Manual Cultivo Pina

7/22/2019 Manual Cultivo Pina

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Convenio para el Impulso de Procesos de Desarrollo Comunitario Alternativos,

Participativos, Sostenibles y Equitativos, Mediante el Fortalecimiento de laActividad Productiva de las Comunidades, la Creacin de Empresas Procesadoras,

Transformadoras y de Servicios; Organizando los canales de distribucin y

apoyndose en las instituciones locales y la participacin ciudadana en Guatemala,Honduras, El Salvador y Nicaragua

MANUAL DEL CULTIVO DE LA PIA

Managua, Julio 2010

Francisco Morazn


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INDICE

1. La pia como cultivo alternativo2. Condiciones edafoclimaticas que necesita la pia3. Temperatura4. Suelo5. Humedad6. Altura7. Luminosidad8. Principales variedades de pia9. Caractersticas de las variedades10.Monte Lirio11.Cayena Lisa12.Md213.Los tipos de hijos o retoos14.Corona15.Basales16.Axilares17.De pie o de raz18.Establecimiento de la plantacin19.Preparacin del suelo para la siembra20.Siembra de los hijos de propagacin21.poca de siembra22.Mtodos de siembra23.Tcnicas de conservacin de suelos y aguas24.Procedimientos para la construccin de curvas a nivel25.Tablas de valores para el trazado de curvas a nivel26.Fotos para el trazado de curvas a nivel.


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27.Figuras de conservacin.28.Cuadro de densidades y produccin de frutas por manzana.29.Figura sobre sistemas de siembra.30.Proteccin fitosanitaria del cultivo.31.Broca del fruto ( Tecla Basilidis).32.Lamina de la broca del fruto.33.Ventajas del uso de productos orgnicos ( cuadro)34.Induccin Floral Ventajas35.Corte, almacenamiento, seleccin, y clasificacin de los hijos de pia36.Figura de los tipos de hijos de pia.37.Clasificacin de los hijos de pia de acuerdo a su peso y tamao.38.Desinfeccin del material.39.Lamina sobre el proceso de desinfeccin40.Productos utilizados para la induccin floral de la pia.41.Carburo de calcio.42.Etrel.43.Urea al 46% de Nitrgeno.44.Proteccin de golpes de sol45.Esquema de la preparacin del carburo.46.Manejo cultural del planto47.Fertilizacin de la plantacin.48.Lugar de aplicacin del fertilizante49.Fertilizacin al suelo y axilas de las hojas.50.Esquema de la aplicacin del fertilizante al cultivo de la pia51.Fertilizacin foliar.52.Cuadro de recomendaciones para la fertilizacin de la pia.53.Relacin produccin, versus niveles de fertilidad.54.Dibujo de un sistema de doble surco.


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55.ANEXOSProductos orgnicos naturales que se pueden usar en el cultivo de la pia y otros cultivos ( 25 productos)..


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Introduccin

El cultivo de la pia, es un rubro muy sensitivo en la economa de los productores organizados en la cooperativa deahorro y crdito del municipio de Ticuantepe, durante la dcada de los aos ochenta se les conoca como los campeonesde la pia pues producan excelentes frutas con buen tamao y calidad.

A partir de la siguiente dcada, el cultivo empieza a decrecer en cuanto a la atencin tcnica lo que permite unareduccin en cuanto a la calidad de las plantaciones as como de la fruta.

Uno de los aspectos bsicos que a incidido drsticamente en el empobrecimiento de las plantaciones a sido el crditopues durante los 16 aos de gobierno neoliberal la produccin de pia estuvo desatendida

Actualmente la agencia espaola para el desarrollo internacional ( AECID) y la Asociacin de trabajadores del campo( ATC) y la cooperativa de ahorro y crdito productores de Ticuantepe se encuentran desarrollando el proyectodenominado Fortalecimiento de la produccin y comercializacin de la pia que contempla el financiamiento para elmejoramiento de las parcelas de pia ya existentes as como la renovacin de reas que ya ameritan ser sustituidasporque ya an pasado su vida til arriba de los ocho aos.

Es muy importante dejar bien sentadas las bases en cuanto a que se esta sensibilizando a los productores en las

capacitaciones que estn recibiendo aceca de los cambios de actitud en cuanto al medio ambiente que les rodea.

Este programa, pretende que a travs d la cooperativa de ahorro y crdito productores de ticuantepe se le brinde elfinanciamiento a los productores de pia y al mismo tiempo la asistencia tcnica y la capacitacin en el rubro a travsde la Escuela obrera campesina Internacional Francisco Morazn( ATC


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Objetivo General

Contribuir con los productores (as) de pia de Ticuantepe a mejorar el establecimiento y manejo agronmico delcultivo de la pia.

Objetivo Especifico

Usar tcnicas adecuadas en el manejo del cultivo de la pia con enfoque agro ecolgico en la bsqueda de contribuir almejoramiento de la produccin y utilizando prcticas amigables con el medio ambiente para la proteccin de losrecursos de suelo y aguas.

La pia como cultivo alternativo

La pia tiene gran demanda en el mercado internacional, pudindose exportar a los Estados Unidos y Europa para elconsumo fresco. Tambin tiene demanda para ser industrializada.


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Esta situacin hace que la pia sea un cultivo con buen futuro para los pequeos agricultores y para todo el pas, comogenerador de divisas e ingresos.

El mercado internacional exige un abastecimiento en el momento oportuno y en la cantidad demandada, por eso si lapia se cultiva para la exportacin se recomienda renovar renovar la plantacin despus de la primera cosecha.

La razn de esta recomendacin es que la produccin de fruta en la segunda cosecha es desuniforme, lo que dificulta laprogramacin de la recoleccin, y a su vez se hace difcil cumplir con las exigencias del mercado internacional.

Si la produccin es para abastecer el mercado nacional bien puede obtenerse la segunda cosecha, que tiene lugar 12meses despus de la primera. El rendimiento de frutos por manzana en la segunda cosecha es ms o menos la mitad dela primera, pero los costos de produccin son mucho menores, por lo que es rentable para los productores.

La pia puede cultivarse asociada con otros cultivos como ctricos, aguacate y mangos.

Clima y suelo que necesita la pia

Temperatura

La pia.se desarrolla bien con temperaturas que varan de los 20 a los 32 grados centgrados, la temperatura optima va

de los 24 a los 29 grados centgrados, temperaturas mayores de32 grados o menores de 20 reducenConsiderablemente el crecimiento de la planta y afectan la formacin, maduracin y la calidad del fruto.La zona deTicuantepe, por sus caractersticas topogrficas y su parmetro de temperatura que oscila por los 24 a 27 grados detemperatura, se convierte y rene las condiciones favorables para el desarrollo de este cultivo.

Suelos


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El cultivo dla pia se adapta a una gran gama de suelos que van desde los suelos francos, francos arcillosos, francosarenosos. De estos suelos la pia prefiere los suelos francos arcillosos y los suelos francos arenosos, por su sistema deraces que son frgiles no soportan encharcamientos en el terreno pues fcilmente se enferman por hongos queproducen pudriciones, provocando la muerte de la planta.

Humedad

La pia necesita para su desarrollo entre 1100 y 1400 milmetros de lluvia al ao. Aunque la pia tolera largos

periodos de sequa, la falta de agua al momento de la siembra,inicio de la floracin, formacin de fruto,retarda elcrecimiento y reduce el tamao de la fruta.

En zonas donde llueve mucho la calidad del fruto es pobre, ya que su contenido de azcar es pobre y son mas acidas.

Altura

La pia crece adecuadamente desde el nivel del mar hasta los 1000 metros de altura. La altura mas adecuada va de 400a los 900 metros sobre el nivel del mar, tiene la particularidad de sobrevivir aun recibiendo los efectos de gasesvolcnicos.

Luminosidad

La pia es exigente en luz solar,la abundancia de luz favorece el rendimiento, la coloracin de la cscara y la calidaddel fruto.La pia para crecer bien necesita de suelos sueltos y bien drenados, el ph mas adecuado va de 05 a 06,el exceso de

humedad perjudica a la plantacin.


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Principales variedades de pia

Las principales variedades de pia se distinguen unas de otras por las siguientes caractersticas:

Color de las hojasPresencia de espinas en las hojasColor y sabor de la pulpaProfundidad de los ojos en el fruto

Las variedades que se cultivan actualmente en NIcaragua son la Monte lirio, Cayena lisa, y la varedad MD-2recientemente introducida de Costa RicaLas variedades ms comnmente sembradas an sido la monte lirio y la cayena lisa.

Caractersticas de las variedades.

Variedad monte lirio

La variedad monte lirio es la mas comnmente sembrada en Nicaragua, su cultivo esta principalmente concentrado enel municipio de Ticuantepe y la comarca de san Ignacio de la Concepcin departamento de Masaya.Posee las siguientes caractersticas :

Porte: La planta es de tamao mediano.Hojas: Las hojas son de color verde rojizo y sus bordes son completamente lisos.

Fruto: El fruto es de forma globosa, la pulpa es de color amarillo a blanco amarillento, los ojos de la fruta songrandes y profundos y el corazn o eje central es grueso, esta caracterstica dificulta la industrializacin de la fruta, elfruto se consume principalmente como fruta fresca y en refresco.


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Variedad Cayena Lisa

Presenta mejores posibilidades para el mercado internacional, las reas cultivadas se an incrementado en la zona de lameseta de los pueblos en los ltimos aos.

Fue introducida al pas de Costa Rica para siembras comercialesImplementadas por el programa CEE-ALA/ 8630

Foto de la variedad Cayena Lisa.


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Principales Caractersticas de la planta.

Para mejorar correctamente una plantacin de pia es necesario conocer las principales caractersticas de forma dela planta

La razLa planta de pia posee pocas raices, que son de consistencia fibrosa. Estas raices se desarrollan

superficialmente y la mayora se localizan en los primeros 20 o 30 centmetros ( 10 O 12 pulgadas) de profundidad.

Algunas races que pueden que pueden alcanzar hasta un metro de profundidad.

Variedad MD2

Es una variedad, que recientemente se importo de Costa Rica, es una fruta muy apetecida por su sabor por su saborextremadamente dulce y con alto potencial para someterla al proceso agroindustrial para la produccin de valoragregado. A nivel de sus caractersticas fenotpicas, es una planta de buen porte que llega a crecer aproximadamenteentre unos 70 a 80 centmetros de altura.

Se caracteriza por poseer espinas en los bordes de la hoja a ambos lados, sus hojas son grandes de color verde intenso,se ha notado en el campo que es propensa a la escasa produccin de hijos bsales que por lo general oscila entre 2 a 3como promedio.

Sin embargo, su produccin de hijos axilares as como de raz es bien aceptable pudindose obtener entre 3 a 6 hijosde los dos tipos.Es una planta que responde satisfactoriamente a las fertilizaciones nitrogenadas y potasitas para darle buen peso, sabory calidad a la fruta.


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Con buen manejo de campo se pueden llegar a obtener frutas con un peso promedio de entre 3 a 4 kilos comopromedio

El proceso de maduracin se inicia de la parte basal de la fruta, o sea de la zona prxima al tallo o pednculo de lafruta, avanzando hacia la parte donde se encuentra la corona que adorna la fruta. El color de la madurez del fruto es deun tono amarillo intenso y de un olor extravagante.

El Tallo (Cayena lisa)

El tallo de la planta es corto, d 36 a 40 centmetros (14 a 16 pulgadas de alto, tiene forma de mazo. Las hojas rodean eltallo formando un espiral o roseta.

Las hojas

Las hojas son largas y delgadas, en forma de lanza. En algunas variedades las hojas presentan espinas en los bordes, lo

que ayuda a identificarla. Normalmente se encuentran entre 50 y 70 hojas por planta. El color de las hojas puede serverde claro o verde rojizo, segn la variedad.


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La flor o inflorescencia de la pia tiene forma de espiral, es una roseta compuesta por 100 a 200 flores individuales

dispuestas alrededor del tallo o pednculo, conocido como eje central. Cada flor dar origen a un pequeo frutollamado comnmente ojo de la pia o ananas.El conjunto de flores o inflorescencia da origen al fruto.

En Nicaragua la poca principal de floracin natural de la pia ocurre desde los ltimos das de diciembre hasta losprimeros das de febrero, esto es debido principalmente al acortamiento del da y por las bajas temperaturas durante lanoche.

Una segunda floracin de muy poca importancia ocurre en agosto por las altas nubosidades existentes en los meses dejunio y julio.

Consecuencia de la primera floracin, es que la mayor produccin de frutos se concentra casi en su totalidad en losmeses de julio y agosto.

La pia tiene una caresteristica en particular, que puede ser inducida a florecer con la aplicacin de algunos productosqumicos, Dada la importancia que tiene realizar esta practica para el cultivo, veremos esto con detalle mas adelante.

El fruto

El fruto se encuentra unido a la planta por medio de un tallo o pednculo. La forma del fruto puede ser cilndrica,globosa o piramidal.El peso va de desde uno hasta 04 kilos dependiendo de las exigencias del mercado (2.2 a 8.8 libras)


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Los tipos de hijos o retoosLos hijos, vstagos o retoos de la planta de pia brotan de varios sitios de la planta. Estos hijos son los quecomnmente se utilizan para hacer las nuevas plantaciones, aunque tambin se pueden utilizar pedazos o secciones detallo.

En la produccin comercial de la pia es importante conocer las caractersticas de los diferentes tipos de hijos queproduce la planta, pues dependiendo de donde broten as se usan en mayor cantidad para las nuevas siembras.

Los hijos, dependiendo de donde brotan se clasifican:

Hijos de corona: El hijo de corona nace en el extremo superior del fruto, generalmente es pequeo y tardado paraproducir, superior a los 25 meses.

Hijo basal: Elhijo basal es que nace en la base del pednculo o tallo del fruto, generalmente es pequeo es curvo. Enuna planta de pia normalmente se producen de 3 hasta 6 hijos basales y en algunas veces hasta 8, este tipo de hijos esel ms abundante.

Fotos de hijos basales,


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Hijos Axilares

El hijo axilar es el que se origina en la base de las asilas de las hojas de la planta. Se caracteriza por ser recto y su base

chata por lo que se le da el nombre de pico de pato, esta caracterstica facilita la siembra de estos tipos de materiales.

Fotos de hijos Axilares


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Hijos de pie: El hijo de pie se origina en la base del tallo de la planta, generalmente pueden aparecer uno, dos o tres

hijos de raz, este material tambin se puede sembrar y tiene la caracterstica que es recto y de muy buena calidad parala siembra. Este tipo de hijos representa para la plantacin y para el productor la siguiente cosecha, manteniendo lacalidad de los frutos.


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Fotos de hijos de pie o de raz

Establecimiento de la plantacin

En el establecimiento de las plantaciones de pia se deben de tener en cuenta los siguientes factores:: El destino de laproduccin, la duracin de la vida productiva de la plantacin, las distancias de siembra y la disponibilidad o no demaquinaria para las labores agrcolas.

En esta seccin se indican las labores que deben de realizarse para preparar el suelo para la siembra de la pia,a fin deestablecer un planto sano y productivo.

Preparacin del suelo para la siembra.

La preparacin del terreno comprende las siguientes labores: Limpieza del terreno, arado, gradeo, nivelacin y trazadode los surcos o camas de siembra.


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La limpieza del terreno se inicia 2 meses antes de la siembra, con las labores de rosa, barrido y colocacin de losrastrojos en las rondas del rea o lote del terreno, es muy importante no quemar los rastrojos de malezas porque nosproveen fundamentalmente de materia orgnica, que a su vez contribuye a mantener la fertilidad natural del suelo.

El rea de siembra debe de quedar limpia, totalmente expuesta al sol, sin rboles que proyecten sombra a la plantacinde pia.

Despus de la limpieza y preferiblemente en terrenos con declives suaves ( 0-5 % )se debe da el primer pase de arado,

a una profundidad de 12 a 14 pulgadas, seguido de dos o tres pases de gradas.

El suelo debe de quedar bien mullido sobre todo en los primeros 30 centmetros de profundidad.. Tambin debe dequedar libre de malezas y otros residuos vegetales, por ultimo se realiza la labor de banqueo o nivelacin

Los medios de traccin mecanizada son muy efectivos para la realizacin de las labores agrcolas pero estacomprobado cientficamente que el mucho laboreo de suelo, sumado a la falta de practicas de conservacin de suelo anllevado al exterminio de grandes cantidades de suelo, para citar un ejemplo, en un suelo de textura suelta ( francoarenoso) y una pendiente del 10% se pierden anualmente producto de la erosin por el agua de lluviaaproximadamente entre 60 y 70 toneladas de suelo vegetal por manzana.

El trazado de los surcos o formacin de las camas de siembra se puede hacer con un arado de disco de tal forma, de tal

forma que estas puedan quedar con una anchura de unos 70centimetros y 90 centmetros de calle ancha, esto se hacecon el objetivo de evitar al mximo las enfermedades producidas por exceso de agua en el terreno por mal drenaje.

El trazado de los surcos se hace tambin con lienzas de nylon o con mecate. Para esta operacin se colocan 02estacas en los extremos de las lnea o hileras, de tal manera que van quedando sealadas las distancias entre lasdobles hileras y entre las calles Con este sistema finalmente queda un buen trazado de los surcos a las distancias


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requeridas con la poblacin de plantas que se recomienda y adems que contribuye a una buena esttica de laplantacin.

Siembra de los hijos de propagacin

La siembra de un planto comercial de pia se puede hacer con diferentes sistemas y densidades de siembra. El sistemade siembra mas utilizado en Nicaragua es el de surco doble o a doble hilera. En cuanto a la modalidad o forma de

siembra la ms utilizada es la siembra manual, aunque en algunos pases se utiliza la siembra mecanizada

Es muy importante tomar en cuenta la profundidad de siembra del material al momento de ejecutarla, ya que esto esuna operacin que se ejecuta con las manos,perfectamente se puede regular la profundidad y no debe de exceder mas de5 pulgadas pero tomando en consideracin el tamao del hijo de siembra. Se debe de evitar al mximo la penetracinde tierra al cogollo o roseta de la planta, ya que provoca enfermedades o podredumbre.

poca de siembra

El periodo de siembra de la pia para la zona del pacifico de Nicaragua, va desde junio o al inicio de las lluvias y se

prolonga hasta el 15 de julio. La razn de esto es porque la planta necesita tener suficiente agua en los 2 primerosmeses despus de la siembra. Despus de este periodo la planta puede tolerar periodos secos que no sean muy largos

Es necesario fundamentalmente, tomar en cuenta que el cambio climtico es una realidad,y hay que saber interpretarloa partir de la modificacin de las temperaturas niveles de contaminacin ambiental.


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Por estas razones no hay que abuzar que la planta de pia, a pesar de que resiste a la sequa se le ocurre a un agricultorsembrarla a finales del verano, pues bajo esta circunstancia la planta difcilmente va a prosperar.

Cuando se cuenta con sistemas de riego la planta puede ser sembrada en cualquier poca del ao.

Mtodos de Siembra

Como ya se dijo el mtodo de siembra que mas se utiliza en el cultivo de la pia es el manual. Este consiste en apretarla base de la planta fuertemente con los dedos de la mano ejerciendo presin hacia abajo, pero evitando al mximo quese le vaya a ir tierra al cogollo o roseta de la planta.

Tcnicas de conservacin de suelos y aguas.

Es imprescindible antes de efectuar la siembra de la pia haber realizado la construccin de las curvas a nivel, oacequias de ladera siguiendo las recomendaciones tcnicas para el trazado.

.El procedimiento para la construccin de las curvas a nivel es el siguiente:

01Para este trabajo se utilizan 3 personas que realizan todas las actividades con anterioridad al diseo. Para laprimera actividad el que dirige el aparato A, inicia midiendo 5 pendientes en diferentes puntos del terreno, para estocoloca la pata A del aparato sobre el terreno, luego levanta la pata B del aparato hasta que la gota del nivel queda en elcentro despus mide la distancia de la pata A hasta el suelo, marcndola en centmetros.

02-- Finalmente se obtiene la pendiente promedio del terreno que es la que definir la distancia medida en metros queexistir entre las curvas a nivel sobre el terreno,


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03-- Una vez conocida la pendiente del terreno, nos ubicamos en el punto mas alto del terreno con el objetivo deiniciar el trazado de los cabezales de terraza, que no es mas que medir las distancias en metros que existir entre cadauna de las curvas a nivel.

04-- Seguidamente, se procede a iniciar el trazado de las curvas, colocando estacas cada 2 metros de distancia ybuscando los niveles del terreno hasta llegar a uno de los extremos del mismo.

05-- Una vez que se llego a uno de sus extremos, se contina con el otro extremo de la misma forma.

06-- Finalizada esta operacin, se procede a corregir la curva de nivel, para esto se comienza a mover al menos 3estacas de cada 10 estacas con el objetivo de ensuavecer la curva de nivel.y adaptarla a los surcos del cultivo, de talforma que sea fcilmente trabajable al momento de realizar las labores agrcolas

Una vez finalizado el estaquillado de la curva de nivel se procede al levantamiento de la curva que consiste de la formasiguiente:

Si el terreno es con poca pendiente que se ubica entre el 0.5 al 10% se recomienda realizar terrazas de borde queconsiste en pasar una raya con el arado sobre la lnea de estacas, toda la tierra que se va sacando de la zanja se va

echando hacia la parte de arriba de la terraza para formar el borde.

En suelos con pendientes que van del 10% en adelante es recomendable la implementacin de acequias de ladera queconsisten en realizar zanjas de 30 por 30 centmetros cbicos procurando que las paredes de la zanja queden formandoun ngulo de 45 grados de inclinacin, y procurando que la tierra que se va sacando de la zanja vaya quedando hacia ellado arriba de la curva o acequia. La altura del borde de la curva tanto para terrazas de borde, como para las acequiasdebe de ser de no menos de 40 centmetros.


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Una vez trazada las curvas de nivel se procede a la orientacin de los surcos de siembra de la pia, procurando que lossurcos de taquerias vayan quedando en las partes internas del lote de cultivo que propicien la infiltracin del agua delluvia.

Bajo esta nueva visin se pretende implementar el uso de practicas amigables con el medio ambiente ecolgico quenos permitan ir recuperando la fertilidad natural del suelo, al mismo tiempo ir incorporando nuevas tcnicas de combatecontra los insectos plagas a travs del uso de productos orgnicos naturales tales como la semilla de nim, madero negro,

estircol liquido, la cebolla, ajo, anona, as tambin como bio fertilizantes foliares para la correccin de deficienciasnutricionales de la planta

TABLA DE VALORES PARA EL TRAZADO DE CURVAS A NIVEL, EN FUNCION DE LA DISTANCIA ENMETROS Y LA PENDIENTE DEL TERRENO.

Distancia en metro Porcentaje de la pendiente35 Metros 01 %32 Metros 02%30 Metros 03%29 Metros 04%28 Metros 05%

26 Metros 06%25 Metros 08%23 Metros 10 %22 Metros 12%20 Metros 15%19 Metros 17 %


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17Metros 20 %16 Metros 22 %15 Metros 24 %14 Metros 26 %13 Metros 28 %12 Metros 30 %10 Metros 35%08 Metros 37 %

06 Metros 40 %

Foto del trazado de las curvas a nivel..

Ver figuras de conservacin

Cuadro de densidades poblacionales y produccin de fruta por manzana

Distancias desiembra(centmetros)

Hileras porbloque

Plantas porManzanas

Pesopromedio delfruto enlibras

ToneladasporManzanas

90 * 60*30 02 31108 4.4 6290*30*30 02 39238 4.0 70


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90 *30*30 03 47086 3.5 75

Datos tomados de la variedad cayena lisa en un ensayo montado en el centro Experimental Campos Azules.

Figura de sistemas de siembra


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PROTECCION FITOSANITARIA DEL CULTIVO

La proteccin fitosanitaria del cultivo consiste en controlar las malezas, insectos plagas, y enfermedades que daan laplantacin de pia, bajando la produccin y la calidad de los frutos.

Todas las actividades que se realizan para proteger al cultivo de estos enemigos, deben de ejecutarse con cuidado yenesmomento oportuno, cualquier descuido o atraso puede reducir considerablemente las ganancias que pueden lograr losproductores, pues bajan su produccin, aumentan los costos y disminuyen sus ganancias.

La proteccin sanitaria no implica un alto uso de sustancias qumicas que pongan en riesgo la salud humana, alcontrario esto implica comenzar a hacer uso de las practicas de manejo integrado de plagas y enfermedades.

Esto implica que debemos de capacitarnos en temas sobre metodologa de recuento de plagas y enfermedades,yrecuento de malezas.

Es muy importante que tambin se conozca los productos qumicos que actualmente se encuentran vigente en elmercado, al mismo tiempo que se pongan en el tapete cales son los productos que actualmente estn fuera decirculacin, as como conocer los efectos letales que estos producen.

Un productor de pia debe de saber ampliamente los grados de toxicidad que poseen cada uno de los plaguicidas ypoder interpretar cada uno de los colores que presentan las etiquetas de los plaguicidas.

Recordemos algo que hemos sido educados dentro de la cultura de los qumicos porque sencillamente nos han hechocreer las grandes transnacionales que no nos podemos valer por si mismo, y que debemos de ser siempre productoresdependientes

Hoy sabemos y estamos claros que el mundo en que nos desenvolvemos es muy dinmico, y que todo esta sujeto acambio y que nada permanece esttico, pues bien con todo lo que conocemos de la contaminacin ambiental, y el


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cambio climtico, se an puesto a la tarea pases amigos del mundo interesados en la bsqueda de alternativasecolgicamente sostenible.

Nos referimos al cambio hacia una agricultura de largo plazo como lo es la Agricultura Orgnica.

Existen por supuesto mas ventajas que desventajas acerca de la Agricultura Orgnica con relacin a la agriculturaconvencional o sea de los qumicos, veamos algunas de ellas:

Broca del fruto (Tecla basildis )

El gusano perforador de la pia es una plaga de gran importancia econmica para el cultivo de la pia pues una vez queel insecto a penetrado en el fruto su control se vuelve inoportuno.

El adulto es una mariposa que deposita sus huevos en las flores de la pia durante los primeros 60 das posteriores a lafloracin, despus de los 3 a 5 das salen las larvas salen las larvas o gusanos, estos son de color salmn o rojizo, estosperforan el fruto alimentndose de el y dejando un agujero por donde se excreta una sustancia gomosa que a su vez es

sitio para la entrada de bacterias y hongos.

La larva se alimenta por 18 das en el interior del fruto, despus cae al suelo donde empupa por un periodo de 7 a 12das tiempo necesario para convertirse en el adulto o palomilla para iniciar un nuevo ciclo.


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Lamina de la broca del fruto de la pia

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Ventajas del uso de productos Orgnicos.

AgriculturaOrgnica

Ventajas Desventajas AgriculturaQumica

Ventaja Desventaja

Fertilizantesorgnicos

Duracinen el suelopor mas de3 aos

Tequiosoen sufabricacin

FertilizantesQumicos

Accinrpida enel suelo

La duracinde su efecto escorto

Biofertilizantesfoliares

De fcilfabricacin

y de efectomasduraderocon bajocosto

Pocacredibilidad

de losusuarios

Fertilizantesfoliares d

Accinrpida,

Alto costo deefecto rpido,

ycontaminacindel ambiente

Insecticidasorgnicos

De fcilfabricacin,

Pocacredibilidad

PesticidasQumicos

Efecto rpido Alto costo yalta


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bajo costoy nocontamina

de losusuarios

contaminacinambiental

FungicidasOrgnicos

Fcilfabricaciny sinresiduos.Bajo costo

Pocacreencia delos usuarios

Fungicidasqumicos

Accinrpida

Alto costoefecto corto yde altaresidualidad

-------------- ------------ ----------- Herbicidas Buenoscontroladoresde maleza.Reduccinde mano deobra

Altaresidualidaden el suelo, dehasta 40 aos.Se acumulanlas plantas, en

el hombre ylos animales

------------- ----------- ----------- Carburo decalcio yEhtrel(Etefon9

Hacenflorear lapia a unmismo nivelde tiempo

Todava nohayinformacinde residuos detxicos

encontradosen la fruta depia.


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Hoy, muchos productores de Nicaragua ya estn produciendo de forma orgnica, tal es el ejemplo de los cafetalerosdel norte del pas, donde se menciona los departamentos de Nueva Segovia, Esteli y Matagalpa.Estos productores ya han logrado su certificacin como productores orgnicos, logrando de esa manera insertarsedentro de los suplidores de caf orgnico a los mercados de Europa y Japn etc.

No esta largo el da en que los productores de pia se vayan insertando a la produccin orgnica, porque de repente vana surgir las demandas de entrega de productos orgnicos hacia determinado mercado, ya en nuestro pas ya tenemosmercados de produccin orgnica, que aunque son pequeos pero esto ya significa que el cambio ya comenz, de igual

manera los supermercados ya comienzan a avizorar algunas diferencias entre la produccin orgnica y la produccinqumica o convencional.

Los estudios cientficos que se han realizado con los plaguicidas (amplio grupo de sustancias qumicas revelansituaciones espeluznantes en cuanto a las mltiples enfermedades que estos producen, por ejemplo mencionamos elproducto conocido como Gramoxone, paraquat, dicuat, renglone etc. ste producto ingerido o inhalado producecncer, y los ltimos estudios revelan que es el precursor de la enfermedad conocida como el mal de Parkinson, que secaracteriza por atacar el sistema nervioso central produciendo daos irreversibles en el cerebro para toda la vida.

Existen otros productos qumicos tales como el malathion 57% EC, Parathion etlico, Toxafeno, aldrin, endrin,endosulfan, lannate furadan, counter que ya an sido eliminados por completo y sacados de circulacin.

Estos productos estn considerados como un grupo extremadamente toxicos,y altamente residuales para el medioambiente y difciles de degradarse pues tardan buenas decenas de aos..

INDUCCION FLORAL


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La induccin floral de la pia o carbureo consiste en hacer que la planta de pia florezca y produzca frutos en elmomento deseado

Esta practica es importante realizarla tanto en plantaciones cuyos frutos se dedican para la exportacin, como paramercado nacional.

La induccin floral ofrece las siguientes ventajas.

Adelantar el proceso de produccin de la pia.

Que todas las plantas florezcan al mismo tiempo. De esta manera el agricultor puede programar la salida de lacosecha en momentos en que hay poca oferta de frutos en el mercado y se puede vender a mejores precios.

Controlar el tamao y peso del fruto que se desee producir para satisfacer las exigencias del mercado.

Hacer un mejor control de las plagas y enfermedades del fruto, lo que permite obtener frutos de mejor calidad

Otra ventaja que se obtiene consiste en la produccin de hijos principalmente los hijos basales y asilaresprincipalmente.

Generalmente, cuando la fruta se corta madura o pinta, los hijos de pia se quedan amamantando sobre la planta madrepor un periodo de 4 a 5 meses de edad, a esta practica se le conoce como el cebado o amamantamiento, hasta que elhijo de pia alcanza una altura de 25 a 45 centmetros de longitud, as como un peso de 250 a 300 gramos

Corte y preseleccin de los hijos


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Los hijos amamantados y listos para la siembra, se cortan manualmente y se colocan encima de las plantas madres consu base hacia arriba, este proceso de exposicin al sol dura de 1 a 2 semanas y se realiza con el objetivo de facilitar elcurado o cicatrizacin de la zona donde se produjo el corte.Es muy importante eliminar durante este proceso aquellos hijos que se noten enfermos o con pudriciones.

Almacenamiento de los hijos de pia

Una vez que se a preseleccionado el material, debe de dejar expuesto a la sombra preferiblemente debajo de la sombra

de un arbolo de un rancho, para que el material se ventile, bajos estas condiciones el material puede durar esperando lasiembra aproximadamente 06 meses

Seleccin y clasificacin de los hijos de siembra

La seleccin de los hijos de pia consiste en agruparlos segn su tamao y peso, esta labor se realiza antes de lasiembra y deben clasificarse de acuerdo al tipo de material sea este hijo basal, asilar o de raz, de la misma maneraproceder a la siembra. Es muy importante realizar la siembra por orden de tamao, o sea primeros los hijos grandes,despus los medianosy por ultimo los pequeos.

Figura de los tipos de hijos (Grandes mayores de 40cm, Medianos de 25 a 40cm, Pequeos de 15 a 25 cm.)


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CADRO. CLASIFICACION DE LOS HIJOS DE PIA SEGN EL PESO Y TAMAO.

Tipo de hijo Peso en Gramos Tamao encentmetros

Grande Mayor de 225 gramos Mayor de 40 cm.Mediano De 150 a 225 gramos De 25 a 40 cm.Pequeo De 100 a 150 gramos De 15 a 25 cm.

El objetivo de sembrar hijos del mismo tamao es poseer plantaciones uniformes en cuanto a su desarrollo para quecuando venga el proceso de la induccin floral, esta se realiza de una sola vez, asComo programar la salida de la produccin hacia el mercado demandante sea este local o a nivel internacional.

Desinfeccin del material.


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La desinfeccin del material se realiza con el objetivo de eliminar plagas como las cochinillas, y enfermedadesproducidas por hongos, especialmente las del genero phytphoptora sp, y las del genero erwinia.

El proceso de desinfeccin se realiza con productos qumicos de baja toxicidad que incluyen el insecticida ms elfungicida

Existen desinfectantes orgnicos que pueden ser utilizados, tales como el uso del Nim y productos a base de calcio

(Hidrxido de calcio).

Se pueden utilizar dosis de medio litro de nim mas cuatro libras de calcio por 150 litros de agua, de esta maneraestamos contribuyendo a la preservacin del medio ambiente

Una vez desinfectado el material de siembra que consiste en introducir la parte del tallo y races, se procede a dejarloque este se escurra a la sombra, y transcurrido unas 02 horas estn listo para ser sembrados.

Las ventajas de desinfectar el material de siembra, consiste en que el productor va a obtener los siguientes resultados.

Producir plantas sanas y vigorosas.Frutas de igual tamao en el mismo lote.Producir de manera escalonada, lo que permite programar la salida de la cosecha

Lamina Desinfeccin del Material Vegetativo de Hijos de pia.


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Productos que se utilizan para la induccin floral.

El producto mas utilizado en Nicaragua para realizar la induccin floral es el carburo de calcio, en mezcla con ureaal 46% de nitrgeno, tambin se utiliza otro producto conocido como Etrel o etefon, utilizando dosis de 200 CCdisueltos en 150 litros de agua con estas dosis se utilizan 2 litros de etrel por manzana.

Para preparar la solucin de carburo se hace de la siguiente manera.

Se utiliza un barril preferiblemente de plstico, y se le aplican 200 litros de agua, posteriormente se agregan 6.5 librasde urea y 1 libra de carburo de calcio en piedra de buena calidad, al agregar carburo inmediatamente se observa que lasolucin comienza a hervir.


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No deben utilizarse recipientes de hierro porque pueden provocar explosiones, es mejor utilizar recipientes de cobre ode plstico.

La solucin debe de aplicarse una vez que observamos que a dejado de hervir.El momento mas adecuado para aplicar la solucin, puede ser o bien muy de maana de 05 a 8.30 AM, o de 3.30 a6.00PM. Esto obedece a que el carburo reacciona a los rayos del sol produciendo descomposicin del producto.

Una vez que se aplico el producto a la dosis de 50cc por planta al centro de la roseta, la inflorescencia aparece a los 45das y se observa en la roseta una coloracin rojiza. La fruta esta madura cuando han transcurrido 5 meses y medio yesta lista para el mercado.Es recomendable, que despus de la primera aplicacin de carburo se debe de realizar una segunda aplicacin a los 03

das para garantizar que todas las plantas florezcan.

Hay que recordar que al momento que se vaya a realizar la induccin floral la plantacin debe estar en buen estadonutricional, con buena coloracin y fundamentalmente la planta debe de poseer por lo menos de 35 a 40 hojas biendesarrolladas con una longitud de por lo menos de 70 a 80 centmetros, fuera de estos parmetros no es recomendablerealizarlo segn el objetivo que se persiga.

Cuando se recomienda el producto Etrel, es mejor aplicarlo solo y en una sola aplicacin

Es muy importante hacer notar que la eficiencia del carburo realizando la prctica bajo estas condiciones es de un 95 a98 % de efectividad.


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No es recordable dejar producto para aplicar el segundo dia porque ya a perdido su efectividad

Si la dosis a aplicar es de 50cc por planta, con un barril de 200 litros estaramos cubriendo la cantidad de 4000 plantasde pia.

Proteccin de golpe de sol

La proteccin y tapado del fruto se realiza para evitar que la fruta de pia sea daada por los rayos solares y evitar queel fruto se queme, lo incide en la calidad y precio de la fruta en el mercado

Esta labor se debe de realizar por lo menos unos 45 das antes de la cosecha cuando todava el fruto esta sazn, y larazn de hacerla es porque la planta sufre de acame que puede ser una planta de origen asilar que fcilmente se vuelcacon el peso de la pia y exponindose a la quemadura de sol.


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Esquema de la preparacin del carburo.


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En la actualidad el sistema de trabajo de los productores de pia de Ticuantepe, en relacin a la aplicacin del carburode calcio y el producto conocido como etrel, se basa en una combinacin de ambos que consiste de la siguiente manera

Para una mochila de 20 litros de agua el productor hace una mezcla de 5cc de etrel y le agrega aproximadamente 2.0onzas de carburo de calcio, se espera que la solucin deje de hervir y esta lista para ser aplicada

La forma en que el productor aplica la mezcla es a base de clculo pues solo aprieta la manecilla de la espada,rpidamente saliendo determinada cantidad de lquido que no llega a los 5cc.

Hay observaciones de campo, realizadas en todo el territorio que indican que la produccin de hijos a decrecidosustancialmente, por ejemplo se a observado escasa produccin de hijos basales que no llegan de 03 a 04 comopromedio.

Existen estudios de campo de que el carburo de calcio y el etrel inhibe la produccin de hijos cuando estos se utilizanen dosis no recomendadas ensayos de campo llevados en campos azules por el especialista en pia in geniero MiguelBolaos a confirmado esta hiptesis.

MANEJO CULTURAL DEL PLANTIO

El manejo cultural, tiene como objetivo mantener el planto en estado sano para que pueda dar buenas cosechas.Comprende actividades como la fertilizacin edfica y foliar, la induccin floral, y el tapado o proteccin del fruto.Para realizar todas las labores culturales en el cultivo se recomienda de manera general hacer la entrada a la plantacinen una sola direccin para evitar daar las hojas de las plantas


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FERTILIZACION

La fertilizacin de la pia se hace con el objetivo de mantener la plantacin sana, vigorosa y productiva

La pia es una planta que requiere de altas cantidades de nutrimentos especialmente de nitrgeno y potasio

Un plan de fertilizacin de la pia requiere en primer lugar de hacer un anlisis de suelo antes del establecimiento de laplantacin.De manera general se recomienda hacer aplicaciones de fertilizantes completos y urea al suelo, mas las aplicacionesfoliares al follaje de la planta.

Lugar de aplicacin del fertilizante

Los fertilizantes se pueden aplicar directamente al suelo o en las axilas de las hojas bajeras,o aplicado directamente alfollaje como fertilizacin foliar.


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Fertilizacin al suelo y en las Asilas de las hojas.

El fertilizante se puede aplicar directamente al suelo o en las asilas de las hojas bajeras de la planta. Se realizan 06aplicaciones por ciclo o sea al mes, a los 03 meses, a los 04 meses, a los 05 meses, a los 06 meses y los 07 mesesdespus de la siembra, para realizar las aplicaciones de fertilizantes al suelo es necesario que exista buena humedad.

Esquema de la aplicacin del fertilizante al cultivo de la pia.


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Fertilizacin Foliar

La fertilizacin foliar consite en aplicar directamente el fertilizante a las hojas de la pia, se recomienda realizaraplicaciones de urea al 46% de nitrgeno.

El tipo de fertilizante, dosis y el momento de aplicacin depende de la edad de la plantacin. No se recomienda hacerlas aplicaciones en das muy soleados y con altas temperaturas porque la planta no aprovecha bien el fertilizante.

Cuando se va a realizar la induccin floral, es necesario que la ultima aplicacin de nitrgeno se haya efectuado por lomenos 02 meses antes, ya que el exceso de nitrgeno afecta o bloquea la induccin floral. A veces la planta no florece.

CUADRO. RECOMENDACIONES PARA LA FERTILIZACION DEL CULTIVO DE LA PIA .

.Etapa deaplicacin

Momentodeaplicacin

Tipo defertilizante

Lugar deAplicacin

Dosis pormanzana

Cantidadde agua enlitros


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En el ao 01 Un mesdespus dela siembra

12-24-1215-15-1510-30-10

Al suelo,en lasasilas delas hojasbajeras.

04quintales

_______

---------- 03 mesesdespus dela siembra

Urea al46% N

Al suelo,oen lasasilas de

las hojas

01 quintal _______

----------- 04 Mesesdespus dela siembra

Urea al46% de N

Al suelo oen lasasilas delas hojasbajeras

02quintales

------------

---------- 05 Mesesdespus dela siembra

Urea al46% de N

Al suelo oen lasasilas delas hojas

03quintales

-----------

--------- 06 Mesesdespus dela siembra

Urea al46% N

Al suelo oen lashojas

bajeras

03quintales

-----------

----------- 07 Mesesdespus dela siembra

Urea al46% % N

Foliar 1.5quintales

1400 litrosde agua

Despus de lacosecha o

01 mesdespus de

Urea al46% N

Foliar 72.6Libras

1400 litros


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mantenimiento la cosecha.-------------- 02 Meses

despus dela cosecha

Urea al46% N

Foliar 72.6Libras

1400 litrosde agua

--------------- 03 mesesdespus dela cosecha

Urea al46% N

Foliar 22 Libras 1400 litrosde agua

Nota. Bajo estas condiciones, se aplican al momento de la siembra la cantidad de 4 quintales de fertilizantecompleto,y durante el transcurso de los prximos 7 meses se aplican un total de 12.18 quintales de urea al 46% deNitrgeno.

RELACION PRODUCCION VERSUS NIVELES DE FERTILIZACION.

Una buena produccin de pia demanda buenos niveles de fertilizacin, recordemos que existe una relacininquebrantable que se llama suelo, planta , agua, el suelo es el elemento que aporta los nutrientes a la planta, y para

que esta los pueda absorber necesita que exista agua.Fundamentalmente.

Los productores estn acostumbrados a establecer sistemas de cultivo de pia, empleando para esto, sistemas de doblesurco o de triple surco, espaciando el sistema por ejemplo de 1..20vara por 0.75 vara de distancia de doble surco por0.36 vara entre planta.


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Con este sistema la densidad de poblacin de plantas por manzana es de 28,204 plantas por manzana.

El sistema ideal de cultivo no existe pues un productor puede emplear un determinado sistema acorde a lascondiciones que le exige el mercado, sea este para la produccin de mercado interno o para la exportacin

Se puede mencionar otro ejemplo de sistema de siembra de pia,Para hacer un anlisis del sistema. Al emplear las siguientes distancias como la de 90 centmetros de calle ancha por40 centmetros entre doble surco por 30 centmetros entre planta. (36*24*12 pulgadas).

Bajos estas condiciones el sistema albergara un total de 30250 plantas por manzana, que se considera una poblacinalta.Si el productor no esta preparado con todos los insumos para enfrentar esta siembra, al final la actividad puede resultaren un fracaso

A medida que se aumenta la densidad de plantas por manzana disminuye drsticamente el tamao y el peso de la fruta,y viceversa cuando se disminuye la poblacin de plantas.

Dibujo de un sistema de doble surco de siembra de la pia


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ANEXOS

LISTADO DE PRODUCTOS ORGANICOSNATURALES QUE SE PUEDEN UTILIZAR EN LA PIA Y OTROS CULTIVOS.

Numero ProductoCantidad Modo de prepararlo Plaga que controla

Dosis por bomba de 20 litros

01 A base deestircol

50 libras Se aplican 50 libras a200 litros de agua

Afidos,mosca blancay gusanos del

2 litros por bomba de 20litros


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Batir y fermentarlos por15 das

complejo spodoptera

02 A base decebolla

1 libra Picar bien la cebolla ydejarla reposar por unperiodo de 12 horasLuego colar

Mosca blanca, afidos,chicharrita verde yloritos.

1 litro bomba de 20 litros

03 Flor demuerto y

ajo

2 libras dehojas o

flores y 10dientes deajo

Machacar las hojas ydientes de ajo en 10

litros de agua por 12horas en remojo.Luego colar.

Efectivo para elchamusco de la del

frijol y de la papa.

1 litro por bomba de 20 litros

04 Caldosulfocalcico

4 libras deazufre y 2libras decal

Hervir 15 litros de aguapor 45 minutosLuego hacer mezclade azufre y cal.Echarla al agua calientey luego batir

Pata negra del frijol.Aplicar al pie de lasplantas.

2 litros por barril de 200 litros

05 Hoja depapaya

7 libras dehojasMedio

taco dejabn detraste.

Machacar las hojas depapaya, y hacer mezclade 04 litros de agua

jabonosa.Reposar por 24 horas.

Hongos del suelocomo mal deltalluelo, phytium.


06 Cal oceniza 1.0

Picar la era o cantero ,aplicar la cal o cenizasobre la era hmeda

Para plagas del suelocomo la gallina ciega,gusano alambre, falso

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alambre,y coralillo.07 Plstico

negroOpcional Rayar el cantero o era y

luego taparPor accin trmica, esefectivo paracontrolar plagas yhongos del suelo

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08 Caldobordeles

2 libras desulfato decobre.

2 libras decal.

Prepara la cal y elsulfato en agua porseparado en un litro de

agua cada uno.Luego se mezclan, batirbien y esta listo para seraplicado, aguanta 02das.

Para aplicacin foliar,controla hongos delfollaje y del suelo.

Medio litro por bomba de 20litros

09 Maderonegro

5 libras Machacar las hojas yecharlas en 20 litros deagua, luego dejarlasreposar por 72 horasLuego colar y embasar.

Tiene accininsecticida yrepelente para plagascomo mosca blanca,afidos loritos,chinches, y larvas degusano.

De 1 a 2 litros por bomba de20 litros.

10 Chile cabro

1 libra Machacar los chiles y

echarlos en 10 litros deagua, y luego colar

Su accin insecticida

desbarata la cutculadel insecto matndoloen pocas horas.

1 litro por bomba de 20 litros

11 Ajo mascebolla

8 cabezasde ajo y 2libras de

Se corta la cebolla enpedacitos, y semachacan las cabezas de

Tiene hacino comoinsecticida yfungicida orgnico

De 1 a 1.5 litros por bombade 20 litros


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cebollaMediotaco de

jabn detraste.

ajo.Luego se echan los dosproductos y se dejanfermentar por espacio de12 horas.en 08 litros deagua.Se cuela el producto yesta listo para ser

aplicado

para el control deplagas del follajecomo masticadores ychupadores as comohongos del suelocomo phytium,damphin off etc.

12 Higuerilla yjabn detraste

5 libras dehoja dehiguera y1 onza d

jabn detraste

Se machaca la hoja dehiguera, se pone a hervir20 litros de con lahiguera, por un periodode 20 minutos.Luego se aplica el jabnen trocitos hasta que sedesbarata.Luego se deja fermentarpor 2 das, se cuela yesta listo para seraplicado.

Sirve para controlarplagas del follajecomo insectoschupadores ymasticadores


13 Elmamey

1 Libra desemillarallada en2 litros deagua.

Se ralla la semilla demamey lo mas finoposible, luego se leagregan 2 litros de aguay se dejan en reposo por24 horas .

Efectivo para plagasmasticadoras comolarvas de gusanos,tortuguillas, gorgojodel arroz,y plutelladel repollo.

2 litros de agua por bomba de20 litros


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Luego se cuela y estalisto para ser aplicado.

14 Nim Torta 8 libras desemillamolida y22 librasde aserrnfino

Moler la semilla de nim,hasta dejarla bien fina,luego se mezcla con elaserrn seco y esta listopara ser aplicado

Efectivo paracontrolar plagas delsuelo como larvas degallina ciega,complejo de alambrenocheros,y coralillos.

La dosis es de 30 a 35 libraspor manzana.depositadas alfondo de la raya de siembra.

15 Nim--20 Ya vienelisto ---------- Efectivo para plagasmasticadoras ychupadoras, el efectose nota del 3 da enadelante.

De 50 a 120 CC por bombade 20 litros. Efectivo paraplagas del follaje comomasticadores t chupadores

16 Nim---80 Ya vienelisto

Efectivo contraplagas masticadoras ychupadoras, el efectose nota al 3 deaplicado.

DE 40 a 60 cc por bombade 20 litros.

17 Nim----25 Ya vienelisto

------------ Efectivo contraplagas masticadoras ychupadoras del

follaje, el efecto senota al 3 de aplicado

De 50 a 80 cc por bomba de20 litros

18 Nim--4000 Ya vienelisto

----------- Efectivo contraplagas del follajecomo masticadores ychupadores

Dosis de 30 40 cc por bombade 20 litros.


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21 BeauberiaBassiana

________ Producto biolgico a base deun hongo entomopatogeno

Excelente controladorde plagas del follajecomo larvas de gusanosy picudos en general.El producto comienza aeliminar la plaga, deltercer dada en adelante

Dosis de 200 a 454gramos por 200litros de agua.Efectivo para elcontrol de la tecla,perforador de lapia.

22 Ruda y albahaca 2 libras de

ruda y 2libras dealbahaca

Machacar bien las hojas de

ruda y de albahaca, y echarlasen 08 litros de agua.Dejarlo reposar por 24 horas yagregar 01 onza de jabn detraste..Colar y esta listo para aplicar.

Es un fuerte repelente

de plagas insectiles delfollaje.

La dosis de

aplicacin es de 2litros por bombade 20 litros.

23 Humus Liquido ----------- Ya preparado Fertilizante foliar porexcelencia y a la vezcomo repelente deplagas del follaje

De 0.5 hasta 1.0litro por manzana.

24 Hojas de paraso 6 libras dehojasparaso o

6 libras defrutos.

Si el ingrediente a utilizar sonlas hojas, se muelen, o deigual forma las semillas que se

mezclan en 40 litros de agua..

Tanto las hojas comolas semillas poseensustancias que son muy

amargas, por lo que seconvierte en unrepelente favorable paralas plagas.Tanto las semillas comolas hojas se dejanreposar por 24 horas,

La dosis a utilizares de 200 a 300 ccpor bomba de 20

litros.


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despus colar y estalisto para ser aplicado.

25 Ase, detergente,orn de ganado,hojas o raz dezorrillo con jabnen polvo y agua.Poner sobre la

zompopera hojasde canavalia,quelite, nimmadero negro ocamote.

Lascantidadesdeproductospara cadauna de las

formulasvaran.

Formulas creadas para elcontrol de los zompopos comoplaga de policultivos.El control esta basado deacuerdo al tipo de zompoperacon muchas cmaras de cra o

de pocas cmaras de cra, enbase a esto se diferencian lasdos clases de zompopos queson los Atta insularis y losAcrominex que secaracterizan por el tipo decasas que construyen(Atta convarias cmaras, y acrominexcon pocas cmaras de cra)

La manera dedestruirlos, fcilmentees atacando el ciclobiolgico de la hormiga,esto significa que hayque excavar la tronera a

una profundidad de 01metro hasta unos 04metros de profundidad.Romper el ciclobiolgico, significa, ladestruccin de loshuevos, ninfas perofundamentalmente hayque eliminar la reina dela zompopera.

La plaga dezompopos es unade las mstemibles y difcilesde controlar tantopor su hbitat

natural, como porla cantidad desustanciasQumicas de altatoxicidad, hoy setrata decombatirlosempleandopracticasamigables con elmedio ambiente.

Se anexan a esta manual de la pia, la cantidad de 25 productos orgnicos naturales de uso creciente por losproductores que ya vienen utilizando diferentes productos orgnicos en la produccin de sus cultivos en general.


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Manual Cultivo Pina

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