Mansilla Vázquez, J.P.; Abelleira Argibay, A.; Aguín Casal, O.; Pérez Otero, R.; Pintos Varela, C.; Salinero Corral, C.; Iglesias Vázquez, C.

Estación Fitopatológica "Do Areeiro". Subida a la Robleda s/n.Pontevedra (España)Consellería de Agricultura, Gandería e Política Agroalimentaria. Xunta de Galicia. Santiago de Compostela (España)

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El elevado número de intervenciones fitosanitarias que, en una campaña de cultivo, se aplican para el control de Plasmopara viticola obliga a optimizar los tratamientos mediante el uso de nuevas metodologías como la Lucha oportuna y la previa determinación de la fecha de maduración de las oosporas.

La maduración de las oosporas da inicio a un nuevo ciclo de Plasmopara viticola. La fecha en que tiene lugar se determina mediante recogida de hojas afectadas de mildiu larvado a final de campaña; separación de porciones con oospora, enterrado de las mismas en el campo (invierno) y recogida e incubación en primavera para determinar fecha concreta de germinación.

- 1ª intervención: aparición de la primera mancha de aceite, esporulación y condiciones para infección secundaria

- condiciones de esporulación: oscuridad, temperatura superior a 13ºC y humedad relativa superior a 92-95% (o humedad foliar ininterrumpidamente) durante al menos 4 horas en ausencia de luz.

- condiciones para infección secundaria: existencia de mancha esporulada, precipitación, y producto entre "número de horas de hojas mojadas" y "temperatura media durante ese periodo" superior a 50.

- Demás intervenciones: cuando se registren condiciones de infección secundaria.

- Tener en cuenta que capacidad germinativa de los esporangios se agota con temperaturas superiores a 30ºC durante 5-6 horas a nivel de la vegetación.

CRITERIOS DE LUCHA OPORTUNA

Se ha ensayado esta metodología sobre parcelas comerciales de la D.O. Rías Baixas durante 4 años. La fecha de maduración de las oosporas se suele situar en torno a la segunda semana del mes de abril.

Las oosporas constituyen la fase sexual del hongo Plasmopara viticola y van a suponer el inóculo para la primavera siguiente; del número de las mismas y de la fecha de su maduración va a depender fundamentalmente la gravedad de la infección al año siguiente (otros factores: climáticos, biológicos, etc, también contribuyen).

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INTERREG II - Jornadas Universitas “ VITICULTURA E ENOLOGÍA”Ponte de Lima - 4 a 6 de febrero de 1999

Durante los cuatro años que llevamos practicando este sistema, la Lucha oportuna ha permitido obtener un perfecto control del mildiu realizando las intervenciones (con productos autorizados en C.I.P.) únicamente cuando es necesario, reduciéndose el número de tratamientos a 4-7 frente a los aproximadamente 12 del sistema tradicional mediante calendarios preestablecidos.

Las intervenciones fitosanitarias necesarias una vez la oospora esté madura se optimizan mediante la Lucha Oportuna, que se basa en el seguimiento de las condiciones climáticas y su influencia sobre la biología del hongo.

- Determinar el campo de influencia de una estación meteorológica- Aplicación práctica de la metodología en un ámbito geográfico de mayor amplitud.

PERSPECTIVAS