memorización 7:12 p.m.
Tiempo total de memorización 52 min.
Ritmo de memorización 105.2291 (bits/min.)
Estas actividades no se pudieron llevar acabo por mi parte ya que no se puso de acuerdo el salón sobre estos datos y discutiendo que nunca se les regreso las practicas
Estadística básica (con todos los datos):
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Mujeres Hombres Todos
Media _________ _________ _________
Mediana _________ _________ _________
Moda _________ __________________
Varianza _________ _________ _________
Desviación Estándar _________ _________ _________
Gráfica comparativa
(alumno(a) vs. género femenino)
Gráfica comparativa
(alumno(a) vs. género masculino)
Gráfica comparativa
(alumno(a) vs. toda la muestra)
Razones para justificar el desvío de su actuación (mayor o menor tiempo de memorización por segundo):
10.- Bibliografía.
43. Dreyfuss Henry, “The Measure of a Man”, (Human Factors in Design) Ed. Whitney Publications, 1960
44. González José Domingo, “Apuntes de Ergonomía”, Ed. UPIICSA, 198745. Gradjean E., “Fitting the task to the man”, Ed. Taylor & Francis Inc., 198646. Herrera G. Ma. Concepción, “Recetario Vegetariano”, Editorial CODAGEM, Edo. de
México, 197847. Hornick A. Betsy, “Para Perder Peso (La Biblia)”, Publications International LTD,
2004.48. Lundgren Nils, “Sumarios de Ergonomía”, Servicio Nacional ARMO, Centro Nal. de
Productividad, México 1972, 1a. Edición
113
49. McCormick Ernest & Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-Hill Co. 5th Edition, 1982
50. McCormick J. Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño 199051. Naisbitt John, Megatrends (Megatendencias), Editorial John Wiley&Sons, 1980.52. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198753. Panero Julius & Zelnik Martin, “Las Dimensiones Humanas en los Espacios
Interiores”, GG Diseño, Ed. Gustavo Gili, 198354. Poppy John, “La Engañosa Curva de la Felicidad”, Selecciones del Reader’s Digest,
Abril 199055. Reglamento de Seguridad e Higiene en el Trabajo, Ocho instructivos para condiciones
climáticas, Manual de Iluminación56. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial
ITM, 200057. Sánchez Sánchez Oscar y Lima Gutiérrez Salvador, “Biología”, Ed. Herrero Hnos.58. Superjóvenes (Los) de Tezonteopan, Revista “Contenido”, Diciembre, 198759. Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía, Memorias Completas, 2a. Edición, ITM,
1994Videos y Películas:
25. Baraka (video). Quality Films26. Diseñados por la Naturaleza, Body by Nature, Discovery Channel, 199827. Ergonomía para Supervisores, Diseño de Trauma Acumulado.28. Fabricante de Sueños (Edward James en Jilitla), Top Drawer, 199529. Gordura en un Mundo de Esbeltez,30. Grecia (Elgyn Marbles), British JC Productions31. Hulama: El Juego de la Vida y de la Muerte.32. Nutrición, VHS, ILCE.33. Palacio de Cleopatra, RTC, Discovery Channel, 199934. Poder del Agua, Masaru Emoto.35. Teotihuacan, la Ciudad de los Dioses. 36. Tlacuilo, Estudios Churubuzco-Azteca, 198837. Universo Interior (Universe Within) Megavideo, RTC CEC Euroamérica.
1. Práctica 5a
2. “DISEÑO DE ESCALAS CUANTITATIVAS”
3.- Objetivo. El alumno aprenderá los factores de diseño de escalas cuantitativas y a aplicar estos factores para el diseño de las mismas, específicamente un tablero analógico con escala fija e indicadores móviles, en donde seleccionará la longitud de unidad, los tipos de marcadores de la escala, su progresión numérica, el diseño de las saetas y el tamaño de la escala.
4.- Introducción.
114
El tablero representa el único medio con el cual la máquina puede comunicar información acerca de su estado interno. Es decir, el tablero "le dice" al operario información acerca de las variables que está controlando. Tal como lo dijeran Rolfe y Allnutt (1967): "El tablero traduce lo que primero era imperceptible para nosotros a términos perceptibles".
Debemos resaltar que el tablero solo puede funcionar usando como canal de la interfase a alguno de los cinco sentidos sensoriales externos del ser humano: visión, audición, tacto, gusto u olfato. De estos cinco sentidos, los dos primeros son los más utilizados.
Es evidente que, para que el operario pueda dar respuestas apropiadas en base a la información que el tablero le presenta, se debe tomar en consideración tanto el diseño del tablero mismo, como al trabajo que realiza el operario en particular.
En cuanto al diseño del tablero, existen ya en el mercado muchos tipos de tableros comercialmente adquiribles, y a menudo este diseño se reduce a la tarea de selección del tablero más apropiado al trabajo en cuestión, y a los diversos usos que el operario le dará a la información. Desde el punto de vista práctico, el mejor tablero es aquel que satisface los criterios siguientes:
Precisión
Velocidad
Sensibilidad
115
En algunos casos, la velocidad de asimilación es el factor fundamental; por ejemplo, en el caso del aterrizaje de un avión, en donde la rapidez de lectura del altímetro, es fundamental para un aterrizaje exitoso.
En otros casos la precisión es el factor más importante, y el evitar situaciones de ambigüedad es de vital importancia; por ejemplo, en la información precisa recibida por el conductor de una máquina de ferrocarril para seguir o no ante un crucero de vías.
En otros mas, la sensibilidad para marcar la información de un tablero, al medir las variables en juego, puede tener la mayor importancia; por ejemplo, es crítico para la operación normal del sistema, si el altímetro de un avión fumigador esta marcando en metros, en decenas o en centenas de unidades.
Ya en específico, los tableros visuales se pueden dividir en dos categorías:
Digitales, y
Analógicos.
El tablero digital presenta la información directamente en números, y su uso se ha vuelto común con el advenimiento de los relojes digitales y las calculadoras de bolsillo; mientras que, en el tablero analógico, la información tiene que ser interpretada por la posición de un indicador, la aguja sobre una escala, la inclinación de una figura en la pantalla, la posición de una figura, etc.; por ejemplo la carátula de un reloj convencional, de minutero y segundero, es una escala analógica, ya que si la manecilla minutera marca las 3, significa que ésta ha viajado una cuarta parte de su camino alrededor de la carátula e indica la posición análoga a la cuarta parte de una hora.
En términos generales, los tableros visuales pueden emplearse para las siguientes actividades:
Para hacer lecturas cuantitativas, es decir, para leer el estado de la máquina en términos numéricos: la altitud en metros, la temperatura en ºC, la velocidad en Km./hr., etc.
Para realizar lecturas cualitativas, o sea, inferir el "estatus o calidad" de la máquina que se está tratando, más que su estado preciso; por ejemplo, la máquina puede estar "caliente", "tibia" o "fría" sin importarnos la temperatura precisa a la que se encuentre.
Para iniciar el funcionamiento de una máquina, en estrecha coordinación con los controles de la misma.
Para mantener el estado de funcionamiento de una máquina, en combinación con los controles.
116
Para advertir al operario del estado de una máquina, del peligro que corre la propia máquina o del estado o del medio ambiente que la rodea.
Características de las escalas cuantitativas
Longitud de unidad.- Es la dimensión que, en la escala, representa el valor numérico de la menor unidad en que pueda ser leída. Por ejemplo si una carátula de reloj tiene que leerse con una aproximación de 10 unidades, estas 10 unidades tendrán que ser la menor unidad de medida y la escala estará construida de tal forma que una longitud dada, (en mm., pulgadas, etc.) represente por lo menos 10 unidades. Las recomendaciones generales de diseño para la longitud de las unidades de escala:
Marcadores de escala. La experiencia, en el diseño y lectura de las escalas, aboga porque se incluya un marcador de escala por cada unidad que deba ser leída. En algunos casos es deseable, cuando no se requiere hacer una lectura muy precisa, hacer interpolaciones en quintos o décimas. Sin embargo, cuando se necesita alta precisión, como por ejemplo en aparatos de prueba, el marcador deberá poseer cada una de sus unidades de escala.
Progresiones numéricas. En términos generales, la variedad de progresión de las escalas de 1, 2, 3, 4, etc., es el mayor comodidad de uso ofrece. Múltiplos de la misma escala, de 10, 20, 30, etc., o con progresión en base a 5, también representan buena comodidad en su lectura. La progresión en base a 2, nos da solo una comodidad moderada en su lectura.
Diseño de saetas. Algunas recomendaciones en el diseño de las saetas más relevantes son las siguientes:
Usar saetas con punta, en un ángulo de 20° aprox.
Empalmar los números con la punta de la saeta.
Evitar el error de paralaje: que la saeta se encuentre cerca de la superficie de la escala.
No sobreponer la saeta a los marcadores.
Uniformar el color de la saeta, desde la punta hasta el origen.
Tamaño de la Escala. Se considera una distancia normal de lectura de tableros de 70 cm. Si una representación tiene que ser vista a una distancia mayor, deberá incrementarse sus
117
dimensiones con el objeto de mantener el ojo el mismo ángulo visual. A diferentes distancias, para la preservación del mismo ángulo visual, tenemos siguiente fórmula:
x cm.
Dimensión a x cm. = dimensión a 70 cm. X --------------- 70
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente.
Temas Subtemas
Introducción El ser humano
Costos y recompensas
Tableros y controles Introducción
Tableros visuales
Escalas cuantitativas
Indicadores
Representación figurativo-alfanumérico
Tableros auditivos
Tableros d advertencia y seguimiento
Diseño de tableros y controles
Factores de diseño
Diseño medioambiental Dimensiones del espacio de trabajo
Diseño de mobiliario y equipo
6.- Material y Equipo Necesario.
Proyector de videos VHS y DVD
Pintarrón y pintagises
Hojas de rotafolios
118
Rotafolios
Hojas de papel cartulina blanco
Juego de regla, transportador y compás
Cinta adhesiva o “masking tape”
Hojas blancas, tamaño carta
Lápices y colores
7.- Metodología.
Previo a la práctica, el alumno estudiará la teoría relacionada con las escalas cuantitativas y su aplicación al diseño de las mismas.
En el inicio de la práctica, el laboratorista encargará a los alumnos (por grupos de trabajo de 3) que diseñen un tacómetro analógico para automóvil de escala fija e indicador(es) móvil(es), el cual será visto por un conductor situado, tras el volante del auto, a una distancia de 95 cm. Sujeto-tacómetro.
Los alumnos seleccionarán los factores de trabajo con mayor eficiencia posible: la longitud de unidad, los tipos de marcadores de la escala, su progresión numérica, el diseño de las saetas y el tamaño de la escala.
8.- Sugerencias Didácticas.
Investigar sobre tableros cualitativos. Aplicaciones de tableros cuantitativos en otros aparatos de medición. Por ejemplo,
velocímetro, medidor de presión, altímetro, etc. ¿Cómo mejorar el diseño de ellos?
9.- Reporte del Alumno (Resultados).
El reporte de la práctica consta de dos partes: la primera, es dar respuesta individual a las 10 preguntas que abajo son consideradas, de manera que el(a) alumno(a) quede con una idea muy fija acerca del diseño y funcionamiento de tableros de control cuantitativos.
La segunda parte, que vale el 50% del valor de la práctica, es el diagrama del tablero de control diseñado por el subgrupo de 3 alumnos.
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Cuestionario individual:
1.- ¿Qué longitud de unidad usaron en el diseño y por qué?
Usamos la separación de 1.5cm entre cada numeración
2.- ¿Qué tipo de marcadores de la escala propusieron en su diseño y por qué?
RPM X 1000m para que se le haga más fácil realizar o ver las revoluciones que va a si como lleva a cabo su cálculo.
3.- ¿Cuál fue la progresión numérica que aplicaron y por qué?
De uno en uno, para mayor comodidad
4.- En el diseño de saetas, responder las siguientes preguntas:
Angulo de la punta: 20°
¿Se empalmaron los números con la punta de la saeta? Si
¿Se evitó el error de paralaje? Si
¿Se sobrepuso la saeta a los marcadores? Si
¿Se uniformó el color de la saeta? Si
¿En qué porcentaje de su longitud? 100%
5.- Tamaño de la escala, mostrar los cálculos realizados para su obtención
Tamaño a X distancia= 1* (x distancia /70) = 1.36cm
6.- ¿Qué es la “longitud de unidad”?
Es la dimensión que representa el valor numérico de la menor unidad en que puede ser leída la escala.
7.- ¿Cuántos tipos de marcadores de escala existen, cuáles son?
Los marcadores de la escala de medidas muestran la escala de medida que se está utilizando en el documento.
8.- ¿Qué se entiende por progresión numérica?
Es el orden consecutivo que siguen los números en la lectura de la escala.
9. ¿Qué es el “error de paralaje”?
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VOLKSWAGEMEMEN
000152
Es un error de apreciación, ocurre debido a la posición incorrecta del operador con respecto a la escala graduada del instrumento de medición, la cual está en un plano diferente. El error de paralaje es más común de lo que se cree. Este defecto se corrige mirando perpendicularmente el plano de medición a partir del punto de lectura. Esta incertidumbre se puede reducir con la colocación de un espejo en la parte posterior del índice. Así la perpendicularidad del rayo visual se logrará cuando el observador no vea la imagen del mismo en el espejo.
10. ¿Cuáles son los mejores ángulos para las puntas de terminación de saetas, por qué?
20° aproximadamente para que exista mayor exactitud en la lectura de la medición.
10.- Bibliografía Preeliminar.
60. Barry-Katowitz & Sorkin Robert, “Human Factors”, Editorial John Wiley&Sons, 198361. Dreyfuss Henry, “The Measure of a Man”, (Human Factors in Design) Ed. Whitney
Publications, 196062. Gradjean E., “Fitting the task to the man”, Ed. Taylor & Francis Inc., 198663. Hoppenstead F.C. & Peskin C.S., “Mathematics in Medicine and Science”, Ed.
Springer-Verlag, 199264. McCormick Ernest & Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-
Hill Co. 5th Edition, 198265. McCormick J. Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño 199066. Mellerowics Harald, Ergometría, 3a. Edición 1984, Ed. Médica Panamericana
121
67. Nordin Margarita & Frankel H. Victor, Basic Biomechanics of Musculoskeketal System, 2nd. Edition 1989, Ed. Lea & Febiger
68. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198769. Panero Julius & Zelnik Martin, “Las Dimensiones Humanas en los Espacios Interiores”, GG
Diseño, Ed. Gustavo Gili, 198370. Reglamento de Seguridad e Higiene en el Trabajo, Ocho instructivos para condiciones
climáticas, Manual de Iluminación71. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial ITM, 200072. Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía, Memorias Completas, 2a. Edición, ITM, 199473. Tichauer E. R., The Biomechanical Basis of Ergonomics, Anatomy Applied to tthe Design of
Work Situations, Wiley Interscience Publications, 1978
Videos y Películas:
38. Atlas del Cuerpo Humano, (Body Atlas) VideoVisa, Discovery Channel.39. Atletas de Alto Rendimiento, VideoVisa, Discovery Channel.40. Cuerpo Humano, Nacional Geographic Society.41. Fabricante de Sueños (Edward James en Jilitla), Top Drawer, 199542. Grecia (Elgyn Marbles), British JC Productions43. In Search of the Mayas, C/Producciones, INAH44. Máquinas Extraordinarias, Discovery Channel.45. Palacio de Cleopatra, RTC, Discovery Channel, 199946. Teotihuacan, la Ciudad de los Dioses. 47. Tlacuilo, Estudios Churubuzco-Azteca, 198848. Ultimate Athlete: Pushing the limit, Discovery Channel.
1. Práctica 6b
2. “DISEÑO DE HERRAMIENTA MANUAL”
3.- Objetivo.
Al final de esta práctica el alumno, basado en el conocimiento teórico de la clase, será capaz realizar un diseño ergonómico de una herramienta manual y de ubicar en el diseño las características de diseño básicas. En el caso específico de la presente práctica, se trabajará el diseño de una herramienta manual a la que no le damos mucha importancia, hasta que tenemos que ir al dentista: El Cepillo Dental.
4.- Introducción.
122
Todos los días, todos los seres humanos, usamos herramientas, enseres y espacios que tienen relación con nuestras características antropométricas básicas: pinzas, martillos, mesas, sillas, ropa, vehículos, lugares de trabajo y de descanso, son ejemplos del medio ambiente que nos rodea. Este medio ambiente debería, de acuerdo al ideal de la Ergonomía, ser diseñado conforme a las medidas antropométricas estáticas y dinámicas de cada uno de los individuos. Sin embargo, debido al alto costo, lo anterior no es posible y, en nuestra sociedad, en la mayoría de los casos se diseña y produce para el "individuo promedio".
Definimos el término de Antropometría Manual como la ciencia que se encarga del estudio de las dimensiones de la mano humana y su aplicación a las diferentes necesidades y trabajos del ser humano.
La mano humana, en conjunción con el cerebro, es la extremidad por excelencia del homo sapiens. Con ella se han construido herramientas, enseres para uso doméstico y fabril, se han edificado ciudades y se ha alcanzado el clímax creativo en las diferentes obras de arte construidas a través de la historia. La música, pintura, escultura, han alcanzado niveles de excelencia a través de la mano.
No obstante de ser "la extremidad principal del ser humano", muchas veces es tratada como herramienta mecánica: con ella golpeamos objetos cual si se tratase de un martillo, la usamos como cuchillo para desgarrar, otras veces su uso es de desarmador y muchas otras, de pinzas. Sin embargo, la mayor parte del tiempo no reparamos que la mano es una parte del cuerpo que debemos de cuidar para no generar en ella algún traumatismo.
Las lesiones por uso y abuso de la mano en la manipulación de herramienta representan en los EUA del 5 al 10% de todas las lesiones que son reportadas por las empresas. Sin embargo, y contra todas las expectativas, las lesiones sufridas por herramienta manual eléctrica o mecánica solo representan del 21 al 29% del total de las lesiones sufridas por el uso de herramienta manual. Eso sí, las lesiones provocadas por herramienta eléctrico o neumático son de mayor gravedad que las generadas por herramienta manual simple.
Dentro de las principales lesiones ocasionadas por herramienta manual tenemos las siguientes:
1. Cortadas, de diversa longitud y profundidad.
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2. Pinchazos, de diferente profundidad. 3. Dedo disparador, el cual se da cuando el dedo índice es sobre-utilizado, y da
como resultado que este dedo se pueda flexionar, pero no extender. 4. Tendonitis, que es la inflamación de las placas tendonarias de la muñeca. Es
causada cuando la muñeca es flexionada palmar (radial) o cubital (o ambas), ya que los tendones se doblan y se amontonan en el túnel carpal.
5. Desviación cubital, que es la desviación de la muñeca hacia la derecha. 6. Desviación radial, desviación de la muñeca hacia la izquierda. 7. Epicondilitis, presión excesiva entre la cabeza del Radio y el capitolio o
cabeza del Húmero del codo. 8. Isquemia, obstrucción de la sangre en las arterias de la palma de la mano. 9. Trombosis, obstrucción del flujo sanguíneo en la arteria principal de la
palma de la mano. 10. Vibración inducida, llamada también dedo muerto, dedo blanco, o
Neurosis Traumática del Vasomotor, es producida por herramienta que vibra. El primer síntoma es la reducción de sangre hacia la mano y los dedos, después ocurren ataques vasculares mientras que la mano y los dedos se ponen blancos, se "duerme" la mano y/o los dedos, se sienten punzadas (como de aguijonazos) en la mano, se pierde la sensibilidad de la mano o al contrario: duele mucho, de continuar las molestias puede ocasionar el "síndrome vibratorio"; el efecto se agudiza en medio ambientes fríos.
En los años recientes, ha habido un interés marcado por la industria mexicana hacia los trabajadores manuales en México y sus supervisores, de retomar el concepto japonés de la década de los años 1950s de diseñar y utilizar herramienta simple, sencilla, para cada operación inclusive y, con la premisa de incrementar la productividad de la relación hombre-herramienta. El uso de un mejor diseño en el binomio para lograr una mayor competitividad a nivel trabajador, que se traduciría globalmente en una mayor eficiencia en la empresa y a la larga en un menor costo del producto al usuario, tal como sucedió con el obrero y la industria japonesa de la posguerra.
No es posible discutir aquí todos los principios del diseño de herramienta manual, sin embargo presentaremos algunos de los más importantes, con el fin de que sirvan de guía en el diseño de gran cantidad de herramientas y enseres que van a ser utilizados por el hombre.
1. El primer principio de diseño de herramienta es nunca doblar la mano, doblar la herramienta. Se debe diseñar los mangos de herramienta con un ángulo de 19º± 5°, y de ninguna manera rectos.
2. Diseñar el mango para que esté en contacto con toda la superficie de la mano, y no solamente con una parte de ella.
3. La palma de la mano nunca debe ser usada como martillo.
4. Eliminar, en la herramienta manual, superficies cortantes y/o pinchantes.5. Las superficies con esquinas o picos, deben ser redondeadas.
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6. Evitar el efecto del dedo disparador. El diseño de la herramienta debe ser tal, que otros dedos también se puedan utilizar para la operación y "ayuden" al dedo cansado.
7. Considerar que si, para los estadounidenses la máxima fuerza de apertura y cierre de herramienta manual se encuentra de los 66 a los 85 mm, en México se deberán usar valores menores a éstos.
8. Para que la herramienta no se "resbale", diseñarle rugosidades o estrías transversales a los mangos. Una superficie blanda y centro duro provee buena fricción.
9. Tomar en cuenta a los zurdos y ambidextros. Recordar que en conjunto representan del 8 al 10% de la población.
10. Cuando se diseñe para el género femenino, tomar en cuenta que la fuerza de agarre es menor en un 33% que la del hombre, y que la longitud de la mano de la mujer es menor que la del hombre (2 cm menos en los EUA).
11. Cuando no sea posible satisfacer a las minorías (ancianos, niños, ambidextros, etc.), diseñar las herramientas para la mano de uso mayoritario en la población, ya sea la derecha o la izquierda.
12. Dejar espacios interdigitales en el mango para acomodar los dedos de la mano.
13. Tomar en cuenta las condiciones atmosféricas, tales como la temperatura, humedad, etc. para seleccionar óptimamente el material de construcción de la herramienta.
14. Cuando la temperatura del lugar o las condiciones del medio ambiente lo requieran, usar guantes. Sin embargo, tomar en consideración que, con guantes, la mano pierde sensibilidad.
15. Proveer a la herramienta manual con un gancho de apoyo para evitar deslizamientos de la mano sobre la misma herramienta, tal como nos lo muestra el diseño de un cuchillo matancero realizado por Eva Jäderberg.
16. Siempre que sea posible ofrecer una sola herramienta, con equipo periférico, para diversas labores: desarmadores, pinzas, etc. Eva Jäderberg en cooperación con Ergonomi Design Gruppen y apoyados por el Swedish Work Environment Fund, diseñaron el cuchillo para trabajar todo tipo de carnes: siete diferentes navajas en uno solo mango.
Un principio fundamental en todo ingeniero es que toda relación hombre-medio ambiente siempre puede mejorarse, y por ende mejorar los índices de productividad y desempeño, por muy pequeñas que sean estas mejoras. No es casual que, en una línea de ensamble, siempre que entra y sale un trabajador permanente a las mismas, se "ajuste" el estándar de tiempos y movimientos de la línea entera.
De la misma manera, toda herramienta de uso manual siempre puede mejorarse y adaptarse de una manera mas cómoda y eficiente a un usuario o a un grupo de ellos. El énfasis en el ejemplo que vamos a desarrollar de rediseño de un cepillo dental no se puntualizará el diseño en sí, sino la metodología que se empleó para desarrollar y evaluar nuevos diseños, de algo tan sencillo, pero
125
de gran utilidad como lo es el cepillo dental. Esta metodología, por supuesto, nos puede servir de guía para desarrollar nuevos y mejorados diseños de herramienta manual.
En el año 1977, Guilfoyle, nos provee información acerca de lo que sería después conocido y registrado de marca como el Cepillo Dental Reach, desarrollado por la compañía Dupont, la cual encomendó a Applied Ergonomics, Inc. el diseño mejorado del cepillo dental.
El primer cepillo dental de cuerdas se diseño en 1780, y no fue sino hasta 1930 que se realizó la primera modificación: la sustitución de las cuerdas naturales usadas hasta entonces por cuerdas de nylon.
En la década de los 70s, la compañía Dupont se encontraba en la antesala de lanzar un novedoso producto al mercado, se trataba de un nuevo y mejorado cepillo dental, para lo cual se hicieron los siguientes estudios:
1. Se realizó una exhaustiva investigación bibliográfica, para saber todo lo relacionado con los cepillos dentales.
2. Se tuvieron consultas con odontólogos, encontrando que el factor humano no se había considerado en los diseños de los anteriores cepillos dentales. Así mismo, los odontólogos les informaron que el primer objetivo del cepillo dental es remover la placa acumulada, y el segundo, dar masaje a las encías.
3. Se encontró que no había literatura de los hábitos de cuidado dental entre el público, por lo tanto se aplicó una encuesta a 300 adultos, analizándose los resultados del cuestionario.
4. Se resumieron las dimensiones físicas básicas de cepillos dentales ya existentes y las características antropométricas de los consumidores (medidas de manos, dientes, boca, etc.).
5. Se afinó la encuesta con estudios previamente filmados de los micromovimientos del cepillado de dientes, al estarse cepillando diferentes áreas de la boca y observar cómo la gente agarraba el cepillo.
6. Se realizaron estudios de laboratorio relacionados con el tiempo de cepillado, el diámetro de las cerdas y la dureza de las mismas.
7. Se manufacturaron dos prototipos de cepillo y se fabricó un buen número de ellos.
8. Los prototipos fueron probados contra los cepillos comerciales existentes, resultando que ambos prototipos fueron mejores.
9. Se entrevistaron a los sujetos del estudio, y éstos indicaron su preferencia por la dureza de las cerdas (en un prototipo), y por el tamaño de la cabeza y el mango (en el otro prototipo).
10. Las características óptimas de uno y otro prototipo se mezclaron para sacar el producto final.
11. Algunas características finales incorporadas al diseño final, fueron las siguientes:a). Cabeza del cepillo pequeña y biplano (para concentrarse en
una área pequeña).
126
b). Ángulo del mango en relación con la cabeza.
c). Forma ergonómica del mango (para facilitar el agarre).
d). Apoyo del dedo pulgar sobre el mango.
e). cuello delgado entre la cabeza y el mango del cepillo (para
facilitar el movimiento de cepillado).
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente.
Temas Subtemas
Introducción El ser humano
Historia
Costos y recompensas
Áreas relacionadas con Ergonomía
La Ergonomía en México y el mundo
Anatomía humana Enfoque sistémico
De la célula a órganos y sistemas
Sistemas corporales
Biomecánica
Antropometría Introducción
Antropometría estática
Antropometría dinámica
Antropometría manual
Factores de diseño
Aplicación al diseño de herramientas
Diseño medioambiental Introducción
Dimensiones del espacio de trabajo
Diseño de herramienta manual
Diseño de mobiliario, maquinaria y equipo
Diseño de edificios
Diseño de deportes y áreas deportivas
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6.- Material y Equipo Necesario.
Cintas métricas (de plástico flexible y longitud de 2 m).
Vernier pequeño (de plástico, con apertura de 1 a 200 mm).
Vernier grande (de plástico, de 1 a 400 mm).
Paquímetro o compás grande, de 0 a 10 mm, precisión de 1 mm.
Paquímetro pequeño, profundidad de rama 5º, de 0-10 mm, precisión de 1 mm.
Cepillo Dental “Reach” normal.
Cepillo dental “Reach” mejorado.
El material auxiliar de trabajo es:
Banco de madera para medir “alturas de sentado”
Lápiz dermográfico para señalar puntos anatómicos y marcas de referencia
Programa cinentropométrico para el manejo estadístico de datos
Proyector de videos VHS y DVD
Pintarrón y pintagises
Hojas de rotafolios
Rotafolios
Cinta adhesiva o “masking tape”
Hojas blancas, tamaño carta
Lápices
7.- Metodología.
1. Al alumno en forma individual, después de haber leído el tema que se está tratando en los apuntes (Referencia 12), se le presentará un Cepillo Dental comercial como herramienta manual para su dibujo o fotografía.
128
2. Con base en los “Principios del Diseño de Herramienta Manual”, el alumno dibujará el Cepillo Dental Ergonómico y le escribirá las características mejoradas que debe tener la herramienta.
3. Después, en base a los bosquejos realizados y a los Principios de Diseño Herramental, comprará y un cepillo dental “Reach” y comparará su uso contra el cepillo dental convencional que usa.
4. Como parte final, buscará en el mercado otra marca comercial de cepillo ergonómico, lo dibujará y escribirá sus características.
8.- Sugerencias Didácticas.
Investigar, por equipos, los diferentes diseños de mangos con segueta. Evaluar cuáles de ellos cumplen los requerimientos ergonómicos y cuáles requieren rediseñarse y en qué partes.
Investigar por equipos, con mayor amplitud, la historia cronológica del cepillo dental.
Investigar por equipos, con mayor amplitud, la historia cronológica de las pinzas como herramienta manual.
Investigar, por equipos, los diferentes tipos de alicates que existen en el mercado. Evaluar cuáles de ellos cumplen los requerimientos ergonómicos y cuáles requieren rediseñarse y en qué áreas.
Investigar, por equipos, los diversos tipos de herramienta manual que diseñaron los japoneses después de la 2º. Guerra Mundial y cómo ayudaron a la productividad individual del trabajo del obrero y a la productividad de la empresa en su conjunto.
9.- Reporte del Alumno (Resultados).
En la siguiente hoja, el alumno realizará el dibujo de un cepillo dental convencional.
En la hoja subsiguiente, el alumno realizará el diagrama del Cepillo Dental Ergonómico, y en el mismo diagrama, le escribirá las características de diseño mejoradas.
En las siguientes páginas, el alumno escribirá la experiencia que tuvo con el uso de su cepillo dental comercial convencional versus el uso del cepillo dental ergonómico.
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Dibujo de cepillo dental convencional
130
Dibujo de Cepillo Dental Ergonómico
131
Experiencia de uso del Cepillo Dental Ergonómico vs. Cepillo Dental Convencional
Cepillo dental ergonómico: fue más cómodo ya que su diseño se adapta mucho a la mano y a los dientes, sus cerdas son más suaves y penetran más en los dientes, cuenta con un limpiador de lengua y mejillas.
Cepillo dental convencional: no es cómodo para la mano su cerdas son muy duras y parejas, no alcanzan a limpiar entre los dientes y no cuenta con limpiador de lengua y mejillas.
132
10.- Bibliografía.
1. Barry-Katowitz & Sorkin Robert, “Human Factors”, Editorial John Wiley&Sons, 19832. Bonilla Rodríguez Enrique, “La Técnica Antropométrica Aplicada al Diseño Industrial”,
Editorial UAM-Xochimilco, 19933. Dreyfuss Henry, “The Measure of a Man”, (Human Factors in Design) Ed. Whitney
Publications, 19604. González José Domingo, “Apuntes de Ergonomía”, Ed. UPIICSA, 19875. Gradjean E., “Fitting the task to the man”, Ed. Taylor & Francis Inc., 19866. Lundgren Nils, “Sumarios de Ergonomía”, Servicio Nacional ARMO, Centro Nal. de
Productividad, México 1972, 1a. Edición7. McCormick Ernest & Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-
Hill Co. 5th Edition, 19828. McCormick J. Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño 19909. Mellerowics Harald, Ergometría, 3a. Edición 1984, Ed. Médica Panamericana10. Nordin Margarita & Frankel H. Victor, Basic Biomechanics of Musculoeskeletal System, 2nd.
Edition 1989, Ed. Lea & Febiger11. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198712. Panero Julius & Zelnik Martin, “Las Dimensiones Humanas en los Espacios Interiores”, GG
Diseño, Ed. Gustavo Gili, 198313. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial ITM, 200014. Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía, Memorias Completas, 2a. Edición, ITM, 199415. Tichauer E. R., The Biomechanical Basis of Ergonomics, Anatomy Applied to the Design of
Work Situations, Wiley Interscience Publications, 1978
Videos y/o películas.
49. Atlas del Cuerpo Humano, (Body Atlas) VideoVisa, Discovery Channel.50. Atletas de Alto Rendimiento, VideoVisa, Discovery Channel.51. Cuerpo del Futuro, Ciencia de lo Imposible, Discovery Channel, 199852. Cuerpo Humano, National Geographic Society.53. Grecia (Elgyn Marbles), British JC Productions54. Ultimate Athlete: Pushing the limit, Discovery Channel.55. Universo Interior (Universe Within) Megavideo, RTC CEC Euroamérica
133
1. Práctica 7a
2. “LUXOMETRÍA”
3.- Objetivo.
El objetivo de la presente práctica es que el alumno adquiera conocimiento empírico acerca de la medición de la intensidad de luz requerida en las diferentes situaciones de la actividad humana, ya sea ésta de trabajo, deporte, estudio, médica, descanso, etc. Particularmente se medirá la iluminación del salón de clase y, en base a los resultados, se comparará con los niveles de iluminación normal o estándar que se debe de tener para la actividad de recibir cátedra.
4.- Introducción.
o obstante que la energía luminosa puede concebirse como una energía fluctuante que incide los ojos, los parámetros que definen el estímulo de la luz son su longitud de onda y su intensidad.
La longitud de onda se relaciona con la distancia entre dos picos del estímulo sinusoidal, y como esta distancia es muy pequeña se describe normalmente en términos de milimicrones o nanómetros (1 nm = 1 millonésima de metro).
La luz visible es simplemente una forma de radiación con una longitud de onda entre 380 y 780 nm, y el ojo humano discrimina entre las diferentes longitudes de onda en este rango por medio de la sensación del color. Los violetas se encuentran alrededor de los 400 nm, los azules alrededor de los 450 nm, los verdes alrededor de los 500 nm, los amarillo-naranjas alrededor de los 600 nm, los rojos alrededor de los 700 nm y superiores a esa cantidad.
A menos de los 400 nm están los rayos ultravioleta, los cuales ya no son percibidos por el ojo humano y esta longitud de onda más corta que la violeta puede causar conjuntivitis entre los soldadores y otros obreros en contacto con esta radiación. De igual manera, en cuanto a la percepción se refiere, tenemos los rayos infrarrojos, los cuales tienen longitudes de onda superiores a los 780 nm y son causantes de cataratas a los sopladores de vidrio, y a otros trabajadores próximos a las fuentes de calor.
Si consideramos un espectro mayor de la energía radiante (o electromagnética), el orden de los espectros visible e invisible quedaría de la siguiente manera (6):
Rayos cósmicos a Hertz
Rayos gama
Rayos X
Rayos ultravioleta
134
10 e2210e24
10 e20
10 e18
10 e16
Espectro visible 400 a 780 nm
Rayos infrarrojos a Hertz
Microondas
Ondas de T.V.
Ondas de radio
Energía Eléctrica
Una fuente de luz tiene cierta fuerza al emitir la luz, esta fuerza o intensidad de la fuente de luz, se expresa en términos de la cantidad de energía (flujo luminoso) que genera. Al igual que el poder que genera un automóvil se expresa al equivalente producido por un caballo normal (caballo de fuerza), el flujo luminoso producido por una fuente de luz se mide por medio de la comparación del flujo producido por una vela normal o "estándar" de un material y un peso específicos; esta vela produce un poder de una bujía o una candela (cd) de energía, y una candela tiene un ritmo de flujo luminoso de 12.57 lúmenes (lm).
En proporción con la distancia de la fuente luminosa, el flujo de luz nos da un cierto nivel de iluminación o luminosidad, el cual es medido en luxes = lúmenes/m² o en bujías pie = lm/pie². Una bujía pie es un poco más de 10 luxes porque un metro cuadrado es un poco más de 10 pies cuadrados.
El nivel de iluminación de una superficie es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia de la fuente luminosa. Si tenemos una bujía estándar o normal a un pie de distancia de la superficie iluminada, entonces nuestro nivel de iluminación será de 1 bujía-pie.
135
10 e1210e14
10 e10
10 e8
10 e4
10e2
Generalmente la luz natural del día varía entre 2,000 luxes (en la aurora y el ocaso) a 100,000 luxes de iluminación. Para niveles recomendados de iluminación en interiores, tenemos la siguiente tabla de Actividades vs. Rango de Iluminación, adaptada de McCormick y Sanders (5):
Tipo de Actividad Rango de Iluminación
(luxes) (pies-candela)
Áreas públicas rodeadas de áreas sin iluminar 20-50 2-5
Simple orientación para visitas temporales 50-100 5-10
Espacios de trabajo con poca necesidad visual 100-200 10-20
Leer material impreso, escribir a mano,
inspección ordinaria 200-500 20-50
Lectura de texto opaco, ensamble mediano,
inspección difícil 500-1000 100-200
Lectura de texto escrito muy tenue, inspección
de alto grado de dificultad 1000 -2000 100-200
Ensamblaje fino, inspección de muy alta
dificultad, maquinados muy finos 2000-5000 200-500
Trabajos muy prolongados y muy exactos,
ensamble extrafino 5000-10000 500-1000
Contraste extremadamente bajo, operaciones
quirúrgicas 10000-20000 1000-2000
De acuerdo al Dr. Nils Lundgren, los valores anteriores son válidos para personas de hasta 40 años. Para tener la misma eficacia en la visión, el nivel de iluminación tiene que ser duplicado para cada 13 años de incremento de edad, de esta manera, una persona de 53 años requerirá 2 veces el nivel de iluminación arriba señalado y alguien entre los 65-66 años necesitará un mínimo de 3 veces más luz que una persona de 20.
Sin embargo, en la revista Visión (12) nos dice que el desempeño visual de los empleados de 20 a 30 años es alrededor de ocho veces mejor que el de los empleados de 60 años o más, y casi cuatro veces mejor que el de los trabajadores de 50 años. En una investigación del Profr. Arthur Thomas (12) mostró que la productividad de los empleados aumentaba casi un 12 por ciento bajo una luz espectral total.
Así mismo, no debemos olvidar que con el tiempo se acumula polvo sobre las lámparas y se deterioran los balastros, por lo que el nivel de iluminación baja considerablemente.
136
¿Por qué se debe preocupar acerca de la iluminación en el trabajo? Porque una buena iluminación produce una serie de beneficios. He aquí algunos de ellos (12):
Al mejorar las condiciones de visibilidad el desempeño aumenta, como arriba se menciona. Con la iluminación adecuada se comenten menos errores; y si estos ocurren, pueden
detectarse más rápidamente. Reduce el ausentismo, ya que la incomodidad de trabajar con luz deficiente disminuye o
desaparece. Contribuye a mejorar la moral de los empleados.
La iluminación exterior hace que el ritmo circadiano de nuestro cuerpo se amolda en el exterior al ritmo, cambios y tendencias que no existen en el ambiente interior, de aquí se infiere que La iluminación interior difiere de la luz del sol en tres formas básicas:
1. Menor intensidad. ¿Cuántas veces ha entrado Ud. en un cuarto aparentemente bien iluminado después de haber estado afuera en la luz del sol y le ha resultado muy difícil ver hasta que su vista se acostumbra a la iluminación interior? Sin embargo, después de que sus ojos se adaptaron, la luz parece estar bien y ser suficientemente brillante para trabajar con ella sin inconvenientes.
2. Espectro limitado. Es decir, que el largo de la onda que emite la iluminación interior es menor que el de la luz del sol, el cual tiene un amplio espectro. Las lámparas “calientes” o incandescentes típicas emiten 90% de rayos infrarrojos con muy pequeñas cantidades de luz ultravioleta. La “luz fría” de las lámparas fluorescentes emiten más rayos ultravioleta pero de manera insuficiente, despidiendo mayormente rayos amarillos y verdosos.
3. Menor variación. Si consideramos en un día típico la luz exterior, desde la mañana hasta la noche, existe en el mismo una variedad de cambios, no solo en el espectro sino en la brillantez y oscuridad. Habrá periodos en que la luz es muy brillante -como al medio día-, otros en que es más tenue -como en la aurora y el ocaso-, otros más en que es tenue -cuando las nubes pasan por el lugar por donde Ud. se encuentra y el sol se oculta-.
5.- Relación con los temas y subtemas del programa de estudio vigente.
Temas Subtemas
Introducción El ser humano
Costos y recompensas
Áreas relacionadas con la Ergonomía
La Ergonomía en México y en el mundo
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Anatomía Humana Introducción
Sentidos externoceptores
Teoría de la Información Introducción
Entrada y procesamiento
Almacenaje y salida
Tiempo de reacción
Tableros y Controles Tableros visuales
Escalas cuantitativas y cualitativas
Indicadores, luces de señal y alarma
Representación figurativa y alfanumérica
Tableros de advertencia y seguimiento
Condiciones Ambientales Intro. a iluminación
Diseño del Medio Ambiente Introducción
Anagramas, logotipos, escudos y carteles
Diseño numismático
Diseño de mobiliario, maquinaria y equipo
Diseño de jardines, casas y oficinas
Diseño de edificios
Diseño de áreas deportivas
Diseño de ciudades
6.- Material y Equipo Necesario.
Luxómetros o medidores de intensidad de luz, Light meters 840006, Sper Scientific ltd., rango de 0, 200, 2000 y 20000 luxes, carátula de 3.5 dígitos LCD, lectura máxima 1999, fotocelda de Selenio.
Proyector de videos VHS y DVD Pintarrón y pintagises Hojas de rotafolios Rotafolios Cinta adhesiva o “masking tape” Hojas blancas, tamaño carta Lápices
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7.- Metodología.
Al alumno en forma individual, y previamente a la práctica, leerá el tema respectivo (5, 6 y 10).
El laboratorista introducirá el tema y explicará el propósito de la práctica y los lineamientos generales de la misma.
El alumno, realizará el boceto, dibujo o fotografiará el luxómetro. En base a los “Principios del Diseño de Herramienta Manual”, y escribirá las características mejoradas que debe tener el equipo.
Formarán equipos de tres personas. El equipo realizará un dibujo isométrico del salón de clase (hoja de reporte 2) y lo dividirá
en 9 partes. En el centroide de cada parte, tomará una lectura de luz a la altura del pupitre anotando:
o Fechao Hora del díao Altura del pupitreo Luxes en esa lecturao Consideraciones (si existen)
En la página 1 del reporte, el equipo anotará los datos de intensidad de luz en cada una de las subáreas y contestará las preguntas de la página de reporte No. 3.
8.- Sugerencias Didácticas.
Realizar una investigación de campo para detectar condiciones de intensidad de luz en los laboratorios de Ing. Industrial y de otros departamentos del tecnológico, similar a la efectuada en esta práctica.
Ampliar la investigación de detección de condiciones de intensidad de luz en otros salones del edificio Ch, base de la carrera de Ing. Industrial, y ampliar la investigación a otros departamentos del tecnológico.
9.- Reporte del Alumno (Resultados).
a) Dibujo del luxómetro usado en la práctica
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b) Mejoras que puede tener un luxómetro
MAYOR PORTABILIDADLUXÓMETRO DE UNA SOLA PIEZABOTONES PUSH
DIBUJO ISOMÉTRICO DEL SALÓN DE CLASES: CON REPRESENTACIÓN
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DE LOS CENTROIDES* Con cortinas cerradas816 cm
715cm
Medidas:Butaca al techo = 232 centimetrosButaca=75 centímetros.
Cuestionario1.- Día de la práctica 08 de mayo de 2012 Hora: 13:00 Edificio: Ch Salón: Ch12.- Listar los resultados de intensidad de luz de cada una de las áreasCortina y puerta cerrada Cortina abierta
A) 280 Lx 990 LxB) 273 Lx 590 LxC) 320 Lx 844LxD) 292 Lx 550 LxE) 240 Lx 440LxF) 211 Lx 511 LxG) 253 Lx 345LxH) 232 Lx 429 LxI) 293 Lx 497 Lx
3.- Promedio de intensidad de luz en el salón:Con cortinas: 266 Lx Sin cortinas: 577.33 Lx4.-Listado de las alturas de los pupitres:75 centímetros5.- Promedio de las alturas de pupitre (área específica de medición)75 centímetros6.- ¿La intensidad de luz para el proceso enseñanza- aprendizaje en este salón especifico es adecuada. Por qué?Es buena la intensidad cerca de las ventanas, pero mientras se aleja de esa zona, el árearestante es adecuada y en la parte cercana a la puerta la intensidad de luz es baja7.- En caso de que la intensidad de luz no sea adecuada, cómo puede mejorarse y qué
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AX
D X
GX
BX
EX
HX
C X
FX
IX
tiposde luminarias y lámparas se requieren. Realice un croquis similar al de la página de respuestas1 las modificaciones, en la página siguiente?La implementación de lámparas de LED seria buenos, ya que es un tipo de luz que brindael mismo brillo que las normales, a diferencia que su durabilidad es mucho mayor.8.-En caso de que la intensidad de luz sea la adecuada ¿Cómo puede ahorrar la institución dinero del excedente de luz que se desperdicia?Implementado tecnologías como LED su vida útil es mucho más larga, y manteniendo las entradas de luz despejadas.9.- ¿Qué problemas puede tener una persona que trabaja su turno normal con deficienciasde intensidad de luz? LístelosBajo rendimiento, mareo, fatiga visual, dolor de cabeza, estrés, perdida de vista.Dibujo isométrico del salón de clase (modificado Con cortinas cerradas)
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10.- Bibliografía.
16. Barry-Katowitz & Sorkin Robert, “Human Factors”, Editorial John Wiley & Sons, 198317. G&C Merriam Co. “Wbster’s New Collegiate Dictionary”, Springfield Mass USA, 197718. International Labour Office, “Accident Prevention”, Geneva. 2nd. Ed, 2nd. Impression, 198619. Lundgren Nils, “Sumarios de Ergonomía”, Servicio Nacional ARMO, Centro Nal. de
Productividad, México 1972, 1a. Edición20. McCormick Ernest & Sander Mark, “Human Factors in Engineering & Design”, Ed. McGraw-
Hill Co. 5th Edition, 198221. McCormick J. Ernest, “Ergonomía”, Editorial GG-Diseño, 199022. Mellerowics Harald, Ergometría, 3a. Edición 1984, Ed. Médica Panamericana23. Oborne G. David, “Ergonomía en Acción”, Editorial Trillas, 198724. Reglamento de Seguridad e Higiene en el Trabajo, Ocho instructivos para condiciones
climáticas, Manual de Iluminación.25. Sánchez García José Rolando, “Apuntes: Introducción a la Ergonomía”, Editorial ITM, 2000.26. Tercer Encuentro Nacional de Ergonomía, Memorias Completas, 2a. Edición, ITM, 1994.27. Visión, “Luz: Factor Clave”, 19 de Marzo de 1990
Videos y Películas.
56. Atlas del Cuerpo Humano, (Body Atlas) VideoVisa, Discovery Channel.57. Baraka (video). Quality Films58. Cuerpo del Futuro, Ciencia de lo Imposible, Discovery Channel, 199859. Máquinas Extraordinarias, Discovery Channel.60. Ultimate Athlete: Pushing the limit, Discovery Channel.
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Práctica 9. “UNA VERDAD INCÓMODA”
En una conferencia realizada por un candidato a la presidencia de los EE.UU. y científicos. Centraron como tema principal la Tierra y como le afecta el Calentamiento Global que es causante de los estragos de los distintos fenómenos naturales producidos en estos últimos años y que es originada por la contaminación.
Este candidato comenzó mostrando unas fotos de la Tierra del año 1972 tomadas desde el espacio por el Apolo 16 y que hasta la actualidad la imagen de la Tierra ha ido cambiando comparándolas con otras fotos actuales.
Esto es debido a la creciente contaminación producida que se produce en la Tierra que daña el medio ambiente, a nosotros mismos, y a la Capa de Ozono.
Los gases contaminantes a nivel de la Capa de Ozono la dañan y consecuentemente produciéndose el Calentamiento Global. Este es un factor bastante importante y causante de los fenómenos naturales actuales que sufre la Tierra como:
− Los huracanes en EE. UU.
− Los incendios forestales en diversos bosques por el calor.
− Apariciones de enfermedades como la fiebre Aviar.
− Descongelación de grandes masas de hielos (témpanos).
− Incremento del nivel del Mar que ocasionara la desaparición de ciudades costeras
del Mundo
− Disminución de reservas de agua dulce para el consumo de las poblaciones del
mundo que ocasionara luego guerras por el agua.
El Calentamiento Global se origina por el incremento de la concentración de gases en la atmósfera terrestre provocando que parte del calor del sol que nuestro planeta refleja quede atrapado manteniéndose la temperatura media Global y que esta se incremente ocasionando fenómenos naturales en la Tierra.
En los últimos años el planeta ha sufrido y seguirá sufriendo calentamientos muy altos.
Como en el año 2005 se produjo una gran cantidad de calor en diferencia a años pasados donde se descongelo gran cantidad de Témpanos de hielos del Ártico, descongelación de zonas altas de las montañas como las de Groelandia y las aguas de los mares se calentaron mas de lo normal sobre todo en verano y todo esto se debe a la demasiada contaminación
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que se genera en el mundo señalo el candidato a la presidencia de los EE. UU. Agregando que los estados unidos es unos de los países que más contaminan siguiendo luego Europa, Asia, etc. Y que debe darse medidas ambientales para disminuir y hacerle el pare a todos estos fenómenos naturales que se originan por el Calentamiento Global que a la vez se originan por la contaminación y tomar la iniciativa de no contaminar nuestro hogar ya que la única forma de dar solución a todos estos problemas. Así este candidato gano el premio Novels por sus propuestas de trabajo a la no contaminación de nuestro hogar el planeta Tierra.
Gráfico de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera terrestre (azul) y la temperatura media global (rojo), en los últimos 1000 años. Concentración de dióxido de carbono en los últimos 417 000 años. La parte roja indica la variación a partir de 1800.
Temperatura media terrestre en el período 1900-2004
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Variaciones en el ciclo solar.
Anécdota de la ranaCuando una rama salta a un recipiente con agua hirviendo salta de nuevo para salir de ahí de inmediato, pero cuando salta a un recipiente con agua templada ahí se queda sentada y aunque la empieces a calentar se seguirá quedando ahí porque la temperatura sube despacio y se empezara a dormir hasta que muera
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