ÁREA LABORAL

CAMPUS

NUTRICIÓNSerás un profesional con excelencia académica en la ciencia de la nutrición, con un amplio conjunto de actitudes, capacidades y competencias que te permitirán participar propositivamente en el tratamiento nutricio de la población y así prevenir el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas. Además, podrás desarrollarte en cualquier campo profesional de la nutrición.

NutriciónComunitaria

Nutrición Clínica

Nutrición enServicios deAlimentos.

Nutrición yCiencias delos Alimentos

- Egresarás con Certificación Internacional en Antropometría.- Apoyo del Centro de Investigación para el Desarrollo Industrial (CIDI) para trabajar con los procesos de análisis de alimentos.- Apoyo del Centro de Innovación Tecnológica y Servicios para la Industria Alimentaria (CITSIA) para elaborar productos competentes en el esquema de alimentación saludable.

NutriciónDeportiva

RVOE No. Acuerdo Secretarial 158 Fecha Acuerdo 1991-07-26 Fecha de Vigencia Febrero 2018

PLAN DE ESTUDIOSLICENCIADO EN NUTRICIÓN

Formación Universitaria • Lógica y Filosofía de la Ciencia

• Antropología Filosófica• Ética Profesional• Lengua Extranjera I• Lengua Extranjera II• Lengua Extranjera III• Lengua Extranjera IV• Lengua Extranjera V• Lengua Extranjera VI

• Fundamentos de Anatomía y Fisiología Humana• Química General• Biología Celular e Histología• Principios Básicos de la Nutrición• Salud Pública• Bioquímica• Inmunología• Epidemiología• Metodología de la Investigación• Fisiología de la Nutrición• Activación Física• Farmacología de la Nutrición

• Evaluación del Estado Nutricio• Bases de Administración• Cálculo Dietético Aplicado• Herramientas Tecnológicas en Nutrición• Dietética• Bioestadística• Bioquímica de la Nutrición• Genética en Nutrición • Fisiopatología de la Nutrición• Química de Alimentos • Microbiología de los Alimentos• Manejo de los Errores Congénitos del Metabolismo• Nutrición en las Etapas de la Vida• Análisis de Alimentos • Psicología de la Nutrición • Genómica de la Nutrición • Fisiología del Ejercicio • Trastornos de la Alimentación • Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor• Nutrición Pediátrica• Dietoterapia en Estados Patológicos• Nutrición en el Deporte• Toxicología de los Alimentos • Síndrome de Obesidad • Educación en Nutrición• Desarrollo Empresarial I• Desarrollo Empresarial II

• Tecnología de los Alimentos de Origen Animal• Seminario de Investigación I• Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal• Investigación de Campo• Administración de Servicios Alimentarios• Seminario de Investigación II• Prácticas Profesionales en Servicios de Alimentos• Soporte Nutricio• Prácticas Profesionales en Nutrición Comunitaria• Comunicación y Difusión de Programas de Nutrición• Certificación en Antropometría• Prácticas Profesionales en Nutrición Clínica

Orientación y asesoría nutricional en instituciones de salud, gimnasios, servicios de alimentación, hospitales, clínicas privadas o públicas e industria alimentaria.

FormaciónBásica

Formación Disciplinaria

• Guadalajara (CU)

Formación Profesional

• Cultura Alimentaria • Tópicos Ambientales • Gastronomía• Alimentación en la Actividad Física y Deporte• Legislación Alimentaria y Gestión de Calidad

MateriasOptativas*

11 cuatrimestres (3 años, 8 meses)

• Excelencia Académica• Examen General de Conocimientos• Tesis• Desarrollo de Investigación• Seminario• Estudios de Nivel Inmediato Posterior• Proyecto de Intervención• Experiencia Profesional

OPCIONES DETITULACIÓN

$ COLEGIATURACostos, Formas de Pago

S SOLICITUD DEADMISIÓN

P PROCESO DE ADMISIÓN

LICENCIADO EN

Característicasgenerales

INICIO DE

Investigaciónen Nutrición