Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es...

40
Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos Asignatura: Física y Química de 4º ESO Profesor: David Leunda San Miguel Curso 2010/2011 http://lapizarradelaciencia.wordpress.com/

Transcript of Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es...

Page 1: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Las Fuerza y el

equilibrio de los Fluidos

Asignatura: Física y Química de 4º ESO

Profesor: David Leunda San Miguel

Curso 2010/2011

http://lapizarradelaciencia.wordpress.com/

Page 2: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Debate previo

Conocimientos de partida

En el tema de dinámica estudiamos:

Una fuerza puede producir una deformación

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 3: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Debate previoReflexiona sobre estas cuestiones:

¿Qué prefieres: un pisotón de un zapato plano o de un

zapato con tacón?

¿ Cuándo se hunde más la cama: si estas tumbado o bien en

posición vertical sobre ella?

¿Cómo clavarías un clavo: de punta o por la cabeza?

¿Cómo permanecerías sin hundirte en un estanque: de pie o

sobre una balsa?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 4: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Debate previo

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

En cada caso se ejerce la misma fuerza sobre el mismo objeto en dos

situaciones diferentes.

¿Por qué el resultado es tan distinto?

Cuanto menor es la superficie sobre la que actúa una

fuerza, mayor es su efecto. Este efecto se denomina

presión.

La presión que soporta cada punto del cuerpo del faquir es menor cuanto

mayor sea el número de clavos.

Page 5: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Presión

Concepto de Presión

Vamos a definir una nueva magnitud → La presión

Como vemos la presión depende de:

Fuerza, F

Superficie, S

Explica cual de las siguientes expresiones te parece más adecuada:

(1) P=F.S (2) P= F/S (3) P=S/F

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 6: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Concepto de Presión

La presión nos informa de la fuerza ejercida sobre cada

unidad de superficie

La unidad de presión en el sistema internacional es el

N/m2, que recibe el nombre de Pascal (Pa).

1 Pa = 1 N/1m2

Presión

1bar =100000 Pa

1mbar=100 Pa

1atm = 760 mm de Hg = 101300Pa

Page 7: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Presión

Cuchillo: filo Raquetas de nieve

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

La fuerza ejercida sobre un cuchillo se

concentra en una superficie muy pequeña

(el filo) produciendo una elevada presión

sobre los objetos deformándolos (corte).

Un esquiador, ejerce una presión baja sobre la

nieve debido a que su peso se distribuye sobre la

superficie de los esquís. De esta manera el efecto

deformador de su peso disminuye y no se hunde.

La presión puede darnos una medida del efecto

deformador de una fuerza. A mayor presión, mayor efecto

deformador.

Page 8: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Fluidos

¿Qué es un fluido?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Los fluidos: Son líquidos y gases. Son sustancias que pueden

fluir, es decir, son capaces de pasar a través de pequeños

orificios. No tienen forma definida, sino que adoptan a la forma

del recipiente que los contiene.

Líquidos: Son poco compresibles

Gases: Son muy compresibles

Importante

Page 9: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Fluidos¿Qué es un fluido?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Líquidos: Son poco compresibles

Gases: Son muy compresibles

Importante

Líquido: al presionar el émbolo,

no varía el volumen

Gas: al presionar el émbolo, varía el

volumen

Page 10: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Fluidos

¿Por qué motivo las presas de los pantanos tienen la forma de la

figura?

Pantano

Presa

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

La pared en la parte inferior es más gruesa que en la superficie

Page 11: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Presión HidrostáticaPrincipio fundamental de la estática de fluidos

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Pesolíquido = mlíquido · g = dlíquido · Vlíquido · g

Peso = dlíquido· S · h · g

dlíquido· S · h · gdlíquido· h · g

Sp

F

S===

p= h.d.gh: profundidad

d: densidad del líquido

g: aceleración de la gravedad

N = m . Kg . N

m2 m3 2 Kg

Page 12: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Principio de Pascal

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Principio de Pascal

“La presión ejercida en un punto de un líquido se transmite

con la misma intensidad en todas las direcciones”.

Blaise Pascal (1623-1662).

Aplicaciones:

-Vasos comunicantes

-Prensa hidráulicaSi empujamos al émbolo, el líquido sale por todos los agujeros de

igual forma. Lo interpretamos diciendo que la presión se transmite

por igual a todos los puntos del fluido

Page 13: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Vasos comunicantes

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Vasos Comunicantes: dos o más recipientes conectados entre sí

que contienen un líquido.

¿En cual de ellos es mayor el nivel de líquido?

Respuesta: el mismo en todos ellos. El nivel de líquido en varios

vasos comunicantes es el mismo cualquiera que sea la forma de

cada uno.

Page 14: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Vasos comunicantes

¿Qué ocurriría si el nivel en uno de ellos fuera más alto

que en el resto?

Respuesta: la presión debida a esa columna líquida se

transmitiría a todo el líquido.

El nivel de los vasos ascendería hasta igualarse con el

primero

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 15: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Depósitos de agua¿Dónde se sitúan: en la parte más alta o en la parte más

baja de las poblaciones?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Respuesta: en la parte más alta.

Así el agua fluye por las tuberías, alcanzando el mimo

nivel en todos los puntos.

Page 16: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

¿Cómo se extrae agua de un pozo artesiano?

Depósitos de agua

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Respuesta: Si el nivel freático (nivel más alto que alcanza el

agua) se encuentra a mayor altura que la superficie en la

ubicación del pozo.

Page 17: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Sistemas hidráulicosElevador Hidráulico: se basa en el principio de Pascal.

Consta de dos recipientes cilíndricos de diferente sección,

llenos de líquido y conectados entre sí. Cada cilindro tiene

un pistón móvil.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Fuerza

menor

Pistón pequeño

Pistón grande

Fuerza

mayor

Page 18: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Sistemas hidráulicosFreno Hidráulico: se basa en el principio de Pascal.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Los sistemas hidráulicos amplifican la fuerza aplicada, pero no

la energía

Ejemplos: tren de aterrizaje de los aviones, puertas del autobús,

grúas articuladas

Page 19: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica¿Pesa el aire?

Respuesta: Sí

Puedes probar con una bombona de gas butano vacía y

llena y notarás la diferencia.

La masa de aire sobre la Tierra pesa. Es semejante a un

océano de aire de 100 Km de profundidad.

De acuerdo con el principio de la estática de fluidos, la

atmósfera ejerce una presión sobre los cuerpos situados en

su interior.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 20: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica

Evidencias de la presión atmosférica

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 21: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica

La presión atmosférica: la fuerza por unidad de superficie ejercida

por la atmósfera sobre los cuerpos situados en su interior.

Experiencia de E, Torricelli (1608-1647).

La presión ejercida por esta columna de líquido estaba equilibrada

por la presión ejercida por el aire.

El mercurio del tubo desciende

algunos centímetros, pero se

mantiene en equilibrio una columna

de 76 cm de altura

Tubo de vidrio lleno

de mercurio y cerrado

por un extremo

Cubeta de mercurio

La presión atmosférica

sostiene la columna de

mercurio

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 22: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica¿Qué valor tiene la presión atmosférica?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

La experiencia de Torricelli equilibra una columna de 76 cm de

mercurio. Suponemos 1cm de sección, su volumen es 76 cm3 =

7,6.10-5 m3. La masa de la columna es:

El peso es:

La presión ejercida sobre la sección de 1cm2=10-4m2

A nivel del mar

Page 23: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosféricaVariación de la presión atmosférica con la altitud

Respuesta: A mayor altitud, tendremos menor presión

¿Dónde es mayor la presión: en una montaña o a nivel del mar?

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

De acuerdo con el principio

fundamental de la Hidrostática la

presión en un fluido varía con la

profundidad. El valor anterior de

presión corresponde al nivel del mar.

Su valor disminuye con la altura. Y

llega a anularse para alturas próximas

a 100 Km.

Page 24: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica y la altitud

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Nivel del mar

Page 25: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

La presión atmosférica

¿Cómo se mide la presión atmosférica?

Tipos de barómetros: metálicos y de mercurio

Barómetro metálico

Consta de una caja metálica en

cuyo interior se ha hecho vacío:

la presión atmosférica deforma

la caja y es medida con una

aguja acoplada y graduada

Barómetro de mercurioMás preciso. Consiste en un

tubo de mercurio abierto por un

extremo y sumergido en una

cubeta del mismo líquido. La

altura de la columna representa

el valor de presión

Respuesta: Barómetro

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 26: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

¿Por qué es más fácil levantar a alguien en el agua que en el aire?

¿Por qué flotan los barcos?

¿Por qué las ballenas pueden mover en el agua su pesado cuerpo?

Respuesta: Se basa en el principio de Arquímedes.

Los cuerpos sumergidos en agua experimentan una fuerza de

empuje hacia arriba.

Esta fuerza de empuje supone una disminución aparente del peso.

Arquímedes: Fuerza de empuje

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 27: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Arquímedes: Fuerza de empuje

DinamómetroMide el peso: Fuerza

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 28: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

¿Se observaría este mismo efecto en un cuerpo que se encuentre

el seno de un gas?

Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en

el caso de los líquidos.

Arquímedes: Fuerza de empuje

Conclusión: Siempre que un cuerpo se encuentre en el

interior de un fluido, sobre él actúa la fuerza de empuje

que tiene dirección y sentido hacia arriba.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 29: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Arquímedes: Fuerza de empuje

Para sumergir una pelota en el agua, hay que vencer la fuerza de

empuje si después se suelta, el empuje la hace saltar por encima

de la superficie

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 30: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

El principio de Arquímedes Arquímedes (Siglo III a.C):

Descubrió que la fuerza de empuje sobre un cuerpo sumergido en

un líquido es igual al peso del líquido desplazado por el cuerpo.

La Fuerza de empuje E, es la resultante entre las dos fuerzas que

ejerce un líquido de dL sobre la cara superior e inferior del cuerpo

sumergido.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

E=F2-F1= p2 S - p1 S

Aplico Principio fundamental de la Hidrostática:

E=h2.dL.g.S - h1.dL. g. S = (h2-h1).S. dL. G

(h2-h1). S = Vcuerpo (m3) = Vlíquido desplazado (m3)

Unidades:

Kg . m3 . m = Kg. m

m3 s2 s2E= Vcuerpo.dlíquido.g = mL.g

Page 32: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Arquímedes: Fuerza de empuje

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 33: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Arquímedes: la corona del rey

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 34: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Un sólido sumergido completamente en un fluido está sometido a dos fuerzas : el

peso hacia abajo y el empuje hacia arriba.

P < E

P = E

Peso

Empuje

El cuerpo se

hunde

El cuerpo

asciende

El cuerpo se mantiene en

equilibrio

Peso

Empuje

P > E

Empuje

Peso

Arquímedes

Page 35: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Arquímedes¿Es constante la fuerza de empuje?

Respuesta: No. Depende de la porción de sólido que se encuentra

sumergido.

Esta porción de sólido sumergido determina el volumen de líquido

desplazado.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 36: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

¿Por qué flotan los barcos?

Respuesta: Porque el empuje debido al peso del agua que desaloja

su parte sumergida equilibra su peso.

¿Por qué suben y bajan los submarinos en el mar?

Respuesta: mediante el llenado o vaciado de tanques de agua. Al

aumentar el peso, el submarino se hunde. Al expulsar el agua de

sus depósitos, el peso es menor que el empuje y sube.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Equilibrio de sólidos en fluidos

Principio de Arquímedes:

Aplicaciones

Page 37: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Principio de Arquímedes:

Aplicaciones

¿Cómo vuelan los aerostatos?

Respuesta: El principio de Arquímedes es el responsable del empuje

aerostático, fundamento de la elevación de los globos y aeróstatos.

Son aeronaves llenas de un gas menos denso que el aire (helio), o

bien aire caliente. Son menos densos que el aire. Su peso es menor que

el empuje sobre ellos.

Controlando el peso mediante lastres y el empuje mediante la cantidad

de gas encerrado se dirige el ascenso y el descenso.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 38: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

Principio de Arquímedes:

AplicacionesDensímetro

Permite ver la densidad de un líquido. Al sumergirlo en un líquido, el

empuje equilibra su peso: la porción de densímetro que sobresale

depende de la densidad del líquido. Lleva una escala graduada.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Mosto Vino

( ↑azúcar) (↓azúcar)

Densidad mayor Densidad menor

d=1030 g/l d=990 g/l

Fermentación alcohólica

La densidad va disminuyendo a medida que avanza la fermentación.

Por ejemplo: permite ver el descenso de densidad del mosto en

fermentación.

Page 39: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

CuriosidadMar muerto

Elevada salinidad: 27 % (en peso). Resto de mares y océanos tienen entre

un 2-3%. Entre Israel y Jordania. Es el agua más salado y denso del

mundo.

La elevada salinidad, hace que aumente la densidad del agua y por tanto

el empuje que experimenta un cuerpo en su interior.

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel

Page 40: Las Fuerza y el equilibrio de los Fluidos · Respuesta: Sí, aunque la pérdida aparente de peso es menor que en el caso de los líquidos. Arquímedes: Fuerza de empuje Conclusión:

FIN

Unidad Fluidos: Física y Química 4 º ESO. David Leunda San Miguel