Cuales son los riesgos y beneficios de los plaguicidas y pesticidas
Los pesticidas
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Clasificación, usos y riesgos
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Clasificación, usos y riesgos
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Los pesticidas o plaguicidas son sustancias
químicas, destinadas a matar, repeler, atraer,
regular o interrumpir el crecimiento de seres
vivos considerados plagas ya sean insectos,
microorganismos (hongos, bacterias, etc.),
mamíferos (roedores), moluscos, nematodos.
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Los usos que se le puede dar a los pesticidas
son muy diversos y van desde la agricultura
hasta insecticidas para el control de insectos.
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Entre los usos más comunes tenemos:
Para matar ratas y mosquitos que pueden
transmitir enfermedades como la fiebre amarilla y
la malaria.
Los pesticidas también pueden proteger nuestras
frutas y verduras.
También pueden matar insectos que nos causan
picaduras o que dañan a nuestros animales o a
nuestras propiedades.
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Los pesticidas pueden clasificarse atendiendo
a diversos aspectos:
• Según su acción específica
• Según su constitución química
• Según el destino de aplicación
• Según el estado de presentación
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Insecticida. Control de insectos.
Acaricida. Control de ácaros.
Fungicidas. Control de hongos.
Desinfectante y Bactericida. Control de
bacterias.
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Pesticidas de uso fitosanitario,productos fitosanitarios: destinados a suutilización en el ámbito de la sanidad vegetal o elcontrol de vegetales.
Pesticidas de uso ganadero: destinados a suutilización en el entorno de los animales o enactividades relacionadas con su explotación.
Pesticidas de uso en la industria alimentaria:destinados a tratamientos de productos odispositivos relacionados con la industriaalimentaria.
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Gases o gases licuados.
Fumigantes y aerosoles.
Polvos con diámetro de partícula inferior a 50
µm.
Sólidos, excepto los cebos y los preparados
en forma de tabletas.
Líquidos.
Cebos y tabletas.
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El DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano) de fórmula(ClC6H4)2CH(CCl3) es un compuesto organoclorado principalde los insecticidas. Es incoloro y cristalino. Es muy soluble enlas grasas y en disolventes orgánicos, y prácticamente insolubleen agua. Su peso molecular es de 354 g/mol.
En el siglo XX fue utilizado con intensidadcomo insecticida pero, tras una campaña mundial quealegaba que este compuesto se acumulaba en las cadenastróficas y ante el peligro de contaminación de los alimentos,se prohibió su uso.
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