Cabaciñosa nosa horta... prato vexetariano

que non deixa indiferente @ máis carnivor@.

prato vexetariano que non deixa indiferente @ máis carnivor@.

Polbo á grella A estrela da casa

Sabia conxugación de tradición e actualidade... Sr. Riveiro

Caldo Mesmo no verán... sempre presta, non?

NavallasO mar...o mar solidificado e posto no padal.

DouradaSal, sen máis

BacallaoInnovación que xa toca a tradición

Xa van 16…Dezaseis veráns con ilusións,as mesmas se cabe que en xuño do 95

Dezaseis millóns de gratificacións,risas, choros, segredos…

Dezaseis milleiros de compañeiros e compañeirasDezaseis milleiros de amigos e amigasDezaseis milleiros de “pasaba por aquí”…

Os mesmos milleiros de grazas,polo bo, o malo, a palmada nas costas…

Dezaseis centos de traballadores,se non chegaron, polo empeño que puxeron,parecían.

Xa van 16…Se as paredes falasen,máis dun libro se escribiría,humor, política,relixión, sexo…?!

O sabor do tradicional,da casa, do pobo.O trato de amizade

A escoita paciente dun paiO alentoO alimento…

Sempreinfinitos Carballido,Guille, Xavier, e todolosArtistas que colaboraron no disco...

RaboA cociña a lume lento, incombustible elaboracióndende o comezo da nosa andaina.

Lacón con grelosO tradicional e festivo

Carne caldeiro Sal, pemento, aceite de oliva...

Tiramisú Italiano?? Como se fose noso...

FlanUnha de tantas versións,só cun pouco de queixo fresco.

CastañasHai algo máis de aqui?