Lolee aquí / Edición 3

Historias con marcas3

Historias con marcas3Edición especial / Central Mayorista

El presente libro ha sido creado para recopilar y dar a conocer la libre opinión de los estudiantes sobre marcas de la ciudad de Medellín, en el mar-co de la materia electiva: Identidad y marca, de la facultad de diseño gráfico de la Universidad Ponti-ficia Bolivariana.

La Universidad Pontificia Bolivariana y los docen-tes de la facultad de diseño gráfico no se hacen responsables bajo ningún concepto, por la in-formación y las opiniones aquí expresadas, de la misma forma no se hace responsable de ningún tipo de daño que pudiesen ocasionar a las marcas mencionadas, o el uso indebido de los contenidos facilitados a través de esta publicación.

Se puede reproducir total o parcialmente siempre y cuando se cite a los autores.

Enero - Mayo 2010

En esta edición participaron:Daissy Andrea Aguirre Aristizabal / Carlos Mario Álvarez Leyton / Felipe Álvarez Ortiz / Mariana Álvarez Uribe / Carolina Atehortúa Aristizábal / María Manuela Cadavid Gallego / Carolina de los Ríos Arbeláez / Juan Sebastián Franco Correa / Tatiana González Cárdenas / Roberto Carlos Herrera Mangones / Sara María Jaramillo Lara / Carolina Marín Londoño / Alejandro Marmolejo Daraviña / Juliana Montoya Zuluaga / Paula Andrea Pérez Pulgarín / José Piedrahita molina / Eliana Marcela Pino Zapata / Daniel Ramírez Cárdenas / Daniela Ramírez Quiroz / Carolina Rodríguez hoyos / Luisa Fernanda Villegas Bustamante / Catalina Andrea Saldarriaga Calle

Dirección y coordinaciónKarin Martínez ([email protected])Luz Patricia Rave ([email protected])Mariana Álvarez ([email protected])

Corrección de textosMariana Álvarez ([email protected])Luisa Villegas ([email protected])

DiagramaciónJuan Sebastián Franco ([email protected])Carolina Marín ([email protected])Mariana Álvarez ([email protected])

IlustacionesJuliana Montoya ([email protected])

Íconos 3a ediciónPaula Pérez ([email protected])

Coordinación audiovisualDaniel Ramirez ([email protected])Felipe Álvarez ( [email protected])

MontajeCarolina Rodríguez ([email protected])Daissy Aguirre ([email protected])

AdministraciónEliana Pino ([email protected])José Piedrahita ([email protected])

VentasSara Jaramillo ([email protected])Carolina de los Ríos ([email protected])

ExhibiciónRoberto Herrera ([email protected])Carlos Mario Álvarez ([email protected])Carolina Atehortúa ([email protected])

Alejandro • Carolina Atheortúa • Carolina de los Ríos • Carolina Rodríguez • Daissy Andrea

Luisa Fernanda • Manuela • Mariana • Paula • Roberto Carlos

Jose • Luzpa • Karin

Marcas peculiares

Marcas perfectas

7 Vidas de la marca

Marcas milagrosas

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Sara • Tatiana • Carlos Mario • Carolina • Juan Sebastián

Daniel • Daniela Ramírez • Eliana • Felipe • Juliana

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A nivel de forma, la diferencia sustancial entre estas dos frases escritas, resulta ser un sencillo espacio entre las palabras. Para un hablante al igual que para un oyente, esa misma diferencia casi desaparece por completo en razón de la velocidad con la que se pronuncien cada una de las frases. Para quien vive en Medellín y en la zona cafetera, la distancia encierra un ironía transpa-rente bastante graciosa por demás. LOLEE AQUÍ, da a entender algo diferente, no necesariamente contra-rio de lo que se dice explícitamente. Al desaparecer el espacio entre LO LEE AQUÍ y convertirse en LOLEE AQUÍ, lo que aflora en realidad, es una imagen social positiva que ha sido configurada por los hablantes para dar cuenta de la práctica habitual de salir a mirar en los almacenes sin el compromiso de comprar. Por esta razón, “LOLIAR” ha llegado a convertirse en un verbo tan válido e importante como “LEER”.

Nacido como una sabia creación de los hablantes del parlache, hoy el LOLO es un personaje impensable en la vida cotidiana de los habitantes de Medellín. Al igual que las abejas que van de flor en flor, él o ella visita al-macén por almacén, revisa prenda por prenda, pregunta los precios, se atreve a regatear, critica los productos, sin desparpajo hace comparaciones odiosas, hace que

le muestren todo el stock y, cuando ya ha persuadido al vendedor de que va a comprar algo, encuentra la estra-tegia para salir airoso del local sin que por él corra el más mínimo asomo de vergüenza.

En este sentido, el sujeto que lleva a cabo el acto de LOLIAR denomina una realidad concreta que se pre-senta a diario en las dinámicas del comercio. Al igual que las miles de personas que simplemente salen a mirar sin sentirse comprometidos con la compra, este verbo transita libremente por las plazas de mercado, tiendas, bazares, supermercados y almacenes. A igual que sucede con otros verbos acuñados por el parlache, “LOLIAR”, está cada vez más implantado en la memoria de los medellinences y su uso social ha permeado to-dos los estratos. Con justa razón, puede decirse que así como el comercio crea y dispone miles de productos a diario, los LOLOS son ese eslabón intermedio que rompe la cadena entre el deseo formulado y el deseo cumplido, entre la oferta y la demanda; por esta razón, no sería equivocado decir que allí donde lo importante sea NO satisfacer el deseo, siempre estará él.

Por: Augusto Solórzano

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Marcapeculiar

Es indiscutible la importancia que han tomado las marcas en la actualidad, a diario vemos como las em-presas invierten grandes sumas de dinero, para conocer que piensan sus clientes, y salen a la venta, diversas pu-blicaciones, que describen fórmulas exitosas para el po-sicionamiento de productos, tomadas de la experiencia de grandes empresas mundiales.

Paradójicamente, a través del ejercicio investigativo de las publicaciones lolee aquí, empezaron a aparecer visibles, otros fenómenos de marca totalmente diferen-tes a las analizadas por los estudiosos del marketing y la publicidad. Estos fenómenos están basados en parti-culares iniciativas comerciales, de la ciudad de Medellín, totalmente exitosas en su contexto, y que no conside-ran como prioridad lo que para otras empresas es re-quisito indispensable, para ser vigentes en el mercado: la imagen gráfica, la publicidad, la exhibición, el punto de venta y la calidad y novedad de los empaques.

Para estas empresas lo importante es lo que producen, las ventajas tangibles que pueden ofrecer y la cantidad vs precio, la comunicación es una tarea secundaria y en mu-chos, casos no intervienen los diseñadores gráficos.

Para lolee aquí es fundamental, rescatar estas valiosas dinámicas de comercialización y entender su funciona-

miento, con el fin de encontrar parámetros, para una co-rrecta intervención de la imagen en este tipo de marcas.

Las marcas que analizaremos en los 4 capítulos, son, en general, empresas que sin muchas estrategias, ni grandes inversiones en imagen y publicidad, han logrado comunicar eficazmente a sus clientes lo que hacen, ser reconocidos, recordados y preferidos, por encima de otras marcas, que están en grandes superficies comerciales de la ciudad.

Denominamos el primer grupo como “Marcas pe-culiares” y las definimos como el grupo de negocios, empresas, productos o servicios, que son exitosos en su segmento, no utilizan grandes estrategias publici-tarias o comunicativas, para su posicionamiento y se mantienen en el mercado.

Dentro de las marcas peculiares también se pueden catalogar, productos que sólo se consiguen en un lugar específico, usados para algo curioso fuera de lo normal, que son copias (buenas o malas) de otros productos a gran escala, también nombres de marcas exagerados ó con una imagen que no coincide con el producto, que en su etiqueta tienen imágenes literales, mal dibujadas, errores ortográficos, litográficos, pero a pesar de tener estas características, no se altera la percepción positiva de los clientes sobre la marca.

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• Indio • Oka Loka • D'KCH Buen Aroma • Are • Tenax • Sadinari • Papel chicle • Zaira • Aburrá • Mazola

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Este si es mucho indio

El Indio sigue vivo, pero ahora sin contar con la distribución en los grandes almacenes de cadena. Vive en una plaza diferente y con un público distinto, el de la Central Mayorista.

En el mercado de los blanqueadores, la nacional Blancox conquistó el 2�% del mercado y sus competidoras mul-tinacionales están entre el 1�% y 1�% cada una, según la medición de ACNielsen . Y aunque Blancox conserva el liderazgo de la categoría de productos, existen otras marcas regionales que se ocupan de un �% del mercado nacional como Patojito en el Valle, o Indio en Antioquia.

Fue en la Central Mayorista de Antioquia donde ca-minando encontré al INDIO AZUL, el blanqueador que conocí cuando era niño en las góndolas de los super-mercados de la época. ¡Qué gran sorpresa!, el Indio si-gue vivo, pero ahora sin contar con la distribución en los grandes almacenes de cadena. Vive en una plaza diferen-te y con un público distinto, el de la Central Mayorista.

Me sorprendí al ver que su imagen de marca con-servaba la misma literalidad y seguía siendo igual de recargada que antes. Atributos que hicieron que este producto se quedara grabado en mi mente desde que era un niño. No fue difícil saber que se trataba de au-téntico Blanqueador “El Indio”.

Su empaque, poco sofisticado que consiste en botellas recicladas de la FLA (Fábrica de Licores de Antioquia), las

Por: Carlos Mario Álvarez Leyton

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dos etiquetas llenas de información que dan hasta pereza de leer y sellada con una tapa improvisada de color azul que no cumple bien su función (y de la cual se quejan las amas de casa y hacen que prefieran a la competen-cia práctica e innovadora) me hicieron decir: “Este si es MUCHO INDIO”.

Al indagar me contaron que “El Indio es producido por un señor en Itagüí y el mismo lo fabrica, envasa y distribuye en un carrito viejo y en cajas de lo que sea, generalmente de aguardiente”. Ésta es la percepción del vendedor de un local de abarrotes en la Central Mayorista y vale decir que las botellas del Indio si dejan bien claro sus detalles de fabricación, usos y canales de contacto por medio de sus etiquetas.

La botella a $�00, es el precio del Indio al público, mientras que las dueñas del los grandes segmentos del mercado cuestan entre $2.000 y $2.500 por los mismos 1000ml de contenido. Claro está, la gran competencia vie-ne con olor a limón, lavanda, floral y cuidan tus manos.

Al momento de mi encuentro con el Indio, un señor estaba comprando una caja con varias botellas que lle-varía a su negocio para hacer la limpieza.

Ahí comprendí que ésta fue la razón por la que el Indio desapareció de los supermercados. Se trasladó de los hogares hacia el sector comercial y es el Indio quien limpia los pisos, paredes, cocinas y baños en restau-rantes callejeros, parqueaderos, fincas, y toda clase de lugares donde no hace falta un cuidado especial con las manos, ni un aroma floral, limón o lavanda; lugares donde solamente importa la limpieza profunda en la que este blanqueador es experto.

Incluso pareciera que el Indio tuviera poderes es-peciales; posee condiciones de uso inesperadas y es utilizado como disolvente para trabajar en talleres de serigrafía, acabados textiles, para entrenar a los perros a que hagan sus necesidades en un lugar determinado y como remedio para algunas enfermedades en los pies.

Sí, definitivamente, hay Indio para rato, ya que es una marca peculiar que ha logrado posicionarse en una pla-za desatendida y en medio de usuarios que ahora son fieles a su relación costo-beneficio, encargándose del trabajo sucio en múltiples contextos con muy buenos resultados y a bajo costo.

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OKA LOKAUna experiencia de otro mundo

Una nueva experiencia y sensaciones extremas de la versión colombiana de los dulcecitos ácidos y crocantes con sabor frutal más queridos por todos.

Las limitaciones que surgen al crear un negocio no fueron impedimento para Federico Peters, un árabe-americano que en el año 1�4� inició en la ciudad de Manizales una empresa innovadora especializada en la elaboración de turrones, bombones de coco y chicles, con el nombre de “Fábrica de Dulces Superman”. Su espíritu emprendedor, grandes ideas y estrategias, die-ron como resultado productos de alta calidad, logrando posicionar la marca en el mercado.

En la actualidad, la empresa se constituye con el nombre de C.I Super de Alimentos S.A, bajo la direc-ción de Felipe Henao Mejía, quien ha sabido impulsar la organización y expandir su alcance en mercados nacio-nales e internacionales. La Central Mayorista de Antio-quia, es uno de los puntos de venta que comercializa los productos de la marca Super. Con el tiempo, ha venido incorporando novedosos productos, que le abren cami-no hacia las exportaciones, dándolos a conocer en más de 24 países en 4 continentes.

Por: Mariana Álvarez UribeCarolina Marín Londoño

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En su catálogo, encontramos la marca Oka Loka, que busca generar sensaciones extremas, llevar al consu-midor a vivir una experiencia de otro mundo a medi-da que introduce en su boca los pequeños dulcecitos ácidos y crocantes con sabor frutal. Sin embargo, es una copia de un producto muy conocido internacional-mente: los famosos Nerds, de la marca norteamerica-na Willy Wonka Candy Company, convirtiendo a Oka Loka en una marca peculiar.

Además del sabor y la forma del contenido, las seme-janzas más grandes entre ambas marcas se encuentran en el empaque. La parte gráfica del mismo ha sido alte-rada un poco, pero conservando los mismos elementos formales, entre los que se destacan pequeños perso-najes que interactúan con objetos; el logotipo de Oka Loka es más dinámico, representado por medio de una tipografía redondeada, en caja alta color verde limón con un contorno verde oscuro y blanco en la parte más externa, para que resalte sobre el fondo de color.

Manejan el mismo sistema de empaque, una caja de car-tón dividida en dos compartimientos, cada uno diferen-ciado por el color del sabor que contiene. Para llamar la atención del consumidor, niños y jóvenes en su mayoría, emplean colores llamativos y agradables a la vista, que generen impacto sobre los demás productos exhibidos en el punto de venta. A diferencia de su competencia más directa, el producto es un 50% más económico

A pesar de ser una marca peculiar, copia de un produc-to reconocido y posicionado mundialmente, Oka Loka se vende en el mercado a un menor precio, estando al al-cance de más personas; posee un empaque y una imagen llamativa, con colores que otorgan identidad al producto y llegan de forma directa al público al que se dirigen.

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D-K-CH Buen Aroma “La auténtica panela”

“La tradicional y auténtica panela… y es de exportación” cuenta Don Erasmo con orgullo y levantándola con una mano.

Empacada cuidadosamente y camuflada entre el arroz Llanero, sobresale “Buen Aroma” una peculiar marca de panelas. Esta panela antes de ser consumida, ya asegu-ra un auténtico sabor, así como lo promete su slogan. Su color agradable es tentador a la vista de cualquier persona que la mire, tanto, que provoca arrancar un pedazo y sentir ese poderoso dulce.

Este producto, empacado sencillamente y con una etiqueta amarilla que gráficamente no es la mejor, es la piedrita en el zapato para La Nacional de Chocolates. Si, léanlo bien, esta gran empresa nacional colombiana impuso un pleito legal contra esta pequeña empresa, asegurando que no podían tener el nombre “Buen Aro-ma” y solicitando rotundamente que salieran del mer-cado, es decir, no querían que modificaran su nombre, querían que desaparecieran del medio.

Pueden imaginar a la gran empresa, pudiendo tener los mejores abogados, teniendo la publicidad que uste-des quieran y mirando por encima del hombro a esta pequeña empresa, “esto lo ganamos fácil” dirían con cierto sarcasmo; pues no, humildemente y con gran

Por: Daniel Ramírez CárdenasFelipe Álvarez OrtizJuliana Montoya Zuluaga

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inteligencia la empresa de bajo perfil, la que se camufla entre tantos productos, la que no está en grandes su-perficies, sobrepasó con tenacidad la demanda impues-ta. El aroma del triunfo lo demuestra Don Erasmo quien cuenta con cierto recelo, todas las “maromas” que tu-vieron que hacer para lograr que las panelas “Buen Aro-ma” siguieran siendo parte de los hogares de muchas familias.” Y eso que se le agregaron las letras DKCH al nombre de la empresa” agrega este hombre, con una gran sonrisa y señalando con su dedo índice el detalle gráfico que se le hizo a la etiqueta. Este pequeño, pero particular detalle, le da un sello característico a la marca y se impone con firmeza en el medio como la auténtica panela, ahora conocida como “D-K- CH Buen Aroma”.

Es curioso saber que el buen aroma de esta panela ya hace parte de los sentidos de muchas personas en el mundo. Tiene el privilegio de ser exportada a Europa

y Estados Unidos, cautivando los paladares de muchos. “No es fácil, hay que tener muchos contactos, hablar con mucha gente, para mandar esto al otro lado” ase-gura Don Erasmo “y eso que nuestra publicidad la hace la misma gente que corre la voz” agrega.

DKCH Buena aroma es el ejemplo de marca para muchos otros, un caso muy peculiar que refleja cómo en verdad no importan las adversidades, los contratiempos, y lo pequeño que se sea en el mercado. La calidad del producto y la satisfacción de una necesidad aseguran que muchas personas crean en éste y lo sigan comprando.

Hay que tener buenos empresarios, tenaces, que no se acomplejen ante empresas grandes. Estamos enfrente de una empresa “pequeña” pero “gigante” de corazón que siente orgullosamente lo dulce que es el triunfo.

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El Arriero está estrenandoEn 9 años se ha logrado posicionar en la mente de sus clientes y por eso ahora está lanzando su marca propia llamada Are.

La Central Mayorista de Antioquia es una especie de nido en donde han nacido muchas marcas. Allí, han lle-gado comerciantes llenos de ilusiones, que ven en este sitio grandes oportunidades para ellos. Éste, por ejem-plo, es el caso del Supermercado El Arriero, que fue fundado por gente verraca y pujante, y muy orgullosos de sus raíces (de ahí que su eslogan sea “Orgullosamen-te ¡Paisa!”).

Quienes conocieron el supermercado en sus inicios en el año 2001, saben que comenzó siendo algo peque-ño, era sólo una tienda de abarrotes, pero sus dueños tenían aún grandes aspiraciones. Con el paso del tiempo, El Arriero tomó fuerza y empezó un proceso de expan-sión en cuanto a sus espacios hasta que se convirtió en un almacén de autoservicio, y en menos de una década logró ser un supermercado de confianza, capaz de com-petir con los grandes en cuanto a calidad y precio.

En el año 200�, El Arriero dio su primer paso impor-tante para su expansión puesto que abrió dos nuevos puntos de venta, el primero fue en el centro comercial Mayorca, y algunos meses después inauguró otro en Santa Fe de Antioquia.

Ahora el supermercado está dando otro gran paso ya que recientemente sacó su marca propia llamada Are. Crear una marca propia en nuestra época es más

Por: Luisa Fernanda VillegasEliana Pino

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común de lo que parece, sin embargo, por lo general, siempre han sido supermercados, hipermercados, fran-quicias y grandes almacenes como el Éxito, Carrefour y Makro, quienes disponen de su propia marca en infi-nidad de familias. Generalmente, estas grandes cadenas suelen vender una amplia gama de productos (aseo, alimentos, cosméticos, entre otros) gracias a que cuen-tan con el reconocimiento y fidelidad de sus clientes, además de los recursos económicos para hacerlo. Pero para una marca como Are esto no es fácil debido a que viene de una empresa pequeña, que poco a poco ha ido creciendo y adquiriendo reconocimiento. Es por esto, que la estrategia que está desarrollando es la de abar-car una gama de productos a la vez, hasta alcanzar un alto grado de calidad y así lograr posicionarlos, gene-rando la confianza de sus proveedores y de sus clientes para después ampliar su portafolio. Por eso, hasta ahora se pueden encontrar productos especializados para el cuidado personal y del hogar.

Dentro de su portafolio hay 50 referencias con una gran variedad de productos de buena calidad y a pre-cios muy competitivos. Algunos de estos productos son gel anti-bacterial, shampoo, blanqueador, esponjas, jabón para lavar platos, escobas, entre muchos otros.

Algo curioso de la estrategia que implementa a la hora de la venta este supermercado, es que trata de eliminar de sus góndolas mucha de la competencia que pueden tener sus productos, obligando de alguna ma-nera al comprador a que lleve la marca, la experimente y la conozca. Este método de competencia se debe mu-chas veces a que las “marcas blancas”, como también se les conoce, se caracterizan por no tener mayores gastos en publicidad, lo cual hace un poco difícil lograr que las personas conozcan los productos que venden.

La comunicación del supermercado tiende a ser algo típica y tradicional, su imagen es la caricatura del arriero antioqueño, y lo que busca con esto es que su identidad represente sus raíces y que su público obje-tivo se sienta identificado. Su marca propia también da la impresión de ser algo popular. Los productos que vende Are tienen una imagen similar a la de El Arriero, pues ambas tienen el mismo círculo que representa el campo, las montañas antioqueñas y el sol. Además, la tipografía sigue siendo la misma, con el fin de que sus clientes las relacionen y reconozcan a Are fácilmente como marca propia. En cuanto a los empaques y enva-ses, son genéricos y simples ya que la idea precisamente es vender el producto cobrándole al consumidor sólo el costo del mismo.

Aunque su imagen no sea la más llamativa o la mejor diseñada, Are y en general El Arriero dan muestras de tener buenos resultados, pues han sido bien recibidas por sus clientes, y se están ganando rápidamente la confianza de sus compradores, quienes aseguran que los productos han “salido buenos” y son a buen precio.

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TenaxLimpieza para el hogar

Marchen S.A. Nace en 1997 como empresa Sociedad Anónima con capital netamente colombiano, como respuesta a la necesidad del comercio que demanda marcas privadas para comercializar en los segmentos del mercado.

Tenax es una marca de detergente especializada en la limpieza del hogar colombiano. Se comercializa en la Central Mayorista en todo el bloque 1�, lleva aproxi-madamente 5 años en el mercado, donde ha ofrecido un producto de muy buena calidad y con un precio al-tamente competitivo, generando así, un gran posiciona-miento en la mente de las personas que lo utilizan para la limpieza de su ropa y del hogar.

Este detergente lo compran tanto hombres como mu-jeres, en especial personas que manejan restaurantes y negocios, para la limpieza de los pisos y baños, por ser un producto potente, que proporciona brillo y una buena apa-riencia al lugar, además de un buen olor, a bajo precio.

Compite en gran parte a nivel de precio con otras marcas, ya que cada bolsa de 500g tiene un valor de $1.100; es muy vendido y no tiene comparación con otros detergentes. Tenax, en su empaque, ha manejado el color verde y blanco, dando una apariencia muy na-

Por: Carolina De los RíosPaula Andrea Pérez

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tural; su diseño es simple y utiliza tipografía Sans Serif; tiene una imagen poco elaborada con relación a la de su competencia; emplea un buen empaque y una buena dis-tribución para tener tan bajo precio; además, cumple con los requisitos establecidos a nivel de producto, aspectos muy acordes para ser vendido con éxito en el mercado.

En su nombre, tiene un gran parecido con la marca TENA, empresa colombiana, fabricante y distribuidora de pañales para adultos. Aunque son marcas con usos y funcionalidades muy distintas tienden a relacionarse por coincidir en las primeras 4 letras del nombre. Tenax es un nombre bastante peculiar, sobre todo para una marca de detergente, en especial porque termina con la letra (x) y cuando nos imaginamos el significado de esta pala-bra o la interpretamos de acuerdo a los referentes que tenemos en nuestra memoria, nos imaginamos un deter-gente al cual nada le queda grande y es capaz de quitar cualquier mancha. Cada vez más, la cultura colombiana

se preocupa por mantener un hogar limpio y reluciente, con olores agradables que transmitan frescura, muchas veces se cree que sólo estos beneficios los podemos obtener de marcas con precios bastante elevados, re-conocidos, marcas confiables y posicionadas, pero Tenax ha demostrado que es posible adquirir un producto con una excelente calidad a bajo precio, que satisfaga todas las necesidades del consumidor.Concluimos que Tenax es una marca peculiar, en pri-mer lugar por su nombre tan curioso y porque aunque no tiene una imagen muy elaborada, es muy conocida y exitosa en la Mayorista y en otros lugares. Como esta marca existen varias en el mercado, que ofrecen funciones similares, pero la ventaja que tiene Tenax, aparte de su precio, es la credibilidad que ha generado en el usuario al momento de la compra y el uso del mismo por su buena calidad.

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Baños y riegos esotéricos. ¿funcionan?

Se le tiene el baño y el riego pa’ lo que necesite, desde el quita hechizo, el arrasa todo, el saca sal, hasta la desatrancadera y la lluvia de oro. Mejor dicho, lo que no encuentre se le consigue…

Definitivamente hay que atribuirle a este maravilloso producto lo peculiar en todos sus sentidos, desde sus funciones hasta su nombre, empaque y diseño. Este ex-traordinario producto, es fabricado por una pequeña pero emprendedora empresa de químicos y son distri-buidos en tiendas yerbateras y esotéricas, con un único objetivo: el bien común.

Productos Sadinari se caracteriza por tener algo muy particular: el diseño de sus productos. Estos benditos riegos están contenidos en un funcional empaque y no cabe duda que buscan llamar la atención por sus gráfi-cos. Cada riego tiene un color cautivador y contrastante que va acorde con la intención del producto, por ejem-plo, para la buena suerte trae una cinta de otro color que acompaña la buena fe que se le va a poner al rezo.

Por: Tatiana González CárdenasDaniela Ramírez Quiroz

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Para adentrarnos más en el tema de las funciones, aquí mencionaremos algunos de los productos:

• Sí hay baño saca sal, que es bendito para eso de sacar toda la sal y la mala suerte que acompaña, la que le cae encima por de malas. El empaque de este baño es color verde acompañado de su respectiva cinta naranja.

• El de la suerte rápida, con el cual se le asegura una larga racha de buena suerte. Busca atraer el cliente con un inconfundible color amarillo brillante y la cinta verde aguamarina que no puede faltar.

• Y qué decir de las etiquetas, ¡definitivamente son únicas!, utilizan un lenguaje y concepto que cautivan a cualquier persona. Si miramos el baño de la lluvia de oro para atraer billetico, vemos que su etiqueta ilustra un meteorito en descenso. Quizás no queda clara la analogía que hacen los diseñadores de este producto pues lo más adecuado para representar la lluvia de oro serían conceptos que embarquen alegría y felicidad, no un meteorito cayendo que podría significar algo catas-trófico para la humanidad. He ahí el sentido de la fe y las ganas que se le ponga al rezo, por eso hay que ver todo lo negativo con ojos positivos.

Y luego de tanto polvo de mala hierba, agua de oré-gano hervido, betún de Jacinto Batido y Hervor de luna espinuda, sólo queda por decir que aquí la fe es lo que cuenta. Amén.

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Papel Chicle

“El papel chicle, famoso entre los dueños y usuarios de restaurantes, así como para quienes prefieren asegurar muchísimo su equipaje a la hora de viajar en avión”.

Papel chicle no está respaldado por ninguna marca po-derosa, ni siquiera por alguna que sea medianamente co-nocida. Para el cliente, es indiferente quién lo produce (es un commodity), siempre preguntan por este papel, “¿tiene papel chicle?” no por alguna marca en específico.

Darnel Wrap, la única marca que pone su nombre en este producto, aumenta el precio del mismo en casi un 100% del valor comercial; no sólo hace que los clientes claramente elijan el que no tiene marca, sino que sientan rechazo por la misma.

Hay que decir que el papel chicle no tiene empaque más que el que tengan los mismos compradores para llevarlo a donde será usado, además, siempre se vende en rollos; tienen un tubo de color rojo bien caracterís-tico, 80 metros cuesta $2.700 y 320 metros $10.800; a pesar de no ser el producto más preguntado en el almacén, “Empaques y desechables” (de la Mayorista), goza de unos clientes fieles que lo buscan la mayoría de veces y que lo consideran parte esencial de su ne-gocio. Las empresas que más lo usan, son las dedicadas al negocio de la comida y el uso más frecuente que se le da es el de empacar los alimentos que sobran para los domicilios o el sobradito para llevar.

Por: Carolina Atehortúa Aristizábal

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Acerca de su calidad, sus clientes consideran que es tan bueno como el que vende Darnel Wrap y valoran sobre todo su resistencia y elasticidad. En este tipo de productos en donde el precio es tan importante, los clientes dejan en un segundo plano los empaques o cuestiones ajenas al mismo, ya que consideran que lo único que hacen es aumentar el valor comercial, pero, que no le agregan nada en cuanto a funcionalidad. A pe-sar de no ser un producto caro, su calidad es más que suficiente para los usos que le dan, lo cual lo convierte en un bien necesario para todos sus clientes. Más, cuan-do el dueño del almacén ofrece un descuento de 10% cuando se compran más de 100 rollos.

Al buscarlo en la red puede ser difícil encontrarlo porque su nombre hace referencia al chicle solo que este no tiene, un sabor ni está empacado en bolsitas bien llamativas con sorpresas en su interior, pero su precio, su practicidad y su funcionalidad lo hacen vital para más de una ocasión.

Este producto tiene otras funciones que son bien populares y para las cuales se ha vuelto esencial. Siem-pre ha sido un problema para los viajeros la seguridad con sus maletas y el riesgo que implica dejarlas despro-

tegidas mientras los funcionarios de las aerolíneas tie-nen contacto directo con ellas. Es por esto, que el papel chicle también ha abierto campo en los aeropuertos, siendo un aliado tanto para los viajeros como para las aerolíneas, que tienen menos razones para preocuparse y menos quejas que atender. El papel chicle también es utilizado cuando se toma la decisión de trastearse y no se quiere dañar ningún mueble; las mueblerías lo usan para proteger sus productos de rayones y demás daños que perjudiquen su futura venta; los centros de belleza y spa lo usan para reducir la grasa en el cuerpo.

En fin, son muchísimos los posibles usos para los que este producto sería ideal y muchas las personas que se podrían beneficiar del mismo. Aunque hace falta su en-trada triunfal al gran mercado del hogar, el papel chicle va ganando adeptos que valoran su utilidad y que se-guramente con el tiempo le encontrarán nuevos usos. Este producto se comercializa en más de un local y ha conseguido más clientes a partir del famoso voz a voz, pues su precio y su calidad lo convierten en un exce-lente recomendado.

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ZAIRA: “Una limpiadora a lo grande”

Lavaloza Zaira, es un producto de aseo, fabricado y comercializado por Industrias Limpia Express, originaria de Medellín.

“Zaira” es un producto que pese a su escaso desarrollo gráfico y publicitario, posee buen movimiento y salida en la Central Mayorista, debido a que su precio, cali-dad y beneficios la hacen un producto ideal. Los que acceden al jabón lo hacen con la firme seguridad que van a obtener un producto barato ($ 2.500) y rendidor (1.400 gramos, equivalentes a 1 ½ kilo). Por lo anterior, Zaira se ha constituido el ideal para sus usuarios, los cuales son dueños de todo tipo de establecimientos de comidas: restaurantes (establecimientos grandes de co-midas a la carta), caspetes y/o cafeterías (establecimien-tos pequeños de comida corriente e informal), chuzos (establecimientos de comida rápida).

Dentro de la Central Mayorista podemos encontrar a Zaira en tiendas de abarrotes (como en Abarrotes Montoya), donde no poseen un lugar visible o especial para exhibirse, al contrario, por ser un producto que se vende solo, no necesita trabajo en punto de venta, puesto que los vendedores conocen las personas que

acceden a la marca y los consumidores se mantienen fieles a la misma. Paralelo a esto, en el mercado no se encuentra otra similar, y aunque hay diversos tipos de lavaloza y baratos, ninguno supera el contenido de Zaira. Esto es suficiente publicidad para un artículo de aseo que dentro de la dinámica de mercado, no accede a ninguna ayuda publicitaria o persuasiva, sólo basta la famosa frase: “llévelo que es bueno, barato y dura har-to… trae el doble que un axión y no cuesta ni la mitad que éste (…)”.

Sumado a lo anterior tenemos que éste lavaloza cuenta con la ventaja de trascender su vida útil, por-que una vez acabado su contenido, su contenedor es reutilizado como recipiente de cocina.

Por: Roberto Carlos Herrera MangonesSara María Jaramillo Lara

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AburráLo mejor de la cosecha

Productos que con el tiempo han estado presentes en los hogares de Antioquia, agregando sabor y tradición a las comidas típicas de nuestra región.

A través de la historia antioqueña, han existido productos y marcas que han crecido con ella, que la han formado y que hacen parte de la tradición paisa, por eso cuando se habla de tradición se habla de Fabricato, de la Fábrica de Licores, de Sofasa y de una marca que poco a poco ha hecho un gran aporte a esa historia, Productos Aburrá.

La marca Granos y Cereales Aburrá es una empre-sa que comenzó como comercializadora de alimentos como alpiste, lentejas y arvejas en el año 1��5 en la Central Mayorista de Antioquia, donde sigue siendo hoy su sede principal. En la actualidad, más allá de ser distribuidores son también los encargados de empacar un sinfín de productos; además de granos y cereales, tienen otras categorías como enlatados, salsas y adere-zos, vegetales y cárnicos, repostería y una línea infantil, que complementa el amplio abanico de sus productos. Bajo el eslogan “Lo mejor de la cosecha” esta marca busca llevarle a su público productos de alta calidad,

muy bien empacados, con el peso exacto y la mejor presentación “con la garantía de llevar hasta su mesa Lo mejor de la cosecha”, impulsando de este modo las costumbres gastronómicas por medio de la utilización de sus productos.

Consideramos Aburrá una marca peculiar por su len-guaje gráfico, pues a pesar de no tener errores de orto-grafía, ni ser una copia de algún producto ya existente, usa en su logotipo unos personajes muy literales del conteni-do que ofrece, la imagen de la marca, son tres granos de lentejas con ojos y sombrero.

Por: Juan Sebastián Franco CorreaManuela Cadavid Gallego

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MazolaAceite bueno pero escaso

Mazola ofrece a los consumidores aceites naturales ricos en vitaminas y 100% saludables y, aunque sea una odisea conseguirlo, vale la pena hacer un buen recorrido para disfrutar de sus beneficios.

Entre marcas “gato” y de alto renombre us-ted encontrará en la Mayorista, después de recorrerla por horas y horas, un aceite rico en vitaminas. Su nombre es Mazola (término que proviene de la fusión de las palabras Maíz y Óleo), una marca gringa muy reconocida, pero muy escasa en esta ciudad. Si, es escasa porque no se consigue en supermercados y grandes superficies, sólo se adquiere en la Central Ma-yorista después de preguntarla local por local; son pocos los distribuidores que se atreven a comercializarla porque la deben vender a un precio un poco alto y pocos la importan (*al parecer Unilever Andina Colombia se encarga de la importación de este producto).

Pero esta marca que no es popular, ¿qué tiene de bueno frente a las demás?. Primero que todo es tradicional, sus �0 años en el mer-cado lo dejan muy claro, y tiene fama positiva en el ámbito internacional. En algunos países de América Latina como México, Nicaragua

Por: Catalina Saldarriaga Calle

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y Honduras tiene mucha acogida y no sería raro verla en muchas cocinas. Este producto cuenta con una excelente aceptación por par-te de los “duros” de la gastronomía, quienes recomiendan Mazola por su versatilidad. Con él se pueden freír, hornear, saltear y aderezar alimentos para realzar su sabor, también se puede hacer margarina o mayonesa; además es un aceite libre de colesterol.

El principal motivo para ser diferente de todos los demás es su elaboración, para pro-ducirlo se utilizan materias primas vegetales, por esta razón contiene vitamina E, Omega 6 y grasas poliinsaturadas, esto lo convierte en un producto 100% natural y saludable, espe-cialmente para aquellas personas que pade-cen enfermedades cardiovasculares.

Mazola no sólo se utiliza para preparar ali-mentos, también se usa para desparasitar y engordar perros y caballos, eso sí, siendo mo-derados con la cantidad, porque en exceso

estos animales pueden tener tendencia a la obesidad y algún otro daño en su organismo se les puede causar. Para personas como Mar-tha, encontrar este producto para alimentar a sus perros se vuelve una motivación grande, tanto, que se toma la molestia de caminar por un buen rato por varios locales de la exten-sa mayorista con el propósito de encontrar-lo; cuando por fin lo halla se pone feliz, pero cuando no es así, se siente un poco mal por sus “animalitos” y sin más remedio compra el producto más parecido.

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MarcaperfectaDentro de este grupo catalogamos a las marcas que llevan una buena trayectoria en el mercado local. A pesar de que no sean de distribución en grandes superficies comerciales, son bien co-nocidas en su contexto, tienen productos exitosos, con buena calidad y adecuada imagen para su tipo de clientes. Pueden ser incluidas en las marcas perfectas, las empresas que han apostado a crear nuevas estrategias y servicios, para mejorar su posicio-namiento y han logrado ganar mayores ventas. También las marcas cuyos propietarios han sido los que se han encargado de promover la imagen y se han ganado la confian-za de cada cliente, sin intermediarios, ni costosas campañas de publicidad, en esta categoría el precio es un poco menos im-portante que en las marcas peculiares, y la imagen gana mayor importancia para los productos.

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• Favorita • Frigo Pez • Arroz Llanero • Darnel • Arroz Orquídea • La Antioqueñita • Súper Fresas • Jabón Sortario • Domingo • Rumba • Dulces Maravillas

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La favorita de muchos

En los restaurantes, en puestos de comidas rápidas, en cafeterías, panaderías, en todos lados donde ofrezcan comidas siempre te van a regalar servilletas.

Las servilletas hacen parte de un buen servicio y aten-ción. Aunque son un producto de consumo masivo, en algunos lugares las cuidan como un tesoro, con recelo y exageración a tal punto de su negación al usuario y hacer que pasemos inconvenientes y necesidades a la hora de comer.

Creo que muchos de nosotros hemos vivido la ex-periencia de tener que pedir una servilleta y recibir literalmente una servilleta por parte del vendedor, o como el caso de las cafeterías de un almacén de cadena muy conocido, no hay servilletas a la mano, sino que al momento de pagar te dan las que ellos creen que vas a necesitar, y eso sí, partidas a la mitad para que rindan más. Es desesperante tener que pasar necesidades por la tacañería en la provisión de un producto tan necesa-rio al momento de comer.

Pero esto prácticamente se acabó en la gran mayo-ría de los establecimientos, porque Papeles Nacionales S.A. vio en este fenómeno de uso, una oportunidad de negocio y anotó un golazo con su producto “Servilletas


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Favorita” y fueron los primeros en venderlas partidas a la mitad ahorrándole este proceso y mucho tiempo a los vendedores de alimentos.

Realmente es la favorita por los grandes y pequeños vendedores de alimentos. Alta blancura, tamaño ideal, alta resistencia, máxima absorción, suave y la más barata en su categoría, son los atributos que las convierten en la marca perfecta.

Desde hace tiempo puedo ver esta marca en los esta-blecimientos de comidas rápidas y a la mano de todos los usuarios finales, para que hagamos un uso libre y respon-sable de ellas. Servilletas Favorita es distribuida a nivel na-cional en presentaciones de 150, 200 y 320 unidades con unos valores de $1.300, $1.600 y $2.700 respectivamente.

Un 15% más baratas que otras marcas tradicionales como Familia y Súper Suplex, las cuales, han sido des-plazadas, prácticamente, a un uso doméstico y conside-radas en el mercado como servilletas tradicionales.

En sus pocos años de estar presente en el mercado “Servilletas Favorita” ya es una marca reconocida y re-

cordada por gran cantidad de personas en nuestro país y otros destinos como Canadá, Estados Unidos, México, Honduras, Panamá, Venezuela, Ecuador, Perú, Cuba, Cu-racao, Jamaica, Barbados, Trinidad y Tobago, Puerto Rico, Inglaterra, Finlandia y otros países del mundo. Favorita, en su corta historia, ha tenido sólo un cambio de ima-gen gráfica muy leve en su empaque. Los colores fucsia y azul son un elemento diferenciador muy relevante entre su categoría, ya que en las góndolas se destacan en medio de la competencia.

Posee un valor agregado poco conocido, y es su bajo impacto ambiental. Con la implementación de dos máquinas destintadoras ahora utilizan un �5% de pulpa reciclada y un 5% virgen importada de Canadá, la razón principal por la que su bajo precio es insuperable.

Definitivamente es “la favorita de muchos”; una mar-ca que ha sabido aprovechar un problema y convertirlo en una oportunidad exitosa, que con su nombre y atri-butos se volvió en la marca perfecta para los negocios de alimentos.

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FrigopezAños de conocimiento, experiencia y estrategias en el mercado, han logrado que Frigo Pez sea una empresa que promete mucho a futuro y que aporta grandes beneficios en el presente.

El terreno sobre el que hoy se levanta la Universidad Santo Tomás en Robledo, vio nacer Frigo Pez en el año 1��, cuando Hernán Gil Ríos, emprendedor antioque-ño decidió abrir una distribuidora de pescados de río y de mar. Gracias al crecimiento y la aceptación de la mis-ma, vendieron el lote en 1996 para mudar la empresa a la central de abastos más organizada del país, la Central Mayorista de Antioquia.

Hoy en día, Frigo Pez es una empresa, que además de importar pescado, se dedica a la producción, comerciali-zación y distribución del mismo en diferentes sectores de la ciudad, desde minimercados y algunos restaurantes, hasta industrias e instituciones más especializadas, que re-quieren de la materia prima para elaborar sus productos. Se encuentra ubicada en el bloque 2� de la central, en las bodegas 5 y 6, adquisición realizada en el año 2000. Allí, podemos conseguir pescados, mariscos, carnes frías, pollo, entre otros, de la mejor calidad y a excelentes precios.

Todo el proceso se lleva a cabo en este lugar. Los con-tenedores llegan diariamente (excepto los domingos) cargados de pescados y mariscos importados de Perú, Ecuador, España, Vietnam y las diferentes regiones de

nuestro país para surtir el local con productos frescos y exquisitos. Previamente, la materia prima pasa por un control de calidad, donde se seleccionan las partes que serán empacadas para la venta al por mayor o al detal en los puntos de venta, ubicados en la Proveeduría de las Empresas Públicas de Medellín y en la central de abastos.

La imagen, vigente desde el año de creación de la em-presa, no ha perdido sus facultades de impacto y comu-nicación, se ha establecido en la mente de los usuarios, gracias al manejo de símbolos y tipografías evocativas relacionadas con los productos que ofrecen. Logra in-formar de manera directa, manejando colores y formas coherentes al concepto, la esencia de la misma. La pre-sencia del logo en sus productos y puntos de venta, re-cuerdan constantemente al comprador o consumidor los beneficios de haber adquirido dichos productos.

A pesar de la competencia en La Mayorista, confor-mada por otras distribuidoras de pescados y mariscos, ¿por qué preferir a Frigo Pez?, porque a diferencia de las demás empresas que pueden llegar a comprar entre 5 y 6 contenedores diarios o en algunos casos ofre-cer mejores precios, Frigo Pez ha dedicado todos sus


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esfuerzos en satisfacer las verdaderas necesidades de los clientes; ofrece la posibilidad de llevar la cantidad deseada, le brinda al cliente las porciones que él solicita, mientras que los demás tienen las cantidades estandari-zadas y empacadas previamente.

Esta empresa decidió ampliar su mercado y llegar a los consumidores de una forma más directa y personal, estableciendo un restaurante en su punto de venta más importante. Es así como, desde hace 8 meses, abrieron Frigo Oriental, cuya especialidad son los mariscos y los platos elaborados a base de los mismos. El local cuen-ta con un espacio agradable, abierto, amplio, limpio e iluminado, en el que las personas pueden sentirse com-pletamente cómodas. Si lo que buscan es un buen lugar para disfrutar de una exquisita cazuela de mariscos o un ceviche de camarón al mejor estilo costeño, éste es el lugar adecuado para visitar a la hora de almuerzo, to-mar un descanso y disfrutar de la compañía de alguien.

Los clientes, tienen la opción de ver la forma en que se cortan los peces y la calidad del trabajo, gracias a los amplios ventanales que rodean el área de trabajo. Aquí entramos a preguntarnos ¿qué sucede con los

cortes del pescado o de los mariscos que no son ape-tecidos en su estado original? éstos, son reprocesados para producir hamburguesas y empanados en forma de deditos, también para elaborar tortas de pescado. Por otro lado, los residuos que no pueden ser reprocesa-dos, son vendidos para alimentar cerdos, mientras que las colas y cabezas terminan su ciclo en el momento en que son separadas del cuerpo del pescado.

Las ventas no son constantes durante todo el año, se presenta un pico en los meses de febrero a abril, resul-tado de las festividades de la comunidad católica (Cua-resma y Semana Santa). En el mes de mayo las ventas disminuyen, teniendo que recurrir a estrategias como bajar los precios hasta que se estabilicen nuevamente, fenómeno que ocurre a partir de junio, logrando per-manecer así durante el resto del año.

De esta manera, podemos concluir que Frigo Pez es una marca perfecta, que ha logrado satisfacer las necesi-dades del cliente y sus necesidades de comunicación de una manera apropiada, permaneciendo en el mercado y en la mente de muchas personas que la asocian con ex-celente calidad y servicio, prefiriéndola sobre las demás.

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Arroz Llanero: Un arroz no muy conocido, pero sí muy vendido.

¡Venga señora!, pruébelo y le aseguro que no se arrepiente! Es la promesa que Don Erasmo Pérez le hace a las señoras que pasan frente a su escritorio en las afueras del local 13 en el Bloque 8 de la Mayorista.

"Yo no dejo que pase una persona sin antes llevarse una arroba de mi arroz" dice con suspicacia. Lo curio-so es que realmente se cumple esa primicia. A los días vuelven las señoras diciendo “Usted tenía razón!, es el mejor arroz que he probado!”

Es inevitable preguntarse: ¿De dónde viene este pro-ducto tan particular? ¿Cómo es que gusta más que las exclusivas marcas de arroz Roa y Caribe que son tan conocidas? Don Erasmo cuenta con orgullo y entusias-mo de donde viene el auténtico “Arroz Llanero”. Culti-vado en la frontera con Venezuela en la región de Sulia (Cúcuta) y empacado aquí mismo en Medellín. Desde hace 30 años es el arroz #1 de muchos barrios y pue-blos de Antioquia.

Lo que parece ser una pequeña empresa comerciali-zadora es en realidad un muy buen negocio que no re-quirió ponerse al lado de los grandes para vender consi-derables volúmenes de arroz. Esta marca puso sus ojos en un mercado por fuera de la metrópolis. En ningún supermercado de cadena se encontraría una sola bolsa

del Arroz Llanero. Ellos fueron más listos y decidieron venderle a todas las pequeñas tiendas y mini mercados de los pueblos cercanos del Valle de Aburrá. Así, aseguran que su producto sea consumido en cientos de hogares campesinos, donde definitivamente, el arroz es un com-ponente esencial en la alimentación familiar. En palabras de Don Erasmo “Se vende mucho y muy seguido”.

En su local tiene apilados montones de bultos de diferentes tamaños para ser despachados donde quiera que se desee comer un buen arroz. Desde las arrobas de 25 libras empacadas en talegas hasta los bultos de 50 kilos que llegan a los restaurantes. La cantidad de arroz que vende Don Erasmo está respaldada por un sabor superior a cualquier otro que haya probado.

El Arroz Llanero se da el lujo de compararse con grandes marcas como Roa y El Caribe, ya que no tiene nada que envidiarles en sabor y calidad, además de te-ner un precio más asequible. Es increíble ver cómo los tenderos, abarroteros y amas de casa se surten de éste arroz y lo prefieren por encima de esas otras marcas.


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¿En dónde está el secreto? “Yo no sé, pero de algo si estoy seguro… la gente prefiere mi arroz” asegura Don Erasmo. El éxito de su producto es tal que hasta no tiene problema en abrirle un espacio a la misma competencia dentro de su almacén. Nadie lo creería, pero es cierto, dentro del local también hay pilas enormes de Arroz Roa para vender. Don Erasmo explica que también des-pacha arroz de la competencia cuando le piden; pero tiene como prioridad exhibir los suyos y recomendarlos como la mejor opción. En definitiva, termina ganando por lado y lado.

También impulsa pequeñas marcas de otros tipos de granos que complementan la suya; como por ejemplo, las arvejas, lentejas, alpiste, maíz y fríjoles de marca “La Prosperidad” la cual pertenece a unas jóvenes empren-dedoras que comienzan a abrirse camino en el compe-titivo mercado. Pareciera que al lado del Arroz Llanero, todo se vende.

El curioso modelo de bajo perfil de ésta marca ha funcionado por años con los mejores resultados. El propietario asegura que no tiene necesidad de invertir en publicidad, porque la misma gente corre la voz de lo bueno que es el arroz. Tampoco se ha interesado nunca en poner su marca en las góndolas de un supermerca-do. “Esas grandes cadenas como el Éxito, Carrefour, y el Euro se las quieren ganar toda, y buscan es hundirlo a uno. Y eso que soy amigo de los dueños del Euro. ” Lo suyo son los pueblos y los barrios.

Queda comprobado que el Arroz Llanero es una marca muy bien posicionada, al punto que no le teme a la competencia y ha logrado imponerse como uno de las mejores marcas de arroz en Antioquia. Don Erasmo lo sabe. Una vez que prueba su arroz, el cliente está asegurado… volverá por más.

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DarnelMás que un desechable

La marca Darnel trae productos que por calidad e imagen están hechos para ser usados más de una vez.

Cuando se habla del concepto de desechable se piensa automáticamente en usar y botar. Sin embargo, en estos tiempos en donde cui-dar el medio ambiente es una prioridad, de-bemos buscar otras opciones que nos ofrez-can productos de mayor duración.

Precisamente, esta es la idea que tiene Dar-nel, una empresa que pertenece a Ajover S.A. y que se especializa en el diseño y producción de productos desechables para la industria y el hogar. Esta empresa, cuenta con centros de investigación en varias partes del mundo, para ofrecer soluciones innovadoras a las necesi-dades de los diferentes mercados. Los pro-ductos son 100% reciclables y están compro-metidos con el desarrollo sostenible, además

Por: Luisa Fernanda VillegasEliana Pino

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se preocupan por implementar y mejorar tecnologías que protejan al medio ambiente. Gracias a sus avances tecnológicos, Darnel está en capacidad de ofrecer a sus clientes productos de excelente calidad que suplen las necesidades del mercado por medio de dife-rentes líneas, por ejemplo, la línea Cristal es su opción de elegancia; la Bicolor, ideal para fiestas; la línea White, la más práctica y cómo-da; la Vitrina, que ofrece formas de empacar y conservar los alimentos; la Complementaria, apta para resistir altas temperaturas; y por úl-timo está la línea Tami, la más económica. Es esta última la que tal vez posee un carácter más desechable y es comprada por sus usua-rios principalmente para este fin.

En lugares como La Mayorista se pueden en-contrar otras marcas que ofrecen los mismos productos, por ejemplo Tuc que es la más barata y Domingo que es la más popular. Posiblemen-te, entre su competencia, Darnel resulta ser la más costosa, (mientras un paquete de Tuc de 20 unidades vale 1.700, uno de Darnel por 10 unidades cuesta 2.200) pero sus resultados a la hora de ventas no presentan mayor diferen-cia, pues quien está interesado en adquirir este tipo de productos generalmente tiene presente a Darnel, ya que su calidad y diseño la hacen muy atractiva y su apariencia da la impresión de resistencia y durabilidad, esto permite que el usuario le dé un mayor número de usos, justifi-cando su precio más elevado que los demás.

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Arroz OrquídeaUn arroz cultivado para florecer

El arroz, alimento que ha acompañado al hombre desde hace miles de año,s hace parte de su dieta cotidiana por su valor nutricional, su alto aporte calórico y sobre todo por su accesibilidad y economía.

El Arroz Orquídea, es una marca netamente colombia-na. Se comercializa en la Mayorista desde hace 1 año aproximadamente y aunque lleva poco tiempo en el mercado, es un producto que ha tenido una gran aco-gida y comercialización por los usuarios, generado un gran posicionamiento en la mente de las personas que lo consumen en sus comidas a diario. En nuestra cul-tura, el arroz se ha convertido en la base fundamental de la nutrición, especialmente en hogares tradicionales, además de proporcionar hábitos alimenticios, este gra-no es primordial y una gran compañía con cualquier alimento en cada comida.

Este producto, ha aplicado en su imagen una gran relación con las plantas y flores mostrando el proceso de su cultivo, haciendo énfasis en la flor más importante de Colombia “la orquídea”. Sus colores vivos realzan la alegría y naturalidad de esta tierra; utilizan una tipografía serif, bold y con contorno dándole visibilidad, contras-te y protagonismo al nombre de la marca; manejan un diseño muy acorde y coherente con su producto y con

la imagen de su competencia, tiene un buen empaque y una buena distribución para tener tan bajo precio y ser de excelente calidad, además este producto cumple con los requisitos establecidos a nivel alimenticio, como la barra nutricional, el código de barras, peso neto y la fe-cha de vencimiento. Con el producto se vende el sabor de las tierras colombianas y su tradición.

Este arroz utiliza términos en su imagen como “In-dustria 100% colombiana” generando tanto en el em-paque como en el producto un gran patriotismo y una mayor consistencia de la calidad. La marca compite a nivel de precio y calidad, ya que cada paca de 25 Li-bras cuesta $23.500, por eso no tiene comparación con otras marcas.

Cada vez más en la cultura colombiana las mujeres y amas de casa se preocupan por darle a sus familias una buena alimentación, y con este producto buscan que sea abundante, nutritiva y rendidora; tienden a comprar y consumir marcas confiables y posicionadas, muchas de ellas con precios elevados y nombres reconocidos, gene-


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rando cierta credibilidad de que son marcas con un alto grado de calidad, vendiéndoles un imaginario de cómo dicha marca es la mejor para ser consumida en el hogar.

Arroz Orquídea es la gran competencia de arroz Roa y arroz Caribe, no tanto por el precio si no por la calidad de suu grano. Es una marca que a pesar de ser nueva, su calidad y bajo costo la han llevado a desem-peñarse como una marca perfecta, una marca confiable, segura y reconocida por las personas. Este producto ha logrado mantenerse entre los colombianos por su sa-bor tradicional, y además porque cumple con las carac-terísticas que buscan las personas al momento de pre-parar o consumir arroz, como su abundancia, su color y su textura. Arroz Orquídea es un arroz suave, fresco y rendidor.

Como esta marca, existen muchas en el mercado que ofrecen productos similares, la ventaja de Arroz Orquídea es su buena presentación por tan bajo precio y la confianza que ha generado en los consumidores por su calidad. Por otra parte para muchas personas el consumo de este arroz les recuerda, su hogar, su familia y su tradición. Su desventaja con respecto a otras mar-cas se percibe en la distribución, ya que Arroz Orquídea sólo se comercializa en varios locales de la Mayorista y no en otros puntos de venta o cadenas de comercia-lización como Éxito y Carrefour, esto ocasiona que su imagen no sea conocida y que no todas las personas puedan disfrutar de los beneficios que ofrece

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La AntioqueñitaGolosinas con sabor a tradición

Una Golosina llena de sabor, contrastes y tradición, cargada de lo mejor de la tierra antioqueña.

Antioquia, región llena de riquezas y contrastes en to-dos sus aspectos, incluyendo sus cultivos, hoy es nues-tro tema de atención. Su diversidad de frutas, nos lleva a encontrar innumerables sabores, olores y colores, y algunos de ellos nos remontan a pueblos, personas y vivencias, como el caso de nuestros paseos a Santa Fe de Antioquia y su producto estrella, EL TAMARINDO.

Fruto nativo de las sabanas secas de África tropical, presente en toda América por sus condiciones climáti-cas, es cultivado en nuestra región en Santa Fe de Antio-quia, considerado fruto exótico por su particular sabor. Además de su uso gastronómico, se han encontrado propiedades medicinales como laxante.

La Antioqueñita es una empresa creada desde hace treinta años, con el fin de procesar artesanalmente el tamarindo, extraer su pulpa y comercializarla para sus diferentes aplicaciones. Ésta se originó en la ciudad de


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Medellín como una empresa familiar, gracias a uno de sus miembros que encontró en este fruto la idea de nego-cio para obtener el sustento de su familia; enviaba desde Santa Fe la pulpa y sus hermanas la comercializaban.

A lo largo de estos años, han tecnificado su empresa y la han posicionado en nuestro medio con miras a otros mercados a nivel nacional e internacional. Sus productos estrella son las golosinas en diferentes presentaciones, barras, bolitas, confites y la pulpa como tal.

En principio sólo ofrecían golosinas de pulpa de ta-marindo azucarada, atrayendo un público muy segmen-tado, pero gracias a su inigualable sabor y beneficios ha ganado terreno en la gastronomía y viene siendo utiliza-do en platos orientales dándoles a un valor agregado.

A pesar de que la marca es muy pobre a nivel grafico, ya que sólo hacen uso de una etiqueta para marcar sus diferentes presentaciones, su logotipo esta presente en

cada uno de sus empaques. Su principal punto de venta se encuentra ubicado en la Central Mayorista, comer-cializándose además en grandes superficies localizadas en este mismo sector, como los supermercados Euro, El Arriero y llegando a otros sitios de la ciudad y de la región por medio de las tiendas de abarrotes.

Su estrategia de ventas parte de algo al parecer es algo muy básico, pero funciona a la perfección. Esta marca, dis-tribuye a los proveedores de su materia prima la pulpa ya procesada y éstos a su vez la distribuyen a las grandes superficies, de este modo logra entrar a varios mercados de diferentes tamaños y dirigidos a diferentes públicos.

Así pues podemos observar como la marca “la An-tioqueñita” se posiciona como una marca perfecta, por su gran trayectoria y reconocimiento en varios ámbitos comerciales además de la alta calidad y versatilidad de sus productos.

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Si probaras una súper fresa, ¿seguirías comiendo fresas?

Todos conocemos las fresas. Las hemos probado en ensaladas de frutas, en helados, en jugos o simplemente como nos la entrega la naturaleza.

La verdad, la diferencia entre una fresa y otra no es mucha, pero cuando se compara con una súper fresa umm… sí se nota.

Pero un momento... La súper fresa no es más roja, ni más pesada, ni más grande que una fresa común y corriente; la diferencia está en que las fresas son vendi-das en fruterías, supermercados, minimercados y a ve-ces en revuelterías, pero las Súper Fresas solamente se encuentran en la Central Mayorista de Antioquia, en el local 54 del bloque 17.

Desde febrero de 2006, Súper Fresas está presente en el mercado brindando lo mejor de su talento hu-mano y tecnológico, siempre garantizando un producto y servicio con calidad. “Son apenas 4 años, falta mu-cho por crecer, pero somos una empresa perfecta”. Se toman el atrevimiento de decirlo a los cuatro vientos, porque sus clientes siempre reciben la cantidad de fre-

Por: Carolina RodríguezDaissy Aguirre Aristizábal

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sas que negociaron en perfectas condiciones y a tiem-po. “Trabajar por tener siempre a nuestros clientes más que satisfechos, eso nos hace una empresa perfecta".

Súper Fresas es una compañía dedicada a la comer-cialización de fresas principalmente, pero que también ofrece uchuvas, moras, uvas, manzanas y borojó como productos secundarios con igual calidad y respaldo.

Las fresas son tratadas especialmente, de esta forma llegan al consumidor frescas, jugosas, dulces, limpias y lis-tas para disfrutar. Y cuando de clientes mayoristas se tra-ta, aparte de las propiedades que acabamos de mencio-nar, llegan bien empacadas, aseadas y a tiempo. “Nuestros camiones viajan desde los campos del Oriente Antioque-ño pasando por el Eje Cafetero y la Costa Atlántica, brin-dando el mejor servicio, para así, en un futuro no muy lejano, ser líderes en el mercado nacional, promoviendo el compromiso social y la economía sostenible”.

Para la empresa es fundamental ofrecer siempre pro-ductos y servicio con calidad, por eso, “Nuestros clien-tes tienen garantizado un producto y servicio de cali-dad. Sin importar si hacemos negocio por la compra de una, diez, cien o mil fresas, nuestro compromiso es siempre entregarle un producto fresco, sano y de primera categoría, siempre con una cara amable, una actitud de servicio y de completa entrega a nuestros clientes”. La familia Superfresas es una organización bioempresarial, es decir, que no solamente se preocupa por vender las frutas sino también por la salud de las personas que la consumen; por esta razón ha logrado que sus productos conserven mejor sus propiedades naturales, cultivando en el campo, sin conservantes y bajo las condiciones climáticas adecuadas para un sano crecimiento de la fruta.

¡Una Súper Fresa es naturaleza viva!

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Jabón Sortario¡¡Su estrella líder!!

El efecto cautiva al momento de pasar frente a un jabón esotérico Sortario, su aroma intenso y particular diseño llaman la atención de creyentes y escépticos.

La primera impresión se lleva calificaciones confusas y relaciones entre el escudo del Capitán América o las estrellas del calzón de la Mujer Maravilla. Cuando se entiende el significado y contenido de este producto, se pueden dejar a un lado los tabúes y pasar a abrir campo en el imaginario visual y mental de un sinfín de marcas que hacen parte de la rutina de un “cristiano” común y corriente.

No se les quiere envolver con una retahíla de cu-lebrero ni disociación de chamán en trance, para los que no logran obtener respuestas, los jabones Sortario son la bomba de lo esotérico. Pero tranquilos, esto es sólo un guiño a comparación de los beneficios que nos puede brindar este poderoso jabón que carga con una energía tan atrayente para cualquier consumidor.

Pero bueno, primero lo primero: ¿Quién lo fabrica? ¿Dónde se consigue? ¿Realmente funciona? Porque como dicen por ahí “de eso tan bueno no dan tanto”

Jabón Sortario nace bajo la marca comercial Produc-tos Sortario Ltda. Una empresa de gente “berraca” que encontró en los productos esotéricos el gancho perfec-

to para atraer clientes. Su producto estrella es el jabón, pero no se pueden dejar de nombrar otros como cos-méticos, cremas faciales, shampoo, body splash, gel baba de caracol y esencias florales. Actualmente, la empresa exporta hacia Estados Unidos, Panamá y Venezuela sien-do Colombia la más grande en producción de esotéricos. Como quien dice: “más preparados que un kummis”.

Son productos de fácil acceso para el consumidor, ya que son distribuidos en tiendas “new age” o “yerbate-ros” de la Plaza Mayorista y el centro.

Aquí empieza lo bueno, ¿Será que si funciona? Entre plegarias, padrenuestros, rosarios y sobretodo la pode-rosa fe que no puede faltar, se descubre una larga lista de beneficios que estos jabones brindan a las personas curiosas que recurren a sus milagros. Entre uno que otro nos encontramos con el jabón para la buena suerte, que si se tiene bastante fe al usarlo, actuará como un imán de tréboles y su suerte no se irá pa’ atrás ni pa’ coger mujeres desesperadas que están finalizando su cuartico de hora; otros variantes de estos jabones comúnmen-te buscados por sus mágicas propiedades, son: el abre


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caminos para empezar una vida de existo, el dollar pa´ atraer la platica, el llama clientes obvio o el cuatro sales pa´ quitarnos tanta mala suerte de encima.

Muy bonita la “chachara” pero, ¿Funciona o no? Aquí es donde la empresa se lava las manos, pues en la etiqueta hacen una honesta aclaración: “Dejamos a consideración el uso de este producto como parte de sus creencias –Artículo de Simple Curiosidad- Utilícelo bajo su responsabilidad.”

Es decir, no sería tan perfecto ni tan mágico si no se le pone toda la fe que se necesita, por eso se debe cumplir el ritual diario que nos enseñan las instruccio-nes de este producto:

Jabón de la suerte rápida, especial para piel sensible elaborado con los finos extractos de las 7 Plantas; con gran poder magnético para atraer la buena suerte, amor, prosperidad, viajes, negocios, hace rendir el dinero.

Instrucciones1. Este jabón debe ser de uso diario y exclusivo para

una sola persona.2. Con la mano derecha aplique el jabón comenzan-

do por la cabeza terminando con los pies3. Sosteniendo el jabón con ambas manos haga la

oración.4. Luego enjuague su cuerpo y efectúe una segunda

aplicación comenzando desde los pies hasta la cabeza usando la mano izquierda.

Oración“Divina presencia de Dios, en esencia y persona que

soy Alfa y Omega, te ruego por todos los meritos y grandezas que tienes, que vengas a celebrar todos mis votos para la suerte mía; en mi amor, bienestar, sabidu-ría, fuerza y todo lo que me propongo conseguir sea prosperado por tu grandeza y gran poder. Amén”

Y si hablamos de la estética de la marca, no nos pode-mos quedar sin referirnos a su exótico empaque, de fabuloso color y de su deslumbrante aroma; siguiendo el caso del jabón de la suerte rápida, es cubierto por un empaque único en su especie, de un diseño exagerado pero que en este caso funciona; la primera impresión surge de una ilustración que abarca casi la totalidad de la caja, se ve un hombre de rasgos exagerados, rodeado de monedas de oro, anillos y cadenas, lo que hace alu-sión a la suerte de atraer dinero; el color dorado y la representación de unas burbujas dan una sensación de lujo y limpieza. El jabón es color rojo intenso, algo poco particular en productos de aseo personal, esto le suma un valor de extravagancia que logra llamar la atención de cualquiera.

Jabón Sortario es tan inédito y tan perfecto que sólo con su presencia e intenso aroma puede cautivar men-tes y quedarse allí por mucho tiempo.

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DomingoDomingo es una marca colombiana, líder en productos plásticos desechables que no sólo se encuentra en la Mayorista, sino en distribuidores minoristas, supermercados, tiendas e instituciones.

Esta marca tiene presencia nacional y en el exterior, po-sicionando sus productos en países como Puerto Rico y Chile, por mencionar los más importantes. Tiene una amplia gama de productos, tales como vasos blancos en polietileno y polipropileno de diferentes capacidades; vasos translúcidos en polipropileno y vasos térmicos; tapas para vasos blancas y translúcidas; platos, cubier-tos, pitillos y hasta papel aluminio, entre otros. Al estar presente en los diferentes segmentos de mercado, tie-ne diferentes tipos de clientes, que van desde quienes los usan en el hogar, hasta los usuarios esporádicos o quienes definitivamente los ven como un socio clave para su negocio.

Se ha caracterizado por la innegable funcionalidad de sus productos, que muchas veces sacan a sus clien-tes de problemas (por ejemplo en la organización de un gran evento o el asado con los amigos), también le debe su buena reputación a la calidad, durabilidad y practici-dad de los mismos. Es precisamente en el primero de estos puntos en el que los promotores de la marca han decidido enfatizar en cuanto a la comunicación, pues consideran que la calidad de sus productos es un punto de quiebre y diferenciación en el segmento de mercado

tan competitivo en el que se encuentra. Por eso no es raro ver a un elefante montado en un vaso de plástico de polipropileno blanco marca Domingo. Bajo el lema de aguantan todo, esta marca planea seguir abriéndose paso en el mercado local y expandirse hacia mercados internacionales.

Domingo hace parte de una de las empresas lati-noamericanas más importantes de la industria de fa-bricación de elementos a base de plástico, se trata de PHEONIX PACKING GROUP. Dentro de la misma encontramos participación de países como Venezuela, México y Colombia. Aunque su producción no se li-mita a productos netamente comerciales sino también industriales, no cabe duda que Domingo es una de las marcas As dentro de esta gran compañía.


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Dulces MaravillasDurante mucho tiempo en nuestro país los dulces caseros como bocadillos, panelitas, arequipes y turrones han sido el toque emocional al final de las comidas en todos los hogares y restaurantes típicos en Colombia

Hoy en día los tradicionales dulces caseros ya no son sólo hechos por las abuelas para comerlos en casa, si no que han pasado a ser parte del mercado, y son ela-borados especialmente para comercializados como un producto esencial de la canasta familiar, los restauran-tes y las distribuidoras de las tiendas de barrio, ya que forman parte de la cultura colombiana.

Los dulces, si bien son un producto secundario en la alimentación de un hogar, se caracterizan por que cum-plen la función de satisfacer el estado emocional de las personas; la marca no depende de ser reconocida en el mercado, si no de tener una gran variedad y calidad teniendo en cuenta los bajos costos.

Una de las marcas de dulces caseros más comunes y distribuidos en las tiendas de la Mayorista es “Dulces Maravillas”. Sus productos son desarrollados n gran cantidad de una forma muy casera y artesanal, dejando a un lado la imagen, el empaque, el diseño, la estrategia y sobre todo el diseño del producto (forma) que por lo general son copiados de otras marcas más conocidas en el mercado.

Sin embargo, a pesar del tratamiento gráfico tan po-bre, el empaque y el nombre poco novedoso y la cier-

ta similitud con otras marcas, es un producto de muy buen sabor y de alto consumo, gracias a la distribución en restaurantes y tiendas populares, por esta razón, de-dican más tiempo a la producción y la marca que empe-zó desde una cocina de una casa tuvo que progresar y convertirse en una empresa.

Fue así como nos contó María Elena Mesa, una traba-jadora de un local en el centro de la Mayorista de Me-dellín donde se distribuye “Dulces Maravillas”. Además ella afirma que en su negocio desde hace mucho tiempo siempre todo el mundo lleva este producto por su gran sabor y cantidad a un precio asequible, esto hace que la marca no tenga la necesidad de recurrir a elemento gráficos ni a estrategias de mercadeo.

Es por eso que la marca “Dulces maravillas” siempre tendrá productos de consumo elevado y calidad, que se vende por su trayectoria, tradición y rentabilidad, supliendo la necesidad de satisfacer un gusto, donde el diseño o la estrategia no influyen de manera determi-nante en la decisión de compra de sus clientes fieles porque siempre van a preferir su calidad y rentabilidad.

Por: Alejandro Marmolejo DaraviñaJose Piedrahita

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RUMBA“…que no se esfume la diversión”

Rumba es una marca de cigarrillos importada de Uruguay, que lleva 5 meses en el mercado colombiano. Está dirigida a un público fumador que busca satisfacer el deseo de fumar consumiendo un cigarrillo de muy bajo costo, pero a la vez de buena calidad.

Es una marca que tiene gran posicionamiento dentro de la Central Mayorista, y pese a que cuenta con una competencia bastante amplia (como Star life, kool, Green, Belmont y Malrboro), la estrategia de venta y comercialización la diferencian entre las demás. No es necesaria la publicidad ni una buena exhibición del producto en una góndola para que sea exitosa, debido a que quienes la distribuyen se encargan de fidelizar a sus clientes por medio de activaciones de marca (pre-mios, rifas, regalos y eventos); así lo confirma Lina Mar-cela Espinoza, impulsadora y promotora de la Central Mayorista: “(…) cuando llegan a la plaza hacen de todo, pasan por las tiendas, regalan, la gente recibe los ciga-rrillos y eso aquí es una locura” .


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Los dueños de tiendas de abarrotes y autoservicios son quienes recomiendan esta marca, por su calidad y por tener el precio más bajo del mercado, ya que el cartón de 10 cajetillas (20 cigarrillos c/u) cuesta sola-mente $ 10.000, por esta razón los distribuidores de cigarrillos Rumba, en ocasiones regalan cajas del pro-ducto a los comerciantes de la Central Mayorista para que se animen a promocionarlos y así ambos obtener beneficios y responder a las necesidades de su públi-co objetivo. Este producto lo compran en su mayoría dueños de establecimientos como tiendas, bares y dis-cotecas, ya que se vende únicamente al por mayor y en ocasiones por cartón.

El tratamiento gráfico, en cuanto al empaque, no es

el mejor y mucho menos el más novedoso, pero refleja un estilo fresco, simple y descomplicado que se rela-ciona mucho con su precio de venta. La marca no tiene local propio, cuenta con página de internet que es ma-nejada desde su país de origen (Uruguay), en la cual se habla más específicamente del producto como tal, sus componentes y sus presentaciones tales como Rumba Extra suave (el único que se comercializa aquí), Rumba full flavor y Rumba Menthol.

Tal vez sean muchas las marcas de cigarrillos existen-tes en la Central Mayorista, pero muy pocas capaces de suplir las necesidades de sus consumidores brindando tantos beneficios, por esto y mucho más RUMBA se considera una marca perfecta.

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7 vidasde la marcaUna marca puede tener varios momentos “vidas” con el consu-midor a través de su envase.

Este grupo de marcas, esta conformado por partes o envases de productos, que después de ser usados para una función principal, son vendidos para ser usados o re-envasados por productos de otras marcas. Es posible que este tipo de venta sea a futuro una tendencia constante y necesaria para que las marcas, sean responsables con el medio ambiente, pero al día de hoy, lo que caracteriza a estos productos reenvasados, es que la vinculación con el consumidor es más corta, que la de un producto en su envase original. La marca del envase, al ser un contenedor de otros productos, sigue vigente en un segundo plano, cuando el producto reenvasado es consumido, de nuevo la marca del enva-se revive su importancia.

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• Nescafé • Un dulce reciclar

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Nescafé, una marca extranjera pero con identidad colombiana

El café tradición, café con leche, capuchino, mokaccino y otros deliciosos productos, han sido creados por Nescafé desde hace tiempo para complacer a todos los consumidores tanto casuales como conocedores exigentes del café, haciendo de esto una marca muy sólida y tradicional en el mercado colombiano

En 1�44 el grupo Nestlé llega a Colombia con varias marcas, entre ellas Nescafé, una marca que fue origina-da por el gobierno de Brasil y Nestlé para desarrollar un producto de “cubos de café” el cual tuviera la doble ventaja de conservar el aroma y de disolverse fácilmen-te en agua, con el fin de poder introducirse en todas las familias del mundo.

Hoy en día, la materia prima de esta marca elaborada en Colombia, es la clave del éxito de los productos. Por esta razón, a pesar que Nescafé no ser una marca propiamente colombiana, nos identifica y tiene mucha demanda en nuestro país.

Es así, como Nescafé, ha sido una marca que a pe-sar de los años se ha establecido en nuestro mercado sin perder la esencia de sus productos, conservando su buena presentación, el gran aroma, su versatilidad y sobre todo la calidad del café.

Por: Alejandro Marmolejo DaraviñaJose Piedrahita

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Durante muchos años se ha preocupado por ser reco-nocida en Colombia por su gran calidad y variedad, ser elaborada en el país, estar ubicado en todos los puntos de venta y además, por tener una gran ventaja frente a otras marcas, debido a que las partes de sus productos pueden seguir siendo utilizadas para otros fines.

Si bien en nuestro país el usuario de esta marca es muy amplio, los mayores consumidores son las amas de casa, encargadas de tomar las decisiones de compra a la hora de mercar. Por esta razón, Nescafé, pensó en el beneficio de sus usuarios y del mundo, diseñando el empaque de sus productos en frascos de vidrio, para que las amas de casa después de haber consumido el contenido lo reutilicen para guardar sus condimentos, alimentos, jarabes caseros y otras cosas para el hogar.

No sólo el usuario es el único beneficiado, el medio ambiente también lo es; la mayoría de estos envases son

reciclados y reutilizados en Colombia por marcas de alimentos caseros como el ají, el guacamole, la miel de abejas, entre otros, que apenas están saliendo al merca-do, evitando así la contaminación y logrando posicionar-se como una marca muy reconocida por su labor social y porque sus precios van a ser más económicos.

Debido a todo esto, Nescafé siempre se diferenciará en Colombia por comprender el ciclo de las 7 vidas de la marca, no sólo por ser una marca de café muy reco-nocida a nivel mundial y tener gran variedad de produc-tos, sino por ofrecerle al usuario una cierta identidad por la calidad de sus productos primarios y por la gran experiencia de interactuar con parte del producto des-pués de ser terminado; en pocas palabras, es una de las marcas extranjeras con identidad colombiana más tradicionales del mercado.

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Un dulce reciclaje

Reciclar envases y reutilizarlos como empaque para otros alimentos, una realidad en Colombia.

En Colombia, la miel es empacada en tambores de 300kg. para su transporte al granel, siendo en su mayoría reciclados. En cuanto a la ven-ta del producto en pequeñas cantidades, listo para el consumo, se utilizan los bidones de aceite de cocina, los cuales son esterilizados con un “baño maría”, que en algunos casos no es suficiente y quedan residuos, haciendo que la miel se contamine con olores rancios y en algunos casos provoque su descomposición.

Otro empaque, quizá más utilizado que el anterior, es la botella de aguardiente de la Fá-brica de Licores de Antioquia, que se consigue en sitios de reciclaje (informal). Esta botella, por su característica de boca angosta y cuello largo, obliga a los consumidores a calentar la miel tras un corto periodo de compra, ya que se cristaliza, pero lo que los usuarios desco-nocen es que al calentarla va perdiendo sus bondades terapéuticas.


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Tras una serie de sanciones a quienes utilizaban esta botella para la comercialización de otros productos y teniendo en cuenta la fidelización o costumbre de los consumidores hacia la mis-ma, algunos apicultores y comercializadores optaron por imitar la botella de aguardiente en envase plástico, teniendo a su favor el bajo peso y un menor riesgo a roturas.

“Antes vendíamos la miel en las botellas de aguardiente, pero nos toco conseguir envases plásticos, para no tener sanciones” Don Car-los- vendedor de Miel Flor del campo.

Es común conseguir la miel envasada en frascos reciclables en tiendas naturistas, tien-das de barrio y plazas, mientras que las enva-sadas en bolsas de polietileno, bidones y bo-tellas nuevas que cumplen con los registros sanitarios y todos los procesos de calidad, se pueden conseguir en supermercados o alma-cenes de cadena.

“Nuestra miel se consigue en varias presen-taciones, garrafa, sobrecitos de plástico y en botella de aguardiente plástica. Esta botella la mandamos a hacer en Optimora porque el consumidor siempre debe obtener un buen producto.” Pura miel

Todos los procesos que llevan la miel has-ta el consumidor (proveedores de insumos, crianza de colmenas, envase y transporte, co-mercialización, transformación del producto y puntos de venta), están regulados por la Le-gislación Colombiana y el Código de Comer-cio, en donde se defiende la salud del consu-midor, ya que este siempre debe obtener un producto con calidad. Lamentablemente esto no se cumple en su totalidad.

Queda muy claro que en Colombia, nada se desperdicia, todo se convierte en una oportu-nidad de negocio, en donde la vida útil de un producto la determina quién lo necesite.

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Marca milagrosaEste grupo de marcas son las más fuertes en la interacción del usuario con el producto, los dueños de estas marcas no requie-ren hacer esfuerzos publicitarios, porque los productos que se consideran milagrosos, son aquellos que han demostrado que son muy efectivos, no solo en su uso tradicional, sino también en otra variedad de funciones que los clientes encuentran al comprobar su calidad.Generalmente los productos considerados milagrosos son clá-sicos, algunos llevan muchos años de trayectoria, no necesitan grandes inversiones, ni innovaciones y es difícil que desaparezcan del mercado, porque aunque no son de uso frecuente, al momen-to de compra, son los primeros en la mente del consumidor.Lo más característico, es que se convierten en genéricos, es decir, el nombre del producto milagroso es, el que el usuario siempre recuerda, para llamar a cualquier otra marca diferente que ofrezca el mismo producto.

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• Jengibre • Flor del Campo • La mujer de los milagros • Chocoliss • Frugal • Jabón de tierra • El remedio pa’ tanto mal • La ruda • Guantes Mio • Leche de magnesia

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El Levanta Muertos

Estuve caminando por la Central Mayorista y encontré una tienda con los todos los productos naturales que prome-ten algún milagro. Debo reconocer que siempre he sido escéptico a estas fórmulas y me han parecido muy falsas y anticuadas. Pero precisamente, por esto decidí entrar y preguntar sobre todo lo que veía y me parecía extraño. Al escuchar las respuestas y las grandes bondades curativas de cada una de las cosas que allí vendían, me preguntaba ¿Por qué hay entonces tantos enfermos aún?

En el local número 201 del bloque nueve, estaba la cura a todos los males de la salud conocidos mundial-mente, y para algunos otros maleficios diferentes. Este lugar me pareció que era algo así como una perla en medio de todos pero que muy pocos conocían su valor.

Lo más interesante en aquel lugar fue la súper planta milagrosa (así la llame yo) “EL JENGIBRE”, su nombre me sonó familiar, pero no lo conocía; quizás la conoz-cas con su nombre científico (Zingiber officinalis). Un tubérculo originario de Asia, que a la Central Mayorista llega de tierras cálidas cercanas. Éste que se parece a muchas arracachas siameses y puede pesar cada uno entre 1 y 2 kilos, tiene aplicaciones medicinales para múltiples patologías.

Gran analgésico y antiinflamatorio, previene y trata las enfermedades cardiovasculares, tónico circulatorio,

alivia las cefaleas, jaquecas y migrañas, quita las náuseas del embarazo, ayuda para la artritis, es bueno para la otitis, cistitis, anginas, bronquitis, tos, etc. Mejor dicho, me dijeron que “levanta hasta muertos”.

Además de “resucitar”, en la cocina el jengibre es una de las especias o condimentos más conocidos, se utiliza tanto para carne, pescado, verduras, arroces y pasta, salsas (como el Curry), sopas, bebidas e incluso en postres. Sin dejar de mencionar su picante, muy par-ticular y agradable que no suele molestar al estómago.

El jengibre en aquella tienda es el producto estrella, no sólo se consigue en forma de raíz fresca, sino, tam-bién en polvo y en cápsulas comprimidas, para quienes no les gusta su sabor pero necesitan sus bondades me-dicinales. Hasta una planta viva de jengibre adornaba el lugar; que idolatría.

Claro, todas las señoras adultas y algunas ya de edad avanzada son quienes más compran este tubérculo que no tiene empaque, ni marca y que no está respaldado por ningún laboratorio farmacéutico, pero, que hace parte del mercado habitual para sus familias y así prac-ticar en sus casas el ritual medicinal del jengibre, al que no se le ha comprobado su efectividad pero que como dicen ellos “lo cura todo”.

Gran analgésico y antiinflamatorio, previene y trata las enfermedades cardiovasculares, tónico circulatorio, alivia las cefaleas, etc.


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Miel de abejas: Flor del CampoAlgo tan natural, atractivo y delicioso ha sabido ganarse su fama de milograsa

Entre corozos, aguacates, cocos y otras frutas tropica-les, un producto se roba nuestra atención en un local del bloque de 16 de la central de abastos de Medellín. Ubicadas en la parte superior de una estantería, resaltan unas botellas con un contenido color ámbar, llamativo y apetecible. Se trata de la miel de abejas Flor del Campo.

Don Elison, en el año 2000, introduce al mercado lo-cal este producto para satisfacer las necesidades de los hogares, restaurantes e industrias dulceras de la ciudad. Lo que comenzó como un pequeño negocio ubicado en el barrio Santo Domingo Savio, hoy extiende su alcance a otros departamentos del país. La fábrica, ubicada en el centro de Medellín, distribuye sus productos a La Mi-norista, la Plaza de Flórez y a La Central Mayorista, para que el consumidor pueda tener acceso a ella.

Desde sus inicios, el producto ha tenido el mismo logo y etiqueta, logrando establecerse en la mente del consumidor y ser recordado. Su identidad está dada por un juego tipográfico en caracteres caja alta y la imagen figurativa de una abeja en un panal, reforzada por medio del color y las formas, que funcionan como referencia directa del contenido del envase. La etiqueta cumple la función de informar de manera clara y concisa los aspectos más relevantes del producto y comunicar sus principales características y atributos mediante frases

como “pura naturaleza”. Pero, más allá de la etiqueta, se esconden propiedades milagrosas tanto terapéuticas como nutricionales.

La miel de abejas, además de ser reconocida como edulcorante por excelencia, ha estado presente en los hogares desde tiempos remotos, satisfaciendo las ne-cesidades de la familia y facilitando el metabolismo de algunos minerales como calcio y magnesio. Es utilizada también, como expectorante y remedio casero, para curar enfermedades respiratorias, artritis, estados de-presivos menores y estimular el vigor sexual.

Tiene buenas aplicaciones en cosmética y tratamien-tos de belleza, gracias a sus propiedades reconstituyen-tes y aminoácidos y enzimas vitales para las células, que nutren los tejidos epiteliales y las ramificaciones nervio-sas subcutáneas. Ha sido aprovechada como ingredien-te para la elaboración de lociones, geles, emulsiones, soluciones, cremas, jabones, ungüentos, entre otros, por sus cualidades y efectos exfoliantes y emolientes.

De esta forma, Flor del Campo, un producto econó-mico que proporciona múltiples beneficios en diferen-tes ámbitos, se reconoce como marca milagrosa, que ocupa su lugar en la alacena de nuestras casas, ya sea para curar enfermedades, preparar jugos y postres o acompañar una deliciosa comida.


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La mujer de los milagrosVirgelina le tiene la solución para cualquier mal, en sus pequeños frascos que vende por 2.000 pesos, marcados con stickers genéricos, llenos de milagrosos menjurjes, para aquellos que buscan otras respuestas.

En los pasillos de la Minorista, en el sector 1 puesto 14�, nos encontramos con la mujer de los milagros, una persona realmente carismática y atenta; ella le tie-ne la solución para cualquier dolor físico y del alma. Su nombre es Virgelina Aristizábal, tiene un pequeño negocio llamado “floristería y plantas el follaje, todo lo relacionado con la botánica”. Además de vender flores, lleva 22 años creando una gran variedad de menjurjes y remedios caseros que han ayudado a muchas personas a llenar vacíos espirituales o simplemente a resolver necesidades a través del contacto natural que ofrece en sus pequeños frascos llenos de la esencia natural y el poder mágico que poseen sus brebajes.

Más allá de una simple floristería es un laboratorio basado en el ingenio y la creatividad, donde usa su don para crear productos a base de hierbas medicinales con efectos mágicos, garantizándole todo tipo de be-neficios al consumidor (que en su mayoría han sido sus fieles clientes por años). Son productos especiales que se crean sobre pedido, mínimo con un día de anticipa-ción. Sus menjurjes son de tan buena calidad y efecti-

vos que los vende a través del oriente antioqueño en pueblos como Guarne, Marinilla, El santuario, el Peñol y últimamente ha ido incursionando poco a poco en el mercado de Santa fe de Antioquia, pues ella afirma que prefiere vender en las afueras de Medellín, para no tener mucha competencia, ya que el mercado local se encuentra inundado de otros productos que dicen con-servar la esencia natural pero no complacen los deseos de sus clientes.


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Dentro de los productos que ofrece encontramos: la esencia de sándalo que se caracteriza por sus pro-piedades afrodisíacas y su olor a madera dulce, también está la esencia de lluvia de oro con la cual se prepara un delicioso baño, logrando aumentar la suerte y el flujo de dinero. La “esencia llama clientes”, nos ayuda a la prosperidad del negocio.

Pero increíblemente su producto estrella es único en el mercado y es una receta auténtica de Virgelina, una combinación de diferentes plantas medicinales como ruda, caléndula, sándalo entre otros ingredientes secre-tos que prefiere no revelar, los cuales deja fermentar durante un tiempo y listo!, la magia ha sido realizada. Aunque es un producto sin nombre, es el que más se vende por sus múltiples usos. Se puede definir como todo en uno, ayuda a combatir problemas respiratorios, curar el mal de amores, trae prosperidad, buena suerte y dinero, sin mencionar el delicioso olor que tiene, realmente característico y diferente a los demás.

En su estante encontramos también un curioso pro-ducto milagroso; el caparazón de armadillo, ella asegura

que es el mejor tratamiento para las mujeres en emba-razo que sienten náuseas. Su forma de uso es realmente simple, se ralla el caparazón, luego con una cucharita muy pequeña se disuelve en un jugo o cualquier líquido que se desee beber, se toma toda la bebida para que surja efecto y santo remedio, adiós náuseas por el embarazo.

Ella, la mujer de los milagros, se despide amablemente ofreciendo sus servicios medicinales diciendo “si llega a necesitar algo por aquí a la orden, cualquier problema respiratorio, amoroso o dolor, con gusto lo atiendo”. Virgelina, a la cual muchas personas llamarían bruja, sólo busca a través de su arte dar otra alternativa, otra cara a la enfermedad, ayudar a creer en los milagros que lle-gan a través de los medios más inesperados; es por esta razón, que ella y sus productos son milagrosos, con re-cetas que van de generación en generación y que segui-rán presentes a través del tiempo siempre que existan personas creyentes en lo natural y otras como esta in-creíble mujer que sigan haciendo de esta tradición algo más que sólo un mito.

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ChocolissDe crespo a liso

Las épocas van cambiando así como también cambian los gustos. Tanto la moda como los ideales de belleza son cosas pasajeras que pueden cambiar radicalmente la forma en que nos vemos.

Hace ya algunas décadas, las cabelleras onduladas eran el último grito de la moda. Muchas mujeres buscaban darle volumen y espesor a su cabello, de manera que se viera más abundante, sobre todo aquellas que eran peli-lisas o las que no tenían crespos muy definidos. Estas mujeres se sometían a un tratamiento muy fuerte que podía generarle mucho daño al pelo, pero como usual-mente pasa, los riesgos no importan siempre y cuando se logre el look que está de moda.

Este tratamiento es la conocida y temida permanente. En un lenguaje especializado lo que hace es que se rompan y que se alteren las cadenas de sulfuro del cabello para que tome otra forma. Esto básicamente consiste en apli-car un producto químico muy fuerte y después enrollar el cabello en una especie de rulos metálicos hasta que el producto haga efecto y el cabello tome una forma rizada.

Sin embargo el tiempo pasó y los rizos comenzaron a perder su fuerza, tal vez porque las mujeres se cansaron o porque sus pelos no pudieron soportar tanto químico. La moda cambió y se crearon nuevos estilos y peinados y fue aquí donde el cabello natural y con caída se impuso.

Por: Luisa Fernanda Villegas Bustamante

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Pero la realidad es que no todas las mujeres tienen pelo bonito y muchas de ellas tienen que luchar todos los días contra el desesperante friz. Esto llevo a la costumbre de secarse el pelo y planchárselo muy seguido, lo cual es un ritual muy tedioso y dañino, sobre todo si no se tiene pelo medianamente liso.

Como siempre el mercado empezó a sacar nuevos productos que prometían cumplir el sueño femenino de tener el cabello liso por mucho más tiempo sin te-ner que pasar por el calor de un secador. ¡Pero ojo! No todo lo que brilla es oro y muchos de estos productos tienen químicos que pueden resultar muy dañinos para las personas y es importante fijarse en su composición antes de echarse cualquier cosa en la cabeza.

El producto alisante recomendado por todos los es-tilistas profesionales se llama Chocoliss, su nombre se debe a que está compuesto por cacao y queratina, lo que le da un delicioso olor a chocolate, (las imitacio-nes contienen formol y por más que traten no pueden ocultar este olor). Esta marca nace en Argentina, y ya se encuentra registrada en Colombia y otros 15 países más y es el primer alisante recomendado por la Or-ganización Mundial de la salud, es totalmente seguro siempre y cuando lo realice un experto.

Este producto ha alcanzado un alto nivel de popula-ridad y confianza entre el público femenino y estilistas profesionales. Se puede encontrar en diferentes tiendas

para el cuidado del cabello y en muchas peluquerías que también lo venden y promocionan. Lo maravilloso de este tratamiento es que alisa e hidrata de manera pro-gresiva sin necesidad de químicos muy fuertes. Hablan-do técnicamente, lo que hace la formula de Chocoliss es cambiar la estructura capilar temporalmente para facilitar el peinado, prolongar el efecto del blower, alisar progresivamente, hidratar la fibra capilar y dar brillo.

Esta marca aparte de vender el Alisador Progresivo (Straight progressive chocoliss) el cual es su producto es-trella, también cuenta con una línea para el cuidado re-gular del cabello, entre los que se encuentran dos sham-poos, un acondicionador y una mascarilla de chocolate.

Por otro lado hay que saber que este producto pue-de ser algo costoso, una botella del Alisador Progresivo original puede costar entre $ 120.000 y $ 140.000, y a esto hay que sumarle el costo de pagarle a un estilista especializado para que realice el procedimiento ade-cuado, ya que no cualquiera lo debe hacer. El producto se aplica una vez y puede durar 4 meses.

Lo más importante es preguntar y corroborar la composición química de un producto antes de usarlo, porque lo cierto es que en el mercado hay muchos productos que prometen maravillas pero que resultan siendo una estafa. Chocoliss es un producto seguro, pero en el mercado hay copias que pueden engañar fácilmente y pueden resultar muy dañinos.

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FrugalBuena, bonita y barata

Frugal es una empresa dirigida al sector alimenticio, dedicado principalmente a la producción de salsas, refrescos y conservas.

La salsa de tomate Frugal, es una marca netamente co-lombiana. Este producto se comercializa en la Mayorista aproximadamente desde hace 10 años y por su trayec-toria es una marca que ha generado un gran posicio-namiento en la mente de las personas que la usan para sus comidas, gracias a su economía. En la cocina colom-biana, la salsa se ha usado especialmente en comidas rápidas, dándole un sabor único a cada plato.

Frugal ha tratado de asemejar un poco su imagen con la marca Fruco, empleando la misma tipografía y los tomates rojos que utilizó en sus inicios, mos-trando un diseño y colores acordes con su producto para ser vendido en el mercado. Esta salsa, también utiliza términos en su imagen como “ketchup” que es el término que le dieron los ingleses a la salsa de tomate, generando en ella una mayor consistencia. Frugal compite a nivel de precio, ya que cada sobre de 200g cuesta $500, y es por esto que no tiene comparación con la salsa de tomate Fruco.

Cada vez más, en nuestra cultura, son las mujeres las

que se preocupan por comprar y consumir marcas con-fiables y posicionadas, la mayoría de ellas con precios elevados y nombres reconocidos, generando cierta cre-dibilidad de que son marcas con un alto grado de calidad, siendo las mejores para ser consumidas por sus fami-lias, mientras que los hombres se fijan más en el precio, buscan productos económicos sin importar la calidad, el sabor y que tan reconocida sea la marca. Gracias a esto, los hombres se han convertido en la mayor tribu de consumo de esta salsa, que tiene un precio realmente económico, además de buen sabor y consistencia mucho mejor a la “Pompeya” que es la salsa aguada que utilizan las personas que venden comidas rápidas.

Frugal es una marca conocida solamente en la Ma-yorista y se comercializa en más de un local, tiene una imagen coherente con la de su competencia, maneja un buen empaque y una buena distribución para tener tan bajo precio, además este producto cumple con los re-quisitos establecidos a nivel alimenticio, como la barra nutricional, el código de barras, el código reciclable y la


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fecha de vencimiento, vendiendo el sabor casero tradi-cional de las familias colombianas.

Otros factores que benefician la compra de este producto, son su imagen y su sabor, los cuales generan sensaciones positivas y alcanzan una gran recordación y posicionamiento a la hora de la compra y su consumo diario en las personas.

Como esta marca, existen millones en el mercado que ofrecen productos similares, la ventaja de ésta es su buena presentación por tan bajo precio y la credibilidad que ha generado en los consumidores. Por otra parte para muchas personas sigue siendo un milagro que todavía existan pro-ductos de tan buena calidad por solo $500. Su desventaja con respecto a otras marcas se percibe en la distribución, ya que frugal sólo se comercializa en la Mayorista y en los otros puntos de venta, su imagen no es conocida.

Concluimos que frugal es una marca milagrosa, en pri-mer lugar por su precio extremadamente económico, y por otra parte, por ser tan conocida y exitosa en el merca-do, además de comercializarse en más de un solo lugar.

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El remedio pa’ tanto mal

Señores y señoras, viejitas y viejitos, mamás, jóvenes y niños, señoritas viudas o casadas, solteras o arrejuntadas, ha llegado para ustedes desde Europa, la maravilla, la caléndula o flor de muerto…

Si tiene icteriana, palidez o fiebre, si le dan calambres, vó-mitos o le duele el estómago, para cualquiera de estos ma-les tómese un té de hojas de caléndula. Así es, en muchos hogares y en el mercado informal se puede encontrar gran cantidad de recetas basadas en este tipo de plantas.

La caléndula es una planta herbácea, con flores ama-rillas que se cierran durante la noche y se abren al ama-necer, despide un olor desagradable y su sabor amargo es. Ha estado presente en algunos países europeos y latinoamericanos adornando altares en la fiesta de to-dos los santos o sepulcros (de ahí que se le diga flor de muerto) o simplemente en el recetario de la abuela.

Si la abuela lo dice, por alguna extraña razón fun-ciona, y es que los estudios sobre la caléndula no han arrojado resultados precisos de su total eficacia en en-fermedades, aun así, se sigue utilizando como remedio para gran cantidad de éstas e incluso para la elabora-ción de productos de belleza como shampoo, acondi-cionadores, cremas para el cuerpo, mascarillas para el

cabello, jabones, entre otros y como si fuera poco la ca-léndula también se come, en algunos lugares la emplean para sustituir condimentos como el azafrán.

En Colombia, según una encuesta sobre productos naturales, plantas medicinales y aromáticas que realizó el Ministerio de Medio Ambiente, se concluyó que la especie con mayor comercialización a nivel nacional es la caléndula, seguida por la alcachofa, la valeriana y en menor estancia el ajo.

Como se ha mencionado anteriormente la caléndula es la base de muchos productos, por ejemplo, los de la línea homeopática del laboratorio Arco Iris, localizado en la carrera 45 (el palo) de la ciudad de Medellín. Este laboratorio distribuye y comercializa sus productos en farmacias, tiendas naturistas, distribuidoras de belleza, médicos homeópatas y plazas.

La marca Arco Iris, se puede definir como una marca milagrosa debido a que tiene una amplia gama de pro-ductos naturales, no sólo para el consumo del organis-


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mo, sino también para tareas en el hogar, como teñir la ropa con sus famosos tintes. Aunque la marca no tiene un buen desarrollo de imagen, logró posicionarse en el colectivo de muchos paisas, quienes la recuerdan por sus colores y el bajo costo de sus productos.

El tamaño de la competencia de este tipo de empre-sas es muy difícil de cuantificar, dado que es un sector que se caracteriza por la elevada presencia de peque-ños locales que fabrican esta clase de productos de una manera informal, produciendo sin la autorización de los organismos competentes y sacando al mercado pro-ductos sin el registro sanitario exigido.

Por otro lado, están las marcas extranjeras introduci-das en este mercado, las cuales entran a competir por estar fuertemente posicionadas y ser caras, mientras que en el comercio a nivel local la gran competitividad se da por los bajos costos.

En cuanto a la distribución se puede decir que tradi-cionalmente gran parte del mercado se ha canalizado a

través de las plazas de mercado y los medios informa-les, como es el caso de una tienda que está ubicada en la minorista, en donde muy formalmente atiende Sara, una mujer joven echada pa´lante que aprende cada día más sobre los productos naturales con el fin de ofre-cerle una muy buena asesoría a sus clientes o como en el caso de Botanik Blanca, en donde se encuentra una señora que lleva 40 años ofreciendo sus plantas y rece-tas a todo aquel que las pueda necesitar.

En este tipo de locales o tiendas hay dos maneras de exhibir los productos, una de ellas es colgar las flores, ramas u hojas amarradas en pequeñas cantidades fijando su precio según el tamaño, y si son productos que vie-nen de laboratorios se exhiben en vitrinas o estantes.

Así que no se preocupe, a diferencia de lo que mu-cha gente piensa, las plazas de Medellín, son espacios seguros donde puede conocer gente muy amable y conseguir productos de buena calidad a bajo costo, así que anímese y venga!

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La rudaAparecían pequeños jardines de plantas aromáticas, donde nuestras abuelas quizás desconocían que estaban llevando a cabo el ritual mágico de la buena suerte, el ritual de las siete plantas aromáticas que benefician y atraen felicidad al hogar…

Entre tomillos, berros, eucaliptos y clavelinas, un aroma penetrante logra llamar la atención del transeúnte de la plaza Mayorista en la ciu-dad de Medellín. Un olor a patas de arañas, ojos de rata y ancas de rana es la perfecta forma para describir la Ruta graveolens, más conocida como Ruda, un pequeño arbusto de ramas ovaladas, tallos fuertes y erectos, y un gran poder mágico y curativo.

La ruda ha adquirido grandes pero clan-destinos aires de esoterismo. Su poder es tan potente que muchos prefieren ignorarla y ta-charla de prohibida.

La mágica RudaBuscando entre pócimas, trucos y hechizos se encuentra el gran misterio de la Ruda con una misión algo oscura. Se dice que vino al mun-do para cumplir la labor de ayudar a futuras madres jóvenes o solteras para interrumpir su embarazo, es por esta razón que algunas tiendas esotéricas prefieren no incluir en su inventario una planta con tan grande poder abortivo.


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Pero no todo es malo, en la antigüedad, esta planta era utilizada para ritos y ceremonias de pureza, por lo que sus participantes bebían un poco de la infusión de la hierba con la inten-ción de sanar y limpiar el espíritu, purificar la mente y alcanzar clarividencia.

Actualmente sus poderes son un enigma que pasan de boca en boca y adquieren la confianza de viejitas creyentes y rezanderas que hacen el rito de la Ruda al quemar mon-toncitos dentro de las casas. Su olor pene-trante y aromatizante logra ahuyentar malefi-cios y presencias invisibles.

También se le conoce como la planta del perdón, logra desaparecer sentimientos nega-tivos para así dar paso al olvido y a las dis-culpas. Entre jóvenes solteras y desesperadas es usada en baños y riegos, pues se dice por ahí que tiene un gran poder de atracción que logra que hasta la más fea consiga novio.

La Ruda medicinal.Esta planta hace alarde de sus propiedades cu-rativas que rayan en lo milagroso. Cuenta con un gran poder para calmar los estados de ner-vios y ansiedad. Pero es su poder contra las hemorragias lo que la destaca entre muchas, pues es milagrosa en parar sangrados oculares y nasales. Cuando se trata de sangrados men-struales se debe usar con gran precaución; si bien es cierto que alivia dolores abdominales y favorece la llegada del periodo, puede ser alta-mente peligrosa en caso de embarazos, llegan-do a ocasionar abortos o daños en el feto.

La Ruda como remedio caseroEs muy larga la lista de las dolencias contra las que la medicina popular emplea la Ruda en for-ma de cocción para arreglar un delicioso té. Se utilizaba la planta, y sigue haciéndose en muchos sitios, contra un número exagerado de proble-mas, como por ejemplo la falta de hambre, los dudosos mareos, las palpitaciones muy fuertes, el exceso de flujo sanguíneo a la cabeza, los do-lorosos cólicos que acompañan el día 2�, la as-fixia, los dolores de estómago que nos vuelven locos, y entre otros muy poco comunes como las luxaciones, las dislocaciones, la presión de la orina, la hidropesía, el reuma, la gota, los exan-temas y quien sabe que cosas más…

Por eso y muchísimas razones más le he-mos dedicado este pequeño pero maravilloso espacio a esta milagrosa planta que nos ha se-guido por años, brindándonos innumerables beneficios, dudas y hasta pociones mágicas, para tratar de arreglar un poco nuestras vidas y tratar de seguir ese camino del bien del que tanto hablan nuestras viejas abuelas. Ya saben, si alguno necesita de un romance con urgen-cia, perdonar a ese alguien que tanto odia o simplemente curar el dolor de estómago, la ruda es la planta milagrosa que le ayudará con todos esos problemitas que le agobian a dia-rio, sólo una pequeña pero poderosa ramita hará maravillas en su vida…

Bendita y milagrosa ruda no dejes parir a medias.

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Guantes Mio

Mio es una marca de guantes estándar que sirven para tinturar, manipular alimentos y comer

Estos guantes están respaldados por una marca poco conocida en mercados como el Éxito, Ley, Pomona, en-tre otros, pero muy conocida en la Plaza Mayorista de Medellín. Mio es una marca exclusivamente de guantes de plástico, que cumple con muchos usos como: apli-cación de tinturas para que a las personas que hacen esta labor no se manchen las uñas ni la piel, también se usa para la manipulación y preparación de alimentos. Marcas como Kokoriko, sandwich Qbano, Vértigo, entre otros, son fieles usuarios de este tipo de guantes.

Su imagen no ha cambiado desde su creación, es por esto, que las personas que la consumen siempre la encuentran fácilmente y la identifican con los colo-res azul y naranja de su imagen corporativa; lleva 10 años de existencia y de buena venta en la Mayorista. Su


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propuesta gráfica está muy ligada con el bicolor sobre transparencia, hace uso de variada tipografía, su logo tiene una mascota (oso), y tienen un eslogan: “Lo me-jor…siempre es mío”

Son elaborados a partir de un plástico bastante re-sistente, con un grabado triangular muy pequeño para evitar el fácil deslizamiento de lo que se va a manipular, en su empaque está plasmado con un poco de trans-parencia [100% original] para darle un mayor respaldo al producto y aparecen algunas frases como: guantes de manipulación, aptos para la manipulación de alimen-tos, cantidad (100 unidades), código de barras y una pequeña línea punteada de forma circular que indica por donde abrirlo.

Estos guantes son similares a las bolsas plásticas

transparentes, lo único que cambia es su forma (mano); su resistencia es tan buena como los de caucho y lo mejor de todo es que son desechables. Las personas que van al almacén preguntan inmediatamente por Mio, por ser la única marca de guantes que se encuentra en el local “Empaques y desechables”, su precio es real-mente favorable, cuesta $1.800 una bolsa que trae 100 unidades y se vende un solo tamaño (talla única). Mio, se convierte en marca Milagrosa porque cumple varias funciones y no es tan popular en el mercado, sólo por clientes que verdaderamente la necesitan y la usan; las empresas que más compran esta marca son aquellas que están encargadas de los alimentos, la mayoría de veces en comidas rápidas, es por esto, que su venta funciona por cantidades y no por unidades.

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Leche de magnesia

Muchos usos se le otorgan a este maravilloso producto, sea para el estreñimiento, la gastritis, el sudor, humectar o blanquear la piel.

La leche de magnesia ha estado presente desde hace muchos años en los hogares colombianos y su creencia y efectividad ha permanecido con el pasar del tiempo reemplazando muchos de los productos que usamos a diario. Tiene unas reconocidas cualida¬des tanto tópi-cas como digestivas. Su principal uso es como desodo-rante natural. Ésta cierra los poros regulando la transpi-ración y neutralizando los malos olores, ya que inhibe la proliferación de bacterias que causan el mal olor.

La belleza ha sido una de las principales beneficiadas con la leche de magnesia, actúa también como laxante, es adecuado para usarlo cuando una persona quiere adelgazar, cuando sufre de estreñimiento o simplemen-te para limpiar el estómago como se dice popularmen-te. Si se trata de cambiar el aspecto físico de codos, rodillas y tobillos, esta leche es la indicada, ya que sus componentes blanquean, haciendo desaparecer defec-tos y manchas causadas por el sol.

Este tradicional producto ofrece tantos usos que in-cluso tiene propiedades que humectan la piel dejándo-


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la suave y tersa, hay quienes la usan como humectante natural reemplazando las cremas de manos comunes. Las aplicaciones son numerosas, la utilizan los fotógra-fos en algunas ocasiones con sus clientes porque actúa como base para emparejar la piel y esconder las imper-fecciones dejadas por el acné, las arrugas y el sol; tam-bién es usada para calmar la acidez gástrica, ya que sus componentes actúan sobre las paredes del estómago disminuyendo el ácido y calmando el ardor.

Es tan económica y eficaz que un frasco de 120 ml cuesta $ 2.100, es muy poca cantidad de dinero compara-do con todos los beneficios que nos brinda este produc-to. Puede equivaler aproximadamente a cuatro desodo-rantes tradicionales, gran cantidad de pastillas antiácidas para la gastritis y cremas humectantes para la piel.

Resulta bastante extenso hablar de un producto tan milagroso como la leche de magnesia, pero es muy intri-gante el tema, pues la mayoría de las propiedades que se le han otorgado han sido de uso casero; por la tanto, sus efectos puede que no sean eficaces en algunas personas,

lo que la convierte en un producto más milagroso aún, pues está tan aferrado al diario vivir de la gente y se cree tan ciegamente en sus beneficios que se vuelve un elemento de uso diario, necesario y recomendado por quienes han tenido sorprendentes resultados.

Estos datos conocidos pueden convertirla en un producto muchísimo más interesante teniendo en cuenta que, además de sus beneficios, se encuentran usos bastantes prácticos para diversas aplicaciones, algo que realmente no ocurre con muchos productos, y que incluso sus mismos productores y fabricantes no podrían llegar a explotar, al ser éste un desarrollo tan creativo y artesanal.

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Jabón de tierraUn jabón que hace milagros.

En todas nuestras casas tenemos productos milagrosos que funcionan a la perfección para tantas cosas que en realidad no podemos determinar exactamente para que fueron creados; es el caso del jabón de tierra.

Desde el principio de los tiempos las soluciones natu-rales han sido las más buscadas y requeridas para re-mediar todo tipo de enfermedades y afecciones, incluso hoy en día lo natural es lo que está de “moda”, dándole la espalda a una ola de productos sintéticos, que pre-tenden parecer naturales, ya que son conscientes de los beneficios y poderes de lo puro y fresco; lo natural.

Toda una familia de productos que han marcado una tradición, han acompañado a nuestras abuelas y mamás en los apuros cosméticos de la vida; los piojos, el acné, la resequedad en la piel y hasta a los papás se les daba una ayudita con el tema de la calvicie. ¿Los héroes? Una gama de productos ya consagrados como la penca de sábila, el azufre, el jabón rey, y claro está el jabón de tierra.

Este último ha trascendido de generación en genera-ción superando los obstáculos del modernismo y la glo-balización, tan artesanal como el croché o la elaboración del sombrero vueltiao. El jabón de tierra está compuesto por cebo de novillo, ceniza de leña, lejía, penca de sábila y jugo de limón, es caracterizado por su textura áspera, particular olor y su color café, envuelto en un capacho de plátano que es amarrado con las mismas fibras.

Su trayectoria de más de 60 años, se debe a su alta ca-pacidad e infinidad de beneficios terapéuticos, domés-ticos y agropecuarios; entre ellos la cura de infecciones de la piel, la eliminación de olores desagradables, como la cebolla y pescado y la efectiva limpieza de tintas y pinturas, por mencionar algunos. Este particular jabón es utilizado en todos los rincones de nuestro país.

A pesar de la pobreza gráfica de su presentación, es altamente reconocido y recordado por sus diferentes características. Se encuentra fácilmente en almacenes de cadena, aunque sus mayores distribuidores son lu-gares como las plazas de mercado, en este caso la Ma-yorista donde se encuentra exhibido al público en su forma más natural.

Se considera este producto como marca milagrosa, no sólo por la cantidad de beneficios que presenta al consumidor, sino porque además se comercializa exi-tosamente sin necesidad de una llamativa imagen o un prestigioso logo, simplemente mucha gente lo busca por referencia, porque lo oyó mencionar o claramente por-que es uno de esos productos que en nuestra casa no pueden faltar.


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