LOS TEJIDOS

Es un nivel de organización por encima del nivel celular.

Es un conjunto de células similares, que tienen el mismo origen y que están especializadas en realizar una función determinada.

Vamos a estudiar los principales tejidos animales.

La ciencia que estudia los tejidos se llama histología.

LOS TEJIDOS ANIMALES

1-Tejido epitelial 2-Tejido conectivo 3-Tejido muscular 4-Tejido nervioso

1- TEJIDOS EPITELIALES

Epitelios de revestimiento:

Recubren tanto la superficie corporal externa como los órganos internos. (Función protectora).

Células fuertemente unidas entre sí formando capas.

Apenas tienen sustancia intercelular.

Se clasifican según el número de capas y forma de las células.

Epitelios glandulares

Células secretoras aisladas e intercaladas entre otras células epiteliales.

Células secretoras agrupadas formando glándulas.

Función secretora

1.a) Tejidos epiteliales de revestimiento

Simples: una sola capa de células.

(Poli) stratificados varias capas de células.

Pseudoestratifica- dos: una sola capa de

células pero parecen varias.

Epitelio simple plano

Paredes de capilares (endotelios), corazón y pulmón.

Epitelio simple cúbico

Superficie del ovario y túbulos renales.

Epitelio simple prismático

Núcleo desplazado hacia la base; suele presentar microvellosidades.

Interior del intestino.

Microvellosidades intestinales

Epitelio pluriestratificado plano

Epidermis de la piel, boca, faringe, esófago, vagina y recto.

Las capas profundas están en continua división sustituyendo a las superficiales muertas (descamación de la piel).

En ocasiones (boca) las células epiteliales producen una proteína llamada queratina con función protectora.

Epitelio pseudoestratificado

Una única capa de células con núcleos a diferentes alturas.

Intercaladas en las células epiteliales se encuentran las llamadas células caliciformes, secretoras de moco con función protectora.

Recubre los conductos del aparato respiratorio (tráquea, bronquios, bronquiolos).

Tráquea

1.b) Epitelio glandular

Células secretoras sueltas entre los epitelios o agrupadas formando glándulas.

Las glándulas endocrinas vierten las sustancias directamente a la sangre.

Las glándulas exocrinas elaboran sustancias al exterior (piel) o al interior de tubos (tubo digestivo).

Epitelio glandular cilíndrico de endometrio.

2-TEJIDOS CONECTIVOS

Son un conjunto de tejidos con funciones de unión y de soporte y que presentan características comunes:

Presentan células poco especializadas, dispersas y de gran variedad.

Entre las células se encuentra la sustancia intercelular o matriz:

Fibras de proteína: colágeno y elastina.

Sustancia amorfa: polisacáridos, agua y sales.

Los tejidos conectivos son:

Tejido conjuntivo Tejido adiposo Tejido cartilaginoso Tejido óseo Sangre

2.a) Tejido conjuntivo

Las células son fibroblastos (forma estrellada).

Presencia de macrófagos (función defensiva)

Sustancia intercelular rica en proteínas.

Clasificación: según tipo proteínas:

• Laxo: elastina.• Denso : colágeno

Tejido conjuntivo laxo

Base de los epitelios (membrana basal), dermis, rodeando a vasos sanguíneos y nervios.

Tejido conjuntivo denso o fibroso

En cuerdas vocales, tendones y ligamentos.

2.b) Tejido adiposo

Sustancia intercelular es muy escasa. Funciones: reserva energética,

protectora de órganos, aislante térmico y forma parte de la médula ósea amarilla.

Células: adipocitos

2.c) Tejido cartilaginoso

Células: condrocitos dentro de lagunas. Abundante sustancia intercelular

formada por fibras y sustancia amorfa semisólida que da consistencia al tejido.

Función de sostén. Carece de vasos sanguíneos y nervios. Se encuentra en el esqueleto cartilaginoso

de peces condrictios (tiburones y rayas) y del feto de los vertebrados así como en algunas zonas concretas de los vertebrados como orejas, nariz y discos intervertebrales y articulaciones.

2.d) Tejido óseo

Células óseas u osteocitos (forma estrellada) dentro de lagunas y que se comunican entre sí por conductos calcóforos.

Sustancia intercelular mineralizada por la deposición de sales de calcio. Rica también en colágeno.

Funciones: principal tejido de sostén de los vertebrados, interviene en la regulación del calcio y contiene las células madre de las células sanguíneas (médula ósea).

Se encuentra en los huesos de los animales vertebrados.

Hay dos tipos de tejido óseo

Compacto: en la diáfisis de los huesos largos.

Esponjoso: en el interior de las epífisis de huesos largos y en huesos cortos y planos formando la médula ósea roja.

5- LA SANGRE (Pág.114)

Plasma sanguíneo: agua, proteínas plasmáticas (albúmina), enzimas, anticuerpos, hormonas, nutrientes, productos de desecho, O2 y CO2.

Células: Glóbulos rojos, eritrocitos o hematíes

(con hemoglobina que transporta oxígeno y dióxido de C)

Glóbulos blancos o leucocitos (función defensiva frente a microorganismos).

Plaquetas o trombocitos (actúan en el proceso de coagulación de la sangre, evitando las hemorragias).

3- TEJIDO MUSCULAR

Es el responsable del movimiento del cuerpo.

Células o fibras musculares, responsables de la contracción muscular. Esta contracción se debe a los miofilamentos de proteínas contráctiles (actina y miosina) que tienen en el citoplasma.

3 tipos: estriado (esquelético y cardíaco) y liso.

3.a) Tejido muscular estriado

Presenta al microscopio un bandeado o estriación transversal debido a la disposición ordenada de los miofilamentos de actina y miosina en unidades morfológicas y funcionales llamadas sarcómeros.

2 tipos: esquelético y cardíaco.

Tejido muscular estriado esquelético

Llamado también tejido muscular voluntario.

Responsable del movimiento del esqueleto.

Células: fibras cilíndricas, largas y polinucleadas de contracción voluntaria con fatiga.

Se encuentra en todos los músculos rojos del cuerpo que forman parte del aparato locomotor.

Corte transversal

Sección longitudinal

Tejido muscular estriado cardíaco

Es de contracción involuntaria. Responsable del movimiento

rítmico del corazón. Células: fibras más cortas y

uninucleadas. No presentan fatiga. Se encuentra únicamente en el

corazón.

Tejido muscular liso

Llamado también tejido muscular involuntario.

Responsable del movimiento de vasos sanguíneos y órganos internos (tubo digestivo, vejiga ,útero..etc.).

Células: sin estriación transversal, son fibras alargadas, fusiformes y con un solo núcleo. De contracción lenta. No presentan fatiga.

4- TEJIDO NERVIOSO

Recibe estímulos, los transmite y elabora respuestas adecuadas.

Se encuentra en el encéfalo, médula espinal y nervios.

Células: neuronas y células de la glía o neuroglía.

Neuronas

Son las células fundamentales del tejido nervioso.

La unión entre neuronas se llama sinapsis nerviosa.

Una vez formadas ya no se regeneran.

Partes de la neurona

Neuroglía

Intercaladas entre las neuronas, las protegen, alimentan y aíslan.

Los astrocitos, comunican las neuronas con los vasos sanguíneos.

Las células de Schwann, enrolladas sobre el axón segregan mielina y facilitan la conducción nerviosa.

1- Neurona2- Cél. Schwann3- Vaso sanguíneo4- Axón5- Astrocito

Imagen tejido nervioso